Hvorfor det ikke altid er nyttigt at spise vandmelon, og hvor stribet bær er usundt?

Vandmelon er en saftig bær, der er elsket af voksne og børn med en unik smag. Fordelene og skadene ved vandmelon for den menneskelige krop afhænger ikke kun af de tilgængelige medicinske kontraindikationer, men også af betingelserne for dyrkning af meloner.

Oprindelse, kalorieindhold og sammensætning

Bæret er af afrikansk oprindelse og dyrkes nu på næsten alle kontinenter i temmelig varme regioner. Gennem opdrætternes indsats blev ca. 1200 sorter avlet. Vandmeloner kan være runde eller ovale. Især til praktisk transport dyrkes frugter undertiden i kasser for at give bærene en kubisk form..

Kødet er for det meste lyserødt, skønt gule sorter bliver mere og mere populære. Skallet er tæt, ensartet grønt eller med lysegrønne striber.

Frugterne opbevares godt ved en temperatur på ca. 0 grader, mens de bevarer alle fordelagtige egenskaber..

I mad forbruges vandmelon ofte rå. Også velegnet til pickling, pickling, tørring, kandiseret frugt.

Bæret hører til diætprodukter - kalorieindhold er 39 kcal pr. 100 g. Papirmassen består af struktureret vand til 92% og indeholder også mange stoffer, der bestemmer fordelene ved vandmelon:

  • folinsyre - spiller en vigtig rolle i mange biokemiske processer i den menneskelige krop; blandt planteprodukter er vandmelon en mester i indholdet af denne forbindelse;
  • sporstoffer - jern, magnesium, cobalt, fluor, selen osv.;
  • naturlige sukkerarter - glukose, fruktose,
  • vitaminer C, PP, A, gruppe B;
  • cellulose;
  • pektin.

Hvad er nyttigt vandmelon?

Først og fremmest er fosteret kendt for dets vanddrivende og koleretiske egenskaber på grund af den store mængde struktureret vand i sammensætningen. Sammen med væsken fjernes opløste toksiner og toksiner fra kroppen. Pektinet indeholdt i massen binder og fjerner aktivt urinsyre, hvilket forhindrer afsætning af salte, dannelse af sten i nyrerne og blæren. Bæret anbefales som profylaktisk mod gigt, gigt, gigtssygdomme..

Vandmelon indeholder et rigt kompleks af vitaminer og mineraler. Det er nyttigt for voksne og børn at medtage fosteret i deres diæt til den generelle styrkelse af kroppen, øge immuniteten og forhindre vitaminmangel.

  • C-vitamin er nødvendigt for sårheling, har anti-aldring og immunostimulerende egenskaber, fremmer hurtig regenerering af hudceller, forbedrer tilstand og hudfarve.
  • A-vitamin er vigtigt for øjenes sundhed.
  • Magnesium- og B-vitaminer styrker nerveceller og muskelfibre. Med høj psyko-emotionel og fysisk stress vil kødet fra en vandmelon hjælpe med at klare stress og forbedre humøret..
  • Kalium fjerner sand fra urinlederen og bidrager til en hurtig kur mod cystitis.
  • Zink og selen hæmmer udviklingen af ​​inflammatoriske processer og degenerationen af ​​godartede tumorer til en ondartet form.
  • Jern forhindrer anæmi og sygdomme i kredsløbssystemet.

Grove fiberfibre renser tarmene forsigtigt, heler mikroflora, fjerner kolesterol og forhindrer udviklingen af ​​åreforkalkning og andre sygdomme i det kardiovaskulære system. Phenylalaniner-aminosyrer har evnen til at forhindre udviklingen af ​​Parkinsons sygdom, så ældre mennesker viser sig at inkludere vandmelon i deres diæt.

Nyttige egenskaber har ikke kun papirmassen, men også frø af vandmelon:

  • i asiatiske lande høstes de og spises stegt på samme måde som solsikke eller græskar;
  • frøolie er ikke ringere i sin ernæringsmæssige og smagskvalitet for oliven og mandel;
  • frøene bruges til at producere doseringsformen af ​​pektin, der bruges i medicin til intensiv pleje af patienter i den postoperative periode.

Vandmelonfrø er et effektivt profylaktisk og terapeutisk middel mod orme af alle slags. For at tilberede en drink males 10 gram tørre frø i en kaffekværn og insisteres i 100 ml varm kogt mælk. Drik om morgenen før måltider og ved sengetid i 7 dage.

Hvad er skadelig vandmelon?

Stribet bær har få kontraindikationer til brug. Vandmelon er forbudt ved kroniske sygdomme i urinsystemet, tilstedeværelsen af ​​sten i organerne og kanalerne (når rengøringsprocessen er aktiveret, kan stenene flytte ind i kanalen, hvilket vil forårsage stor smerte for patienten). Du bør også afstå fra vandmelonsnacks med colitis og fordøjelsesbesvær. Med pancreatitis, kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen, diabetes mellitus, kan du kun indtaste produktet i kosten efter at have rådført dig med din læge.

Vandmelons største skade for sunde mennesker er forbundet med egenskaben af ​​papirmasse til hurtigt at akkumulere nitrater og andre sundhedsskadelige stoffer, der bruges til dyrkning af meloner. En øget koncentration af nitrogenholdig gødning kan forårsage forgiftning, som er ledsaget af typiske symptomer: kvalme, opkast, diarré, svimmelhed, feber. Chancen for at købe en forgiftet frugt er især høj uden for sæsonen eller på naturlige sår..

Brug af vandmelon bør opgives, hvis der er tegn på overfodring af fosteret med kemisk gødning:

  • for lys rød farve;
  • gule striber er tydeligt synlige på massen;
  • blank glat skræl.

Der er en effektiv måde at bestemme kvaliteten af ​​en vandmelon på. Dyp et stykke papirmasse i en skål med vand. Hvis væsken bliver lyserød eller rød, er dette et klart tegn på, at bæret indeholder fremmede farvestoffer..

Vandmelon diæt - fordele og skader

Lavt kalorieindhold og vandmelons unikke egenskaber giver dig mulighed for effektivt at bruge fosteret som en del af kosten til vægttab. På grund af det høje indhold af naturlige sukkerarter, vil fosterets masse give en følelse af metthed i lang tid. Brug fastende dage på en vandmelon er meget lettere end på grøntsager eller korn. Essensen af ​​en streng vandmelondiet er kun at bruge papirmassen i frugt og vand i 10 dage - i løbet af denne periode kan du miste op til 10 kg ekstra pund.

I modsætning til andre produkter har ernæringseksperter lov til at spise vandmelon om natten. Men på grund af den høje vanddrivende effekt, skal du gøre dette 2-3 timer før sengetid, ellers vil natlige forhøjninger til toilettet have en negativ indflydelse på hvilekvaliteten.

Brug af vandmelon i store mængder er strengt kontraindiceret til urolithiasis og højt blodsukker.

Vandmeloner er nyttige ikke kun for kvinder, der søger at slippe af med ekstra pund. En sæsonbestemt melondiæt hjælper mænd med at miste overskydende fedt, fjerne forfaldsprodukter og toksiner. Fedtaflejringer i maven er ekstremt skadelige for den mandlige krop. De fremkalder stillestående processer i prostatakirtlen og andre organer i kønsorganet, hvilket fører til en forringelse af styrken og udviklingen af ​​adenom, der med tiden kan blive en ondartet tumor.

Vandmelon- og bugspytkirtelsygdom

Pankreatitis (betændelse i bugspytkirtlen) er en sygdom, hvor man skal være særlig opmærksom på en ordentlig og afbalanceret diæt. Ufordøjelige plantefibre kan forårsage gas, oppustethed og intens kolik. Derfor bør man i det akutte stadium afstå fra at spise grøntsager, frugter og bær, herunder vandmelon, i rå form. Selv en lille lobule, spist under en forværring af patologi, vil forbedre inflammatoriske processer i bugspytkirtlen, provokere smerter og flatulens, øge varigheden af ​​restitutionsperioden.

