Fordelene og skadene ved avokado, kalorier, hvordan man vælger?

Avocado er en stedsegrøn bærende frugt, der hører til slægten Perseus i laurbærfamilien. Hvis planten i sig selv kaldes den amerikanske perseus, kaldes den frugt, som dette træ giver, en avokado, og i folket - "oliepære".

American Perseus - et træ er meget højt og kan nå 20 meter. Bagagerummet er ofte lige, mange grene afgår fra det. Bladene er elliptiske i form, deres længde er i gennemsnit 35 cm. Under blomstringen optræder små blomster på træet med en grøn farve, de er placeret i bladernes aksler.

Frugten i sig selv er en frugt i form af en pære, ellipse eller kugle. Når den modnes, stiger avokadoen i størrelse og kan nå 20 cm i længden. Massen af ​​den modne frugt varierer fra 50 g til 1,8 kg. Inde i det er et stort frø. Hvis frugten er umoden, får huden, der dækker den, en mørkegrøn farve. Efter at avokadoen er fuldt modnet, efter en tid bliver skrælet sort. Fosterets papirmasse er fedtet, saftig, fedtet, har en gulgrøn eller grøn farve. Det smager lidt sød, ikke-sur..

Træet begyndte at blive dyrket siden gamle tider, arkæologer påpegede, at folk voksede det allerede inden vores æra - i det tredje årtusinde. Nu vokser den i mange tropiske og subtropiske regioner i verden, herunder Latin- og Sydamerika, Afrika, Mellemøsten osv. Fra et træ kan du samle op til 200 kg frugt. Der er mere end 400 varianter af avocadoer. På trods af det faktum, at avocadoen i Europa ikke vokser, kan du købe frugt her året rundt.

Hvordan smager avokado?

Smagen af ​​avocadoen er original, delikat og blød, der minder om en tærtepære eller et græskar. Hvis frugten er umoden, vil den efter smagen mest ligner en umoden pære. Når en avocado modnes, bliver kødet mørt, olieagtigt, som smør med tilsætning af mosede grøntsager. En nøddeagtig smag er mulig, svarende til den, der forbliver i munden efter at have spist pinjekerner.

Takket være en sådan usædvanlig smag bruges avokado i vid udstrækning i madlavning. Det føjes til salater, til kolde forretter, til sandwich. Så at frugtens udseende og smag ikke forringes på grund af oxidation i luften, sprayes avokado med citron eller limejuice.

Den mest berømte avokadopad er guacamole, en traditionel mexicansk forretter..

Fordelene ved avokado

Fordelene ved avokado skyldes dets vitaminer, vegetabilske fedtstoffer og antioxidanter:

På grund af det høje kaliumindhold giver regelmæssig brug af avocado i mad dig mulighed for at normalisere din hjerterytme og forbedre hjernens funktion. Generelt påvirker dette foster gunstigt hjertets arbejde, forhindrer udvikling af åreforkalkning, hjerteanfald, slagtilfælde.

Avocado er nyttigt til ødemer, dets forbrug vil bidrage til fjernelse af overskydende væske fra kroppen.

Folinsyresalte fremstillet af avocado beskytter kvinder mod brystkræft, og mænd mod prostatacancer hjælper med at forhindre anæmi. Specielt gravide kvinder har brug for vitamin B9, da dens mangel provoserer udviklingen af ​​en neuralrørsdefekt i fosteret. Det er bevist, at det foretrækkes at få vitamin fra mad end at konsumere dets syntetiske modstykke. Derfor, hvis der ikke er kontraindikationer, skal en avokado være til stede på bordet til den vordende mor.

Brug af avocado hjælper med at sænke kolesterol i blodet, forbedre leverfunktionen. Dette er muligt på grund af dets umættede fedtsyrer og folsyre..

K-vitamin, der er indeholdt i avokado, bidrager til normalisering af blodkoagulationsprocessen, hurtig heling af sår og forebyggelse af indre blødninger. Det hjælper kroppen bedre med at absorbere calcium, vitamin D og forhindrer udviklingen af ​​osteoporose. K-vitamin, der er en del af avokadopulver, fungerer som en kraftig antioxidant og bekæmper toksiner, der er kommet ind i kroppen: aflatoxin, kumarin osv..

En anden kraftfuld antioxidant indeholdt i avocados er vitamin C. Det hjælper med at styrke immunforsvaret, regenererer væv, beskytter kroppen mod bakterier og vira, normaliserer kapillær permeabilitet, fjerner toksiner, har en positiv effekt på funktionen af ​​alle organer, og især på bugspytkirtlen og skjoldbruskkirtel.

Avokado anbefales af alle førende ernæringseksperter i verden på trods af fostrets høje kalorieindhold. Du skal spise det i begrænsede mængder, men på tabellen med tabe i vægt er denne frugt ikke galt. Det indeholder fordelagtige fedtsyrer, der hjælper kroppen med at bekæmpe overvægt. Avocado er et velsmagende og sundt alternativ til smør.

Pyridoxin er indeholdt i en lille mængde i avokado, der først og fremmest er ansvarlig for normalisering af metabolske processer i kroppen og deltager i konstruktionen af ​​proteiner. Det beskytter en person mod de negative virkninger af stress, regulerer nervesystemets aktivitet.

Frugten overgår de fleste af sine kolleger i indholdet af E-vitamin, der beskytter celler mod aldring, hjælper med at mætte dem med ilt.

Avokados hjælp i kampen mod kræft, demens, hjerte-kar-patologier er uvurderlig. Alt dette er muligt takket være dets komponent glutathion - en kraftig antioxidant, der findes i store mængder i fosterets masse..

Takket være kostfiber normaliserer avocados aktiviteten i fordøjelseskanalen, og oliestrukturen i fosterets papirmasse giver dig mulighed for at slippe af med forstoppelse.

Ikke kun frugten i sig selv er nyttig, men også den olie, der fås fra den. Det har de samme kvaliteter som selve avokadoen, men på samme tid forbedres de flere gange, da koncentrationen af ​​næringsstoffer i olien er højere end i massen. Ud over fødevareindustrien bruges olie også i kosmetologi. Det hjælper med at pleje hud, ansigt og kropshud..

Skad Avokado

Avocado kan kun forårsage skade på mennesker, der er individuelt intolerante over for latex og citrusfrugter, da en allergisk reaktion er mulig efter at have spist fosteret..

Det er ikke nødvendigt at medtage træblade i kosten såvel som en sten, der er placeret inde i frugten. De indeholder giftige stoffer og kan ikke kun forårsage allergi, men også provosere alvorlig forgiftning. Avocado-skræl og knogler er farlige for både mennesker og dyr.

