Dyrkning af jordnødder derhjemme: subtiliteter og regler

Jordnødder er meget elsket af både voksne og børn. Det kan bruges som et uafhængigt produkt og føjes til sammensætningen af ​​retter. Kernerne er meget nærende og gavner hele kroppen. De bruges endda til vægttab, da de meget hurtigt forårsager en følelse af metthed..

Jordnødder er en bælgplanteplante, der er årlig. Dette skyldes, hvor jordnødder vokser i varme lande. Busken har en forgrenet stilk og cirrusblade. Blomsterne er små, gule. Den bønne, der dannes efter blomstringen, har en indsnævring og en stærk skal. Det indre af fosteret kaldes kernen.

Det særlige ved jordnødder er, at dets blomster kun lever en dag. Miljøforhold bidrager ikke altid til bestøvning, så æggestokken dannes ikke på alle blomster. Efter befrugtning er begravet, bliver æggestokken begravet i jorden. Frugten udvikler sig kun i jorden, de blomster, der forbliver på overfladen, dør. Derfor er det nødvendigt at sikre, at jorden er let og ikke hård, samt at jordes op adskillige gange om sæsonen.

Jordnødder betragtes ikke længere som en udlandsk plante, men er stadig sjældne. Derfor er enhver gartner interesseret i at plante og pleje jordnødder..

Jordnødde vækstzoner

Jordnøddes jordnødder er Sydamerika. Der kan vilde arter vokse som en flerårig plante. Dette skyldes høj temperatur og moderat fugtighed. Hvis temperaturen er lav, falder blomsterne, og ved høje temperaturer er der en chance for, at planten påvirkes af svampe. I dag vokser jordnødder i mange dele af verden, men stadig bør klimaet være ret varmt. Dyrkning af jordnødder i forstæderne er muligt, fordi det er en årlig plante. Som regel afsættes ikke meget store arealer til denne afgrøde..

Ideelle forhold for god planteudvikling er temperaturværdier på +20 - +27 grader. Dyrkning af jordnødder i Ukraine er mere rentabelt, da det er varmere her end i det centrale Rusland.

I dag kendes ca. 700 arter af jordnødder, men næsten alle sorter vokser kun i Sydamerika. Men erfarne gartnere ved, hvordan man dyrker jordnødder i regionerne i Rusland og Ukraine.

Jordnødder er nødder eller bælgfrugter.?

Jordnødder kaldes ofte "jordnødder." Dette udtryk blev dannet som et resultat af oversættelser fra andre sprog. Så hvad er jordnødder - er det nødder eller bælgfrugter? Faktisk kan jordnødder ikke kaldes nødder. Kernerne, der er indpakket i skaller, hører til bønnerne, da denne plante hører til bælgfrugtsfamilien.

Udseende og vækst af jordnødder

Når jordnødder vokser i form af bønner, er det let at genkende fra starten. Stammen vokser op, og rødderne er i jorden. Men når bælgene vises på grenene, modnes de i jorden. Dette skyldes det faktum, at oprindelige jordnødder spirede i varme og ørkenområder. For ikke at miste fugt beskyttede planten frugterne mod fordampning og skjulte dem i jorden.

For at modne hurtigere og have flere frugter, skal korn først blødlægges i en opløsning af kaliumpermanganat. For at hærde frøene i løbet af dagen kan du flytte dem til et køligere rum, hvor temperaturen vil være omkring to grader varme. Om natten skal du overføre beholderen til et sted, hvor stuetemperaturen opretholdes. Sådanne procedurer skal gentages i flere dage..

De vigtigste sorter af jordnødder

De mest almindelige jordnøddesorter inkluderer:

Jordnøddesorter adskiller sig fra hinanden af ​​en stilk: det kan have et andet udseende og form. Hver sort har sine egne sorter..

De vigtigste former for jordnøddevækst kan være skud og ledbånd. De sorter, der vokser i bunker, vokser i længde, og de, der vokser i skud, er normalt lave og er placeret og har tendens til at lande mere kraftigt..

Næsten hvert år udvikles nye sorter, der er i stand til at tilpasse sig forskellige klimatiske forhold. I denne henseende ændres hele algoritmen til plantning, vækst og høst. Derfor vælger du en bestemt række jordnødder og interesserer dig for vanskelighederne ved dens dyrkning.

Varianter af spansk

Planter af denne sort er bedøvet og vokser i plantens hjemland - i Sydamerika og steder i Nordamerika. Denne sort er kendetegnet ved et højt indhold af olier i frugterne, dette kan sammenlignes positivt med andre sorter.

De vigtigste underarter af sorten spansk:

  • Superior spansk 2B,
  • Dixie spansk,
  • argentinske,
  • Skafter spansk,
  • Natal almindelig (spansk),
  • Spanko og andre.

Variety Runner

Denne sort giver et højere udbytte sammenlignet med det foregående og dyrkes hovedsageligt i det sydlige og østlige del af Amerikas Forenede Stater. Frugterne har en god smag, let at stege, som de er elsket af producenter af jordnøddesmør, så populært blandt amerikanske forbrugere.

De vigtigste underarter af denne sort:

  • sydøstløber 56-15
  • Virginia Bunch 67
  • Dixie-løber
  • Georgia Green
  • Runner Fragrant 458
  • AT-108
  • Bradford Runner og andre.

Virginia Variety Group

Frugterne af denne sort er store nok, den bruges aktivt af producenter af saltede nødder, og Virginia bruges også af producenter af konfekture.
Jordnødder kan vokse både skud og bundter, afgrøden er ret rig.

Kulturelle underarter af denne sort inkluderer:

  • North Carolina All Markings,
  • Virginia-C 92R,
  • Wilson,
  • Gregory,
  • Gull,
  • B. Victoria Cross 2,
  • Shulamit.

Sort Valencia

Planter af denne sort er kendetegnet ved store tunge stængler og store blade. Busken vokser høj og bred nok. Frugterne er stort set store, små kerner findes næsten aldrig. Den dyrkes i USA, i Mexico. Det bruges til at fremstille kogte jordnødder. Trefrøede bælg og ovale formede kerner er ikke klemt.

Sorter fra tennessee-gruppen

Planter i denne gruppe ligner Valencia-sorten, men stænglerne er farvet grøn eller grønbrun. Kernerne er ikke så store og har forskellige former og størrelser..

Selvom frugterne af disse sorter har forskelle, er de alle sunde og næringsrige..

Vi vokser derhjemme

Du skal plante jordnødder med spirede frø. Naturligvis bør frøene ikke stegt. For at gøre dette skal de blødlægges i vand efter tilsætning af en dråbe epin. Om morgenen åbnes nødderne lidt, og rødderne skal vises.

Du skal vælge en plantesort alt efter forholdene i dit område - dette øger chancerne for en rig høst. Dyrkning af jordnødder derhjemme er nødvendigt i landet, der er blandet med humus og sand, taget i lige store dele. For at skabe et gunstigt miljø for frø, skal gryderne være dækket med glas eller en gennemsigtig film. Det er bedre at købe frø i specialforretninger eller fra sælgere, der har tjent kundernes tillid. Dårlige frø vil ikke være i stand til at give efter.

