Er det muligt at spise sild og tørret fisk?

Makruh - handlinger, der anerkendes som uønsket (tanzih) eller forbudt (tahrimi)

Makruh Tanzihan - angiver en handling, der ikke er godkendt i sharia, men straffen for denne handling antages ikke. Og dette er tættere på det tilladte (mubah) end det ulovlige (haram).

Mubah - et synonym for ordene halal, en del af de tilladte handlinger, hvis kommission ikke er ordineret, men ikke forbudt.

Det er bestemt forbudt at spise svinekød, blod fra dyr og fugle, kød af dyr, der er faldet eller revet i stykker af rovdyr. Det er forbudt at spise kød af et dyr, der blev stukket ikke i henhold til reglerne i sharia - uden at udtale navnet Allah og med ubrudt blod, kød af et offerdyr, der ikke blev spist til et måltid, og også hvis dette kød blev rørt af en hedning. Shariaen bestemmer, hvilke dele af dyrets krop, der ikke kan spises: kønsorganer, skjoldbruskkirtler, rygmarv og fedt på begge sider, galdeblære og blære, milt.

Der er ingen enighed om forbrug af æsel, elefant, hare og en række andre dyr samt krybdyr og amfibier, såsom krokodiller og skildpadder. Generelt klassificeres kød af kødædende dyr og fugle som forbudt. Fisk fra de racer, der er blottet for vægte (stør, ål osv.), Betragtes som forbudt at spise i nogle madhubs, i andre betragtes de som kun godkendte fødevarer. Shiitiske muslimer spiser ikke størkaviar. Du kan ikke spise falcon, drage eller hoopoe kød, men du kan. Du kan ikke spise kødet af slanger og frøer, men du kan spise firben og græshopper, selvom der ikke er nogen fuldstændig aftale om firben. Det er fordømt eller simpelthen ikke godkendt, men forbrug af hestekød eller muldyrkød er ikke forbudt. Denne tilgang viste sig i sharia under indflydelse af turkiske og mongolske folk. Arabere og persere spiser næsten ikke hestekød og drikker ikke komiss. De tyrkiske folk, der konverterede til islam i det 8.-9. århundrede gør det samme. og flyttede væk fra forfædres spisevaner.

Makruh - handlinger, der anerkendes som uønsket (tanzih) eller forbudt (tahrimi)

Makruh Tanzihan - angiver en handling, der ikke er godkendt i sharia, men straffen for denne handling antages ikke. Og dette er tættere på det tilladte (mubah) end det ulovlige (haram).

Mubah - et synonym for ordene halal, en del af de tilladte handlinger, hvis kommission ikke er ordineret, men ikke forbudt.

Dyr, hvis kød kan spises

Viden om, hvad der er tilladt og ikke tilladt at forbruges, indgår i den kategori af primær viden, som enhver muslim skal have, da der loves streng straf for brugen af ​​haram (ulovlig). Profeten Muhammed (Allahs fred og velsignelser være over ham) sagde: ”Kødet, der blev opdraget til konsum af haram, er kun værdigt til helvede ild” (Jamiul-ahadis, nr. 9976).

LÆS OGSÅ:
Fiskeri. Islam-fiskeri
Jeg elsker at fiske for at fiske...
Fiskeri
Hvad er mere på havet: plast eller fisk
Dyr, hvis kød kan spises
Skatte i det dybe hav
Marine dyrebeskyttelsestaktikker
Symbiose af havdyr
Havindbyggere ændrer form

أيما لحم نبت من حرام فالنار أولى به

Derfor betragtede vi det som meget vigtigt at informere muslimer om de dyr, hvis kød må spises. Da indbyggerne i Rusland og SNG-landene hovedsageligt holder sig til de hanafi- og shafiitiske madhhaber, besluttede vi at afklare dette emne i henhold til disse to madhhaber.

Dyr, hvis kød er tilladt, og dyr, hvis kød er forbudt at spise ifølge Hanafi-madhhaben

Islam er en religion af barmhjertighed og medfølelse. Påbudene og forbuddene mod islam giver kun mennesket godt. Men det menneskelige sind, fordi det er ekstremt begrænset, kan ikke altid forstå grunden til hver recept på religion. Sindet er måske ikke i stand til at indse, hvorfor dette er løsningen, men den højeste, barmhjertige og alvidende Allah ved bedst, hvad der er godt og hvad der er dårligt for os, fordi han skabte os.

Allah, Allah, gav menneskeheden som sin elskede budbringer (fred og velsignelser være over ham) som et lys og en kilde til lys. Den islamiske lov (sharia), som Allahs Sendebud kom med (fred og velsignelser over ham), fastlagde forskellen mellem levende og døde dyr. Ægternen blev erklæret forbudt (haram). Visse dyr, der er skadelige for mennesker, såsom en gris, hund, kat og rovdyr, er også blevet forbudt at spise, det vil sige, kød fra dyr, der er forbudt at spise ifølge sharia, er skadeligt for mennesker, uanset om vi er klar over det eller ej.

Under hensyntagen til ovenstående skal det bemærkes, at hver islamisk lovskole (madhhab) har sine egne principper (baseret på Koranen og Sunnah) om, hvilket kød der er tilladt (halal) til mad og hvilket er forbudt (haram).
Nedenfor er de principper, som lærde fra Hanafi-madhhaben bygger på. Disse principper er beskrevet i de klassiske bøger om Hanafi fiqh (Al-Fatawaul-Hindiya, nr. 5 / 289–291; Badais-Sana'i, nr. 5 / 35–39; Raddul-Mukhtar, nr. 304–308).

