Fordelene og skadene ved tranebærsaft

En gang i den fjerne fortid lagde en mand en håndfuld bær i en skål, æltes med en sten, hældte vand, og efter et par dage, der vendte tilbage fra jakten, slukkede tørsten med en lækker drink.

Foto: Depositphotos.com. Indsendt af: ileishanna.

Velsmagende og aromatisk lingonberry variation af drikken blev forberedt i Rusland i lang tid og var i hvert hus. Sådanne frugtdrikke opbevares i lang tid takket være det naturlige konserveringsmiddel (benzoesyre) i sammensætningen af ​​kvadratiske (røde) bær.

Slaverne drak cowberryvand ikke kun for at slukke tørsten, men også til medicinske formål. Indbyggerne i Vesteuropa blev ikke bagud med dem. For eksempel kaldte hollænderne det sunde bær "rød perle".

3 tilberedningsmetoder

Fra modne bær

  1. For 3 l vand skal du tage 500 g lingonberry. Bærene skal vaskes med rindende vand, dyppes derefter i varmt vand i flere minutter og derefter i køligt.
  2. Press saften gennem en juicer. Friske lingonbær kan tørres gennem en sigte. Brug ikke metalredskaber i processen, ellers reagerer sur bærsaft med metallet.
  3. Presser hældes med vand, tændes og koges. Sluk straks efter kogning.
  4. Væsken afkøles og filtreres derefter.
  5. Honning tilsættes en varm drink efter smag (kan erstattes af sukker), den tidligere tilberedte juice hældes og blandes godt.

Frisk tranebærjuice er klar.

Opskrift uden kogning

  1. For at tilberede frugtdrikke uden kogning er det bedre at tage en glasskrukke.
  2. Bær falder i søvn til halv eller lidt mere.
  3. Hæld med afkølet kogt vand, tilsæt honning eller sukker efter smag, bland godt.
  4. Insister på et par dage. Når du bruger frugtdrikke, kan du tilføje vand.

En sådan drink opbevares perfekt selv ved stuetemperatur. Om ønsket anbringes en dåse frugtsaft et køligt sted..

Fra frosne bær

Frugtsaft er også lavet af frosne lingonbær.

  1. Bær passerer gennem en blender..
  2. Hæld med varmt kogt vand, sød efter smag og lad det brygge..
  3. Derefter filtreres drikken gennem osteklæde..

For at få yderligere aromastoffer og nyttige egenskaber insisteres drikken på mynte, kanel, nelliker, en skive appelsin- eller citronskald tilsættes.

De opvarmes med en kold frugtsaft i kulden og kulden - de opdateres om sommeren på især varme dage.

Hvad der er nyttigt

Op til 40 kcal kan være til stede i 100 g usødede frugtdrikke, men en større mængde sukker eller honning øger drikkevarens kalorieindhold.

Morse indeholder værdifulde næringsstoffer, som hver bidrager til den samlede fordel ved drikken. F.eks. Forhindrer mangan deponering af fedt og påvirker de bloddannende organers funktioner positivt. Andre vigtige komponenter:

  • glucose;
  • fructose;
  • C-vitamin
  • tanniner;
  • organiske syrer;
  • phosphor;
  • zink;
  • sølv;
  • bor;
  • natrium;
  • chrom.

De fordelagtige egenskaber ved lingonberry-vand er kendt i hundreder af år. I gamle tider blev det forberedt på denne måde: modne bær indsamlet blev hældt i tønder, hældt med kildevand og knust af undertrykkelse. Blødgjorte lingonbær blev opbevaret i kolde kældre indtil næste høst. Vand blev mættet med nyttige stoffer, mikroelementer, omdannet til en helende drik.

I hver bygning kendte healeren unikke opskrifter på tranebærvand fra forskellige sygdomme.

De baltiske mennesker forberedte en terapeutisk "virintas", kogende honning og lingonberry vand. I febril tilstand lindrer et glas drikke, der er drukket i en gulp, smertefulde symptomer: temperatur, hovedpine osv..

Ved langvarig forkølelse skal varme drikke med honning drikkes i små slurker, så hosten aftager, åndenød og heshed stoppede.

Slukende tørst med forkølelse, lindrer feber, en drink fra det "kvadratiske" bær normaliserer tarmfunktionen og øger kroppens modstand.

Separat skal det bemærkes fordelene ved lingonberry vand for kvinders sundhed:

  • udjævner fine rynker;
  • lindrer menstruationssmerter;
  • lindrer nervøs spænding.

Det høje indhold af C-vitamin forklarer drikkens anti-aldring og smertestillende egenskaber.

Det fjerner giftstoffer fra kroppen, så dets administration kan anbefales til kræftpatienter at lindre tilstanden efter kemoterapi og stråling.

Dette er et potent middel til reduktion af trykket på grund af den vanddrivende virkning. Men lingonberry-frugtsaft er kontraindiceret til kronisk hypotonisk.

Forskere bemærker fordelene ved regelmæssig drikkevand med nedsat appetit og vitalitet.

Stopper diarré og hjælper leveren med at lindre overskydende galden.

Lingonberry-frugtdrink, en gang i kroppen af ​​en ammende mor, forårsager ikke en allergi hos babyen, men vil hjælpe med at tackle mavesmerter.

En sådan drink er uerstattelig i et russisk bad. Bare et glas hjælper med at undgå overophedning og forbrænding..

Andre fordelagtige egenskaber ved frugtdrik:

  • antiinflammatorisk middel;
  • besidder antipyretiske egenskaber;
  • hjælper med sunstroke og hypotermi;
  • sænker blodsukkeret;
  • bidrager til behandlingen af ​​pancreatitis;
  • behandler forgiftning;
  • kæmper med nervøs ophidselse;
  • forskellige vanddrivende egenskaber;
  • neutraliserer alkohol;
  • eliminerer svampeinfektioner;
  • øger hæmoglobin;
  • ingen drik af lingonberry under graviditet og amning har ingen alvorlige kontraindikationer;
  • hjælper med at tackle smerter ved reumatoid arthritis;
  • forbedrer tilstanden i mundhulen, inklusive periodontal sygdom;
  • hjælper med at fjerne overskydende væske fra kroppen.

Er der nogen kontraindikationer

Vi vil ikke glemme den potentielle skade af tranebærsaft, som:

  • kontraindiceret hos hypotensive patienter;
  • bruges med forsigtighed med øget surhedsgrad i maven.
  • forbedrer den vanddrivende virkning af medikamenter;
  • når de indtages i store mængder, forårsager dehydrering og hovedpine;
  • har afførende egenskaber;
  • det anbefales at bruge højst 3 uger for ikke at forårsage en stærk byrde på nyrerne;
  • det er forbudt at drikke til børn under et år.

Fordelene ved frugtsaft fra lingonberry bær gør denne hjemmelavede drikke til et ufarligt alternativ til medicin og industrielle citronader, der indeholder uønskede madfarver og andre tvivlsomme tilsætningsstoffer.

tyttebær

Lingonberry - flerårig, lav, stedsegrøn, forgrenende busk, der når en højde på 10 til 20 cm.

Bladene er små, petiolate, læderagtige, skinnende.

Blomster er hvidrosorede klokker, 5 mm lange, samlet på toppen af ​​grenene i sjældne børster. Det blomstrer i maj - begyndelsen af ​​juni.

Lingonberry-frugter er små i røde rød bær med en karakteristisk sød og sur smag. Modnes i august-september.

Lingonberry er en vild skovbær. Det forekommer i tundraen såvel som i skovområder i den tempererede klimazone. De første forsøg på at dyrke lingonbær går tilbage til 1745, da dekretet fra kejserinde Elizaveta Petrovna kom ud, hvori der blev anført krav om at finde en måde at dyrke lingonbær i nærheden af ​​Skt. Petersborg.

