Produktproteinetabel

I denne tabel er produkter kategoriseret. Den første søjle angiver mængden af ​​protein i produkterne, i det andet fedtindhold og i det tredje kalorieindhold.

Kyllingæg er det største produkt for en atlet. Proteinindholdet i disse produkter er meget imponerende. Derudover betragtes æggehvide som ideel i struktur og fordøjelighed..

100 g produkt.EgernFedtstofferKalorieindhold
Æg med æggeblomme / uden æggeblomme6 / 3,580/15

Kogt kød. Kød er den vigtigste kilde til animalsk protein. Ud fra synspunktet om fordelene er det mere nyttigt at tilberede kogt kød eller dampet, da det i denne form indeholder flere næringsstoffer og mindre skadelige fedtstoffer. Blandt atleter er de mest populære kyllingebryst og magert oksekød. Kyllingebryst er rige på proteiner og indeholder næsten ingen skadelige fedtstoffer. Dette er et diætprodukt. Oksekød på den anden side kombinerer et sæt nyttige komponenter såsom zink og jern, som ikke kun er nyttige for kroppen som helhed, men også har en positiv effekt på produktionen af ​​testosteron, som er så nødvendigt for en atlet og enhver anden person.

100 g produkt.EgernFedtstofferKalorieindhold
Kalvekød30,70,9130
Kura25,27.4170
Kalkun25.310,4197
Kanin24,67.7175
Bøf28,66.2170
Svinekødtyve24,2298
Mutton2217,2243

Grillet kød. Kødet stegtes normalt i olie, hvilket tilføjer en ekstra mængde kalorier til det. Derudover kan en fedt, der drænes fra kødet, i en gryde igen komme i kontakt med det, hvilket ikke er meget godt med hensyn til diæt. En fremragende løsning i denne situation er en luftgrill, hvor kødet er perfekt stegt, og mættet fedt flyder ind i en speciel tank. Igen kan kalorieindholdet her være anderledes, afhængigt af hvilken tilberedningsmetode du bruger. Fedtindholdet i en bøf og lignende produkter kan også variere afhængigt af opskriften. Tabellen viser gennemsnitsværdier.

100 g produkt.EgernFedtstofferKalorieindhold
Bøf28,816.8254
bøf24.9elleve214
Oksekød Stroganoff17.914.3228
Oksekød lever23.110,2227
Kura26,9elleve207
Kalkun26.213.6226
Svinekød23.130,9375

Kogt fisk. I fisk, i modsætning til kød, indeholder mindre fedt, og de er ikke så skadelige. På samme tid indeholder fisken en tilstrækkelig mængde protein og andre stoffer, der er nyttige for kroppen.

100 g produkt.EgernFedtstofferKalorieindhold
Lyserød laks23.17.9163
rødspætte17.93.4104
Pollock17,7178
Havabbor20,13,7111
Zander21,41.498
Torsk18.10,779
Kulmule18.52,395
gedde21,41.498

Seafood. Skaldyr, ligesom fisk, indeholder meget protein og næsten intet fedt. Fisk og skaldyr - god mad til en atlet.

100 g produkt.EgernFedtstofferKalorieindhold
Blæksprutte (filet)nitten2.176
Krabber18,61,285
Reje18.11,183

Stegt fisk. Selv stegt fisk indeholder ikke så meget fedt. Men igen, det afhænger alt sammen af ​​forberedelsen. Hvis du fylder gryden med halvdelen af ​​olien, vil antallet af kalorier naturligt stige.

100 g produkt.EgernFedtstofferKalorieindhold
rødspætte18,68.5166
Karpe18.911.2191
Pollock15.95.2127
Havabbor21.19.8187
Zander17.95.3138
Torsk15.85123
Kulmule16.36.5135
gedde17,85.9138

Kaviar. Kaviar er et produkt, hvorefter en ny levende organisme derefter kommer frem. Og naturligvis indeholder det en enorm mængde ikke kun protein, men også alle de andre vigtige komponenter.

100 g produkt.EgernFedtstofferKalorieindhold
Rød kaviar31.713.8251
Sort kaviar28,79.8205
Pollock rogn28,41.8131

Mejeriprodukter med lavt fedtindhold. Når du vælger mejeriprodukter, skal du være opmærksom på% fedtindhold. Jeg tror, ​​at ekstra fedtstoffer ikke har brug for os.