1. Dyr, hvis spisning udtrykkeligt var forbudt i Koranen og Sunnah er uden tvivl haraam, for eksempel en gris, et æsel osv..

2. Dyr, der er født og lever i vand, er haraam, den eneste undtagelse er fisk. Alle typer fisk er halal undtagen for fisk, der dør naturligt i havet uden nogen ydre grund. Men hvis fisken døde på grund af en eller anden ydre grund, for eksempel af kulde, varme, fra det faktum, at den stødte på en sten eller blev kastet til kysten af ​​en bølge osv., Er en sådan fisk halal.

Allah, den Almægtige, siger (betyder): ”Det er forbudt at spise æg, blod, svinekød...” (Sura Al-Maida, ayah 53).

I ovennævnte vers forbød den Højeste kød af ængsler uden at dele dyrene fra dem, der lever på land og til søs. Derfor falder alle havdyr også under dette generelle forbud. Men fisken falder ikke ind under denne generelle regel, fordi dens tilladelse tydeligt blev angivet af Allahs Sendebud (fred og velsignelser være over ham).
Abdullah ibn Umar (må Allah være tilfreds med ham) rapporterer om, at Allahs Sendebud (fred og velsignelser være over ham) sagde: ”To slags ære og to slags blod blev tilladt til mad. To arter af æg er fisk og græshopper, og to blodtyper er leveren og milten ”(Sunan Abu Daud, Musnad Ahmad, Sunan Ibn Maja).

Derudover er der ikke en enkelt omtale i samlingerne af Sunnah, at Allahs Sendebud (fred og velsignelser er over ham) eller hans ledsagere mindst en gang konsumerede kødet fra nogle andre havdyr end fisk. Hvis sådant kød var halal, ville mindst et enkelt tilfælde af at spise marine dyrekød være kendt fra Sunna for at vise, at det er tilladt (Dars Tirmisi, nr. 1/280).

Med hensyn til at spise fisk, der naturligt døde på havet uden indflydelse fra nogen ydre årsager (samakat-tafi), rapporterer Jabir ibn Abdullah (må Allah være tilfreds med ham), at Allahs Sendebud (fred og velsignelser være over ham) sagde: “Til dig det er tilladt at spise, hvad havet spyder og hvad der er tilbage efter tidevandet, men du kan ikke spise, hvad der dør i havet og flyder på overfladen ”(Sunan Abu Daud, nr. 3809; Sunan Ibn Maja).

Ali har forbudt salg af fisk på de døde markeder (som dør til søs og derefter flyder til overfladen) (Badai al-Sanai, nr. 5/36; Al-Ikhtiyar).
I lyset af det ovenstående kan det konkluderes, at alle havdyr undtagen fisk er forbudt at spise. Fisk er tilladt selv uden at overholde alle regler for slagtning af dyr i henhold til sharia. Men hvis fiskene døde en naturlig død uden ekstern påvirkning og dukkede op på overfladen af ​​vandet (samakat-tafi), er en sådan fisk forbudt (haram).

3. Blandt dyr, der lever på land, er de, der ikke har blod, forbudt (haram) til at spise. For eksempel: et hornet, en flue, en edderkop, en bug, en skorpion, en myr osv. Allah siger (mening): “... (profeten), der opmuntrer godt, holder ham i at afvise, giver dem mulighed for at spise god (ren) god mad menneskelig natur og forbyder skadelig (og uren) for mennesker ”(Sura Al-Araf, ayat 157).

Levende ting, hvor blod cirkulerer gennem det åbne kredsløbssystem (edderkop osv.), Er urene, fordi deres brug i mad medfører afsky hos en person.
Undtagelsen er johannesbrød, fordi Allahs Sendebud (fred og velsignelser være over ham) tydeligt angav dens tilladelse i den førnævnte hadith, der er givet i samlingerne af "Sunan" Abu Daoud og "Musnad" af Imam Ahmad.
Derudover svarede Ibn Abi Avfa (må Allah være tilfreds med ham), da han blev spurgt om det er muligt at spise græshopper: ”Jeg deltog med Allahs Sendebud (fred og velsignelser være over ham) i seks eller syv slag, og vi spiste sammen hendes (græshoppe) ”(Sunan Abu Daud, nr. 3806).

4. Amfibier og krybdyr er også forbudt, for eksempel: en slange, en firben, en kamæleon osv..

5. I henhold til det femte princip er alle skadedyr (hasharatul-ard) forbudt (haram) til at spise, for eksempel en mus, pindsvin, jerboa osv. Årsagen til forbuddet mod at spise deres kød er, at de også betragtes uren mad.

6. Alle dyr, der lever på land, hvor blodet cirkulerer, der lever af græs og blade og ikke jager andre dyr (dvs. ikke rovdyr, der lever på jorden), er tilladt (halal) til konsum, for eksempel en kamel, en ko, en ged, buffalo, ram osv. Ikke desto mindre er der lidt uenighed i Hanafi-madhhaben om forbrug af hestekød, men dette vil blive drøftet senere. En undtagelse fra denne kategori af dyr er æselet - det er forbudt at spise kød.

Allah, den Almægtige, siger (betyder): ”Allah ved sin nåde skabte kvæg (en’am) for dig at bruge uld og fnug til opvarmning og kød til mad” (Sura Al-Nahl, ayat 5).

Og også (betydning): ”Allah er den, der underordnede kvæg til dig, så du kører alene og spiser af andre” (Sura Al-Mumin, ayah 79).