Spis heller ikke for meget frugtmasse, det har et højt kalorieindhold og kan bidrage til vægtøgning. Frugt bør tilbydes børn med forsigtighed, da det ikke er kendt for kroppen af ​​et barn, der bor i Rusland eller Europa, hvilket betyder, at det kan provosere en allergisk reaktion.

Kalorieindhold og energiværdi for avocadoer

Kalorieindholdet i avocado er 160 kcal pr. 100 g.

Avocados energiverdi:

Fedtstoffer fra 14,66 til 30 g;

Diætfiber fra 3,65 til 6,7 g;

Mættede fedtsyrer 2,1 g.

Beregning af energiverdien blev foretaget pr. 100 g papirmasse.

Avocado er en frugt eller grøntsag?

Mange spørger ofte, er en avokado en frugt eller en grøntsag? Vi svarer: avocado er en frugt, selvom den ikke er sød.

Avocado-olie: kosmetiske egenskaber

De kosmetiske egenskaber ved avocadoolie er forskellige. Det bruges til at fugte ansigtets hud, mætte det med næringsstoffer, øge blodcirkulationen. Som et resultat får epidermis en stor mængde ilt, produktionen af ​​kollagen og elastin forbedres, huden bliver tonet og elastisk.

Avocado-olie forhindrer forekomsten af ​​uønskede aldersrelaterede ændringer i udseendet, hjælper med at reducere pigmentering og bekæmper aldring. Det kan bruges på enhver hudtype, det er godt til daglig brug. Nyttig olie vil være i kampen mod acne og betændelse.

Den sarte hud omkring øjnene glatter ud, hvis du anvender avocado-olie dagligt. Det beskytter huden mod de skadelige virkninger af kulde og vind i vintermånederne og minimerer de skadelige virkninger af ultraviolette stråler om sommeren..

Måder at bruge Avocado Oil:

Bekæmpelse af striae (strækmærker).

Neglepleje, inklusive neglemassage.

Kropsmassage.

Rynkebehandling.

Garvningsolie.

Som en del af ansigtsmasker.

Så anvendes avocado-olie som følger:

Bekæmpelse af strækmærker. For at tilberede produktet har du brug for de essentielle olier af lavendel og mandarin (mandarinolie kan erstattes med neroliolie (bitter appelsin)). Basen er avocado-olie (spiseskefuld) og mandelolie (4 spsk). Æteriske olier tilsættes i mængden af ​​7 dråber, hvis du bruger mandarinolie, tager det 5 dråber. Det resulterende produkt skal gnides på de steder, hvor der er striae. Du kan gøre dette før graviditet, for at styrke huden, og selv efter, at der allerede er vist strækmærker.

Behandling af tandkødssygdomme. Du skal blande avocado-olie (1 spsk. L) og tilføje en dråbe appelsin, lavendel og tea tree-olie til den. Påfør blandingen på en bomuldspude, og fastgør den på tandkødet. Anvendelsestid er et kvarter. Du kan gentage proceduren om morgenen og aftenen.

Pas på neglepladerne. Bland en spiseskefuld avocado-olie med 3 dråber citron, lavendel og eucalyptusolie. Citronolie kan erstattes med timianolie. Olieblandingen skal påføres på neglepladerne selv og på spidsrullen og gnid produktet i 20 minutter. Det er nødvendigt at udføre en lignende massage hver dag og også inden lakkering af neglene.

Kropsmassage. Bland en spiseskefuld avocado-olie med 2 dråber rosmarin og lavendel-essentielle olier. Den resulterende sammensætning kan bruges til at udføre anti-cellulitis massage til at blødgøre ru hudområder på kroppen.

Massér negle. Tag 2 dråber mala ylang-ylang og citron på en skefuld avocado-olie. Det anbefales at massere neglene i et kvarter i to uger. Dette vil slippe af med sårbarheden i neglepladerne og forhindre deres delaminering.

Berigelse af kosmetiske produkter. For 10 ml tonic kræves 10 dråber avocado-olie, den samme mængde olie tages pr. 20 g fløde. Hvad angår berigelse af shampoo, kræves 10 ml olie pr. 100 ml færdigt produkt. Olie kan gnides ind i hovedbunden uden tilsætningsstoffer 2 timer før du vasker dit hår. Dette vil redde dem fra øget skrøbelighed og give en naturlig glans..

Rynkeudjævning. En spiseskefuld avocado-olie blandes, og en dråbe æteriske olier af citron, rose, neroli, sandeltræ. Den resulterende sammensætning skal fugtes med et serviet og påføres huden, hvor der er rynker. Efterlad ansøgningen i et kvarter. Proceduren kan gentages op til 2 gange om dagen.

Aromamassage med avocado olie. En blanding af olier bruges: avocado, fersken og mandel. De skal tages i en spiseskefuld. For at give en mere udtalt aroma kan du tilføje to dråber essentiel citronolie eller geranium. Især effektiv vil være en massage med denne olie i nærværelse af cellulite og ru hud.

Sololie. Avocado-olie uden tilsætningsstoffer kan bruges som en solbrun. For at gøre dette skal du anvende det på kroppen en halv time før du går ud i solen. Det vil således være muligt at beskytte huden mod de skadelige virkninger af ultraviolet stråling..

Olie som en komponent i hudmasker. En spiseskefuld avocado-olie skal blandes med en dråbe orange essentiel olie. Så skal du tage et serviet og fugte det med den resulterende olieblanding. Våde klude påføres huden, der har behov for pleje. Eksponeringstiden er op til en halv time. Proceduren kan udføres op til 2 gange om dagen. Sådanne masker er især nyttige, hvis der er betændelse eller skade på huden. Hjælper avocado-olie med at fugte og glatte huden. En anden indikation for påføring af en maske med avokadoolie er et gitter med små rynker omkring det nedre øjenlåg.

Selvom olie, der er udvundet fra avokado, betragtes som hypoallergen, skal du stadig konsultere en kosmetolog, før du bruger den..

Maske-balsam til hår

Der fremstilles en hårkonditioneringsmaske ud fra massen af ​​en frugt med tilsætning af kyllingægeplomme og olivenolie (en halv teskefuld). Bland maskens komponenter, indtil sammensætningen får en ensartet konsistens. Hår skal fugtes inden påføring..

Når masken er jævnt fordelt, skal der placeres en brusekappe eller taske på hovedet og et håndklæde på toppen. Medikamentets eksponeringstid er en halv time. Efter 30 minutter skal masken vaskes af. Efter den første procedure vil det bemærkes, hvor meget blødere og silkeblødt håret er blevet.

Sådan dyrkes avokado fra frø derhjemme?

Frugt, fra det frø, som det antages at vokse et træ, skal du tage moden, men ikke overmoden. Stenen skal fjernes omhyggeligt fra fosterets papirmasse uden at krænke frøets integritet. Derefter placeres det i et glas vand, så væsken når midten af ​​knoglen. Frøens stumpe ende skal være i vandet.