I kronisk form er det tilladt i perioden med remission, og i nogle tilfælde anbefales det at inkludere vandmelon i din diæt for at styrke immunitet og stabilisere fordøjelseskanalen. Først skal du konsultere din læge og overholde følgende forhold:

  • introducer produktet i små mængder, først i form af vandmelonsaft;
  • overvåge reaktionen i kroppen; i mangel af negative konsekvenser kan papirmasse fortæres i små portioner - 100-150 gram 3-4 gange om dagen.
  • spis ikke vandmelon på tom mave.

Renseanlæg: vandmelon med brunt brød

For nylig er forskellige diæter, der sigter mod at rense kroppen, blevet populære. Læger har en ret blandet holdning til dem. Kursusdiæt på en vandmelon med brunt brød indebærer en fuldstændig afvisning af alle andre produkter i 5-7 dage. I løbet af denne tid kan du spise:

  • vandmelonmasse i ubegrænsede mængder, ideelt 1 kg for hver 10 kg vægt;
  • højst 250 gram sort brød om dagen i flere faser.

Efter rengøringen anbefales det at tage varme bade for at udvide urinlederne fra 2 til 3 om natten - på dette tidspunkt er nyrerne mest aktive. Gentag rengøringen efter 2-3 uger. Anvend denne metode er tilladt i fravær af sygdomme i mave-tarmkanalen og urinvejen. Kombinationen af ​​komponenter renser ikke kun tarmen, men kan også udløse forværring af gastritis og mavesår.

Fordelene og skadene ved vandmelon under graviditeten

En afbalanceret og sund kost er især vigtig under graviditeten. Bæret anbefales til kosten af ​​den vordende mor på grund af de generelle fordele for den menneskelige krop og de specielle egenskaber:

  • takket være den kraftige vanddrivende virkning lindrer vandmelon ødem, der påvirker mange kvinder;
  • folsyre spiller en enorm rolle i udviklingen af ​​babyens nervesystem i livmoderen - en tilstrækkelig forsyning af stoffet er nødvendig for at minimere risikoen for at udvikle patologier;
  • fiber stimulerer fordøjelseskanalen, eliminerer forstoppelse;
  • et kompleks af vitaminer, magnesium og kaliumforbindelser har en beroligende effekt på nervesystemet, forhindrer irritabilitet og pludselige humørsvingninger;
  • det høje jernindhold gør bæret specielt fordelagtigt for gravide, da der i denne periode er en stor risiko for anæmi.

Fordelene ved vandmelon for den menneskelige krop ved korrekt brug er uvurderlige. En let version af vandmelondiet i modningssæsonen - fra august til oktober - vil hjælpe med at rense urinvejen og mave-tarmkanalen for toksiner og toksiner. I nærvær af medicinske indikatorer kan du kun indtaste bæret i menuen efter at have rådført dig med din læge.

En kvindes trofaste ven - vandmelon: hvordan er det gavnligt for kroppen

I august begynder vandmelonsæsonen. Det er vanskeligt at benægte dig selv den duftende, bløde, søde og lyserøde vandmelonsmasse. Desuden er bæret meget nyttigt: det er et diætprodukt, tilfredsstiller hurtigt sult, indeholder sporstoffer og vitaminer, skader ikke selv gravide kvinder, hjælper med at tackle sygdomme.

Lær, hvordan vandmelonen er nyttig for kvindens krop, og hvad dens andre karakteristiske egenskaber er..

Vandmelons sammensætning og kalorieindhold

Kalorieindhold i vandmelon er kun 27 kcal. Indholdet af 100 g protein er 0,6 g, fedt er 0,1 g, kulhydrater er 5,8 g. Lavt kalorieindhold forklares ved, at 92,6% vand er til stede i vandmelonsammensætningen. Diætfiber - 0,4 g, mono - og disaccharider - 5,8 g. På samme tid 0% stivelse og kolesterol.

For mere information om vitaminsammensætningen, se tabellen.

Vitaminer, mikro- og makroelementerIndhold i vandmelon pr. 100 g produkt
C-vitamin7 mg
Vitamin B2 (riboflavin), vitamin B6 (pyridoxin), vitamin E0,1 mg
Vitamin PP (Niacin)0,3 mg
Vitamin B9 (folsyre)8 mcg
A-vitamin17 mcg
Jern1 mg
Kalium110 mg
Calcium14 mg
Magnesium12 mg
Natrium16 mg
Fosfor7 mg

Vandmelon er en af ​​de syv førende blandt andre produkter inden for indholdet af den naturlige antioxidant - lycopen: 4532 mcg per 100 g. Det beskytter celler mod for tidlig aldring og kræft.

Hvad kan spises

Vandmelon er en fantastisk bær, som hver del har unikke egenskaber. Spis ikke kun sød papirmasse, men også frø, den hvide del af skorpen.

pulp

Det mest lækre stykke vandmelon. Det anbefales at spise kødet og forlade 0,5-1 cm fra skorpen. Det er i skrælen, der samler sig skadelige stoffer, der falder på det under transport.

Salater, suppe, kompott, juice, læskedrikke og cocktails tilberedes af massen. Det er frosset til at fremstille spiritus, saltet om vinteren og lavet frugtsandwich.

Vandmelonsaften indeholder aminosyren citrulline. Når den først er i kroppen, bliver det til arginin, som er nødvendigt for at forsyne kroppens muskler med ilt og næringsstoffer. Vandmelonsaft vil derfor øge styrken i undervisning i fysisk træning, eller hvis du skal tilbringe hele dagen på dine fødder.

Forbered vandmelonsaft fra modne, saftige bær. Vask, skåret i stykker, skræl. Papirmassen skæres i små stykker, føres den gennem en juicer. Den resulterende juice vil være sød, så der ikke tilsættes noget sukker til det..

Frø

Vandmelonben spises i sådanne varianter:

  1. Raw - den mest almindelige måde at spise.
  2. Stegt. Først tørres frøene på vindueskarmen og stegtes derefter i en tør stekepande. Så snart de begynder at revne, hæld ¼ kopper saltvand og stek, indtil væsken fordamper.
  3. Males i mel. Føj det til saucer, salater, supper og energistrister i sportsnæring.
  4. Tørret - solgt i butikker, let fladt og allerede skrælet. Hjemme tørres vandmelonfrø i solen. De opbevares på et tørt sted. Denne enkle og sikre måde at holde frøens næringsstoffer indtil vinteren.

Skræl

Brug den faste hvide del af massen ved siden af ​​skrælen. Stribet skræl fjernes. Marmelade og kandiseret frugt tilberedes fra den hvide del af skorpen.

Nyttige egenskaber ved vandmelon til en kvindes krop

Det er umuligt at spise kun vandmeloner for at få en vitaminafgift. Men i sæsonen anbefales det at introducere dette bær i kosten.

Normering af fordøjelse

Folinsyre og pantothensyrer indeholdt i vandmelon forbedrer de metaboliske processer og stimulerer fordøjelsen. Tarmmikrofloraen gendannes, og gavnlige mikroorganismer formerer sig mere aktivt.

Fiber i en vandmelon renser tarmen; afføring vil være regelmæssig med vandmelon.

Forskere har bevist, at vandmelonfiber har oncoprotective egenskaber. Mennesker, hvis diæt er rig på det, er mindre modtagelige for kolorektal kræft, mavekræft, tarme og andre organer i fordøjelsessystemet.

Med betændelse i mave-tarmkanalen adsorberer og fjerner vandmelonpektin skadelige stoffer, beskytter tarmslimhinden og fremmer dets helbredelse på grund af bakteriedræbende virkning.

Fald i kalorieindtagelse

Vandmelonen genvinder ikke på grund af den vandige sammensætning af sin masse. Den kvantitative sammensætning af vitaminer, mineraler og sporstoffer er lille, men de er alle afbalancerede og let absorberes..