Jorden til plantning bør ikke være meget tæt og med stillestående fugtighed. Høj luftfugtighed påvirker plantens udvikling negativt, så du behøver ikke at sprøjte den. Blomsterne vises ganske hurtigt, deres form er karakteristisk for bælgfrugtsfamilien, men farven er orange.

Når frøene spirer, transplanteres de i kopper, og derefter skal de transplanteres til et permanent sted. Forbered de retter, hvor jordnødder dyrkes derhjemme. Det skal være ret bredt, så skuddene ikke hænger fra kanterne. Umiddelbart efter blomstring sætter frugtsæt. Den gren, som æggestokken er dannet på, falder gradvist ned til jorden. Frugten begraver sig selv i jorden og begynder at modnes der. Derfor skal tanken være rummelig. Ellers vil æggestokken tørre ud og dø..

Hvis grenen ikke har travlt med at sænke, kan du hjælpe den lidt. Vælg afstandsstykker, der letter kontakt mellem grenen og jorden. Du kan også lægge yderligere containere med jorden i nærheden - dette vil gøre det lettere at få æggestokken ind i jorden.

Hvis grenen ikke har travlt med at sænke, kan du hjælpe den lidt. Vælg afstandsstykker, der letter kontakt mellem grenen og jorden. Du kan også lægge yderligere containere med jorden i nærheden - dette vil gøre det lettere at få æggestokken ind i jorden.

Da planten er årlig, bremses dens udvikling kraftigt efter blomstringen. Jordnødder bruger al deres energi på afgrødernes udseende..

Jordnødder er meget glad for lys, så stedet, hvor det vil være placeret, skal være solrigt og godt oplyst. Med mangel på lys vil plantevæksten være meget langsom, skuddene ophører praktisk talt med at dannes, og blomstringen bliver enkelt. I dette tilfælde er frugten muligvis ikke overhovedet. Det er bedre at placere anlægget på vindueskarmen, som er placeret på syd- eller østsiden. Lys bør ikke forhindres af noget. Kunstig skygge er nødvendig ved middagstid. Hvis denne mulighed ikke er mulig, er det nødvendigt at give passende betingelser ved hjælp af specielle lamper.

Vand planten regelmæssigt. Kladder skal fjernes fuldstændigt, da møtrikken under deres indflydelse kan dø. Ellers er peanutpleje ikke forskellig fra andre indendørs planter..

Det sker ofte, at jordnødder påvirkes af skadedyr. Flått eller bladlus kan skade planten og ødelægge blomstringsprocessen. Derfor tilrådes det at beskytte jordnødder mod påvirkning af ugunstige eksterne faktorer og ikke dyrke dem i det fri. Du kan bruge små drivhuskonstruktioner eller en balkon med fuld glas.

Når busken helt er stoppet med at vokse, kan du begynde at høste. Jordnødder skal fjernes omhyggeligt fra jorden og rødderne kontrolleres. Skal der være et lille antal frugter i nethinden omkring dem? Som på billedet.

Dyrkning af jordnødder i landet

Så jordnødder om foråret, når vejret er stabilt. Jorden skal ikke være for kold, den optimale temperatur er 12-15 grader. Brønde skal forskydes; flere rækker kan laves.

Brønde skal være cirka 10 centimeter dybe og cirka en halv meter fra hinanden. I hvert hul skal du lægge 3 frø. Vanding under plantning er ikke nødvendigt, det vil kun skade planten.

Mange gartnere ved, hvordan man dyrker jordnødder i landet. Der kræves ikke en stor indsats og omhyggeligt arbejde til dette. Vi må ikke glemme de vigtigste aktiviteter, der skal udføres i processen med plantevækst. Overdreven vanding kan forårsage frøfald. Men når planten begynder at blomstre og æggestokkene dannes, skal vandingsmængden øges. Efter hver vanding løsnes jorden, så den beriges med ilt. Hvis der var regelmæssigt regn, kan vanding springes over. Sørg for at fjerne ukrudt, og det er mere praktisk at gøre dette, når jorden stadig er våd.

Beskæring af jordnødder er ikke påkrævet og betragtes som ubrugelig. Det kan kun være nyttigt, når der er mange frugter, og det bliver næsten umuligt at adskille dem fra planten med lethed..

Hvis du gjorde alt det rigtige, så spirer frøene inden for en måned. Højden på en voksen plante varierer fra 25 til 75 centimeter.

Når æggestokkene synker ned i jorden, skal buskene jordes analogt med kartofler. Efter dette er vanding ikke længere nødvendigt, bare skyl jorden lidt.

Hvornår skal høstes

Når du bemærker, at bladene begynder at blive gule, kan du begynde at høste. Med en gaffel skal du grave en busk, adskille bønnerne og arrangere dem til tørring. Det er vigtigt, at de ikke udsættes for direkte sollys. Når skallen er tørret, kan du få frugten.

For at fuglene ikke forkæler planten, tilrådes det at installere et fugleskræmsel på sommerhuset, som vil skræmme dem væk. Dette gemmer afgrøden. Hvis planten allerede er syg, er det nødvendigt at påvirke den med specielle midler, som i dag er mange.

Dyrkning af jordnødder i et drivhus

Denne metode er den enkleste. Frø føles behageligt på en seng mellem tomater. Du skal placere dem tættere på glasset.

Det rum, som jordnødder har brug for, vil være til stede på grund af det faktum, at de nederste blade af tomaterne er revet af, og højden på buskene er lille, og jordnødder blokerer ikke for lyset. Bælgplanter på sin side vil gavne tomaterne ved at give dem ekstra kvælstof.

En forudsætning er det faktum, at tomater ikke skal plantes for tæt. I dette tilfælde er det ikke nødvendigt at ofte spud jordnødder, det er nok at gøre dette et par gange i juli. Og i begyndelsen af ​​efteråret er det allerede muligt at høste. Du kan lære mere om reglerne for dyrkning af jordnødder ved at se videoen.

Hvordan og hvor vokser jordnødder

Jordnødder eller jordnødder er udbredte på grund af deres kvalitetskarakteristika. Produktet bruges i fødevare-, landbrugsindustrien, i den sydlige del og den midterste zone i Den Russiske Føderation dyrkes af entusiaster i USA, Asiatiske, afrikanske lande - i industriel målestok..

Hvordan jordnødder vokser

Det er blevet dyrket i lang tid af indfødte i Sydamerika, efter ankomsten af ​​europæere blev det bedømt som en lovende afgrøde. Jordnødder vokser i form af en lille busk, har en forgrenet stilk, den gennemsnitlige størrelse er ca. 70 cm. En karakteristisk forskel er muligheden for vækst i to retninger: Planten kan sprede sig langs jorden eller vokse op.

