Vandmelon er en bær eller frugt?

Kandidaten for landbrugsvidenskaber, lederen af ​​laboratoriet til valg af immunitet mod meloner og kalebasser fra Det russiske videnskabelige forskningsinstitut for irrigeret vegetabilsk og melonvoksende (GNU VNIIOB) Sergei Sokolov er ansvarlig:

- Jeg afklarer med det samme, en vandmelon er bestemt ikke en frugt, da den ikke vokser på træer, men spreder sig jorden som en vin. Det kan snarere tilskrives bæret, men når man taler om dette, er det nødvendigt at tage visse forbehold. Se: set ud fra de botaniske egenskaber er vandmelon en falsk bær - ja, den er falsk! Den grundlæggende forskel mellem et bær og en vandmelon ligger i skallen. For eksempel kan vi spise stikkelsbær hele sammen med huden, men ingen vandmelon. Det er tilstedeværelsen af ​​et korklag i cortex, der gør vandmelon til et falskt bær. Med korklag mener jeg et lysegrønt lag med lignificerede celler placeret mellem den stribede skræl og saftig papirmasse. For øvrig vil jeg ikke anbefale nogen at gnage en vandmelon helt op til skorpen, da alle slags nitrater kan forblive i den.

Mange, forresten, fejlagtigt tilskriver vandmelon til græskar - det er, hvad frugterne af melon, græskar og agurk kaldes i botanik. Et græskar i midten har et hulrum, mens en vandmelon ikke gør det. Derudover er vandmelonfrø ikke placeret i en bunke, men er fordelt over massen, ligesom i en almindelig bær. Men igen er vandmelon ikke den største bær i verden, men den største falske bær!

Vandmelon

slægten af ​​en- eller flerårige planter fra græskarfamilien. Roden er stærkt forgrenet og uddybes med 1 m eller mere. Stilken er krybende med lange stilke, der er spaltede dissekerede blade (der er sorter med ikke-afskårne blade). Blomster er stumrige og hermafroditiske, ensartede eller stumrige, ensomme, mindre ofte i bunker. Frugt - græskar, sfærisk, oval, fladt eller cylindrisk i form; barkens farve fra hvid til mørkegrøn med et mønster i form af et gitter, striber, pletter; kødet er lyserødt, rødt, hindbær, mindre ofte hvidt og gult. Der kendes tre arter: A. vildtvoksende (C. colocynthis), udbredt i ørkenerne i Afrika, Iran, jfr. Asien, Afghanistan og Australien og kulturelle arter - A. tabel (C. vulgaris) og A. foder (C. colocynthoides). A. - varmekærende kultur, jordfrugtbarhed er mindre krævende end andre meloner. Hjemland A. - Syd. Afrika. A. kultur er udbredt i USA, Japan, Kina, Indien og i landene i Sydøst-Europa. I USSR dyrkes A. i Nizh. Volga-regionen i det nordlige. Kaukasus, det sydlige Ukraine, Moldova, Transkaukasien, Kasakhstan, i republikkerne ons. Asien, Central Black Earth og nogle andre områder. Frugterne i tabel A. vejer 0,6-16 kg, indeholder sukker (op til 11%), vitaminer og andre stoffer; de bruges i frisk og saltet (lille) form til madlavning af honning (nardek), til fremstilling af kandiseret frugt osv. Frøene indeholder olie, der er værdifuld i smagen. Frugterne af foder A. vejer 10-15 kg, indeholder 2-3% sukker, spises af alle slags dyr i frisk og ensilageform. Gennemsnitlig produktivitet: tabel A. 150-200, foder 250-300 kg / ha. I Sovjetunionen er tidlige modningssorter af tabel A. udbredt (65-75 dage): Stokes 647/649, Vinder 395, favorit af Pyatigorsk gård og andre; modning i midten og sent (85-140 dage): Melitopol 142 og 143, Bykovsky 22 og andre; sorter af foder A.: Dishim, Brodsky 37–42 osv..

Jorden til A. afgrøder pløjes om efteråret til en dybde på 25-27 cm, i det tidlige forår harving og to kultiveringer udføres. Fosfat- og kaliumgødning påføres under kølen, om foråret, under dyrkning, kvælstof eller organisk gødning (humus eller rådnet gødning). Frø (2–4 kg / ha) sås til en dybde på 6-8 cm. I tørre forhold er ernæringsområdet for foder- og langbestigende sorter i tabel A. 4-6 m 2, kortklatrende sorter er 3-4 m 2, for mere frugtbar, godt Fugtrig jordbund reducerer foderområdet. På afgrøderne udfører de gennembrud af planter, løsner jorden og pulveriserer vipper. Irrigation anvendes hovedsageligt i Astrakhan-regionen og i republikkerne Sr. Asien (brug 9-12 kunstvanding med en hastighed på 400-500 m 2 per 1 ha). I de nordligere regioner kan tidlige sorter A dyrkes i frøplanter.

Arbh tabel: 1 - en frugt i et afsnit; 2 - en del af stilken med et blad og en blomst.

Hvad er vandmelon

Betydningen af ​​ordet Vandmelon af Efremova:

Vandmelon - 1. Krybplante af græskarfamilien med store, runde, søde og saftige frugter.
2. Frugten af ​​en sådan plante.

Betydning af ordet Vandmelon af Ozhegov:

Vandmelon - græskar af græskarfamilien med store sfæriske søde frugter

Vandmelon i den encyklopædiske ordbog:

Vandmelon er en slægt af en- og flerårige planter fra græskarfamilien, kalebasser. 3-5 arter i det sydlige Europa, i Afrika, Asien, Australien. Bordservis spiselig vandmelon (i frugter af sukker, C-vitamin, pektiner) dyrkes på alle kontinenter. Produktivitet 150-300 centere per 1 ha.

Betydning af ordet Vandmelon i ordbogen over synonymer:

Betydningen af ​​ordet Vandmelon i ordbogen over Ushakov:

Vandmelon, vandmelon, m. (Persisk. Harbuza - melon). Stor, rund, saftig, sød frugt af en haveplante fra græskarfamilien. Alle har deres egen smag: der elsker melon, hvem vandmelon. Ordsprog.

Betydning af ordet Vandmelon i Dahl-ordbogen:

Vandmelon
m. plante og spiselig frugt Cucurbita Citrullus, fra græskarfamilien.. kaun, kavun yuzhn. Vandmelon i to næver. vandmelon ringere. vandmelon til pood. Bring vandmelonen til brudgommen (maloruss. Vandmelon, græskar), afslå. For morprinsesse er meloner acceptable, og for fars mave er der behov for en vandmelon. Eka hoved: med græsrødder vandmelon. Vandmelonfrø, en godbid. Vandmelon side. Vandmelon, vandmelon slags græskar. Vandmelon m. Vandmelon w. opdræt vandmeloner, sælger dem. stor fan af dem.