100 g produkt.EgernFedtstofferKalorieindhold
Skummetmælk.30,0531
Kefir fedt.4.3149
1,5% fedt yoghurt51,551
Ostemasse magert.atten0,688
Ost: lavt fedtindhold.25-30190-255

Mellem mejeriprodukter.

100 g produkt.EgernFedtstofferKalorieindhold
Mælk 3,2% fedt33.258
Kefir fedt.33.356
Fed fedt16.7955
Ostekager fra fedtfattig. hytteost19.13.2160
Ostekager fra fed. hytteost17,711,4223
Gryderet med lavt fedtindhold. hytteost17,74.3171
Halvfed gryderet. hytteost16,511.8232

Mejeriprodukter er fedtholdige. Disse fødevarer undgås bedst..

100 g produkt.EgernFedtstofferKalorieindhold
Mælk 6% fedt.3785
Fløde 10% fedt.310.1119
Fedt i cottage cheese. atten%1418.2231
Ost og ostemasse. masserne7.223,2340
Øjenost.8.527,9408
Kondenseret mælk uden sukker (7,5%)78.5141

Bælgfrugter. Såkaldte bønner er også et temmelig nyttigt produkt, selvom bælgplanter ikke indeholder en stor mængde protein. Til dette er det et vegetabilsk protein, som i sin struktur adskiller sig fra dyret, og vi har også brug for.

Procentprocenten er angivet i produktets tørvægt.

100 g produkt.EgernFedtstofferKalorieindhold
bønner230,3
Grønne ærter22.50,2
Sojabønner40-50 (afhængigt af lønklasse)6,8 g (friske grønne sojabønner)147

Nødder. Nødder er en fremragende kilde til vegetabilsk protein, men høj i kalorier. Derfor bør du ikke misbruge nødder.

100 g produkt.EgernFedtstofferKalorieindhold
Mandel18.757,8650
Cashew25.353,7634
Hasselnød16,267708
valnødder15.762,1701
Jordnød26,44.3552
pistacienødder20,648.61611
Kastanjer feber.3.32,3183
Kokosnødder3,533.6381
Græskarfrø24,646,1581
Solsikkefrø23.149,6611
pinjekerner12.161,1630

Grød. Vi betragter ikke grød som en kilde til protein. De har deres egne fordele. Grød og korn er en fremragende kilde til kulhydrater, der giver din krop energi til træning og opbygning af muskler.

100 g produkt.EgernFedtstofferKalorieindhold
Risgrød på vand, tyktflydende1,50,178
Løs boghvede grød61.7163
Boghvede grød på vandet3.3390
Løs hirse grød4.81,2135
Viskøs hirsegrød3,10,890
'Hercules' havregryn viskos på vand31.484
Løs perlebyggrød3.20,4106
Viskøs havre på vand3,11.888
Hvedegrød på vandet3.30,392
Løs smuldrende grød3,50,4108
Klistret grød2,40,376
rugbrød6.61,2190

Grøntsager. Med hensyn til proteinindhold kan grøntsager naturligvis ikke prale af deres tilstedeværelse i de rigtige mængder. Det er en førsteklasses kilde til vitaminer..

100 g produkt.EgernFedtstofferKalorieindhold
Grønne ærter.5.10,274
Kål1.90,128
Blomkål bouillon.0,10,327
squash0,81.941
Grøn løg (fjer)1.4-tyve
Pære løg1,5-42
Gulerod1.40,135
agurker0,80,112
Sød peber.1.4-27
Grønne (persille, sorrel, dild, salat osv.)1,6-3,80,417-50
Radise1.30,122
Majroe1,6-28
Kogte rødbeder1.9-halvtreds
tomater1,20,232

Frugter. Frugt og grønsager er primært bærere af vitaminer.

100 g produkt.EgernFedtstofferKalorieindhold
Abrikos10,142
Kirsebær blomme0,3-28
Ananas0,50,2halvtreds
bananer1,60,1halvtreds
Kirsebær0,80,553
Garnet0,9-53
pærer0,50,343
Fersken10,144
blommer0,9-44
persimmon0,6-54
kirsebær1,20,451
Et æble0,50,446
orange0,90,240
Grapefrugt10,236
Citron0,90,133
Mandarin0,80,341
tyttebær0,80,544
Grape0,70,266
Jordbær0,90,435
tranebær0,6-27
Stikkelsbær0,80,244
Hindbær0,90,343
Røde rips0,70,240
Solbær1,10,239

Svampe. Friske svampe, som naturen selv præsenterer for os, er ikke kun velsmagende, men også sunde. Selvom proteinindholdet i dem heller ikke er stort.