Opmærksomhed! Retter fremstillet af vandmelon har flere kalorier end almindelig papirmasse på grund af tilsætning af ingredienser fra tredjepart. Tag dette i betragtning, når du slanker dig..

Renser kroppen

Med vand, hvor vandmelon næsten er sammensat, fjernes toksiner og toksiner fra tarmen og fra hele kroppen..

Kroppen er hurtigt mættet med vandmelon. Desuden forlader han hurtigt maven, viser en afføringsmiddel, derfor anbefales brug af bær til forstoppelse.

Normaliserer tryk

Citrulline, der omdannes i kroppen til arginin, hjælper dette. Den anden har en vasodilaterende egenskab og sænker blodtrykket..

Vigtig! Hypotensive kvinder og kvinder på kritiske dage anbefales at spise ikke mere end 2-3 skiver vandmelon om dagen for ikke at sænke trykket endnu mere og ikke provokere en stigning i menstruation.

Har vanddrivende virkning

Vandmelon - vanddrivende, vanddrivende. Det fremskynder eliminering af væske fra kroppen, reducerer dets indhold i væv, skyller bort salte og overskydende urinsyre.

Berusens vanddrivende egenskaber er forbundet med det faktum, at en stor mængde vand og alkaliske forbindelser koncentreres i massen. Kalium, oxalat, uratsalte af urin, der interagerer med alkali, opløses, sand og sten i kønsorganet dannes ikke.

Forbedrer stofskiftet og tilstanden i huden, håret

Dette skyldes tre komponenter:

  • folsyre, som er involveret i oprettelsen af ​​nye celler og understøtter dem i en sund tilstand;
  • magnesium, der er ansvarlig for stofskifte, nervesystemets funktion, sunde knogler og tænder, understøtter hudfarve, forhindrer udseendet af strækmærker, understøtter sundheden for hår og negle;
  • lycopen - en antioxidant, der beskytter hudceller mod ultraviolet stråling og regulerer pigmentering.

For at lave en ansigtsmaske til hud, der har mistet elasticiteten, skal du blande 2 spsk. l vandmelonsaft med 1 spsk. l hvedemel. Påfør på ansigt og nakke i 15 minutter 1 gang om ugen.

Forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme

Fiber fjerner dårligt kolesterol fra kroppen, normaliserer blodtrykket og reducerer risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald..

Vitamin PP, indeholdt i vandmeloner, styrker blodkar, øger elasticiteten af ​​deres vægge, renser arterier og blodkar fra plaques. Den daglige dosis af dette vitamin er 50 mg. Den er indeholdt i 150 g vandmelon.

Andet

Vandmelon er uundværlig for den normale funktion af leveren: den har en koleretisk virkning, og glukose og fruktose nærer væv.

Bæret beroliger nervesystemet, forbedrer humøret gennem glukose, hvilket hjælper med at producere serotonin - et hormon af lykke.

Det øger også hæmoglobin på grund af indholdet af jernsalte, anbefalet til anæmi.

Fordelene ved vandmelon for gravide og ammende kvinder

Graviditet og fodring af et barn er afgørende faser i en kvindes og en babys liv. Vandmelons fordelagtige egenskaber understøtter kvinders sundhed i disse perioder. Flere detaljer om dem findes i tabellen..

VandmelonkomponenterFordele for gravide og ammende kvinder
Mono- og disacchariderUdskift frugt, godteri og kager med højt kulhydrat. Gravide kvinder vil undertiden have noget søde! Vandmelon er meget sød, den spises i sin rene form, så glukose optages fuldt ud og ikke medfører en stigning i blodsukkeret.
CelluloseDet har en mild afførende effekt. Lindrer forstoppelse i første og sidste trimester af graviditeten og i de første måneder efter fødsel.

C-vitamin, ascorbinsyreStyrker immunforsvaret, eliminerer døsighed, sløvhed og deprimeret humør. Askorbinsyre hjælper med at danne fosterets skelet, da det forbedrer optagelsen af ​​calcium og forsinker det i en kvindes krop.Vitamin B6Det er ansvarlig for stofskiftet og fjerner overskydende væske fra kroppen. Vægten er normal, hævelsen mindskes, toksiner fjernes.Folinsyre eller vitamin B9Deltager i dannelsen af ​​hjernen og rygmarven i fosteret.Riboflavin og thiaminAnsvarlig for at styrke mors nervesystem og forbedre transmission af nerveimpulser i det udviklende foster.Magnesium og calciumStøt hjerte-kar-systemet hos en gravid kvinde. De styrker hjertet og eliminerer takykardi, som er mere almindeligt i tredje trimester..MagnesiumLindrer livmoderhypertonicitet, bevarer styrken af ​​tænder og knogler, deltager i dannelsen af ​​føtal knoglesystem.KaliumDet understøtter vand-saltbalancen i kroppen og fjerner overskydende vand. Dette fjerner byrden fra de indre organer og hjælper med at klare buffer..JernUnderstøtter normal hæmoglobin, hjælper med at slippe af med svaghed, kvalme, svimmelhed. Forsyner fosteret med tilstrækkelig ilt.

Vandmelon giver nok jern, når man fodrer en baby, hvilket sparer ved jernmangelanæmi.

Én skive vandmelon eliminerer kvalme i toksikose på grund af saftighed og behagelig smag..

Hvilke problemer hjælper med at tackle

Vandmelon bruges i henhold til populære opskrifter som vanddrivende, anthelmintikum og afføringsmiddel:

  1. At fjerne overskydende væske fra kroppen og slippe af med ødem vil hjælpe en afkogning af vandmelonsskaller. Hæld 90 g skorpe med 0,5 l kogt vand, kog i 10 minutter og insister, indtil det afkøles helt. Drik 100 ml 4 gange dagligt i en uge.
  2. Et afkog af vandmelonfrø vil hjælpe med at slippe af med orme. 100 g vandmelonfrø knuses, 1 liter kogende vand hældes og anbringes i et vandbad i 45 minutter. Indstil til afkøling på et køligt sted, og sil derefter forsigtigt.
    Tag et glas 3 gange om dagen. Behandlingsforløbet er to uger.
  3. Kronisk forstoppelse kan besejres, hvis du spiser 1 kg vandmelonmasse hver sæson i løbet af dagen. Skammel normaliseres i 5-6 dage. Til samme formål bruges finhakket og tørret vandmelonskal, der er knust i pulver: tilsæt 1 spsk. l vandmelonpulver i 1 kop mynteinfusion (1 tsk. mynte i 1 kop kogende vand, insister 20 minutter). Smag med blomme marmelade før måltiderne, indtil afføring normaliseres..

Skader og kontraindikationer

Vandmelon kan forårsage skade på kroppen. I sådanne tilfælde skal du være forsigtig:

  1. Med en tendens til flatulens. Vandmelon forårsager oppustethed og gas.
  2. I tilfælde af krænkelser i nyrerne, sten eller sand i dem eller blæren, får spisebær til at bevæge sig.
  3. Indtil august kom. Tidlige vandmeloner indeholder mange nitrater. Diarré og opkast kan forekomme. Hos gravide kvinder forårsager nitratproduktet sammentrækninger i livmoderen, hvilket kan føre til aborter og for tidlige fødsler..
  4. Når du køber halvdele vandmelon. Det er bedre ikke at købe sådanne såvel som snittede eller beskadigede bær. Bakterier trænger igennem og formerer sig aktivt i sektionerne. Du kan få diarré, mavesmerter og endda en tarminfektion.
  5. Ved brug af vandmelon og på samme tid mejeriprodukter og surmælkeprodukter eller rugbrød. Dette medfører gæring i tarmen og svær mavesmerter. Vandmelon spises mellem måltiderne 1,5-2 timer efter at have spist.
  6. Spise en vandmelon om aftenen. Risiko for at forårsage morgenødem på grund af stress på nyrerne og blæren.
  7. Spis ikke en hakket vandmelon dagen før i går. Den maksimale holdbarhed på bærene i køleskabet er en dag.
  8. Ved amning. Indfør vandmelon i kosten gradvist og spiser ad gangen højst 100 g. Overhold barnets reaktion på produktet. I tre dage skal du ikke tilføje nye supplerende fødevarer for at nøjagtigt forstå, om babyen er allergisk over for vandmelon eller ej..

