Fordelene og skadene ved at spise krebskød. Korrekt madlavning for at opretholde sunde egenskaber

Kræft er et hvirvelløse dyr i krebsdyrklassen. Kræftlegemet består af cephalothorax og flad mave. Cephalothorax er opdelt i to dele - hovedet (foran) og ryggen (brystet), der vokser sammen. Der er en skarp spids i hovedet. Konvekse øjne er placeret på siderne af piggen og fire tynde antenner, to korte og to lange, foran. Kræft bruger kløer til angreb og forsvar.

Ernæringsværdien
Mængde pr
Gåture19 min.
Løbe9 min.
svømning6 min.
Bike11 min.
Aerobic15 minutter.
Huslige pligter26 min.

Det flade sammenføjede mave af krebs består af syv segmenter. Fem par lemmer strækker sig fra maven på dette pansrede ferskvand, der hver består af to grene. Kræft bruger lemmer til svømning, og det største, det første par af lemmer, danner kløer. Kræft bruger kløer til angreb og forsvar. Klør, antenner, ben mistet af kræft kan vokse tilbage. Kaudefinnen dannes af det sjette og syvende par abdominale ben. Hanekræft er meget større end hunner.

Kræft kan ændre sin farve, afhængigt af habitat- og vandegenskaber. Normalt er deres farve brun-grønlig, blåbrun eller grønbrun.

Krebs fra ferskvand lever i vandmasser. De findes i søer, floder, damme, vandløb, i ferskvand (med en dybde på op til fem meter, med reder op til tolv meter). I løbet af dagen gemmer krebs sig i krisecentre i bunden - i huler, under alle slags rødder, sten. De graver huler 30-35 centimeter lange. Rejsekræft beskytter mod andet ferskvand. Om vinteren lever krebs på dybder, i sandet eller lerjord, og om sommeren bevæger de sig på lavt vand.

Krebskræftkødet er hvidt med sjældne lyserøde striber. Krebs er især saftige og velsmagende i maj, juni og august. I juli begynder de at smelte - en proces ledsaget af smertefulde fænomener for disse ferskvand. Kræft under smeltning bliver smagløs og tynd.

De mest almindelige kræftformer er tyktårne, langtåede og bredtåede. Langærmet kræft er mere almindeligt end andre typer, da det er mindre krævende for levevilkårene..

Ernæringsværdi og kalorieindhold i kræftformer

Hundrede g krebs fra krebs indeholder 83 g vand, 16 g protein, 1 g fedt, 0,2 g mættede fedtsyrer, 1,34 g aske, 135 mg kolesterol samt 16 μg vitamin A, 0,07 mg vitamin B1, 0,032 mg vitamin B2, 2 mg vitamin PP, 0,5 mg vitamin B5, 0,108 mg vitamin B6, 37 μg folinsyre, 2 μg vitamin B12, 1 mg vitamin C, 3 mg vitamin E, 5 μg vitamin D, 0, 1 mg K-vitamin og 81 mg cholin.

Hans kød indeholder 302 mg kalium, 27 mg calcium, 27 mg magnesium, 58 mg natrium, 256 mg fosfor, 0,84 mg jern, 226 mg mangan, 419 μg kobber, 1,3 mg zink og 31,6 μg selen.

Kalorie kræft - ca. 80 kcal pr. 100 g kød.

Nyttige egenskaber ved kræft

Krebs fordelagtige egenskaber skyldes indholdet af en stor mængde let fordøjeligt protein og komponenter, der er nyttige for kroppen. Den største mængde nærende kød findes i abdomen af ​​hvirvelløse dyr. En lille mængde nyttigt papirmasse er i klørne..

Kalorieindholdet i kræft er lavt, så deres kød betragtes som et diætprodukt af høj kvalitet.

Det er meget nyttigt at bruge kræftformer til vaskulær svaghed og hjertesvigt, til sygdomme i bugspytkirtlen og nyrerne, til strålingssyge og også efter strålebehandling. Deres kød hjælper med at rense leveren og galdekanalen. Regelmæssigt forbrug af krebs af kød stimulerer fordøjelsessystemet, styrker immunforsvaret, forbedrer trivsel og eliminerer effekterne af stress.

Det hvirvelløse chitinagtige omslag indeholder biologisk aktive stoffer med fremragende antiseptiske og helende egenskaber. Disse stoffer er i stand til at udløse processen med vævsregenerering i den menneskelige krop. Selv i gamle tider tørrede læger skallen og brugte og tilberedte pulver derfra. Med dette pulver dryssede de sår i forskellige dybder, hvorefter de hurtigt heledes. Alkoholtinktur baseret på et sådant pulver hjælper med at mætte kroppen med calcium, og accelererer også processen med vævsregenerering markant efter operationer for at fjerne ondartede neoplasmer. Derudover er kræften i stand til at opløse den hærdede tumor, hvis den anvendes på den.

Kræftmasse indeholder hundrede gange mere organisk jod end oksekød. Derfor reducerer regelmæssigt forbrug af papirmasse fra disse hvirvelløse dyr risikoen for skjoldbruskkirtelsygdomme..

På tidspunktet for Avicenna blev disse dyr brugt til behandling af miltsygdomme. Det tilberedte pulver fra tørret cancer blev blandet med en sjette balsamolie eller opium og anvendt som formaling.

Måder at forbruge krebs

Krebs bør koges i saltet vand, tilsættes tørrede eller friske urter og krydderier til det. Efter tilberedning komprimeres dets kød og let bag skallen. Varigheden af ​​deres forberedelse varierer fra 15 minutter til en halv time, afhængigt af hvirvellens størrelse. Færdige krebs skifter farve og bliver røde, fordi når de opvarmes, ødelægges forbindelsen af ​​carotenoider med shell-proteiner. Leveren af ​​disse hvirvelløse dyr kan også spises..

I forskellige lande afhænger smagen af ​​disse dyr af metoden til forberedelse. I Frankrig er det sædvanligt at tilføje et glas rødvin til vandet med færdiglavet krebs, og i Sverige tilsættes sukker til vandet i stedet for salt..

Supper er ofte lavet af krebs, og de bruges også som basis til tilberedning af forskellige snacks og salater..

Betingelser for krebsopbevaring

Levende krebs bør opbevares i køleskabet i højst tre dage. Det anbefales at opbevare kogt krebs i vandet, hvori de blev kogt, i højst tre dage.

Frosset krebs opbevares i højst en måned..

