Du har ikke prøvet dette før. Madlavning bananolie

Til en usædvanlig dessert har vi brug for:

  • 3 stykker banan;
  • 1 dåse dåse ananas;
  • 100 gram kornet sukker;
  • 1 spsk citronsaft.

Vi begynder at lave mad:

Lad os starte med bananer. Vask dem grundigt, skræl dem, deres tilstand i små skiver (du kan bare gå i stykker).

Vi passerer til ananasen. Skynd dig ikke at kaste glasset, vi har brug for både frugten selv og saften derfra. Hvis ananasen er skåret stor nok, skal du skære den i mindre stykker og tilføje bananen.

Tilsæt sukker, ananas og citronsaft til ananas og banan. Vi blander alt godt og sætter det på en komfur på langsom brand. Så vores dessert ikke brænder, skal den konstant omrøres.

Dernæst males alt i en blender til en homogen konsistens. Hæld den varme, tykke masse i glaskarene, luk dem med låg.

Opbevares bananolie i køleskabet i højst 10 dage.

Banans gunstige egenskaber

Banan adskiller sig fra de fleste andre frugter i sin stivelsesagtige struktur og delikate sødlige smag uden surhed. Sådanne egenskaber bidrager til, at den ofte bruges som en dessert som et alternativ til konfekture. Og hvis du tager højde for en banans fordelagtige egenskaber, kan en sådan erstatning ikke kun mætte og bringe glæde, men også løse en række sundhedsmæssige problemer.

Sammensætning og fordele

De fleste bananer er kendt som en rig kilde til kalium og et naturligt antidepressivt middel. Som sådan anbefales de at bruges ikke kun af traditionelle healere, men også af repræsentanter for officiel medicin. Imidlertid er den kemiske sammensætning af disse frugter meget mere forskelligartet såvel som fordelene ved hvert enkelt element. Følgende mineraler er til stede i de største mængder i bananmasse:

  • kalium - er involveret i processen med sammentrækning-afslapning af hjertemuskelen og resten af ​​musklerne, styrker væggene i blodkar, hjælper med hypertension;
  • magnesium - forbedrer funktionen af ​​det neuromuskulære system, fremskynder omdannelsen af ​​sukker til energi, er nyttigt for hjernen;
  • fosfor - deltager i dannelsen af ​​knoglevæv og nerveceller, regulerer hormoner, heler leveren, stimulerer hjernefunktioner;
  • calcium - styrker muskuloskeletalsystemet, normaliserer bloddannelse, deltager i muskelsammentrækning, gendanner nervefibrenes excitabilitet;
  • jern - sikrer den korrekte dannelse af røde blodlegemer, normaliserer niveauet af hæmoglobin, fremmer syntesen af ​​et antal enzymer, bærer ilt;
  • zink - regulerer mængden af ​​cortisol, styrker immunforsvaret, er godt for øjenesundhed, forbedrer hjernens funktion, forbedrer mentale evner.

Blandt vitaminerne i banan er de mest aktive antioxidanter, herunder:

  • C-vitamin, som stimulerer udviklingen af ​​immunceller og antistoffer, normaliserer niveauet af "godt" og reducerer "dårligt" kolesterol, forbedrer sundheden i hele kroppen;
  • A-vitamin, der er involveret i alle interne processer, har en positiv effekt på immunitet, forbedrer øjenes sundhed.

Også i bananmasse er der mange B-vitaminer, hvoraf det mest nyttige i dette tilfælde er pyridoxin (B6). Det er kombinationen af ​​magnesium, kalium og vitamin B6, der giver de mest berømte egenskaber ved banan: det hjælper med at bevare et sundt hjerte-, nerves- og muskelsystem og aktiverer også hjernen, lindrer og forbedrer humøret.

Derudover hjælper den kostfiber, der er indeholdt i bananen, med at forbedre funktionen af ​​fordøjelseskanalen og forbedre bevægelsen af ​​mad gennem tarmen. I kombination med de ovennævnte antioxidanter reducerer de sandsynligheden for at udvikle ondartede tumorer..

Effekt på kroppen

Bananer har mange gavnlige virkninger på menneskers sundhed i alle aldre, men er af særlig værdi for børn i deres første leveår. Mosmos er meget ofte brugt som den første mad, da denne frugt ikke er et allergen, indeholder mange stoffer, der er nødvendige for barnet og kan beskytte mod udvikling af en række sygdomme.

Generelt er de gavnlige virkninger af en banan på kroppen meget forskellige og varierede. De mest udtalt af dem er:

  • opretholdelse af sundt hjerte og blodkar;
  • styrkelse af nervesystemet;
  • forbedring af muskelvæv;
  • forebyggelse af makuladegeneration og andre sygdomme i synsorganerne;
  • tarmrensning, aktivering af peristaltis;
  • mætning med vitaminer og mineraler, hvilket styrker immunforsvaret.

Bananer bruges i vid udstrækning i sportsnæring til at øge energi og udholdenhed under træning. Deres anvendelse hjælper med at slippe af med muskelkramper og reducere styrken.

En dejlig bonus ved regelmæssigt at tage bananer er at stabilisere din følelsesmæssige baggrund, reducere stress og øge dit humør. Tryptophan indeholdt i massen er ansvarlig for dette - en aminosyre, der omdanner kroppen til hormonet af "lykke" serotonin.

Kalorieindholdet i banan er meget højt for frugter og er 95 kcal pr. 100 gram. Denne mængde papirmasse indeholder 21,8 g kulhydrater, 1,5 g protein og 0,8 g fedt. Sådanne indikatorer gør dette produkt til en uønsket komponent i mange dietter med vægttab..

Terapeutisk effekt

På trods af de mange fordelagtige egenskaber bruges bananer ikke til fremstilling af farmaceutiske produkter, men er vidt brugt i traditionel medicin. De vigtigste terapeutiske virkninger af disse frugter inkluderer:

  • antiinflammatorisk
  • antibakteriel
  • antiallergene
  • vanddrivende.

I mangel af begrænsninger på medicinske indikationer anbefales det, at bananer indgår i kosten i behandlingsperioden for næsten enhver sygdom, da de hjælper med at styrke styrke, øge energi og vitalitet. Men det er især nyttigt at konsumere disse frugter under patologiske forhold, såsom:

  • aterosklerose;
  • forhøjet blodtryk;
  • leversvigt;
  • hyppige kramper;
  • gastritis, gastrisk og tolvfingertarmsår.

Bananmasse har antacida egenskaber, så det lindrer irritation i slimhinderne og lindrer fordøjelseskanalen. For mænd er det nyttigt, i og med at det forbedrer kvaliteten og mængden af ​​sædceller, selv i små mængder.

Sådan bruges

Til den generelle styrkelse af kroppen og forebyggelse af sygdomme bør bananer regelmæssigt konsumeres frisk. Men med nogle sygdomme vil infusioner og afkok være mere nyttige, hvilket bør tages som en del af kompleks terapi.