I ovenstående vers bruger Almægtig Allah ordet “al-an’am” (kvæg), der ifølge den enstemmige udtalelse fra alle kendere af det arabiske sprog udpeger planteetere..

Med hensyn til forbrug af hestekød udtrykte Imam Abu Hanifa (må Allah være barmhjertig med ham) den opfattelse, at dette er forkasteligt (makruh tanzih), fordi hesten er et ædel dyr og bruges under jihad. Imams Abu Yusuf og Muhammad (må Allah være barmhjertig med dem) talte for at lade hestekød spises, og det rapporteres, at Imam Abu Hanifa også udtrykte denne mening. Derfor får hestekød lov at blive spist, men det er bedre at afstå fra dette..

Om kødet fra et æsel og en muldyr, siger den Almægtige (hvilket betyder): ”Allah skabte til dig heste, muldyr og æsler, så du kører på dem, og at de vil være en pynt til dig, der behager dig. Allah skabte også andre transportmidler, som du ikke kender ”(Sura Al-Nahl, ayah 8).

Således ser vi, at alle andre planteetere er tilladt til mad, da Allah, den Almægtige, talte om dette (som vi lærte af ovenstående vers). Men hvad angår æsler og muldyr, sagde skaberen, at de er designet til ridning og udsmykning. Hvis spisning af disse dyr var tilladt, ville den Almægtige uden tvivl indikere dette..

Desuden rapporterer Abdullah bin Umar (må Allah være tilfreds med ham), at Allahs Sendebud (fred og velsignelser er over ham) forbød at spise æselkød på dagen for slaget ved Khaibar (Sahih al-Bukhari, nr. 5202).

Abu Talaba (må Allah være tilfreds med ham) rapporterer, at Allahs Sendebud (fred og velsignelser er over ham) forbød at spise æselkød (Sahih al-Bukhari, nr. 5205).

Når det gælder muldyrene, rapporterer Khalid bin Walid (må Allah være tilfreds med ham), at Allahs Sendebud (fred og velsignelser er over ham) forbød kød af heste, muldyr og æsler (Musnad Ahmad, nr. 4/89; Sunan Abu Daud, nr. 3790, Sunan Nasai og Sunan Ibn Maja).

7. Alle rovdyr, der lever på land og dyr, der jager med kløer, er haram. For eksempel: løve, gepard, tiger, leopard, ulv, ræv, hund, kat osv..

8. Haram inkluderer alle rovfugle, der jager med kløer. For eksempel: en falke, en ørn, en drage, en høge osv. Et flagermus er også forbudt, selvom det refererer til pattedyr. Beviset for disse to principper (7. og 8.) er den berømte hadith fra Abdullah ibn Abbas (må Allah være tilfreds med ham), hvor Allahs Sendebud (fred og velsignelser være over ham) forbød at spise kød af rovdyr med hænder og fugle med kløer (Sahih Muslim, nr. 1934). Derfor er alle rovdyr og fugle (dyr, der byter andre gennem deres fangster, og fugle, der rov med kløer), haraam.

9. Fugle, der ikke jager andre dyr med deres kløer, hovedsageligt spiser frø og korn i stedet, får lov til at spise, såsom kylling, ænder, duve, sluge osv. Abu Musa al-Ashari (må han være tilfreds med ham Allah) sagde: ”Jeg så Allahs Sendebud (fred og velsignelse være over ham) spise kyllingekød” (Sahih al-Bukhari, nr. 5198).

10. Hvis et halaldyr udelukkende spiser urene fødevarer, som dets resultat får kød og mælk af en ubehagelig lugt, skal man bruge sådan mælk og kød, som mad er makrooh. Men hvis det sammen med et urent dyr spiser rene produkter, eller at spise et urent dyr ikke påvirker dets kød og mælk, er det absolut tilladt at spise kød og mælk fra et sådant dyr (Raddul-Mukhtar, nr. 6/340). Bogen Al-Fatawa al-Hindiya siger: ”At spise kyllingekød vil kun blive fordømt (makruh), hvis det meste af det, det spiser, er urent, og uren mad påvirker kyllingekødet, så det får ubehagelig lugt ”(Al-Fatawa ul-Hindiyah, nr. 5/289).

11. Hvis en af ​​forældrene til dyret er et dyr tilladt til mad, og det andet er forbudt, afhænger afgørelsen om kødet til dette dyr af, hvem hans mor er. Hvis moren er et halaldyr, er hendes unges kød halal, som det er tilfældet med et hybriddyr, hvis mor er en hoppe eller en ko. Men hvis moderen er et dyr, der er forbudt at spise, er hendes unges kød haram, som det er tilfældet med en muldyr, hvis mor er et æsel.

Ovenfor blev givet elleve generelle principper for definitionen af ​​tilladelse / afvisning i mad til kød i henhold til Hanafi-madhhaben i islamisk lov. Det skal bemærkes, at udtrykket "halal" i dette tilfælde kun indebærer tilladelsen til at spise kød af visse dyr til mad. Hvad angår hvordan dyr skal slagtes og hvordan man jager dem, er der regler for at studere, som du skal henvende dig til fiqh-bøger. Manglende overholdelse af disse regler kan gøre kødet fra det oprindeligt tilladte dyr til et forbudt.

Baseret på de elleve principper, der er beskrevet ovenfor, vil vi præsentere listerne over tilladte (halal) og forbudte (haram) mad til dyr i henhold til Hanafi madhhab (begge lister er ikke udtømmende).