100 g produkt.EgernFedtstofferKalorieindhold
Hvid frisk3.81.824
Friske champignoner4.41,127

Honning er et uundværligt produkt for en atlet. Dette er det eneste produkt i verden, der indeholder næsten hele det periodiske system..

100 g produkt.EgernFedtstofferKalorieindhold
Honning0,80314

100 g produkt.EgernFedtstofferKalorieindhold
Hollandsk ost2726.7353
Kostroma ost25.326,4346
Feta ostatten20,2262
Røget pølseost23.119.1271
Forarbejdet ost22.321343

Bageriprodukter. Bageriprodukter bør ikke forbruges i store mængder. Selvom der ikke er meget fedt i dem, for den enorme mængde kulhydrater.

100 g produkt.EgernFedtstofferKalorieindhold
Majs Diætmel7.31,6331
Mel af ris7.50,7372
Premium hvedemel10,41,2335
Hvedeklid15,23.9192
Ild rugbrød6.21.3207
Herdekornsbrød8,81,6210
Pita9.21,2278
Protein klidebrød23,63,5217
Almindelig brød8.11236
Klid brød9.32.9274
Almindelig saiga7.92,5260
Bagel9.11,2285
Almindelig tørringelleve1.4226
Søde strå9.86.1374
Charlotte3.66.1187
Ostekage10.712,4319
Jam kage5,42.2285
Pie med kød13.37.6285
Donuts5.713.1297
Chebureks913.6265
Pandekager5.23.2187
Pandekager med cottage cheese eller creme fraiche25.933,2641
æbleskiver0,86.7226
Gærdej6.92,4245
Smør gærdej7.67.7284
Frisk butterdej6.118.7345
Premium pasta10.51,2338
Æggepasta11,42.2346
Sukkerkager7.611.9436
Smørkager10.55.3459
Kiks9.310.3416
Kiks9.314.2440
Frugt Wafers3.32.9351
Pepperkagekager4.92.9351
Rugmel101,85296
Andre relaterede artikler:

Information

Besøgende i gruppen Gæster kan ikke give kommentarer til denne publikation.

Alle protein mad

For at få den rette ernæring har en person brug for proteiner. Proteinprodukter kan være af animalsk eller vegetabilsk oprindelse, men forholdet mellem proteiner og andre fødevareelementer er ønskeligt mindst 25-30%.

protein liste

ProteinkildeAssimilationskoefficient
Mælk1.00
Isoleret sojaprotein1.00
æg1.00
Bøf0,92
Ærtemel0,69
Hermetiske bønner0,68
Havre0,57
Linser0,52
Jordnød0,52
Hvede0,40

Top 5 proteinprodukter

Vi ved alle, at protein er det vigtigste materiale til opbygning af vores muskler. Protein findes i mange fødevarer, men ikke alle kan skelne mellem de "rigtige" fødevarer, hvor protein er mest fordelagtigt og let fordøjeligt. Vi bruger ofte disse produkter, men sammen med dem bruger vi absolut unødvendige og ineffektive produkter. Disse inkluderer sandwich med pølse eller skinke, kartoffel gryderet, japansk køkken osv. Listen over de mest nyttige proteinfødevarer er som følger:

1. Kyllingebryst. Dette er ægte "guld" for bodybuilder. 180 gram produkt (medium kyllingebryst) indeholder 200 kcal, 40 g protein og kun 2 g fedt. Kyllingebryst koges eller grilles bedst, så man ikke bruger steg olie. Denne type kød er bedst kombineret med ris eller kogte grøntsager.

2. Oksekødburger. Der er 340 kcal, 40 g protein og 15 g fedt pr. 200 g produkt. Vi har brug for denne slags kød til en ændring. Få mennesker kan spise kyllingebryst i lang tid. Oksekød indeholder en masse calcium og zink, som vores knogler har brug for..

3. Kyllingæg. Syv kyllingæg indeholder 520 kcal, 40 g protein, 35 g fedt. Det er værd at overveje, at det er proteiner, der er værdifulde. Æggeblommer hjælper os med at absorbere protein bedre. Derfor vil jeg anbefale dig at tage 4 hele æg og 3 protein. Deres vigtigste værdi er, at æg er meget lette at tilberede. Bare kast dem i kogende vand i 5-10 minutter.