På en tynd stilk med skiftende blade blomstrer en blomst og falder til sidst ned i jorden. Nødder vokser i jorden - under oprindelige forhold giver dette dig mulighed for at redde frugterne fra tørke. I den vokser æggestokken hurtigt og danner en bønne fyldt med frø. Flere nødder udvikler sig i bælgen.

Hvor vokser jordnødder

Han kom til Europa fra Vestindien og blev transporteret til det fra Sydamerika. Jordnødder foretrækker et subtropisk klima - denne indstilling betragtes som den mest fordelagtige for ham. Vilde plantearter er repræsentanter for den flerårige undergruppe. Under blomstring og frugtdannelse kræver jordnødder en tilstrækkelig varme: høje temperaturer, fra 21 til 28 grader, det gennemsnitlige fugtighedsniveau er en forudsætning for normal planteliv.

Hvor dyrkes jordnødder i Rusland

Afgrøde bælgplanter fås i de sydlige ural, i den sorte jordregion og i den midterste zone af landet. Der er ingen gårde, der udelukkende beskæftiger sig med jordnødder i Den Russiske Føderation - bønneproducenter er entusiaster.

Voksende i den midterste bane

Der er flere metoder til plantning af jordnøddeafgrøder i Rusland: på personlige grunde, i drivhuse, åbent land eller i blomsterpotter i vindueskarmer.

Plantning i haven - kræver den foreløbige dyrkning af unge planter. Med et fald i temperaturen stopper skudvæksten, anlægget er kendetegnet ved en lang vækstsæson - op til 4 måneder. Jordnødder plantes i jorden efter opvarmning over 15 grader, i begyndelsen af ​​juni.

For at få en afgrøde i de første uger af september plantes en plante i jorden i en alder af 1,5 til 2 måneder. Siden april har den vokset derhjemme i små briller. Nødder plantes til en dybde på 3 cm, efter foreløbig forarbejdning med kaliumpermanganat (ca. 15 minutter). Spire sker mellem to våde bomuldspuder. Et par dage senere vises rødder på møtrikken.

Dyrkning i en gryde - kræver en foreløbig forarbejdning af frø og plantning af frøplanter som i den foregående metode. Efter udseendet af flere blade transplanteres spirerne i store blomsterpotter, jorden på rødderne bevares under omladning. Jorden i dem skal være løs, containeren - bred. For jordnødder er en blanding af torv, sand og humus (i en minimumsmængde) egnet. Under blomstring og frugtdannelse har planten brug for varme og tilstrækkelig jordfugtighed.

Jordnødder i Afrika

Nogle afrikanske stater kaldes jordnødderrepublikker - den vigtigste indkomstskilde for dem er dyrkning af bælgplanter i landbrugsskala. På kontinentet dukkede planten op sammen med europæiske kolonisatorer. Fra landet til metropolen blev leveret træ, forskellige krydderier, bomuld, levende varer.

Dårlige lande tillader ikke landbrug at udvikle sig; plantning af jordnødder løste problemet. Nutletten blev mad til lokale beboere, husdyr. Moderne Senegal dyrker årligt ca. en million tons jordnødder, der betragtes som en stor leverandør af bælgplanter på verdensplan..

Jordnødde i Asien

Fra det 16. århundrede blev der etableret enorme plantager i Indien, Filippinerne, Thailand, Malaysia, Macau og Kina. Langt de fleste af beboerne arbejder i øjeblikket med ukrudt, plantning og høst i Kina. Jordnødder er vidt brugt i Asien i retter som et supplement til krydret supper..

American Peanut Success Story

Plantageplanter har spredt sig siden det 19. århundrede på det nordamerikanske kontinent. Under krigen mod syd og nord blev nødder brugt som mad til hæren, de gjorde det muligt at støtte de krigførende partier. På samme tid blev jordnødder betragtet som de fattiges mad og modtog ikke velfortjent distribution..

Den amerikanske landbrugskemiker George Carver begyndte at lede efter muligheder for brug af jordnødder. Resultatet af hans bestræbelser var 300 opfindelser: kosmetik og rengøringsmidler, drikkevarer, farmaceutiske stoffer, trykfarver, farvestoffer osv. Hans undersøgelser beviste, at vekslen af ​​voksende jordnødder og bomuld undgår udtømning af land, bekæmper individuelle skadedyr.

Resultatet af en lang konfrontation og invasionen af ​​en bomuldsudvidelse var en ændring i landbrugernes vaner - de blev tvunget til at skifte til at plante en jordnødde. I USA er kulturen blevet udbredt: jordnøddepasta er det første sted, som amerikanerne foretrækker.

Jordnødder - jordnødder

Jordnødder hører til bælgfrugtsfamilien. For mange er dette produkt på listen over foretrukne godbidder. Dens frugter anvendes i madlavning og konfekture, i traditionel medicin og kosmetologi. "Nødder" føjes til desserter og kager, saltede jordnødder kombineres med drinks med lav alkohol, og jordnøddesmør erstatter mange smør. Produktet rejser mange spørgsmål. Hvad er fordelene ved jordnødder? Hvordan spiser det rigtigt? Hvilke jordnødder er sundere: ristet eller rå? Hvad der egentlig kaldes jordnødder?

Beskrivelse af jordnødder og dens oprindelse

Hvilke nødder vokser i jorden? Det eneste rigtige svar er jordnødder. Jordnødder er etårige med et veludviklet rodsystem. Dyrkede jordnødder har lige eller krybende stængler dækket med pæne blade med den rigtige ovale form. Planten blomstrer med hvide eller gulrøde blomsterstande. Kernerne, der er pålideligt beskyttet af en stærk skal, dannes på peduncle, som, når den vokser, synker ned i jorden til rødderne. Undergrunds "nødder" samles i "klynger".

Først skal du behandle spørgsmålet: jordnøddenødder eller bønner trods alt? Hvad er det rigtige navn på dette produkt? I vores land er jordnødder på niveau med hasselnødder, mandler og valnødder. Alle ved, at det vokser i jorden, men denne kendsgerning generer ikke nogen. I modsætning til misforståelse ville det være forkert at kalde en jordnødde en nødde, da det er et "bean grass".

De såkaldte jordnødder, ligesom kakao, blev først spist i Sydamerika. At kultur har en rig historie, fremgår af adskillige arkæologiske fund. Der skal lægges særlig vægt på den antikke vase, der blev opdaget i Peru. Videnskabsmænd har fastlagt en antik objekts tidsalder i form af jordnødder, dekoreret med en ornament af jordnødder. Det viste sig, at vasen blev lavet af en af ​​de indiske stammer længe før opdagelsen af ​​Amerika af Columbus.

