Inkompatible produkter - kompatibilitetskort på samme tid

Tvister mellem tilhængere og modstandere af princippet om separat ernæring under hensyntagen til produkters forenelighed stopper ikke. Hvorfor er det vigtigt for en person at vide om korrekt brug af mad og kombinationen af ​​dens forskellige typer? Hvordan man hjælper kroppen med at regulere fordøjelsen - et spørgsmål, der er interessant at besvare.

Matchende og uforenelige produkter

Produktkompatibilitet begyndte for hundreder af år siden. De gamle healere tænkte på løsningen af ​​problemet, og moderne forskere er meget opmærksomme på det. For kroppens helbred er det vigtigt, at fordøjelsessystemet fungerer korrekt, hvilket har sine egne egenskaber:

  • produkter forarbejdes med forskellige hastigheder;
  • til assimilering af hver har brug for sine egne enzymer;
  • gastrisk juice til fordøjelse af ulige fødevarer tildeles forskelligt;
  • proteinforarbejdning kræver et surt miljø, og kulhydrater - et alkalisk.

Brug af uforenelige produkter får kroppen til at bruge mere energi på forarbejdningen. Når en type mad fordøjes, er den klar til optagelse og udskillelse af affald, for en anden er der ikke tid. Enzymer er endnu ikke udviklet - ptyalin i munden, resten - i maven. Der er en krænkelse af tarmen:

  • processen med henfald, gæring begynder;
  • mad fordøjes ikke;
  • opdeling af stop;
  • optagelse af næringsstoffer forekommer ikke;
  • der dannes toksiner, der forgifter kroppen;
  • forskellige sygdomme udvikler sig.

Boghvede og fiskekompatibilitet

Et af principperne for separat ernæring er forbuddet mod blanding af animalske proteiner og produkter, der indeholder stivelse. Boghvede og fisk er fødevarer, der ikke anbefales til konsum på samme tid. Den bedste mulighed er at spise begge produkter separat, med tilsætning af urter, grøntsager. Årsagen til det:

  • fisk - protein mad, der kræver syreproduktion;
  • boghvede - henviser til typen af ​​korn, er rig på stivelse, det har brug for et basisk miljø til assimilationsprocessen.

Kompatibilitet med cottage cheese med en banan

Er det rigtigt at bruge en dessert, der er elsket af voksne og børn, der indeholder cottage cheese og banan? Det antages, at kombinationen af ​​søde frugter, sukker, er uforenelig med proteinprodukter. Der er en fin undtagelse fra reglen. Bananer, der hurtigt opdeles, kan bruges i kombination med sådanne fødevarer:

Kombinationen af ​​frugter indbyrdes

Når man tænker på uforenelige produkter, er det vigtigt at vide, at kalebasser - vandmelon, melon, hører til dem. De kræver forbrug separat fra andre fødevarer, få timer efter indtagelsen. Dette gælder især meloner, der øjeblikkeligt fordøjes, idet de begynder fermenteringsprocessen og lader andre produkter rådne. Kombinationen af ​​frugter afhænger af den type, de hører til:

Det antages, at frugt er et produkt, der er uforeneligt med andre fødevarer, hvilket kræver separat forbrug mellem de vigtigste modtagelser. De kombineres indbyrdes som følger:

  • slik - dadler, banan, persimmoner, tørrede frugter - fordøjes langsomt, det foretrækkes at bruge dem hver for sig, samtidig brug med semisweet, med hinanden er tilladt;
  • sur - orange, drue, pære, rips - er kompatible med alle;
  • semisweet - æbler, vilde bær, abrikoser - kompatible med de to første typer.

Kompatible grøntsager til separat ernæring

Den mest fordelagtige mad, kombineret med de fleste produkter, er grøntsager, der aktivt bruges i separat ernæring. I dette tilfælde accelereres fordøjelsesprocessen. Det anbefales ikke kun at blande dem med mælk og frugter. Kompatible grøntsager skelnes kombineret med flere grupper:

  • med hans - kål, sød peber, radise, agurker;
  • med proteiner - kød, cottage cheese, fisk, æg;
  • fedt - vegetabilsk olie;
  • stivelsesholdige fødevarer - brød, pasta, melprodukter, kartofler.

Hvilke produkter kan ikke kombineres

Som et resultat af forskning viste det sig, hvilken mad der ikke blev anbefalet at blandes. Dette inkluderer en kombination af produkter:

  • kaffe - rugbrød - koffein absorberer ikke gavnlige stoffer;
  • Tomater - korn (ris, boghvede, hirse osv.) - syre i grøntsager forhindrer optagelse af stivelse;
  • kød, æg, svampe - sukker - gæring forekommer;
  • fisk - korn, bælgfrugter (ærter, bønner, linser osv.), creme fraiche - forskellige tidspunkter til fordøjelse;
  • mad med surmælk - kød, brød, korn - af samme grund.

Produktkompatibilitetstabel

For at gøre livet lettere for dem, der vil tabe sig, eller som forkynder fordelene ved separat ernæring, er der udviklet en tabel, der hjælper dig med hurtigt at navigere i udvalget af sund mad. Med dens hjælp kan du finde ud af, hvilke fødevarer du ikke kan spise sammen. Tabellen er et gitter ved skæringspunktet mellem de lodrette og vandrette søjler, hvor der er et mærke af kompatibilitet. hvori:

  • i den første søjle males produkter med tal fra top til bund;
  • den øverste linje indeholder tal svarende til rækkefølgen af ​​mad fra den første kolonne.

Shelton-kompatibilitetskort

Alvorligt var den amerikanske forsker Herbert Shelton, der skrev mange bøger om vægttab, sult, alvorligt engageret i separat ernæring. Takket være hans forskning og propaganda blev der brugt et system til at kombinere inkompatible produkter i vid udstrækning. Shelton udviklede et bord, som du nemt kan finde ud af, hvad du har brug for at spise. Det favoriserer arbejdet i maven og evnen til at forblive sundt..

Shelton-tabellen i skæringspunktet mellem grafen hjælper med til at bestemme foreneligheden mellem de vigtigste fødevaretyper, som mennesker bruger. Undersøgelsen af ​​materialet kan du forstå, at melon ikke er kompatibel med noget. Det anbefales for eksempel at anvende i fællesskab:

  • kød - ikke-stivelsesholdige grøntsager - aubergine, agurk, sød peber;
  • kartofler, brød - vegetabilsk olie;
  • korn - alle grøntsager;
  • søde frugter - gærede mælkeprodukter, cottage cheese;
  • stivelsesholdige grøntsager - blomkål, græskar, gulerødder - alt undtagen sukker.