Dyr, hvis kød er halal:

1) en kamel; 2) en ged; 3) en ram; 4) bøffel; 5) hjorte; 6) en kanin; 7) en ko; 8) vild æsel; 9) fisk; 10) antilope / gaselle; 11) and; 12) hegre; 13) nattergalen; 14) vagtel; 15) en papegøje; 16) turuch; 17) græshopper; 18) pattridge; 19) lerken; 20) en spurve; 21) gås; 22) struds; 23) due; 24) vild duve; 25) en stork; 26) pik; 27) kylling; 28) påfugl; 29) starling; 30) hoopoe.

Dyr, hvis kød er forbudt (haram) til at spise:

1) en ulv; 2) hyena; 3) en kat; 4) en abe; 5) skorpion; 6) leopard; 7) tiger; 8) gepard; 9) en løve; 10) jerboa; 11) en bjørn; 12) en gris; 13) protein; 14) pindsvin; 15) en slange; 16) skildpadde; 17) en hund; 18) krabbe; 19) sjakal; 20) æsel (indenlandsk); 21) firben; 22) ræv; 23) krokodille; 24) ermine / kærlighed; 25) elefant; 26) falk; 27) høge; 28) drage; 29) en flagermus; 30) hals; 31) mus; 32) rotte; 33) alle insekter og dyr tæt på dem (myg, flue, edderkop, biller osv.).

Dyr, hvis kød er tilladt, og dyr, hvis kød er forbudt at blive spist i henhold til Shafi'i madhhab

Grundlaget i halal (tilladt) og haraam er ayah i den hellige Koran, der siger: "Og den Højeste giver dig mulighed for at rense (god) og forbyde onde ånder" (Surah "Araf", ayat 159).

وَيُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّبَاتِ وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَائِثَ

Alle dyr, der lever i havet (vand) og ikke kan leve i lang tid uden for vandet, må spise. For eksempel: hval, haj, delfin osv..

Og dyr, der lever på land, må også spise, undtagen dem, der er forbudt af sharia. De, der har hænder eller kløer, der er nødvendige ved jagt, er forbudt..

Tilladte dyr inkluderer: får, ged, ko, kamel, kylling, hest, sabel, hyena, vild æsel, ræv, gazelle, bjerggeit, hare, kanin, firben, afrikansk jerboa, egern, pindsvin, piggsvin, græshoppe, struds, ænder, gås, kran, pelikan, due, nattergal, bustard, knæ, spurve og lignende af natur.

Forbudte dyr inkluderer: muldyr, æsel, løve, tiger, ulv, bjørn, elefant, abe, falk, høge, ørn, ugle, sjakal, kat (både vild og tam), slange, krage, skorpion, drage, mus, fuglehus, grib, papegøje, påfugl, flagermus, bløddyr (hvirvelløse dyr, dyr med en blød krop, normalt dækket med en skal), samt alle insekter - undtagelsen er johannesbrød.

Alle dyr, der kan leve både på jorden og i vand, er forbudt. For eksempel: krokodille, skildpadde, frø, kræft osv..

De dyr, der er født af tilladte og forbudte dyr, er også forbudt. For eksempel mule.

Der er også dyr, som profeten (fred og velsignelser være over ham) ikke kun forbød at spise, men også dræbe. Disse inkluderer: flagermus, myre, bi, hoopoe, frø.

Der er også dyr, som det tilrådes at dræbe. Disse inkluderer: en slange, en mus (inklusive en rotte), en plettet ravn, en gal hund, en drage.

Det er forbudt at spise kød af et dyr, der ikke blev stukket i henhold til Sharia, med undtagelse af fisk, græshopper og embryo, som blev fundet i skødet til et knivdyr.

At spise ethvert dyrs æg, endda forbudt, er tilladt. For eksempel ørnæg, krager osv..

Det er også forbudt at bruge onde ånder (najas), for eksempel æg, blod, alkohol (da det også hører til nadzhas), narkotiske og psykotrope stoffer (inklusive tobak og andre rygeblandinger), såvel som alt, hvad der skader kroppen, såsom gift, glas, jord osv. For den Almægtige i Koranen siger: "Du underkaster dig ikke døden!"

وَلَا تُلْقُوا بِأَيْدِيكُمْ إِلَى التَّهْلُكَةِ سورة البقرة 195

Det er uønsket at spise, hvad der er købt med midler, der er tjent ved at feje, såvel som penge, der modtages til arbejde, hvor en person beskæftiger sig med spildevand (najasa), for eksempel blodudlejning osv..

I en håbløs situation får en person lov til at bruge alt, hvad der ikke er tilladt, i modsætning til en der har et valg. For eksempel, hvis en person dør af sult, kan han endda spise hund- eller svinekød, men kun i den mængde, der er nødvendig for at redde liv.

SPØRGSMÅL SVAR

Er det muligt at spise havkat, stør

Forumregler
Kære besøgende!
1) For hvert spørgsmål skal du starte et separat emne, undtagen i tilfælde af tilføjelse eller afklaring af et eksisterende spørgsmål.
2) Angiv nøjagtigt titlen på spørgsmålet, overskrifter af typen "Er dette et bud?" eller "Er det muligt?" ikke accepteret.
3) Skriv venligst med russiske breve. Hvis du ikke har et russisk layout, kan du bruge ressourcen http://www.translit.ru/

PS. Svaret på dit spørgsmål kan tage lidt tid. Vær tålmodig.