For at forhindre den anden halvdel i at dyppe, kan du indsætte tandstikker i den ved at lave huller i knoglen med en dybde på cirka 5 mm. Hvis du ikke har lyst til at spilde tid på disse manipulationer, kan du blot sætte det i et lille glas og fylde det med vand indtil midten. Men i dette tilfælde skal væsken regelmæssigt tilsættes. Efter de første 3 måneder skal knoglen spire.

Så snart cotyledonerne spreder sig, skal frøet transplanteres i jorden. De begraver det kun halvvejs; den stumpe ende af knoglen skal være i jorden. I dette tilfælde skal jorden regelmæssigt fugtes, drænes, og planten leveres meget lys.

En uge efter plantning vises en rød stilk, som begynder at vokse hurtigt, tilføje en centimeter om ugen. Et voksende træ elsker fugt, så det er vigtigt at sprøjte det regelmæssigt. Du kan lægge en beholder med vand ved siden af ​​gryden for at skabe yderligere fugt..

Solens stråler skal ikke have direkte indflydelse på plantens blade, men stedet, hvor det står, skal være lyst. Træet elsker varme og tåler ikke lave temperaturer. For at træet skal stoppe med at vokse opad, er det muligt at klemme toppen af ​​det, men dette skal gøres, når det når den ønskede højde. Efter denne procedure vil avokadoen begynde at forgrene sig.

En gang om året skal du transplantere avokado i ny jord og en større pot. Hvis et træ har tabt sine blade, betyder det ikke, at det er omkommet. Du skal bare vente lidt, mens du fortsætter med at pleje planten. Snart får den nye blade..

Som regel er det ikke muligt at vente på frugten, selvom træet er podet. Hjemme bærer det sjældent frugt og ikke tidligere end 5-7 år af livet. Derfor skal man, når man planter et frø, tilpasse sig, at planten udelukkende tjener som et dekorativt element, og ikke som et træ, der bringer eksotiske frugter.

Kontraindikationer Avokado

Kontraindikationer for brugen af ​​avokado kan være individuel intolerance, akutte lever- og galdeblæresygdomme. Avocado-knogler indeholder giftige stoffer, og i tilfælde af utilsigtet indtagelse kan der være forstyrrelser i fordøjelseskanalen.

Artikelforfatter: Kuzmina Vera Valerevna | Endokrinolog, ernæringsfysiolog

Uddannelse: Diplom fra det russiske statsmedicinske universitet opkaldt efter N. I. Pirogov, specialitet "General Medicine" (2004). Residency ved Moskva State Medical and Dental University, eksamensbevis i "Endokrinologi" (2006).

Avocado end nyttigt

Avocado er en utrolig sund eksotisk frugt, der leveres til vores land fra udlandet. Takket være dette kan vi købe det hele året rundt. Avocados er normalt ovale eller pæreformede. I længden kan den nå 17 cm, og vægten af ​​en stor frugt kan være 1,5 kg. Avocadoen er kendetegnet ved en hård mørkegrøn skræl, under hvilken denne frugts mirakuløse egenskaber opbevares. Ben og blade er uegnede til konsum, fordi de indeholder skadelige elementer, der kan forårsage en allergisk reaktion og fordøjelsesproblemer. Kun indersiden af ​​frugten bruges i mad, der er rig på nyttige egenskaber og ligner smør i konsistens. I denne artikel beskriver vi detaljeret avocados fordelagtige og skadelige egenskaber..

Kalorieindholdet i avocados er ret højt: 100 g af produktet er cirka 250 kalorier, men det indeholder en lille mængde sukker, hvilket gør dette produkt velegnet til diæt og korrekt ernæring..

Struktur

Fordelene og skadene ved avokado for kroppen kan identificeres på baggrund af sammensætningen af ​​denne frugt. Det indeholder en stor mængde kalium, vitaminer B, C, A, E samt forskellige mineralkomponenter. En sådan sammensætning antyder, at avocado er et meget sundt produkt..

Sammensætningen af ​​avocados inkluderer vegetabilsk fedt (ca. 30% af den samlede masse). Denne komponent er nødvendig til forebyggelse af åreforkalkning samt til bedre absorption af vitaminer og umættede syrer. En anden vigtig komponent i avokado er kostfiber, især fiber, der forbedrer tarmens bevægelighed, gendanner fordøjelsessystemet (hjælper med i bekæmpelsen af ​​forstoppelse og løs afføring) og renser kroppen. E-vitamin er vigtigt for skønhed og sundhed i hår, hud og negle. Ved regelmæssig brug af avocados forbedres produktionen af ​​kollagen og elastin, hvilket hjælper med at udjævne huden og udjævne dens tone. C-vitamin styrker immunsystemet og beskyttelsesfunktionerne i kroppen, hvilket betyder, at brug af avocado er en fremragende forebyggelse af forskellige forkølelser. Vitamin B er involveret i oprettelsen af ​​nye blodlegemer, der hjælper med at rense blodet, fremskynde cellulær opsving. Avocadoen indeholder også folsyre, hvis fordele næppe kan overvurderes. Denne komponent er især vigtig for gravide, da det er nødvendigt for fuld udvikling af babyens nervesystem. K-vitamin indeholdt i avokado forhindrer afsætning af salte i urinen og renser kroppen for toksiner. Kobber indeholdt i avocados hjælper med at forbedre protein- og kulhydratmetabolismen og vand-alkalisk balance, hvilket resulterer i muskelopbygning. Også i avokadoen er der kalium, som gendanner det kardiovaskulære systems funktion korrekt og forhindrer forekomsten af ​​et hjerteanfald, slagtilfælde og andre hjertesygdomme.

Fordelene og skadene ved avokado

Denne smukke frugt vil ikke skade dig, hvis du spiser den med moderation, vælg friske frugter og opbevar den korrekt. På grund af den enorme mængde vitaminer og næringsstoffer i sammensætningen af ​​avocados har det en foryngende virkning på kroppen som helhed, forbedrer hukommelse og opmærksomhed, øger effektiviteten. Kosmetologer bruger aktivt avokadoolie til at skabe hud- og hårprodukter.

Fordelene ved avokado til forebyggelse af hjertesygdomme, blodkar, hud, mave-tarmkanal, lever, til forebyggelse af jernmangel og andre sygdomme kan ikke overvurderes. Avocado er et fremragende diætprodukt, fantastisk til en vegetarisk diæt. Denne frugt normaliserer vand-salt metabolismen i kroppen og forbedrer fordøjelsen. Så at en avokado ikke skader din krop, skal du bare vælge friske frugter og spise den med moderation.

Fordele for kvinder

Avokado til kvinder - et lager med nyttige elementer. Det har en fremragende effekt på hud, hår, negle, hjælper med at bekæmpe deres tørhed og skade. Som nævnt ovenfor er et stort antal kosmetik fremstillet på basis af avokado: alle slags masker, fugtighedscreme og mange andre plejeprodukter.