Til dette bruges følgende opskrifter:

  1. Ved bronkitis: Ædel 3 bananer, hæld 2 kopper kogende vand, insister i en halv time, tilsæt 2 spsk. honning. Den resulterende blanding opdeles i 4 doser og indtages i løbet af dagen. Varighed - ikke mindre end en uge.
  2. Fra sved i halsen: 1 mos banan, bland med 1 spsk. kakaopulver, hæld 250 ml kogt mælk. Drik inden sengetid. Tag før bedring.
  3. Med en tør hoste: Ædel 1 banan, hæld 1 kop kogende vand og 0,5 kop orange frisk, tilsæt 1 spsk. honning og noget kanelpulver. Drik morgen og aften i en uge.
  4. Fra søvnløshed: skær en banan med en skræl i tynde cirkler, bryg et glas kogende vand, insister og drik inden sengetid.
  5. For at rengøre karene: i et glas grøn te, der er brygget på den sædvanlige måde, tilsættes 50 g bananmasse og 2 tsk. honning. Drik 2 gange om dagen - efter morgenmad og middag.

Udad bruges oftere ikke papirmasse, men en bananskal, der betragtes som et godt antiseptisk middel, hjælper med at stoppe blødning og fjerne kløe. Det påføres internt til calluses, blå mærker, sår, insektbid og endda på vorter for at fjerne dem..

Der er praktisk taget ingen kontraindikationer for brugen af ​​bananer, undtagen for individuel intolerance eller allergi, som er ekstremt sjældne. Men du skal ikke slippe for meget med disse frugter, især med diabetes og fedme. Det skal også huskes, at når den indtages i store mængder, fører banan til en fortykning af blodet, hvilket er uønsket for åreknuder og problemer med erektion hos mænd.

Bananolie

Bananolie kom til os fra Amerika, hvor den erobrede bogstaveligt talt alle! I dag tilbyder jeg dig at lave mad og glæde din familie med en lækker godbid! Se og husk en enkel opskrift.

INGREDIENSER

  • Banan 3 stykker
  • Hermetisk ananas 1 stykke
    bank
  • Sukker 100 gram
  • Citronsaft 1 spsk. skeen

Trin 1

Forbered alle de nødvendige ingredienser. Til fremstilling af bananananas olie anbefaler jeg at bruge ananas (skiver). Vi har brug for ananasskiverne selv og sirupen derfra. Skræl bananerne og hugg eller skær dem i små stykker.

Trin 2

Tilføj ananasskiverne.

Trin 3

Hæld sukker i, hæld ananas sirup og citronsaft.

Trin 4

Bland alt, brænd ild og kog. Kog over lav varme, omrør konstant for at undgå forbrænding..

Trin 5

Slib derefter den resulterende masse med en blender, indtil den er glat. Læg den færdige olie i en ren, steriliseret krukke, mens den stadig er varm, og forsegl med metal låg. Sådan olie kan opbevares i køleskabet i højst 10 dage. Og du kan spise det med det samme!

Trin 6

Spred banansmør på brødet og server børnene til morgenmad! Spis med glæde!

Bananer: sammensætning, fordele, hvordan man spiser og hvilke bananer der er sundere

Hvad er nyttige bananer til kroppen. Foto: crisis.in.ua

Få mennesker ved, på hvilket træ så populære frugter som bananer vokser. Hvor vokser bananer - hovedsageligt i Sydasien, Malaysia, Latinamerika, øerne i Japan. Der er dog en række lande, der dyrker dem i industriel skala, f.eks. I Brasilien, Sri Lanka, Kina, Pakistan, Thailand. Dette er en hygrofil plante, men rotsystemet kan uddybe 1,5 meter dybt på jagt efter livgivende fugt..

Der er mere end 70 sorter af bananer, der er opdelt i 3 undertyper:

  • desserter spises uden at kræve varmebehandling;
  • plantano (store vegetabilske bananer) underkastes varmebehandling inden brug, f.eks. stegt, kogt, bagt og dampet;
  • dekorative har uspiselige frugter, der bruges i tekstilprodukter.

Plantans. Foto: Kurun, en.wikipedia.org

Bananers historie

Bananernes oprindelse begyndte i det 17. århundrede f.Kr., og den malaysiske øgruppe betragtes som deres hjemland. Det menes, at beboerne dyrkede planten og konsumerede den med fisk for at diversificere deres kost. Begyndt at rejse til de nærmeste øer, bragte de en delikatesse og distribuerede den således. Men for mange lande forblev han også en eksotisk frugt, fordi kræves under transport for at opretholde en bestemt opbevaringstemperatur. Og først efter opfindelsen af ​​køleenheder blev bananer tilgængelige for alle (XIX århundrede).

Hvor og hvordan grønne bananer modnes - så de ikke modnes forud for tiden bliver de revet med stadig grønne, forarbejdede og transporterede på skibe med køleenheder, hvor temperaturen ikke overstiger 14 grader. Det er denne temperatur, der giver dig mulighed for at bremse modningsprocessen. Hvad er bananer, der behandles under transport - ethylenkarboneringsproceduren, der udføres under transporten, gør modningen jævn uden skade. Denne gas er ufarlig for mennesker og skader ikke velsmagende..

Interessant fakta! Det viser sig, at trods det faktum, at de vokser som træer, er dette en urteagtig plante, og dens frugter er bær.

Banansammensætning

  • Bananer inkluderer protein, sukker, stivelse, kulhydrater, pektiner og meget lidt fedt. Mineraler såsom zink, jern, kobber, fosfor, kalium, magnesium, calcium.
  • Hvilke vitaminer indeholder det - PP, C, E og repræsentanter for gruppe B, som giver utvivlsomt fordele for en person.
  • Derudover indeholder 1 banan fiber, som bevarer en følelse af metthed.

Banans sammensætning pr. 100 g: proteiner - 1,5 g, fedt - 0,5 g, kulhydrater - 21 g. Det kaloriindhold i banan afhænger af den kemiske sammensætning og den ydre tilstand, for eksempel moden indeholder op til 120 kcal, overmoden - 175 kcal, og grøn - 89 kcal.

Indholdet af vitamin- og sporstoffer i bananer. Foto: gastritguru.ru

Fordelene ved bananer for kroppen

Hvad er bananer, der er nyttige for den menneskelige krop:

  • På grund af det lave fedtindhold er kalorieindholdet i banan lavt, og dette er nyttigt for dem, der har problemer med mave-tarmkanalen, men der skal udvises omhu, dens skade er i det høje glukoseindhold, hvilket fører til sult.
  • Nyttige egenskaber gælder for hele bananen uden undtagelse. Pulp er en diætmad og er indikeret i behandlingen af ​​mavesår og sygdomme i mundhulen. Infusion af blomster hjælper med bronkitis og diabetes, stammens juice har en antikonvulsiv effekt. Selv bananskallet har nyttige egenskaber, det hjælper med forbrændinger og abscesser og bruges også som gødning til indendørs planter.
  • Derudover producerer bananer en antioxidant, der bekæmper kræftceller, men kan skade kroppen, hvis de for eksempel bruges før måltider.
  • Takket være fiber og mikroelementer er frugter gode for hjertet, fordi brugen af ​​dem reducerer risikoen for slagtilfælde og andre hjertesygdomme. Derudover regulerer produktet tryk, hjerterytme og hjerneaktivitet..
  • Kontinuerlig brug regulerer glukoseniveauer, forhindrer forekomst af anæmi, understøtter sundhedssystemet i knoglesystemet på grund af tilstedeværelsen af ​​kalium i dens sammensætning, hvilket bremser calciumudvaskningen.
  • Takket være dens beroligende effekt er irritation, træthed og depression hurtigere på grund af vitamin B6, som stimulerer produktionen af ​​serotonin.
  • Giver nyresundhed med kalium, der regulerer vand-saltbalancen.