Den blodige erobrer Cortes bragte en usædvanlig behandling til den gamle verden. Efter at have smagt jordnødder følte han, at dette næringsrige produkt, som også er vanskeligt at ødelægge under transporten, er perfekt til rollen som hovedskibets delikatesse. I Europa kom nyheden på smag, men de begyndte at bruge den ikke-standard. Jordnødder blev ikke kun spist rå, men de blev også erstattet af dyre kakaobønner til fremstilling af chokolade. Alternativet var ikke det bedste, men titlen "jordnødder" var fast forankret i jordnødder, og det gik ind i europæernes menu. Fra den gamle verden blev produktet bragt til Afrika, Kina og Indien. Kineserne roste produktets ernæringsmæssige værdi og begyndte at dyrke det som "mad til de fattige", hvilket reddede befolkningen fra sult.

Indbyggerne på det afrikanske kontinent kunne lide plantens uhøjtidlighed. Det rodede perfekt i fattig jord og reagerede roligt på det uklare klima. I nogle afrikanske lande begyndte de aktivt at dyrke jordnødder, hvilket bidrog til berigelse af jord med kvælstof og påvirkede afgrødeproduktionen positivt..

Derefter bragte afrikanerne, der faldt i slaveri, jordnødder til Nordamerika. Fra USA indtil begyndelsen af ​​det 20. århundrede blev det betragtet som billig mad til de fattige. Produktet var helt tilfreds med sult og var inkluderet i kosten for soldater, der deltog i borgerkrigen.

En rigtig revolution inden for jordnøddesektoren blev foretaget af George Carver. Han besluttede at popularisere produktet og kom med mere end 300 "opskrifter" til dets anvendelse. Jordnødder begyndte at blive brugt i madlavning, kosmetologi, trykning, medicin og til husholdningsbrug.

På det tidspunkt, i de sydlige stater, blev der kun dyrket bomuld på plantager. Kultur udtømte jorden, og invasionen af ​​skadedyr, der elskede fest på den, ødelagde mere end en afgrøde. Carver rådes til at plante jordnødder efter bomuld. Landmændene formåede at redde jorden fra fuldstændig udmattelse og dem selv - fra ødelæggelse. I en af ​​staterne opførte Carver endda et monument. Derefter begyndte jordnødder at dyrkes overalt og trådte i diæt for den gennemsnitlige amerikaner. De Forenede Stater begyndte at eksportere kerner til andre lande. Efter at have opfundet en opskrift på jordnøddesmør, der senere blev anerkendt som et nationalt produkt, blev jordnødder en del af amerikanernes nationale køkken.

Eksportlande

Selv om jordnødder er den mest elskede i Amerika, er Kina blevet førende inden for produkteksport. Dets andel af den samlede eksport når næsten 40%. USA eksporterer kun 5% af jordnødder. I dette land er udbuddet på hjemmemarkedet en prioritet. På andenpladsen blandt de største eksportører er Indien, hvor produktet også var meget bedømt i Cortez 'dage. Med en lille margin fra USA kom et af de fattigste afrikanske lande, Nigeria, på tredjeplads. Det producerer kun 8% af verdens samlede jordnøddeeksport..

Kemisk sammensætning

  1. Jordnødder er rige på silicium, mangan og kobber..
  2. Indholdet af magnesium, cobalt og fosfor er lidt lavere i det..
  3. Zink, krom, molybdæn, selen, jern, kalium og calcium er også til stede i sammensætningen af ​​produktet.
  4. Jordnødder er rige på vitaminer PP, K, E, H, B1, B9, B5.
  5. I mindre mængder indeholder produktet B6, B4, B2 og C.

Næringsværdien af ​​100 g kerner er 662 kcal. De indeholder 45 g fedt, 27 g protein og 10 g kulhydrater. Selv om jordnødder har en rig sammensætning, er fordelene og skadene ved produktet kontroversielle..

Fordele for den menneskelige krop

Er jordnødder sunde? Selvom det kun nominelt er rangeret blandt nødder, betragtes produktet som hasselnødder eller mandler som højt kalorieindhold. Det anbefales ikke at bruge det overdrevent. Jordnøddernes fordelagtige egenskaber bestemmes af dens sammensætning. Bare et par nødder om dagen vil hjælpe med at genopfylde reserverne af sporstoffer og vitaminer i kroppen. Det skal huskes, at vitamin A og D overhovedet ikke er indeholdt i produktet, derfor skal der også søges yderligere kilder. Jordnødder er nyttige for mennesker med et svagt hjerte, da det bliver en fremragende forebyggende foranstaltning mod sygdomme i hjerte-kar-systemet..

Resveratrol indeholdt i produktet har en antitumor, antiinflammatorisk virkning og sænker blodsukkeret. Sådanne resultater blev opnået af forskere efter at have udført adskillige eksperimenter på rotter. Fordelene ved jordnødder er ikke begrænset til virkningerne på blodet og det kardiovaskulære system. Antioxidanterne indeholdt i produktet binder frie radikaler, og syrer fjerner "dårligt" kolesterol. Det har en beroligende virkning og er i stand til at berolige nervesystemet under stress..

Det menes, at regelmæssig brug af jordnødder vil hjælpe med at forsinke alderdom i kort tid. Nogle af komponenterne i produktet har en anti-aldringseffekt. Jordnødder er meget anset i kosmetologi. For eksempel er fordelene ved jordnødder for kvinder efter 50 uvurderlige. På grundlag heraf fremstilles cremer, masker, bodylotioner og endda hårshampoer. Produktet hjælper med at gendanne kedeligt hår og sprøde negle til deres tidligere skønhed, forbedrer hudens elasticitet..

Af stor betydning er den måde, hvorpå en person spiser jordnødder. Stegte, rå, skrælede, ikke-flåede - den adskiller sig i sammensætning og egenskaber. F.eks. Bedre end ristede jordnødder end rå, da de giver flere fordele end skade på kroppen, men mere om det senere.

Mulig skade på jordnødder for mennesker

De, der elsker jordnødder, bør ikke glemme dets kontraindikationer. Ethvert produkt har både fordele og ulemper. Den største skade jordnødder bringer allergikere. Hvis en person har en individuel intolerance over for produktet, kan hans brug ende i anafylaktisk chok.

De farligste jordnødder er ikke-flåede. Det er i filmene af kerner, at den højeste koncentration af allergen. Selvom der ifølge statistikker for ti år siden, allergier var sjældne, var der en tendens til at stige. Produktet er allerede begyndt at blive sat på niveau med mælk, der indeholder lactose, hvis intolerance forekommer hos mange børn. Jordnøddenes skade på det menneskelige legeme er ikke begrænset til dette. Det er nærende, så med for stort forbrug kan det ødelægge tallet. Nogle jordnødder forårsager tarmproblemer på grund af jordnødder: oppustethed, halsbrand, forstyrrelse.

Skaden på rå jordnødder

Er det muligt at spise rå jordnødder, hvad er dens fordele og skader? Rå jordnødder adskiller sig fra ristede jordnødder ikke kun i smag. Da frugterne vokser i jorden, kan de akkumulere en masse fugt. Dette medfører spredning af skimmel, som derefter omdannes til aflatoxin. Under stegning bliver det ødelagt.