Avocado har også en stor helende effekt..

Det er vanskeligt at overvurdere fordelene ved avokado for gravide kvinder. Den er rig på folsyre, hvilket er meget vigtigt for den rette udvikling af babyens nervesystem. Derudover indeholder avocados vitaminer A, B, C, E, K samt mineraler og elementer, der er mest vigtige for gravide kvinder, for ikke at nævne den generelle styrkende virkning af avocados på kroppen og immunitet. Gravide tilrådes at indtage en halv avokado om dagen (hvis der ikke er nogen allergi!). Frugterne skal vaskes grundigt og skrælles.

Fordel for mænd

Avokado menes at være en stærk afrodisiakum. og fungerer som et fremragende værktøj til forebyggelse af impotens. Folinsyre indeholdt i avokado hjælper med at øge den seksuelle lyst og reducerer sandsynligheden for forskellige problemer relateret til mænds helbred. Og tilstedeværelsen af ​​vegetabilsk protein hjælper med at få muskelmasse, selvom kødprodukter ikke er inkluderet i din diæt..

Avocadoer er et fremragende middel mod mange problemer og sygdomme, men glem ikke at for alvorlige sundhedsmæssige problemer skal du konsultere en specialist.

Knogle

Avocado-kerne bruges ikke som mad, da den indeholder skadelige elementer. Men fra en sten kan du dyrke et avocado-træ, selv derhjemme!

Avocado-olie's helbredende egenskaber

Avocado-olie er rig på gavnlige egenskaber. Det bruges til at bekæmpe fordøjelsesproblemer, blodkar, hjerte, endokrine system. Det har også en helbredende egenskab, hvilket gør det uvurderligt til behandling af forskellige sår, forbrændinger og andre hudlæsioner. Ved hjælp af avocado-olie som mad renser du kroppen for toksiner og toksiner. Derudover stimulerer avokadoolie produktionen af ​​hormoner, der er nødvendige for normal funktion af bugspytkirtlen, leveren og andre organer. Og selvfølgelig er avocado-olie vidt brugt i kosmetologi, da det er et fremragende værktøj til hår- og hudpleje, har en foryngende virkning på grund af dets ernæringsmæssige egenskaber.

Hvordan man spiser avokado

De mest nyttige egenskaber findes i friske avocadoer, så det er bedst at bruge det frisk. Avocado er fantastisk til salater, det bruges ofte som et mere nyttigt alternativ til kød. Avocado er også en fremragende del af morgenmaden; den spises med brød som erstatning for smør. En anden avokado går godt med rød fisk. For eksempel bruges denne kombination ofte til forberedelse af berømt sushi..

Det er vigtigt at vide, at det tilrådes at spise retter med avokado straks, da dets kød hurtigt mørkner i luften.

Hvad er skaden ved avokado

På trods af det store antal positive egenskaber ved avokado, kan forkert brug og utilstrækkelig forarbejdning skade kroppen. For at undgå dette skal du følge de enkle regler:

  • vask og skræl avokadoen grundigt;
  • fjerne knoglen;
  • brug straks den skrællede og hakkede frugt, for når den kommer i kontakt med luft, mørkner avokadoen hurtigt;
  • Hvis du har købt en umoden frugt, skal du huske at vente på, at den modnes og lade den ligge i flere dage ved stuetemperatur;
  • forbrug ikke mere end en frugt om dagen, da overdreven forbrug af ethvert, selv det mest nyttige produkt, vil skade din krop.

Overholdelse af disse enkle regler udelukker enhver skade, der kan forårsage avokado til mennesker..

Sådan vælger du en avokado

Tegnene på en moden avokado er en mørkegrøn farve og en temmelig blød struktur. Avocado vokser i varme lande, så i vores russiske butikker kan du ofte finde stadig umodne frugter. De kan genkendes af deres lysegrønne farve og er svære at røre ved. Hvis der ikke er modne avokadofrugter på tælleren, men alligevel virkelig ønsker at købe den, skal du bare holde den i flere dage ved stuetemperatur, indtil den er fuldstændig moden. Det anbefales ikke at lægge en umoden avokado i køleskabet, da frugten bare ødelægger, før den modnes.

Ekstremt bløde frugter bør ikke købes, da i dette tilfælde naturligvis frugten er overmoden.

Dyrkende avokado

Mange dyrker avokado derhjemme. For at gøre dette, plant et avokadofrø. Det er ikke altid muligt at dyrke frugterne af en avokado derhjemme, men et smukt avokadotræ vil helt sikkert vokse.

Før du planter en knogle, skal du sætte tandstikker i den og kigge i 4 retninger. Punkteringer skal laves symmetrisk midt i knoglen. Efter dette skal du sænke knoglen ned i vandet, så dens niveau når punkteringerne. Når frøet spirer, skal det plantes i jorden med en stump ende, og den skarpe ende skal efterlades på jorden. For god vækst af avocados har du brug for den optimale temperatur - ca. 18 grader.

Sådan opbevares avokado

Avokado anbefales at opbevares på et tørt, mørkt sted ved en temperatur på 18 til 25 grader. Hvis du har købt en umoden frugt, hjælper de følgende redningsredskaber dig:

  • læg avokadoen i en papirpose, luk den og anbring den på et mørkt, tørt sted;
  • læg frugten med modne æbler eller bananer i en papirpose. Modne frugter producerer ethylen, hvilket bidrager til hurtigere modning af avocados..

Modne frugter anbefales ikke at opbevares. De skal konsumeres umiddelbart efter rengøring og opskæring. Men hvis du af en eller anden grund har brug for at holde den modne avokado længere, skal du lægge den i en plastikpose og sætte den i køleskabet i højst 5 dage.

Avocado er et utroligt nyttigt produkt, der er en ægte gave til menneskers sundhed og skønhed. Det vigtigste er at overholde reglerne for dens behandling, opbevaring og brug. Og så udgør avokadoen ikke nogen fare for dig, men tværtimod vil kun give dig fordel!

Avokado til kvinder - nyttige egenskaber og applikationer

Der vides lidt om fordelene ved avokado for kvinder, fordi der for nylig er frugt dukket op i vores land. Frugten har forskellige navne - olieagtig frugt, alligatorpære. Et træ vokser i Sydamerika, inde i frugten indeholder en sten, der er forbudt at spise. Udseende: oval og pæreformet, farve - grøn med en gul farvetone, vægt - ca. 1 kg, længde - 8-12 cm.

Sammensætningen og kalorieindholdet i avocados

Avocado har en bestemt smag, og mere præcist kan frugten sammenlignes med en blanding af smør, nødder og fyrretræ. Dette er et forholdsvis kaloriprodukt, der mætter kroppen i lang tid. Derfor bruges det aktivt i diætmad til vægttab..