Interessant! 100 g banan indeholder ikke kolesterol, og der er kun 0,1 g mættede fedtsyrer.

Fordelene ved bananer for kvinder

Bananer er yderst gavnlige, selvom de kan være skadelige for en kvindes krop. Kontinuerlig brug vil forbedre hudens tilstand, fjerne toksiner og toksiner, øge produktionen af ​​oxytocin, reducere smerter under menstruation og reducere antallet af migræne.

Fordelen for gravide er, at de har en masse vitamin B6 og mineraler, de bekæmper halsbrand, forstoppelse, dårligt humør, søvnløshed og skade manifesteres med overvægt og individuel intolerance. Derfor er en lægekonsultation nødvendig..

Fordelene ved bananer for mænd

Også for en mands legeme giver bananer fordele og skade. For dem, der fører en aktiv livsstil, er dette produkt ekstremt vigtigt, fordi det forbedrer muskelforyngelse, forbedrer ligamentets tilstand og fylder kroppen med energi.

Frugten lindrer hævelse, bekæmper betændelse i mundhulen, forbedrer funktionen af ​​maven. Mænd med fedme, blodproblemer, søvnforstyrrelser og allergiske tendenser skal være forsigtige.

Frugten betragtes også som en fremragende afrodisiakum. Det er bevist, at det at spise bananer forbedrer den seksuelle evne: erektion, langvarig samleje.

Fordelene ved bananer for børn

For at drage fordel af en banan skal du indtaste den gradvist i menuen for børn. Det kan gives fra seks måneder, fordi det forbedrer immunitet, forbedrer hukommelse, opmærksomhed, søvn og er involveret i dannelsen af ​​knogler og muskelsystemer. Bananernes skade på børn er åbenlyst kun i tilfælde af en allergisk reaktion, som dog kan begynde hos en voksen.

Interessant fakta! Hvad kroppen mangler, hvis du vil have bananer - kalium, som understøtter hjertets og hele kroppen.

Kontraindikationer for brugen af ​​bananer

Som alle produkter er der nyttige egenskaber, men der er kontraindikationer. Mennesker, der lider af de nedenfor anførte sygdomme, bør ikke spise disse frugter, som de irriterer tarmen, fortykner blod, fjerner væske og fører til vægtøgning:

  • overvægt;
  • iskæmi;
  • koagulationsproblemer;
  • irritabelt tarmsyndrom;
  • på grund af det høje sukkerindhold, skal du være forsigtig med dem med diabetes.

Hvordan man spiser bananer

Er det muligt at spise bananer om natten

Når man slanker sig, undrer folk sig over, om det er muligt at spise en banan før sengetid, vil det medføre fordele eller skade. For at produktet ikke skader, er det nødvendigt at bruge det en time før sengetid, det vil fyldes med en følelse af mættethed og indstille til en god søvn. Det vil også berolige nervesystemet. En banan med mælk har dog ikke nogen fordel, fordi intensivere gæringsprocesser og føre til oppustethed.

Et almindeligt spørgsmål: hvor meget tid der optages i den menneskelige krop - en moden banan i ca. 40 minutter og grøn i cirka en time.

Er det muligt at spise bananer, mens du ammer

Under amning er mors kost begrænset, så for at tilføje noget nyt skal du vide nøjagtigt, om du kan spise det. Produktet er meget vigtigt, det kompenserer for manglen på elementer og mineraler, og det er derfor ekstremt omhyggeligt, men det kan introduceres i kosten.

Kan jeg spise bananer på tom mave?

En fastende banan bringer ikke noget godt, men det kan skade, fordi vil føre til en ubalance af magnesium og calcium.

Vigtig! For at få den maksimale fordel anbefales det at spise 1-2 bananer, for eksempel til morgenmad, fordi de indeholder en tredjedel af det daglige indtag af kalium, men du skal være forsigtig, fordi dens overflod kan være skadelig.

Er det muligt at spise sorte bananer

Disse frugter er kun nyttige, hvis der ikke er nogen riller eller revner på dem, ellers kunne frugtfluer lægge deres larver i dem, og dette er skadeligt for mennesker. Små mørke pletter på skrælen påvirker ikke bærens kvalitet..

Bananer i sport

Efter træning har atleten et vindue på 30 minutter, når han kan forbruge kulhydrater. Du kan spise bare et bær, eller du kan blande cottage cheese med en banan og få det maksimale udbytte af de to ingredienser, bringe en følelse af fylde og ikke få ekstra kalorier.

Interessant fakta! På hvilket tidspunkt, undtagen efter træning, er det bedre at spise bananer. Det menes, at den ideelle periode er før frokost, fordi sent på aftenen udskilles glukose ikke, men sætter sig ned og fører til vægtøgning.

Hvilke bananer er sundere

  • Grøn vidbanana er hverken sundere eller hårdere end gul, fordi de har den samme sammensætning af sporstoffer. Den eneste forskel er, at stivelse bliver sukker, når den modnes. Umodne bær forbedrer fordøjelseskanalen, øger ikke sukkerniveauerne og giver en følelse af fylde.
  • Tørrede bananer har ubestridelige fordele siden indeholder 2 gange mere kulhydrater, men ændrer ikke deres kaloriindhold, derudover skader de ikke mennesker, der er udsat for allergi. Indikeret til brug i sygdomme i hjernen, hjerte, lever og tarmproblemer.
  • Soltørrede bananer opbevares længere, beholder alle fordelene, regulerer arbejdet i det kardiovaskulære system og fjerner skadelig overskydende væske.
  • På trods af tilgængeligheden bruger nogle bananer i frosset form, de forårsager ikke skade, de har det samme kalorieindhold, men kan være nyttige til fremstilling af is, bagning og desserter, hvilket giver maksimal fordel.
  • For at diversificere kosten kan du tilføje bagt bananer, som, når de behandles, bevarer sporstoffer.

Bananernes modenhed. Foto: v-detalyah.ru

bananer

Bananer i medicin

For dets egenskaber bruges produktet til behandling af visse sygdomme..

  • Ved diabetes anbefales det at spise grønne frugter eller gule, men i en kogt form. Med mangel på sukker kan du spise en moden frugt, hvis glykæmiske indeks er 50 enheder.
  • Banan er gavnlig for pancreatitis, fordi indhyller mavens vægge og regulerer fordøjelseskanalen.
  • Ved behandling af gastritis på grund af bananernes egenskaber reduceres inflammatoriske processer.
  • For problemer med tarmen er de også indikeret til brug som de fremmer tarmbevægelser.
  • Konstant brug hjælper med forstoppelse, som hjælper med at lindre tarmbevægelser.
  • Med gigt påvirker de inflammatoriske processer, lindrer smerter.
  • Under forværring af colitis tilsættes bananer til kosten, for eksempel lover små lige så store fordele som store..
  • Frugt fjerner toksiner og er derfor utroligt sunde for leveren..
  • Ubehagelige fornemmelser under forværring af hæmorroider hjemsøger konstant patienten, hvis du tilføjer frugter til kosten, fjernes problemerne i maven og tarmen, og forværringen vil passere mere roligt.
  • Selv med kolecystitis kan bær indtages, men dette bør gøres omhyggeligt og i små mængder..