Men virkelig massive lingonberryplantager begyndte at dukke op fra 60'erne i lande som USA, Rusland, Tyskland, Sverige, Finland, Holland, Hviderusland og Polen. På grund af det høje mekaniseringsniveau er udbyttet af bær på sådanne plantager 20-30 gange højere sammenlignet med naturlige marker.

Kalorie-lingonbær

Lingonberry pr. 100 g indeholder kun 46 kcal, derfor kan du ved at spise det ikke være bange for, at det vil forårsage ekstra pund, hvis du er i diæt. Mennesker med overvægt kan heller ikke tænke på, at bæret kan forværre situationen..

Næringsværdi pr. 100 gram:

Proteiner, grFedt, grKolhydrater, grAsk, grVand, grKalorieindhold, kcal
0,70,58.20,28646

Nyttige egenskaber ved lingonbær

Lingonberry indeholder kulhydrater, nyttige organiske syrer (citronsyre, salicylsyre, æblesyre osv.), Pectin, caroten, tanniner, vitamin A, C, E. I bær op til 10-15% sukker (glukose, saccharose, fruktose) og kalium, calcium, magnesium, mangan, jern og fosfor. På grund af den store mængde benzoesyre er lingonberry bær godt bevaret og har konserveringsegenskaber..

Lingonberry blade indeholder tanniner, arbutin, hydroquinon, tannin og carboxylsyrer. Også gallisk, kininsyre, vinsyre og C-vitamin.

Fedtede carboxylsyrer findes i sammensætningen af ​​lingonberryfrø: linolsyre og linolensyre.

Cowberry-behandling Dette er en meget værdifuld medicinalplante. Healende egenskaber besættes hovedsageligt af blade. Det er let at forberede dem selv. For at gøre dette, i april og indtil midten af ​​maj (mens planten stadig ikke har knopper, eller de er meget små og grønne), skal du manuelt rive blade fra grenene manuelt.

I folkemedicin er lingonberry kendt som tonic, sårheling, antipyretisk, anti-zingotisk og med vitaminmangel A, anthelmintic med dysenteri, hypoacid gastritis, hepato-cholecystitis, saltaflejring, svulster i maven, antiseptisk, hæmostatisk tuberkulose, uterus tuberculosis, uterus tuberculus, tuberculose lunger, gulsot, hypertension, neurasteni, enteritis, antibakteriel. En afkok af blade og frugter i en blanding med frugterne af johannesurt - med enuresis og i en blanding med blåbær - med tyfus. Flydende ekstrakt - beroligende og vanddrivende.

Lingonberry-frugter bruges i homeopati til forberedelse af essenser. I tørret og frisk form og juice - med vitamin A og C. Vandinfusion og afkogning - afføringsmiddel, med dysenteri og gigt, vanddrivende og antiseptisk, anthelmintisk, antiseptisk og bakteriedræbende middel. Saft og ekstrakt - genoprettende og tonic mod feber, forkølelse, malaria, mæslinger, symptomatisk behandling af hudkræft og mave tumorer og diabetes. Frugt hjælper med at øge synsskarpheden og anbefales til piloter, sejlere, jægere, chauffører, der arbejder med visuel stress.

Du kan samle blade om efteråret efter at have plukket bær. Men de blade, der er indsamlet om sommeren, bliver sorte, når de er tørrede og er uegnede som råvarer. Et afkog af lingonberryblade har en vanddrivende antiseptisk og snerpende virkning. Det er indiceret til blærebetændelse, nyresteinsygdom, gigt, osteochondrose, gigt. Den største effektivitet manifesteres i en alkalisk reaktion. Derfor anbefales det at drikke et afkok af lingonberryblade med passende mineralvand.

For at tilberede bouillonen hældes det krævede antal gram knuste blade (2 spsk) i 200 ml (1 kop) kogende vand i en emaljeret skål. Opvarm under et låg i et kogende vandbad i 30 minutter. Derefter afkøles i 10 minutter, og sil. Mængden af ​​bouillon bringes til 200 ml med kogt vand. Tag, sørg for at koordinere dosis med lægen 30-40 minutter før du spiser.

Lingonberry bær er rige på sukker, organiske syrer, vitaminer. I medicinen bruges de som et hjælpestof til behandling af hypertension og gastritis med lav syreindhold. Vandinfusion af bær (frugtdrink) slukker tørsten godt: Det anbefales ofte til patienter med høj feber. Derudover har infusionen af ​​lingonberry bær en mild afføringseffekt..

Har medicinske egenskaber og juice fra lingonberry. Det sænker lidt blodtrykket, har en svag beroligende virkning, forbedrer tarmens bevægelighed, har en antipyretisk og vanddrivende virkning. Ved forkølelse kan te fra lindblomster med lingonberry-marmelade anbefales til patienter. Det er ikke kun lækkert, men også sundt.!

Lingonberry-infusion bruges som vanddrivende middel mod sygdomme i nyrer, lever, samt gigt og gigt. 10 g blade hældes 100 g kogende vand, insisterer 2 timer, filtreres. Tag 1-2 spiseskefulde 3-4 gange om dagen før måltiderne.

Med generel svaghed, forkølelse, forstoppelse, hovedpine, influenza, tag en drink fra lingonberry juice. 50 g juice fortyndes med 150 g koldt kogt vand, sukker eller honning tilsættes efter smag. Drik 100 g 3-4 gange dagligt efter måltider.

Ved forstoppelse, leversygdom, nyresygdom, colitis tager 100 g infusion af lingonbær 4 gange om dagen før måltider. 200 g bær hældes i et dørslag med kogende vand og insisteres derefter i 400 g koldt kogt vand i 6 timer.

Brug af lingonbær og lingonberry juice anbefales til hypo- og vitaminmangel, gastritis med lav surhedsgrad af gastrisk juice, med højt blodtryk. Infusioner og afkogninger af bær og blade af tyttebær bruges som vanddrivende, adstringende og antiseptisk.

Et afkok af lingonberry bær slukker tørsten med feber. Lingonberry juice drikkes af neurose og anæmi. Med gigt har lingonberry-hypertension en anti-sklerotisk virkning, styrker væggene i blodkar.

Lingonberry bladafkog bruges til diabetes, gigt, nyresygdomme, gigt (hjælper med at opløse og fjerne sten). Lingonberry blade er brygget og kan lide te. Lingonberry te gendanner styrke og lindrer træthed. Lingonberry bær bruges til lungetuberkulose, mavekatarr, nyresten som et vitamin og antiseptisk middel. Lingonberry juice skærper synet, meget nyttigt til neurose og anæmi.

Lingonberry bær har en antiulcerende effekt, sænker blodkolesterol, forbedrer funktionen af ​​maven og tarme, lavere blodtryk. Unge lingonberry-skud bruges som smertestillende middel og antidepressiva..

Blomstrende skud af lingonbær heler kvindelige lidelser og hjælper med at bevare graviditeten. Lingonberry-marmelade er yderst nyttigt for kvinder i arbejdsmarkedet. Derudover er det bevist, at lingonberry øger aktiviteten af ​​antibiotika og sulfanilamid-medikamenter, så med forskellige feber såvel som at øge appetitten efter at have lidt alvorlige sygdomme og skader, er det vanskeligt at finde noget mere nyttigt end lingonberry juice.

Lingonbærs farlige egenskaber

Lingonberry har en yderst skadelig egenskab. Ingen planter kan prale af en sådan tendens til at akkumulere radioaktive stoffer. Dette udgør en stor fare for kroppen. Derfor er det nødvendigt kun at spise de bær, der blev indsamlet så vidt muligt fra motorveje, kirkegårde, fabrikskomplekser.