4. Laksefilet. To hundrede gram laks indeholder 368 kcal, 40 g protein og 28 g fedt. Uden tvivl har en bodybuilder brug for fisk. Når alt kommer til alt giver fisk os så vigtige omega-3-fedtstoffer. Fadet er meget velsmagende og sundt, men ganske dyrt. Få dig selv til at spise fisk til middag mindst 2 gange om ugen.

5. Proteinpulver. I 2 målte skeer 170 kg, 40 g protein og 0 fedtstoffer. Naturligvis absorberes denne type protein øjeblikkeligt, ud over alt indeholder den ikke fedt. Mange atleter er skeptiske over for dette hvide pulver og mener, at ernæring skal være naturlig. Men jeg skynder mig at fjerne deres tvivl. Proteinpulver - den samme fad som kyllingæg, kun i knust form. Vær ikke bange for at tage protein før og efter træning. Du kan ikke finde en så overkommelig type protein.

Tabellen over proteinindhold i fødevarer

Den gennemsnitlige proteinnorm i en voksen daglige diæt er 100-120 g.

Tabellen viser proteinindholdet i 100 gram produkt.

ProteinprodukterProteiner, gProteinprodukterProteiner, g
Oksekød lever17,4Solsikkefrø20,7
Lammelever18.7Hasselnød16.1
Svinekød lever18.8Mandel18,6
Et hjertefemtenValnød13.8
Kalkun21,6rugbrød4.7
Kyllinger18.7Hvedebrød fra mel af 1 klasse7.7
Kyllinger20.8Smør bagning7.6
Kanin20,7Boghvede kerne12.6
Bøf18.9Ris7
Magert svinekød16,4hirse12,0
Fedt svinekød11,4havregrød11.9
Kalvekød19,7Hele ærter23
Diabetisk kogt pølse12.1Sojabønner34.9
Diæt kogt pølse12.1bønner22.3
Doktors kogte pølse13.7Sojakød52
Krakow rå røget pølse16,2Mælk2,8
Minsk røget pølse23Hele pulvermælk25,6
Røget Cervelat28,2Naturlig yoghurt 1,5% fedt5
Far Eastern rejer28,7Kefir lavt fedtindhold3
Tunfisk22,7Cottage fedt med lavt fedtindholdatten
Chum22Kumælk fetaost17.9
Lyserød laks21Hollandsk ost26.8
Laks20.8Poshekhonsky ost26,0
Saira lavt20,4Jordnød26,3
hellefisk18.9Kaviar pollock nedbrydning28,4
BlæksprutteattenGranulær størkaviar28,9
sild17,7makrelatten
Pollock15.9

Oksekød indeholder de mest komplette proteiner, som næsten inkluderer alle de essentielle og essentielle aminosyrer i kroppen..

Kalvekød, der er mere ømt end oksekød, indeholder mere komplette proteiner og absorberes lettere af kroppen. Kalvekød fra 1. og 2. kategori indeholder ca. 20% protein og 1-2% fedt.

Svinekød indeholder mindre bindevæv end oksekød, der bestemmer dets store blødhed og delikate smag. Efter karakterer er svinekød opdelt i bacon, kød og fedt; sidstnævnte indeholder op til 50% fedt og kun 12% protein. I diæt for atleter er det bedre at bruge kød, som indeholder et gennemsnit på 14% protein og 33% fedt. Det er vigtigt at overveje, at svinekød indeholder 19% protein og 7% fedt, og bryst indeholder henholdsvis 8% og 63%..

Lam sammenlignet med oksekød indeholder mere bindevæv, så det er mere stift. Den kemiske sammensætning af lam i 2. kategori svarer omtrent til oksekød i samme kategori. Dog indeholder lam lidt mindre salte af kalium, fosfor og jern.

Hestekød i 2. kategori er rig på proteiner af høj kvalitet (21%), kaliumsalte, jern, mens det indeholder relativt lidt fedt (4%). Af biologisk værdi er hestekødproteiner ikke ringere end oksekødproteiner.

Kaninkød er et fremragende diætprodukt, der er kendetegnet ved et højt indhold af protein (21%), jern og vitaminer B. Det indeholder i tilstrækkelige mængder kalium, fosfor, magnesium og andre mineraler.