Kræft - skade og kontraindikationer

Kræft kan være skadeligt for menneskers sundhed, hvis der er en allergi over for fiskeprodukter. Også kødet fra disse hvirvelløse dyr er kontraindiceret i tilfælde af individuel intolerance..

For at undgå skade skal krebs ikke opbevares i metalbeholdere. På grund af den store mængde svovl kan dets kød blive sort og forringes meget hurtigt. Kun glasvarer skal bruges til opbevaring af krebs..

Nyttige egenskaber ved kræftformer til mennesker

Kræft har været en populær madvare i århundreder. Flod- og havkrebs har meget mørt kød, og den kemiske sammensætning af akvatiske indbyggere er rig på nyttige vitaminer og mineraler. Behageligt og nærende kød kan tilfredsstille en række gastronomiske præferencer.

Fordel

Krebskræftkød indeholder meget højkvalitetsprotein, der let absorberes af kroppen. Krebs er nyttige til forskellige sygdomme. Ved at introducere dette produkt i kosten kan man forbedre trivsel hos mennesker med svage kar, sygdomme i bugspytkirtlen, nyrerne og hjertesystemet.

Spise krebs kød stimulerer galdekanalen og forbedrer leverfunktionen. Med en systematisk introduktion til menuen hjælper dette produkt med at fastlægge maves normale funktion.

Det er bemærkelsesværdigt, at kræftformer indeholder mange vitaminer, men der er intet kolesterol, der er skadeligt for kroppen.

Andre fordelagtige egenskaber ved kræftkød er:

  • et stort antal biologisk aktive stoffer;
  • forbedring af trivsel hos mennesker fra eksponeringszoner for stråling;
  • styrke kroppen, gendanne styrke efter en sygdom;
  • thyroidea sygdomsforebyggelse.

For at nyde det mest lækre krebsskød er det bedre at købe dem i efteråret-foråret. Det skal også huskes, at kræftformer vil være nyttige for mennesker efter operationen såvel som for dem, der har kræft..

I folkemedicinen er kræftskallen vidt brugt. For eksempel fremstilles en tinktur af alkohol derfra. Denne tinktur optimerer vævsreparation hos kvinder, der har lidt af brystkræft. Der blev også fremstillet forskellige medikamenter ud fra det knuste karapace af kræft, hvilket hjalp med at stoppe med at ryge, alkoholisme og andre dårlige vaner.

Kræft kan bruges til at forhindre skjoldbruskkirtelsygdomme, hjertesvigt og nyre-, leversygdomme. Kræft af krebs betragtes som et værdifuldt diætprodukt: det indeholder få kalorier og fedt, men der er en tilstrækkelig mængde protein, som er en energikilde og et bygningsgrundlag for kroppens celler.

Krebs indeholder en lille mængde mættet fedt og kulhydrater. I dette produkt kan du kun spise halsen, der er placeret i abdomen af ​​den vandlevende befolkning. Kræft lever ikke i forurenede vandmasser, så de indeholder ikke skadelige stoffer, der kan skade kroppen. Dette betyder ikke, at du kan spise denne mad dagligt. Overdreven brug kan forårsage allergiske reaktioner..

Carcinogener indeholder heller ikke kræftfremkaldende stoffer: tværtimod er der stoffer i dette produkt, der reducerer risikoen for at udvikle kræftformede tumorer.

Kalorieindhold

100 gram havkrebs indeholder 90 kcal (4,5% af det daglige indtag). Pr. 100 gram kræft, 97 kcal (4,85% daglig behov).

BindMasse (g)Kalorieindhold hav / flod (kcal)
1 tsk87,2 / 7,76
1 spsktyve18 / 19.4
1 kop (200 ml)290261 / 281.3
1 kop (250 ml)380342 / 368,6

Ernæringsværdien

Tingens navnMængde (pr. 100 gram)
Marineflod
Egern20.344.1
Fedtstoffer1.32,3
Kulhydrater10,4
Mættede fedtsyrer1,660,56
Flerumættede fedtsyrer1,670,83
Enumættede fedtsyrer0,280,14

Kontraindikationer

Spis ikke allerede døde krebs, ellers kan der opstå sundhedsmæssige problemer og endda forgiftning med dette produkt. Kræft er ikke egnet til brug med individuel intolerance over for produktet eller med sygdomme i skjoldbruskkirtlen. Det er også bedre at nægte kræftkød, hvis du er allergisk over for fisk eller skaldyr.

Det er bedre for gravide at opgive brugen af ​​kræftformer eller introducere deres kost så lidt som muligt. Dette skyldes risikoen for allergiske reaktioner..

På trods af kræftformens biologiske værdi er det værd at begrænse forbruget af dette produkt i drægtighedsperioden og under amning.

Bryst er forbudt at give denne mad selv i små doser. Årsagen er igen den store sandsynlighed for en allergisk reaktion.

Vitaminer og mineraler

Vitamin NavnHavskræftFlodkræft
Mængde (pr. 100 g)% daglig satsMængde (pr. 100 g)% daglig sats
A-vitamin (retinolækvivalent)0,015 mg1.70,01 mg1,1
Vitamin B1 (Thiamin)0,02 mg1.30,1 mg6.7
Vitamin B2 (riboflavin)0,07 mg3.90,06 mg3.3
E-vitamin ()1,5 mg101,6 mg10.7
C-vitamin (askorbinsyre)0,5 mg0,61,5 mg1.7
Vitamin PP (Niacin-ækvivalent)6,3 mg30,57,1 mg35.5

Kræft indeholder et stort antal mineraler, hvoraf nogle giver kroppen en daglig norm for mineraler:

Mineralt navnHavskræftFlodkræft
Mængde (pr. 100 g)% daglig satsMængde (pr. 100 g)% daglig sats
Magnesium40 mg1031 mg7
Natrium380 mg29,2354 mg27,2
Kalium270 mg10.8330 mg13,2
Fosfor190 mg23.8290 mg36,3
Svovl205 mg20.5203 mg20.3
Calcium61 mg6.160 mg6
Jern0,8 mg4.42,4 mg13.3

Brugen af ​​kræftformer har en genoprettende effekt på kroppen. Men for at få den maksimale fordel af denne mad, bør du ikke blive ført væk af vandlevende indbyggere. Den moderate introduktion af dette produkt i din diæt giver dig mulighed for at få en masse fordele ved kræftformer..