Definitionen af ​​ordet "Vandmelon" af TSB:

Vandmelon (Citrullus)
slægten af ​​en- eller flerårige planter fra græskarfamilien. Roden er stærkt forgrenet og uddybes med 1 m eller mere. Stilken er krybende med lange stilke, der er spaltede dissekerede blade (der er sorter med ikke-afskårne blade). Blomster er stumrige og hermafroditiske, ensartede eller stumrige, ensomme, mindre ofte i bunker. Frugt - græskar, sfærisk, oval, fladt eller cylindrisk i form. barkens farve fra hvid til mørkegrøn med et mønster i form af et gitter, striber, pletter. kødet er lyserødt, rødt, hindbær, mindre ofte hvidt og gult. Der kendes tre arter: A. vildtvoksende (C. colocynthis), udbredt i ørkenerne i Afrika, Iran, jfr. Asien, Afghanistan og Australien og kulturelle arter - A. tabel (C. vulgaris) og A. foder (C. colocynthoides). A. - varmekærende kultur, jordfrugtbarhed er mindre krævende end andre meloner. Rodina A. - Syd.
Afrika. A. kultur er udbredt i USA, Japan, Kina, Indien og i landene i Sydøst-Europa. I USSR dyrkes A. i Nizh. Volga-regionen i det nordlige. Kaukasus, det sydlige Ukraine, Moldova, Transkaukasien, Kasakhstan, i republikkerne ons. Asien, Central Black Earth og nogle andre områder. Frugterne i tabel A. vejer 0,6-16 kg, indeholder sukker (op til 11%), vitaminer og andre stoffer. de bruges i frisk og saltet (lille) form til madlavning af honning (nardek), til fremstilling af kandiseret frugt osv. Frøene indeholder olie, der er værdifuld i smagen. Frugterne af foder A. vejer 10-15 kg, indeholder 2-3% sukker, spises af alle typer dyr i frisk og ensilageform. Gennemsnitlig produktivitet: tabel A. 150-200, foder 250-300 kg / ha. I Sovjetunionen er tidmodne sorter af tabel A. udbredte (65-75 dage): Stokes 647/649, Vinder 395, favorit af gården i Pyatigorsk m.fl. Midt- og sentmodning (85-140 dage): Melitopolsky 142 og 143, Bykovsky 22 osv... sorter af foder A.: Dishim, Brodsky 37-42 osv..
Jorden under A. afgrøder pløjes om efteråret til en dybde på 25-27 cm, i det tidlige forår harving og to kultiveringer udføres. Fosfat- og kaliumgødning påføres under kølen, om foråret, under dyrkning, kvælstof eller organisk gødning (humus eller rådnet gødning). Frø (2-4 kg / ha) sås til en dybde på 6-8 cm. Under tørre forhold er fodringsområdet for foder og lange sorter af tabel A. 4-6 mІ, af korte sorter er 3-4 mI, på mere frugtbart, godt forsynet med fugtighed jord reducerer foderområdet. På afgrøderne udfører de gennembrud af planter, løsner jorden og pulveriserer vipper. Irrigation anvendes hovedsageligt i Astrakhan-regionen og i republikkerne Sr. Asien (udfør 9-12 kunstvanding med en hastighed på 400-500 m2 per 1 ha). I de nordligere regioner kan tidlige sorter A dyrkes i frøplanter.
Lit. se på kunst. græskar.
V. F. Belik.
Bordvandmelon: 1 - sektionsfrugt. 2 - en del af stilken med et blad og en blomst.

Hvad er vandmelon?

Allerede i det gamle Egypten kendte folk og dyrkede denne kultur. Vandmelon blev ofte anbragt i faraoernes grave som en fødekilde i deres efterliv. Vandmeloner blev introduceret til Vesteuropa under korstogene. Vandmeloner blev introduceret på det moderne Ruslands område af tatarerne i XIII-XIV århundreder.

Mest dyrket i Kina efterfulgt af en mærkbar forsinkelse efterfulgt af Tyrkiet, landene i Amerika samt Rusland og Uzbekistan (se tabel nedenfor).

I Rusland er den industrielle kultur af vandmelon koncentreret i Volga-regionen og nogle områder i de sydlige regioner og i Ukraine, hovedsageligt i de sydlige regioner og Krim; her modnes vandmelonen frit i friluft, mens den opnår fremragende smagskvaliteter. I midterste sorte jordområder modnes vandmelon undertiden ikke i jorden såvel som i mere nordlige områder, så afgrøden i markerne erstattes af dens tilbagetrækning i åbne hauger eller i hotbeds. For kalebasser foretrækkes jomfru sandet loamy chernozem, hvorpå frugterne er større end loamy. Modning af tidlige sorter - i anden halvdel af juni sent på efteråret.

Vandmeloner dyrkes godt i steppe- og middelhavsklimaet med lange, varme, tørre, somre og milde, korte vintre..

Botanisk beskrivelse

Stænglerne er tynde, fleksible, krybende eller krøllede, normalt runde pentahatedraler, op til 4 m eller mere lange, forgrenede. Unge dele af stammen er tæt tæthed med bløde, udstående hår.

Blade på lange petioles, skiftevis, behårede, ru, trekantede-ovate i form, hjerteformet ved bunden, 8-10 til 20-22 cm lang og 5-10 til 15-18 cm bred, på begge sider hårde ru, dybe treparti, deres lober er spændt opdelt eller to gange nåleligt opdelt, med en langstrakt, akut midterste flamme aflang ved spidsen, de laterale fliser er normalt afrundede, nogle gange er bladene hele, mere eller mindre lobede.

Blomster af samme køn med bracts af en bådformet form. Stamblomster er enkle, med en diameter på 2-2,5 cm, på en ujævn pedunkel; stikket bredt klokkeformet, fluffy; kelkbunder er snævert lansetformede til svindelformede; korollaen er grønlig og ragget udefra, vidt tragtformet, dens lobes er aflange ovale eller ovale; fem stamens, fire af dem smeltet sammen og en fri. Pestillum blomster er ensomme, noget større end han; æggestokk mere eller mindre pubescent; søjlen er tynd, ca. 5 mm lang; stigma fem-lobet, grønlig.

Frugten fra alle repræsentanter for slægten Vandmelon er et flerfrøet, saftigt græskar [3]. Vandmelonsfrugter i form, størrelse og farve kan være meget forskellige fra hinanden afhængigt af sorten; frugtens overflade er glat.

Frø er flade, ofte kantede, forskelligt farvede, med en fald. Papirmassen er lyserød eller rød, meget saftig og sød, men der er sorter med hvidgul masse.

Blomstrer i sommermånederne.

Vegetabilske råvarer

Kemisk sammensætning

Frugtmasse af vandmelon indeholder fra 5,5 til 13% let fordøjeligt sukker (glukose, fruktose og saccharose). På modningstidspunktet er glukose og fruktose fremherskende, akkumuleres saccharose under opbevaring af vandmelon. Papirmassen indeholder pektinstoffer - 0,68%, proteiner - 0,7%; calcium - 14 mg /%, magnesium - 224 mg /%, natrium - 16 mg /%, kalium - 64 mg /%, fosfor - 7 mg /%, jern i organisk form - 1 mg /%; vitaminer - thiamin, riboflavin, niacin, folsyre, caroten - 0,1-0,7 mg /%, ascorbinsyre - 0,7-20 mg /%, basiske stoffer. 100 gram af den spiselige del af fosteret indeholder 38 kilokalorier.