Hvis jordnødder ikke behandles termisk, kommer svampen ind i tarmen, hvor den begynder at udføre undergravende aktivitet. Rå kerner indeholder proteaseinhibitorer, der kan øge blodsukkeret. Ved systematisk anvendelse forårsager de udviklingen af ​​diabetes. Under stegning formindskes deres koncentration.

Hvad kan ristede jordnødder gøre?

Er jordnødder gode til steking? Under varmebehandling øges koncentrationen af ​​polyfenoler i produktet med næsten en fjerdedel. De betragtes som fremragende antioxidanter. Brugen af ​​ristede jordnødder er ugyldig ved tilstedeværelsen af ​​kræftfremkaldende stoffer i produktet, men der blev fundet en opløsning. Den bedste måde at behandle produktet på er ”tørrostning”. Det er det, der er inkluderet i teknologien hos store virksomheder, der producerer emballerede jordnødder i batches..

Sådan vælges og opbevares jordnødder

Jordnødder sælges i hermetisk lukkede containere. Du kan kun kontrollere dens friskhed efter undersøgelse. Hver kerne skal være tæt "pakket" ind i skrællet. Revner, mørke pletter eller blå mærker på det indikerer lav kvalitet. 100 g rå jordnødder bør behageligt byrde hånden. Ristede nødder er meget lettere, men de kan ikke være for tørre.

Produktet skal opbevares på et varmt sted med det lavest mulige fugtighedsniveau. Hvis betingelserne er egnede til jordnødden, kan den opbevares i denne form i op til ni måneder. Nogle pakker jordnødder og læg dem i fryseren. Sådanne manipulationer kan kun udføres med rå jordnødder. Umiddelbart efter afrimning stegt det grundigt i en varm gryde..

Ansøgning

Jordnødder er meget anset for sine fordelagtige egenskaber. Det bruges ikke kun i madlavning, men også i traditionel medicin, kosmetologi. Interessant kan kerne selv, såvel som jordnøddesmør og endda planteblade bruges. Desværre er sidstnævnte meget vanskelige at finde i gratis salg i vores land, men jordnøddesmør sælges på hvert apotek.

I madlavning

Hvordan spiser jordnødder for at få mest muligt ud af jordnødder? Mange mennesker foretrækker at spise salte kerner. Fordelene og skadene ved et sådant produkt er i ubalance. Salt er et konserveringsmiddel, der beskytter mod de skadelige virkninger af skimmel og svampe. I dette tilfælde øger tilsætningsstoffet blodtrykket og neutraliserer virkningen af ​​magnesium i jordnødder fuldstændigt, hvilket lindrer væggene i blodkar. Det er bedre for saltkerner at sige "nej".

Nogen kan lide at spise nødder ligesom det i stedet for en snack. I dette tilfælde skal du overholde den daglige dosering og ikke spise mere end 3-4 spsk valnød. Jordnødder med overdreven forbrug mister deres fordele og bringer kun skade på den menneskelige krop.

Produktet er på listen over hovedrettens ingredienser og desserter. Det er meget populært blandt veganere og vegetarer, da det indeholder vegetabilsk fedt, som erstatter animalsk fedt. Jordnødder sættes til småkager, kager, halva, pasta, sorbet, kager, hjemmelavet slik, salater, supper, side retter, nærende korn og tørret frugtbarer.

Et par skeer jordnødder kan ændre smagen på kedeligt morgenkorn fuldstændigt. Det går godt med grøntsager, især gulerødder og asparges. Produktet danner en udsøgt tandem med delikat flødeost, så der fremstilles usædvanlige, men velsmagende snacks af dem. Jordnødder er passende selv i suppe og saucer. For eksempel betragtes dette produkt i en klassisk kinesisk svinekødopskrift som en vigtig ingrediens.

Jordnødder i folkemedicin

Brug af jordnødder til den menneskelige krop blev meget værdsat af folkelige læger, selvom officiel medicin behandler det meget cool. Jordnødder hjælper med bihulebetændelse. 2-3 spsk kerner placeres på en tør stekepande, og oven på den er dækket med et låg med huller. Jordnødder stegtes ved svag varme, og patienten inhalerer dampen fra stekende næse med næsen som ved indånding. Proceduren udføres en gang dagligt i ti dage..

Et andet middel baseret på jordnødder hjælper mod bronkitis og hoste med sputum. Kernerne koges i en halv time. Derefter dekanteres de og gives patienten hver dag på tom mave.

Brug i kosmetologi

Jordnøddernes fordelagtige egenskaber bruges også i kosmetologi. Jordnøddesmør bruges hovedsageligt i dette område. Det kan fås fra kernerne efter formaling og grundigt presning. I industriel skala fremstilles produktet ved hjælp af kold teknologi..

Olie er en del af mange kosmetikprodukter, men den kan bruges uafhængigt derhjemme. Baseret på produktet fås for eksempel nærende masker til hud og hår. Bare et par dråber olie i cremen vil hjælpe med at forbedre produktets virkning på tør og hængende hud. Sammen med citron- og einebærolie hjælper jordnøddesmør i masker med at stoppe inflammatoriske processer. Frisk æblemasse, hakkede valnødder og jordnødder lindrer acne.

Sådan dyrkes nødder i landet: plante- og plejefunktioner

Valnødder, cashewnødder, mandler, hasselnødder er lækre ingredienser til bagning og desserter. Forestil dig, hvor cool det er at have lagre fra dit eget sted..

Lunde af nødder er længe ophørt med at være eksotiske i de russiske regioner, men mange sommerboere og gartnere tør stadig ikke etablere en nødhave. Selvom dette er en meget rentabel kultur. Allerede i alderen 3-6 år afhænger sorten af ​​valnødetræet 8-10 kg frugt, en voksen nødde giver et udbytte på mere end 100-150 år. Faktisk kan valnødshaven blive en økonomisk støtte til dine børnebørn. Omkostningerne ved nødder er ret høje og vokser fortsat hvert år..

Indhold

  • Generelle anbefalinger til dyrkning af nødder
  • Optimalt klima
  • Jord til dyrkning af nødder
  • Valg af et sted til plantning af nødder
  • Sådan dyrkes en valnød
  • Mandler: grundlæggende regler

Generelle anbefalinger til dyrkning af nødder

På trods af forskellene mellem typer af nødder er der generel information om etablering af en stærk møtrikhave.

Optimalt klima

Der er frostbestandige afgrøder, der kan modstå et kortvarigt fald i lufttemperatur til - 25-28 ⁰С. Ved et mærke på -30 ° C kan en års flugt dø. Ældre træer tåler frost ned til -34 ⁰С. En stor fare er forårsfrosten. I denne periode og i vinterkulden er tribunerne dækket med specielt materiale og drysset med savsmuld. Nogle avlsorter kan også dyrkes i Sibirien - for eksempel er manchuriske valnødshybrider meget frostbestandige. Zonerede sorter er velegnede til ethvert klima, men jo varmere jo hurtigere træet vokser og jo mere afgrøder..

Jord til dyrkning af nødder

Valnødderafgrøder foretrækker normalt sod-, sand- og ludjord. Afhængig af møtrikens art kan jordbehov imidlertid variere..