Hvad er fordelene ved kræftkød, og hvor mange kalorier er der

Kræft er et vanddyr af leddyr, der lever på bunden af ​​ferskvandskroppe. De er det sidste sanitære led i fødevarekæden, fordi de lever af resterne af død fisk og alger, derfor betragtes de formelt som fugleholdere. Men du skal ikke være bange for at spise krebs til mad: disse leddyr findes kun i friske, rene vand, derfor betragtes deres tilstedeværelse i reservoiret som en indikator på dets renhed.

Sådan spises krebsekød uden at skade sundheden?

Hvor meget kød er der faktisk i kræft? Maden bruger normalt kræftkød med klo og hestehale. Den såkaldte "kræfthals" er en kilde til værdifuldt protein og mineraler, derfor er der i moderation kræft, der er nyttige for den menneskelige krop. Krebsdyrkaviar er endnu mere nyttig end kræft i sig selv: ud over protein indeholder den en stor mængde fedt, inklusive essentielle, fedtopløselige vitaminer og mineraler. I henhold til vores lovgivning er det imidlertid forbudt at fange krebs i deres gydeperiode (sidst på foråret - forsommeren).

Hvorfor kan du ikke spise død kræft? Kog kræft efter deres naturlige død er kategorisk umulig. Deres kredsløbssystem er ikke lukket, så hæmolymfe efter døden kommer ud af karene og imprægnerer alle væv. Da hæmolymfe indeholder mange proteinforbindelser, gennemgår de hurtigt dekomponering, og tilberedning accelererer processen med proteindenaturering. Giftige proteinforfaldsprodukter kan forårsage alvorlig forgiftning..

For at genkende en død kræft blandt mange levende, men i en tilstand af suspenderet animation, skal du vende den om. De giftige nedbrydningsprodukter af hæmolymfe kommer delvist ud gennem kirtlerne på dyrets underliv, farvning af karet og ben i en beskidt grå farve. For at fjerne enhver tvivl kan kræft også sniffes: en død prøve udstråler en ubehagelig ammoniaklugt.

Der er en anden måde at forstå, om en levende eller død kræft er blevet kastet i kogende vand. I alle kogte prøver er halen bøjet til maven. Hvis du glatter halen af ​​en kræft, der er kogt levende, og derefter frigiver den, springer den og klæber sig hurtigt fast på maven. Ved kogt død kræft vender den udrettede hale ikke tilbage til sin oprindelige tilstand eller bøjes langsomt og ikke helt.

Ernæringsværdi og kalorieindhold i kræftformer

Kogt krebs er et diætprodukt. 100 g af disse leddyr indeholder kun 97 kcal. Samtidig er ernæringsværdien af ​​produktet ganske høj: kræftkød er et værdifuldt protein, der indeholder nyttige mineraler (kobber, fosfor, selen, mangan, jod, svovl, kobolt, calcium, chrom, fluor, kalium, jern).

I den kemiske sammensætning af krebs kan også findes:

  • carotenoider (de giver skallen med kogt kræft en rød farve);
  • vandopløselige vitaminer (C, B1, B2, B4, B5, B6, B9, B12, PP);
  • fedtopløselige vitaminer (E, D, K);
  • biologisk aktive stoffer (organiske syrer, chitin).

Chitin er et stof, der har antiseptiske og bakteriedræbende egenskaber. Når det kommer ind i de menneskelige tarme, "fungerer" chitin som plantefiber. Hævelse fra vand, chitin øger mængden af ​​tarmindhold og accelererer derved dens peristaltik. Derudover binder chitin radionuklider, der kommer ind i tarmen med mad og derefter naturligt fjerner dem fra kroppen..

Fordelene og skadene ved kræft

Kræft på kræft er en delikatesse, der er populær i mange lande. Men derudover har kogt krebs mange nyttige handlinger:

  • have høj næringsværdi;
  • indeholder mange vitaminer og mineraler;
  • bidrage til normal tarmbevægelse;
  • binde radionuklider i tarmen;
  • forbedre hjernens aktivitet;
  • reducere blodsukkeret og kolesterolet;
  • normalisere skjoldbruskkirtlen;
  • genoprette kroppen efter operationer og infektionssygdomme.

Med så mange nyttige egenskaber kan kræftformer i nogle sygdomme og tilstande skade den menneskelige krop. Kræft på kræft er ret allergifremkaldende, derfor er det nødvendigt at spise det i begrænsede mængder, og kun hvis der udelukkende blev brugt levende individer i præparatet. Det anbefales ikke at spise kræft til personer med hypertyreoidisme..

Kan gravide spise krebs??

Krebsprotein af krebs er allergifremkaldende. Hos en sund person fremkalder kræftformer (med moderation) ingen fødevareallergi. Graviditet, skønt ikke en sygdom, men alligevel hjælper med at reducere kvinders immunitet. At reducere immunaktiviteten i en gravid kvindes blod er en fysiologisk proces, der er designet til at forhindre moderen i at afvise fosteret..

Den forventede moders svækkede immunsystem kan reagere på ethvert allergisk produkt med en uforudset reaktion: fra udslæt og urticaria til anafylaktisk chok. Reaktionen på en gravid kvindes immunitet er uforudsigelig, derfor anbefaler gynækologer som genforsikring, at de undgår brug af produkter, der kan provokere en allergi. En sådan anbefaling betyder ikke, at alle kvinder, der forventer en baby, skal opgive velsmagende krebs: hvis der ikke er nogen allergi over for produktet, skal du bare begrænse dets mængde i kosten.

Graviditet og amning er to forskellige ting. Hvis forekomsten af ​​en allergi under graviditet kun er en mulighed, kommer alle stoffer bestemt ind i den nyfødte med modermælk. Dette gælder både mad og medicin. Af denne grund skal en ammende mor være forsigtig med at planlægge sin diæt. Det kan siges, at amning er en kontraindikation for mor, der spiser kræft: allergifremkaldende kræftprotein kan forårsage allergiske reaktioner hos en nyfødt baby. Denne delikatesse skal kasseres af den ammende mor indtil amningens afslutning..

Kogt krebs

Kræft er repræsentanter for de dekapod krebsdyrarter. De lever i ferskvand i hele Europa. De foretrækker rene damme og frisk mad, hvilket gør dem meget attraktive til tilberedning af forskellige retter. De lever i en lav dybde i huler, som de selv graver (en kalorisator). De jager og fører en aktiv livsstil om natten, og derfor jager de flodkrebs om natten..

På trods af dens udbredelse betragtes kræft som en delikatesse i hele deres levesteder. De har et tæt, saftigt og mørt hvidt kød, der er rig på vitaminer..