Bananer inden for kosmetologi

Banan-essentiel olie har også medicinske egenskaber, der bruges som en ekstra ingrediens i ansigtscreme. Det vitaminer, blødgør huden perfekt, eliminerer tørhed, skrælning og skæl, reducerer hovedets fedtindhold. Derudover smører de tørre albuer, ru hud på hælene, det fører til blødgøring af huden og gør den blød og blød. Olie eliminerer også sprøde negle, styrker pladen og gør den tæt og ensartet.

Væsentlig lille banan. Foto: sc01.alicdn.com

Folkemedicin med banan

  • Maske til hår fra 1 spsk. l honning og citronsaft, samt knust banan, påført hårrødderne i flere timer, mættet med vitaminer, styrkelse af hårsækkene og reduceret fedtindhold.
  • Fra en banan kan du lave en ansigtsmaske, den vil være særlig nyttig for dem, der har meget tør hud. For at gøre dette skal du tage 2 tsk. fedt cottage cheese, 1 tsk. papirmasse, æggeblomme og 1 tsk. kamferolie, bland indtil glat og påfør huden i 30 minutter, skyl derefter med varmt vand. Som et resultat bliver huden blød, frisk, næret, små rynker udjævnes, tørhed forsvinder.
  • Der er en folkelig opskrift med en banan til hoste. For at gøre dette kan du blande en halv teskefuld honning, et glas kogende vand og en sammenkrøllet frugt, lad det brygge og drikke et halvt glas hver 2. time. Børn kan tilberede en anden opskrift - krøllet frugt, 2 tsk. kakao, honning og et glas varm mælk, bland og drikke varmt i små slurker.

Madlavning bananer

Produktet sættes aktivt til smoothies, cocktails, laver fylde til pandekager og bager muffins med dem, derudover tilberedes de som en uafhængig skål, f.eks. Stegt eller bagt.

Det er interessant! For at vågne op om morgenen kan du tage en moden banan, et glas kaffe og et glas mælk, blande en blender, og en drink fuld af fordele er klar til at drikke.

Konklusion

Det er ret vanskeligt at få en overdosis af frugt, men du skal ikke glemme, at de indeholder et højt indhold af kalium, som også findes i andre grøntsager. Hvis mineralnormen på 3500 mg overskrides, kan maven blive syg, kvalme og diarré vil forekomme. Især omhyggelig bør være dem, der lider af nyresygdom, som nedsat ydeevne fører til forsinket tilbagetrækning af stoffet.

Regelmæssigt forbrug af bananer i moderate mængder vil have en styrkende effekt på immunsystemet, mættet med vitaminer og mineraler, især kalium, hvilket er meget vigtigt for mennesker.

Vandmelonolie

Indhold:

Det viser sig, at vandmelonfrø er meget fedtet, indeholder op til 25% fedt. Derfor anbefales det at udvinde dette vegetabilske fedt ved koldpressing - den mest miljøvenlige måde at gemme alle de originale nyttige ingredienser indeholdt i frøet. Hele Afrika bruger denne olie som det vigtigste spiselige fedt, og for os er det på en måde eksotisk. Vi bruger det hovedsageligt som en kosmetisk olie, men du skal prøve at bruge det som et fødevareprodukt..

Fysiske egenskaber og metoder til produktion

Det er en meget let, stærkt absorberende olie med en let struktur og lav densitet. Derfor er det så ønsket i fremstilling af kosmetik som base. Den største producent af denne olie er det afrikanske kontinent. Men det produceres i europæiske lande, og kvaliteten af ​​europæisk olie er meget højere end afrikansk.

De fysiske egenskaber ved denne olie er som følger:

  1. Fedtet flydende væske fra lysegul til rødlig. Gennemsigtig, som om den skinner indefra.
  2. Duften af ​​olie er fuldstændig identisk med aromaen af ​​moden vandmelon. Det er let genkendeligt, derfor er det umuligt at forveksle denne olie med nogen anden. Og der er praktisk talt ingen forfalskninger.
  3. Smagen af ​​denne olie giver en let sødme. Behagelig eftersmag.

Denne olie opnås både ved koldpresning og ved en ekstraktionsmetode efterfulgt af raffinering. Naturligvis er presset olie mere værdifuld og nyttig. Raffineret vandmelonolie opnået ved ekstraktionsmetoden anvendes dog ofte i fødevareindustrien. Det samme gælder produktionen af ​​kosmetik - god olie bliver grundlaget for kosmetik af høj kvalitet, og ekstraheret olie er enklere og derfor billigere.

Kemisk sammensætning og gavnlige egenskaber

Det er den kemiske sammensætning, der bestemmer de gavnlige eller skadelige egenskaber ved ethvert produkt. Vandmelonfrøolie er ingen undtagelse:

  1. Brorparten af ​​alle fedtsyrer er oliesyre - op til 60% af det samlede beløb. Dette er Omega 6, som i sig selv ikke har nyttige egenskaber, men kun i den rigtige kombination med Omega 3.
  2. Linolensyre eller Omega 3 er i denne olie i denne kombination. På grund af hvilken regelmæssig anvendelse af denne olie vil føre til rensning af blodkar fra kolesterolaflejringer, reduceres blodtrykket, hvilket vil gøre det lettere for hjertets arbejde.
  3. B-vitaminer påvirker positivt funktionen af ​​det centrale og perifere nervesystem, mindsker risikoen for at udvikle neurologiske sygdomme af forskellige typer.
  4. Zink, kobber og mangan indeholdt i frø af vandmelon har en gavnlig virkning på immunsystemet, som beskytter vores krop mod uvenlige stoffer af patogen mikroflora.
  5. Magnesium styrker hjertemuskelen, derfor er dens tilstedeværelse i ethvert fødevareprodukt meget ønskeligt. Og i vandmelonolie er indholdet ret højt.

Således vil den regelmæssige tilstedeværelse af vandmelonolie i kosten i høj grad gavne vores helbred, styrke blodkarene, hjertemuskulaturen og immunsystemet i vores krop..

Vandmelonolie i kosmetologi

Denne olie er mest brugt inden for kosmetologi, og denne olie bruges som transportør af gavnlige ingredienser til dybere lag af huden. Let struktur og fremragende absorption af olie gør det uundværligt i massagekremer. Men sammen med dette inden for kosmetologi bruges vandmelonolie:

  1. For at blødgøre og fugte huden. Desuden kan det bruges uafhængigt og påføres kroppen og ansigtet efter et brusebad på våd hud. Denne procedure giver konkrete resultater efter den første påføring på huden. Det bliver fugtet, glat, strålende..
  2. Denne olie efterlader ikke en film på huden, derfor er den ikke klistret som de fleste vegetabilske olier. Kun sesamolie kan sammenlignes med det i denne indikator.
  3. Det har antiinflammatoriske og antioxidantegenskaber. Celler er ikke beskadiget af frie radikaler, så alle tegn på hudforyngelse vises i ansigtet. Derudover er huden renset for udslæt, dens turgor forbedres.
  4. Denne olie bruges også som en del af hårmasker, som hurtigt bliver fedtede. Det har evnen til at regulere sekretionen af ​​talgkirtlerne..

Vi tilbyder dig et par opskrifter til brug af vandmelonolie til kosmetiske formål..