Inkompatible slankeprodukter

Ved hjælp af ideerne om separat ernæring kan du ikke kun hjælpe kroppen med at blive sund, men også tabe sig på grund af den korrekte funktion af fordøjelseskanalen. Der er diæter, der tager hensyn til uforenelige fødevarer, når man taber sig. Du skal kende uforenelige grupper:

  • egern - æg, kød - melprodukter;
  • brød - sukker, tomater;
  • fisk, kød - korn;
  • creme fraiche, smør - nødder, proteiner;
  • grød - tomater, sure frugter;
  • zucchini, græskar, bær, nødder - sukker;
  • på samme tid proteiner af animalsk, vegetabilsk oprindelse.

Hvilke produkter er uforenelige med antibiotika

Når en læge ordinerer et kursus med antibakterielle lægemidler, er det nødvendigt at tage hensyn til særegenhederne ved deres kombination med mad. Antibiotika har allerede en negativ effekt på kroppen, så inkompatible produkter bør ikke tilføje problemer. Det er nødvendigt at læse instruktionerne for medicin, der indeholder kontraindikationer for brugen af ​​visse fødevarer på dette tidspunkt. Dette gælder især for alkohol..

Der er produkter, der er uforenelige med antibiotika, der forårsager problemer:

  • mælk, surmælk mad - calcium i sammensætningen binder det aktive stof, som i stedet for absorption udskilles fra kroppen, hvilket neutraliserer lægemidlets terapeutiske virkning;
  • cola, Pepsi - irriterer maveslimhinden;
  • sure frugter, tør vin, eddike, pickles - påvirker leveren negativt.

Produkter, der er uforenelige med mælk

Mejeriprodukter til en voksen er en særlig mad. Kroppen producerer ikke den nødvendige mængde specielle enzymer til deres fordøjelse. Er mælk kompatibel med andre fødevarer? Dette produkt er uforeneligt med noget. Det tilrådes at bruge det i kosten separat fra andre produkter, ellers er komplikationer mulige:

  • kombineret med melon - afførende effekt;
  • brug sammen med saltsyreprodukter - sild, agurker - smerter, forgiftning;
  • sammen med soda - en tumult proces i maven.

Ikke-kompatible produkter med alkohol

Det menes, at alkoholholdige drikkevarer kan forårsage forgiftning. Dog er der få mennesker, der mener, at disse konsekvenser er mulige, når de spiser uforenelige produkter til snacks. Denne reaktion er forbundet med egenskaberne ved interaktionen af ​​mad med alkohol:

  • svampe - udsender aktivt giftstoffer, der kommer ind i blodbanen, påvirker leveren;
  • chokolade - stimulerer udstrømningen af ​​galden, og alkohol komplicerer dets tilbagetrækning, hvilket provoserer en krampe i kanalens sfinkter i tolvfingertarmen - akut pancreatitis udvikler sig;
  • grapefrugt - blokerer for leverenzymer, der nedbryder alkohol - forårsager alvorlig forgiftning.

Det er nødvendigt at kombinere mad og alkohol med forsigtighed for ikke at få en uønsket reaktion:

  • når den skylles ned med drikkevarer, juice, der indeholder sukker, fordøjes sidstnævnte hurtigt, hvilket efterlader alkoholen usplettet, hvilket fører til forgiftning;
  • velsmagende fødevarer - peberrod, peber, sennep, bremse ødelæggelsen af ​​alkohol, forgiftning af leveren, skade på hjertet og blodkar;
  • melon i kombination med alkohol har afførende egenskaber;
  • stegt kød kræver langvarig fordøjelse, alkohol, der forbliver i kroppen i lang tid, forårsager forgiftningssymptomer.

Video: Inkompatibilitet med mad

Anmeldelser

Alexandra, 35 år gammel Shelton, lærte om eksistensen af ​​bordet fra lægen, da hun kom med klager over mavesmerter. Først så det ud til, at det at spise hver dag, givet uforenelige fødevarer, var for vanskeligt. Da jeg regnede ud af det, kunne jeg endda godt lide det. Det vigtigste er gået maveproblemer.

Inna, 29 år, blev vundet efter fødsel og kunne i lang tid ikke tabe sig. En ven, der har været i separat ernæring i mange år, har rådgivet sig til at spise mad under hensyntagen til kompatibilitet. Jeg besluttede at prøve det, satte jeg et bord på i køleskabet. I de tidlige dage var det vanskeligt, så blev jeg vant til det. Tilfreds med resultatet - vægten begyndte at falde.

Tamara, 56 år gammel Jeg har kendt det separate ernæringssystem i mange år, hele familien har været vant til det. Min mand kneblede først, og da hans anfald af pancreatitis stoppede, takkede han endda mig. Vi føler os lette, jeg har tabt sig, og nu er vægten stabil i lang tid.

Separat diagram over fødevarekompatibilitet

+ god, 0 acceptabel - dårlig12345678910elleve12tretten14femtenseksten
1. Kød, fisk, fjerkræ--------+0-----
2. Bælgplanter-0++-0--++----0
3. Smør, fløde-00--++-++0-0--
4. Rømme-+00-++0++-+00-
5. Vegetabilsk olie-+-0-++0++----+
6. Sukker, konfekture--------+------
7. Brød, korn, kartofler-0+++---++--0-0
8. Sur frugt, tomater--+++--0+0-0+-+
9. Søde frugter, tørrede frugter---00--0+00+--0
10. Grønne og ikke-stivelsesholdige grøntsager++++++++++-++++
11. Stivelsesholdige grøntsager0++++-+00+0++0+
12. Mælk--0-----0-0----
13. Kesam, mejeriprodukter---+---0+++-+-+
14. Ost, fetaost--00--0+-++-+-0
15. Æg---0-----+0----
16. Nødder-0--+-0+0++-+0-

Produktkompatibilitetskortet er grundlaget for det delte kraftsystem. Det består af seksten linjer - kategorier af produkter, der kan kombineres på forskellige måder. God kompatibilitet markeres med en "+", og dårlig kompatibilitet er markeret med en "-". Tegnet "0" betyder, at en sådan kombination er tilladt.

Brug af tabellen er enkel - du vælger produktkategorien i den første kolonne og derefter antallet af et andet produkt i øverste linje. Alt er enkelt, som i Pythagorean-tabellen.

1. Kød, fjerkræ, fisk

Den første kolonne er den vigtigste, da det er her, det er nemmest at overtræde reglerne om produktkompatibilitet. Fødevarets art bestemmer sammensætningen af ​​de enzymer, der frigives til dens behandling. Så for at fordøje kød, har du brug for den stærkeste juice, den udskilles i den første fordøjelsestime. Til brød - efter 3 timer og for mælk - inden for den sidste time. Derudover varierer juiceens styrke og dens surhedsgrad, og følgelig aktiviteten i mavekirtlerne og fordøjelseshastigheden, afhængigt af madens kvalitet. Dyreproteiner er de sværeste at fordøje mad..