Vandmelonfrø indeholder op til 25% fedtolie. Vandmelonfrøolie indeholder linolsyre, linolensyre og palmitinsyrer; den ligner mandelolie i fysisk-kemiske egenskaber og kan erstatte den og i smag med olivenolie [5].

Farmakologiske egenskaber

Frugterne af moden vandmelon (papirmasse, skræl) og frø bruges som medicinske råvarer.

Vandmelon har en stærk vanddrivende, koleretiske, antiinflammatoriske, antipyretiske, afførende og genoprettende egenskaber. Normaliserer metaboliske processer, forbedrer tarmens bevægelighed.

Betydning og anvendelse

I syd bruges vandmelon til at fremstille nardek (vandmelon honning), hvor vandmelonsaft fordampes til en honningdensitet. Nardek indeholder op til 20% saccharose og 40% inverts (delt) sukker.

Salte af jern, kalium, natrium, fosfor, magnesium indeholdt i vandmelons masse har en gunstig virkning på aktiviteten af ​​bloddannelse, fordøjelse, hjerte-kar-system og endokrine kirtler. Vandmelon bruges i klinisk ernæring til anæmi, sygdomme i det kardiovaskulære system, leversygdomme, galdesten og urinvejssten, samt et vanddrivende middel til urinsyre diurese, for fedme og behovet for faste som angivet under behandlingen. Det forårsager ikke irritation af nyrer og urinveje. Indholdet i vandmelonmassen af ​​let fordøjelige sukkerarter og vand bestemmer brugen af ​​vandmelon ved kroniske og akutte leversygdomme. Fiber fra vandmelonmasse forbedrer fordøjelsen, hjælper med at fjerne kolesterol, og folsyre og C-vitamin indeholdt i vandmelon har en anti-sklerotisk virkning. Vandmelonsaft slukker tørsten i en feberstilstand. Indholdet af alkaliske forbindelser regulerer syre-basebalance, som et resultat af hvilken vandmelon bruges til acidose af forskellige oprindelser.

Vandmelon har evnen til at akkumulere nitrater i frugter. Undertiden kan vandmelon tage kvalme, opkast, mavesmerter og diarré. Hos børn kan der forekomme svære dyspeptiske symptomer ledsaget af opkast og diarré..

Klassifikation

Sorter og sorter

Inden for arten skelnes to sorter [4]:

  • Citrullus lanatus var. citroides (L.H. Bailey) Mansf. - Botswana, Lesotho, Namibia, Sydafrika (Cape, Free State, KwaZulu-Natal, Transvaal)
    • Citrullus vulgaris var. citroides L. H. Bailey
  • Citrullus lanatus var. lanatus - findes kun i en kulturel form
    • [Syn. Citrullus aedulis Pangalo]
    • Citrullus lanatus var. caffer (Schrad.) Mansf.
    • [Syn. Citrullus vulgaris Schrad. ex eckl. & Zeyh. ]
    • [Syn. Colocynthis citrullus (L.) Kuntze]
    • [Syn. Cucurbita citrullus L.]
Sorter

Berømte varianter af meloner og kalebasser er Astrakhan eller Bykovsky (hvid), kloster (grøn med hvide striber og røde eller grå frø), Kamyshin (i samme farve), Kherson, Mozdok, Uryupinsky og andre. Nogle af vandmelonerne går i saltet, som agurker, og til madlavning ved kogning og fortykning af saftig papirmasse, vandmelon honning (nardek, backmes). Når en vandmelon dyrkes i en have eller et drivhus, tages frø uaktuelle (friske giver nogle få, selvom stærk plantevækst).

Af de sorter fortjener de tidligste opmærksomhed - æble, koreansk, chernouska, hindbærcreme osv..

Taksonomi

Arten Vandmelon almindelig er medlem af slægten Vandmelon (Citrullus) fra stammen Benincaseae fra underfamilien Cucurbitoideae i familien Græskar (Cucurbitaceae) i orden Pumpkin (Cucurbitales).

6 flere familier
(ifølge APG II-systemet)
6 stammer til
(ifølge APG II-systemet)
4-6 flere arter
Græskar ordenunderfamilie Cucurbitoideaeklan Vandmelon
Blomsterafdeling eller Angiospermsgræskar familiestamme Benincaseaeudsigt
Vandmelon
yderligere 44 ordrer med blomstrende planter
(ifølge APG II-systemet)
en anden underfamilie Zanonioideae
(ifølge APG II-systemet)
yderligere 18 fødsler

Verdensproduktion af vandmeloner

Ingen.LandVandmelonproduktion, t
1Kina62 256 973
2Kalkun3 796 680
3Iran3 300 000
4Brasilien2 092 630
5USA1 944 490
6Egypten1 912 991
7Rusland1.060.000
8Mexico1.058.848
9Usbekistan840.000

Stilleben med en vandmelon. 1981.
Maleri af den sovjetiske kunstner Anatoly Nenartovich (1915-1988)

Interessante fakta

Verdensrekorden for massen af ​​vandmeloner er cirka 119 kg. Vandmelonen i sorten Carolina Cross nåede en sådan masse [6].

I 2009 rejste en landmand fra Temryuk-distriktet i Krasnodar-territoriet Igor Likhosenko en vandmelon i russisk størrelse, der vejer 61,4 kg [7]. Det er den største vandmelon dyrket i Europa [8].

I 1722 ankom Peter den Store flotilla til Dmitrievsk (Kamyshin, Volgograd-regionen). Kejseren fulgte den persiske (kaspiske) militære kampagne. Efter at have gået i land med Catherine I og andre ædle herrer, accepterede suverænen, som den gamle legende siger, fra Dmitrievsky-guvernørens hænder en godbit - en vandmelon dyrket på en forstadsmelon. Efter at have smagt den saftige papirmasse af vandmelon, udbrød Peter: "Frugten er fremragende!" - og beordrede at hælde en vandmelon fra kobber til installation på magistratets spitz. Til ære for denne begivenhed afholdes Kamyshin vandmelonfestival.

Vandmelon

Den urteagtige årlige plantevandmelon (Citrullus lanatus) er en repræsentant for slægten Vandmelon i græskarfamilien. Denne plante hører til melonafgrøden, den kommer fra den sydlige del af Afrika (Lesotho, Sydafrika, Botswana og Namibia). I dag kan du på disse steder finde den type colocynt, der er relateret til vandmelon, det er han, der er forfader til kulturel vandmelon. I det 20. århundrede f. Kr. Blev vandmelon allerede dyrket i det gamle Egypten. Frøene fra denne plante blev fundet i Tutankhamuns grav. I versene af Virgil er det muligt at finde bevis for, at de gamle romere vidste om denne plante, de spiste saltvand og friske vandmeloner og bruges også til at fremstille honning. De blev opvokset i Kina, der blev de kaldt ”vestens melon”, og araberne spiste også vandmelon, der spiste det før de spiste for at rense kroppen. Takket være korsfarerne sluttede denne kultur i Europa, mens den blev bragt til det moderne Ruslands territorium i 13-14 århundrederne af vores æra. Ledende inden for dyrkning af vandmeloner er Kina, efterfulgt af Iran, Tyrkiet, Egypten, amerikanske stater samt Rusland og Uzbekistan. De bedste betingelser for vandende vandmeloner betragtes som en lang, svul og tør sommerperiode, samt en kort og ikke særlig kold vinter.

Vandmelon funktioner

Forgrenede tynde skud af vandmelon er krybende og krøllede, ofte er de glatte-pentahedralen, og deres længde kan nå 400 cm. Mens en ung plante er dens skud tæt tætt. Regelmæssigt petiolate stive bladplader har en ru overflade, hvorpå pubescensen er placeret. Bladene har en trekantet-ovoid form, mens de i bunden er hjerteformede. Længden på pladerne kan variere fra 8 til 22 centimeter, og bredden - fra 5 til 18 centimeter. Blomster observeres om sommeren, blomster er feminine, maskuline og hermafroditiske, der er bracts, der ligner form som en båd. Frugten er et vandmelonbær - det er et flerfrøet græskar, hvis overflade er meget glat, kødet er sødt og saftigt, det har en rød eller lyserød farve. Der er sorter med lysegult kød, mens skrællen fra en sådan frugt er grov.

Dyrkning af vandmelon fra frø

Åben såning

Vandmelon kan kun dyrkes i åben jord ved hjælp af den generative (frø) metode. På samme tid kan du dyrke denne kultur både gennem frøplanter og så frø direkte i åben jord..

Såning af frø straks i jorden udføres kun i regioner med et varmt klima, mens jorden nødvendigvis skal opvarmes til 12-14 grader, og den skal også tilberedes på forhånd. Før såning skal frøene tilberedes. For at gøre dette hældes de i en termos, som er fyldt med lunkent (ca. 50 grader) vand. Når frøene ser spirer, fjernes de omhyggeligt. Til såning skal du forberede huller, hvis dybde skal være ca. 80 mm, mellem dem holder en afstand på 100 cm. I hvert hul skal du hælde 1 tsk. Ammofoski, 1 spsk. l træaske og 1 kg humus, alt skal blandes godt med jorden. Derefter hældes et par liter vand i landingshullet. Når væsken er absorberet fuldstændigt, anbringes 2 eller 3 frø i brønden, mens de ikke er meget tæt på hinanden. Herefter fyldes pit med jord, der er godt trampet. Efter såning er færdig, er vanding af webstedet ikke nødvendigt. Efter lidt mere end 7 dage kan de første frøplanter vises. Hvis såning udføres i kold jord, vil frøplanterne vises senere, og nogle gange dør de overhovedet. For at undgå dette, bør såning af frø i åben jord ikke ske før det tredje årti af maj. Efter at 3 eller 4 ægte bladplader begynder at dannes i frøplanterne, skal de tyndes ud ved at fjerne svage planter. For at gøre dette skæres skud direkte over overfladen af ​​stedet.

Plante vandmelon frøplanter

I regioner, hvor sommerperioden er relativt kort, anbefales denne afgrøde at dyrkes gennem frøplanter. Såning af frø til frøplanter udføres i maj. Da græskar græskar reagerer ganske negativt på plukning, bør der anvendes individuelle containere til udsåning, hvis volumen skal være mindst 300 ml. Til såning har du brug for et underlag, der inkluderer græsarv, tørv og sand (1: 1: 1). For hver 5 l af den resulterende jordblanding hældes 50 gram ammoniumnitrat, kaliumsulfat og dolomitmel og yderligere 100 g dobbelt superfosfat. Frø er nødvendigt med forudgående forberedelse. Til dette frø i 30 min. nedsænket i lunkent (ca. 55 grader) vand, og derefter placeres de i fugtigt sand til spiring, mens lufttemperaturen skal være ca. 25 grader. Når frøene viser små spirer, kan du begynde at så. For at gøre dette er de lagt på 2-3 frø på overfladen af ​​jordblandingen, som du har brug for at fylde individuelle kopper. Frøene skal dryses ovenpå med et lag sand, derefter skal beholderne være dækket med glas eller polyethylen. Briller rengøres et sted, hvor lufttemperaturen er mindst 30 grader.

De første frøplanter skal vises efter 7 dage, hvorefter du skal fjerne ly. Kapacitet i 9 dage overføres til et køligere sted (fra 16 til 18 grader). Sådanne frøplanter skal vandes, fodres rettidigt og om nødvendigt lette, da dagslysetidene, der kræves til denne afgrøde, skal være mindst 12 timer. Vanding udføres i flere trin, mens du skal vente, indtil væsken er helt absorberet i underlaget, og ikke lade den falde på planternes løv. Under dannelsen af ​​den tredje ægte bladplade skal planter fodres med flydende mullein eller med en opløsning af kompleks mineralgødning. Cirka 1,5 uger før vandmeloner transplanteres i den åbne jord, er de nødt til at begynde at hærde. For at gøre dette overføres frøplanterne til frisk luft, mens varigheden af ​​denne procedure skal øges gradvist, så start fra en time og bring op til 24 timer.

Vandmelon pick

Det blev allerede nævnt ovenfor, at det er ekstremt uønsket at dykke frøplanter af vandmeloner, fordi det er muligt at skade plantens rodsystem alvorligt. Klemning er også meget uønsket.

Plante vandmelon i det åbne jord

Hvad tid til at lande

Plantning af vandmelonfrøplanter i åben jord bør være 1 måned efter såning af frø i fase af dannelsen af ​​5-6 af denne bladplade. Som regel falder denne tid på de sidste dage af maj eller det første årti. Ved plantning skal du vælge et godt opvarmet solrigt område, der har pålidelig beskyttelse mod vinden. Det skal være placeret på den sydøstlige eller sydlige side med flerårige urteagtige planter (melilot, lucerne eller sainfoin), kål, vinterhvede, løg og også årlige bælgplanter, der vokser på denne melonafgrøde. Tomter, hvor græskar (zucchini, vandmelon, melon eller squash) og nattskygge (tomater, peberfrugter, kartofler og aubergine) ikke passede til plantning, er ikke egnede til plantning. Det skal bemærkes, at i det område, hvor vandmeloner blev dyrket, vil det være muligt at plante denne afgrøde igen efter 6-8 år.

Egnet jord

Til plantning af vandmeloner er sand eller sandjord velegnet, mens dens pH-værdi skal være 6,5–7. Forbered stedet skal være på forhånd og gør det om efteråret. Ved graving af jorden skal gødning påføres, så der tages 40–45 gram superfosfat, 24–35 gram ammoniumsulfat, 4-5 kilo rådnet gødning og 15–25 gram kaliumsalt pr. Kvadratmeter af grunden. Hvis jorden er tung, er det stadig nødvendigt at tilføje 1-2 spande sand pr. Kvadratmeter. Indfør ikke frisk husdyrgødning i jorden.

Regler for plantning af frøplanter

På den forberedte seng skal du lave huller, afstanden mellem dem kan variere fra 100 til 150 cm, og mellem rækkerne skal du efterlade en afstand på 200 cm. Fra hvert hul skal hældes fra 1,5 til 2 liter vand. Når man planter frøplanter, er det nødvendigt at uddybe det på bladplader med cotyledon. Jorden efter plantning skal komprimeres, hvorefter dens overflade nær planten inden for en radius på 10 centimeter skal være dækket med sand, hvilket vil hjælpe med at undgå udviklingen af ​​rodrot. Plantede frøplanter skal hældes med lunkent vand. Det skal huskes, at indtil bladpladerne genopretter turgor, skal planten beskyttes mod direkte sollys.

Dyrkning af vandmelon i et drivhus

Hvis sommerperioden i regionen er ret kort og kold, anbefales det at dyrke vandmeloner i drivhuse, da varigheden af ​​en sådan plantes vegetationsperiode i nogle tilfælde når 150 dage, og i de nordlige regioner af varme sommerdage er den meget kortere. For at fremskynde processen anbefales frøplanter at dyrkes i stuevilkår, derefter plantes de i et drivhus under en dobbeltfilmbelægning.

Såning af frø til frøplanter udføres i det tredje årti af april. Plantning af dyrkede frøplanter i et drivhus kan udføres umiddelbart efter, at jorden varmer godt op i den (op til 12-14 grader). Glem ikke at forberede jorden på forhånd i haven, for dette skal det øverste lag til dybden af ​​bajonetten fjernes. I den resulterende grøft skal lægges humus med hø, oven på dette lag skal dryses med nitrogenholdig gødning, og derefter spildes det med varmt vand. Oven på dette lag skal du lægge det tidligere fjernede jordlag. Toppen af ​​sengen skal være dækket med sort belægningsmateriale, den skal kun fjernes, inden frøplanterne plantes straks.

Plantegryde er placeret på senge i en afstand af 0,7 m fra hinanden. Glem ikke at grave planten i en dybde på 10 centimeter i jorden under plantningen. Efter udplantning kan du straks installere spalten, som vil være strømpebånd voksende vipper. For at samle en god høst skal du ikke glemme at køre flere bier i drivhuset. Det er dog meget bedre, hvis du bestøver blomster selv, mens du skal overveje, at levetiden for mandlige blomster kun er et par timer. Det er nødvendigt at rive flere mandlige blomster og skære forsigtigt af alle deres kronblade. Påfør alternativt deres anthers til stigmatisering af kvindelige blomster. Det er meget godt, hvis hver af de kvindelige blomster pollineres af flere mandlige blomster på én gang. Kunstigt pollinerende vandmeloner er nødvendigt om morgenen, mens lufttemperaturen i drivhuset skal være i intervallet 18-20 grader. Det skal også bemærkes, at lufttemperaturen i drivhuset om natten før bestøvning ikke skal være mindre end 12 grader.

For at vipperne skal vokse hurtigere, har de brug for en klemme, men man skal tage højde for, at ikke mere end 3-5 bladplader skal forblive over frugten, og alle de skud, der er meget svage, skal fjernes. Det skal bemærkes, at der på 1 busk ikke må være mere end 5 æggestokke, så de ekstra skal afskæres.

Første gang planterne fodres efter, at deres vipper har nået 0,25 til 0,5 m i længden. For at gøre dette fremstilles riller i en afstand af 0,2 m fra planten, anbefales det at hælde fermenteret flydende kyllingedråber i dem (1:20) eller en mulleinopløsning (1:10). Anden gang vandmelonen fodres inden knopper dannes, og den tredje når æggestokkene dannes, skal det dog tages i betragtning, at i det første og andet tilfælde skal rillerne laves ved at trække tilbage fra buskene mindst 0,4 m. Organisk gødning (hønsedråber eller mullein) meget velegnet til fodring af denne plante, så de bruges i første og andet tilfælde. Når frugterne begynder at vokse aktivt, skal de regelmæssigt vendes, hvilket giver dem mulighed for at modnes jævnt. Det er også meget vigtigt at systematisk ventilere drivhuset.

Vandmelonpleje

Hvis vandmeloner vokser i det åbne felt, er det meget simpelt at pleje dem. Men for at høste en god afgrøde, skal du overveje flere vigtige nuancer med hensyn til pleje af denne afgrøde. Når du plejer vandmeloner, er du nødt til at skære frøplanter i tide, vand og ukrudtsplanter rettidigt, samt klemme vipperne og løsne jordoverfladen. Under dannelsen af ​​3 eller 4 bladplader skal frøplanter tyndes ud, mens en eller to planter skal forblive på hullet, skal alle overskydende frøplanter skæres direkte over jordoverfladen. Hvis du ønsker det, kan du prøve at plante ekstra planter, fordi der er en god chance for, at det bliver en succes. Når æggestokkene på busken er fuldt ud dannet, skal du kun vælge 6 stykker og fjerne alt det andet. Hvis frugten ligger på jordoverfladen, skal et ikke-rådne materiale (stykke plast, tagmateriale eller folie) anbringes under det.

Sådan vandes

Vanding udføres 1 gang i 7 dage, men det bør være rigeligt, for disse 30 l vand tages per 1 kvadratmeter af grunden. Hvis vejret er varmt, eller blomstringsperioden er begyndt, kræver en uge et par sådanne kunstvanding, og du bliver nødt til at fugte både jordoverfladen omkring planterne og jorden mellem rækkerne. Efter at frugterne er dannet, udføres en gradvis reduktion i vanding, og i to uger før høsten skal den stoppes helt. I sommerperioden har planter brug for 3-4 rigelig vanding: under dannelsen af ​​en 5-7 bladplade, under blomstringen og endda i starten af ​​dannelsen af ​​frugter.

I begyndelsen af ​​vækstsæsonen, når der går 1-2 dage efter kunstvanding, er det nødvendigt at løsne overfladen på plottet til en dybde på 60 mm, og alt ukrudt skal rives ud. Når planterne er lukket i rækker, kan ukrudtsgræs ikke længere skade dem. I denne henseende anbefales det fra nu af at stoppe med at fjerne ukrudt såvel som at løsne jorden, da vandmelon rodsystemet strækker sig i forskellige retninger, og det er ekstremt let at skade med en hakker.

Gødning

Når det tager en halv måned efter at have plantet frøplanter i jorden, har vandmeloner brug for topdressing. Ved den første fodring anbefales det at bruge en opløsning af ammoniumnitrat (pr. 10 liter vand 20 gram af stoffet), mens der tages et par liter af en sådan næringsstofblanding pr. Busk. I stedet for nitrat kan du bruge kyllingedråber (1:20) eller mullein (1:10), mens du i 10 liter af blandingen skal opløse 15 gram calciumchlorid og 30 gram superfosfat.

Anden gang fodres planterne under dannelsen af ​​knopperne, mens 6 gram superfosfat og 4 gram ammoniumnitrat og calciumchlorid tages pr. Busk. Hvis du foder vandmeloner med tør gødning, skal stedet vandes både før og efter fodring..

Sygdomme og skadedyr af vandmelon

sygdomme

Oftest påvirkes vandmeloner af hvid, grå, sort og rodrot, pulverformet mug - ægte og falsk, anthracnose, kantet og oliven fletning og mosaik. For at øge denne kulturs modstand mod sygdomme og skadedyr markant er det nødvendigt at forberede frøene korrekt til såning og jorden til plantning, og du skal også følge alle regler for landbrugsteknologi i denne kultur. I dette tilfælde vil buskene slet ikke skade, og heller ikke vil nogen skadedyr sætte sig ned på dem. Men alligevel er der en fare for, at vandmelon bliver beskadiget af sygdomme og skadedyr, og det er derfor nødvendigt at kunne identificere syge planter rettidigt og behandle dem.

Pulverformet skimmel

Pulvermeldug er en svampesygdom. En hvidgrå coating vises på overfladen af ​​løvet. De påvirkede bladpladeres død observeres, frugterne mister deres smag og bliver usødede, og deres deformation og forfald observeres også..

peronosporosis

Peronosporose (dunskimmel) er også en svampesygdom. I dette tilfælde er det dog kun gamle bladplader, der først påvirkes, og først derefter de unge. På overfladen af ​​løvet dannes kantede pletter med en gullig farve, mens en lilla-grå belægning vises på den forkerte side. Frugterne har en grim form, og deres udvikling stopper.

Spotting af oliven

Hvis busken påvirkes af olivenpletter, dannes der pletter på hele dens luftdel med en uregelmæssig form. På grund af dette bliver bladpladerne bølgede, mens der på bladblade og skud vises ulcusfarvesår. Tørring og farvning af æggestokke observeres.

Vinkelflekker

De vigtigste bærere af bakteriose (vinkelblødning) er skadedyr. I de berørte buske på luftdele vises olierede pletter med en hvidlig farve. Over tid dannes der huller på bladpladerne, så dør de af, skuddene visner, frugterne bliver gennemsigtige, bløde og deres vækst stopper.

skiveplet

Kobber (anthracnose) er også en svampesygdom. På grund af det er pletter med gul eller brun farve med lyserøde gule puder på bladpladerne. Hvis vejret er vådt, vises en lyserød belægning på overfladen. Med et alvorligt nederlag observeres tørring af busken og dens død.

Grå råne

Grå, hvid, sort og rodrot betragtes også som svampesygdomme. Det skal huskes, at hver af disse sygdomme kan føre til død af planter og afgrøder. Grå, sort og hvid råte fører til ødelæggelse af skud, løv og frugter af denne afgrøde, mens rodrotrot påvirker rodsystemet i buskene.

Agurkmosaik

Agurkmosaik er en virussygdom, der i dag betragtes som uhelbredelig. I den berørte busk dannes et mosaikmønster på bladpladerne, malet i lysegrønt og grønt. Der er et forsinkelse i bushen i vækst, og på overfladen er der knolde, hævelser og prikker.

Skadedyr

Den største fare for denne plante fra alle skadelige insekter er at gnappe øsker, kalebasser og bladlus.

wireworms

Wireworm er larven af ​​nøddeknækkeren, der ligner et hårdt stykke tråd. Et sådant insekt beskadiger frø og planter fra denne plante..

Gomede bladlus

Melon bladlus forårsager betydelig skade på vandmelon, da den suger grøntsagssaft af den. Og denne skadedyr betragtes som den vigtigste bærer af en sådan uhelbredelig virussygdom som en mosaik.

Vinter scoops

Vinter lægger æg på en vandmelon såvel som bidende øsker. Larver dukker op fra æggene, der begynder at spise planten og gnaver dens rødder. På grund af dette bliver det gult og dør.

Vandmelonbehandling

Eksperter rådgiver bekæmpelse af svampesygdomme ved hjælp af svampedræbende præparater: Bordeauxvæske, Decis, Fundazole, Skor osv. Du vil være i stand til at vælge det rigtige lægemiddel i en specialforretning. Men det vil være meget bedre i stedet for at forhindre, at planterne bliver syge, for dette skal du overholde reglerne for landbrugsteknologi for afgrøderne og afgrøderotationen og også passe ordentligt på de modne frugter. I dette tilfælde bør der ikke opstå problemer med vandmeloner, og svampesygdomme kan glemmes.

Hvis bladlus slået sig ned på buskene, kan du bruge folkemetoden til at ødelægge den. For at gøre dette skal du pulvere de dele af planten, som skadedyret findes på, med en blanding bestående af tobaksstøv og træaske (1: 1), det skal drysses med vand. En tredjedel af en time efter behandlingen skal jordoverfladen på stedet løsnes, hvilket ødelægger skadedyrene, der er faldet til jorden. For at slippe af med larverne lages agn til dem af planterester med en sød smag eller stykker oljekage. Efter nogen tid indsamles de, en sådan procedure vil også hjælpe med at slippe af med wormen. For at etablere agnet er det nødvendigt at foretage en halv meter dybde i jorden, derefter smides stykker af søde rodafgrøder og kage i den. Sådanne gruber skal være dækket med skjolde. Fælder åbnes efter 1-2 dage, indholdet af fossa fjernes og brændes. Det skal huskes, at skadelige insekter som regel sætter sig ned i svækkede buske, som er ukorrekt passet.

Indsamling og opbevaring af vandmeloner

Vandmeloner høstes først, når de når den første fase af aftagelig modenhed, oftest forekommer de fem dage før fuld modenhed. Hvis frugterne høstes inden planen, er det sandsynligt, at de ikke modnes i butikken. Og senere indsamlede vandmeloner er ikke egnede til langtidsopbevaring..

For at bestemme tilstanden af ​​den første modenhed er det nødvendigt at evaluere farven på frøene og papirmasse fra fosteret, der er karakteristisk for hver enkelt sort. Rettigt indsamlede frugter har et lyserødt kød, under modning modnes de, og dets farve ændres til rødt, mens vandmelonen ikke mister sin sødme. Vandmeloner med sene kvaliteter er velegnede til den længste opbevaring, de har en tyk og tæt skræl, mens massens struktur er ru.

Vandmeloner i midten af ​​sæsonen og de tidlige kvaliteter høstes, når de modnes, de kan bruges til forarbejdning (til bejdsning, pickling eller til fremstilling af marmelade) samt spise frisk. I dette tilfælde høstes vandmeloner af sene sorter, der er beregnet til langtidsopbevaring, før de fryses, til dette ved hjælp af en skarp kniv eller sekatører, de skæres sammen med en pedunkel på ca. 50 mm lang. Det anbefales ikke at rive frugten fra skuddet, da der er stor sandsynlighed for, at råte vil optræde på stedet for separationen.