Nøgletal pr. 100 gram:

  • kalorieindhold 200-250 kcal;
  • fedt - op til 20 gram;
  • proteiner - 2 gram;
  • kulhydrater - 6 gram.

På trods af en sådan mængde fedt absorberes de let af den menneskelige krop og forbliver overhovedet ikke i fedtkanaler. Det vil sige, at en person ikke kommer sig.

Som en del af fosteret er der mange vitaminer, sporstoffer og andre stoffer, der er vigtige for livet:

  • vitaminer B og K;
  • tocopherol og nicotinsyre;
  • vitamin C og retinol;
  • calcium og natrium;
  • umættede fedtstoffer og fedtsyrer;
  • mangan og kobber;
  • fosfor og jern;
  • kalium og magnesium;
  • natrium osv.

Nyttige egenskaber ved avokado til den kvindelige krop

På grund af denne rige sammensætning har frugten forskellige fordelagtige egenskaber for kvinder, og når de indtages internt og bruges eksternt.

Når den tages oralt:

  • mætning af kroppen med nyttige stoffer;
  • udskillelse af kolesterol;
  • forbedring af blodvæskens sammensætning;
  • eliminering af forstoppelse;
  • hukommelse normalisering;
  • regenerering af beskadigede celler;
  • forebyggelse af åreforkalkning;
  • myokard styrkelse;
  • genopretning af stofskifte, vand og saltbalance;
  • forbedring af tænder og knogler;
  • styrkelse af immunsystemet
  • acceleration af blodcirkulationen;
  • udskillelse af frie radikaler og andre skadelige stoffer fra kroppen;
  • øget fysisk aktivitet;
  • hjælp til at assimilere carotenoider;
  • forebyggelse af anæmi;
  • normalisering af blodsukker;
  • øget libido;
  • styrkelse af væggene i blodkar;
  • opretholdelse af hjertet i god stand;
  • aktivering af syntese af røde blodlegemer;
  • antioxidant effekt;
  • forbedring af synsskarphed, restaurering af beskadiget nethinde.

Det er forbudt at spise en frugtsten, da den indeholder giftige stoffer, der forårsager en allergisk reaktion, fører til forgiftning og ødelæggelse af strukturen i mave-tarmkanalen.

Til ekstern brug:

  • rynkeudjævning;
  • restaurering af hudelasticitet;
  • eliminering af irritation;
  • hydrering;
  • beskyttelse mod aggressivt sollys;
  • eliminering af tørhed, skrælning;
  • kollagenproduktion;
  • bremse aldring af huden;
  • dermatitis behandling;
  • reduktion i niveauet af inflammatoriske processer i overhuden;
  • teint.

Avocado-opskrifter

Der kan tilberedes et stort antal kulinariske retter fra avokado - potetmos, salat, snacks og mere. Frugten går godt sammen med fisk og skaldyr, ost, svampe. I vegetarianisme bruges frugt i stedet for æg og kød. Det anbefales dog ikke at opvarme det, da den forhøjede temperatur medfører bitterhed. For at undgå oxidationsprocessen kan du drysse frugten med citronsaft.

Hvad kan tilberedes:

  • Universal forretter. Skær frugten i to lige store dele, træk knoglen ud, fjern skrælen. Mos massen, tilsæt salt, peber og andre krydderier efter smag. Spredt på brød.
  • Bagt frugt. Skær avokadoen langs, fjern knoglen og lav små buler. Hæld kyllingæg i dem, og sæt den derefter i en forvarmet ovn. Bages ved høj temperatur (350-400 grader), indtil den er kogt (15-20 minutter). Glem ikke at drys med salt og peber.
  • Enkel, men velsmagende salat. Terning af frugt og tomater, tilsæt bladsalat, dryp med olivenolie og citronsaft, salt. For at gøre salaten mere nærende kan du skære kogt kød.
  • Andet kursus. Bag kartofler eller kog ris korn. Bland separat, salt, ingefær, formalet peber, karry og mel. Skræl laksefilet, dypp den i blandingen, stek i olie. Skræl og skiv avocadoer, salt. Læg alle ingredienserne på en tallerken, dekorér med greener.
  • Saus til salater og hovedretter. Slib papirmassen af ​​frugt, tomater. Tilsæt lidt citronsaft, krydderier, salt. Bland godt.

Hvordan avocados bruges i kosmetologi?

Avocado indeholder et stort antal nyttige komponenter til huden, så frugten bruges aktivt i moderne kosmetologi. Hvad kan der gøres derhjemme:

  1. Maske til foryngelse, ernæring og hydrering. Skræl frugten, adskil et par spiseskefulde papirmasse. Tilsæt 1 spsk. l hjemmelavet fløde og 2 æggeblommer. Massen skal være homogen. Rens derefter dit ansigt med en krat, anvend produktet, hold det i 15-20 minutter, og vask derefter med varmt vand. Udfør proceduren to gange om ugen.
  2. Med øget olieagtig hud kan du gøre følgende: skræl frugten, hugg med en blender. Hæld i 2 tsk. limesaft (kan erstattes med citron). Damp dit ansigt, påfør papirmassen i 30 minutter, hvor der foretages masseringsbevægelser. Efter proceduren skal du smøre huden med en isterning fra et afkok af urter.
  3. Når det er tørt, i stedet for kalk, tilsættes 10-15 gram flydende honning og den samme mængde nærende creme til 1 frugt. Hold i 15 minutter.
  4. Scrubber. Ved halvhakket til en grødet tilstand skal frugten have 2-3 spsk. l havregryn. Hæld 3 ml avocado-olie og noget af enhver ansigtscreme. Skrub er klar.

Avocado passer godt til en række forskellige komponenter, så du kan tilføje jordbær, æbler, kartofler, rips og andre frugter.

Sådan Avocado hårpleje?

Avocado er også godt til hår. Frugten styrker pærerne, gendanner den naturlige glans, letter processen med at kæmpe, mæt folliklerne med nyttige stoffer.

Fra frugten kan du lave en konditioneringsbalsammaske. Skræl halve avokadoen, fjern stenen, hak papirmassen med en blender. Tilsæt neutral yoghurt, så der opnås en cremet masse. Påfør produktet på rødderne og langs hele hårets længde med masserende bevægelser. Hold i 30-40 minutter, skyl derefter med vand og shampoo.

For at opnå den maksimale effekt skal du lære, hvordan du vælger den rigtige avokado baseret på formålet med applikationen. Så det anbefales at bruge en frugt med en lysegrøn hud til mad og med en mørkegrøn hud til kosmetiske procedurer.