Kød, fisk, fjerkræ skal være magert. Under forarbejdning af disse produkter skal alt eksternt fedt fjernes. For alle slags kød er en kombination med grønne og ikke-stivelsesholdige grøntsager gunstig. denne kombination neutraliserer de skadelige egenskaber ved animalske proteiner, hjælper dem med at fordøje og fjerne overskydende kolesterol fra blodet (kalorisator). Kombinationen af ​​animalske proteiner med alkohol bringer stor skade, fordi alkohol udfælder det pepsin, der er nødvendigt for fordøjelsen af ​​animalske proteiner. Kombinationen af ​​kød med animalske proteiner relateret til det, såsom mælk, æg, cottage cheese, ost... er negativ, fordi hver af dem kræver særlige fordøjelsessekretioner og forskellige behandlingstider, derfor anbefales det ikke at blande dem. Så siger forfatterne af det separate magtsystem, og det er dette, der finder hård kritik af det videnskabelige samfund.

2. Bælgplanter (bønner, ærter, linser)

Bælgplanter er bønner, bønner, sojabønner, ærter, linser osv. Disse fødevarer er komplekse kulhydrater, men indeholder mange proteiner. Og derfor kræver de meget opmærksomhed, når de kombineres med andre produkter. Bælgfrugteres forenelighed med andre produkter forklares af den dobbelte karakter. Ligesom stivelse går de godt med fedt, især let at fordøje - vegetabilsk olie og creme fraiche, og som kilde til vegetabilsk protein er godt med greener og stivelsesholdige grøntsager. De kan ikke udelukkes fra kosten, da det er en kilde til vegetabilsk protein rig på aminosyrer, vitaminer og mineraler..

3. Smør og fløde

For deres gode assimilering er en overflod af grønne og ikke-stivelsesholdige grøntsager nødvendige, da de selv indeholder meget fedt, hvilket er vanskeligt at fordøje. Af logiske grunde kan du kombinere smør og ost, men fra et diætetisk synspunkt er det ikke tilrådeligt med en stor mængde fedt i et måltid.

4. Rømme

Sur creme, selvom det refererer til fedt, men dets kalorieindhold er tre gange mindre end kalorieindholdet i vegetabilsk olie. At miste vægt på det separate fødevaresystem kan tilføje det til dine retter, kombinere med korn og bælgfrugter, grøntsager, sure frugter og sur-mælkeprodukter.

5. Vegetabilsk olie

Vegetabilsk olie er et meget sundt produkt, hvis det indtages rå og uraffineret. Det er logisk at bruge det i kombination med grøntsager, men kombiner det med sukker, cottage cheese, mælk... og det ville aldrig komme til nogen. Brug det derfor i salater til helbredet, bare husk, at dette er et produkt med højt kalorieindhold.

6. Sukker, konfekture

Hvad angår sukker og konfekt, bør de undgås. Alle sukkerarter hæmmer sekretionen af ​​mavesaft. Hvis der spises slik sammen med anden mad, holder de sig i maven i lang tid, og de forårsager meget snart gæring i den og reducerer desuden mavenes bevægelighed. Sur burping, halsbrand - resultaterne af denne proces. Derfor anbefales det ikke at fodre børn grød med sirup, sukker og marmelade. Sukkerarter fører også til gastritis, forstoppelse, forgiftning af kroppen, hvilket forårsager konstant gæring i fordøjelseskanalen. Og hvis fødevarer roter og gæres i kroppen, giver det ikke op sine kalorier og giver ikke kroppen mineraler og vitaminer..

7. Brød, korn, kartofler

Dette er produkter, der kaldes stivelse eller kulhydrater. Alle produkter rig på stivelse skal altid behandles med stor omhu, da stivelse i sig selv i sin rene form er et svært at fordøje produkt. Forbudet mod kombination af animalske proteiner med stivelsesholdige fødevarer er den første og måske den vigtigste lov om separat ernæring, som i årtier ikke har fundet videnskabelig bekræftelse. Forfattere og tilhængere af det separate ernæringssystem mener, at de første faser i fordøjelsen af ​​protein og stivelsesholdige fødevarer forekommer i forskellige miljøer: proteiner har brug for et surt miljø, og stivelse har brug for et basisk miljø. Naturen producerer ikke sandwich, hvilket betyder, at de ikke kan være nyttige. Men på en eller anden måde producerede naturen jordnødder, kikærter og bønner, som indeholder både proteiner og stivelse..

Samtidig betragtes brød som en separat mad (for eksempel med smør) og ikke en obligatorisk tilføjelse til hver mad. Imidlertid kan brød lavet af uraffinerede hele korn spises med forskellige salater, uanset deres sammensætning..

8. Sur frugt, tomater

Tomater klassificeres i dette afsnit, fordi de har et højt indhold af syrer: citronsyre, æblesyre og oxalsyre. Det er grunden til, at de er kompatible med andre produkter ved siden af ​​sure frugter, såsom: appelsiner, mandariner, grapefrugter, ananas, granatæbler, citroner, tranebær, sur smag: æbler, pærer, blommer, abrikoser, druer.

9. Søde frugter, tørrede frugter

Frugt (både sur og sød) er bedre ikke at kombinere med noget som helst, da de absorberes i tarmen (du skal spise dem mindst 15-20 minutter før du spiser). Det vides, hvad en enorm rolle frugter spiller i kroppen som naturlige vitaminer og mineraler. Deres kombination med mælk og nødder er acceptabel, men i små mængder, da det er vanskeligt for fordøjelsen.

10. Grønne og ikke-stivelsesholdige grøntsager

Ernæringseksperter giver grønt lys til alle grønne og ikke-stivelsesholdige grøntsager. De er godt kombineret med næsten alle produkter, og i landsbyer drikker de ofte mælk med agurk og uden skade på fordøjelsen (kalorisator). Denne kategori inkluderer toppe af alle spiselige planter (persille, dild, selleri, radise toppe, rødbeder), salat, vilde "bord" urter samt hvidkål, grøn og løg, hvidløg, agurker, aubergine, paprika, grøn ærter. Radiser, rutabaga, radise og næse er halvstivelsesholdige grøntsager, der, når de kombineres med forskellige produkter, er mere tilbøjelige til at støde op til grønne og ikke-stivelsesholdige.

11. Stivelsesholdige grøntsager

Stivelsesholdige grøntsager er den bedste tilføjelse til stivelsesholdige fødevarer. Kombinationen af ​​disse grøntsager med sukker medfører imidlertid en stærk gæring, de resterende kombinationer er enten gode eller acceptable. Denne kategori inkluderer: rødbeder, gulerødder, peberrod, persille og sellerirødder, græskar, squash og squash, blomkål.

12. Mælk

Mælk er en separat mad, ikke en drink. Det indeholder kalorier, proteiner, fedt og kulhydrater. Alle unger i naturen fodres mælk, men bemærk at de ikke spiser mere mad. Og hvis i dyreverdenen forlader mælk dieten naturligt, så i den menneskelige verden - med årene mister folk evnen til at absorbere lactose. I henhold til reglerne for separat ernæring går mælk ikke godt med noget, men dens kombination med stivelsesholdige grøntsager og søde frugter er acceptabel.