Opskrift nummer 1. Maske til fedtet hud

Vandmelonoliens egenskab til at regulere aktiviteten af ​​talgkirtlerne gør det uundværligt både i tilfælde, hvor talgudskillelse ikke er nok, og med dens overskud. En maske til fedtet hud hjælper med til hurtigt at opnå en behagelig kedelig hud og mangel på olieagtig glans..

  • honning - 1 tsk;
  • banan - ½ stk.;
  • yoghurt - 2 spsk. skeer;
  • vandmelonolie - 2 tsk.

Metode til forberedelse og anvendelse:

  1. Ænd en banan, indtil den er glat..
  2. Tilsæt honning og yoghurt til det, bland grundigt.
  3. Hæld olien i, og slå massen ordentligt, så den bliver frodig.
  4. For at rense hudens ansigt og décolleté skal du anvende en maske på renset hud, hvor du omgår området omkring øjne og læber.
  5. Lad masken stå i 25-30 minutter, og skyl derefter med rindende koldt vand.

Denne maske kan udføres så ofte du ønsker. Det fungerer så fordelagtigt på ansigtets hud og décolleté, at du helt sikkert vil blive forelsket i det og træner regelmæssigt. Derudover har hun ingen kontraindikationer, undtagen for den individuelle intolerance over for de produkter, der går til hende.

Opskrift nummer 2. Maske til fedtet hår

Denne maske hjælper dig med at regulere aktiviteten af ​​talgkirtlerne i hovedbunden. Meget snart bliver dit hår mindre fedtede, og det vil være muligt at reducere antallet af hovedvaskprocedurer til 1-2 gange på 7 dage.

  • vandmelonolie - 1 spsk. skeen;
  • havremel - 1 spsk. skeen;
  • kefir - 20 ml;
  • æggeblomme - 1 stk.;
  • vodka eller cognac - 2 spsk. skeer.

Metode til forberedelse og anvendelse:

  1. Bland havregryn med kefir, indtil det er glat, tilsæt æggeblommen og bland grundigt.
  2. Hæld alkohol, vandmelonolie i denne masse og slå røv grundigt..
  3. Påfør på rent fugtigt hår, gnid kompositionen ind i hårrødderne og fordel jævnt over hele længden.
  4. Dæk dit hoved med en plastik hat og bind et tørklæde.
  5. Gå rundt med en maske i 1-1,5 timer. Skyl derefter med varmt vand uden shampoo.
  6. Hvis håret efter tørring ser godt ud, skal shampoo efter masken ikke bruges, men der er hår, der forbliver fedtet. I dette tilfælde skal du vaske masken af ​​med shampoo.

Vandmelonolie i medicin

Umiddelbart skal det siges, at ingen læge vil ordinere vandmelonolie som en medicin til dig. Og alligevel skal du vide, at brugen af ​​denne olie er meget nyttig:

  • med hypertension;
  • med åreforkalkning;
  • efter et hjerteanfald eller slagtilfælde;
  • med vitaminmangel;
  • med seksuel dysfunktion hos mænd og overgangsalder hos kvinder.
  • Som vanddrivende middel, forudsat at du ikke er syg af citrullineæmi.
  • Som et styrkende middel - immunmodulator.

Du kan tage det med enhver mad ved at tilføje 1 tsk til maden. Fordelene ved en sådan modtagelse vil være ubestridelige. Men med kronisk nyreskade anbefales det at tage 2 teskefulde 3-4 gange om dagen før måltider.

Sådan vælges og opbevares vandmelonolie

Denne olie opbevares i lang tid og bliver ikke harsk på grund af dens høje antioxidantegenskaber. Ikke desto mindre skal man se på etiketterne, der angiver udgivelsesdato og udløbsdato. Hvad du skal være opmærksom på, når du vælger olie:

  1. Du kan ikke købe det i almindelige supermarkeder og købmandsforretninger. Kun i specialiserede helsekostbutikker.
  2. Købe bedre koldpresset olie.
  3. Olie, der er købt i kosmetikforretninger, er ikke egnet til indtagelse. Det er kun beregnet til kosmetiske formål..
  4. Men du kan sikkert bruge spiselig olie til kosmetiske formål uden at beskadige din skønhed.
  5. Vær opmærksom på markeringen og oprindelseslandet. De europæiske producenter bør have præference. Deres olie er overlegen i kvalitet og smag..

Olien er fremstillet af frøene fra dyrkede sorter af vandmeloner og af vilde sorter. Men kvaliteten af ​​disse og andre olier adskiller sig ikke fra hinanden. Grundlæggende afhænger det hele af forarbejdningsteknologien i råmaterialet. Derfor bør du vælge en europæisk producent.

Forresten, kan du gå på vores hjemmeside til kataloget over vores online butik og vælge mellem os forskellige sorter vandmelonolie.

Kontraindikationer

En direkte kontraindikation til brug af denne olie er en sygdom med citrullineæmi. I alle andre tilfælde skal du fokusere på trivsel. Indfør gradvist olie i kosten, idet der observeres ændringer i sensationer. Gå til den maksimale dosis - 8 teskefulde om dagen, du kan gradvist og endda derefter, i aftale med din læge.

I alt god konsistens og moderation. Kun i dette tilfælde kan du opnå gode resultater og ikke skade din egen krop..

Banan - gavnlige egenskaber, vitaminsammensætning og kontraindikationer

Banan er en spiselig frugt, der har en behagelig smag, den er sund og nærende. Dette er et diætprodukt, ca. 100 kilokalorier er til stede i 100 gram friske frugter. Frugt skal inkluderes i menuen. Disse lækre frugter er meget sunde. Selv i en banan er der en tilstrækkelig mængde fordele, frugten tilfredsstiller sult og giver den en følelse af metthed, vil munter dig op, dens sammensætning er rig på vitaminer og mineraler.

Videnskabsfolk har bekræftet, at hvis du spiser fire frugter om dagen, vil den daglige hastighed på magnesium og kalium - de elementer, der er nødvendige for, at hjertet fungerer korrekt, blive dækket. Fordelene ved bananer er, at frugter betragtes som en effektiv forebyggende foranstaltning mod åreforkalkning. Frugt normaliserer synet på grund af vitamin A, carotenoider.

Gule frugter giver fordele for folk i opsvingstid efter sygdom. De kan inkluderes i menuen for patienter, der lider af sygdomme i fordøjelseskanalen.

Frugt har en delikat papirmasse, de kan bruges til at fodre børn. Det er tilladt at føje dem til babyens diæt i de første 12 måneder af livet. Eksperter rådgiver at gøre dette efter 10 måneder, når babyen allerede er bekendt med mange supplerende fødevarer. Næsten alle børn kan lide sødme ved papirmasse.

Hvad er en bananfrugt eller bær?

Mange mennesker er vant til at tro, at en banan er en frugt, der vokser på palmer. Men er det? Banan - græs eller træ? Dette er en frugt, der vokser på en urteagtig plante. Selvom det kaldes et "banantræ", betragtes det overhovedet ikke som noget træ. Faktisk er dette blade, hvis øverste del er noget, der ligner et palmetræ. Blomsten vokser i en stilk beliggende direkte i midten af ​​disse blade. Selvom banangræs kan vokse til en tilstrækkelig stor størrelse, kan planten forveksles med et palmetræ.

Da bananfrugter ikke vokser på et træ, men på en urteagtig plante, set fra botanikens synspunkt, betragtes de som bær.