Til langvarig opbevaring er frugter med en gennemsnitlig størrelse og en blank tyk skorpe, der ikke bør beskadiges (ingen ridser, buler, revner eller bløde områder) egnede. Det er forbudt at kaste frugter under transport, og heller ikke hvis de skal lægges på en hård overflade, skal handsker bruges under drift. Når du lægger frugterne, skal det sikres, at de ikke rører hinanden, hvilket forhindrer udviklingen af ​​frugtråd. Et godt ventileret rum med en luftfugtighed på 75 til 85 procent og en temperatur på 1–4 grader betragtes som de bedste opbevaringsbetingelser for vandmeloner. Der er flere opbevaringsmetoder:

  1. I skoven skal du samle tør mose, gør det på en fin solskinsdag. Tag en kasse med træ, og linj bunden ned med et lag mos, som skal være tyk nok. Derefter lægges en vandmelon ovenpå, den skal være dækket på alle sider med den samme mos. Så kan du lægge andre vandmeloner i den samme kasse, og glem ikke at dække hver af dem med mos.
  2. Mos kan udskiftes med træaske, hvis det ønskes. Vandmeloner kan stables i tønder eller kasser, mens du hælder dem med aske. Beholderne er tæt lukket og anbragt i kælderen til opbevaring.
  3. Hver af frugterne skal dyppes i alabaster eller lermos, hvis konsistens skal se ud som tyk creme fraiche. Vent til belægningen tørrer helt, og opbevar vandmeloner i kælderen..
  4. Udskift alabaster eller ler med paraffin eller voks. De skal smeltes med et vandbad. Derefter skal hver vandmelon være dækket med et lag, der når en tykkelse på 0,5 cm. Derefter sænkes frugterne til opbevaring i kælderen.
  5. Hver vandmelon skal indpakkes med et tæt stof, som skal være naturligt. Derefter lægges de i et gitter og hænges ned fra loftet i kælderen.
  6. I kælderen er det nødvendigt at installere stativer, mens halm lægges på deres hylder med et tilstrækkeligt tykt lag. Frugter er lagt på disse hylder, og glem ikke at indpakke dem med halm.
  7. Find et køligt og helt mørkt sted i dit hus eller lejlighed. Der skal du lægge frugterne i opbevaring, og hver dag skal de vendes.

Uanset hvilken opbevaringsmetode du vælger, rådgiver eksperter regelmæssig inspektion af vandmeloner (ca. 1 gang på 7 dage), i hvilket tilfælde vil du være i stand til at fjerne rådnede frugter rettidigt, hvilket undgår yderligere spredning af rådne. Hvis du vælger den passende sort samt den rigtige metode og lagerplads, kan vandmeloner opbevares indtil foråret.

Typer og sorter af vandmeloner

Alle vandmeloner, som gartnere dyrker på deres websteder, såvel som dem, der kan købes i en butik eller på markedet, er en type vandmelon. Der er 2 sorter: Afrikansk tsamma melon (Citrullus lanatus var. Citroides), denne plante kan findes under naturlige forhold i Botswana, Sydafrika, Namibia og Lesotho og uldig vandmelon (Citrullus lanatus var. Lanatus), der er velkendt for næsten alle, findes kun i den dyrkede form. Uld vandmelon har et stort antal sorter, mens de fleste af dem er født takket være europæiske, amerikanske og asiatiske opdrættere. Disse sorter vil blive beskrevet mere detaljeret nedenfor..

Alle sorter af vandmeloner beregnet til dyrkning i åben jord er opdelt i tidlig modning, midt og sen modning (de dyrkes i regioner med en lang og temmelig varm sommerperiode). Når du vælger den passende sort af denne plante, anbefales det at overveje flere faktorer: tørkebestandighed og koldtbestandighed, modstand mod skadedyr og sygdomme samt evnen til at vokse og behovet for gødning.

Vandmelon kalorier, nyttige egenskaber

Saftig og velsmagende vandmelon er elsket af mange. Denne sydlige bær er rig på gavnlige stoffer, der har en gavnlig virkning på hele kroppen. Vandmelons lave kalorieindhold bidrager ikke til fedme, så det kan konsumeres med forskellige diæter. Fordelene ved vandmelon er gentagne gange blevet bevist af forskere - bæret stimulerer nyrerne, renser tarmen fra toksiner.

Hvad hedder vandmelonfrugten

Er vandmeloner bær eller frugt eller grøntsager? Ifølge botanikere er denne frugt ikke helt en bær. Hans hud er tyk, men de spiser ikke frø. Nogle eksperter foretrækker at tilskrive kulturen til græskarplanter og klassificere den som en falsk bær. Da frugter vokser på træer, og vandmelon dyrkes på jordbund, er det ikke direkte relateret til denne kategori. Vandmelon er en bær. Denne generelle konklusion nåede mange eksperter..

Hvorfor kaldes en vandmelon en bær? Flerfrøede frugter har en saftig tæt masse. Tykt hårdt skræl er et kendetegn ved produktet. Frugten har den samme saftige papirmasse som bærene. Dyrket i Ural, i Volga-regionen, i Astrakhan-regionen. Produktet har en grøn farve med lyse striber. Græskar bær vokser på melon. Saml det i den varme sommer.

Kalorieindhold i frisk vandmelon pr. 100 gram og 1 kg

Kalorieindhold af vandmelon pr. 100 gram er 28-38 kalorier. I overensstemmelse med en sund diæt er det nødvendigt at føre en fortegnelse over kalorieindholdet i vandmelon i kg. En bær vejer normalt mere end 2 kg. I en daglig dosis af et almindeligt foster vil der være 760 kcal. Stor indeholder 3.000 kalorier. Kalorieindholdet i gul vandmelon i 100 gram er identisk med grønt. Normen for kalorier til vægttab er ikke mere end 1000 pr. Dag. Dette aspekt skal overvejes, når man følger en diæt. Når man udarbejder et ernæringsdesign, er det bedst at søge hjælp fra en ernæringsfysiolog. En specialist vil bestemt inkludere kalebasser i kosten.

Mineralsammensætning

Den gigantiske bær indeholder fosfor, jod, fluor, kobolt, magnesium, kalium og en masse forskellige vitaminer. Alle disse stoffer er nødvendige for, at kroppen fungerer sundt. Hvad er de fleste vitaminer i en vandmelon? Frugtmasse er rig på retinol, thiamin og pectin. Frugten indeholder også sjældent vitamin B9, folinsyre..

  • 0,7 g protein
  • 0,1 g fedt
  • 7 g kulhydrater
  • 90 g vand
  • 0,5 g fiber.

Bæret har en anden mængde proteiner, fedt og kulhydrater. Vandmelons kemiske sammensætning bestemmer fosterets fordelagtige egenskaber. En stor procentdel af kulhydrater giver en person den nødvendige energi. Kulhydrater er nødvendige for kroppen til varmeoverførsel og blodcirkulation..

Fordelene ved vandmelon for den menneskelige krop

Bæret er til stor fordel. Det kompenserer for manglen på jern, magnesium og andre mineraler i kroppen. Den indeholder meget væske, derfor forbedrer den kvaliteten og strømmen af ​​mælk under amning. Tag hensyn til fordelene ved vandmelon for kroppen er nødvendige for enhver kvinde under graviditet. Frugtmasse eliminerer puffiness og hjælper med at fjerne overskydende væske.