13. Kesam, mejeriprodukter

Cottage cheese skal kombineres med forsigtighed med andre fødevarer, da det er et ufordøjeligt komplet protein (mælkekasein). Produkter, der er homogene med mælk, såsom creme fraiche, ost og cottage cheese, er kompatible med det på grund af deres lighed. Søde frugter, grøntsager og nødder er også kombineret med cottage cheese..

14. Ost, fetaost

Diætister er på vagt over for oste på grund af deres øgede saltholdighed. De mest acceptable oste er unge oste, såsom hjemmelavet, dvs. noget mellem cottage cheese og ost. Hvad angår fetaost, er det et nyttigt proteinprodukt, som dog kræver blødgøring af koldt vand fra overskydende salt. Salt i kosten med en tabende vægt holder vand i kroppen og maskerer derved vægttab.

Ost og fetaost er en kombination af protein og fedt i næsten lige store proportioner, hvilket bremser processen med nedbrydning af mad i maven. De er godt kombineret med sure frugter og tomater. Kesam og gærede mælkeprodukter er homogene med ost, så de er ret kompatible. Forarbejdede oste - et unaturligt produkt, betydeligt forarbejdet, så det er vanskeligt for kroppen at behandle, selvom det er meget bedre end pølse.

15. Æg

Dette proteinprodukt, som ikke er let at fordøje. Derfor anbefales det at anvende det i begrænsede mængder..

Men når jeg betragter ægget som et separat produkt, må jeg sige, at det med hensyn til ernæringsværdi er et af de mest nyttige produkter i den menneskelige diæt, hvilket ganske enkelt er nødvendigt for en sund og nærende diæt.

I betragtning af fordelene ved et kyllingæg, bemærker vi, at det indeholder:

  • lutein og zeaxanthin (forhindrer udvikling af grå stær);
  • A-vitamin (understøtter immunitet);
  • D-vitamin (hjælper med at styrke knoglen)
  • Vitamin B12 (giver sund vital aktivitet af røde blodlegemer);
  • Vitamin B6 (forhindrer udvikling af anæmi);
  • E-vitamin (bekæmper celledysfunktion);
  • natrium (deltager i den menneskelige legems mineralsk metabolisme).

16. Nødder

Nødder er let fordøjelige vegetabilske fedtstoffer. De er kombineret med sure frugter, grøntsager, mejeriprodukter. Men du skal være forsigtig med nødder, da dette er en af ​​de mest kalorierede fødevarer..

For at spise i henhold til reglerne for separat ernæring skal du vide, hvilke fødevarer der hører til hvilke grupper: stivelsesholdig og ikke-stivelsesholdig, sur og sød osv. Læs kompatibilitetskortet og produktklassificeringen nøje..

Separat mad

Separat kraftsystem

Separat mad er en separat, ikke blandbar mad til produkter med forskellig kemisk sammensætning, med andre ord brugen af ​​visse produkter i forskellige måltider og med regelmæssige intervaller. En særlig mulighed for separat ernæring er forbrug af forskellige grupper af produkter (kød, mejeri, grøntsag osv.) På forskellige dage..

Separat ernæring er baseret på ideen om produkters kompatibilitet og inkompatibilitet og de skadelige virkninger af brugen af ​​kombinationer af visse produkter. Konceptet om produktkompatibilitet er baseret på ideer om egenskaberne ved fordøjelsen af ​​forskellige produkter i fødevarekanalen og de skadelige virkninger på blandet fordøjelse og menneskers sundhed.

Grundlæggerne af de nuværende tilgange til separat ernæring kan betragtes som U.G. Hay og G. Shelton, selvom deres henstillinger stort set er inkonsekvente.

Høemad

William Hay troede, at du ikke kan spise proteiner og kulhydrater på samme tid, fordi der kræves forskellige betingelser for deres fordøjelse: surt miljø for proteiner og alkalisk miljø for kulhydrater. Således undervurderede han alsidigheden i det menneskelige fordøjelsessystem.

U.G. Haye anbefalede, at mængden af ​​fødevarer, der øger blodets syre (grøntsager, salater, de fleste frugter, mælk) i kosten, er 4 gange massen af ​​mad, der øger surhedsgraden af ​​gastrisk juice (alle animalske proteiner, de fleste typer nødder, alle kulhydrater og citrusfrugter ) Denne andel svarer til forholdet mellem syre og alkaliske komponenter i væsker, der udskilles af kroppen. Han tog dog ikke hensyn til, at organet har sit eget reguleringssystem.

Regler for adskillelse af Hay Power

  • Kulhydrater bør ikke spises sammen med proteiner og sure frugter..
  • Grøntsager, salater og frugter - grundlaget for ernæring.
  • Proteiner, kulhydrater og fedtstoffer bør kun spises i små mængder, og raffinerede fødevarer såsom pølser og pølser skal kasseres helt..
  • Mellem måltider af forskellige typer mad bør være et interval på 4-5 timer.

Proteinrige fødevarer - kød, fisk, slagteaffald, æg, fedtfattige fødevarer, bælgfrugter, nødder osv..

Fødevarer rig på kulhydrater - brød, mel, korn, pasta, kartofler, sukker osv..

En særlig gruppe består af de såkaldte "neutrale produkter": animalsk fedt, smør, creme fraiche, fløde, fedt cottage cheese, fedtost (fedtindhold over 45%), tørret frugt, urter, friske grøntsager og frugter.

Et karakteristisk træk ved "neutrale" fødevarer er, at de er kompatible med både proteinrige fødevarer og kulhydratrige fødevarer. Derudover er det ønskeligt, at friske grøntsager og frugter udgør mere end halvdelen af ​​den daglige diæt.

Anbefalinger til at lave en daglig diæt:

  • Morgenmad - frugt, frugtsalat, ost, creme fraiche, en klidssandwich med smør eller ost, cottage cheese.
  • Det tilrådes at tilberede frokost med mad, der er rig på protein. Traditionelle kød- eller fiskeretter - uden den sædvanlige side af kartofler eller pasta kan de suppleres med en stor del salat, grøntsager og frugter. Fra de første kurser - grøntsagssuppe eller grøntsagsbuljong til dessert - usødede frugter.
  • Middagen tilberedes på mad, der er rig på kulhydrater, da de hurtigt optages af kroppen. Det kan være kartoffel- eller gulerodspande, pasta med ost, søde frugter osv..

Særskilte ernæringsregler i henhold til G. Shelton:

Brød, kartofler, ærter, bønner, bananer, dadler og andre kulhydratfødevarer bør ikke spises med citron, appelsin, grapefrugt, ananas, tranebær, tomater og andre sure frugter.