Vitaminer og kalorier

Bananernes fordelagtige egenskaber er mange, frugterne har en rig kemisk sammensætning. Hvor mange vitaminer er der i bananer? Følgende gavnlige stoffer er til stede i sammensætningen af ​​fosteret:

  • Modne frugter indeholder naturlige saccharider, fiber, essentielle olier, kulhydrater, proteiner, pektiner og mange andre nyttige stoffer. Det har høj energiværdi og næringsværdi..
  • Organiske syrer og kostfibre, en sund frugt kan sikkert inkluderes i menuen for små børn.
  • De sporstoffer, der er udstyret med den største værdi, er kalium og magnesium. Endvidere er banan, sammenlignet med andre bær og frugter, næsten en mester i indholdet af disse elementer. Hvor meget magnesium er der i en banan? En frugt indeholder ca. 32 mg af dette element, hvilket er 8% af den daglige norm. Disse sporstoffer er nødvendige for normal funktion af hjernen, det kardiovaskulære system og hjertemuskulaturen. Hvis du spiser mindst to frugter om dagen, vil manglen på nødvendige, nyttige mikroelementer udfyldes fuldstændigt.
  • Mange spekulerer på, om bananer indeholder jern. 100 gram af produktet indeholder cirka 0,5 mg af dette stof. Jern er nødvendigt for produktionen af ​​hæmoglobin. Med en mangel på dette element udvikles jernmangelanæmi i kroppen..
  • Aminosyrerne, der udgør arbejdet i alle indre organer, drager også fordel..
  • Sammensætningen inkluderer fedt, cholin, beta-caroten, æblesyre.

Hvad er vitaminerne i bananer:

  • B-vitaminer - normal funktion af hjertemuskelen, skjoldbruskkirtlen, stofskiftet forbedres.
  • Ascorbinsyre - er den stærkeste naturlige antioxidant. Det deltager i metabolske processer, spiller en vigtig rolle i arbejdet med hele organismen.
  • A-vitamin - hjælper med at forbedre gonadernes funktion. Forbedr og understøtt syn, især om natten, reducer glaukom.
  • K-vitamin - forhindrer udvikling af tumorer i fordøjelseskanalen. Normaliserer nyrefunktion.

Hvis vi taler om kalorieindholdet i en banan, kan dette tal afvige. Denne værdi påvirkes af fosterets modenhed. De mindste kilokalorier findes i grønne frugter - ca. 90. For modne frugter når energiverdien op til 120 kilokalorier. Hvis frugten er moden, kan 100 gram indeholde op til 180 kilokalorier.

Selvom bananer ikke betragtes som diætmad, er det ikke nødvendigt at udelukke dem fuldstændigt fra den daglige diæt hos mennesker, der overvåger deres egen vægt. Dette skyldes det faktum, at frugterne er meget nærende og har nyttige fibre i deres sammensætning, hvoraf halvdelen er opløst. Fiberen, der når fordøjelseskanalen, bremser fordøjelsen, den er mættet med vand. Maven er fyldt, og jeg vil ikke spise.

Produktet tilfredsstiller hurtigt følelsen af ​​sult, der indhyller maven i væggene, hvilket giver det beskyttelse. Det vil gavne folk, der ser deres egen figur, og dem, der er i streng diæter - de opfordres til at medtage sund frugt i deres diæt for at undgå sammenbrud.

Hvor mange proteiner af fedt og kulhydrater findes i bananer

Den biokemiske sammensætning af bananer er forskellig. Foruden vitamin-mineralkomplekset indeholder frugter fiber, sukker, mættede syrer, proteinkulhydrater, fedt. Bananindholdet i protein er 1,5 g i en gennemsnitlig frugt, fedt - 0,5 g, kulhydrater - 21 g. Det er klart, at dette nyttige produkt er kulhydrat. I overensstemmelse hermed sker afsløringen af ​​produktets positive egenskaber efter fysisk aktivitet. At spise frugt før klassen hjælper med at få langsomme kulhydrater - en sultfølelse besøger ikke længe. Det er nyttigt at konsumere frugter med mejeriprodukter efter fysisk anstrengelse for dem, der ønsker at opbygge muskler.

Hvilke bananer er sundere end grøn eller gul?

Hvilke bananer er sundere end grøn eller moden. I de fleste tilfælde spiser de gul banan, men der er dem, der foretrækker umodne frugter med grøn skræl og fastere papirmasse. Hvad er dog de mest nyttige bananer - modne eller grønne? Hvilket vil give flere fordele for kroppen, og kan det være, at frugten vil skade sundheden?

Grønne bananer er ikke frugter, der endnu ikke er modnet, men specielt dyrkede sorter, der kaldes "plantainer." I lande, hvor grønne bananer vokser, koges de, stegt, koges i sukker sirup, stuves og blæses i varmt vand. Efter forarbejdning er bananer smagere og absorberes bedre. Disse frugter er mere kaloririgt og mættet med stivelse. For 100 g papirmasse, 120-125 kcal.

Det antages, at små plantager er meget nyttige. Denne sort kaldes "grøntsag". Frugt normaliserer tryk, forhindrer udvikling af hypertension og åreforkalkning.

Dette produkt indeholder den største mængde kalium (490 mg, pr. 10 ° g), som normaliserer nervesystemets, hjerte- og blodkarets funktion. Grønne frugter vil gavne muskuloskeletalsystemet ved at forhindre udvaskning af kalium fra kroppen.

Dette produkt kan indgå i kosten for mennesker, der lider af mavesår, forstoppelse og tarmforstyrrelse..

Fordelene ved bananer

Bananer er en fremragende energikilde og har mange nyttige egenskaber, som de især værdsættes for..

energizes

På grund af banans høje energiverdi vil dette produkt være en fremragende snack, fordi det leverer langsomme kulhydrater til kroppen, som derefter omdannes til energi. Efter fysisk anstrengelse vil de blive brugt af kroppen til at genopfylde energireserver og gendanne muskelfibre.

Indeholder mangan og kalium

Fordelen er også, at de forbedrer tilstanden i knogler, hud og normaliserer hjernen på grund af det høje indhold af mangan. En gennemsnitlig frugt indeholder ca. 0,2 g af dette element, hvilket er 16% af det krævede daglige kvote. Kaliumindholdet i bananen er 420-490 mg (12% af det daglige indtag).

Fordelene ved mangan er vigtige for kroppen af ​​kvinder og mænd. Mineral påvirker knoglesystemets helbred, gør skelettet holdbart. På grund af en tilstrækkelig mængde mangan forbedres produktionen af ​​kollagen - et stof, der gør huden smuk og smidig.

Calcium er nyttigt i dannelsen af ​​skelet. Fordelen ved calcium er, at det deltager i processen med hormonproduktion i kroppen. Mangel på mangan og kalium provoserer udviklingen af ​​problemer i næsten alle indre organer.

Op med humøret

Hvilke fordele kan frugter give for humøret? Faktum er, at tryptophan, et stof, der normaliserer niveauet af serotonin, kendt som lykkehormonet, er inkluderet i sammensætningen. På grund af det optimale niveau af dette hormon er en person i godt humør. Det hjælper med at undgå irritation og depression..