Avokado i medicin

Takket være dets unikke forbindelser bruges avokado aktivt til medicinske formål. Indikationer:

  • infektion i kroppen - frugten er et naturligt antibiotikum, ødelægger derfor svampe, bakterier og endda mikroorganismer med tropisk gul feber;
  • onkologiske formationer - kræftceller undertrykkes;
  • beruselse af kroppen (skadelige stoffer, toksiner fjernes);
  • bekæmpelse af diarré, dysenteri;
  • åreforkalkning (skadeligt kolesterol nedbrydes);
  • leversygdom - har en hepatoprotective effekt;
  • diabetes - glukose stabiliseres;
  • fælles patologier - gigt, artrose (i dette tilfælde skal fosteret bruges sammen med soja);
  • gastritis (især i form af sekretorisk insufficiens);
  • galdedyskinesi;
  • anæmi;
  • forhøjet blodtryk;
  • hjerteinfarkt og hjerteanfald;
  • neurose;
  • kronisk træthedssyndrom;
  • deprimeret tilstand.

Slankende avokado

Frugten er meget kalorieindhold, men den bidrager ikke desto mindre til vægttab. Hvorfor sker det? Takket være L-carnitin, som er ret meget i avokadoen, aktiveres fedtsyntese, der tager en aktiv del i metabolismen af ​​lipider, der er ansvarlige for energi. Med enkle ord er stoffet en slags leder - gennem det bevæger fedtsyrer sig.

Derefter trænger de ind i mitokondrierne. Alt dette fører til forbrænding af fedt og omdannelse heraf til energireserver. Det er en sådan aminosyre, der er en del af L-carnitin, og som bidrager til vægttab.

Ofte udvikler fedme sig på baggrund af tilstedeværelsen af ​​dårligt kolesterol. Avocado ødelægger det. Det samme gælder for langsom metabolisme - frugten fremskynder den. Derudover produceres naturligt insulin, som den metaboliske hastighed afhænger af..

Mulige kontraindikationer

Avocado er et nyttigt produkt, men ikke alle mennesker kan spise og bruge det eksternt. Fosteret er kontraindiceret til allergikere (for forskellige stoffer, og der er mange af dem i avokado). Dette tages især i betragtning med intolerance over for latex. Det er uønsket at misbruge frugt til mennesker med cholecystitis.

Hvad angår avocadolien, der kan fremstilles derhjemme, er det uønsket at bruge det til hud med åbne sår..

Avocados fordel ved graviditet

Særligt bemærkelsesværdigt er brugen af ​​avokado, når man bærer et barn. Faktum er, at det er nok at spise en lille portion frugt dagligt, og en kvinde vil give kroppen alle de nødvendige vitaminer og mineraler.

Hvorfor har du brug for at spise avokado under graviditet:

  • Folinsyre forhindrer defekter i udviklingen af ​​fosteret.
  • Takket være enumættet fedt er hjernen til det ufødte barn korrekt dannet, såvel som det visuelle apparat og placenta.
  • Kalium understøtter mor og baby hjertefunktionalitet.
  • Carotenoider tillader ikke at reducere synsskarphed.

Du kan spise fosteret, mens du ammer, men det introduceres i kosten for mor og barn efter 2 måneder af det nyfødte liv. Introduktionen er gradvis. Mor skal overvåge babyens reaktion.

Er det muligt at skade en kvinde?

Moderne forskere undersøgte i lang tid avocados virkning på den kvindelige krop og kom til den entydige konklusion om, at frugt kan være skadelig, men ubetydelig. Følgelig, i tilfælde af at der er kontraindikationer. Den største bivirkning manifesteres i allergier, så de følgende tilstande forekommer:

  • kløe
  • hududslæt;
  • brænding;
  • irritation;
  • rødhed i huden;
  • puffiness og Quinckes ødem, hvilket fører til kvælning.

Fordelene ved avokado overstiger den skadelige virkning. Men for at undgå allergi kan du ikke misbruge frugten. Husk, at det er bedre at klæbe til mellemgrunden end at behandle bivirkninger senere. Er det værd at tale om forbrug af knogler, der har giftige forbindelser?

Avokado - nyttige egenskaber, kontraindikationer. Hvordan man spiser avokado, og hvad man laver mad derfra

Avocado eller Persea (Latin Persea) er et stedsegrønt, busket træ, der er hjemmehørende i den fugtige og varme tropiske jungle i Mellemamerika. Tilhører familiens laurbær (lat. Lauraceae). Den vokser op til 20 m høj og ligner en valnød med sit luksuriøse løv. Store, skinnende blade fra mørkegrøn til grønlig brun har en spids oval form.

Bær er normalt pæreformet, undertiden på størrelse med et barns hoved. Når den er moden, delvis eller helt malet i brun. Frugterne af sorten Hass (Eng. Hass), som i stigende grad findes på salg, er endda sort. Skallet forbliver modent i sin modne form, og den grønlige eller gulgrønne papirmasse er meget blød og i konsistens ligner olie ved stuetemperatur. Smagen af ​​frugten, der giver lidt nødder, synes mange at den er behagelig.

Foto: Avokado på en gren

Plantedyrkning i de tropiske regioner på Jorden begyndte for mere end 10.000 år siden. Nu dyrkes de også i subtroperne, for eksempel i det sydlige Spanien og i Israel. Almindelige arter er Persea americana, P. nubigena og P. Gratissima. Store eksemplarer sælges sjældent i butikkerne, da de opbevares dårligt..

Fordelene og skadene ved Avocado

Bærene er ringe med sukker og frugtsyrer, men høj i C-vitamin, fosfor, calcium, jern, kalium og niacin. Vitaminer A, D, E og K, alfa-caroten, lycopen, beta-caroten, lutein og zeaxanthin er også til stede. Mængden af ​​vegetabilsk fedt, der hovedsageligt består af nyttige flerumættede fedtsyrer, er op til 25%

Avokado anbefales at blive brugt i kombination med andre produkter, da mange næringsrige (især fedtopløselige) stoffer, der er indeholdt i dem, absorberes bedre med fedt med 50-100%. For at få en positiv effekt, skal du blot tilføje en skefuld papirmasse til skålen.

Da frugterne indeholder meget kalium, bør de inkluderes i kosten for mennesker, der lider af arytmi. Fra betakaroten producerer kroppen efter behov vitamin A, som er nødvendigt til syn, bloddannelse og opretholdelse af sund hud, knogler og tænder..

Lutein sammen med zeaxanthin er ansvarlige for normalt syn. Begge stoffer findes i nethinden i menneskelige øjne. Lutein har vist sig at bremse eller endda forhindre udviklingen af ​​visse øjensygdomme..

Lycopen, en fri radikal-opfanger, også kaldet antioxidant, styrker det menneskelige immunsystem og absorberes godt i nærværelse af fedt.