Vandmeloner betragtes som et nyttigt bær, men de er kontraindiceret, hvis du har:

  • bugspytkirtelsygdom;
  • diabetes;
  • fedme;
  • urolithiasis sygdom;
  • pyelonefritis;
  • nephritis;
  • nefrose;
  • miltsygdomme;
  • øget surhedsgrad i maven, akut form for mavesår eller gastritis;
  • kalebaseallergi.

Konklusion

Vandmelonmasse er unægteligt nyttigt, skålene med bær er kalorifattige og derfor velegnede til diæter. Dens komponenter bruges til at fremstille lækre kandiserede frugter og helende produkter. Brug af bær korrekt, vil du forbedre konditionen i kroppen, være sund og smuk, hvilket er især vigtigt under graviditet og amning.

Glem ikke kontraindikationer, og undlad at gentage konsultationer med en læge.

Hvad er vandmelon god til? Nyttige egenskaber ved vandmelon

Saftige stribede store vandmeloner er elsket af både voksne og børn. Denne unikke frugt har en behagelig smag og en overflod af vitaminer. Det kan ikke kun spises, men også bruges i hjemmemedicin samt kosmetologi. Hvor nyttig er en vandmelon, og hvordan vælger den? Desværre er det ikke mange af os, der kender svarene på disse enkle spørgsmål. Det skal huskes, at fosteret ikke kun kan have en værdi for helbredet, men også kan være ret farligt..

Hvorfor spise en vandmelon til forventningsfulde mødre?

Bliv ikke overrasket, men mange læger anbefaler dette foster til brug af forventningsfulde mødre. Hvad er vandmelon nyttigt for gravide kvinder? Den indeholder en enorm mængde folsyre, som er nødvendig for en korrekt udvikling af spædbarnets nervesystem i livmoderen. Ikke et eneste produkt i verden indeholder en lignende mængde af denne nyttige komponent; der er simpelthen ingen analoger til vandmelon. Den stribede frugts mirakuløse egenskaber slutter ikke der. Du kan spørge: "Hvad er fordelene ved vandmelon for gravide kvinder udover indholdet af folsyre?" Faktisk indeholder det et helt lager med vitaminer (B, C, PP) og essentielle for livsstoffer, der let absorberes af kroppen. F.eks. Fiber, caroten og fruktose.

Forebyggelse af kræft

Vandmelons fordelagtige egenskaber er kernen i mange diæter. En modificeret diæt giver dig ikke kun mulighed for at tabe sig, men har også en god effekt på høj surhedsgrad. Derudover anbefales det at regelmæssigt bruge disse bær til sygdomme som gigt, hjertesygdom og hypertension. Ifølge forskere kan de hjælpe med at minimere risikoen for kræft. Hvad er nyttigt i en vandmelon, så den kan stoppe en så alvorlig katastrofe? Unikke syrer og et stort antal antioxidanter gør stamcelleliv meget længere, og lycopen beskytter humant celle-DNA mod mulig skade..

Fordelene ved vandmelon til alle samfundslag

Hvad bruges vandmelon til den menneskelige krop? Det indeholder en stor mængde jernindhold, så det skal forbruges af mennesker, der lider af anæmi og en mangel på denne komponent. For at genopfylde sine reserver er det nok at tage vandmelonsaft mindst 3 og helst 4 gange om dagen. Fosteret påvirker mest fordelagtigt alle livsområder. Så i kritiske dage kan kvinder, der spiser vandmelon, minimere ubehag og oppustethed markant..

Hvad er vandmelon god for mænd? Hvis det spises regelmæssigt, kan seksuel aktivitet øges markant. Dette skyldes en speciel komponent - arginin, en af ​​de forskellige aminosyrer. Det er ansvarligt for udvidelse af blodkar og stimulerer blodcirkulationen, og dette påvirker direkte styrken.

For at beskytte børns immunitet

Hvad bruger vandmelon til børn, og kan de nyde denne naturlige vidunder? Ikke kun muligt, men nødvendigt. Regelmæssig brug af dette foster vil styrke immunforsvaret markant og med succes modstå vira i den kolde sæson og forkølelse. Sagen er, at vandmelonen indeholder en anstændig mængde C-vitamin, og da den kan spises i store mængder, er afgiften for fremtidig sundhed meget, meget betydelig. Børn i alle aldre nyder den behagelige smag af vandmelon, så forældre behøver ikke at overtale dem til at nyde duftende kød. Før du introducerer fosteret i barnets diæt, skal du sørge for at konsultere børnelæger. Husk, at babyer er mest følsomme over for nitrater, så for dem skal du kun vælge påviste og kvalitetsfrugter.

Vandmelon vogn

Lad os tale om de ekstra fordele. Hvad er vandmelon nyttigt for den menneskelige krop endnu? Med dens hjælp kan du bekæmpe hævelse, forbedre mave-tarmkanalens aktivitet, fjerne overskydende kolesterol og nyresten. Juice fra denne melonafgrøde fjerner giftstoffer og toksiner perfekt. Denne egenskab giver dig mulighed for at anbefale det til leverproblemer eller bruge det umiddelbart efter forgiftning for at normalisere tilstanden. Vandmelon er blandt andet indikeret til bedring fra hjerteanfald. Han vil hjælpe i kampen for skønhed og godt humør. Naturligt antidepressivt middel hjælper med at forbedre hudens tilstand og hjælper også med at styrke hårsækkene.

Kosmetologisk anvendelse af mirakelfosteret

De gavnlige stoffer i en vandmelon findes ikke kun i lækker masse. Skaller af denne frugt bruges med succes i folkemedicinen til at skabe afkok, der hjælper med at styrke sundheden og forynge kroppen. For at gøre dette skal de finhakkes og koges med kogende vand. Et eller to briller af dette produkt, taget regelmæssigt, vil have en betydelig effekt, der kan ses med det blotte øje. Vandmelonfrø bruges til kosmetiske tonika, der effektivt fjerner fregner. For at gøre dette, knus dem med en morter og tilsæt lidt vand til den resulterende masse. Masker kan også fremstilles af vandmelons masse, hvilket positivt påvirker hudens elasticitet. De kan påføres både ansigt og nakke..

Vandmelon skræl kandiseret frugt opskrift

Hvad er nyttigt i en vandmelon? Svaret er enkelt: næsten alt. Når du spiser en velsmagende behandler, får du en hidtil uset mængde vitaminer og næringsstoffer. Få husmødre ved, at dette runde mirakel af naturen ikke kun kan bruges i sin rå form, men også bruges som hovedkomponenten i mange retter. Så du kan lave marmelade eller fremragende kandiseret frugt af vandmelon. Opskriften på denne søde skål er ganske enkel og inkluderer følgende komponenter:

  • vandmelon skræl;
  • sukker - 1,5 kg;
  • vand - 4 glas;
  • citronsyre - en teskefuld;
  • vanillin - efter smag;
  • dryss sukker - ved øje.

Vi begynder at lave mad. Vi vasker vandmelonskallene, fjerner overskydende kød, skærer dem i mellemstore terninger. Vi tilbereder sirup, for dette skal du blande sukker og vand i de angivne forhold. Tilsæt hakkede terninger i skorpene i den resulterende blanding og lad dem småkoke i 12 timer. Når den tildelte tidsperiode er udløbet, skal de koges i den samme sirup. Proceduren tager 10-15 minutter. Derefter udføres sådanne manipulationer (insister, kog) ca. 3-4 gange mere. I de sidste minutter tilsættes citronsyre og vanillin til skorperne. Til sidst tørres skorpene lidt fra sirupen, dryses med kornet sukker og sendes til ovnen til slut tørring. Fadet er klar! Tro mig, den brugte tid var det værd.