For eksempel elsker mandler stenet jord og hasselnødder - grå, med lav eller neutral syreindhold og kalkindhold. Som erfaring viser, tilpasser møtrikken sig godt til næsten enhver jord - det vigtigste er at give dræning og løsne. Regelmæssig topdressing af jorden med salte og mineraler vil sikre hurtig vækst og god frugtning..

Valg af et sted til plantning af nødder

Valnødder vælges ofte til sommerresidens, men det er vigtigt ikke at glemme, at træets højde når 12 meter, og kronen er omfangsrig og spreder sig. Valnødder kan ikke lide trængsel og vokser dårligt i nærheden af ​​andre træer. Hold derfor en afstand på mindst 5 meter mellem frøplanterne.

Selve stedet skal være fladt og placeret væk fra udkast. Vælg godt oplyste steder. I mørke områder udvikler mandler, valnødder, hasselnødder og andre typer valnødetræer langsomt og giver et beskedent udbytte. Det er vigtigt, at direkte sollys stimulerer indstillingen af ​​kvindelige blomster.

Derefter vil vi forklare, hvordan du dyrker valnødder og mandler i dit område..

Sådan dyrkes en valnød

Hazel, der er en langlever, kan nå 300-400 år og begynder at bære frugt allerede i 3-6 års levetid - afhængigt af sorten - men perioden med fuld frugtning begynder om 20-25 år. Træet er stødigt, så planten hviler ikke og bringer en afgrøde hvert år. Der er skabt mange vinterhærdige sorter, der er egnede til dyrkning i den midterste bane:

Følgende sorter anbefales til varmere regioner:

Valg af frøplanter

Plantning anbefales i foråret in i april eller maj. Sorter frøplanter grundigt - de skal ikke være træg, tørret, syge. Vælg 3-4 år gamle, stærke podede planter. Hvis du har en lang vogn, skal du pakke rødderne med en fugtig klud.

Landing

Behandl rødder med vækststimulerende stoffer. Forbered landingshulene på forhånd - 80x80x80 cm (i en afstand af mindst 5 meter fra hinanden). På plantningsdagen i bunden af ​​hver på nordsiden skal du køre i en stav for at binde en frøplante. Fyld halve pit med humus og jord i forholdet 1: 1, dann en haug i midten og sænk frøplanten. Spred forsigtigt rødderne og fyld jorden gradvist ved at komprimere hvert lag. Hvis de øvre rødder er placeret i en dybde på 6,6-7 cm fra overfladen, og rodhalsen er på niveau med jorden, så gjorde du alt godt. Hæld frøplanter rigeligt med vand - under hver ca. 3 spande vand. Læg savsmuld, tørvflis eller blade omkring bagagerummet.

Vanding

I foråret og sommeren vandes unge træer hver 2-3 uge med en hastighed på 3 spande per kvadratmeter. Under en tørke - oftere. Når møtrikken når 4 meter, kan vanding udføres mindre ofte..

Top dressing

To gange om foråret påføres kvælstofgødning og to gange om efteråret - fosfor- og kaliumgødning. Når træet når frugtens alder, derefter 2-3 år efter dette, er der ikke behov for fodring.

Beskæring

Proceduren finder sted i 2 faser. På et år afskæres en del af grenen, en knude på 7-8 centimeter er tilbage, og i det næste år fjernes en udtørret gren. Skærestedet skal dækkes med havevar.

høst

Så snart den grønne skal af nødder begynder at sprænge, ​​er det tid til at samle frugterne. Du skal gøre dette med handsker, ellers vil jod, der er indeholdt i pericarpen, plette huden. Den første uge skal afgrøden opbevares i kælderen, hvor skallerne bliver sorte, bliver bløde - det bliver lettere at skrælme nødderne.

Interessante fakta

Valnød indeholder et protein, der er ækvivalent med proteinet fra kød og mælk - men det indeholder lysin og er derfor lettere at absorbere af kroppen.

Valnød er rig på magnesium, har en beroligende virkning og hjælper med at lindre angst og hovedpine..

400 gram valnødtskerner tilfredsstiller en persons daglige behov for sund mad.

Mandler: grundlæggende regler

Mandler kaldes normalt nødder, selvom dette er en sten - og kulturen hører til blomme. Ikke desto mindre er mandeltræet kendetegnet ved afgrødernes skønhed og nyttige egenskaber - frugterne bruges ikke kun i madlavning, men også i kosmetologi.

Om foråret blomstrer mandler duftende, begynder at bære frugt i 4-5 år efter plantning og nå en fuld frugtperiode med 10-12 år. For det centrale Rusland er det optimalt at vælge frostbestandige sorter:

For at få afgrøden skal du plante flere træer af forskellige sorter i nærheden, da mandlerne er pollineret. En enkelt busk giver kun et par frugter. Husk, at der er en bitter og sød mandel - en bitter sort kan ikke spises.

Valg af frøplanter

Til plantning skal du vælge sunde årlige frøplanter, stærke og uden defekter. I denne periode er rodsystemets størrelse endnu ikke tilstrækkeligt udviklet, så du kan plante et træ eller danne en busk.

Landing

Mandler plantes bedst om efteråret, i oktober, efter det første bladfald. Så planten overlever overvintringen og giver vækst om foråret. Forårsplantning er ikke så produktiv - mandler vil vænne sig til nye forhold i lang tid og vil ikke give den forventede vækst.

En grav udgraves 60x70x80 cm, dræning (8-10 centimeter) lægges i bunden, derefter et lag sand (10 centimeter) og gødning (supersulfat og humus i forholdet 1:10). Rødterne til frøplanter er rettet og begravet, så rodhalsen er i en dybde på 10-12 centimeter. Planten udvandes med to spande vand. Endvidere er jorden overskuelig. Hvis det er nødvendigt, skal du etablere en stav til støtte og binde unge mandler til den.

Vanding

Mandeltræer elsker fugt. Overflødig vanding anbefales hver 1,5-2 uge. Så snart jorden tørrer rundt om træet, er der behov for fugt. En gang om måneden skal du ikke glemme at løsne jorden, så planten får luft og adgang til gødning.

Top dressing

I oktober tilføjes superfosfater til den nærmeste bagagerumskreds. Om foråret er humus- og kyllingeappeapparater mere egnede til gødning..

Vinterforberedelser

Mandler er en termofil kultur. Det er vigtigt at forberede træerne til overvintring på forhånd. For at gøre dette fjernes ekstreme knopper i slutningen af ​​sommeren, så planten i løbet af efteråret vokser træfibre. Bestanden skal dækkes i det første år - for at undgå dannelse af frostskaber.

høst

I august kaster mandler løv - så planten udsætter alle kræfter for modning af frugter. Modne mandler har en hvid nucleolus, tæt struktur og brun hud. Hvis kernen er vandig, skal du stadig vente. Høst efter høst skal straks skrælkes og tørres, ellers bliver stenfrugterne harskne.