Er det muligt at spise havkat, stør

Ulest indlæg af dgon »7. maj 2014 02:25

Re: Er det muligt: ​​spiser havkat, stør

Re: Er det muligt: ​​spiser havkat, stør

Ulest indlæg af dgon »10. juli 2014 23.11

Re: Er det muligt: ​​spiser havkat, stør

Ulest indlæg af dgon »10. juli 2014 23:18

Re: Er det muligt: ​​spiser havkat, stør

Huraira sagde:
”En bestemt person bad Allahs Sendebud, fred og velsignelser var over ham:” O Allahs sendebud! Når vi går ud på havet, tager vi lidt vand med os. Hvis vi begynder at bade med det, vil vi opleve stor tørst. Kan vi bade i havvand? ” Og Allahs Sendebud, Allahs fred og velsignelser, sagde: ”Havvand er velegnet til rensning, men dyrene, der døde i det, får lov til at spise”. Hadith ledede Imam Malik, Abu Dawood og andre

Hvem er på konferencen nu?

Gennemse dette forum nu: ingen registrerede brugere og 1 gæst

Er det muligt for muslimer at spise havkat

Spørgsmål: Hvis du ikke vender dig til hadiths og beslutninger truffet af madhhabs, er det muligt at lære af Koranen at fisk kan spises?

Svar: dette er umuligt, hvis du kun henviser til den hellige Koran. Oversættelsen af ​​det 14. vers af Surah Nahl siger: ”Han underkastede havet til dig, så du kunne spise frisk kød af det og tage smykkerne, som du satte på”..

I følge Hanafi-madhhab betyder `` frisk kød '' kun fisk og hvad der vedrører fisk.

"Du er forbudt: et dødt dyr, blod, svinekød, alt, hvad der dræbes i navnet på nogen anden end Gud, dyr kvalt, dræbt af et slag, dræbt af et fald, et slag af et horn, dræbt af et vilde dyr." (Maida 3)

Det næste vers taler om behovet for at nævne Allahs navn, dvs. om behovet for at sige: "Bismillah".

Dyr, der er dræbt af kvælning, slagtet ikke i henhold til islamens kanoner, betragtes som ære. Hvis et dyr dræbes af et andet dyr, spises det ikke, fordi det slagtes ikke i henhold til islamens kanoner. Verset siger, at fisk også skal slagtes. Men ingen skærer fisk. Du kan fange det selv uden at sige Bismillah. Hvis du følger ayahen, kan du ikke spise fisk uden at hamre efter muslimsk skik og uden "Bismillah". Men vores profet klargjorde "ikke nødvendigt at skære fisk" og endda "ikke nødvendigt at udtale Bismillah".

Du kan også spise fisk, der var bedøvet med dynamit. Du kan endda spise fisk, der kommer ud fra magen til en anden fisk. Men et hjort revet af en løve kan ikke spises. Hvis der ikke er nogen forklaring på profeten, er det umuligt at forstå dette fra Koranen.

Verset henviser også til forbuddet mod blod. Milten henviser også til blod. Der var ignoramuses, der sagde, at det var forbudt at spise milten. Profeten rapporterede om to typer blod, der er tilladt. En af dem er milten, den anden er leveren.

Vores profet sagde "Havvand er rent, dødt (dræbt af en eller anden grund) er tilladt i det" og "Spis ikke fisk, der døde og flyder på overfladen, spis fisk, der døde, mens du er tilbage på land efter at vandet var tilbage! Spis også det, der døde på denne måde på havet! ”

Spis ikke fisk, der døde i vandet og svømmer op i maven. Men du kan spise fisk, der døde i garn, net, fra nogle medikamenter, fra et lynnedslag, fra en eksplosion af dynamit eller fra indtrængen af ​​stoffer. Du kan spise fisk, der døde som et resultat af udtørring af vand, intens varme eller kulde, dræbt af fugle, dræbt i et bur, mistet fanget mellem isen. Du kan spise fisk, der døde, mens du stadig var i vandet, dræbt i vandet ved slag med klapper, eller hvis du afskærer dit hoved i vandet. Du kan spise fisk fra et beskidt reservoir før vask. Hvis en hel fisk, der endnu ikke er fordøjet, kommer ud fra magen på den fangede fisk, kan du også spise den.

Spørgsmål: Er det muligt at spise fisk fanget uden Bismillah?

Svar: at udtale “Bismillah”, når fiskeri ikke er nødvendigt, og en, der fisker, behøver ikke at være muslim.

Spørgsmål: fisk tørres uden rengøring af indlæg, sardiner saltes også i saltlage. Er det muligt at spise en sådan fisk?

Svar: inden brug er det nødvendigt at rengøre indersiden (Tahtavi)

Spørgsmål: er det muligt at spise fisk død i vand?

Svar: Hvis fisken døde af sig selv, betragtes den som død af sygdommen, og det er umuligt at spise den. Men hvis du dør, når du er faldet på et trangt sted med enten jordis eller fra en elektrisk udladning, kan du det.

Spørgsmål: er det muligt at fiske efter fiskeri?

Svar: fiskeri er muligt. Du kan dræbe fisk med dynamit. Du kan spise, hvis fisken dræbes med en kniv. At dræbe en ram med en kniv er ikke en pine for ham.

Spørgsmål: hvis dåse fisk ikke skrælkes, kan de rengøres og spises?

Svar: ja det kan du. Du kan ikke spise fisk kogt i ilden uden først at rengøre. Men saltet fisk skal spises efter rengøring.

Spørgsmål: er det muligt at begynde at rense fisk ved at afskære hovedet, mens det stadig er i live?

Svar: Indtil fisken er død, kan du ikke begynde at rense. Men hvis hovedet på en stadig levende fisk er afskåret, kan du spise det.

Spørgsmål: er det muligt at spise fisk dræbt af narkotika?