Fordelene ved vandmelon for tarmen er baseret på normaliseringen af ​​organet. Bæret renser hulrummet fra toksiner, toksiner, forbedrer ernæring af slimhindevævet. Langvarig brug af produktet forbedrer de organiske strukturer i mave-tarmkanalen i gastritis og mavesår..

Produktet er nyttigt til diabetes, dets bestanddele stabiliserer glukose i blodbanen. Berry fjerner også skadeligt kolesterol med urin. Naturlig antioxidant forhindrer aldring, forynger kroppen. Bæret hjælper med at overleve den psyko-emotionelle stress og eliminere stress.

Egenskaber og anvendelser af vandmelon

Kalebasser indeholder mange phenylalanin-stoffer, der forhindrer udviklingen af ​​Parkinsons sygdom. Det er nok at regelmæssigt spise frugter i sæsonperioden for at mætte kroppen med nyttige elementer.

Berekød hjælper med at tackle hyppige næseblod, anæmi, dårlig bloddannelse. Det forbedrer blodets egenskaber og sammensætning, hjælper med at øge hæmoglobin. Bæret styrker immunforsvaret, øger forsvaret, hjælper med at tackle forkølelse..

Produktet er nyttigt til mandlig styrke. Det påvirker mandens funktion og er en naturlig afrodisiakum. En kæmpe bær er også nødvendig for sygdomme i hjertet og blodkar. Frugt forhindrer udvikling af slagtilfælde, der påvirker blodkar og hjertefunktion positivt. Men frugtens vigtigste egenskab er fjernelse af overskydende vand, sand og sten fra kroppen.

Frugten bidrager til vægttab. Det er nyttigt at bruge regelmæssigt til fedme. Hvis du vil miste en masse ekstra pund, bliver bæret en effektiv assistent i denne proces. Behandling af ethvert stadium af fedme (sygdom) - vægttab, diæter, folkemedicin og medikamentelægemidler. Produktets energiværdi giver dig mulighed for at bruge det i faste dage..

I folkemedicin

Udbredt brugt i folkemedicin, frø og skræl af produktet.

Der fremstilles forskellige infusioner fra skorpe og afkok. De har en vanddrivende virkning og eliminerer hævelse. Frø har en udtalt anthelmintisk effekt. De renser tarmene perfekt fra forskellige typer parasitter, fjerner toksiner.

En afkogning af skræl hjælper med at tackle migræne. Kremer fra vandmelonskal er et effektivt middel til at gendanne blodtrykket og fjerne hovedpine. For at forberede afkok og infusioner tørres skrælene, brygges og insisteres. Et stykke ren klud fugtes i et afkok af vandmelonsskaller og påføres på templerne, nakken, panden. Denne kompress hjælper dig med hurtigt at slippe af med en hovedpine..

Det er nyttigt at bruge vandmelon til urolithiasis. Bæret er nødvendigt for at fjerne overskydende væske. Der kræves lidt frisk papirmasse tre til fire gange om dagen. Behandlingen har helende egenskaber, fjerner sand fra urinlederne. Forbered en afkok af vandmelonskaller med en lidelse og tag den også tre gange om dagen. Skorpe høstes til fremtidig brug og bruges selv om vinteren. Bærfrø har også en vanddrivende effekt. Med ødem fjerner fosteret aktivt væske og regulerer stofskiftet.

I betragtning af vandmelons sundhedsmæssige fordele skal frugten konsumeres regelmæssigt. Bæret hjælper meget i behandlingen af ​​nefritis og nyresvigt. Til terapeutiske formål skal du spise en stor del før morgenmaden. Bæret hjælper i behandlingen af ​​hepatitis, colitis, solskoldning. Ved diarré anbefales det at slibe tør vandmelonskaller - pulveret tages på en teske, vaskes med vand.

Juiceskaller bruges til at fjerne koger fra huden. De smører det berørte område flere gange om dagen. Hjælper produktet med at slippe af med hudorme. Vitaminer i en vandmelon nærer huden, forbedrer dens tilstand og gør den sund.

I kosmetologi

Planteekstrakt, dets masse og skræl bruges aktivt i kosmetologi. Kødet af en lækker bær bruges i hjemmemasker. Imidlertid har store kosmetologvirksomheder længe været interesseret i anvendeligheden af ​​vandmelon. Ved pleje af hår og hud bringer fosteret mange fordele. Komponenterne i massen trænger dybt ned i alle lag af dermis, nærer den aktivt, forynger og hæmmer visnende. Efter påføring af produktet bliver huden fløjl, blød, mør, som en baby. Vandmelonmaske giver den en blid behagelig sund skygge.

Melonkultur eliminerer poser under øjnene, glatter krågefødder nær øjnene, strammer hudrammen. Dette er et fantastisk produkt til hudforyngelse. En afkok af vandmelonskal skal regelmæssigt skylles med hår. Produktet styrker hårsækkene, udseendet af silkeagtig, let kæmning.

Med alderen bliver enhver persons hud uklar. Rynker og alderspletter vises på det. Pulp hjælper med at forhindre aldring, reducerer hudfoldninger og forbedrer hudfarve.

I madlavning

Produktets smag giver dig mulighed for at bruge det bredt til madlavning. Produktet kan ikke kun forbruges frisk. Frugt:

  • dåse
  • marmelade fra dem
  • salt
  • lav kandiseret frugt.

Lækre sunde drinks er lavet af vandmelon. Citron, zest tilsættes saften, og der fås en lækker, tonic frisk juice. En meget nærende vandmelonsyltetøj har en delikat, behagelig smag. Også tilberedes pastille og endda alkoholholdige drikkevarer ud fra produktet.

Dette er det bedste produkt til et stort bord. Han er i stand til at mætte alle husstandsmedlemmer og vil være en passende dessert efter morgenmaden eller frokosten. Vandmelons egenskaber hjælper hele familien med at blive sundere.

Vandmelon skade

Hvor skadelig frugten er, afhænger af sorten og vækstbetingelserne. Vandmelons største skade ligger i et stort antal nitrater. Hvis kalebasser vokste i et ugunstigt miljø, kan de blive forgiftet. Nitrater fylder frugterne til deres tidlige modning. Du er nødt til at afstå fra at købe vandmeloner i forsommeren. Det er bedre at vente, indtil de begynder at optræde i store mængder på markeder og butikker, deres sæson begynder.

For at udelukke forgiftning med giftige stoffer er det muligt at foretage en undersøgelse af vandmelonmasse til indholdet af nitrater i den sanitære og epidemiologiske station. Analysen vil bestemme, om der er skadelige stoffer i frugtmassen..

Du kan ikke spise frugterne fra patienter, der lider af øget surhed i mave-tarmkanalen, gastritis og mavesår. Grønstribede frugter er kontraindiceret i sygdomme i bugspytkirtlen. Brug af produktet i sådanne situationer kan forværre sygdomsforløbet og forårsage et tilbagefald. Under alle omstændigheder skal du være forsigtig med vandmelon. Det er nødvendigt at tage hensyn til antallet af spiste skiver, produktets kvalitet og dets kroniske lidelser.