Kolesterolsenkende egenskaber

For nogle få år siden rådgav nogle læger ikke at spise avokado med et overskud af kolesterol. Det vides nu, at umættede fedtsyrer påvirker deres niveau positivt. Dette faktum blev bevist ved en undersøgelse af den amerikanske læge Penny Chris-Atherton fra Pennsylvania State University, beskrevet i 2015 i specialtidsskriftet Journal of the American Heart Association.

Derfor er det med hypercholesterolæmi fornuftigt at erstatte produkter med skadelige fedtstoffer (pølse, ost, margarine) med en sund sandwichmasse fra massen af ​​eksotiske frugter. Avocado-olie kan krydres med salater ved at bruge den i stedet for solsikke eller oliven.

Kræftfremkaldende effekt

Canadiske forskere fra University of Waterloo fandt i bær et specielt fedt - Avocatin B, som de foreslog at bruge til behandling af akut myeloide leukæmi (AML). Avocatin angriber naturligvis tumorstamceller uden at beskadige sunde. Ifølge professor Paul Spagnuolo er disse celler stort set ansvarlige for AML's aggressivitet og er årsagen til tilbagefald hos mange patienter..

Ifølge den tyske diætist Sven-David Müller, som skrev bogen "De 50 bedste og 50 mest farlige fødevarer", skal tropiske bær bruges med forsigtighed for diabetikere, da det mannoseptulosemonosaccharid, der er indeholdt i dem, hæmmer produktionen af ​​insulin, hvilket øger risikoen for hyperglykæmi.

Avocado: hvordan man spiser det

Ikke-sofistikerede forbrugere spørger sig selv ”Hvordan spiser de avokado?”, Fordi frugten er meget usædvanlig i udseende og struktur. Spis korrekt avokadoer som følger:

For at komme til det lækre indhold skæres frugten med en kniv i midten, hvilket efterlader hele knoglen. Tag det ud med en ske eller frugtbestik. Papirmassen er opdelt i små skiver. Af hensyn til sikkerheden skal resten drys med citronsaft eller blot sættes sammen med knoglen tilbage i skrællet..

Foto: Avocado cutaway

Massen koges ikke og om nødvendigt kun lidt opvarmet. Det føjes til salater og cocktails, tilberedt derfra saucer til kød og tortillachips, lav en påfyldning til ruller. Oftest moses det ved hjælp af en gaffel eller en blender. Den resulterende masse krydres med salt eller krydderier. Du kan også tilføje hvidløg, agurk, yoghurt eller løg. Hvis du blander potetmos med limesaft og sukker, får du en sød dessert. Der fremstilles en blanding af avocado, melis, fløde, cognac og cayennepeber.

Sådan vælger du en avokado

Frugt modnes sjældent på et træ. I naturen falder de til jorden og synger allerede nedenfor. I de fleste tilfælde beskadiges de ved påvirkningen, insekter angriber dem, og de forringes hurtigt. Derfor bliver de bær, der er bestemt til salg, plukket direkte fra træet og sendt til butikkerne umodne.

Hvis avokadoer er bløde, ligger de sandsynligvis i lang tid på skranken eller på lageret. Inde i kan de have sorte, uspiselige steder. Derfor er det bedre at vælge solide avokado og bringe modenhed derhjemme, hvor det er varmt.

Hvad man laver mad fra avokado

Opskrifter til tilberedning af forskellige retter fra denne frugt kan fylde en hel kogebog, da frugten er meget alsidig..

Avocado og rejesalat (4 portioner)

  • Vask, skræl, tør, og del fire blade af to salater med to hoveder i fire portioner.
  • Press saften ud af en mellemstor citron, bland med 1 spsk. l vand og 1 tsk. honning. Til sidst tilsættes 5 spsk. l olivenolie.
  • Vask, tør en flok basilikum. Riv blade og hugg fint. Bland med den færdige forbinding, tilsæt peber og salt.
  • Skræl en avokado, og del frugten i to halvdele. Fjern stenen, skær indholdet i strimler. Bland med 400 g kogt rejer og dressing, anbring dem i vaser.

Avocadosauce

  • Tag et lille hoved af en salatløg, skær et par tynde ringe af og læg dem til pynt. Finhakk den resterende løg og 1 stilk petioleselleri. 2-3 spsk. l bland sherryeddike med salt og sukker, hæld gradvist 4 spsk. l jordnødde eller olivenolie. Tilføj efter smag Dijon sennep, spisepulver og hvid peber. Rør selleri og løg ind.
  • To helt modne avokadoer deles i to, fjern frøene. Vælg papirmassen med en ske fra halvdelene. Brug en gaffel, mos og bland godt med saften, der er presset fra to citroner.
  • Forbind alt. Hvis saucen er for tyk, tilsættes lidt hvidvin. Pynt med løgringe, afkøl let og server.

Smoothie (vitamindrink)

Dette er den enkleste avocado-opskrift, der bevarer alle de frugtbare gavnlige egenskaber. Bland to kopper friskpresset appelsinsaft med en kop filtreret vand. Tilsæt massen af ​​en halv avokado og en håndfuld spinat. Pisk med en blender. En sådan drink er god til knogler og tænder, hjælper med at rense blodet og fordøjelseskanalen fra skadelige stoffer..

Egenskaber ved Avocado Oil

Særlig opmærksomhed fortjener et derivatprodukt af denne frugtolie. Det bruges i kosmetologi og andre områder af økonomisk aktivitet..

Foto: Avocado Oil

Hud og hår

Olien absorberes meget hurtigt og gør huden fløjlsagtig ved berøring og mere elastisk, samtidig med at den giver en antiinflammatorisk virkning, lindrer irritation og lindrer kløe. Effektiv til acne og acne. Det blødgør ru, flassende hud på albuerne, hæle og led i fingrene..

For hår er dette produkt et reelt fund. Hvis du regelmæssigt anvender det i en halv time - en time før du vasker dit hår, bliver tørre og opdelte ender blanke igen og vil se velplejede ud.

Husholdningsbrug

For at genoprette den naturlige glans af lædersko, skal du vaske den, tørre den og rive den med en lille mængde olie påført klud. Det absorberes hurtigt.

Mistresses bruger gerne dette produkt i køkkenet, f.eks. Til stegning. Vegetarer erstatter dem med smør i bagværk. Kombineret med eddike gør det en lækker salatdressing.

Sådan dyrkes avokado fra frø derhjemme

Bæret skal være meget modent. Fjern knoglen forsigtigt uden at bruge en kniv for ikke at beskadige den og skyl den under varmt vand, mens du samtidig fjerner den vedhæftende masse.

Spireing tager ca. 4-6 uger afhængigt af jordtemperatur. Ved meget lavt (mindre end 20 ° C) varer det undertiden mere end en måned. Hvis knoglen efter nogen tid er opdelt i 2 dele, er processen begyndt.