Slagteaffald er af særlig værdi for atleter. Mange af dem er kendetegnet ved et højt indhold af mineraler, især jern, vitaminer, og anbefales derfor til personer med et forsinket kropsvægt, anæmi. Leveren er især rig på jern, vitamin A og gruppe B; I modsætning til andre kødprodukter indeholder den en stor mængde askorbinsyre (C-vitamin). Tunge er et diætprodukt. Det indeholder lidt bindevæv, som sikrer dets høje fordøjelighed. Hjertet er rig på mineralske salte, inklusive jern, har en lav procentdel fedt, en tilstrækkelig mængde protein. Hjerner indeholder mindre protein (12%) og ganske meget fedt (8,6%), men de indeholder værdifulde forbindelser rige på fosfor og essentielle umættede fedtsyrer, og dette øger deres biologiske værdi markant. Lungen er især rig på jern (10%), men ellers er ernæringsværdien af ​​dette produkt lille.

Pølser tilberedes hovedsageligt af oksekød og svinekød. Mange af dem er mad med fedtindhold; mængden af ​​fedt i dem varierer fra 13,5% (diætpølse) til 40% eller mere (forskellige typer røget og halvrøget pølser). Sidstnævnte, især med et højt fedtindhold, anbefales ikke til brug i sportsernæring. Pølser og pølser adskiller sig fra pølser i en mere delikat struktur og mangel på fedt. Til tilberedning af pølser og pølser i højeste kvalitet anvendes kød (oksekød, svinekød) af unge dyr, der let fordøjes og assimileres, derfor foretrækkes denne type kødproduktion frem for pølser.

Sammen med en bred vifte af pølser producerer industrien svinekødsprodukter (skinke, bryst, lænde, skinke osv.). De adskiller som regel i et meget højt fedtindhold (op til 50-60%) og anbefales derfor ikke til systematisk forbrug..

Hermetisk kød, især svinekød, er også kendetegnet ved et højt fedtindhold. Deres ernæringsmæssige og biologiske værdi er lavere end værdien for friske kødretter, da man i processen med at tilberede konserves ofte anvender sådanne teknologiske metoder som lang tilberedning ved høj temperatur, autoklavering osv. Mange konserves fremstilles af lavere kødkvaliteter, derfor indeholder de ofte betydelige mængde bindevævsfibre. Der er færre vitaminer i dåse kød end i friske produkter. I fravær af naturligt kød kan konserves anvendes i fødevarer, hovedsageligt til tilberedning af første og anden kursus. Når man bruger dåse kød, skal man være særlig opmærksom på betingelserne for deres produktion og ikke at bruge produkter med udløbet holdbarhed.

Kød af kyllinger og slagtekyllinger indeholder mere komplette og bedre fordøjelige proteiner end oksekød. Kyllingekødproteiner har et optimalt sæt essentielle aminosyrer. Mængden af ​​fedt i kødet fra kyllinger og kyllinger er ret stor (i gennemsnit - 16-18%), men dette fedt absorberes let af kroppen, da det inkluderer en vis mængde umættede fedtsyrer og har et relativt lavt smeltepunkt. Kyllingekød indeholder det nødvendige sæt mineraler og vitaminer. Ekstrakter giver det en behagelig lugt og smag..

Fisk sammen med kød er en af ​​de bedste kilder til protein af høj kvalitet. Proteiner af fisk indeholder alle de essentielle aminosyrer, der er nødvendige for kroppen. I modsætning til kød indeholder fiskeproteiner i store mængder en så vigtig essentiel aminosyre som methionin. Fordelen med fiskeproteiner er det lave indhold af bindevævsformationer. Derudover er proteinerne i bindevev fra fisk hovedsagelig repræsenteret af kollagen, der lettere overføres til en opløselig form - gelatin (glutin). Takket være dette fordøjes fisken hurtigt, dens væv løsner, let tilgængelige for virkningerne af fordøjelsessafter, hvilket giver en mere fuldstændig assimilering af næringsstoffer. Proteiner af fisk absorberes med 93-98%, mens kødproteiner - med 87-89%.

Proteinindholdet i fisk afhænger hovedsageligt af dets type. Så makrourus indeholder 7% protein og tun - 24%. I gennemsnit er mængden af ​​protein i fisk 16%; torsk, kulmule, skrubbe, karper indeholder netop en sådan mængde protein.