Dette foster kan også være skadeligt for dem, der har øget mavesekretionsfunktion, så mavesår anbefales at afstå fra at bruge det. Spis ikke lingonbær til folk med lavt blodtryk, fordi det har en markant virkning af at sænke trykket.

Videoopskrift på en lækker og sund smoothie af lingonberry og banan.

Nyttige egenskaber ved frugtdrikke af cowberry

Uanset hvor godt moderne medicin er blevet udviklet, vil folkets metoder til helbredelse altid holdes højt respekteret af vores folk. Så snart forkølelse, slaps og kronisk forkølelse nærmer sig, begynder vi at læne os om hvidløg, løg og tranebærsaft, hvilket giver styrke, hvis fordele er åbenlyse, og skaden er minimal. For at kunne blive behandlet med naturens gaver, skal du ikke kun kende opskrifterne til deres forberedelse, men også til hvad, og hvor meget det koster at drikke denne eliksir.

Fordelene ved frugtdrikke fra lingonbær

I vores område er det simpelthen umuligt at kende dette bær, der hovedsageligt vokser i nåletræer. Lingonberry i sig selv er forbundet med det mest effektive middel mod forkølelse og influenza, i princippet er det netop dette middel.

De helbredende egenskaber ved lingonberry juice er blevet kendt af mennesker siden oldtiden, hvilket gjorde det muligt at bruge denne drink til medicinske formål. Fordelene ved denne drik er virkelig ubegrænset, fordi indholdet af mineraler og vitaminer i den markant overstiger lignende indikatorer i citrusfrugter og endda æbler.

  • Lingonberry-frugtdrink er et rigt lager med askorbinsyre (C-vitamin), der fungerer som en kraftig naturlig antioxidant, der hjælper med at neutralisere og fjerne giftige elementer fra tarmene i kroppen..
  • Derudover giver denne lækre drikke generøst en person vitamin A og B2, hvad der er indeholdt i det i overflod.

Makro- og sporstoffer også hædret med deres omfattende tilstedeværelse af lingonberry.

  • Mangan har den mest fordelagtige virkning på kroppens bloddannende funktion.
  • Derudover tager han hoveddelen ikke kun i carbon, lipidmetabolisme og i produktionen af ​​insulin, men bidrager også til syntesen af ​​kolesterol, der beskytter leveren mod fedtdannelse.
  • En masse af disse bær og jern - et af de mest nødvendige elementer for at øge niveauet af hæmoglobin i blodet, hvilket er meget vigtigt for gravide kvinder, der ofte lider af anæmi.
til indhold ↑

Nyttige egenskaber ved frugtdrikke af bær

Når man taler om den smarte sammensætning af lingonbær, kan man ikke undgå at nævne dets fordelagtige egenskaber.

  1. Lingonberry-frugtsaft er et aktivt stof til behandling af forkølelse (ARVI, ARI), luftvejssygdomme (hoste, bronkitis, ondt i halsen).
  2. Influenza-virussen kan heller ikke modstå et så stærkt værktøj. Antipyretisk og tørsteslukende virkning er mest effektiv på dette tidspunkt.
  3. Lingonberry-drink bidrager ikke kun til at øge vitaliteten, men styrker også kroppens immunforsvar, hvilket er meget vigtigt under forkølelse og epidemier.
  4. Få mennesker kender den ortopædiske virkning af lingonberry. Men dette bær hjælper med at lindre den patologiske tilstand i led og knogler..
  5. Dermatologiske og svampelige sygdomme kan imidlertid også let behandles med lingonberry-drikke..
  6. Til cystitis, urolithiasis, nyresten, inflammatoriske sygdomme i nyrerne og mammologisk kræft, anbefaler mange eksperter også at konsumere cowberry juice.
  7. Bakteriedræbende og vanddrivende egenskaber i lyset af disse patologier er mest uundværlige.
  8. Styrken af ​​denne drik er at begrænse forhøjet blodtryk, udvide blodkar, sænke blodsukkeret og bekæmpe pancreatitis.
  9. Derudover, med forgiftning og forstoppelse, vises tranebærjuice som aldrig før..

Lingonberry bærfrugtdrink er et virkelig universelt middel, der behandler fysiske lidelser og har en gunstig beroligende effekt på nervesystemet samt hjælper med at genoprette en svækket krop efter langvarig behandling eller operation.

Lingonberry frugtdrik. Kontraindikationer

På trods af så omfattende medicinske egenskaber har tranebærsaft en række begrænsninger. For eksempel er det ikke værd at drikke til mennesker, der har haft sådanne lidelser som:

  • cholecystitis;
  • Fordøjelsesbesvær;
  • Graviditet i 1 trimester (provoserer livmoderfarve);
  • Hypotension;
  • Mavesår og gastroenteritis.

Det er også værd at huske, at tranebærjuice forbedrer virkningen af ​​visse medikamenter, hvorfor grunden til intensiv terapeutisk behandling i denne periode bør være moderat.

Hvad er nyttigt lingonberry frugtsaft under graviditet

Unge kvinder i perioden med at føde et barn mere end nogensinde har brug for sunde produkter, og frugtdrikke fra lingonbær her vil være passende. Men er denne drik så gavnlig for gravide kvinder??

  • På grund af dens lette vanddrivende virkning vil lingonberry-drik blive uundværlig for at slippe af med det presserende problem - ødemer.
  • Lungebærs antipyretiske, bakteriedræbende og detoxiske egenskaber er også meget relevante under graviditet, fordi fremtidige mødre i denne afgørende periode forsøger at undgå at tage medicin.
  • Et temmelig delikat problem med gravide kvinder løses også let ved at tage tranebærsaft, som har en let afførende effekt.
  • En stigning i hæmoglobin, et fald i tryk og hypoallergenicitet er alle ekstremt vigtige egenskaber for kvinder ved nedrivning, som kan udøves ved lingonberry-infusion.

Sådan drikke lingonberry juice til gravide kvinder

Uden tvivl er den rigeste vitamin- og mineralsammensætning af lingonberry-frugtsaft bare en fantastisk kilde til næringsstoffer, men når man drikker denne drik i drægtighedsperioden, skal sikkerhedsforholdsregler overholdes.

  • Drik ikke mere end 400 ml frugtdrink pr. Dag;
  • Overskrid ikke perioden for drikkeforbrug på 20 dage;
  • Brug ikke honning til at sødne drikke;
  • Og kontroller doseringen af ​​sukker, vand og bær, så drikken ikke viser sig at være overdreven koncentreret og kulhydrat.

Calorie Cowberry Juice

For at forstå, hvor mange kalorier der er i cowberry juice, skal du først beslutte, hvilken slags frugtsaft der er tale om.

  • Hvis vi tilbereder tranebærjuice med sukker, ud fra den antagelse, at 150 g bær bruger 120 g granuleret sukker og 1 vand, vil kalorierne i denne drink nærme sig 41 kcal pr. 100 gram.
  • For honning (200 g lingonberry, 100 g honning og 1 l vand) vil kalorieindholdet i lingonberry juice kun nå 30 kcal pr. 100 g.
  • Nå, hvis du overholder en lavkolhydratdiæt og beslutter at fremstille frugtsaft af lingonbær med stevia, så er kun 9 kcal pr. 100 gram drikke og de ubegrænsede fordele en rigtig gave fra denne naturskat.

Abonnement på videokanalen "Din kok"

Vores kanal glæder sine seere med videoer hver dag. For at holde dig ajour med alle nyhederne og modtage meddelelser om nye videoer, kan du abonnere på kanalen ved blot at klikke på knappen nedenfor.