Svar: du kan spise, hvis det ikke skader en person.

Spørgsmål: kan jeg spise fiskekaviar?

Tilladte og forbudte dyr ifølge Hanafi madhhab

Islamisk uddannelsesportal

Med navnet Allah den barmhjertige til alle i denne verden og kun til troende - på det.

Islam er en religion af barmhjertighed og medfølelse. Påbudene og forbuddene mod islam giver kun mennesket godt. Men det menneskelige sind, fordi det er ekstremt begrænset, kan ikke altid forstå grunden til hver recept på religion. Sindet er muligvis ikke i stand til at indse, hvorfor dette er løsningen, men den Allerhøjeste, Barmhjertige og Altvidende Allah ved bedst af alt, hvad der er godt og hvad der er dårligt for os, fordi Han skabte os.

Allah, Allah, tildelt menneskeheden som sin elskede budbringer, må Allah velsigne ham og hilse ham som et lys og en kilde til lys. Den islamiske lov (sharia), som Allahs Sendebud kom med, Allahs fred og velsignelser over ham, etablerede forskellen mellem levende og døde dyr. Ægternen blev erklæret forbudt (haram). Visse dyr, der er skadelige for mennesker, såsom grise, hunde, katte og rovdyr, er også blevet forbudt at spise, det vil sige, kød fra dyr, der er forbudt at spise ifølge sharia, er skadeligt for mennesker, uanset om vi er opmærksomme på dette eller ikke.

Under hensyntagen til ovenstående skal det bemærkes, at hver islamisk lovskole (madhhab) har sine egne principper (baseret på Koranen og Sunnah) om, hvilket kød der er tilladt (halal) til mad og hvilket er forbudt (haram).

Nedenfor er de principper, som lærde fra Hanafi-madhhaben bygger på, beskrevet i de klassiske bøger om Hanafi-fiqen (Al-Fataw al-Hindiya, 5 / 289-291; Badai al-Sanai, 5 / 35-39; Rudd al-Mukhtar, 304- 308).

1. Dyr, hvis spisning udtrykkeligt var forbudt i Koranen og Sunnah er uden tvivl haraam, for eksempel en gris, et æsel osv..

2. Dyr, der er født og lever i vand, er haraam, den eneste undtagelse er fisk. Alle typer fisk er halal undtagen for fisk, der dør naturligt i havet uden nogen ydre grund. Men hvis fiskene døde på grund af en eller anden ydre grund, for eksempel af kulde, varme, fra det faktum, at den stødte på en sten eller blev kastet til kysten af ​​en bølge osv., Er en sådan fisk halal. Allah siger:

4. Det fjerde princip er, at dyr, der har blod, men ikke cirkulerer blod, også er forbudt (haram) til at spise, for eksempel en slange, en firben, en kamæleon osv..

5. I henhold til det femte princip er alle skadedyr (Hasharat al-Ard) forbudt (haram) til at spise, for eksempel en mus, pindsvin, jerboa osv. Årsagen til forbuddet mod at spise deres kød er, at de også betragtes som uren.

I ovennævnte vers bruger Allah almindeligt ordet al-an’am (kvæg), der ifølge den enstemmige udtalelse fra alle eksperter på det arabiske sprog udpeger planteetere..

Hvad angår forbrug af hestekød, udtrykte Imam Abu Hanifah, må Allah være barmhjertig med ham, synspunktet om, at dette er forkasteligt (makruh tanzih), fordi hesten er et ædel dyr og bruges under jihad. Imams Abu Yusuf og Muhammad, må Allah være tilfreds med dem, talte for at lade hestekød spises, og det rapporteres, at Imam Abu Hanifa også udtrykte denne mening. Derfor får hestekød lov at blive spist, men det er bedre at afstå fra dette..

Angående muldyrene i Sayyiduna, Khalid ibn Walid, må Allah være tilfreds med ham, rapporterer om, at Allahs Sendebud, fred og velsignelser fra Allah var over ham, forbød kød af heste, muldyr og æsler (Musnad Ahmad, 4/89, Sunan Abu Daud, nr. 3790, Sunan Nasai og Sunan Ibn Maja).

Fakihs påpegede, at beslutningen om tilladelse eller forbud mod muldyrkød afhænger af, hvem hans mor var. Hvis hans mor var et æsel, er hans kød uden tvivl haram. Hvis hans mor var et slags tilladt dyr, for eksempel en ko, er hans kød uden tvivl halal. Og hvis hesten var hans mor, vil de samme regler gælde for kødet af muldyret som for hestekødet (Rudd al-Mukhtar).

Således ser vi, at alle andre planteetere har lov til at skrive, som Allah, den Almægtige, talte om dette (som vi lærte af ovenstående vers). Men hvad angår æsler og muldyr, sagde den allmægtige Allah, at de er beregnet til ridning og dekoration (ziina).

7. Alle rovdyr, der lever på land og dyr, der jager med deres kløer, er haram, for eksempel en løve, gepard, tiger, leopard, ulv, ræv, hund, kat osv..

8. Harammen inkluderer alle rovfugle, der jager med kløer, for eksempel en falk, ørn, drage, høge, flagermus osv. Beviset for disse to principper (7. og 8.) er den berømte hadith fra Sayyiduns fra Abdullah ibn Abbas, må Allah være tilfreds med ham, hvor Allahs sendebud (fred og velsignelse fra Allah er over ham) forbød at spise kød af rovdyr med hænder og fugle med kløer (Sahih Muslim, nr. 1934).