2. Spis aldrig koncentreret protein og koncentreret kulhydrat i et måltid.

Dette betyder, at man ikke spiser nødder, kød, æg, ost og andre proteinfødevarer sammen med brød, korn, kager og søde frugter. I det ene trin skal du spise æg, fisk, mælk, ost i det andet - brød, korn, nudler.

3. Spis aldrig to koncentrerede proteiner i et måltid.

To proteiner af forskellige typer og forskellige sammensætninger kræver forskellige fordøjelsessafter og deres forskellige koncentrationer. Disse saft udskilles ikke i maven på samme tid. Derfor skal du altid følge reglen: et protein i et måltid.

4. Spis ikke fedt med protein.

Fløde, smør, creme fraiche, vegetabilsk olie bør ikke spises sammen med kød, æg, ost, nødder eller andre proteiner. Fedt hæmmer virkningen af ​​gastriske kirtler og hæmmer sekretionen af ​​mavesafter, når man spiser kød, æg, nødder.

5. Spis ikke sure frugter med proteiner.

Appelsiner, citroner, tomater, ananas, kirsebær, sure blommer, sure æbler bør ikke spises med kød, nødder, æg. Jo mindre komplekse madblandinger, jo enklere vores retter, desto mere effektiv er vores fordøjelse.

6. Spis ikke stivelse og sukker i et måltid.

Jelly, syltetøj, frugtssmør, melass sukker, sirup på brød eller på én gang med korn, kartofler, sukker med korn - alt dette medfører gæring og derefter forgiftning af kroppen.

7. Spis kun en koncentreret stivelse pr. Måltid.

Hvis der anvendes to typer stivelse (kartofler eller grød med brød) i et trin, går en af ​​dem til assimilering, og den anden forbliver intakt i maven, ligesom en last, tarmene ikke passerer, forsinker absorptionen af ​​andre fødevarer, forårsager gæring, øger surhedsgraden af ​​gastrisk juice bøvsen.

8. Spis ikke melon med nogen anden mad..

Vandmelon, honning, musky og andre typer meloner skal altid spises separat.

9. Mælk er bedre at tage separat eller slet ikke.

Fedt mælk i nogen tid forhindrer udskillelse af mavesaft. Mælk absorberes ikke i maven, men i tolvfingertarmen reagerer maven derfor ikke på tilstedeværelsen af ​​mælk ved sekretion, hvilket forstyrrer optagelsen af ​​andre fødevarer.

Der er ingen strenge videnskabelige beviser til støtte for separat ernæring. At spise et produkt ad gangen vil ikke skade meget. Langsigtet separat ernæring kan imidlertid have en negativ indflydelse på den endelige fordøjelse af fordøjet mad.

I litteraturen kan man finde påstanden om, at Hay-kosten er en god måde at tabe sig på, men vægttab i dette tilfælde er forbundet med et fald i fedtindtagelse og begrænsningen af ​​mad til en hovedtype mad. Hays diæt kan anbefales til dem, der med dens hjælp forsøger at ændre spisevaner og nægter at overspise.

Skader på delt kraft

Ikke alle ernæringseksperter anerkender de ubestridelige fordele ved separat ernæring. Hovedargumentet mod dette system er kunstigheden og som en konsekvens en krænkelse af normal, naturlig fordøjelse.

Hele madlavningshistorien indikerer, at en person er i stand til at spise en varieret, blandet mad. Og hvis du overholder reglerne for separat ernæring i lang tid, vil fordøjelsessystemet glemme, hvordan man håndterer "retterne", idet du kun bevarer evnen til at fordøje individuelle fødevarer.

Derudover er der i naturen ingen produkter, der kun består af proteiner, fedt og kulhydrater. Mad indeholder typisk mange næringsstoffer. Denne omstændighed bestemmes af det faktum, at begrebet separat ernæring er teoretisk og kun kan betragtes som en "bog" og ikke som en vejledning for en sund livsstil.

Vi bemærker også, at kosten forbundet med separat ernæring er dårligt i overensstemmelse med spisevaner og traditioner. Vi har lært fra barndommen, hvordan man bygger et måltid: hvordan man sætter bordet, hvad man skal servere, hvilke krydderier man skal servere. Og vi lærer ikke bare at gøre netop det, men også at nyde sådan madindtag.

I denne forbindelse kan en person, der er vant til at spise et stykke brød til frokost, have alvorlige hindringer for slankekure. På den ene side kan denne person kun spise acceptabel mad, på den anden side vil hans krop insistentivt kræve "forbudt" brød. Det er utroligt vanskeligt at nå en følelse af fylde. Resultatet af en sådan krænkelse af vane kan være overspisning, fyldt med negative konsekvenser for både helbredet og figuren.

Som praksis viser, at det ikke er let at vænne sig til en separat diæt, og selvom kroppen modtager alle de stoffer, der er nødvendige for normal funktion, oplever mange en sultfølelse. Hvilken glæde at spise her?!

Fordele ved separat strøm

Populariteten af ​​et separat kraftsystem ville ikke være muligt, hvis det ikke var til fordel for denne metode i forhold til andre.

  • På grund af den hurtige oprindelse af kompatible produkter i fordøjelseskanalen, forekommer der ingen fermenterings- og henfaldsprocesser, hvilket markant reducerer forgiftning af kroppen. At føle sig bedre, når du skifter til separate måltider, forbedrer desuden, at du slipper for overvægt. Resultatet af denne metode til at tabe sig er som regel ret vedvarende, især hvis du konstant bruger den.
  • Separat ernæring er nyttigt til mave-tarmforstyrrelser og hjerte-kar-sygdomme, fordi dette system giver dig mulighed for at reducere belastningen på kroppen.
  • Separat ernæring er en "ikke-direktiv kost". Dette er en streng begrænsning og adskillelse af alle produkter, men en der giver et alternativ og følgelig giver dig mulighed for at diversificere menuen.
  • På trods af det faktum, at der gennem mange års praksis på dette område er dukket op mange forfattere, der har revideret tanken om separat ernæring og reduceret dette koncept til diæt, er separat ernæring oprindeligt stadig rettet mod en sund livsstil. Derfor inkluderer reglerne for separat ernæring ikke kun en kombination af produkter, men også deres moderate mængde.

I det store hele nærmer sig princippet om "separat og erobre" realiseringen af ​​begrebet separat ernæring. “Separate” fødevarer efter deres art, sult og appetit!

Og "regel", regel, vær opmærksom på dine ønsker, såvel som mad, der kommer ind i kroppen!

Tæl kalorier med separat ernæring

Iagttag reglerne for separat ernæring, glem ikke at tælle kalorier. Hvis du vil tabe dig, bør kalorieindholdet i din daglige diæt ikke overstige 1200-1700 kcal (afhængigt af fysisk aktivitet). For at bevare tallet skal det daglige antal kalorier ligge i området fra 1700-2000 kcal. Brug vores kaloriregner til at beregne dit stofskifte og dine daglige kaloribehov.