Drik cowberry juice og luk sygefraværet!

Lingonberry-frugtdrikke er ikke ringere end æble-, druemost- og citrusjuice med indholdet af nyttige elementer. Denne drik har været vidt brugt i folkemedicin i lang tid, og det er desuden lettere at tilberede den. I dag vil vi overveje de vigtigste egenskaber ved lingonberry-frugtdrink og tilbyde dig nogle opskrifter på dets forberedelse.

Fordele for kroppen

Nyttige egenskaber ved tranebærfrugtdrikke bruges til at normalisere blodtrykket og udvide blodkar. Det har en antipyretisk og diaphoretisk virkning, som bliver relevant i sæsonen af ​​forkølelse. Med det kan du øge din appetit og slippe af med problemer med mave og tarme..

Brug af tranebærjuice påvirker positivt funktionen af ​​centralnervesystemet - søvn normaliseres, depression passerer, og en person får modstand mod stress. Denne drink forbedrer den generelle tilstand markant og fremmer en hurtig bedring med blærebetændelse og pyelonephritis. Med det kan du fjerne nyresten, styrke knoglevæv og undgå ledssygdomme.

Opmærksomhed! Videnskabelige undersøgelser har vist, at tranebærjuice med kompleks terapi hjælper med at overvinde brystkræft.

Derudover kan brug af lingonberry juice anbefales til:

  • pancreatitis;
  • forgiftning;
  • sygdomme i den øvre luftvej;
  • svampeinfektioner og andre hudsygdomme;
  • i rehabiliteringsperioden efter alvorlige sygdomme såvel som i den postoperative periode;
  • med anæmi;
  • vitaminmangel;
  • at styrke immunforsvaret.

Vigtig! Cowberry-frugtsaft er et naturligt vanndrivende middel, men på samme tid, hvis det tages i store mængder, er det i stand til at give en ekstra belastning på nyrerne, provosere migræne og forårsage dehydrering. Derfor anbefales denne drink ikke mere end 3 uger i træk såvel som under angreb af mavesår og gastroenteritis.

Brug af graviditet

Under graviditet anbefales cowberry juice til brug med jernmangelanæmi, som i denne periode forekommer ret ofte. Denne drink mætter kroppen med de manglende stoffer, hjælper med at styrke immunforsvaret og fremmer et godt humør..

Et andet problem, som kvinder ofte har i deres position, er trykfald. Lingonberry-frugtsaft hjælper med at løse dette problem. Derudover vil det berolige den fremtidige mors nervesystem, forhindre forstoppelse, hvilket heller ikke er ualmindeligt under graviditet, og eliminere hævelse.

Denne drink erstatter medicin med hoste og ondt i halsen. Tranebærjuice, der har antiinflammatoriske og bakteriedræbende egenskaber, eliminerer smerter og tillader ikke udvikling af akutte respiratoriske virusinfektioner. Hvis du føjer den til din diæt om vinteren, kan du udføre en fremragende forebyggelse af influenza og andre sygdomme, der "raser" på dette tidspunkt af året..

Brug af frugtsaft fra lingonbær under graviditet skal det huskes, at:

  • det er en tonisk drik, der kan forårsage sammentrækninger i livmoderen, og dette kan igen provosere en spontanabort eller for tidlig fødsel;
  • repræsentanter for traditionel medicin råder ikke til at bruge det i første trimester;
  • lingonberry frugtsaft har en afføringsmiddel, og diarré kan udvikle sig med misbrug.

Vigtig! Før du inkluderer tranebærjuice i din diæt, skal du sørge for at konsultere en læge, der overvåger graviditetsforløbet. Kun han kan fastslå, om det er anvendeligt, og i tilfælde af en positiv beslutning tildele en tilladt daglig sats.

Madlavning opskrifter

Lingonberry-frugtsaft, tilberedt i henhold til en af ​​nedenstående opskrifter, viser sig at være meget duftende, og med hensyn til smag vil den overgå enhver butiksdrik.

Du kan tilberede det både fra friske og fra frosne bær, mens opskrifterne kan beriges med andre ingredienser, f.eks. Tranebær, citron osv..

Vigtig! Indsaml juice bør bestemt være i et glas eller en keramisk beholder. I dette tilfælde kan metalgenstande ikke bruges, da syren indeholdt i saften reagerer med metallet.

Lingonberry frugtdrik - en klassisk opskrift

  • 1 kg lingonberry;
  • 1 kop sukker;
  • 6 l vand.
  1. Press juice fra frugter.
  2. Klem bombejernet i en stor gryde og hæld dem med vand.
  3. Tilsæt sukker, omrør.
  4. Placer beholderen i brand, og bring indholdet i kog..
  5. Sluk for gasforsyningen straks efter kogning..
  6. Afkøl drikken i en halv time, filtrer.
  7. Hæld saft, bland - frugten er klar!

Med tyttebær

Tranebær og lingonberry-frugtdrikke har en behagelig syrlig smag og opfriskes perfekt på en varm dag.

  • 600 g lingonbær;
  • 400 g tyttebær;
  • 1 kop sukker;
  • 6 l vand.
  1. Press saften ud af bærene og sæt den i køleskabet.
  2. Hæld det pressede vand, tilsæt sukker og kog op.
  3. Umiddelbart efter, at væsken er kogt, skal du fjerne gryden fra komfuret og lade stå i 30 minutter.
  4. Filtrer den afkølede drink og kombiner med juice.

Fra frosne bær

Hvis du ikke har mulighed for at få friske bær, kan du tilberede frugtdrikke fra frosne lingonbær. Hans opskrift er så enkel som de foregående..

  • 1 kg frosne bær;
  • 1 kop sukker;
  • 6 l vand.
  1. Optø lingonbær ved stuetemperatur.
  2. Brug en blender til at omdanne bærene til kartoffelmos, kan du føre dem gennem en kødkværn.
  3. Tilsæt sukker til den resulterende masse, bland.
  4. Overfør blandingen til panden og hæld vand.
  5. Kog op og fjern det efter 5 minutter fra varmen.
  6. Afkøles lidt, filtrer.

Hvis du selv høster råvarer til en vitamindrink, skal du huske, at tiden for den endelige modning af bær falder i slutningen af ​​efteråret. Selvom der i nogle regioner findes fuldmodne lingonbær i slutningen af ​​august. Dens modenhed fremgår af en rig rød farve med en lysegul farvetone og blødt kød med en elastisk hud.

Alt materiale på webstedet Priroda-Znaet.ru præsenteres kun til informationsformål. Før du bruger nogen midler, er konsultation med en læge MANDATORI!

Olga Koroleva

Sendt: 03-07-2015

Opdateret: 08-11-2019

Olga på vores side er ansvarlig for valg af forfattere og kvaliteten af ​​publicerede materialer.

Lingonberry frugtsaft fordel og skade

Fordelene og skadene ved tranebærsaft

En gang i den fjerne fortid lagde en mand en håndfuld bær i en skål, æltes med en sten, hældte vand, og efter et par dage, der vendte tilbage fra jakten, slukkede tørsten med en lækker drink.

Foto: Depositphotos.com. Indsendt af: ileishanna.

Velsmagende og aromatisk lingonberry variation af drikken blev forberedt i Rusland i lang tid og var i hvert hus. Sådanne frugtdrikke opbevares i lang tid takket være det naturlige konserveringsmiddel (benzoesyre) i sammensætningen af ​​kvadratiske (røde) bær.

Slaverne drak cowberryvand ikke kun for at slukke tørsten, men også til medicinske formål. Indbyggerne i Vesteuropa blev ikke bagud med dem. For eksempel kaldte hollænderne det sunde bær "rød perle".

3 tilberedningsmetoder

Fra modne bær

  1. For 3 l vand skal du tage 500 g lingonberry. Bærene skal vaskes med rindende vand, dyppes derefter i varmt vand i flere minutter og derefter i køligt.
  2. Press saften gennem en juicer. Friske lingonbær kan tørres gennem en sigte. Brug ikke metalredskaber i processen, ellers reagerer sur bærsaft med metallet.
  3. Presser hældes med vand, tændes og koges. Sluk straks efter kogning.
  4. Væsken afkøles og filtreres derefter.
  5. Honning tilsættes en varm drink efter smag (kan erstattes af sukker), den tidligere tilberedte juice hældes og blandes godt.

Frisk tranebærjuice er klar.

Opskrift uden kogning

  1. For at tilberede frugtdrikke uden kogning er det bedre at tage en glasskrukke.
  2. Bær falder i søvn til halv eller lidt mere.
  3. Hæld med afkølet kogt vand, tilsæt honning eller sukker efter smag, bland godt.
  4. Insister på et par dage. Når du bruger frugtdrikke, kan du tilføje vand.

En sådan drink opbevares perfekt selv ved stuetemperatur. Om ønsket anbringes en dåse frugtsaft et køligt sted..

Fra frosne bær

Frugtsaft er også lavet af frosne lingonbær.

  1. Bær passerer gennem en blender..
  2. Hæld med varmt kogt vand, sød efter smag og lad det brygge..
  3. Derefter filtreres drikken gennem osteklæde..

For at få yderligere aromastoffer og nyttige egenskaber insisteres drikken på mynte, kanel, nelliker, en skive appelsin- eller citronskald tilsættes.

De opvarmes med en kold frugtsaft i kulden og kulden - de opdateres om sommeren på især varme dage.

Hvad der er nyttigt

Op til 40 kcal kan være til stede i 100 g usødede frugtdrikke, men en større mængde sukker eller honning øger drikkevarens kalorieindhold.

Morse indeholder værdifulde næringsstoffer, som hver bidrager til den samlede fordel ved drikken. F.eks. Forhindrer mangan deponering af fedt og påvirker de bloddannende organers funktioner positivt. Andre vigtige komponenter:

  • glucose;
  • fructose;
  • C-vitamin
  • tanniner;
  • organiske syrer;
  • phosphor;
  • zink;
  • sølv;
  • bor;
  • natrium;
  • chrom.

De fordelagtige egenskaber ved lingonberry-vand er kendt i hundreder af år. I gamle tider blev det forberedt på denne måde: modne bær indsamlet blev hældt i tønder, hældt med kildevand og knust af undertrykkelse. Blødgjorte lingonbær blev opbevaret i kolde kældre indtil næste høst. Vand blev mættet med nyttige stoffer, mikroelementer, omdannet til en helende drik.

I hver bygning kendte healeren unikke opskrifter på tranebærvand fra forskellige sygdomme.

De baltiske mennesker forberedte en terapeutisk "virintas", kogende honning og lingonberry vand. I febril tilstand lindrer et glas drikke, der er drukket i en gulp, smertefulde symptomer: temperatur, hovedpine osv..

Ved langvarig forkølelse skal varme drikke med honning drikkes i små slurker, så hosten aftager, åndenød og heshed stoppede.

Slukende tørst med forkølelse, lindrer feber, en drink fra det "kvadratiske" bær normaliserer tarmfunktionen og øger kroppens modstand.

Separat skal det bemærkes fordelene ved lingonberry vand for kvinders sundhed:

  • udjævner fine rynker;
  • lindrer menstruationssmerter;
  • lindrer nervøs spænding.

Det høje indhold af C-vitamin forklarer drikkens anti-aldring og smertestillende egenskaber.

Det fjerner giftstoffer fra kroppen, så dets administration kan anbefales til kræftpatienter at lindre tilstanden efter kemoterapi og stråling.

Dette er et potent middel til reduktion af trykket på grund af den vanddrivende virkning. Men lingonberry-frugtsaft er kontraindiceret til kronisk hypotonisk.

Forskere bemærker fordelene ved regelmæssig drikkevand med nedsat appetit og vitalitet.

Stopper diarré og hjælper leveren med at lindre overskydende galden.

Lingonberry-frugtdrink, en gang i kroppen af ​​en ammende mor, forårsager ikke en allergi hos babyen, men vil hjælpe med at tackle mavesmerter.

En sådan drink er uerstattelig i et russisk bad. Bare et glas hjælper med at undgå overophedning og forbrænding..

Andre fordelagtige egenskaber ved frugtdrik:

  • antiinflammatorisk middel;
  • besidder antipyretiske egenskaber;
  • hjælper med sunstroke og hypotermi;
  • sænker blodsukkeret;
  • bidrager til behandlingen af ​​pancreatitis;
  • behandler forgiftning;
  • kæmper med nervøs ophidselse;
  • forskellige vanddrivende egenskaber;
  • neutraliserer alkohol;
  • eliminerer svampeinfektioner;
  • øger hæmoglobin;
  • ingen drik af lingonberry under graviditet og amning har ingen alvorlige kontraindikationer;
  • hjælper med at tackle smerter ved reumatoid arthritis;
  • forbedrer tilstanden i mundhulen, inklusive periodontal sygdom;
  • hjælper med at fjerne overskydende væske fra kroppen.

Er der nogen kontraindikationer

Vi vil ikke glemme den potentielle skade af tranebærsaft, som:

  • kontraindiceret hos hypotensive patienter;
  • bruges med forsigtighed med øget surhedsgrad i maven.
  • forbedrer den vanddrivende virkning af medikamenter;
  • når de indtages i store mængder, forårsager dehydrering og hovedpine;
  • har afførende egenskaber;
  • det anbefales at bruge højst 3 uger for ikke at forårsage en stærk byrde på nyrerne;
  • det er forbudt at drikke til børn under et år.

Fordelene ved frugtsaft fra lingonberry bær gør denne hjemmelavede drikke til et ufarligt alternativ til medicin og industrielle citronader, der indeholder uønskede madfarver og andre tvivlsomme tilsætningsstoffer.

Drik cowberry juice og luk sygefraværet!

Lingonberry-frugtdrikke er ikke ringere end æble-, druemost- og citrusjuice med indholdet af nyttige elementer. Denne drik har været vidt brugt i folkemedicin i lang tid, og det er desuden lettere at tilberede den. I dag vil vi overveje de vigtigste egenskaber ved lingonberry-frugtdrink og tilbyde dig nogle opskrifter på dets forberedelse.

Fordele for kroppen

Nyttige egenskaber ved tranebærfrugtdrikke bruges til at normalisere blodtrykket og udvide blodkar. Det har en antipyretisk og diaphoretisk virkning, som bliver relevant i sæsonen af ​​forkølelse. Med det kan du øge din appetit og slippe af med problemer med mave og tarme..

Brug af tranebærjuice påvirker positivt funktionen af ​​centralnervesystemet - søvn normaliseres, depression passerer, og en person får modstand mod stress. Denne drink forbedrer den generelle tilstand markant og fremmer en hurtig bedring med blærebetændelse og pyelonephritis. Med det kan du fjerne nyresten, styrke knoglevæv og undgå ledssygdomme.

Opmærksomhed! Videnskabelige undersøgelser har vist, at tranebærjuice med kompleks terapi hjælper med at overvinde brystkræft.

Derudover kan brug af lingonberry juice anbefales til:

  • pancreatitis;
  • forgiftning;
  • sygdomme i den øvre luftvej;
  • svampeinfektioner og andre hudsygdomme;
  • i rehabiliteringsperioden efter alvorlige sygdomme såvel som i den postoperative periode;
  • med anæmi;
  • vitaminmangel;
  • at styrke immunforsvaret.