Mulig skade

Det er vigtigt at vide ikke kun, hvor nyttig en vandmelon er, men også hvordan den kan være farlig for dit helbred. Først og fremmest er det værd at nævne dets evne til at akkumulere nitrater, de fleste af dem opsamles direkte under skorpen. Når du har spist et foster, der har absorberet sådanne skadelige komponenter, vil du støde på meget beklagelige konsekvenser: kvalme og opkast, svær hovedpine kan også være karakteristisk. For at beskytte dit helbred skal du bruge den enkleste enhed - nitratomer. En måling før du køber vil fortælle dig, om vandmelonen efter dit valg er farlig eller anvendelig.

De vigtigste kontraindikationer

Derudover bør der tages hensyn til en bestemt liste over begrænsninger, da vandmelon ikke vises for alle og ikke altid:

  • En stor mængde væske i massen bidrager til udviklingen af ​​en vanddrivende effekt. En lignende egenskab kan forårsage en række ulemper for kvinder i position, især i de sidste stadier af graviditeten.
  • Vandmelon kan ikke være den vigtigste mad, diæter oprettet på grundlag heraf skal være kortsigtede. Dette skyldes primært, at med regelmæssig udskiftning af hovedmåltiderne med denne frugt, vil du miste en betydelig del af vitaminer og gavnlige komponenter.
  • Ved takykardi anbefales det at indtage vandmelon i et minimum, da det kan forårsage hjertebanken.
  • Hvis du har diabetes, skal antallet af stribet frugt være begrænset, da fructoseindholdet i det er ganske betydningsfuldt.
  • Individuel intolerance er også en grund til at opgive brugen af ​​vandmelon.

Hvordan man vælger en god vandmelon?

Vandmelons fordelagtige egenskaber og dens smag manifesteres bedst i en moden frugt. For at finde ham blandt de mange "pårørende", skal du omhyggeligt nærme sig spørgsmålet om valg. Sørg for at følge nogle forholdsvis enkle regler:

  • Brug et nitrometer før køb;
  • vælg kun hele frugter uden revner og skiver;
  • kig efter din vandmelon i butikken og ikke i spontane basarer. I dette tilfælde får du en vis garanti;
  • køb vandmeloner i august og september, det vil sige, når den virkelige sæson begynder, og sandsynligheden for naturlig modning uden brug af specialværktøjer er højere;
  • få frugt på beviste steder, hvor du allerede støder på gode vandmeloner; hvis der ikke er nogen, så spis den første dag højst 200 gram papirmasse og observer kroppens reaktion;
  • en gul plet på fosteret er et sikkert tegn på dets modenhed; en tør hale er også tegn på en lignende tilstand;
  • Før du køber, prøv at tappe vandmelonen, hvis lyden er klar til at spise, vil lyden være ret klar.

Nu ved du, hvor nyttig en vandmelon er, hvordan du vælger den og til hvilket formål du skal bruge den. Denne universelle frugt med sit udseende ligner en vidunderlig stor bær, skønt den faktisk hører til græskarfamilien. På grund af dets mange forskellige egenskaber bruges det med succes i mange områder af vores liv og bringer betydelige fordele. Værdsæt alle dens fordele! Kast ikke frø og skræl, de kan også tjene en persons sundhed og skønhed. Det vigtigste plus for en vandmelon er dens smag, sød og unik.

Vandmelon - sundhedsmæssige fordele

Vandmelon, efter din mening - er det en bær eller frugt? Eller måske betragter du det som en grøntsag, fordi den vokser på jorden? Menneskernes meninger var delte i lang tid, indtil forskere bestemte, at det var en kalebaske med en morfologisk struktur af bæret. Med andre ord et græskar. En vandmelon ligner ikke et bær, derfor vil du med mindst mulig sandsynlighed møde en person i en linje, der skrig til sælgeren - "vej mig over det bær under 3 kg...".

Emnet for vores samtale er "Fordelene ved vandmelon". Hvor nyttig er det, og til hvilke sygdomme bruges det til mad? Vi vil fortælle dig om sammensætningen af ​​den største bær i verden, kalorier, om, hvad der er nyttig vandmelon, og hvilke vitaminer der er inkluderet i dens sammensætning. Vandmelon har også kontraindikationer, især når den saftige frugt indtages i ubegrænsede mængder. Hvilke negative konsekvenser en sådan uautoriseret brug kan en person forvente, vil du finde ud af i slutningen af ​​artiklen.

Vandmelon - konge eller dronning?

Berrys oprindelse har to versioner, men begge er baseret på det pålidelige faktum, at den første vandmelon optrådte i naturen allerede før f.Kr. I Afrika.

Nogle betragter den vilde "colocint" som en stamfar til vandmelon, der nu vokser i Sydafrika. En anden version siger: ifølge forskning på vandmelon-DNA blev det afsløret, at stamfaren til vandmelon er tsamma-melonen, der vokser i Kalahari-ørkenen. Og i dag er denne melon en kilde til vand for Bushmen.

Overraskende synes den anden version den mest troværdige. Når alt kommer til alt er vandmelonen så saftig, at det er umuligt at spise dem. Men du kan slukke din tørst godt. Selv de gamle romere og egyptere brugte naturens gaver og vidste, at sundhedsmæssige fordele ved vandmelon var gode, de satte pris på helbredende egenskaber hos græskar med rød papirmasse. Vandmelonben blev opdaget i det 20. århundrede f.Kr. i faraos grav. Tilsyneladende blev de anbragt der som et middel til underholdenhed for sjælen og dens oprensning.

Et andet interessant ord om vandmelonfrø blev sagt i en gammel egyptisk myte: ”den første vandmelon voksede ud af frøet fra guden Set, som betingelsesløst var forelsket i Isis...” Den romantiske historie og information om frøene i graven gjorde det muligt for folk at finde medicinske komponenter i frø af vandmelon, og nu med succes bruge denne viden.

Senere mødte kineserne og araberne vandmelonen. De troede, at fordelene ved vandmelon for en mand er enorme, angiveligt denne kultur renser krop og sjæl, fjerner lidelse fra kroppen.

Efter en vis digression, lad os vende tilbage til, om vandmelonen, frugten, der gives af naturen, er nyttig, fordi dette er vores hovedmål.

Vandmelon - sundhedsmæssige fordele

Vandmelon er et ideelt forhold mellem mineraler og vitaminer. Når de interagerer med hinanden i kroppen, fjerner de toksiner og akkumulerer energi. Til terapeutiske formål anvendes papirmasse, herunder subkutan, skorpe, frø.

Fiber i massen forbedrer fordøjelsen, og folsyre eliminerer hukommelsesproblemer, forbedrer cerebral cirkulation og lindrer nervøs spænding. Og naturligvis står vandmelons vanddrivende egenskaber altid over resten. Folk har længe kendt til dem, og ved hjælp af vandmelon kæmper de endda med dannelsen af ​​sten i urinstof og galdeblære.

Vandmelonfrø - fordele og skader

Vandmelonfrø er et godt og ægte lager med sunde fedtstoffer. De indeholder linolsyre, carboxylsyre og linolensyre fedtsyrer. En olie, der ligner sammensætning som oliven og mandel, udvindes fra frøene..

Fordelen med vandmelonfrø er, at de indeholder et specielt stof - arginin, som er nyttigt til blod og regulerer blodtrykket, niacin - gavner nervesystemet.

Fordelene ved vandmelon for kroppen. Vandmelon - kalorier, fordele og skade

Den unikke sammensætning af vandmelon, hvor der absolut ikke er nogen skadelige syrer og få naturlige salte, fortjener særlig opmærksomhed. Men Moder Natur belønnet ham med et lavt kalorieindhold (38 kcal) og alkaliske elementer - kalium og natrium.