Derfor er alle rovdyr og fugle (dyr, der byter andre gennem deres fangster, og fugle, der rov med kløer), haraam.

9. Fugle, der ikke jager andre dyr med deres kløer, i stedet spiser frø og korn, får lov til at spise, for eksempel kylling, ænder, duve, sluge, krage osv. Sayyiduna Abu Musa al-Ashari, lad det være Allah var tilfreds med ham og sagde:

11. Hvis en af ​​forældrene til dyret er et dyr tilladt til mad, og det andet er forbudt, afhænger afgørelsen om kødet til dette dyr af, hvem hans mor er. Hvis moren er et halaldyr, er kødet fra hendes unger halal, som det er tilfældet med en muldyr, hvis mor er en ko. Men hvis moderen er et dyr, der er forbudt at spise, er kødet fra hendes unger haraam, som det er tilfældet med en muldyr, hvis mor er et æsel.

Ovenfor var elleve generelle principper for definitionen af ​​tilladelse / afvisning i mad til kød i henhold til Hanafi madhhab i islamisk lov. Det skal bemærkes, at udtrykket "halal" i dette tilfælde kun indebærer tilladelsen til at spise kød af visse dyr til mad. Hvad angår hvordan dyr skal slagtes og hvordan man jager dem, er der regler for at studere, som du skal henvende dig til fiqh-bøger. Manglende overholdelse af disse regler kan gøre kødet fra det oprindeligt tilladte dyr til et forbudt.

Baseret på de elleve principper, der er anført ovenfor, vil vi præsentere listerne over tilladte (halal) og forbudte (haram) fødevarer til dyr ifølge Hanafi madhhab (begge lister er ikke udtømmende).

Dyr, hvis kød er halal:

Hvad bør ikke spises af muslimer

Madforbudene i islam, som generelt er kendt for både muslimer og hedninger, er ikke forbundet med komplikationen af ​​Allahs religion, men med lettelse. Deres mål er at vise mennesker, hvad der er nyttigt og nødvendigt for livet, og hvad de skal afholde sig fra. Du skal også huske virkningen af ​​princippet "Tilladt, der ikke er forbudt." I muslimsk madlavning er der derfor ikke så mange begrænsninger, som det ser ud ved første øjekast.

I hans ord advarede den højeste troende troende om, at hans Sendebud (s.g.v.) vil guide folk i denne sag:

”Han vil beordre dem til at gøre det godkendte og forbyde at gøre det forkastelige, erklære det gode som tilladt og det forbudte - det dårlige, vil befri dem fra byrde og kæder. De, der tror på ham, vil ære ham, give ham støtte og følge det lys, der er sendt med ham, vil helt sikkert få succes ”(7: 157)

Det vigtigste kriterium for de troende i islam med hensyn til tilladelse er halal eller haram. Hvis spørgsmålene om, hvad der er tilladt og forbudt i de grundlæggende sharia-spørgsmål, er de samme, har ernæringsspørgsmålet sine egne subtiliteter og forskelle i hver teologisk skole (madhhabs). Grundlæggende er de ens og har fælles principper, der er baseret på eksplicitte argumenter citeret i Koranen og Noble Sunnah. For det meste gælder dette kød af bestemte dyretyper: som er tilladt at blive spist (halal) og ikke stærkt fordømt af sharia (mubah), og som er forbudt (haram) eller fordømt (makruh).

Et typisk eksempel er brugen af ​​hestekød af nogle muslimske folk. Blandt Kazakhs, Kirgisier, Tatarer og Bashkirs er det en almindelig og populær type kød. På den anden side spiser uzeker, tajikker og tyrker, der holder sig til den samme Hanafi-madhhab, ikke hestekød - for dem er denne mad ikke tilladt. Almindelig i køddiet for alle disse nationer er den komplette udelukkelse af svinekød i overensstemmelse med den kategoriske religiøse orden.

Generelt må hver art af landlevende planteetere (dvs. alle undtagen rovdyr) spise. Samtidig er det ikke en kanonisk hindring, at nogle hovdyr, f.eks. En kamel, tyr, ko, ged, bøffel, får, ram osv., Kan bruges på gården ikke kun til kød og mælk, men også som kilde uld, huder eller som trækkraft:

”Han skabte også kvæg, der giver dig varme og fordele. Du spiser det også ”(16: 5)

En undtagelse i denne serie er æselet, klassificeret som haram:

”Allah er den, der skabte kvæg til dig, så du kører på nogle af dem og spiser andre” (40:79)

”Han skabte heste, muldyr og æsler, så du kører dem til dekoration. Han gør også det, som du ikke kender ”(16: 8)

Ifølge hestekød udtrykte Imam Abu Hanifa sin mening om mistillid (makruh tanzihi), da hesten bruges som et transportmiddel. Imams Abu Yusuf og Muhammad klassificerede hestekød som tilladt mad. Derfor betragtes det som tilladt af Hanafiterne, og på samme tid er det bedre at afstå fra at bruge det.

Hvad er ære?