Vigtig! Cowberry-frugtsaft er et naturligt vanndrivende middel, men på samme tid, hvis det tages i store mængder, er det i stand til at give en ekstra belastning på nyrerne, provosere migræne og forårsage dehydrering. Derfor anbefales denne drink ikke mere end 3 uger i træk såvel som under angreb af mavesår og gastroenteritis.

Brug af graviditet

Under graviditet anbefales cowberry juice til brug med jernmangelanæmi, som i denne periode forekommer ret ofte. Denne drink mætter kroppen med de manglende stoffer, hjælper med at styrke immunforsvaret og fremmer et godt humør..

Et andet problem, som kvinder ofte har i deres position, er trykfald. Lingonberry-frugtsaft hjælper med at løse dette problem. Derudover vil det berolige den fremtidige mors nervesystem, forhindre forstoppelse, hvilket heller ikke er ualmindeligt under graviditet, og eliminere hævelse.

Denne drink erstatter medicin med hoste og ondt i halsen. Tranebærjuice, der har antiinflammatoriske og bakteriedræbende egenskaber, eliminerer smerter og tillader ikke udvikling af akutte respiratoriske virusinfektioner. Hvis du føjer den til din diæt om vinteren, kan du udføre en fremragende forebyggelse af influenza og andre sygdomme, der "raser" på dette tidspunkt af året..

Brug af frugtsaft fra lingonbær under graviditet skal det huskes, at:

  • det er en tonisk drik, der kan forårsage sammentrækninger i livmoderen, og dette kan igen provosere en spontanabort eller for tidlig fødsel;
  • repræsentanter for traditionel medicin råder ikke til at bruge det i første trimester;
  • lingonberry frugtsaft har en afføringsmiddel, og diarré kan udvikle sig med misbrug.

Vigtig! Før du inkluderer tranebærjuice i din diæt, skal du sørge for at konsultere en læge, der overvåger graviditetsforløbet. Kun han kan fastslå, om det er anvendeligt, og i tilfælde af en positiv beslutning tildele en tilladt daglig sats.

Madlavning opskrifter

Lingonberry-frugtsaft, tilberedt i henhold til en af ​​nedenstående opskrifter, viser sig at være meget duftende, og med hensyn til smag vil den overgå enhver butiksdrik.

Du kan tilberede det både fra friske og fra frosne bær, mens opskrifterne kan beriges med andre ingredienser, f.eks. Tranebær, citron osv..

Vigtig! Indsaml juice bør bestemt være i et glas eller en keramisk beholder. I dette tilfælde kan metalgenstande ikke bruges, da syren indeholdt i saften reagerer med metallet.

Lingonberry frugtdrik - en klassisk opskrift

  • 1 kg lingonberry;
  • 1 kop sukker;
  • 6 l vand.
  1. Press juice fra frugter.
  2. Klem bombejernet i en stor gryde og hæld dem med vand.
  3. Tilsæt sukker, omrør.
  4. Placer beholderen i brand, og bring indholdet i kog..
  5. Sluk for gasforsyningen straks efter kogning..
  6. Afkøl drikken i en halv time, filtrer.
  7. Hæld saft, bland - frugten er klar!

Tranebær og lingonberry-frugtdrikke har en behagelig syrlig smag og opfriskes perfekt på en varm dag.

  • 600 g lingonbær;
  • 400 g tyttebær;
  • 1 kop sukker;
  • 6 l vand.
  1. Press saften ud af bærene og sæt den i køleskabet.
  2. Hæld det pressede vand, tilsæt sukker og kog op.
  3. Umiddelbart efter, at væsken er kogt, skal du fjerne gryden fra komfuret og lade stå i 30 minutter.
  4. Filtrer den afkølede drink og kombiner med juice.

Fra frosne bær

Hvis du ikke har mulighed for at få friske bær, kan du tilberede frugtdrikke fra frosne lingonbær. Hans opskrift er så enkel som de foregående..

  • 1 kg frosne bær;
  • 1 kop sukker;
  • 6 l vand.
  1. Optø lingonbær ved stuetemperatur.
  2. Brug en blender til at omdanne bærene til kartoffelmos, kan du føre dem gennem en kødkværn.
  3. Tilsæt sukker til den resulterende masse, bland.
  4. Overfør blandingen til panden og hæld vand.
  5. Kog op og fjern det efter 5 minutter fra varmen.
  6. Afkøles lidt, filtrer.

Hvis du selv høster råvarer til en vitamindrink, skal du huske, at tiden for den endelige modning af bær falder i slutningen af ​​efteråret. Selvom der i nogle regioner findes fuldmodne lingonbær i slutningen af ​​august. Dens modenhed fremgår af en rig rød farve med en lysegul farvetone og blødt kød med en elastisk hud.

Alt materiale på webstedet Priroda-Znaet.ru præsenteres kun til informationsformål. Før du bruger nogen midler, er konsultation med en læge MANDATORI!

Olga Koroleva

Sendt: 03-07-2015

Opdateret: 08-11-2019

Olga på vores side er ansvarlig for valg af forfattere og kvaliteten af ​​publicerede materialer.

Nyttige egenskaber ved frugtdrikke af cowberry

Uanset hvor godt moderne medicin er blevet udviklet, vil folkets metoder til helbredelse altid holdes højt respekteret af vores folk. Så snart forkølelse, slaps og kronisk forkølelse nærmer sig, begynder vi at læne os om hvidløg, løg og tranebærsaft, hvilket giver styrke, hvis fordele er åbenlyse, og skaden er minimal. For at kunne blive behandlet med naturens gaver, skal du ikke kun kende opskrifterne til deres forberedelse, men også til hvad, og hvor meget det koster at drikke denne eliksir.

Fordelene ved frugtdrikke fra lingonbær

I vores område er det simpelthen umuligt at kende dette bær, der hovedsageligt vokser i nåletræer. Lingonberry i sig selv er forbundet med det mest effektive middel mod forkølelse og influenza, i princippet er det netop dette middel.

De helbredende egenskaber ved lingonberry juice er blevet kendt af mennesker siden oldtiden, hvilket gjorde det muligt at bruge denne drink til medicinske formål. Fordelene ved denne drik er virkelig ubegrænset, fordi indholdet af mineraler og vitaminer i den markant overstiger lignende indikatorer i citrusfrugter og endda æbler.

  • Lingonberry-frugtdrink er et rigt lager med askorbinsyre (C-vitamin), der fungerer som en kraftig naturlig antioxidant, der hjælper med at neutralisere og fjerne giftige elementer fra tarmene i kroppen..
  • Derudover giver denne lækre drikke generøst en person vitamin A og B2, hvad der er indeholdt i det i overflod.

Makro- og sporstoffer også hædret med deres omfattende tilstedeværelse af lingonberry.

  • Mangan har den mest fordelagtige virkning på kroppens bloddannende funktion.
  • Derudover tager han hoveddelen ikke kun i carbon, lipidmetabolisme og i produktionen af ​​insulin, men bidrager også til syntesen af ​​kolesterol, der beskytter leveren mod fedtdannelse.
  • En masse af disse bær og jern - et af de mest nødvendige elementer for at øge niveauet af hæmoglobin i blodet, hvilket er meget vigtigt for gravide kvinder, der ofte lider af anæmi.

Nyttige egenskaber ved frugtdrikke af cowberry

Når man taler om den smarte sammensætning af lingonbær, kan man ikke undgå at nævne dets fordelagtige egenskaber.