Fiskefedt er kendetegnet ved et betydeligt indhold af flerumættede fedtsyrer, hvis samlede mængde i de fleste fiskearter varierer fra 1 til 5%, mens oksekød og fårekød har disse syrer i en lille mængde - fra 0,2 til 0,5%. På grund af det høje indhold af flerumættede fedtsyrer absorberes fiskefedt let af kroppen. Sammensætningen af ​​fedt inkluderer også forskellige fedtlignende stoffer (phospholipider, lecithin), som har høj fysiologisk aktivitet. Fiskefedt findes hovedsageligt i leveren (hos fisk, der tilhører torskearten) og i det subkutane væv (i sild og laks). Det er vigtigt at vide, at fiskeolie hurtigt oxideres, og dens næringsværdi reduceres.

Kødet fra næsten alle typer fisk er rig på mineralelementer: kalium, magnesium og især fosfor, hvis mængde når op til 400 mg pr. 100 g (skrubbe). Nogle arter indeholder en tilstrækkelig mængde calcium og jern. Fisk er en vigtig kilde til B-vitaminer; mange fisk har et højt indhold af vitaminer A, D og E. i leveren. Havfisk er rig på sjældne elementer som jod og fluor..

Fiskerogn er et værdifuldt fødevareprodukt med et højt indhold af protein (op til 30% eller mere) og fedt (ca. 15%). Kaviar er rig på fosfor og kalium, vand- og fedtopløselige vitaminer. Fiskemælk er rig på essentielle aminosyrer, lavt fedtindhold.

Saltede og røget fiskeprodukter er mindre værdifulde produkter. Som regel fordøjes og absorberes proteinerne i disse produkter på grund af særegenhederne ved deres forarbejdning. Mange røget og saltede fiskearter indeholder en stor mængde fedt, overskydende natrium og er ringe på vitaminer. Sild og andre fisk gastronomiske produkter kan bruges som snacks til at stimulere appetitten. De skal gives før hovedmåltidet og i små mængder..

Hermetisk fisk anbefales ikke til udbredt brug i mad. I processen med at tilberede dåse mad går mange værdifulde kvaliteter af fisk tabt. Dette er også resultatet af langtidsopbevaring af produktet. Nogle typer dåse fisk kan bruges såvel som fiske gastronomi, som forretter og delikatesser (sild, brisling, brisling, kaviar).

Ægprodukter er en fuldgyldig kilde til alle de basale næringsstoffer, der er nødvendige for den normale funktion af den menneskelige krop. Det er kun tilladt at bruge kyllingæg i mad, da æg af vandfugle (gæs, ænder) ofte er inficeret med patogener med svære tarminfektioner (salmonellose osv.).

Sammenlignet med andre animalske produkter indeholder et kyllingæg det mest komplette protein, som næsten fuldstændigt absorberes af kroppen. Æggeprotein indeholder alle de essentielle aminosyrer i de mest optimale forhold. Æggefedt består af fedtsyrer, hovedsageligt flerumættede, og phospholipider, hovedsageligt lecithin (1/3 af den samlede mængde fedt), som har en gunstig effekt på kolesterolmetabolismen. Æg er rige på mineraler, især fosfor, svovl, jern, zink. De har en tilstrækkelig mængde fedtopløselige vitaminer (der er lige så meget A-vitamin som i smør og D-vitamin 3,5 gange så meget). Derudover har ægget et ret højt indhold af B-vitaminer..

Proteinfejl

Et typisk eksempel er pølse. Foruden kød indeholder pølse fedt, mælk, soja og vand. For at få 20 gram rent protein skal du spise 200 gram røget eller et pund kogt pølse, mens mængden af ​​fedt vil være kritisk høj eller endda farlig for blodkarets og hjertets helbred. Samme ting med substitutionsprodukter. Det kan være mælkedrikke, “cottage cheese”, søde yoghurt, mayonnaiser og saucer, der ikke er direkte relateret til de produkter, de efterligner. Derfor er proteinet i dem kritisk lille eller slet ikke.

Valget af proteinprodukter er stort, og dets mangfoldighed giver dig mulighed for at forkæle dig med en nærende diæt. Et større antal proteinkilder vil beskytte mod manglen på vigtige elementer indeholdt i forskellige fødevarer, det være sig kød, fisk, mælk, korn eller bønner. Spis fødevarer af frisk protein og hold dig sund!