Separat mad

Generel information

De vigtigste principper for separat ernæring er beskrevet i mange kilder - bøger, videnskabelige artikler og populærlitteratur. Essensen af ​​denne metode er ved første øjekast ganske forståelig: det anbefales ikke at forbruge proteiner og kulhydrater i et måltid. I begyndelsen af ​​forrige århundrede blev dette system udviklet af William Howard Hay, en læge i New York, der var den første, der var opmærksom på produktkompatibilitet og udviklede principperne for separat ernæring. Det er interessant, at Haye udviklede disse diætregler for sig selv, da han var overvægtig og også havde glomerulonephritis. Lægen studerede i detaljer mange værker på virkningen af ​​ernæring på helbredet og konkluderede, at ikke kun fødevarer er vigtige, men også hvordan og med hvad man skal spise visse fødevarer. Det er denne teori, der dannede grundlaget for begrebet separat ernæring. Som et resultat hjalp et sådant system Dr. Haye med at tabe sig i flere måneder og forbedre hans sundhed markant. Derefter udgav han flere bøger om emnet..

Senere, i tyverne af det forrige århundrede, skrev en naturopat fra De Forenede Stater, Herbert Shelton, en bog om kombinationen af ​​fødevarer. Hendes vigtigste idé var teorien om, at forskellige typer produkter kræver radikalt forskellige fordøjelsesbetingelser.

Hvad er essensen af ​​separat ernæring, samt hvordan man bruger separat ernæring til vægttab, vil blive drøftet i denne artikel.

Essensen af ​​systemet

Essensen af ​​dette system er baseret på udsagnet om, at når en type mad kommer ind i kroppen, enzymer nedbryder det mere effektivt. Som et resultat letter fordøjelsesprocessen og yderligere metabolisme. Tilhængere af dette system mener, at med traditionel ernæring og indtagelse af blandet mad, fungerer enzymer mindre aktivt og fordøjelsen er forringet. Dette fører til gæring og rotting, metaboliske lidelser, øget gasproduktion og andre lidelser.

Den separate ernæringsplan er baseret på det faktum, at alle produkter er opdelt i "sure" og "alkaliske", kulhydrat og protein. En særlig gruppe af såkaldte neutrale produkter fremhæves også, som inkluderer ost, surmælk mad, nødder, fedt, frugt, greener, grøntsager osv..

Proteinprodukter inkluderer kød, fisk, æg, bælgfrugter, nødder.

Kolhydrat mad er pasta, brød, sukker, kartofler.

Tilhængere af dette system hævder, at det normaliserer stofskiftet, reducerer kropsvægten og overvinder en række sygdomme. De, der søger at praktisere en sådan ordning, rådes til at følge reglerne beskrevet af Dr. Hay:

  • Kombiner ikke kulhydrater med proteiner og sure fødevarer. Produkter, hvis forbrug fører til en stigning i blodets surhedsgrad (salater, mejeriprodukter, frugtgrøntsager) i den samlede diæt, skal være 4 gange mængden af ​​mad, der øger surhedsgraden af ​​gastrisk juice (animalsk proteiner, kulhydrater, citrusfrugter, nødder).
  • Grundlaget for ernæring er grøntsager, salater, frugter. Men fedt, proteiner og kulhydrater skal være til stede i små mængder..
  • Du bør helt opgive raffineret mad - pølser, pølser osv..
  • For at maksimere fordelene ved en sådan ernæring, og maden fordøjes godt, skal intervallerne mellem måltiderne være 4-5 timer. Mellem måltider kan du spise grøntsager eller frugter.
  • Separate madmenuer skal designes, så en person hver dag har tre måltider. En prøvemenu bør planlægges, så du ved det første indtag kun spiser alkaliske produkter, i det andet - protein mad, salater fra grøntsager eller frugter, i det tredje - stivelsesholdige fødevarer, søde frugter og grøntsager. På trods af disse begrænsninger er der så mange muligheder for sådan mad. Derfor fungerer oprettelse af en varieret menu i en måned og længere uden problemer.
  • De såkaldte "neutrale" produkter kombineres med protein- og kulhydratfødevarer. Derfor skal dette tages i betragtning ved oprettelse af menuen og forsøge at indføre et maksimum af grøntsager og frugter i kosten.

Grundlæggende principper

En af grundlæggerne af dette system, Herbert Shelton, beskrev ikke kun dens essens, men identificerede også en række regler, hvis overholdelse vil hjælpe til hurtigt at forstå ordningen og indstille på overholdelsen af ​​dens principper..

  • Du kan ikke kombinere kulhydratfødevarer med maksimalt sure retter på én gang. For eksempel bør du ikke kombinere kartofler, bælgfrugter, brød, bananer med citrusfrugter, tomater, ananas, tranebær og andre sure frugter.
  • Koncentrerede proteiner med de samme kulhydrater bør ikke være til stede i et måltid. Det vil sige, kød, fisk, æg, ost kan ikke spises med brød, korn, kager og slik på én gang.
  • Det er umuligt at kombinere to koncentrerede proteiner i et måltid. Denne regel forklares af det faktum, at for fordøjelsen af ​​proteiner med en anden sammensætning kræves forskellige enzymer. Så mejeriprodukter kan ikke spises sammen med kød eller æg.
  • Sur frugter og proteiner bør ikke kombineres. F.eks. Er kød og citrusfrugter uforenelige produkter..
  • Du kan ikke spise sammen stivelsesholdige fødevarer og sukker eller sødestoffer. Det vil sige, at grød ikke skal spises sammen med syltetøj eller sukker, da dette fører til gæring og dårlig fordøjelse.
  • Ved et måltid skal du kun spise et produkt med koncentreret stivelse. Kartoffel eller grød og hvidt brød - uforenelig mad. Shelton hævder, at kun en af ​​disse fødevarer fordøjes, og den anden forbliver i maven og forårsager gæring, hvilket forsinker absorptionen af ​​andre fødevarer.
  • Melon og vandmelon bør altid spises separat fra andre fødevarer..
  • Naturopaten giver lignende henstillinger vedrørende mælk: den skal enten drikkes separat fra alt eller fjernes helt fra menuen. Efter hans mening vil fedtet indeholdt i mælken forhindre udskillelse af mavesaft, hvilket vil forstyrre optagelsen af ​​andre fødevarer.
  • Alkohol kan forbruges i små mængder. Imidlertid kan det ikke kombineres med kulhydrater eller proteinfødevarer. Fra alkohol foretrækkes det at vælge kvalitetsvin. Naturligvis bør dens mængde være begrænset. Øl skal kasseres, da det indeholder en stor mængde kulhydrater. På den anden side er svaret på spørgsmålet om, hvorvidt det er let at drikke alkohol, bestemt negativt. Så ideelt er det bedre at opgive alkohol helt.