Takket være dette kan du aldrig skade dine nyrer, men kun hjælpe dem, hvis du arrangerer faste "vandmelon dage". Og maven, fuld, vil kun takke dig. Det vigtigste - overdriv ikke det mere end 2,5 kg pr. Dag vandmelonmasse - dette er for meget (du kan vaske alle nyttige ting ud af kroppen udover rensning).

100 gram masse mirakelbær indeholder mineraler:

  • Magnesium - 224 mg
  • Kalium - 65 mg
  • Natrium - 16 mg
  • Calcium 14 mg
  • Fosfor - 7 mg
  • Jern - 1 mg

Og selvfølgelig, før du er den grundlæggende sammensætning af fosteret, så du kan konkludere, hvad der er nyttigt for kroppen af ​​vandmelon og dens kostfordele:

  • Proteiner - 0,7 g
  • Kolhydrater - 5-13 g
  • Pektin - ca. 0,7 g
  • Fiber - 0,5 g
  • Sukrose, glukose og fruktose - fra 5 til 13 mg

Hvilke vitaminer er der i en vandmelon??

Det ser ud til, at fordelene ved vandmelon og hvilke vitaminer i en vandmelon kan være, fordi den består af 85% vand... Men som det viste sig, indeholder papirmassen af ​​en vandmelon vitaminer i gruppe P, PP, C (askorbinsyre), B (thiamin, riboflavin, folsyre), A. Mængden af ​​hvert vitamin er minimal. Men vitaminer i en vandmelon giver os ret til at sige med tillid til, at den stribede frugt er endnu sundere, end den syntes for os før..

Vandmelons fordelagtige egenskaber er manifesteret i gigt, hypertension, arthritis, nyresteinsygdom, blærebetændelse, nefritis, pyelonephritis. 1 glas med 1 spiseskefuld honning skal tages i alle ovennævnte tilfælde. Denne teknik fjerner overskydende væske, salte og toksiner fra kroppen..

Vandmelon vanddrivende eller ej?

Selv urolithiasis og cholelithiasis trækkes tilbage før denne saftige og gavnlige frugt. Sammensætningen af ​​vitamin vandmelon er en helende forening af vand og magnesium, kalium og natrium.

Hvis der er salt og sand i nyrerne og urinstoffet, har de ikke noget håb om frelse, vandmelonsaft udvask alt overflødigt, unødvendigt for kroppen. Og opløser endda små sten i galdeblæren.

Ved sygdomme i nyrerne og blæren skal du være forsigtig, det anbefales ikke at tage mere end et glas juice en gang. Den bedste behandling af urinsyre urinproduktion er at spise vandmelon i et varmt bad, ikke blive overrasket lige i vandet, på tom mave. Under sådanne forhold åbner urinvejene bedre, og salte, sand og små sten kommer smertefrit ud. Traditionel medicin anbefaler, at man spiser vandmelon med brunt brød i badekaret eller efter det. Med hvidt brød kombineres vandmelon mere, når de ønsker at etablere fordøjelsen og ikke helbrede nyrerne.

Vi foretager nyreprofylakse hver sommer og tager vitaminerne i vandmelonen - fra slutningen af ​​sommeren til slutningen af ​​efteråret, og du? Det vigtigste er at undgå shopping indtil midten af ​​august, især hvis du ikke har en nitratmeter med dig..

Ved at købe tidlige vandmeloner kan du gøre mere skade end gavn. Læs, hvordan du vælger en vandmelon, og til hvem den er kontraindiceret, læse i slutningen af ​​materialet. Lad os nu tale om, hvad andre nyttige egenskaber ved vandmelon er værd at være opmærksom på.

Anæmi Behandling

Tilstedeværelsen af ​​et vitaminkompleks og jernforbindelser gør vandmelon til en fremragende assistent i kampen mod anæmi, det vil sige anæmi. Det hæver kvalitativt hæmoglobin, mens det ikke indlæser mave-tarmkanalen.

Tyg vandmelon og tab dig!

Hvis du ønsker at blive bedre, fungerer dette trick ikke med vandmelon, derfor kan vandmelon kaldes produktnummer 1 af alle tabe sig. Kun 3-4 skiver vandmelon er nok til at føle mavenes fylde. Forbruget af vandmelon forbedrer fordøjelsen, metaboliske processer. Der er en dobbelt fordel - nyrerne renses, og toksinerne kommer ud gennem fæces og gennem sved. Det lindrer overskydende kolesterol og forstoppelse.

Hvad er vandmelon nyttigt for en person, hvis han har maveproblemer? Fordelen med vandmelon er, at det er et alkalisk produkt og ikke irriterer væggene i maven eller tarmen. Derfor ordineres det ofte at spise med gastritis og mavesår. Sandt nok, hvor hurtigt maven fyldes, føles sult lige så hurtigt. Derfor skal du være forsigtig med vandmelondiet. En aflæsningsdag kan arrangeres en gang om ugen med undtagelse af diabetikere (de er nødt til at spise oftere). En sådan diæt kan slippe af med 2-3 kg vægt pr. Måned..

Ernæringseksperternes opfattelse er, at vandmelon i høj grad kan stimulere appetitten. Derfor er der en risiko for at tabe sig for fedt mennesker efter et stykke tid efter at have spist til dumpet. Evnen til at begrænse ens impulser er vigtig her. Hvis der ikke er nogen følelse af proportioner, anbefaler de at spise vandmelon før måltider eller i stedet for middag, morgenmad og bedst af alt til en eftermiddagsnacks.

Til hjertebehandling og blodrensning

Her er vandmelon stærk i nærvær af folsyre, magnesium i store mængder og selvfølgelig kalium. Alle disse komponenter fungerer sammen godt på hypertensive patienter, nogle gange er 150 gram frugt nok til at sænke blodtrykket og forbedre livskvaliteten.

Hvis du regelmæssigt bruger vandmeloner, kan du slippe af med dårligt kolesterol, som ødelægger væggene i blodkar og kapillærer, hvilket påvirker hjertet negativt.

Fordelene ved vandmelon for kvinder

Kvinder elsker vandmeloner med en speciel frenetisk kraft, al skylden for det underbevidste ønske om at se perfekt ud. De fejlagtigt valgte ikke et diætprodukt, fordi kun man kan prale af, hvad der er nyttigt til en vandmelon til kvinder!

Men vandmelon kan også medføre psykologiske fordele - det hjælper med at udvikle serotonin (lykkehormonet). Dette er nyttigt, hvis et par forelsket sammen smager flere skiver godbidder og til gengæld modtager en bølge af endorfiner. Det følger heraf, at vandmelon har en positiv effekt på den psykologiske tilstand, beroliger nerverne, så det bliver klart, hvorfor vandmelon er nyttig for gravide, fordi deres humør ofte ændrer sig.

Hvad er nyttigt vandmelon til kvindens krop?

Lycopen beskytter kroppen mod forskellige onkologiske sygdomme, hvilket er fremragende for kvinden. Og til kosmetiske formål bruges vandmelon også perfekt: kvinder fremstiller masker, skrubber, frø skubber og fremstiller papirmasse - de bruges som blegemiddel. Lav en helende bouillon og drikke fra skorpene. En sådan kur mod ødem eliminerer og forhindrer aldersrelaterede ændringer i huden, hvilket gør den smidig og strålende..

Hvad er nyttigt vandmelon til mænd?

Fordelene ved vandmelon for mænd manifesteres i de samme egenskaber som for alle andre mennesker. Og tilstedeværelsen af ​​lycopen bekræfter - vandmelon er en fremragende afrodisiakum. Det øger styrken beslægtet med "Viagra", bekæmper onkologi og etablerer generelt kroppens metaboliske processer. Så vandmelon er god for mænd, de har bare brug for denne bær!

Vær opmærksom på dine nyres helbred, tilstedeværelsen af ​​sand og sten - dette er en advarsel om, at du er nødt til at konsultere en læge, inden du spiser vandmelon. Når alt kommer til alt er kanalerne i hannen meget mere kvindelige og kan blive tilstoppede med sand, hvorefter kirurgisk indgreb kan være påkrævet.