Påvirke tarmen

En anden fordel ved bananer er, at de hjælper med at etablere fordøjelsesprocesser. Cirka 3 g fiber er til stede i sammensætningen af ​​et foster, hvilket svarer til 10% af det anbefalede daglige indtag. Dette stof forhindrer forstoppelse, øget gasdannelse og andre problemer fra mave-tarmkanalen. Fiberfiber hjælper med at genoprette tarmerne og understøtter dets normale funktion samt eliminering af toksiner og andre skadelige stoffer fra kroppen.

Hvad er nyttigt bananer for kvinder

Kvinder opfordres til at inkludere bananer i deres diæt i kritiske dage, da de hjælper med at lindre muskelspasmer. Produktet vil gavne damer, der udsættes for stærk fysisk og intellektuel stress. Derudover munter bananer op og hjælper med at slippe af med depression.

Da frugterne hurtigt tilfredsstiller sulten, kan kvinder, der følger en streng diæt og ønsker at slippe af med ekstra kilo, også spise dem. Hovedbetingelsen - fordelen vil kun være, hvis foranstaltningen overholdes.

Fordelene ved bananer under graviditet

På grund af det store antal næringsstoffer i en banan, er det tilladt at spise gravide kvinder. Bananer bidrager til produktionen af ​​oxytocin, et hormon, der er vigtigt for at udvikle graviditeten korrekt, hvilket forbedrer amning.

Disse sunde frugter anbefales også at blive brugt under graviditet, da de indeholder mange vitaminer og mineraler, der er nødvendige for en kommende mor og baby.

Fordelene ved bananer for børn

Hvad er bananer nyttige til babyer? For en aktivt voksende og udviklende organisme er fordelene meget høje. Det høje indhold af næringsstoffer imødekommer behovene i barnets krop. Eksperter anbefaler at konsumere disse frugter hver dag selvfølgelig uden at misbruge, hvis der ikke er kontraindikationer.

Bananer vil gavne børnenes nervesystem. Babyen vil være mindre lunefuld og irritabel, vitaminsammensætning, beroligende effekt på barnet. Fiber hjælper med at normalisere fordøjelsesprocesserne og bygge afføring..

Bananer drager fordel af og skader kroppen

Der er fordele for mænd. Bananer kan øge styrken. Hvis du regelmæssigt bruger dette produkt, vil erektionen være længere og mere stabil..

De påvirker sædvæskens kvalitet og understøtter sædens aktivitet og bevægelighed. Mænd, der ønsker at blive gravid, kan regelmæssigt tage gavnlige frugter. Bananer er en naturlig afrodisiakum.

Bananernes skade

Ethvert produkt kan ikke kun være nyttigt, men også forårsage en vis skade. Hvorfor er bananer farlige? Der er sygdomme, hvor det ikke er ønskeligt at medtage dette produkt i din menu. Disse inkluderer:

  • diabetes;
  • øget blodviskositet;
  • skade på hjertemuskelen;
  • tromboflebitis.

Læger anbefaler ikke at misbruge produktet til overvægtige mennesker, da disse frugter fører til en stigning i blodsukkeret. En person med godt helbred tilrådes det at spise ikke mere end to frugter pr. Dag. Hvis vi taler om mennesker, der lider af diabetes, skal dette problem løses med din læge.

Banan: egenskaber, sammensætning og anvendelse

Ved dens næringsværdi og kemiske sammensætning indtager banan med rette en førende plads blandt alle frugter og grøntsager, der anvendes i fødevareindustrien. Derudover har bananer så høje fordelagtige egenskaber, at de kan konkurrere selv med nogle medicinske urter. Bananmassen anvendes i folkemedicin og i hjemmekosmetologi, og selvfølgelig i dessertkogning.

Plantebeskrivelse

Beskrivelse af en banan (Musa L.): henviser til bananefamilien (Musaceae). Urteagtige planter med et kraftfuldt rodsystem, en kort, ikke fremspringende stamme over jorden og 6-20 blade, hvis vaginaer udgør en bagagerum.

Plantenes højde varierer fra 2 til 9 m. Bladene er store, bløde, glatte, aflange eller ovale med parallel venation, arrangeret i en spiral. Deres vaginas er foldet ind i et tæt flerlagskød med kød, kaldet en falsk stilk.

Blomstringen forekommer 8-10 måneder efter den aktive vækst af planten. En blomsterstand er en børste, der ligner en langstrakt frodig knopp af en lilla eller grøn farvetone, hvorpå store feminine er placeret ved bunden, yderligere bifil mindre i størrelse og små hanblomster i slutningen. Alle blomster er rørformede og består af 3 kronblade, 3 kelkedele, normalt 6 stamens, hvoraf den ene er underudviklet og ikke har anther.

Frugt udvikles kun fra kvindelige blomster. Efterhånden som de udvikler sig, ligner hver række frugter mere og mere en hånd med mange fingre, som hver er en tykhudet, flerfrøet bær. Størrelsen, farven og formen på frugten kan variere betydeligt afhængigt af typen og sorten, men oftest har de en langstrakt cylindrisk eller trihedral, rettet eller afrundet form. Fosterets længde varierer fra 3 til 40 cm, tykkelsen er fra 2 til 8 cm. Hudfarven kan være gul, grøn, rød eller endda sølv. Kødet er hvidt, fløde, gult eller orange. I sin umodne tilstand er den fast og klæbrig, men når den modnes bliver den blød og saftig. Frugt kan bestå af 300 bananer og vejer op til 50-60 kg.

Derefter finder du ud af, hvad fordelene ved bananer for mennesker er..

Banans kemiske sammensætning og frugtens næringsværdi

Alle plantedele bruges i medicin.

Bananers nyttige egenskaber til mennesker forklares ved tilstedeværelsen af ​​aktive stoffer i planten.

De forskellige dele indeholder (på våd vægt):

  • adrenalin (epinephrin) - frugterne;
  • histamin er fosteret. 1 μg / g;
  • dopamin (dopamin) - skræl 700 mcg / g, papirmasse 8 mcg / g;
  • noradrenalin - skræl 122 (1-20) mcg / g, papirmasse 2 mcg / g;
  • rutine;
  • serotonin - skræl 1-41 (ifølge andre kilder 40-150) mcg / g, kød 1928 mcg / g.

Bananens kemiske sammensætning inkluderer også vigtige fysiologisk aktive stoffer: serotonin, norepinefrin, catecholamin, dopamin.

Spiselige banansorter er betinget opdelt i to hovedgrupper: dessert, konsumeret rå eller tørret og plantain (eller sycamore), som kræver varmebehandling før brug. Massen af ​​dessertvarianter er meget sød i smagen, indeholder en stor mængde kulhydrater, C-vitamin og nogle mineraler, der er nødvendige for kroppen, såsom fosfor, jern, kalium, calcium og magnesium.

Platano (fra spansk plantar - plante) - normalt frugter med grøn eller rød skræl og stivelsesholdigt, hårdt og usødet kød; før de spises, stegt, koges de eller dampes. Ud over at blive spist, bruges der ofte planter som foder til husdyr.

Fra dessertbananer laver babymad, alle slags cremer og desserter, tørres, tilsættes saucer.

De i øjeblikket dyrkede bananer (både dessertvarianter og platantræer) er variationer (sorter) af en kunstig art af én art - Musa paradisiaca, som er en hybrid af spid banan (Musa acuminata), Balbis banan (Musa balbisiana) og mindre almindelig Maclay banan (Musa maklayi).

Tabel "Næringsværdi af bananer pr. 100 g produkt":

Nedenfor kan du gøre dig bekendt med egenskaberne ved bananer, der er nyttige for kroppen og opskrifter til deres anvendelse i medicinske og kosmetiske formål..

Hvad er fordelene ved bananer for den menneskelige krop?

De neurotransmittorer indeholdt i kødet af bananer øger kroppens udholdenhed for stress, stress, depression, forhindrer tidlig aldring osv..

På grund af de høje egenskaber ved bananblomster, der er nyttige for kroppen, bruges deres infusion til behandling af dysenteri, mavesår, bronkitis og diabetes.

Bananfrugter er nyttige til anæmi (jernet, de indeholder, er nødvendigt til produktion af hæmoglobin), højt blodtryk (kalium hjælper med at reducere det), depression, halsbrand (ifølge forskernes observationer, tryptophan indeholdt i banan forbedrer fordøjelsen) og ved premenstruelt syndrom.

Bananrødder bruges til behandling af fordøjelsesforstyrrelser og dysenteri..

Astringent sap af planter hjælper med neurologiske lidelser, epilepsi, spedalskhed, fordøjelsesbesvær, kraftig blødning.

Blade af unge planter, pulveriseret til velling, har evnen til at helbrænde forbrændinger og hudskabende sår.

De helbredende egenskaber ved bananer hjælper med hjerteisæmi, især med ødemer, patienter med åreforkalkning og hypertension.

Bananer bruges med succes til behandling af mavesår og tolvfingertarmsår og andre tarmsygdomme. Kliniske observationer fandt, at bananjuice også har en stor fordel for kroppen, den har en positiv terapeutisk effekt ved blødninger i maven og tolvfingertarmen.

Bananskal bruges som en naturlig vortefjerner.

Behandling af hoste og andre sygdomme med bananer

I betragtning af hvor høje fordelene ved bananer er for en person, bruges de til at fremstille medicin, der bruges til medicinske formål.

Opskrifter til brug:

  • frugt til gastrisk mavesår, depression: spis 1 banan dagligt 1-2 timer efter morgenmaden.
  • frugter ved hoste: tør modne bananer gennem en sigte, læg i en gryde med varmt vand (2 bananer pr. 1 kop vand), varm og drik. eller: Tør 1 banan gennem en sigte i en keramisk skål, tilsæt 1-2 teskefulde honning og lad stå i et vandbad i 5-7 minutter (daglig dosis). Massen bliver mørkere. Tag 1 tsk bananer til hoste hele dagen.
  • frugt af forstoppelse: spis 2 overdrevne bananer om natten og drik 1 kop varmt vand.
  • infusion af frugter med helminthiasis: moden, ikke-skrællet banan skåret i stykker, hæld 1 liter kogende vand, insister 3 timer. Tag 1 glas på tom mave før måltider (fra rundorm og krogeorm). En effektiv anthelmintikum betragtes som aske i rødderne eller hele planten. I Kina anbefales "ben" af frugt til udvisning af svinebandsløg.

På trods af de høje gavnlige egenskaber har de bananer og kontraindikationer. Du kan ikke spise disse frugter til kræft i mave, tarme, peritoneum, lever og en række andre indre organer. Denne kontraindikation forklares af det faktum, at bananer langsomt fordøjes og overfylder tarmen med gasser, der dårligt forlader. Derudover bliver indholdet af mave-tarmkanalen viskøs, og galden udskilles dårligt. Alt dette kan forværre kroppens tilstand i kræft og andre sygdomme..

  • Banan øger blodets viskositet, derfor er det kontraindiceret i thrombophlebitis, åreknuder efter et hjerteanfald og slagtilfælde.
  • Bananer anbefales ikke til fedme og overvægt.
  • Med den høje surhed i mavesaften er bananer ikke nyttige.
  • Det er skadeligt at spise bananer på tom mave, især med vand, især koldt.
  • Frugt er kontraindiceret til patienter med diabetes.
  • Bananer, der sælges i butikker i Rusland, er ikke egnede til behandling, fordi de gennemgår kemisk behandling til langvarig transport og opbevaring, derudover bryder de ned med grønt. Hvis du ser på tabellen over ernæringsmæssige egenskaber ved dessertvarianter af bananer, kan du se, at næsten halvdelen af ​​næringsstofferne er fraværende i grønne bananer. Desuden bør du ikke bruge tørrede bananer til behandling.

Masker og pulver af banan til ansigtshud derhjemme

Bananers helbredende egenskaber bruges aktivt i hjemmekosmetologi.

Bananmaskeopskrifter, som du kan bruge derhjemme:

  • Bananskrydderi bruges som et foryngende, fugtgivende, anti-aldrende og nærende middel til enhver hudtype. Det bruges også til følsom, aldrende, problematisk og dehydreret hud i kroppen. Det kan bruges som en uafhængig ingrediens eller med tilsætning af andre komponenter. Introduceret i kosmetik fra 10 til 100%.
  • nærende og rensende maske: bland velling 1/2 banan, 1 tsk honning, 1 spsk citronsaft og 2 dråber vitamin A og E. Påfør massen i ansigtet, varigheden af ​​proceduren er 15-20 minutter. Skyl med varmt vand.
  • maske til olieagtig porøs hud: bland velling 1/2 banan med pisket protein. Påfør massen på ansigtet, varigheden af ​​proceduren er 20 minutter. Masken skal tørre let. Skyl med varmt vand.
  • maske til aldring og tør hud: Slib 1/2 banan med 1 åge. Påfør massen på ansigtet, varigheden af ​​proceduren er 15 minutter. Skyl med vand.
  • maske til fedtet hud: Mos en banan med en gaffel, tilsæt 1 tsk citronsaft. Påfør massen i ansigtet, varigheden af ​​proceduren er 15-20 minutter. Vask med koldt vand eller urteinfusioner. Behandlingsforløbet er 20 dage.
  • maske til tør hud: Mos en banan med en gaffel og påfør huden i 1520 minutter. Vask af med varmt vand. Fugter og blødgør huden..
  • nærende maske: Mos en banan med en gaffel, tilsæt 2 spsk creme fraiche (kan erstattes med yoghurt, kefir, yoghurt) og 5 dråber A-vitamin eller E. Påfør massen i ansigtet, varigheden af ​​proceduren er 15-20 minutter. Skyl med koldt vand.
  • en beskyttelsesmaske mod overdørring af huden under frost: bland kødet af en banan med en lille mængde nærende creme, et par dråber mandelolie og 2-3 dråber vitamin E. Påfør massen i ansigtet, varigheden af ​​proceduren er 20 minutter. Skyl med varmt vand eller infusion af hindbærblad.
  • maske til fjernelse af olieagtig glans fra huden: Slib 1/2 banan med 1 spsk citronsaft. Påfør massen på ansigtet, varigheden af ​​proceduren er 15 minutter. Skyl med koldt vand.

Kontraindikationer: ingen.

Bananepulver nærer og fugter huden godt, forbedrer hårstrukturen og er også en antioxidant i kosmetik til tør, dehydreret og følsom hud. Velegnet til bad, fremstilling af naturlig sæbe, shampoo, tilsat fugtighedscreme efter barbering og garvning osv. Introduceret i kosmetik fra 1 til 100%.

Kontraindikationer: nej.