Separat strøm: Kompatibilitetskort

Til at begynde med hjælper et særskilt separat madbord med at overholde denne ordning. Denne kompatibilitetstabel er praktisk, da den straks giver information om, hvilke fødevarer du kan spise ved et måltid. Vi må ikke glemme, at der er såkaldte neutrale produkter - for eksempel med mange kompatible grøntsager osv. Denne tabel er nyttig i processen med at tabe sig, og for dem, der lige er begyndt at øve separat ernæring.

ProduktHvad kombineres med
Diætkød, fisk, fjerkræ, slagteaffaldIkke-stivelsesholdige og grønne grøntsager, ideelt set en grøn salat
Ostemasse, gæret mælkGrøntsager (undtagen kartofler), søde frugter, tørrede frugter, oste, creme fraiche
Creme fraicheKorn, kartofler, tomater, kartofler, grøntsager, sure frugter, cottage cheese, sur mælk
MælkForbruges separat
Harde oste, feta, fetaostSurmælk, cottage cheese, grøntsager (undtagen kartofler), tomater, sure frugter
Vegetabilske olierKorn, bælgfrugter, grøntsager, sure frugter, nødder
SmørKorn, brød, tomater, sure frugter, grøntsager, kartofler, surmælk, cottage cheese
Sur frugt, tomaterSmør og vegetabilsk olie, creme fraiche, ost, nødder, ikke-stivelsesholdige grøntsager
ægIkke-stivelsesholdige og grønne grøntsager
Søde frugter, tørrede frugterIkke-stivelsesholdige og grønne grøntsager, gæret mælk, cottage cheese
Ikke-stivelsesholdige og grønne grøntsagerAlle produkter undtagen mælk, vandmelon, melon
Stivelsesholdige grøntsager bortset fra kartoflerSurmælk, cottage cheese, smør og vegetabilske olier, oste, ikke-stivelsesholdige og grønne grøntsager, nødder
VandmelonmelonForbruger separat, inklusive fra hinanden
Bælgplanter, kornStivelsesholdige grøntsager, undtagen kartofler, ikke-stivelsesholdige og grønne grøntsager, creme fraiche, vegetabilsk olie
Kartofler, korn, brød, vermicelliAlle grøntsager, smør og vegetabilske olier
nødderCottage cheese og mejeriprodukter, vegetabilske olier, andre grøntsager end kartofler, sure frugter, tomater

Separate måltider: uges menu

For at organisere en menu i en uge i henhold til principperne for separat ernæring, skal du kun overholde klare anbefalinger vedrørende kombinationen af ​​produkter. En sådan diæt til vægttab og nyttiggørelse indebærer følgende muligheder for morgenmad, frokost og middag:

  • Morgenmad - det første måltid kan omfatte enhver frugt, klidebrød samt mejeriprodukter - ost, creme fraiche, cottage cheese.
  • Frokost - du skal foretrække retter med proteinprodukter. Egnet kød, fiskeretter. Imidlertid bør den sædvanlige sideskål for mange udelukkes. I stedet serveres en portion vegetabilsk salat eller bare enhver grøntsag, greener, til kød eller fisk. De, der foretrækker at spise førstekurser, kan vælge grøntsagssuppe eller borsch. Frugt er velegnet til dessert.
  • Middag - kulhydratholdige retter er egnede: gryderet fra gulerødder eller kartofler, grød. Brød kan også inkluderes i menuen, men det er bedre at vælge produkter med klid. Tillæg kan være med frugt eller grøntsager..

Separate opskrifter

Talrige opskrifter, der opfylder "standarderne" i denne ordning, gør det muligt at diversificere kosten for dem, der holder sig til den. Sådanne opskrifter er velegnet til vægttab og til daglig forbrug. For dem, der overholder principperne om separat spisning, er det vigtige faktum, at et sådant køkken kan være meget forskelligartet.

Salater

Salater kan tilberedes uden særlige begrænsninger. Det er tilladt at kombinere grøntsager og greener med kød, fisk, kylling, skaldyr. Vegetabilske salater kan fyldes med creme fraiche eller olie. Kartofler bør ikke kombineres med fjerkræ, fisk eller kød. Salater med proteinprodukter bør heller ikke krydres med fedt sauce.

Tun salat

Påkrævet: dåse tun - 150 g, agurker, tomater - 100 g hver, greener - en flok, en lille løg, vegetabilsk olie, sojasovs og citronsaft til dressing.

Forberedelse: skræl agurken, skær den i skiver. Hakk tomater og løg. Bland i en salatskål med grøntsager, urter og tun. For at krydre, bland olie, sojasovs og citronsaft efter smag. Du kan tilføje hvidløg om ønsket. Fyld salat umiddelbart inden servering.

Kyllingebryst og grapefrugtsalat

Påkrævet: kyllingebryst - 200 g, grapefrugt - 1 stk., Rødløg, sennepsfrø - 1 tsk., Olivenolie til dressing, salt, peber, basilikum - efter smag.

Forberedelse: skær fileten i små stykker og mariner i 2 olivenolie, peber og salt i 10 minutter, steg. Skræl grapefrugt fra skillevægge, hud. Skær løg, bland alle ingredienserne. Krydre med sennep og olivenolie.

Ærtesalat

Påkrævet: frosne grønne ærter - 200 g, radiser - 100 g, æg - 2 stk., Grøn løg - 50 g, vegetabilsk olie - 1 spsk. l., citronsaft, fransk sennep - 1 tsk hver, peber, salt - efter smag.

Forberedelse: hugg radise og grønne løg, jordnøddeærter i 2 minutter, kog og skær i ægene. Forbered vegetabilsk olie, citronsaft og sennep til dressing. Bland alt sammen og sæson.

Hovedretter

Protein- og kulhydratprodukter kan tilberedes separat med urter eller grøntsager.

Pasta med grøntsager

Påkrævet: pasta - 400 g, broccoli, courgette - 200 g hver, peber, kirsebær - 100 g hver, løg, olivenolie - 2 spsk. l, peber, salt, urter - efter smag.

Forberedelse: hugg alle grøntsager, salt og peber, stek i olie i 15 minutter. Kog pasta, sil og bland med grøntsager. Kan serveres med greener.

Ris sauté

Kræver: ris (helst brun) - 150 g, løg, sød peber gulerødder - 50 g hver, grønne ærter - 100 g, hvidløg - 1 fedd, vegetabilsk olie, sojasovs - 1 spsk. L., peber, salt - efter smag.

Forberedelse: riv gulerødder, hak løg, bland og steg alt i vegetabilsk olie i 2 minutter. Sæt hakket peber i gryden. Tilføj ærter lidt senere. Efter 3 minutter tilsættes hvidløg, salt, sort peber. Rør om i 2 minutter. Sluk, tilsæt sojasovs. Kog 150 g ris, bland den med grøntsager.