Er vandmelon nyttigt for gravide kvinder??

Vandmeloner er nyttige for børn, ældre og naturligvis er fordelene ved vandmelon for gravide kvinder. Er det muligt at gravid vandmelon, fordi de allerede er tvunget til at være i nærheden af ​​badeværelset? Ja, det er det, men en moderat mængde juice eller papirmasse af en vandmelon vil ikke skade, men vil medvirke til at gøre et barn sundt. Derudover har babyen brug for fordelene ved vandmelon under graviditeten - folsyre til korrekt udvikling, vitaminer og mineraler.

Men lige i hvilken hastighed skal et lægemiddel bruges? Hver gravid kvinde har separate anbefalinger, nogle kan have 2 skiver ad gangen, og andre må spise op til 1 kg.

Det hele afhænger af graviditetstilstanden og selvfølgelig af vandmelons kvalitet og tidspunktet på dagen (anbefales ikke om aftenen). Vandmelon er meget god til at forhindre hævelse. For at ikke fylde nitrater i stedet for vitaminer, og også finde ud af, hvilken vandmelon du skal vælge til gravide kvinder, fordelene og skaden deraf, skal du læse følgende anbefalinger.

Vandmelon - fordelene og skadene for kroppen. Hvordan man vælger en bær?

Her er, hvad erfarne fagfolk rådgiver:

  • Prøv aldrig en vandmelon, hvis det endnu ikke er en sæson (normalt er vandmeloner meget billige i løbet af sæsonen)
  • Forsøg ikke skåret vandmelon på markedet, især hvis den har ligget der et stykke tid. Bakterier kunne komme ind
  • Ankommer hjem, vask vandmelonen grundigt under rindende vand
  • For at kontrollere for nitrater, skal du skære en skive og placere den i et glas vand, hvis vandet er plettet, så er der nitrater, hvis det bare bliver overskyet - du kan spise vandmelon
  • Tilstedeværelsen af ​​gule snarere end hvide årer er et tegn på nitratindhold
  • Det er bedre ikke at spise vandmelon efter at have spist til dem, der lider af gas, især gravid
  • Du kan ikke opbevare vandmelon mere end en dag, selv i køleskabet. Vandmelon kan opbevares i køleskabet i højst 2 dage eller bedre alene. Det har evnen til at akkumulere bakterier og miste smag under opbevaring. Det er nødvendigt at vende vandmelonen nedad på en palle og indpakke hele strukturen med klamfilm.

Vandmelon, som har gavnlige egenskaber og kontraindikationer, er fuldstændigt forbudt for mennesker, der har abnormiteter i kønsorganet, diabetikere med type 2-diabetes, med adenom, colitis og diarré. Der skal også udvises forsigtighed med væskeretention i kroppen, for sådanne mennesker, vandmelon - fordelene og skadene på samme tid.

Oftere er ansøgere om fordelene ved vandmelon interesseret i spørgsmålet - hvad er mere nyttigt end en vandmelon eller melon? I dette spørgsmål er der kun et svar - de er næsten identiske i sammensætning, og endda mængden af ​​vand i dem er den samme. Det eneste negative - for diabetikere kan de ikke spise melon på grund af tilstedeværelsen af ​​en lille mængde fedt. Begge meloner er meget nyttige, ernæringseksperter rådgiver at bruge dem som en uafhængig skål uden at blande sig med noget.

Vandmelon - sundhedsmæssige fordele og skader: 1 kommentar

Vandmelon indeholder en stor mængde fiber, takket være hvilken den fjerner kolesterol, hvilket for en sund person er en god forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme

Hvad er vandmelon nyttigt for kroppen

Saftige, modne vandmeloner vises i butikker og markeder nær slutningen af ​​sommeren. Fordelene og skadene ved vandmelon skyldes dens kemiske sammensætning, ud over en forfriskende smag har den andre fordele.

Vandmelon er en frugt eller bær

Når man ser på en stor og tung vandmelon, forekommer det ikke engang at kalde det en bær - når alt kommer til alt er dette ord normalt forbundet med små frugter. Og ikke desto mindre hører vandmelon set fra botanik til melonkulturen og græskarfamilien. Det betyder, at planten i sig selv er en grøntsag, og dens frugter falder i kategorien bær på trods af størrelsen.

Vandmelons sammensætning og kalorieindhold

Frugten har en meget lav næringsværdi. Kalorieindholdet i en vandmelon pr. 100 gram er ikke mere end 38 kalorier, og det er ikke overraskende - det består af 92% vand. Ud over vand inkluderer det:

  • kulhydrater - ca. 11% af disaccharider og monosaccharider;
  • proteiner - op til 0,9% af volumenet
  • fruktose, glukose og saccharose;
  • vigtige elementer i kroppen - nikkel, jern, mangan, magnesium og kalium;
  • vegetabilsk fiber;
  • pektin;
  • fedtsyre.

Hvad er vitaminerne i en vandmelon

Af særlig bemærkning er vitaminsammensætningen af ​​vandmelon. Den enorme bær indeholder en fuld forsyning med de mest nødvendige vitaminer til kroppen, nemlig:

Den procentvise fordeling af vitaminer i sammensætningen afhænger stort set af, hvordan frugten blev dyrket. De mest nyttige bær er de, der dyrkes på åben jord under naturlige forhold og ikke udsættes for kemiske tilsætningsstoffer..

Nyttige egenskaber ved vandmelon

Vandmelons vitamin-mineralsammensætning er en kompleks fordel for hele organismen som helhed. Stofferne i bærsammensætningen styrker blodkar og hjertesystemet, har gavnlige virkninger på hud og hår. Vandmelon værdsættes dog hovedsageligt for det faktum, at:

  • er et stærkt vanddrivende middel - hvilket betyder, at det hjælper med hurtigt at slippe af med ødem og rense kroppen for toksiner;
  • slukker tørsten perfekt og eliminerer sultfølelsen - derfor ideel til varmt vejr;
  • stimulerer peristaltik på grund af fiber i dens sammensætning - ved hjælp af vandmelon kan du bekæmpe tendensen til forstoppelse.

Det skal huskes, at det er bedre at spise bæren separat fra andre produkter. Ellers kan gæringsprocessen starte i tarmen, hvilket vil føre til en sammenbrud..

Fordelene ved vandmelon for kvinder

For kvinder er bæret især fordelagtigt. Først og fremmest er vandmelon effektiv ved ødem - det er kvinder, der er mest udsat for dem. En stor bær nivellerer også den hormonelle baggrund forsigtigt og forbedrer hudens og hårets tilstand.

Fordelene ved vandmelon for mænd

Vandvandens vanddrivende egenskaber vil gavne mænd, der er disponeret for tumorer og betændelse i prostata. Derudover anbefales kalebab til brug efter træning og kraftig fysisk anstrengelse - for at genopfylde tilførslen af ​​væske og næringsstoffer i kroppen. Vandmelon kan spises med en tømmermænd - det hjælper med at gendanne vand-saltbalancen.

Fordelene ved vandmelon til vægttab

Vandmelon indeholder meget få kalorier og meget vand, så produktet er ideelt til enhver diæt. Bæret aktiverer nyrerne, og overskydende vægt forlader meget hurtigt, derudover fjernes toksiner fra kroppen.

Sandt, man må huske, at på grund af vandmelon mister kroppen for det meste overskydende væske. For at vægttab skal være langsigtet, er det nødvendigt at fokusere på fysiske øvelser og normalisering af hele kosten.

Er vandmelon mulig for børn og fra hvilken alder

Du kan give et barn en vandmelon - en vitaminbær vil styrke babyens helbred. Men der er nuancer.

For det første skal et barn først for første gang tilbydes et produkt efter 1 år og i en lille mængde for at sikre, at der ikke er nogen allergi. Først skal frø fjernes fra papirmassen, så barnet ikke kvæler dem. Det er også værd at sikre, at bæret er af høj kvalitet og naturligt, og at nitrater ikke blev brugt i dens dyrkning..