Interessante fakta

60 gram mandler om ugen hjælper med at rense blodkar fra plak.

Mandler er gode efter træning - hjælper med at opbygge muskler.

Mandelolie har en foryngende virkning og udjævner rynker på huden..

I sommerhuset kan du også dyrke hasselnødder, jordnødder og andre typer nødder. Cashewnødder dyrkes bedst hjemme eller i drivhuse..

Valnød dyrket i jorden

Sund verden - jordnødder

Hilsen til alle gæster og læsere af bloggen "Verden af ​​sunde produkter".

Naturen giver os mange velsmagende og sunde frugter og planter. En særlig niche blandt disse produkter er besat af nødder. Deres sort er imponerende: pistacienødder, macamadia, pekannødder, valnødder og cedertræ og mange andre. I dag finder vi ud af, hvad jordnødder er gode til..

Produkt beskrivelse

Sund verden - jordnødder

Faktisk, for at være præcise set ud fra nørder synspunkt, hører frugterne af jordnødder til klassen af ​​falske eller forkerte nødder og er bælgfrugter. Imidlertid er det fra umindelige tider sædvanligt at kalde nødder alle spiselige frugter, der består af skaller og nucleolus, derfor kaldes jordnødder oftere nødder end bønnegræs.

I modsætning til andre nødder vokser jordnødder under jorden, og når de modnes, bliver deres tykvæggede stængler gradvis som ærter. I dag, som før, dyrkes jordnødder i lande med varmt klima. Imidlertid går det meste af høsten til dyrefoder, selvom disse frugter indtager et markant sted i den menneskelige diæt, fordi de har fremragende smag og sunde kvaliteter.

Hvis du kender andre regler og metoder til valg af jordnødde nødder, skriv om dem i kommentarerne til artiklene, vil jeg være meget taknemmelig

Fordelagtige funktioner

  • Fordelene ved jordnøddejordnødder hænger sammen med dets rigdom af unikke aminosyrer, vitaminer, mineraler og sporstoffer.
  • Jordnødden jordnøddehalvdel består af letfordøjelige vegetabilske fedtstoffer og en tredjedel af vegetabilsk protein.
  • Nylige undersøgelser foretaget af videnskabsfolk viser, at diætrets fiberfiber kan forhindre dannelse af visse former for kræftceller og reducere risikoen for sygdomme i det kardiovaskulære system.
  • Regelmæssigt forbrug af jordnødder hjælper med at genoprette proteinmangel i kroppen. Det er i stand til at forhindre sklerose og diathese..
  • Jordnødder er et fremragende beroligende middel til øget nervøs ophidselse og hjælper også søvnløshed..
  • Disse lækre nødder takket være vitaminerne fra PP-gruppen modstår pellagra og demens.

På trods af sin foderorientering af dyrkning og højt kalorieindhold er 550 kcal pr. 100 g. nødder, moderat forbrug har en gavnlig effekt på helbredet.

Udvælgelsesregler

Når du køber jordnødder, skal du vælge friskhøstede nødder, da der kan forekomme svampe på gamle nødder, der frigiver farlige giftstoffer..

Tag de uskalede jordnødder og ryst i dine hænder, hvis du hører en skrammel, er frugterne indenfor allerede tørret ud fra lang opbevaring.

Glem ikke at bringe de valgte jordnødder til næsen, et kvalitetsprodukt bør ikke udsende lugt. Under lang og ukorrekt opbevaring på grund af det høje fedtindhold vil nødderne blive harskne og en ubehagelig lugt vises.

Denne artikel er ikke sandheden i alle tilfælde og ikke reklame for fødevarer, men kun et forsøg på at besvare spørgsmålet - hvad er fordelene ved mad.

Hold jordnødder jordnødder væk fra sollys, og bedst af alt i køleskabets grøntsagsdel, for under påvirkning af varme og lys forfalder vegetabilske fedtstoffer hurtigt, og nødden forringes.

Jordnødder kan spises rå, men det vil være mere lækkert og sundere efter let steking uden olie. Ristede og hakkede jordnødder bruges ofte til fremstilling af halva, marsipan, slik og andre slik..

Temaopskrift - Jordnøddesmør

Skræl nødderne og hak dem med en blender. Bland derefter, indtil det er glat med en lidt bedre vegetabilsk olie.

Når du følger disse enkle regler, giver du dig mulighed for at vælge høje kvalitet og sunde jordnødder. Selvom hver af os er fri til at tage vores egne valg.

Hvad er en jordnøddeplante, og hvordan vokser den i haven og derhjemme?

Jordnødder - et produkt, som alle kender, og som ikke kun har fremragende smag, men også mange nyttige egenskaber. På grund af dets unikke egenskaber er planten blevet et populært produkt i mange lande. Kulturen kommer fra Sydamerika, blev kendt af de gamle indianere. Allerede før Columbus kom, vidste de, hvad jordnødder var, og brugte denne viden..

Indianerne kaldte det "ankhuk", brugte det til mad, tilberedte medicinske potions fra det. Den, der havde jordnødder var en rigtig rig mand, du kunne bruge den i stedet for penge. Hvad er jordnødder i dag - en favorit delikatesse blandt mange mennesker, en fantastisk nød, der vokser under jorden.

Hvordan og hvor det vokser?

Ikke alle ved, hvordan jordnødder vokser. Visuelt er det en lille busk med en forgreningsstamme, der når en højde på 70 cm.Den kan vokse både op og krybe langs jorden. Ovale blade, plantet skiftevis, vokser på lange blomsterblade. En blomst vokser på sin tynde stilk, der gradvis har tendens til jorden og graver ned i den, hvor jordnødder vokser.

Det er inde i blomsten, at pollination finder sted, og nødder vokser i jorden. Årsagen er klimaet på de steder, hvor jordnødder vokser, og hvordan varme er skadeligt for det. På grund af varmen dør blomsterne, hvilket betyder, at deres frugter ikke udvikler sig. På en sådan usædvanlig måde beskytter planten frugterne mod tørke. Efter at have trængt ind i jorden begynder æggestokken hurtigt at vokse i en dybde på 5-10 cm og danner en kokonformet bønne med frø. I en pod udvikler sig flere "nødder".

Hvilken familie: valnød eller bønne?

For at forstå, om det er en nød eller ej, er det vigtigt at vide, hvilken familie planten tilhører. Det har andre navne: kinesisk valnød, underjordiske jordnødder. Det er ikke overraskende, men planten hører til bælgfrugtsfamilien, og frugten er "jordnødder" eller "dyrkede jordnødder".

Produktet er rig på protein, og i modsætning til valnødder indeholder det ikke meget fedt, så det er et diætprodukt.

Sådan vokser du i landet, i haven?

Planten er uhøjtidelig, så både erfaren og nybegynder sommerklæder kan dyrke jordnødder derhjemme i haven. Med ordentlig pleje er denne proces ikke særlig vanskelig..