Fisk med grøntsager

Påkrævet: sød peber, gulerødder - 1 stk., Grøn løg - 50 g, fiskefilet (kulmule, tilapia, pollock eller anden hvid fisk) - 4 stk., Sojasovs - 1 spsk. L., sort peber - efter smag

Forberedelse: riv gulerødder, hug peber i strimler. Skær løgen med fjer på 5 cm. Læg et lag bagepapir på en bageplade og læg fileten for tørret med et serviet på det. Læg grøntsager oven på fisken, drys med peber og hæld sojasovs. Dæk toppen med et andet ark pergament, indpak dets kanter. Bages 15 minutter ved 200 grader.

Dessert

Med separate måltider er de mest velegnede desserter gelé, frugtsalater og ostemassedesserter.

Bagte æbler

Påkrævet: æbler - 4 stk., Æppeljuice - et halvt glas, en blanding af tørrede frugter (rosiner, tørrede abrikoser) - 1 glas, sukker - 1 spsk. l, formalet kanel - 1 tsk, nødder, pulveriseret sukker - til dekoration.

Forberedelse: Fjern kernen fra æblerne, fjern skrælen ovenfra. Læg æbler i en dyb bageplade. Forbered fyldet ved at blande tørrede frugter og sukker, fyld det med æbler. Hæld æblejuice i bunden af ​​formen, dæk med folie. Bages ved 180 gr. 40 min Før servering, hæld saft, drys eventuelt med nødder eller pulveriseret sukker.

Ostemasse dessert

Kræver: svesker - 200 g, cottage cheese - 100 g, sukker - 2 spsk. l, nødder - 40 g.

Forberedelse: Hæld svisker med kogende vand i flere minutter. Slib sukker og cottage cheese. Fyld sviskerne med cottage cheese og læg den på en bageplade. Bages, indtil ostemassen begynder at rødme. Stænk med malede nødder inden servering..

Banan gulerodssalat

Kræver: gulerødder - 500 g, banan - 4 stk., Creme fraiche - 100 g, sukker - 2 spsk. l., mynte - til dekoration.

Forberedelse: skræl og rasp gulerødderne fint, læg dem i en skål. Top med banan skåret i ringe. Pisk creme fraiche med sukker, hæld salat over. Pynt med mynte ovenpå.

Fordele og ulemper

I moderne diætetik er der mange meninger for og imod denne ernæringsmetode. Men alligevel, hvis du praktiserer en sådan ordning i kort tid, er det usandsynligt, at det kan påvirke helbredet negativt. Hvad angår den komplette overgang til separat ernæring, er det vigtigt at veje alle fordele og ulemper, og ideelt set konsultere en erfaren ernæringsfysiolog.

Minusser

Fordelene ved denne kraftordning anerkendes langt fra at blive anerkendt af alle eksperter. Som et argument imod taler mange om den særlige kunstighed i dette system og overtrædelsen af ​​det normale naturlige fødeindtag på grund af opfyldelsen af ​​alle ovennævnte regler.

Historisk set er den menneskelige krop blevet tilpasset til ernæring med en blanding af forskellige fødevarer. Og hvis du træner et separat måltid i lang tid, vil fordøjelsessystemet "indstille sig" til netop sådan en tidsplan og vil ikke være i stand til at fordøje almindelige blandede retter ordentligt.

Derudover er det ikke nødvendigt at sige, at separat ernæring er sådan, da hvert af produkterne ikke kun indeholder proteiner eller kulhydrater udelukkende. For eksempel indeholder enhver proteinskål også fedt og en bestemt del kulhydrater. Derfor kan separat ernæring i dens rene form ikke findes i princippet.

En anden faktor, der komplicerer overholdelsen af ​​en sådan diæt, er, at den ikke kombineres godt med traditionerne med normal, velkendt menneskelig ernæring. Siden barndommen udvikler folk visse spisevaner og lærer at nyde det fra den sædvanlige diæt. Meget ofte er det vanskeligt for folk at skifte til en lignende ordning, på trods af at det involverer forbrug af næsten alle produkter. Og til sidst kan en person føle konstant sult, en følelse af utilfredshed og et vedvarende ønske om at spise, for eksempel et stykke brød med kød, hvilket er forbudt i en sådan ordning.

proffer

Et sådant kraftsystem har også fordele. Mad ifølge dette skema giver hurtig bevægelse gennem fordøjelseskanalen, der forhindrer gæring, rådne og som et resultat reducerer sandsynligheden for beruselse markant.

Efter overgangen til denne ordning forbedres sundheden markant efter nogen tid. En person formår også at tabe sig, forbedre kroppens konturer..

Denne type ernæring er nyttig til nogle sygdomme - til lidelser i mave-tarmkanalen, hjerte- og kar-sygdomme osv. Overholdelse af et sådant system reducerer den samlede belastning på kroppen, hvilket forklarer den positive virkning ved sygdomme.

Med et sådant system til fødevareforbrug er det muligt at reducere den samlede mængde mad og overvinde afhængigheden til konstant at overspise. Dette betyder, at en sådan ordning kan være et alternativ til diæt og hjælper med at føre en mere sund og korrekt livsstil..

Separat ernæring: anmeldelser og resultater

Når du har besøgt gennemgangssiderne eller et hvilket som helst temaforum, kan du finde mange anmeldelser om et sådant system. De fleste af dem er viet til, hvor effektiv en sådan ordning til at tabe sig. Talrige anmeldelser af separat ernæring viser, at forudsat at alle regler i dette system overholdes, kan resultaterne af dem, der taber sig, være meget imponerende. Dette bekræftes af fotos og historier, der er fyldt med ethvert forum, der taber sig.

Det er også vigtigt, at en af ​​fordelene ved et sådant vægttab er stabiliteten af ​​de opnåede resultater, især hvis personen overholder principperne for separat ernæring systematisk.

Mange tabe sig skriver, at de overholder reglerne, der fremmes af tilhængeren af ​​en sund diæt og den offentlige figur Vladimir Zhdanov. Det er sandt, at disse principper er næsten de samme som præsenteret i Sheltons bog. Faktisk har netværket en masse information om dette system, men næsten hver artikel, præsentation eller abstrakt er baseret på de vigtigste principper, som blev diskuteret ovenfor.

fund

Således er separat ernæring et system, der har både dets fordele og visse ulemper. På nuværende tidspunkt er det dog ret populært. Og hvis du praktiserer det i en kort periode, mens du overholder alle reglerne, vises det på sundhedstilstanden positivt, og det vil desuden hjælpe med at slippe af med overskydende vægt.

Uddannelse: Uddannet fra Rivne State Basic Medical College med en grad i apotek. Hun er uddannet fra Vinnitsa State Medical University. M.I. Pirogov og en praktikplads baseret på den.

Arbejdserfaring: Fra 2003 til 2013 - arbejdede som farmaceut og chef for en apotekskiosk. Hun blev tildelt breve og sondringer for mange års samvittighedsarbejde. Artikler om medicinske emner blev offentliggjort i lokale publikationer (aviser) og på forskellige internetportaler.