Sådan plantes et avokadofrø

For at rødderne skal udvikle sig godt, er der behov for et underlag med et lavt næringsindhold, såsom kokosnød eller tørv. En særlig jordblanding er også velegnet. For at beskytte planten mod skadedyr og svampe kan et let fugtigt underlag (kun ikke kokosnød) anbringes i en varmebestandig beholder før brug og opvarmes i et kvarter i en ovn eller mikrobølgeovn til en temperatur på mindst 160 ° C. Luk aldrig opvasken tæt, da den resulterende vanddamp river den fra hinanden. Låget er dog nødvendigt, så dampen ikke fordamper for meget. Brandsikre glasskåle med glaslåg egner sig godt til dette..

Foto: Avocado Sprout

Udvidet lerafvanding eller keramiske skår hældes først i en mellemstor gryde, og et underlag lægges på toppen og let trykkes ned. Derefter indsættes en skrællet knogle i midten, og der hældes så meget blanding, så 2/3 af dens dele kaster sig ud. I slutningen vandes det med varmt vand. Det er bedst at bruge en sprøjtepistol, da sprayen fra vandkande vil vaske underlaget et sted. Indtil der vises en spirer, for at opretholde høj luftfugtighed, skal du lægge en lille plastikpose oven på, som dog ikke skal sidde tæt mod gryden. Hvert par dage skal du fjerne ventilationsposen kort..

Spirepleje

Gryden anbringes på et varmt, lyst sted. Underlaget skal altid være vådt, men ikke vådt! Så snart en spirer med fire blade vises, skal toppen fjernes. Ellers dannes en lang stilk, der først begynder at forgrene sig i stor højde. Hvis planten er på et mørkt sted, er en sådan foranstaltning ineffektiv. Af denne grund anbefales det at plante et frø kun om sommeren og fortsætte med at dyrke frøplanter i det åbne, på et lyst sted. Fjernelsen af ​​spidsen kan gentages, hvis der er dannet nye skud, som igen har sluppet blade ud. Dette sker normalt ikke, hvis planten står i solen uden for huset, da ultraviolet stråling forhindrer unormal vækst i længden. Fra spiringsøjeblikket skal underlaget være moderat fugtigt..

Det er ikke nødvendigt at fodre frøplanter med gødning, da næringsstoffer kommer fra frøet. Begynd vanding af planten med en lille mængde flydende gødning bør ikke være tidligere end efter 4 uger.

Avokado - nyttige egenskaber og kontraindikationer. Fordelene ved avokado for kvinder og mænd

Avocado eller alligatorpære er en stedsegrøn frugtplante, der hører til slægten Perseus i familien Laurel. I moden form har den en mørkegrøn farve, et olieagtigt kød. Mexico betragtes som frugtens fødested, og i moderne tid dyrkes det i mange lande, der er kendetegnet ved et middelhavsklima og et tropisk klima. For at smage ligner en umoden frugt en umoden pære eller græskar med en tæt masse og fast skræl og en moden frugt - mosede smør, grønne med en delikat eftersmag af nødder. Hvad er de fordelagtige egenskaber ved en avokado??

Sammensætningen og kalorieindholdet i avocados

Kalorieindholdet i avocados er 150 kcal pr. 100 g. Dette antyder, at frugten er højt kalorieindhold, så folk med fedme, en tendens til overvægt bør ikke misbruge den. Men du skal ikke opgive glæden ved at nyde sunde, velsmagende avocados, da sammensætningen hovedsageligt indeholder enumættede fedtstoffer, som er meget vigtige for ernæring af mennesker, der har brug for at begrænse forbruget af olieagtig fisk, kød, mejeriprodukter, så du skal kende foranstaltningen.

Avocados indeholder mange mineraler repræsenteret af natrium, kalium, fosfor, calcium, jern, magnesium, mangan osv. Det mangler hos fosteret og vitaminerne i gruppe B, C, A, PP og D. Avocados er meget rige på vitamin E, hvilket stimulerer berigelse af celler med ilt, deres beskyttelse mod aldring. Fosterets sammensætning er rig på naturlige hormoner, andre biologisk aktive stoffer, der har en foryngende virkning.

Hvad er frukten af ​​avocado til kroppen

Alle fordelene ved denne frugt skyldes dens rige sammensætning, herunder mineraler, vitaminer, sporstoffer. Avokadomassen indeholder ikke skadelige fedtstoffer, sukker, derfor kan diabetikere forkæle sig med denne frugt. Hvad er avocados fordelagtige egenskaber?

  • En stor mængde E-vitamin hjælper med at beskytte kroppen, celler mod ødelæggende virkninger af vira, kæmpe på celleniveau med aldersrelaterede ændringer.
  • Den anden nyttige egenskab er oprensning af blod fra skadeligt kolesterol på grund af indholdet af oliesyre, som aktivt bekæmper dannelsen af ​​kolesterolplaques.
  • Forbedring af hukommelse, reduktion af risikoen for at udvikle hjertesygdomme og vaskulære sygdomme på grund af det høje indhold af flerumættet fedt. Manglen på disse elementer i kosten fører til udvikling af åreforkalkning.
  • Sænkning af blodtrykket naturligt, hvilket er nyttigt for hypertensive patienter. Hvis du bruger avocados regelmæssigt, normaliseres presset snart.
  • At bringe hjertet til normalt på grund af den store mængde kalium, som hjælper med at udvise høj modstand mod stress, normaliserer vand-saltbalancen.
  • Bekæmpelse af ubundne radikaler, som avokado betragtes som en naturlig antioxidant.
  • At bringe blodcirkulation og blødning tilbage til det normale takket være vitamin-mineralkomplekset, kobber og jern, der forhindrer udviklingen af ​​anæmi.
  • Forøget immunitet på grund af vitamin C. Denne nyttige egenskab er især vigtig under influenzaudbrud for mennesker, der ofte lider af virale forkølelser..
  • Den næste nyttige egenskab er øget effektivitet, gendannelse af nervesystemet, fjernelse af døsighed, træthed, irritabilitet på grund af indholdet af mannoheptulose.
  • Hjælp med assimilering af carotenoider, naturlige pigmenter, der hjælper med at skabe en vand-saltbalance, deltage i fotosyntesen, dannelse af tænder, knogler.
  • Kampen mod multiplikation af kræftceller på grund af fytokemikalier, phytonutrienes, der stopper, ødelægger udviklingen af ​​tumorer af visse arter.
  • Avocado drager fordel af forstoppelse for hele fordøjelsessystemet.
  • At styrke tænder, knogler takket være fosfor, calcium, hjælper også med god mental aktivitet.
  • Vække af følelser - avokado betragtes som en stærk afrodisiakum, tidligere blev frugten brugt til at øge frugtbarhed og styrke.
  • En fremragende proteinkilde, en vegetabilsk analog af animalsk kød. Nyttigt for dem, der ønsker at få muskelmasse..