Den mest almindelige skål er kogt flodkrebs. De laver mad hurtigt, hvilket ikke påvirker deres fremragende smag..

En metode til fremstilling af kogt flodkrebs

Kræft koges i saltet vand i ca. 15-30 minutter, afhængigt af størrelsen. Friske eller tørrede urter og krydderier sættes til vandet efter smag. Nogle husmødre bruger mælk, øl, hvidvin, agurk pickle, kvass til bunden af ​​bouillon..

De spiser kogt krebs med hænderne og mest af alt mør fileter i maven. De opbevares i en glasbeholder i den samme bouillon, som de blev kogt i køleskabet i højst tre dage.

Kalorie kogt flodkrebs

Kalorieindholdet i kogt flodkrebs er 97 kcal pr. 100 gram produkt.

Sammensætningen og nyttige egenskaber af kogt flodkrebs

Kød af krebs er rig på proteiner, der absorberes meget godt i den menneskelige krop (kalorisator). Regelmæssig brug styrker immunforsvaret og det kardiovaskulære system, renser leveren.

Er det muligt at spise krebs med en diæt

Det mest indbydende tegn på dyrekredsen. Mødet med enhver gæst til kræft bliver til en rigtig ferie med uundværlige hjertelige godbidder. Og dette er i tillæg til officielle og uofficielle helligdage! De kan godt lide at lave mad meget, velsmagende, og prøver konstant nye opskrifter. I løbet af festen vil de helt sikkert spørge om forretning, lytte til en andens problemer, opleve og sympatisere med ham af hele deres hjerte. Og for at pacificere deres indre uro spiser de umærkeligt alt det spiselige, der er inden for rækkevidde. Ikke overraskende er problemet med overvægt akut.

Diæt til kræft

Da krebs elsker at røre rundt i køkkenet, er de nødt til at vælge diæter, hvor retter kræver omhyggelig forberedelse. Men på samme tid skal de være enkle, lette og velsmagende. Sørg for at tilføje grøntsager og frugter, der indeholder meget vand til kosten: agurker, meloner, vandmeloner, zucchini, græskar, alle slags kål. Af sidstnævnte skal du drikke juice, som har en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen. Nemlig lider denne del af kroppen af ​​kræft mest, fordi de er meget følelsesladede og følelsesmæssige..

Uden at fejle bør kræft forbruge fødevarer, der indeholder calcium: hårde oste med lavt fedtindhold, fetaost, cottage cheese og andre mejeriprodukter. Fisk og skaldyr er godt fordøjet. Du kan spise brød, men mørkt eller korn, og drikke te med tørret frugt eller de samme oste. Hvidt brød og slik er tilladt meget lidt og meget sjældent.

Sport

Problemet med kræft er, at stjernerne fratogte dem viljestyrke. Hvis de køber et medlemskab af en fitnessklub, kan de endda glemme deres aktiviteter inden udgangen af ​​måneden. Men der er en løsning: du kan øge belastningen i hverdagen. For eksempel kan du ikke gå i butikken, men gå oftere og mere for at gå en tur i landet med familie og venner. I fritiden er det godt at lave kollektive spil: volleyball, badminton, tennis og andre.

Hvis kræft finder nok disciplin i sig selv, kan du prøve at gå til yoga, Pilates, bodyflex.

Psykologi

Hovedårsagen til at trække sig tilbage i sig selv og ens egne oplevelser er kræftsårbarhed og superemotionality. For at afbalancere den interne ubalance er de trætte af mad med højt kalorieindhold, under hvilken vægten de er pålideligt påtrykt sofaen og gradvist vokset med fedt. Derfor er det ekstremt vigtigt for kræft at lære at skifte til positivt, finde noget positivt i hver situation, ikke kun være i stand til at være empatisk, men også inspirere andre til udbytterne..

Astrolog Board

Stop med at glæde sig over klager og tage liv i andres tragedier. Brug bedre månens sensuelle energi til produktive formål. Engagere dig i kreativitet og skabe det smukke. Dette vil distrahere dig og andre fra negativiteten. Som inspiration kan du tage en massage, tage et bad med aromatiske olier, meditere med jævne mellemrum.

Kræfternæring

Korrekt ernæring i kræft er en væsentlig komponent i den vellykkede behandling af ondartede neoplasmer. Hovedmålene med diætterapi er at beskytte kroppen mod kræftfremkaldende forgiftning, øge aktiviteten af ​​antitumorbeskyttelsesfaktorer (anti-blastomebestandighedssystemer) og udfylde plast- og energibehovet hos en kræftpatient. Derudover spiller "anti-cancer" ernæring en vigtig rolle i at forhindre gentagelse af patologi og fremskynde rehabilitering efter at have gennemgået toksisk behandling (kemoterapi eller ioniserende stråling).

Kræftoversigt

Hundrede tusinder af kræftceller dannes dagligt i den menneskelige krop. Imidlertid ødelægger immunsystemet dem hurtigt og sender specielle celler "forsvarere" til fokus på neoplasmer. Denne proces kaldes apoptose eller planlagt celledød. Med et fald i aktiviteten af ​​disse celler er immunsystemet imidlertid ikke altid i stand til at genkende ondartede antigener. Som et resultat af dette forbliver en del af de muterede celler i live, begynder at formere sig ukontrolleret. Efter to eller tre opdelinger er arvelige mangelfulde tegn rettet i dem. Efter den fjerde reproduktionscyklus omdannes atypiske celler til ondartede neoplasmer (onkogenese).

Faktorer, der fremkalder et fald i naturlig antitumorbeskyttelse:

  • kemiske kræftfremkaldende stoffer (tobaksforbrændingsprodukter, fødevarer mættet med konserveringsmidler, industriaffald, syntetiske farmaceutiske produkter);
  • biologiske kræftfremkaldende stoffer (Epstein-Barr-virus, adenovirus, papillomavirus, herpesvirus).
  • fysiske kræftfremkaldende stoffer (radioaktiv, elektromagnetisk, ultraviolet, røntgenstråling);
  • endogene kræftfremkaldende stoffer (toksiner og toksiner, der skyldes metaboliske dysfunktioner);
  • genetisk disponering (kromosomale defekter).

Husk, at hovedmålet med ernæring i kræft ikke er så meget at nedsætte tumorens vækst som at beskytte kroppen mod kræftfremkaldende forgiftning.

Kræfternæring

I betragtning af at immunsystemet spiller en nøglerolle i bekæmpelsen af ​​tumorprocesser, er det ekstremt vigtigt at øge anticancersystemets aktivitet for at forbedre kræftpatientens tilstand.

Andre mål for diætterapi mod kræft:

  • forbedring af afgiftning af leveren;
  • acceleration af regenereringen af ​​sunde væv;
  • normalisering af metabolisme (inklusive syntese af enzymer, hormoner, beskyttende antistoffer);
  • mætning af kroppen med energi og plastikressourcer;
  • acceleration af fjernelse af toksiner og toksiner;
  • opretholdelse af homeostase (koordinerede fysiologiske processer).

Produkter med anti-kræftegenskaber:

  1. Alger (spirulina, chlorella, wakame, kombu, dulce). Indeholder kraftige kræftcellevækstinhibitorer - fucoxanthin, fucoidan, phycocyanin.
  2. Bladgrøntsager (lucerne, løg, hvidløg, spinat, selleri, persille, salat, karvefrø, pastinak, gulerødder, hvedefrøplanter, sennep). Pigmentkompositionen i grønne planter er repræsenteret ved chlorophyll, som er en naturlig kilde til organisk jern. Dette stof forhindrer beskadigelse af cellens genetiske materiale, neutraliserer virkningen af ​​madkarcinogener, stimulerer produktionen af ​​enzymer og beskyttende antistoffer, forbedrer blodreologien, fremskynder fagocytose (processen med absorption af fremmede stoffer) og har en anti-inflammatorisk effekt på fordøjelseskanalen. Derudover indeholder bladgrøntsager et stort antal essentielle næringsstoffer (vitaminer, mineraler og aminosyrer).
  3. Frugt og grøntsager i orange, rød og gul farve (citroner, tomater, græskar, gulerødder, grapefrugter, abrikoser, ferskner, blommer, æbler, mandariner, rødbeder). Sammensætningen af ​​produkterne inkluderer stærke antioxidanter (lycopen, beta-caroten, ellaginsyre, lutein, quercetin), som øger kroppens naturlige antitumorbeskyttelse, neutraliserer oxidativ stress, beskytter kroppens celler mod ultraviolet stråling..
  4. Krydselgrøntsager (hvidkål, blomkål og rosenkål, broccoli, radise, kålrab, næse). De indeholder kraftige antitumorelementer (indol, glucosinolat), som reducerer spiringsgraden af ​​nye kar i "kræft" -fociene, indleder selvdestruktion af ondartede celler, øger leverens afgiftningsfunktion.
  5. Biavlsprodukter (honning, propolis, bier, pollen, modermælk). Denne mad har antitumor, antioxidant, immunmodulerende, antiinflammatorisk, antitoxisk, smertestillende og regenererende virkning på kroppen..
  6. Skovbær (kirsebær, tranebær, brombær, blåbær, hindbær, jordbær, morbær, jordbær, rips, kirsebær). Lægemidlets hud indeholder mange antioxidanter og angiogene inhibitorstoffer, der hæmmer udviklingen af ​​metastaser, absorberer frie radikaler, reducerer inflammatoriske processer i væv og neutraliserer virkningen af ​​eksogene toksiner. Derudover er vilde bær rige på ellaginsyre, der modvirker binding af kræftfremkaldende toksiner til celle-DNA'et, stimulerer indkapslingen af ​​tumorvæv og initierer apoptose (død) af ondartede tumorer..
  7. Bælgfrugter (linser, ærter, sojabønner, kikærter, asparges). De indeholder et stort antal proteaseinhibitorer (trypsin og chymotrypsin), der bremser opdelingen af ​​atypiske celler (på grund af produktionen af ​​stærkt aktive anticancer-enzymer), fremskynder eliminering af giftige stoffer (efter brug af cytostatika og strålebehandling). Derudover forsyner bønner kroppen med protein af høj kvalitet - ”byggematerialet” til muskelvæv.
  8. Frugtfrø og nødder (valnødder, hørfrø, mandel, sesam, solsikke, græskar). Sammensætningen af ​​disse produkter inkluderer lignaner, som har en østrogenlignende virkning på kroppen (regulerer produktionen af ​​kønshormoner). Med mangel på disse stoffer øges cellernes følsomhed overfor genetiske mutationer, og farlige enzymer, der aktiverer onkogenese i brystkirtlen, akkumuleres. Sammen med dette indeholder nødder og frø en stor mængde proteinstrukturer, vitaminer, mineraler og fedtsyrer..
  9. Japanske og kinesiske svampe (cordyceps, shiitake, maytake, reishi, der indeholder beta-glucan polysaccharid). De har kraftige immunostimulerende og antitumorvirkninger på en udmattet krop. Samtidig "svampe" svampe fokuserne på ondartede neoplasmer, bremse spredningen af ​​metastaser og neutraliserer tumorforfaldsprodukter.
  10. Grøn te. Det inkluderer helbredelse af catechin (epigallocatechin gallate), der undertrykker angioginesis i tumorprocessens fokus og hæmmer udviklingen af ​​metastaser.

For at undertrykke den ondartede proces anbefales det også at inkludere aromatiske urter (gurkemeje, rosmarin, mynte, spidskommen, basilikum, timian, marjoram, nelliker, anis, kanel) i den daglige menu.

Kræft kræftfremkaldende stoffer, der er forbudt mod kræft:

  • rige buljongter af kød, fjerkræ eller fisk;
  • margarine;
  • hvidt sukker;
  • Sødmælk;
  • konserves mad, pickles, marinader:
  • slagteaffald, halvfabrikata, pølser;
  • røget, syltede, krydret, fedtholdige retter;
  • kager, konfekture;
  • søde kulsyreholdige drikke;
  • frosne produkter;
  • pakket juice;
  • forarbejdet ost;
  • shop mayonnaise;
  • varmebehandlet fedt;
  • kartofler (efter december);
  • premium mel;
  • eddike;
  • bager gær;
  • soda;
  • pakket alkohol.

Grundlæggende kræfternæring

Når man udarbejder en ernæringsplan mod ”kræft”, er det vigtigt at tage højde for lokaliseringen af ​​tumorprocessen, udviklingsstadiet, kurets art, patientens tilstand, listen over samtidige sygdomme, nuancerne i den ordinerede terapi. For eksempel efter operationer i mave-tarmkanalen, især når en del af tarmen og / eller maven fjernes, forringes absorptionen af ​​næringsstoffer fra fødevarer, og derfor bør ernæring være let fordøjelig og meget nærende.

I leverkræft er der i 80% af tilfældene hævelse af parenchymen, der "presser" på de tilstødende områder af maven og hindrer bevægelse af mad ind i tarmen. I dette tilfælde bør diætbehandling være rettet mod at forbedre den sekretoriske funktion af mave-tarmkanalen (reducere flatulens, en følelse af tyngde, smerter) og forbedre detoxificeringsfunktionerne i det berørte organ. Før man udarbejder menuen “anti-kræft” (for alle typer patologi), er det vigtigt at beregne antallet af kilokalorier, der forbruges af patienten. Som regel overstiger energiværdien af ​​deres diæt ikke 600 - 800 kilokalorier (på grund af tab af appetit og hurtig mætning). På grund af det lave kalorieindhold i madmenuen forstyrres den normale stofskifte i 90% af tilfældene, en person taber hurtigt vægt.

For at opretholde stabil vægt er det vigtigt for patienten at forbruge mindst 30 kilokalorier pr. Kg kropsvægt. Hvis du har brug for at blive bedre, øges diætets energiverdi til 40 kilokalorier. Derudover tager udvælgelsen af ​​fødevarer hensyn til det optimale forhold mellem fødevarekomponenter: kulhydrater - 55%, fedt - 30%, proteiner - 15%.

Generelle ernæringskrav:

  1. Tyg mad grundigt. Dette vil hjælpe med at forbedre absorptionen af ​​næringsstoffer i fordøjelseskanalen..
  2. Fraktionelt spiser. Den optimale hyppighed af måltider - 6 - 7 gange om dagen.
  3. Forbruge mad i små portioner. For at undgå oppustethed og defækationsforstyrrelser spises ikke mere end 200 gram mad på én gang.
  4. Spis kun frisklavede retter. Den maksimale holdbarhed på mad i køleskabet er 12 timer.
  5. Når du vælger fordøjelseskanalen, skal du kun spise mad i en blød revet form.
  6. Overhold drikkevand. For at fremskynde tilbagetrækningen af ​​giftige stoffer skal du drikke mindst 2 liter stille vand pr. Dag (ved nyrekræft skal den daglige mængde væske aftales med en onkolog). Ved opkast eller diarré øges den daglige portion vand til 3 liter.
  7. Brug blide metoder til varmebehandling af mad (madlavning, bagning, dampning). Dette vil hjælpe med at "lindre" leveren, da en enorm mængde kræftfremkaldende stoffer frigives under stegning..
  8. Ekskluder for varme og kolde fødevarer fra kosten.

Husk, at kirurgi efter operation på mave eller tarme kun indtages i form af kompott og gelé og grøntsager i form af potetmos.

Nyttige tip

  1. Spis adskillige skiver toast, brød eller kiks, især om morgenen uden at komme ud af sengen.
  2. For at fjerne irriterende lugt (mad, husholdning, kosmetik) skal du ventilere rummet oftere..
  3. For at øge kroppens antioxidantforsvar tilsættes hvidløg, løg og friske urter til maden (med en forbedring af appetitten).
  4. Med betændelse i slimhinden i slimhinden i fordøjelseskanalen er det vigtigt at undgå for søde, bitre og sure fødevarer. For at reducere den irriterende effekt på fordøjelseskanalen fortyndes frugter, grøntsager og bærsaft halvt med rent vand, eller der fremstilles gelé. Sammen med dette, begræns indtagelsen af ​​produkter, der medfører øget adskillelse af gastrisk sekretion.
  5. Hvis det er vanskeligt at sluge eller tygge, foretrækkes blød mad: supper, kogte grød, revne grøntsager, hakkede frugter og bær. Brug om nødvendigt babymad.
  6. I tilfælde af diarré begrænser de indtagelsen af ​​friske frugter, grøntsager, salater, der forårsager afføringseffekt. Samtidig introduceres fiksering af fødevarer i den daglige menu: usødede kiks, brødruller, kartofler, cottage cheese, hørfrø, ris. For at reducere oppustethed skal du bruge afkok af dild, fennikel og kamille.
  7. For at stimulere tarmens evakueringsfunktion beriges patientens diæt med fiber (frugt, grøntsager, urter, bær, korn, frø, nødder). Sammen med dette, for at eliminere forstoppelse før morgenmaden, drik 700 - 900 ml rent filtervand (inden for 1,5 timer).
  8. Hvis spyt er svækket (som et resultat af strålebehandling), foretrækkes revet og flydende mad (urte- og surmælkedrikke, bløde hakkede grøntsager, slimhindekorn). Derudover bruges tyggegummi, sure frugter eller slik til at øge udskillelsen af ​​spytkirtlerne..

Ofte stillede spørgsmål

Fremskynder slik, kræftvækst??

I øjeblikket er der mange "anti-cancer" diæter, der udelukker saccharose fra den daglige menu (baseret på hypotesen om, at tumoren "spiser" slik). Det er sandt, at atypiske celler spiser glukose under opdeling. Denne proces er imidlertid også karakteristisk for andre kropsstrukturer (hjerne, lever). Med en fuldstændig afvisning af sukkerholdige fødevarer vil kræftceller stadig "slukke" deres energi sult (på grund af forbrug af kulhydrater i musklerne).

Til dato er der ingen videnskabelige beviser for, at sød tand fremskynder væksten og udviklingen af ​​tumorprocessen.

Kan jeg drikke vin med kræft?

Ja. Periodisk forbrug af små portioner vin påvirker ikke tumorens vækst og lokalisering. Undtagelsen er dagen for kemoterapisessionen og den næste dag, da organerne, der er påvirket af den toksiske procedure, endnu ikke er kommet. En ekstra belastning på leveren anbefales heller ikke..

Hjælper kalciumfødevarer knoglemetastaser?

Ingen. Metastatiske tumorer i knoglevæv opstår på grund af udviklingen af ​​en ondartet proces i det primære organ (hovedsageligt prostata eller brystkirtel). Derfor bør diætterapi mod kræft først og fremmest sigte mod at fjerne det ondartede fokus og reducere kræftfremkaldende forgiftning af kroppen. Derudover kan der i avancerede stadier af patologien forekomme total vaskulær forkalkning (en stærk stigning i koncentrationen af ​​makronæringsstof i blodet). I sådanne tilfælde er næringsindtagelse kontraindiceret..

Kan mælk og fløde indtages i kræft??

Nej, fordi regelmæssigt indtagelse af sunde mælkeprodukter øger risikoen for kræft med 30% (på grund af en stigning i niveauet af insulinlignende vækstfaktor). Dette fremgår af resultaterne af to undersøgelser foretaget af en gruppe forskere fra Harvard University og det medicinske firma Kaiser Permanente.

Hjælper rødbedsaft virkelig med kræft? Hvordan man drikker det?

Rødbetsaft hæmmer tumorvækst, reducerer smerter, normaliserer hæmoglobin og ESR og øger oxidationen af ​​kræftceller (5-10 gange). Den helende drik er effektiv i enhver type onkologi (især kræft i blæren, mave, rektum, lunger).

De grundlæggende regler for indtagelse af "medicin":

  1. Efter tilberedning anbringes friskpresset juice i 2 timer i køleskabet (til flygtning af skadelige stoffer).
  2. "Juiceterapi" begynder med små portioner (5 ml efter hvert måltid), hvorved dosis gradvis bringes til et dagligt volumen (500 - 600 ml). Hvis du drikker en daglig portion i 1-2 doser, forekommer kvalme, hikke, pulsforstyrrelser, spring i blodtrykket, smerter i det epigastriske område.
  3. Rødbeder juice tages 100 ml 5 gange dagligt 30 minutter før måltider.
  4. Før konsum opvarmes juice lidt (til en temperatur på 36 grader).

Varigheden af ​​roeterapi er 1 år.

Ernæring til kræft i bugspytkirtlen

For kræft i bugspytkirtlen skal den daglige menu bestå af kogte, bagt og dampprodukter. For at reducere belastningen på kroppen males fødevarer inden forbrug (korn, grøntsager og skaldyr) gennem en sigte. Hvis pancreas, der er påvirket af tumoren, er blevet fjernet som et resultat af behandlingen, er det obligatorisk at udpege insulinbehandling. I dette tilfælde laves en individuel menu sammen med endokrinologen under hensyntagen til de forbrugte brødenheder. Nedenfor er menuen for pancreas-onkologi på stadium af præoperativ kemoterapi eller i tilfælde, hvor operation ikke er mulig.

Omtrentlig kost i en uge

Mandag

Morgenmad: 150 ml infusion af burdock og rosehip.

Frokost: 100 gram bagt græskar, 50 gram havrekiks.

Frokost: 100 gram gulerod- og squashpure, 100 gram moshvidgrød.

Snack: 150 gram protein omelet (dampet).

Middag: 50 gram cottage cheese budding, 200 ml grøn te.

tirsdag

Morgenmad: 150 ml rosehip-infusion.

Frokost: 150 gram revet grød, 100 ml æblekompott.

Frokost: 100 gram mos kartoffelsuppe; 70 gram kogt zucchini, 50 gram bagte æbler.

Snack: 100 gram fiskesteak (damp), 100 ml pærekompott.

Aftensmad: 100 gram bagte pærer, 100 ml afskrækning af burdock.

onsdag

Morgenmad: 150 ml rosehip og burdock-infusion.

Frokost: 100 gram flydende havregryn, 20 gram toast.

Frokost: 100 gram vegetabilsk gryderet eller gryderet, 70 gram kogt kalkun, 50 gram bagt græskar.

Eftermiddags snack: 70 gram ikke-sur cottage cottage (revet), 50 gram bagte æbler.

Middag: 150 ml kamille-rosehip-bouillon.

torsdag

Morgenmad: 150 ml rosehip-infusion.

Frokost: 100 gram grøn boghvede, 100 ml burdock te.

Frokost: 100 gram gulerod- og rispuré, 100 gram fiskekoteletter (damp).

Snack: 150 gram frugtgelé.

Middag: 150 ml ikke-syre kefir.

Fredag

Morgenmad: 100 ml burdock bouillon.

Frokost: 100 gram havregryn slimhinde, 20 gram fuldkorn toast.

Frokost: 100 gram gulerod og rødbederpuré, 70 gram kogt kalvekød.

Snack: 150 gram protein omelet.

Middag: 150 ml rosehip-infusion.

lørdag

Morgenmad: 150 ml rosehip-infusion.

Frokost: 100 gram risgrødeslimhinde, 20 gram dampede rosiner.

Frokost: 100 gram rødbeder-squashpuré, 100 gram fiskekødbold (damp).

Snack: 150 gram frugtgryderet (græskar, æble, pære).

Middag: 150 ml burdock bouillon.

Søndag

Morgenmad: 150 ml rosehip-infusion.

Frokost: 100 gram græskar og risgrød, 30 gram havregryn cookies.

Frokost: 100 gram mos, gulerod og kålrabisuppe, 70 gram kylling.

Snack: 150 gram kål blandet (bagt).

Middag: 150 ml ikke-syre kefir.

Denne diæt letter belastningen på kroppen og forbedrer patientens tilstand.

Ernæring til prostatatumorer

For at lindre tilstanden af ​​prostatacancer (især efter operationen) er det vigtigt at overholde menuen herunder..

Mandag

Morgenmad: 250 ml grapefrugt-appelsinsaft (friskpresset).

Frokost: 200 gram frugt og hirse grød, 50 gram havregryn cookies.

Frokost: 150 gram linsemosmos, 100 gram gulerods- og hvidløgssalat, 70 gram fiskekødboller, 20 ml hørfrøolie.

Snack: 100 gram bagte bønner i tomat.

Middag: 100 gram bær, 50 gram ost.

tirsdag

Morgenmad: 150 ml gulerod og roesaft (friskpresset).

Frokost: 100 gram cottage cheese, 20 gram naturlig honning, 15 gram sesamfrø.

Frokost: 150 gram byg eller boghvede grød, 70 gram kogt kylling, 100 gram kål salat.

Snack: 150 gram bagt aubergine med tomater.

Middag: 100 gram yoghurt (hjemmelavet), 50 gram tørret frugt (dadler, tørrede abrikoser, rosiner).

onsdag

Morgenmad: 100 gram sæsonbestemt frugt eller bær.

Frokost: 70 gram havregryn cookies, 20 ml honning, 20 gram forskellige nødder (valnødder, skov, mandler).

Frokost: 150 gram tomatsuppe, 100 gram grøntsagsskiver, 70 gram jakkepoteter, 15 ml olivenolie.

Snack: 100 gram vinaigrette.

Middag: 100 gram gulerod og rødbedsaft.

torsdag

Morgenmad: 150 ml æble- og græskarjuice.

Frokost: 100 gram avocadosalat, 50 gram friske gulerødder.

Frokost: 150 gram rispuré, 70 gram kødboller, 100 gram tomat.

Snack: 150 gram sviske og roesalat, 15 mg hørfrøolie.

Aftensmad: 100 gram forskellige nødder, 100 ml tranebærjuice.

Fredag

Morgenmad: 100 gram af enhver bærjuice (friskpresset), 50 gram tørrede abrikoser.

Frokost: 150 gram cottage cheese, 50 gram sæsonbestemt frugt.

Frokost: 150 gram gulerod og kålpuré, 100 gram skiver grøntsager, 70 gram fiskekoteletter, 15 ml hørfrøolie.

Snack: 200 ml grøn te, 70 gram havregryn cookies.

Middag: 100 gram kefir.

lørdag

Morgenmad: 150 ml rød appelsinsaft, 100 gram nødder.

Frokost: 150 gram cottage cheese gryderet. 150 ml grøn te.

Frokost: 150 gram ærtesuppe, 70 gram avocado og citronsalat, 10 ml hørfrøolie.

Snack: 100 gram yoghurt, 20 gram blomsterhonning.

Middag: 200 ml urteafkogning.

Søndag

Morgenmad: 150 ml æble- og grapefrugtjuice.

Frokost: 100 gram sæsonbestemt frugt eller bær, 20 gram mandler.

Frokost: 150 gram fyldt peber, 100 gram salat, 15 ml hørfrøolie.

Eftermiddags snack: 200 ml burdock afkogning, 50 gram kiks.

Middag: 150 gram cottage cheese gryderet.

For at øge den naturlige antitumorbeskyttelse er kræftpasientens menu også beriget med roesaft (løbende).

Ernæring til leverkræft

Diætterapi til leverkræft er rettet mod at gendanne organets funktionelle aktivitet og svække den giftige belastning på det..

Omtrentlig kost i 7 dage

Mandag

Morgenmad: 150 ml æble- og gulerodssaft.

Frokost: 100 g yoghurt, 50 g forskellige nødder.

Frokost: 150 g mager suppe, 100 g vegetabilsk gryderet, 50 g kylling.

Snack: 100 g sæsonbestemt frugt eller grøntsager.

Middag: 200 ml urtete (citronmelisse, lind, kamille), 100 g æbleharlotte.

tirsdag

Morgenmad: 150 ml sukkerroer og appelsinsaft.

Frokost: 100 g dumplings med cottage cheese (damp), 50 g sæsonbestemte bær.

Frokost: 150 g kålruller med boghvede grød, 50 g bladgrøntsager, 100 g fisk (kogt eller bagt).

Snack: 150 ml burdock te, 50 g tørret rugbrød, 50 g Adyghe ost.

Middag: 150 ml yoghurt.

onsdag

Morgenmad: 100 ml græskar og rødbedsaft.

Frokost: 100 g havregryn, 50 g banan.

Frokost: 150 g ærtesuppe, 100 g kålsalat, 20 ml hørfrøolie.

Snack: 150 ml frugt smoothie, 50 gram nødder.

Middag: 100 g æble- og græskar gryderet, 200 ml urteafkogning (burdock, citronmelisse, lind), 20 ml honning.

torsdag

Morgenmad: 100 ml rosehip, burdock og lindinfusion.

Frokost: 150 g bagte grøntsager (zucchini, gulerødder, rødbeder).

Frokost: 150 g fuldkornet (mørk) pasta, 70 g bladgrøntsager, 30 ml naturlig sauce (10 ml camelina olie, 5 ml limejuice, 15 ml hjemmelavet yoghurt).

Snack: 50 g tørret rug toast, 50 g syltede ost.

Middag: 100 g bagt frugt (æbler, pærer), 50 g rosiner.

Fredag

Morgenmad: 150 ml rosehip-bouillon.

Frokost: 150 g ostemasse og bær smoothie.

Frokost: 150 g hjemmelavet udstoppet kål, 100 g tomat, 50 g greener.

Snack: 150 g sæsonbestemt frugt (druer, jordbær, æbler, avocado).

Middag: 200 ml grøn te, 30 gram hvede-rugbrød, 30 ml naturlig honning.

lørdag

Morgenmad: 150 ml græskar og æblejuice med papirmasse.

Frokost: 150 g dumplings med kål og boghvede.

Frokost: 100 g vinaigrette, 70 g kyllingekødboller (damp), 20 g linfrøolie.

Eftermiddags snack: 100 g æble-græskarpai, 20 ml honning, 150 ml kamille-te.

Middag: 150 ml yoghurt (hjemmelavet), 50 gram nødder.

Søndag

Morgenmad: 150 ml gulerod og grapefrugt juice.

Frokost: 100 g kakao med krydderier.

Frokost: 150 g kål, 100 g salat, 50 g kødboller, 20 ml cedertræolie.

Snack: 100 g ostekager (damp), 150 ml lindete.

Middag: 150 ml kefir.

fund

Ernæring i kræft er den vigtigste terapeutiske og forebyggende foranstaltning, der sigter mod at øge de naturlige faktorer for antitumorbeskyttelse og reducere væksthastigheden for den ondartede proces..

De vigtigste assistenter i kampen mod ondartede neoplasmer er bladgrøntsager (persille, koriander, løg, hvidløg, selleri), eksotiske svampe (cordyceps, shiitake, maytake), vilde bær (tranebær, blåbær, brombær hindbær, jordbær), alger (chlorella, spirulina) ), farvede frugter og grøntsager (rødbeder, kål, gulerødder, æbler, græskar), frø (valnødder, mandler), frø (linfrø, sesam, solsikke), krydderier (gurkemeje, rosmarin, mynte), grøn te. Sammensætningen af ​​disse produkter inkluderer kraftige antioxidanter, antitumor næringsstoffer, fytoøstrogener, kræftcelleinhibitorer, naturlige immunmodulatorer, organiske vitaminer, aminosyrer, mikro- og makroelementer.

Takket være den rige ingredienssammensætning aktiverer "anti-cancer" mad ikke kun de naturlige mekanismer for onkogent forsvar, men forhindrer også skader på cellens genetiske materiale, stimulerer syntesen af ​​hormoner og enzymer, normaliserer de rheologiske parametre i blodet og reducerer inflammatoriske processer i vævene.

Mere frisk og relevant sundhedsinformation på vores Telegram-kanal. Tilmeld: https://t.me/foodandhealthru

Specialitet: ernæringsfysiolog, psykoterapeut, endokrinolog.

Samlet erfaring: 10 år.

Arbejdssted: privat praksis, online rådgivning.

Uddannelse: endokrinologi-diætetik, psykoterapi.

Uddannelse:

  1. Gastroenterologi-diætetik med endoskopi.
  2. Ericksons selvhypnose.