Kan en vandmelon være gravid

Kvinder, der er i stand til at spise kalebasser, kan, hvis ikke overstige den almindelige daglige godtgørelse for voksne. Vitaminer og mineraler er meget værdifulde for den vordende mor og baby. Fordelen ved vandmelon under graviditet ligger i det faktum, at det hjælper med at tackle ødemer, næsten uundgåeligt i drægtighedsperioden.

Amning Vandmelon

Under amning kompenserer bæret for manglen på magnesium, jern og andre værdifulde stoffer i moders krop og stimulerer øget produktion af modermælk. Derfor kan en ammende mor vandmelon, det vil være til gavn. Imidlertid skal man sørge for, at babyen ikke viser allergiske reaktioner på mælk, efter at moren har spist vandmelon.

Vandmelon til diabetes

For diabetikere er det meget vigtigt at kontrollere glukoseniveauet i blodet, så regelmæssigt sukker er kontraindiceret til dem. Men vandmelon indeholder hovedsageligt plantefruktose, der optages hurtigt i kroppen og næsten ikke kræver yderligere insulin. Derfor vil diabetikere fra bæret drage fordel i små doser.

Vandmelon i diabetes kan dog spises i en mængde på højst 40 g pr. Dag, og du skal nøje overvåge den daglige mængde kulhydrater.

Fordelene ved vandmelonskal

Værdifulde egenskaber findes ikke kun i fosterets saftige papirmasse, men også i dets skræl. Vandmelonskal indeholder et stort antal vitaminer og mineraler, aminosyrer og vand, så det kan være et fremragende folkemiddel. Især skalet:

  • hjælper med hovedpine i forkølelse og migræne;
  • fugter og toner huden, har en let antiinflammatorisk virkning;
  • i form af infusioner og afkogninger fungerer godt til ødem og nyresygdom.

For eksempel med en hovedpine er det nok at tage frisk vandmelonskal og anvende dem på templerne i 15-20 minutter. Og fordelen med vandmelonskaller for ansigtet er, at de i en revet tilstand, i form af en maske, renser porerne og fugter huden.

Med sygdomme i mave og lever kan du forberede følgende afkok:

  • hæld vand på skrælede og hakkede vandmelonskaller;
  • kog i en halv time;
  • insistere derefter på en time og anstreng.

Du skal drikke medicinen et halvt glas tre gange om dagen.

Fordelene og skadene ved vandmelonfrø

Vandmelonfrø indeholder en masse nyttige stoffer - protein, flerumættede fedtstoffer, vigtige sporstoffer (magnesium, jern og zink), arginin og niacin. Derfor brugen af ​​dem i mad:

  • bidrager til den normale funktion af fordøjelsessystemet;
  • forbedrer immuniteten og styrker håret;
  • sænker kolesterol og regulerer blodtrykket;
  • lindrer kronisk træthed og depression.

Der kan dog være skade fra frøene. At bruge dem er kontraindiceret i sygdomme i nyrerne og urinvejen. Faktum er, at en af ​​aminosyrerne i behandlingsprocessen udsender ammoniak i små doser - med disse lidelser er dette stof især farligt. Der er også vandmelonfrø, som ikke anbefales til gravide kvinder og ammende mødre, mennesker med fedme og børn under 3 år.

Følgende opskrifter baseret på vandmelonfrø er populære:

  • Tørrede og knuste frø, fyldt med mælk, vil hjælpe med at slippe af med orme, hvis du drikker stoffet i et glas tre gange om dagen før måltider.
  • Et fint pulver af frø i mængden af ​​en halv teskefuld hjælper med at reducere trykket, hvis det tages to gange om dagen.
  • 3 teskefulde vandmelonfrøpulver før måltider hjælper med galdeblæresygdom.

Du bør ikke misbruge vandmelonfrø - den maksimale dosis er 2 spsk pr. Dag.

Vandmelonolie: fordele og skader

Melonfrø bruges ikke kun i frisk eller tørret form. Gennem koldpresning fremstiller de en nyttig olie, der er vidt brugt i madlavning, hjemmemedicin og kosmetologi.

Fordelen ved vandmelonfrøolie er, at produktet:

  • fungerer som en effektiv forebyggelse af diabetes, osteoporose og hjertesygdomme;
  • lindrer hypertension og urolithiasis;
  • forynger kroppen og øger hastigheden for cellefornyelse;
  • reducerer dårligt kolesterol;
  • styrker nervesystemet;
  • forbedrer styrken hos mænd og libido hos kvinder.

Imidlertid er vandmelonolie skadelig ved allergier eller på grund af overdreven dosering. Nemlig kan det føre til allergisk ødem og løbende næse, svække opmærksomhed og koncentration, påvirke nyrens tilstand negativt.

Anvendelse af vandmelonolie i kosmetologi

Oftest bruges vandmelonfrøolie i kosmetologi - det føjes til lotioner, masker, tonik til vask og cremer. Et karakteristisk træk ved produktet er, at olien lige så godt påvirker tør, olieagtig og normal hud. Det hjælper med hurtigt at slippe af med acne, blødgør og udjævner huden, renser porerne:

  • For at fjerne hudorme og hudorme kan du smøre dit ansigt med vandmelonolie to gange om dagen i 3 måneder.
  • For at øge mængden af ​​hår kan du ugentligt påføre vandmelonolie på dem som en maske i 20 minutter - og så i 6-8 måneder.

Vandmelonolie er også fantastisk til at tilføje den til varme bade eller til massage..

Sådan vælges den rigtige vandmelon

At købe en moden og sund bær er ikke så let, men der er et par regler, der hjælper dig med at tage det rigtige valg, når du vælger en vandmelon:

  • De bedste frugter er altid store, fra 5 kg og derover.
  • Modenheden er indikeret af en lysegul plet på overfladen af ​​fosteret.
  • Når du tapper, skal lyden fra en moden bær høres højt og ikke dæmpes.
  • Fosterets skræl skal være fast, skinnende uden skade..

Men du skal ikke fokusere på den tørre "hale" - fordi stilken kunne tørre ud, simpelthen fordi vandmelonen blev adskilt fra busken for et par dage siden. Det garanterer slet ikke modenhed.

Vandmelon skade og kontraindikationer

Kalebarer har nogle kontraindikationer for alle dets fordele. Du kan ikke spise dem og behandle med vandmelon:

  • med colitis og krænkelser af urinprocessen;
  • med hårde sten i galdeblæren og nyrerne;
  • med akut diarré eller opkast.

Sådan kontrolleres vandmelon for nitrater derhjemme

Sundhedsmæssige fordele kommer kun fra naturlige vandmeloner dyrket uden brug af kemikalier. Og du vil ikke være i stand til at tjekke bær for nitrater lige i butikken uden specielt udstyr. Dette kan dog gøres derhjemme - inden du spiser en vandmelon:

  • Når den naturlige frugt er helt nedsænket i vand, skal den flyde til overfladen. Et bær, der er mættet med kemikalier, synker ned i bunden.
  • Hvis du blødgør en skive naturlig vandmelon i vand i en halv time, skyder vandet kun. Hvis den får en lyserød eller rød farve, er vandmelonen mættet med nitrater.
  • Dens skive kan fortælle meget om naturens natur i en vandmelon - hvis nitrater blev brugt under dyrkningen, vil kødet blive trængt ind i store hvidlige eller gulaktige årer..
  • Du kan studere en skive vandmelon i skarpt lys - med et stort antal nitrater får overfladen en lidt lilla nuance.

Konklusion

Fordelene og skadene ved vandmelon skyldes først og fremmest dette bærs naturlighed - kemiske vækstacceleratorer bør ikke være til stede i et godt bær. Det er også vigtigt ikke at bruge produktet i for store mængder - dette vil overbelaste nyrerne i første omgang. Men en naturlig, miljøvenlig vandmelon, der er underlagt foranstaltninger og fraværet af kontraindikationer, vil påvirke alle kropssystemer positivt.