  1. Lingonberry-frugtsaft er et aktivt stof til behandling af forkølelse (ARVI, ARI), luftvejssygdomme (hoste, bronkitis, ondt i halsen).
  2. Influenza-virussen kan heller ikke modstå et så stærkt værktøj. Antipyretisk og tørsteslukende virkning er mest effektiv på dette tidspunkt.
  3. Lingonberry-drink bidrager ikke kun til at øge vitaliteten, men styrker også kroppens immunforsvar, hvilket er meget vigtigt under forkølelse og epidemier.
  4. Få mennesker kender den ortopædiske virkning af lingonberry. Men dette bær hjælper med at lindre den patologiske tilstand i led og knogler..
  5. Dermatologiske og svampelige sygdomme kan imidlertid også let behandles med lingonberry-drikke..
  6. Til cystitis, urolithiasis, nyresten, inflammatoriske sygdomme i nyrerne og mammologisk kræft, anbefaler mange eksperter også at konsumere cowberry juice.
  7. Bakteriedræbende og vanddrivende egenskaber i lyset af disse patologier er mest uundværlige.
  8. Styrken af ​​denne drik er at begrænse forhøjet blodtryk, udvide blodkar, sænke blodsukkeret og bekæmpe pancreatitis.
  9. Derudover, med forgiftning og forstoppelse, vises tranebærjuice som aldrig før..

Lingonberry bærfrugtdrink er et virkelig universelt middel, der behandler fysiske lidelser og har en gunstig beroligende effekt på nervesystemet samt hjælper med at genoprette en svækket krop efter langvarig behandling eller operation.

Lingonberry frugtdrik. Kontraindikationer

På trods af så omfattende medicinske egenskaber har tranebærsaft en række begrænsninger. For eksempel er det ikke værd at drikke til mennesker, der har haft sådanne lidelser som:

  • cholecystitis;
  • Fordøjelsesbesvær;
  • Graviditet i 1 trimester (provoserer livmoderfarve);
  • Hypotension;
  • Mavesår og gastroenteritis.

Det er også værd at huske, at tranebærjuice forbedrer virkningen af ​​visse medikamenter, hvorfor grunden til intensiv terapeutisk behandling i denne periode bør være moderat.

Hvad er nyttigt lingonberry frugtsaft under graviditet

Unge kvinder i perioden med at føde et barn mere end nogensinde har brug for sunde produkter, og frugtdrikke fra lingonbær her vil være passende. Men er denne drik så gavnlig for gravide kvinder??

  • På grund af dens lette vanddrivende virkning vil lingonberry-drik blive uundværlig for at slippe af med det presserende problem - ødemer.
  • Lungebærs antipyretiske, bakteriedræbende og detoxiske egenskaber er også meget relevante under graviditet, fordi fremtidige mødre i denne afgørende periode forsøger at undgå at tage medicin.
  • Et temmelig delikat problem med gravide kvinder løses også let ved at tage tranebærsaft, som har en let afførende effekt.
  • En stigning i hæmoglobin, et fald i tryk og hypoallergenicitet er alle ekstremt vigtige egenskaber for kvinder ved nedrivning, som kan udøves ved lingonberry-infusion.

Sådan drikke lingonberry juice til gravide kvinder

Uden tvivl er den rigeste vitamin- og mineralsammensætning af lingonberry-frugtsaft bare en fantastisk kilde til næringsstoffer, men når man drikker denne drik i drægtighedsperioden, skal sikkerhedsforholdsregler overholdes.

  • Drik ikke mere end 400 ml frugtdrink pr. Dag;
  • Overskrid ikke perioden for drikkeforbrug på 20 dage;
  • Brug ikke honning til at sødne drikke;
  • Og kontroller doseringen af ​​sukker, vand og bær, så drikken ikke viser sig at være overdreven koncentreret og kulhydrat.

Calorie Cowberry Juice

For at forstå, hvor mange kalorier der er i cowberry juice, skal du først beslutte, hvilken slags frugtsaft der er tale om.

  • Hvis vi tilbereder tranebærjuice med sukker, ud fra den antagelse, at 150 g bær bruger 120 g granuleret sukker og 1 vand, vil kalorierne i denne drink nærme sig 41 kcal pr. 100 gram.
  • For honning (200 g lingonberry, 100 g honning og 1 l vand) vil kalorieindholdet i lingonberry juice kun nå 30 kcal pr. 100 g.
  • Nå, hvis du overholder en lavkolhydratdiæt og beslutter at fremstille frugtsaft af lingonbær med stevia, så er kun 9 kcal pr. 100 gram drikke og de ubegrænsede fordele en rigtig gave fra denne naturskat.

Abonnement på portalen "Din kok"

For at modtage nyt materiale (indlæg, artikler, gratis informationsprodukter) skal du angive dit navn og e-mail

Lingonberry frugtdrik: gavnlige egenskaber og skade

I dag bliver lingonberry-frugtsaft mere og mere populær på grund af sine fremragende naturlige kvaliteter, som er lige så gode til gastronomiske formål og wellness-formål. Denne gamle drink vil blive diskuteret i artiklen..

Hvad er nyttig tranebærjuice

Fordelene ved denne drik for den menneskelige krop skyldes tilstedeværelsen af ​​en hel masse næringsstoffer i form af:

  • vitaminer;
  • mineraler;
  • organiske syrer;
  • tanniner;
  • antioxidanter;
  • pektin.

Cowberry frugtsaft har så udtalt fordelagtige egenskaber:

  • styrkelse af immunitet;
  • antipyretisk;
  • desinfektionsmidler;
  • tonic;
  • anti-sklerotisk;
  • choleretic;
  • vanddrivende;
  • sårheling.

Lær mere om fordelagtige egenskaber ved lingonbær og lingonberry blade for den menneskelige krop..

Derudover er en gammel drink i stand til:

  • hjælpe kroppen med at bekæmpe forkølelse og åndedrætsproblemer;
  • udvise en ortopædisk virkning, der letter strømmen af ​​sygdomme i led og knogler;
  • bekæmpe svampesygdomme og andre dermatologiske problemer;
  • yde seriøs hjælp til at overvinde nyresygdomme;
  • lavere blodtryk hos hypertensive patienter og dilaterede blodkar;
  • reducere blodsukkerkoncentrationen og bekæmpe pancreatitis;
  • eliminere forstoppelse og eliminere virkningerne af forgiftning;
  • normalisere nervesystemets tilstand.

Funktioner ved brug

Sådanne forskellige egenskaber ved lingonberry-frugtsaft antyder dens forskellige manifestationer i forskellige situationer. Under graviditet er der f.eks. Efterspørgsel efter nogle egenskaber ved denne drik, mens der er tale om vægttab eller sygdomme - andre.

Vidste du? At være en flerårig plante, er lingonberry også en flerårig, der har evnen til at overleve op til tre hundrede år.

Under graviditet

For gravide kvinder kan denne drink indikeres af følgende grunde:

  • Lingonberry-frugtsaft er i stand til at mætte kroppen af ​​en fremtidig mor med de vigtigste vitaminer og mikroelementer, hvis behov er særlig stort i denne periode af en kvindes liv;
  • antipyretiske egenskaber ved drikken og dens evne til at styrke immunforsvaret hjælper med at bekæmpe forkølelse uden at ty til kemiske stoffer, som er uønskede for gravide kvinder;
  • den antiinflammatoriske virkning, der frembringes af frugtdrikke, kæmper effektivt mod infektionssygdomme i urinsystemet;
  • drikken er i stand til at bekæmpe højt blodtryk;
  • keratin indeholdt i produktet har en gavnlig virkning på udviklingen af ​​hjernen hos det ufødte barn;
  • lingonberry frugtsaft bruges til gastritis på grund af lav surhed, da den har evnen til at øge den;
  • gunstig for gravide kvinder og en let vanddrivende virkning, der udøves af frugtdrikke;
  • produktets evne til at hjælpe med at bekæmpe diabetes såvel som ledssmerter;
  • denne drink er yderst nyttig for gravide som et middel mod ødemer.