Det andet vigtige kriterium, hvorpå tilladelsen eller forbuddet for et kødprodukt bestemmes, er korrekt slagtning af kvæg (slagtning) og æg:

”Du er forbudt ådder, blod, svinekød og alt, hvad der ikke blev talt om Allahs navn (eller at det ikke blev slagtet for hans skyld), eller blev kvalt eller slået ihjel eller døde i efteråret eller knivstukket med horn eller trukket op af et rovdyr, medmindre du har tid til at slagtes og det, der er slagtet på stenalter (eller til idoler), så vel som fortælling ved hjælp af pile. Alt dette er ondskab. I dag er vantro desperate efter din religion. Vær ikke bange for dem, men vær bange for mig. I dag har jeg for din skyld forbedret din religion, afsluttet min nåde overfor dig og godkendt islam til dig som religion. Hvis nogen bliver tvunget til at gøre dette (at bruge forbudte fødevarer) fra sult og ikke fra en tilbøjelighed til at synde, er Allah tilgivende, barmhjertig ”(5: 3)

I fiqh (dvs. islamisk lov) er døde dyr enhver levende væsen, der er død på grund af naturlig død, kvælning, ved drukning, brændt ned i en brand, led et elektrisk stød eller døde som et resultat af en skade. Kun de dyr og vilde dyr, der med vilje er slagtet eller dræbt under jakten, må spise..

Hvad angår fisk, er det også forbudt at konsumere fisk i madhhaben af ​​Hanafi, der døde naturligt i deres oprindelige element. Men hvis den blev påvirket af eksterne naturlige faktorer, eller hvis den blev vasket i land af en bølge, anerkendes en sådan fisk som halal.

Forkert slagtning af et dyr (for eksempel uden at nævne den Almægtiges navn eller med at nævne nogen idoler) sidestiller sådant kød med ild. Shariah etablerede reglerne for korrekt slagtning af et dyr baseret på en human tilgang til levende væsener. Der oprettes maksimale betingelser, så dyret ikke er bange, ikke oplever alvorlig smerte og alvorlig langvarig smerte. Korrekt slagtning indebærer også obligatorisk blodudslipning, i modsætning til den moderne metode til slagtning med elektrisk stød og stripping af hud i et dyr, som faktisk er bevidstløs. Det er meget vigtigt og nødvendigt på samme tid, at det under slagtningen skal siges: ”Bismillahs. Gud er stor! " I dette tilfælde behøver slagtemanden ikke at være muslim, der udfører den femfoldige bøn.

Er det muligt at spise skaldyr?

For fisk og skaldyr gælder deres egne regler. Ifølge Hanafi-madhhab er det kun tilladt fisk, og krabber, blæksprutter, rejer er ikke halal. I Shafi'i-madhhaben er det tilladt at konsumere alle hav- og floddyr, der ikke kan leve på land eller i lang tid uden vand (som f.eks. En hval eller delfin).

Forskere af de tre madhhaber (Shafiite, Malikite og Hanbalite) betragter det som muligt at bruge havkrabbe og blæksprutter som mad ved at basere deres mening på den generelle tilladelse til skaldyr i Holy Book of Islam:

”Du har lov til at bytte på havet og mad til fordel for dig og rejsende, men det er forbudt dig at jage på land, mens du er i ihram. Frygt Allah, til hvem du vil blive samlet ”(5:96)

Tilladelse (halal) af skaldyr såsom rejer, især for dem, der bor i ikke-islamiske lande på grund af vanskelighederne med at spise halalkød, er en slags lettelse af religion.

Islam forbudte ingredienser

Hvis spørgsmålet om kødprodukter er mere eller mindre klart, når det kommer til moderne fødevarer, der indeholder mange urenheder, fortsætter det med at skabe mange uenigheder. For eksempel gelatine, der kan fremstilles fra både svinekød og kvæg. Hvis gelatinen i det første tilfælde er haraam, for et produkt fremstillet af et andet dyr, vises en betingelse for tilladelse: det skal slagtes i henhold til islams kanoner.

Der er ingen enighed om karmin fremstillet af insekter. Denne ingrediens giver drikkevarer og madvarer en rød farve. Der er heller ingen enstemmig beslutning om løb.

I betragtning af at disse produkter er tilladt, stoler tilhængere af denne holdning på hadithen: "Den bedste eddike er eddike, der er fremstillet af vin" (hadith sendt til al-Baykhaki). I denne situation taler vi om en ændring i strukturen af ​​et stof under påvirkning af kemiske processer, når produktet mister sine oprindelige egenskaber, farve, lugt.

I disse tilfælde kan du undgå at bruge sådanne produkter med en tvivlsom sammensætning og vælge alternative produkter. For eksempel erstattes gelatine med succes med agar (alger), og løb af animalsk oprindelse erstattes af mikrobiologisk.

Sammenfattende lister vi hvilke fødevareforbud der gælder i islam:

1. Det, der eksplicit er forbudt i Koranen (svinekød, æsel, lamme).

2. Jordbesætninger uden blod (flue, edderkop, skorpion osv.). Den eneste undtagelse er johannesbrød ifølge hadith fra Ibn Abi Avf (s.a.): ”Vi deltog med den Almægtiges Sendebud (s.g.v.) i 6 eller 7 slag og spiste det (græshopper) sammen” (fortalt af Abu Daud).

3. Amfibier og krybdyr, der kan bo det samme i vand og på jordoverfladen (frøer, slanger, krokodiller).

4. Alle skadelige dyr (mus, pindsvin).

5. Rovdyr (ulv, løve, ræv, hund, kat, bjørn).

6. Rovfugle, der jager andre dyr ved hjælp af deres kløer (falk, høge).

De sidste to forbud er baseret på hadithen fra Guds endelige budbringer (s.g.v.), der kaldte rovdyrkød med hænder og fugle med forbudte kløer (transmitteret af muslim).

7. I Hanafi-madhhab betragtes det at spise kød og mælk fra dyr, der spiser onde ånder, en makrukh.

8. Produkter, der indeholder forbudte ingredienser, herunder alkohol.

Kan du lide de ting? Send det til brødre og søstre i tro og bliv savab!