Du kan bruge to metoder til plantning: frø eller frøplanter. På mange måder afhænger valget af klimaet. I varme områder kan du sikkert plante jordnøddefrø i haven, så snart temperaturen er på ca. 15 grader, og nattefrost stopper. Planteplantning øger produktiviteten.

Her er de grundlæggende trin for at plante og dyrke jordnødder derhjemme i haven:

  1. Løsn jorden, forbered hullerne.
  2. Placer frøene 10 cm dybe, eller overfør frøplanterne med en klump jord.
  3. Sørg for korrekt pleje.

For at dyrke jordnødder i et sommerhus eller i en have skal du fremhæve et oplyst område fjernt fra træer. Selv skud vises på 2 - 3 uger.

Vanding er en vigtig faktor for vellykket dyrkning af jordnødder i landet: så snart jorden tørrer, skal den fugtes. I tørre perioder skal du vandes en gang om ugen i regntiden - om nødvendigt. Efter hver vanding skal du løsne jorden for at blive mættet med ilt. I juni blomstrer jordnødder i orange blomster, der når solen. Blomstringen varer 14 dage, hvorefter de begynder at grave i jorden. Befæstede buske kan spudes som kartofler. På dette tidspunkt er vanding af buskene kun nødvendigt ved langvarige tørke.

Det særlige ved jordnødder er, at dets frugter langsomt udvikler sig under jorden, så langvarig varme er meget vigtig for ham. I køligt vejr er det bedre at dække det med en film. Når du ved, hvordan du planter og dyrker jordnødder, kan du høste en anstændig afgrøde. I det tidlige efterår kan du grave en testbuske ud og kontrollere graden af ​​modning af nødder. Krøbbuske skal tørres i flere dage og derefter adskilles fra rødderne. Hvis der forventes opbevaring, er det bedst at efterlade frøene i bælg.

Du er nødt til at forstå det særlige ved voksende afgrøder i de nordlige regioner. Det er vigtigt om efteråret at forberede jorden til en varm seng, grave ned til en lav dybde af planteaffald, som vil rådne om vinteren og begynde at generere varme. Det er også vigtigt at give frøplanterne varme og inden jordnødder dyrkes, skal man bygge et drivhus eller bare dække haven med en film. Jordnødder plantet i drivhuse mellem tomater eller andre høje grøntsager viser gode resultater..

Sådan spirer man til plantning?

Hvordan man spirer jordnødder til plantning på egen hånd for at få en god høst er et spørgsmål, der bekymrer mange. Først og fremmest skal du købe om efteråret ikke-flåede bælge, hvor frø er konserveret. Modningstiden for jordnødder er 130 - 150 dage, så du er nødt til at fokusere på klimaet i din region, når du planter frøplanter.

Til dyrkning af jordnødder i de sydlige regioner begynder de at plante i begyndelsen af ​​marts. Ikke alle ved, hvordan man spirer jordnødder derhjemme, så frøene ikke rådner..

En mere skånsom metode er, hvordan du spirer jordnødder: læg et par nødder i en fugtig bomuldspude, og indpak derefter alle diske i en pose. Efter 3-5 dage vil frøene bide, og du kan lægge dem i en kasse med jorden. Du kan prøve ikke at blødgøre nødderne overhovedet, men at plante dem straks i jorden.

Før du planter jordnødder til dyrkning af frøplanter, skal du forberede potter med tilstrækkelig størrelse. Det er bedre at placere containerne på en varm vindueskarmen, så jorden bliver varm. Efter tre uger vokser frøplanterne til 10-12 cm og kan plantes på stedet.

Sådan plantes i åben jord?

Før du planter jordnødder, skal du være opmærksom på plantemateriale. Du skal vælge intakte, store frø, rense dem.

Når du vælger det bedst egnede sted for at plante jordnødder i haven, er det bedre at stoppe, hvor grøntsagsafgrøderne voksede. Hvis du planter jordnødder, efter at en bælgplanteafgrøde er høstet fra stedet, er der risiko for at få en lille afgrøde. Stedet skal være oplyst, ventileret uden skygge. Det er nødvendigt at fjerne det fra resterne af gødning.

Før du planter jordnødder i åben jord, skal du sørge for, at jorden er varm nok. Det er nødvendigt at fugte jorden, løsne den grundigt og lave lavvandede huller. For at plante jordnødder korrekt er det vigtigt at opretholde en tilstrækkelig afstand mellem planter: 50 cm mellem hullerne. 3-5 frø anbringes i hvert hul, da svage frøplanter muligvis ikke spirer.

Når du har lagt frøene, er du nødt til at vande sengen rigeligt og undgå, at den bliver sløret.

Når du ved, hvordan du planter jordnødder korrekt, skal du også sørge for korrekt pleje: indtil de første frøplanter vises, skal du udføre regelmæssig løsnelse af jorden. Krav til Aloe Vera-pleje.

Er det muligt at plante derhjemme i en gryde??

Dyrkning af jordnødder derhjemme er også muligt. For at gøre dette skal du give passende betingelser for dyrkning af jordnødder, herunder:

  • adgang til dagslys;
  • tilstrækkelig vanding;
  • rettidig fodring;
  • optimal temperatur.

For at dyrke jordnødder skal jordnøddeplanter vandes rigeligt med vandtemperatur ved stuetemperatur. Sørg for, at skadedyr som edderkoppemider ikke vises. Når skadedyr vises, er det nødvendigt at behandle planten rettidigt med systemiske fungicider i den dosis, der er angivet i instruktionerne. Før du planter jordnødder derhjemme, er det vigtigt at passe på en passende temperatur. Planten er termofil og kan dø ved en værdi under + 15.

For at plante jordnødder derhjemme skal du tage rummelige containere med frugtbar løs jord. Gør så følgende:

  1. Fugt underlaget.
  2. Centrer den bøjede møtrik og dyb den ud med 2 cm.
  3. Dæk med folie.

Det er nødvendigt at observere, hvordan jordnødder vokser derhjemme, at luft frøplanten og regelmæssigt fjerne filmen. Når de to første blade er vist, kan du fjerne det helt. Cirka halvanden måned efter plantning blomstrer jordnødderne, og dyrkningen reduceres til en vellykket rodfæstelse af æggestokkene.

For at kunne dyrke så mange jordnødder som muligt hjemme, skal du give tilstrækkelig dybde til at begrave æggestokken. Nødder modnes i en dybde på 10 cm. Yderligere handlinger:

  1. Når plantens blade bliver gule og visne, kan du høste: ryst indholdet ud af gryden.
  2. Frigivelse fra et jordisk koma.
  3. Hæng busken på et varmt og ventileret sted..

Efter 10-12 dage kan du adskille bælgene fra rødderne og sende nødderne til opbevaring. Når du ved, hvordan du dyrker jordnødder derhjemme i en gryde, kan du få en nødderafgrøde på din vindueskarmen uden meget besvær. Og hvordan kan du stege dem lækker - læs her.

Nyttig video

Videoen viser den komplette proces med plantning af jordnødder i landet og høst: