Myresyre

Myresyre henviser til mættede monobasiske carboxylsyrer.

Myresyre (alias methan) er en umalet væske, der er opløselig i benzen, acetone, glycerin og toluen.

Som et kosttilskud er myresyre registreret som E236.

Myresyre blev anvendt i:

  • Medicin som ekstern anæstesi;
  • Landbrug, hvor det er vidt brugt til høst af foder. Det bremser forfalds- og forfaldsprocesserne, hvilket bidrager til en længere konservering af hø og ensilage;
  • Kemisk industri som opløsningsmiddel;
  • Tekstilindustri til farvning af uld;
  • Fødevareindustrien som konserveringsmiddel;
  • Biavl som et middel til at bekæmpe parasitter.

Kemisk selskab "Synthesis" er den officielle distributør af BASF til levering af myresyre til Rusland.

Egenskaber for myresyre

Egenskaberne ved myresyre afhænger af dens koncentration. I henhold til den klassificering, der er vedtaget af Den Europæiske Union, betragtes myresyre med en koncentration på op til 10% som sikker og har en irriterende virkning, en stor koncentration har en allerede ætsende virkning.

Derfor kan koncentreret myresyre, hvis den kommer i kontakt med huden, forårsage alvorlige forbrændinger og smerter..

Kontakt med dets koncentrerede dampe er også utrygt, da myresyre, hvis det indåndes, kan beskadige luftvejene og øjnene. I tilfælde af utilsigtet indtagelse fører det til udvikling af svær nekrotisk gastroenteritis.

En anden egenskab ved myresyre er dens evne til hurtigt at udskilles af kroppen uden at samle sig i den..

Fremstilling af myresyre

Den kemiske formel for myresyre er HCOOH.

For første gang at isolere den fra rødskovmyrer (abdominalkirtler) var i stand til den engelske naturforsker John Rayem i det 17. århundrede. Ud over disse insekter, hvorfra det fik sit navn, findes myresyre i naturen i visse planter (brændenælde, nåle), frugter samt i den kaustiske sekretion af bier.

Myresyre blev kunstigt syntetiseret først i det 19. århundrede af den franske forsker Joseph Gay-Lussac.

Den mest almindelige metode til fremstilling af myresyre er at isolere den som et biprodukt i produktionen af ​​eddikesyre, der forekommer ved den flydende fase-oxidation af butan..

Derudover er opnåelse af myresyre mulig:

  • Resultatet af en kemisk reaktion er oxidation af methanol;
  • Nedbrydningsmetoden for glycerolestere af oxalsyre.

Anvendelse af myresyre i fødevareindustrien

I fødevareindustrien bruges myresyre (E236) hovedsageligt som et tilsætningsstof til fremstilling af dåse grøntsager. Det bremser udviklingen af ​​patogent miljø og skimmel i konserverede og syltede grøntsager.

Det bruges også til produktion af læskedrikke som en del af fiskemarinader og andre sure fiskeprodukter..

Derudover bruges det ofte til at desinficere tønder til vin og øl..

Anvendelse af myresyre i medicin

I medicin bruges myresyre som antiseptisk, rensende og smertestillende middel og i nogle tilfælde som et bakteriedræbende og antiinflammatorisk middel.

Den moderne farmakologiske industri fremstiller myresyre i form af en 1,4% alkoholopløsning til ekstern brug (i flasker på 50 eller 100 ml). Dette eksterne præparat hører til gruppen af ​​medikamenter med irriterende og smertestillende egenskaber..

Myresyre til ekstern brug har en distraherende virkning og forbedrer også vævsernæring og forårsager vasodilatation.

Angivelse for anvendelse af myresyre i form af en alkoholopløsning er:

  • neuralgi;
  • myositis;
  • ledsmerter;
  • Myalgi;
  • Ikke-specifik mono- og polyarthritis.

Kontraindikationer for brugen af ​​myresyre er overfølsomhed over for forbindelsen og hudskader på applikationsstedet.

Foruden en alkoholisk opløsning bruges denne syre til fremstilling af salver, for eksempel Muravita. Det bruges til de samme indikationer som formisk alkohol samt til behandling af:

  • Forskellige skader, blå mærker, brud, blå mærker;
  • Åreknuder;
  • Svampesygdomme;
  • Acne, hudorme og også som et hudrensemiddel.

På grund af dens smertestillende egenskaber er myresyre længe blevet brugt til behandling af folkemedicin

Det blev brugt i formuleringer, der stimulerer hårvækst, og som et middel mod pediculosis.

Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.

Caries er den mest almindelige smitsomme sygdom i verden, som selv influenza ikke kan konkurrere med..

Ifølge undersøgelser har kvinder, der drikker et par glas øl eller vin om ugen, en øget risiko for at få brystkræft.

Vores nyrer kan rense tre liter blod på et minut.

Ifølge mange forskere er vitaminkomplekser praktisk talt ubrugelige for mennesker.

Den højeste kropstemperatur blev registreret hos Willie Jones (USA), der blev indlagt på hospitalet med en temperatur på 46,5 ° C.

Hvis du falder fra et æsel, er det mere sandsynligt, at du ruller din hals, end hvis du falder fra en hest. Bare prøv ikke at tilbagevise denne erklæring..

Der er meget interessante medicinske syndromer, såsom obsessiv indtagelse af genstande. 2.500 fremmedlegemer blev fundet i maven hos en patient, der lider af denne mani.

Den første vibrator blev opfundet i det 19. århundrede. Han arbejdede på en dampmaskine og var beregnet til at behandle kvindelig hysteri..

Med et regelmæssigt besøg i garvningssengen øges chancen for at få hudkræft med 60%.

Hoste-medikamentet "Terpincode" er en af ​​de førende inden for salg, slet ikke på grund af dets medicinske egenskaber.

De fleste kvinder er i stand til at få mere glæde af at overveje deres smukke krop i spejlet end fra sex. Så kvinder stræber efter harmoni.

I løbet af livet producerer den gennemsnitlige person ikke mindre end to store spytbassiner.

Amerikanske forskere gennemførte eksperimenter med mus og konkluderede, at vandmelonsaft forhindrer udvikling af åreforkalkning i blodkar. En gruppe mus drak almindeligt vand, og den anden en vandmelonsaft. Som et resultat var karene i den anden gruppe fri for kolesterolplaques.

Tandlæger har vist sig relativt for nylig. Tilbage i det 19. århundrede var det en almindelig frisørs pligt at trække syge tænder ud.

For at sige selv de korteste og enkleste ord bruger vi 72 muskler.

Climax bringer en masse ændringer i en kvindes liv. Udryddelsen af ​​reproduktiv funktion ledsages af ubehagelige symptomer, hvis årsag er et fald i est.

Fødevarekonserveringsmiddel E 236 (myresyre): en unik hjælper eller farlig gift?

De brændende sekreter fra røde myrer er længe blevet værdsat af healerne for smertestillende, antiinflammatoriske og desinficerende egenskaber..

I det oplyste XVII århundrede blev den engelske zoolog John Ray interesseret i spørgsmålet om at få mirakelkur og udførte et ikke helt humant eksperiment. Videnskabsmanden placerede flere dusin myrer i en glaskrukke. Derefter kogte han vand og førte en strøm af damp gennem karret. Efterfølgende kondensation gav en stærkt sur opløsning. Skaberen kaldte den myresyre.

To århundreder senere syntetiserede den franske kemiker Berthelot et stof fra kulilte. Teknikken blev taget som et grundlag af moderne kemikere.

Produktets navn

Den almindelige betegnelse for et konserveringsmiddel er myresyre (et internationalt synonym for myresyre). Der er andre navne:

  • Indeks i systemet med europæisk kodifikation af fødevaretilsætningsstoffer E 236 (E - 236).
  • Navn efter systematisk nomenklatur metansyre (Methansyre).
  • På tysk er der betegnelser: Ameisensaure, d-Carbonsaure.
  • Franske synonymer: Acile formique, Acide methanoique.

Type stof

Kosttilskud E 236 er et konserveringsmiddel..

I små mængder syntetiseres organisk stof i den menneskelige krop ud fra methylalkohol, der trænger gennem luftvejene, huden.

Der er flere måder at få myresyre på..

Cirka 35% af den samlede mængde stof produceres ved metoden til alkalisk hydrolyse af formamid (hovedsageligt til tekniske formål).

Tilsætningsstof E 236 til fødevareindustriens behov syntetiseres i to faser. Først ledes carbonmonoxid gennem natriumhydroxid (kaustisk soda) opvarmet til 1300 ° C. Natriumsaltet af myresyre (natriumformiat) dannet som et resultat af den kemiske reaktion nedbrydes med svovlsyre og destilleres i en vakuumenhed. Dette er den vigtigste industrielle metode til at få stoffet..

Myresyre er den stærkeste mættede monobasiske carboxylsyre. I høj koncentration er det i stand til at opløse nylon, nylon og andre polymerer.

Ejendomme

IndeksStandardværdier
Farvefarveløst
Strukturmyresyre; empirisk formel CH2O2, strukturformel HCOOH
Udseendeklar væske
Lugtkarakteristisk skarp
Opløselighedgod i alkohol, ether, acetone, benzen; blandes let med vand
Indholdet af hovedstoffet98,5%
Smagsur
Massefylde1,2126 g / cm3
Andetbrandfarligt (flammepunkt 600 C); eksplosiv; høj korrosivitet

Emballage

Myresyre pakkes:

  • i specielle plastkasser med en kapacitet på 35 kg;
  • tønder med en kapacitet på 250 kg;
  • Euro-terninger (IBC-containere) på 1200 kg;
  • glasflasker (20 dm 3);
  • stål- eller aluminiumtønder (250 dm 3).

Pakkenes hals skal være lufttæt. Myresyrebestandige puder er påkrævet..

Glasflasker lukkes med jordstoppere, indpakket i en tæt bundet plastfolie.

Ud over standardmærkningen påføres håndteringsmærkerne for brandfarlige væsker (brandfarlige væsker) og EC (ætsende eller ætsende stoffer) på containere.

Ansøgning

På grund af den markante bakteriedræbende, antiseptiske virkning, evnen til at stoppe udviklingen af ​​putrefaktiv mikroflora, har kosttilskud E 236 fundet anvendelse inden for forskellige områder.

  • konservering af frugtjuicer (op til 210 mg / l), grøntsager, rensning fra sukkerforureninger;
  • tilsætningsstoffet er en del af fiskemarinader;
  • maursyre bruges til fremstilling af kunstig honning til nedbrydning af sukker;
  • dampe af myresyre desinficerer vinfade, ølcontainere.

Additiv E 236 kan bruges alene eller i kombination med formater (normalt med benzoesyre eller benzoater).

  • som et smertestillende og antiinflammatorisk middel anvendes eksternt en 1,4% alkoholopløsning til neuralgi, gigt, myositis, polyarthritis og andre lidelser;
  • maursyre salve bruges til behandling af svampesygdomme, blå mærker, åreknuder.
  • Tilsætningsstof E 236 er inkluderet i sammensætningen af ​​desinfektionsmidler, der er antipedikulær. Brugt til lokalbedøvelse.
  • som et rengøringsmiddel i kampen mod acne;
  • kosttilskud E 236 er en del af hårvækststimulerende præparater.
  • en moderigtig creme til garvning med methansyre giver en hurtig jævn solbrun (men har mange kontraindikationer!).

Husholdningskemikalier: som en del af rengøringsprodukter for at fjerne rust, kalk, andre former for forurening fra forskellige overflader.

Landbrug: i udarbejdelsen af ​​vinterfoder for at bevare planternes fordelagtige egenskaber i lang tid.

Biavl: for at bekæmpe varroa-flåter, der forårsager bi-sygdomme (myresyre sprøjtes i nældefeber).

Læder- og pelsindustri: forarbejdning af råmaterialer for at rengøre det fra snavs, hvilket giver elasticitet, ensartet farve.

Teknisk methansyre bruges som antisdannelsesreagens, blandes i en opløsning af beton som et antifrosty tilsætningsstof, malingsudstyret rengøres på værkstedet, og oxidformationer fjernes fra kobberlegeringer.

I EU-landene har konserveringsmidlet E236 ikke tilladelse til brug i fødevarer, men er tilladt i kosmetik (ikke mere end 5% af det samlede antal).

Tilladt i Rusland, Hviderusland, EAEU-lande.

I USA kan det bruges som en del af syntetiske fødevarearomaer.

Fordel og skade

Graden af ​​maursyre på menneskers sundhed afhænger af dens koncentration. Vandig 10% opløsning hører til klasse 3 (moderat farligt stof).

Det tilladte daglige indtag i fødevarer er 3 mg pr. 1 kg menneskelig vægt. Kosttilskud E 236 absorberes fuldstændigt af kroppen, en del udskilles naturligt.

Stoffet er bionedbrydeligt uden at skade miljøet..

Ren maursyre betragtes som en af ​​de farligste fedtsyrer..

Ved kontakt med huden brænder det let gennem det øverste lag, hvilket forårsager en lang, ikke-helende kemisk forbrænding.

Det berørte område vaskes med en opløsning af ammoniak eller soda (ikke vand!).

Alvorlig indånding af koncentrerede dampe udgør en alvorlig sundhedsfare:

  • irritation af luftvejene, lungeødem;
  • skade på synsnerven (i alvorlige tilfælde kan forårsage blindhed);
  • allergiske reaktioner.

Proofer - det nødvendige udstyr til tilberedning af dejen inden bagning. Hvordan man vælger en kvalitetsmodel, skal du læse i denne artikel.

Så du et stof som lycopen i produktet? Find ud af, hvad dette supplement er ved at læse vores interessante materiale..

Store producenter

Den største forsyning med fødevaretilsætningsstof E 236 udføres af det kemiske problem BASF (Tyskland), der har produktionssteder i 80 lande. Virksomhedens motto er "Vi skaber kemi for en bæredygtig fremtid".

Produkt af god kvalitet fremstilles af det kinesiske firma GinzhouLvzhiyuanFertilizerFactory, der ejer sit eget laboratorium og en fabrik med fem produktionslinjer.

Det indenlandske marked er repræsenteret af Moskva-virksomheden Kompanent-Reaktiv (tildelt den europæiske Golden Arch Award i Europa for produkter af høj kvalitet).

Khimreaktiv enterprise (Nizhny Novgorod) er den største leverandør af teknisk myresyre.

Brug af myresyre overstiger markant de mulige skadelige virkninger på den menneskelige krop. Med forbehold af forsigtighedsforholdsregler og anbefalede doser, vil kosttilskuddet E 236 ikke kun være en god medicin, men også sikre renligheden af ​​lokalerne og forlænge holdbarheden af ​​produkter.

Det er interessant! Myresyre bruges af kragerne til at bekæmpe hudparasitter. Smarte fugle sidder på en myretro og venter på, at vrede insekter sprøjter dem med et brændende desinfektionsmiddel..

Myresyre, produktion, egenskaber, kemiske reaktioner

Myresyre, produktion, egenskaber, kemiske reaktioner.

Myresyre (også - methansyre) - et organisk stof relateret til mættede monobasiske carboxylsyrer.

Myresyre, formel, karakteristika:

Myresyre (også - methansyre) - et organisk stof relateret til mættede monobasiske carboxylsyrer.

Den kemiske formel for myresyre er CH202. Den rationelle formel for myresyre er HCOOH. Har ingen isomerer.

Strukturen af ​​myresyremolekylet:

Myresyre (methansyre) - den enkleste carboxylsyre, grundlæggeren af ​​klassen af ​​carboxylsyrer.

Myresyre er en farveløs væske med en skarp lugt..

Myresyre er en brandfarlig væske med et flammepunkt på 60 ° C, en selvantændelsestemperatur på 504 ° C.

En vandig opløsning indeholdende 85% myresyre er også en brandfarlig væske med et flammepunkt (åben digel) på 71 ° C og et flammepunkt på 83 ° C.

Over 69 ° C kan myresyre danne eksplosive damp / luft-blandinger..

Det er opløseligt i acetone, benzen, glycerin, toluen. Blandbar med vand, diethylether, ethanol.

Som et kosttilskud er myresyre registreret som E236.

Myresyre fik sit navn på grund af, at den først blev isoleret i 1670 af den engelske naturforsker John Ray fra rødskovmyrer.

I naturen findes myresyre i bivoks, i brændenælde, nåle, vandmændsekret, frugter (æbler, hindbær, jordbær, avocado osv.).

Myresalte og anioner kaldes formater..

Engelsk maursyrenavn - myresyre.

Myresyre har en giftig virkning, er farlig for liv og sundhed (faren afhænger af koncentration), har ætsende egenskaber.

Fysiske egenskaber ved myresyre:

Parameternavn:Værdi:
Farveuden farve
LugtStærk lugt
Smagsur
Aggregationsstatus (ved 25 ° C og atmosfærisk tryk 1 atm)væske
Densitet (ved 25 ° C og atmosfærisk tryk 1 atm), G / cm31,2196
Densitet (ved 25 ° C og atmosfæretryk 1 atm), kg / m31219,6
Smeltepunkt ° C8,25
Kogepunkt, ° C100,7
Triple point, ° C8,25 ved 2,2 kPa
Kritisk punkt ° C315 ved 5,81 MPa
Flammepunkt ° C60
Selvantændelsestemperatur, ° C504
Dissociation konstant1.772-10 -4
Syre dissociation konstant3,75
Eksplosive koncentrationer af blandingen med luft,% volfra 18 til 57
Specifik brændværdi, MJ / kg4,58
Mol masse, g / mol46.03

Kemiske egenskaber ved myresyre:

Myresyre ud over syreegenskaber udviser også nogle egenskaber af aldehyder, især reducerende.

Følgende kemiske reaktioner er karakteristiske for det:

  1. 1. reaktion af myresyre med alkalier:

HCOOH + NaOH → HCOONa + H2O,

HCOOH + KOH → HCOOK + H2O.

Under denne reaktion dannes natriumformiat (kaliumformiat) og vand.

  1. 2. omsætning af myresyre med hydroxider:

Under denne reaktion dannes kuldioxid, kobberoxid og vand..

  1. 3. Nedbrydningsreaktionen af ​​myresyre ved opvarmning:

Når den opvarmes med stærke afvandingsmidler, såsom koncentreret svovlsyre eller fosforoxid, nedbrydes det til kulilte (kulilte) og vand.

  1. 4. esterdannelsesreaktion:

Myresyre reagerer med alkoholer og danner estere.

Som et resultat af den kemiske reaktion af myresyre med methanol (methylalkohol) dannes methylformiat (myresyremethylester) og vand.

  1. 5. reaktion med en ammoniakopløsning af sølvoxid (reaktion af et sølvspejl):

Da myresyre udviser egenskaber ved aldehyder, er den kendetegnet ved reaktionen fra "sølvspejlet". Reaktionen fra "sølvspejlet" er en kvalitativ reaktion på aldehyder. Reaktionen producerer metallisk sølv. Hvis reaktionen udføres i et kar med rene og glatte vægge, afsættes sølv på dem i form af en tynd film, der danner en spejloverflade. I nærvær af de mindste urenheder frigives sølv som et løst gråt bundfald..

Fremstilling af myresyre:

Myresyre opnås:

- oxidation af methanol (CH3HAN);

- som et biprodukt ved oxidation af butan ved produktion af eddikesyre;

- reaktionen af ​​kulilte med natriumhydroxid (den vigtigste industrielle metode) i to trin.

NaOH + CO → HCOONa → HCOOH

På det første trin opnås natriumformiat, derefter behandles det med svovlsyre;

- nedbrydning af oxalsyre glycerolestere.

Sikker håndtering af myresyre. GOST krav:

Myresyre refererer til stoffer i 2. fareklasse (GOST 12.1.007-76). Den maksimalt tilladte koncentration i luften i arbejdsområdet i industrilokaler (MPC) er 1 mg / m 3 (se GOST 5848-73 reagenser. Myresyre. Tekniske betingelser (som ændret af N 1, 2, 3)).

Hvis den maksimalt tilladte koncentration overskrides, irriterer paret af myresyre slimhinden i de øvre luftveje og øjne; myresyre forårsager også hudforbrændinger.

Myresyre og dens opløsninger er brandfarlige væsker. Alt arbejde med myresyre skal holdes væk fra ild..

Alle rum, hvor arbejde udføres med myresyre, skal være udstyret med generel forsyning og udstødningsmekanisk ventilation. Myresyreanalyse skal udføres i et laboratorie-røggas.

Når man arbejder med det, skal personligt beskyttelsesudstyr bruges. Lad ikke stoffet komme ind i kroppen. Førstehjælp til forbrændinger - rigelig vask med vand.

Anvendelse af myresyre:

Myresyre anvendes:

- i landbruget, som konserveringsmiddel for hø og ensilage,

- i den kemiske industri som opløsningsmiddel,

- i fødevareindustrien som konserveringsmiddel,

- inden for tekstilindustrien til farvning af uld,

- i biavl som et middel til at bekæmpe parasitter.

Myresyre

Myresyre


Systematisk
navn
Methansyre
Traditionelle navneMyresyre
Chem. formelCH₂O₂
Rotte formelHCOOH
tilstandVæske
Molar masse46,025380 g / mol
Massefylde1,2196 g / cm3
Dynamisk viskositet0,16 Pa · s
Ioniseringsenergi11,05 ± 0,01 eV
T. plav.8,25 ° C
T. Kip.100,7 ° C
T. vsp.60 ° C
T. swspl.520 ° C
Etc. blast.18 ± 1 vol.%
Triple point281,40 K (8,25 ° C), 2,2 kPa
Cr. punktum588 K (315 ° C), 5,81 MPa
Synes godt om Varmekapacitet.98,74 J / (mol · K)
Enthalpy of Education−409,19 kJ / mol
Damptryk120 mm. Hg. Kunst. (16 kPa) ved 50 ° C
pK-en3,75
Brydningsindeks1,3714
Dipole-øjeblik1,41 (gas) D
GOSTGOST 5848-73 GOST 1706-78
Reg. CAS-nummer64-18-6
pubchem284
Reg. EINECS-nummer200-579-1
Smiles
Inchi
Reg. EF-nummer200-579-1
Codex AlimentariusE 236
RTECSLQ4900000
Chebi30.751
ChemSpider278
Toksicitet
Tilvejebringer data til standardbetingelser (25 ° C, 100 kPa), medmindre andet er angivet.

Myresyre (systematisk navn: methansyre) HCOOH er en organisk forbindelse, den første repræsentant i serien af ​​mættede monobasiske carboxylsyrer. Registreret som et kosttilskud under betegnelsen E236. Myresyre fik sit navn, fordi den først blev isoleret i 1670 af den engelske naturforsker John Ray fra rødskovmyrer. I naturen findes også i bier, i brændenælde, nåle. Myresalte og anioner kaldes formater..

Indhold

  • 1 Fysiske og kemiske egenskaber
  • 2 Kom
  • 3 Sikkerhed
  • 4 At være i naturen
  • 5 Anvendelse
  • 6 Myresyrederivater

Fysiske og kemiske egenskaber

Under standardbetingelser er myresyre en skarp lugtende farveløs væske. Det er opløseligt i acetone, benzen, glycerin, toluen. Blandbar med vand, diethylether, ethanol.

Dissociation konstant: 1.772⋅10 −4.

Myresyre ud over syreegenskaber udviser også nogle egenskaber af aldehyder, især reducerende sådanne. I dette tilfælde oxideres det til kuldioxid. For eksempel:

Ved opvarmning med stærke afvandingsmidler (H24 (konc.) eller P4O10) nedbrydes på vand og kulilte:

Myresyre reagerer med en ammoniakopløsning af sølvoxid:

Interaktionen mellem myresyre og kobberhydroxid:

Det viser alle egenskaber ved monobasiske carboxylsyrer:

Former formater med metaller:

Med alkoholer dannes estere:

Kom

  1. Et biprodukt til fremstilling af eddikesyre ved oxidation af butan i flydende fase.
  2. Oxidation af methanol:
    CH3OH → HCHO → HCOOH
  3. Reaktionen af ​​kulilte med natriumhydroxid:
    NaOH + CO → HCOONa → (+ H24, -Na24) HCOOH
    Dette er den vigtigste industrielle metode, der udføres i to trin: i det første trin ledes carbonmonoxid under tryk på 0,6-0,8 MPa gennem natriumhydroxid opvarmet til 120-130 ° C; på det andet trin behandles natriumformiat med svovlsyre, og produktet destilleres vakuum.
  4. Nedbrydning af glycerolestere af oxalsyre. For at gøre dette opvarmes vandfri glycerin med oxalsyre, mens vand destilleres af, og der dannes oxalsyreestere. Ved yderligere opvarmning nedbrydes esterne, frigøres kuldioxid, og der dannes myrestere, der efter nedbrydning med vand giver myresyre og glycerin.

Sikkerhed

Faren for myresyre afhænger af koncentrationen. I henhold til EU's klassificering har en koncentration på op til 10% en irriterende virkning, mere end 10% er ætsende.

Ved hudkontakt forårsager 100% flydende myresyre alvorlige kemiske forbrændinger. Kontakt med endda en lille mængde af det på huden forårsager alvorlige smerter, det berørte område hvidtes først, som om det er dækket med rimfrost, så bliver det som voks, der vises en rød kant rundt om det. Syre trænger let ind i fedtlaget i huden, så skyl det berørte område straks med en sodavand. Kontakt med koncentrerede maursyredampe kan forårsage skader på øjne og luftvej. Tilfældig indtagelse af endda fortyndede opløsninger medfører alvorlig nekrotisk gastroenteritis.

Myresyre metaboliseres hurtigt og udskilles af kroppen. Myresyre og formaldehyd som følge af metanolforgiftning forårsager imidlertid skade på synsnerven og fører til blindhed..

I henhold til MPC er luften i arbejdsområdet 1 mg / m 3 (maks. En gang). Kan absorberes ved indånding. Lugtopfattelsesgrænsen kan for eksempel nå 453 mg / m 3. det kan forventes, at brugen af ​​udbredte filtrering af RPD'er i kombination med "udskiftning af filtre med udseendet af en lugt under masken" (som næsten altid anbefales i RF af RPD-leverandører) vil føre til overdreven eksponering af myresyre til mindst nogle af arbejderne - på grund af forsinket udskiftning af gasfiltre. For at beskytte mod det bør der anvendes mere effektive ændringer i teknologi og kollektiv beskyttelse..

At være i naturen

I naturen findes myresyre i nåle, brændenælde, frugter og kaustiske sekreter fra vandmænd, bier og myrer. Myresyre blev først isoleret i 1670 af den engelske naturforsker John Ray fra rødskovmyrer, der forklarer dens navn.

I store mængder dannes maursyre som et biprodukt i den flydende fase-oxidation af butan og en let benzinfraktion til fremstilling af eddikesyre. Myresyre opnås også ved hydrolyse af formamid (

35% af den samlede verdensproduktion); processen består af flere trin: methanolcarbonylering, interaktion mellem methylformiat og vandfri NH3 og efterfølgende hydrolyse af det resulterende formamid 75% H24. Nogle gange anvendes direkte hydrolyse af methylformiat (reaktionen udføres i overskud af vand eller i nærværelse af en tertiær amin), hydrering af CO i nærværelse af alkali (syre isoleres fra saltet ved hjælp af H24Dehydrogenering af CH3OH i dampfasen i nærværelse af katalysatorer indeholdende Cu samt Zr, Zn, Cr, Mn, Mg osv. (Metoden har ingen industriel værdi).

Ansøgning

Myresyre bruges hovedsageligt som konserveringsmiddel og antibakterielt middel til fremstilling af foder. Myresyre bremser processerne med henfald og forfald, så hø og ensilage behandlet med myresyre holder længere. Myresyre bruges også til forbinding farvning af uld, til at kontrollere parasitter i biavl, som et opløsningsmiddel i nogle kemiske reaktioner.

Laboratorierne bruger nedbrydning af flydende myresyre under påvirkning af varm koncentreret svovlsyre eller ved at føre myresyre over fosforoxid P2O5, til kulilte.

I medicin bruges det til fremstilling af opløsninger af permarsyre ("Pervomur" eller "C-4" -formuleringen (en blanding af hydrogenperoxid og myresyre)). Pervomur bruges i kirurgi som et præoperativt antiseptisk middel i den farmaceutiske industri til desinfektion af udstyr.

Myresyrederivater

Myresalte og estere kaldes formater..

Myresyre - hvad bruges den til

Myresyre er et farveløst stof, der er en af ​​de monobasiske carboxylforbindelser. Denne væske kaldes methan på en anden måde; den blev udviklet af John Ray i 1670 (syreformlen er HCOOH). I fødevareindustrien er registreret under betegnelsen E236. Det har en ekstern smertestillende virkning, i medicinen bruges den i form af salve og alkoholopløsning.

Definition og formel for myresyre. Hendes egenskaber

Myresyre er en gennemsigtig væske, der har en skarp lugt og er en repræsentant for mættede monobasiske carbonforbindelser:

  1. Fysiske egenskaber Stoffets molmasse er 46 g pr. Mol, densitet - 1.2196 g / cm³. Det har formen af ​​en farveløs væske, den er opløselig i chloroform, petroleumsprodukter, glycerol. Blandbar med vand, ethanol og diethylether.
  2. Kemiske egenskaber af syre. Myresyremolekyle: H-COOH. Kogepunkt: 100 ° C Det udviser egenskaber ved fenoler og aldehyder (reduktionsreaktioner). Oxidation med kaliumpermanganat fører til frigivelse af kuldioxid, på grund af hvilken det bruges som konserveringsmiddel (E236).
  3. Formisk anhydrid interagerer med:
  • metaller: 2H-COOH + Zn → (HCOO) 2Zn + H2 ↑;
  • hydroxider: H-COOH + KOH → H-COOK + H20;
  • salte: 2H-COOH + NaHCO3 → HCOONa + H2O + CO2 ↑.

Når syren opvarmes i nærvær af iridium, nedbrydes syren til kuldioxid og brint: HCOOH = H2 + CO2.

myresyre eller methansyre er en repræsentant for monobasiske carboxylforbindelser

Pharmachologic effekt. Virkningen af ​​syre på den menneskelige krop og dens helbred

Organisk stof, som myrer udskiller, findes i nogle frugter, brændenælde og bihemmeligheder, når de er bidt. I de mængder, hvor stoffet er indeholdt i naturlige produkter eller tilsat som konserveringsmidler, har det ikke en skadelig virkning på menneskekroppen. Spise i store mængder kan være sundhedsskadeligt og forårsage skader på grund af ætsende virkninger..

Dagligt krav

Det er ikke et nødvendigt element for den menneskelige krop, så det daglige behov beregnes ikke. Den tilladte norm bør dog ikke overstige 3 mg.

Indikationer for brug og interaktion

Indikationer for brug af lægemidlet er:

  • radiculitis;
  • neuralgi;
  • reumatiske smerter;
  • myalgi;
  • gigt;
  • vener ekspansion;
  • osteochondrose osv..

Værktøjet bruges også til at behandle værktøjer før operation og føjes til tilberedning af salver. Anvendes af læger som immunostimulerende middel til behandling af tuberkulose. Det er en stærk stimulator af organsystemet på det intercellulære niveau, på grund af hvilket kroppen producerer sine egne antistoffer mod sygdommen.

Interaktion mellem fenol og saltindholdet i maven resulterer i dannelse af skadelige forbindelser, der går forud for starten af ​​gastritis eller mavesår. I den menneskelige krop danner kombinationen af ​​methanol med dens formaldehyder metabolitter. De er giftige og påvirker det visuelle organ..

For at undgå tab af syn anbefales det at bruge en opløsning af ethylalkohol som alkohol er en slags modgift, der forhindrer metanolforgiftning.

Kontraindikationer Bivirkninger og overdosering

Formisk alkohol er kontraindiceret hos dem, der har øget følsomhed over for den aktive bestanddel af stoffet. Du kan ikke bruge stoffet i nærvær af skader og sår på overhuden eller i diagnosen hudeksem og dermatitis.

Til behandling kan opløsninger med et fenolindhold på højst 10% anvendes. Tilstedeværelsen af ​​et aktivt stof på mere end 10% ved kontakt med huden forårsager smerter og kan forårsage forbrændinger.

Dampe i koncentratet korroderer åndedrætsorganerne, indtagelse kan føre til skader på spiserøret og maven. En overdosis er mulig ved indånding af dampe eller indtagelse. Resultatet kan være skader på øjne og nyrer, lungeødem. Ved en overdosis ophobes negativt ladede partikler af organiske syrer i kroppen. Dette sker med myrerbid eller stærk nældekontakt. I nogle tilfælde observeres allergiske reaktioner og anafylaktisk chok..

maursyre er blevet anvendt i medicinen som et antiseptisk middel og smertestillende middel

Syre anvendelse

Bruges til at bekæmpe bakterier, desinficere, behandle hud og tekstiler. Det påvirker smag af mad og bruges til konservering af grøntsager og frugter..

I medicin

Myresyre produceres ved oxidation af methanol (CH3OH). Det fremstilles i form af en opløsning med et indhold af alkohol og syre på 1,4% og i beholdere på 50 eller 100 ml. Brug i medicin skyldes tilvejebringelsen af ​​smertestillende og antiseptiske egenskaber, i nogle tilfælde kan det bruges som et antiinflammatorisk og bakteriedræbende middel til at forbedre vævsmetabolismen. Når den kommer ind i overfladen af ​​overhuden, opstår irritation af nerveenderne, aktivering af refleksreaktioner og vasodilatation.

Foruden en alkoholisk opløsning tilsættes myresyre for at skabe salver. Et sådant værktøj har en tonisk, genoprettende og smertestillende virkning og reducerer kapillær permeabilitet.

Hvorfor bruge:

  • alvorlig smerte i leddene, i nakken, nedre del af ryggen;
  • frostskader af lemmer;
  • svampesygdomme;
  • hæmatomer, blå mærker;
  • lemskader.

Geler, salver og opløsninger baseret på methanol er kun beregnet til ekstern brug. For at opnå en terapeutisk effekt skal du anvende medikamentet med et tyndt lag på problemområdet og lade det tørre helt. Proceduren skal gentages 2-3 gange om dagen, indtil symptomerne forsvinder helt.

I fødevareindustrien

Myresyre (E236) opnås ved omsætning af hydrogenperoxid med myresyre. Det forhindrer, at skimmelsvamp og patogene medier vises i dåse fødevarer. På grund af dette er det meget brugt til pickling og konserves grøntsager, fisk til produktion af frugtjuicer, læskedrikke. Et syresalt bruges som en smagsforstærker og kan erstatte salt. Ved produktion af kunstig honning ved anvendelse af syre oprettes betingelser for nedbrydning af sukker. Opløsningen behandles øl og vin tønder.

for at opnå en positiv effekt og ikke forårsage sundhedsskader, er det nødvendigt at overholde doser og regler for anvendelse af myresyrer

Brugsanvisning. Metode og dosering

Til ekstern brug er en opløsning med en dosis på højst 10% egnet. Det kan kun bruges eksternt: påfør en lille mængde på huden og gnid det ømme sted grundigt. Det er nødvendigt at undgå at få lægemidlet inden i og på slimhinder.

Additiv E236 kan bruges i kombination med formater (syresalte) eller alene, når man konserverer frugt og grønsager. Tilladt op til 210 mg / l.

Myresyre rig mad

Store mængder methansyre er en del af følgende produkter:

  • sukkerrør;
  • papaya;
  • quinoa;
  • pitaya;
  • litchi;
  • avocado;
  • dåse grøntsager;
  • biernes hemmelighed;
  • et æble;
  • brændenælde;
  • hindbær;
  • Jordbær.

myresyre findes i fødevarer og i små doser har en positiv effekt på den menneskelige krop

Stoffet har en toksisk virkning, afhængigt af koncentrationen, kan det være farligt for liv og sundhed. Syre hører til stoffer i 2. fareklasse (GOST 12.1.007-76), opløsninger er let brandfarlige, så alt arbejde skal udføres væk fra ild.

Gunstige egenskaber overstiger dog de skadelige virkninger på kroppen. Med forbehold af forholdsregler er opløsninger, der indeholder phenol, et fremragende smertestillende middel og desinfektionsmiddel, og kosttilskuddet E236 vil beskytte konservering mod dannelse af patogene mikroorganismer.