Men ikke altid og ikke alle vordende mødre kan drage fordel af smag og helbredende egenskaber ved frugtdrikke af cowberry.

Det anbefales ikke at bruge det:

  • gravide kvinder med hypotension, da denne drik har egenskaben at sænke blodtrykket;
  • i nærvær af nyresten på grund af risikoen for nyre kolik og endda blødning;
  • forventningsfulde mødre med øget surhedsgrad i maven;
  • med inflammatoriske processer og tilstedeværelsen af ​​sten i galdekanalerne for at undgå bevægelse af sten, der provoseres af moren forårsager smerte;
  • hvis blodet koagulerer dårligt, fordi det beskrevne produkt fortynder blodet.

Ved amning

På spørgsmålet om ammende kvinder om, hvorvidt de kan bruge tranebærjuice, reagerer læger, undtagen tilfælde af patologier, ikke kun positivt, men anbefaler også denne sunde drikke til kvinder under amning. Faren ligger i den høje allergifremkaldelse af lingonberry juice i forhold til mange spædbørn. Derfor, med GV, skal du starte med 50 ml af drikken og følge babyens reaktion i to til tre dage..

Vigtig! Før en aktiv brug af frugtdrikke påbegyndes, skal en ammende kvinde dog bestemt sørge for, at babyen ikke har allergiske reaktioner på produktet..

Hvis alt er normalt, kan dosis af drikken bringes til et glas pr. Dag, men mængden af ​​drikke drukket i løbet af ugen bør ikke overstige en liter.

Hvis disse betingelser er opfyldt, kan tranebærjuice, ud over at slukke tørst og få smagsglæde ved dens anvendelse, hjælpe en ammende mor i:

  • styrkelse af immunsystemet
  • overvinde forkølelse i kroppen;
  • behandling af mave-, nyre-, knoglesygdomme såvel som cystitis og pancreatitis;
  • sænkning af blodtryk, styrkelse af blodkar;
  • hurtig bedring af kroppen efter fødsel;
  • kæmpe mod overvægt;
  • øgede niveauer af hæmoglobin i blodet;
  • normalisering af nervesystemet.

For vægttab

Lingonberry, der ikke har evnen til at forbrænde fedt, er ikke desto mindre opført som de mest populære midler til at tabe sig..

Dette skyldes det faktum, at hun:

  • inkorporerer tannin, der aktiverer fordøjelsessystemet;
  • i stand til at stimulere metaboliske processer i kroppen;
  • har koleretiske og afførende egenskaber;
  • bekæmper gastritis, hypertension, diabetes, anæmi, der ofte forekommer på baggrund af fedme.

Vidste du? Ingen af ​​bærene undtagen lingonbær kan konserveres fra høst til høst uden konservering, ikke rådne, ikke sure og mugne. Bærsyren hjælper med bæret.

Med cystitis

Lingonberry har længe og fast fået autoritet blandt de midler, der er vist til behandling af urologiske sygdomme. F.eks. Fungerer frugtdrikken fra dette bær godt i kampen mod blærebetændelse på grund af:

  • overflod af næringsstoffer i dens sammensætning, hvilket markant øger kapaciteten i kroppens immunsystem;
  • bakteriedræbende og antiinflammatoriske egenskaber, der bidrager til helbredelse af blærebetændelse forårsaget af hypotermi;
  • antipyretiske egenskaber, der hjælper med at nedbringe temperaturen, en stigning der ofte provoseres af inflammatoriske processer i denne sygdom.

Lær hvordan man kan anbefale tranebær, physalis, krydret græs, humlekegler, laurbærblad, dildefrø, citronsyre til blærebetændelse.

Med en forkølelse

De allerede nævnte antiinflammatoriske, bakteriedræbende og antipyretiske egenskaber ved denne drik manifesterer sig så godt som muligt med forkølelse i kroppen.

Derudover hjælper lingonberry-frugtdrikke med at heles hurtigt ved:

  • styrkelse af kroppens immunsystem;
  • lette sygdomsforløbet;
  • minimere forekomsten af ​​komplikationer;
  • forhindrer re-infektion med bakterier.

Kontraindikationer og skade

Den relativt høje allergifremkaldelse af lingonberry-frugtdrik, især i forhold til små børn, bestemmer dens kontraindikation til brug af mennesker, der er tilbøjelige til allergi, samt har individuel intolerance over for det beskrevne produkt. Derudover bør drikken ikke bruges til:

  • hypotension;
  • cholecystitis;
  • øget surhedsgrad i maven;
  • mavesår og gastroenteritis;
  • fordøjelsesbesvær;
  • sand eller nyresten;
  • børn under 1 år;
  • diarré.

Vigtig! Spis ikke cowberry juice i mere end tre uger i træk.

Sådan fremstilles lingonberry frugtdrik: opskrift

Ud over den århundreder gamle klassiske metode til fremstilling af tranebærfrugtdrikke, som består i ælte af frugter med en trækrakker og hælde dem med kildevand, er der nu flere mere komplicerede opskrifter på, hvordan man fremstiller en drink af modne eller frosne bær.

Det skal huskes, at bær under varmebehandling mister bær næsten en tredjedel af de vitaminer og mineraler, de indeholder.

Fra modne bær

Opskrift nummer 1 Ingredienser:

  • lingonberry bær - 400 g;
  • vand - 2500 ml;
  • granuleret sukker - 200 g.

Madlavning:

  1. Sorter bærene grundigt og skyl.
  2. Tilsæt sukker i den emaljerede beholder med vand, bland indholdet og læg det på ovnen.
  3. Lad væsken koges, lad det resulterende produkt afkøle.
  4. Tilsæt lidt afkølet sødt vand i en glasbeholder med bær og slå blandingen med en blender, indtil der opnås en homogen masse.
  5. Derefter føres massen gennem en sigte, det resulterende produkt sættes til en beholder med sødt vand.

Opskrift nummer 2 Ingredienser:

  • lingonberry - 0,5 kg;
  • vand - 3 l;
  • granuleret sukker - 0,3 kg.

Madlavning:

  1. Hældes og vaskes lingonbær i en emaljeret beholder.
  2. Fyld beholderen med vand, og sæt den på ovnen for at varme op..
  3. Kog op og kog på svag varme i ca. 5 minutter..
  4. Derefter skal den varme blanding filtreres gennem en sigte.
  5. Derefter skal det færdige produkt tilsættes sukker, så det afkøles.

Fra frosset

Ingredienser:

  • frosset lingonberry - 400 g;
  • vand - 2 l;
  • granuleret sukker - 200 g.

Madlavning:

  1. Optø bær i rummet uden yderligere opvarmning.
  2. Skyl optøede lingonbær, hugg det med en blender.
  3. Press saften ud af den resulterende puré ved hjælp af gasbind.
  4. Læg det resterende gasbind i en emaljeret beholder med vand.
  5. Placer beholderen på ovnen, kog indholdet og kog ved langsom opvarmning i mindst fem minutter, sluk derefter for den og lad produktet køle lidt.
  6. Derefter skal den ledes gennem en sigte, tilsættes den pressede juice til den resulterende blanding og bland alt.

En gammel drink, der kan give en person gastronomisk fornøjelse og slukke tørsten, har en helende effekt på hans krop, i dag får mere og mere popularitet. Når den bruges korrekt, kan cowberry juice konkurrere med mange drinks på en persons bord.