Japansk medlar - beskrivelse, fordele og skader, sammensætning, kalorier, opskrifter. Hvordan man vokser loquat derhjemme?

Japansk medlar, andre navne - Lokva, Sesek og Eriobotria (latin Eriobotrya japonica) - er en frugt- og prydplante fra den lyserøde familie. Dets hjemland er den østlige del af det centrale Kina, hvor planten er blevet dyrket i omkring 1000 år. Uberørt naturtype - Nanchuan-distriktet i Chongqing-byen og Yichang-distriktet i Hubei-provinsen. I naturen findes eriobotria også i det sydlige Japan. Det antages, at hun blev bragt derfra fra Kina for meget længe siden..

I Sydøstasien kendes 800 sorter kultiverede medlar. Det kom til Europa i det 18. århundrede og dyrkes nu i mange lande med et middelhavsklima eller et subtropisk klima. Lokva har slået godt rod i Transkaukasien, Australien, New Zealand, Indien, Iran, Irak, Kenya, Chile, Sydafrika, Pakistan, Tonga, Sydamerika, varme regioner i Nordamerika (for eksempel Mexico, de sydlige amerikanske stater) og Bermuda. De førende leverandører af bær er Israel og Brasilien. Fra europæiske lande fører Spanien. Eriobotrya japonica tolererer frost ned til -10 ° C.

Foto: hvilken slags frugt er middel japansk?

I deres hjemland eriobotria stedsegrønne buske, der er 5–10 m høje. I andre regioner er dette hovedsageligt træer, der når højder på 7 til 12 m. Deres blade er enkle, 12-30 cm lange og 3–9 cm brede. Kanten af ​​blodpladerne er dækket med hår glat ved basen og serreret serreret yderligere.

Blomsterstandsblomsterstande fra 10 til 19 cm i størrelse indeholder mange biseksuelle, cremede hvide blomster med en diameter på 1,2–2 cm. De har en radialt symmetrisk struktur og lugter behageligt. Fem sæsoner 2-3 mm lange, som er prikket med hår, bevares i modne frugter.

Pæreformede eller ægformede bær, der er 3–8 cm lange og ca. 4 cm i diameter på det tykeste sted. Deres tynde lysegul skræl er læderagtig at røre ved, dækket med hår og kan let fjernes. Det smager lidt terte. Medlens kød er gulligt til orange og afhængigt af sorten hårdt eller blødt. Det er saftigt, forfriskende, lugter som et æble og har en sød-sur smag, der ligner samtidig smagen af ​​abrikos og blomme. Umodne frugter er meget sure. Modenhed angives af små brune pletter på skrælen, som ikke er et tegn på korruption..

Foto: træet af Medlar Japanese (Lokva)

Massen indeholder som regel fra en (hovedsageligt i kultivarer) til 10 (meget sjældne) hårde, glatte frø af brun farve, hvorfra unge planter er lette at dyrke.

Japansk medlar er vanskelig at transportere. Selvom bærene har en beskyttende skræl, er de meget følsomme over for tryk og bliver hurtigt brune. Dette betyder ikke, at du ikke kan spise dem, men de ser uappetitlige ud. De mest lækre frisk plukkede frugter. I moden form er de bløde, serveres let med pres og fjernes let fra grenen..

Medlar: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Lokva har en masse antiinflammatoriske antioxidanter, der blokerer for frie radikaler og dermed forbedrer blodcirkulationen og øger immuniteten, modvirker udviklingen af ​​inflammatoriske processer og degenerative sygdomme. Da frugterne af medlar indeholder en stor mængde fiber, beskytter de slimhinderne i maven og tarmen. Pektin, der findes i frugten, forhindrer ophobning af giftige stoffer i tyktarmen og reducerer endda antallet af dem. For at få positive effekter er det nok at spise 1-2 frugter pr. Dag.

Medlar indeholder værdifulde vitaminer og mineraler. Det høje kaliumindhold gør det til en fremragende naturlig diuretikum. Kalium regulerer sammen med natrium vandmetabolismen i kroppen. A-vitamin er ansvarlig for sundheden og beskyttelsen af ​​huden, god syn og styrken af ​​tænder og knogler. Sammen med natrium hjælper dette organiske stof og mineraler som jern, mangan, kobber og magnesium med at regulere trykket. De sidstnævnte er også ansvarlige for dannelsen af ​​røde blodlegemer. C-vitamin fremmer absorptionen af ​​jern fra mad.

Det menes, at lokva reducerer kolesterol, hjælper med hoste og mave-tarmsygdomme. Naturopatiske terapeuter bruger helende plaster med aktive stoffer, inklusive medlarekstrakt, for at stimulere føddernes reflekszoner. De forbedrer ikke kun det generelle velvære, men fjerner også giftstoffer fra kroppen.

Frø forårsager en vanddrivende virkning og bruges til urinvejsinfektioner. Eriobotria træ er meget stærkt, og linealer er lavet af det.

Brug i Asien

  1. Pei Pa Koa sirup er en naturlig medicin, som kinesiske læger anbefaler for faryngitis, hoste og heshed. Ligesom abrikoser, vandmeloner eller appelsiner er medlar en mad, der styrker yin og har en positiv effekt på slimproduktionen hoste og bronkitis..
  2. Tilhængere af traditionel kinesisk medicin rådgiver at spise bær under et kursus med strålebehandling for brysttumorer.
  3. I Japan og Kina bruges lokva til at eliminere kosmetiske defekter. For at slippe af med ubehagelige alders- eller alderspletter påføres frugter til dem, alderen flere måneder i risvin.
  4. En koncentreret afkogning af blade til udvendig brug hjælper med eksem og hududslæt hos små børn. Inde i det bruges til diarré.

Ved overdreven brug af medlar forårsager nogle mennesker diarré. Individuel intolerance mulig.

Ben og unge blade indeholder en lille mængde farlige cyanogene glycosider, herunder amygdalin. Ved fordøjelse frigives cyanid fra disse stoffer. Imidlertid er risikoen for forgiftning ubetydelig, fordi koncentrationen er lav, og på grund af den bitre smag, folk normalt ikke er i stand til at spise en masse frø.

Sammensætning, kalorieindhold og næringsindhold

Bærens energiverdi er 47 kcal, og mængden af ​​ballaststoffer er 1,7 g pr. 100 g. Muschmula er rig på aminosyrer (aspartic, glutamin, leucin, lysin osv.) Og carotenoider (alfa-caroten, beta-cryptoxanthin og beta- caroten).

makronæringsstoffer:

  • vand - 86,73 g;
  • kulhydrater - 12,14 g;
  • fedt - 0,2 g;
  • proteiner - 0,43 g.

Mineraler:

  • kalium - 0,27 g;
  • calcium - 16 mg;
  • fosfor - 27 mg;
  • natrium - 1 mg;
  • magnesium - 13 mg;
  • zink - 50 mcg;
  • jern - 0,28 mg;
  • Mangan - 0,15 mg;
  • kobber - 40 mcg;
  • selen - 0,6 mcg.

Vitaminer:

  • C - 1 mg;
  • B1 - 19 mcg;
  • B2 - 24 mcg;
  • B3 - 0,18 mg;
  • B6 - 0,1 mg;
  • folinsyre - 14 mcg;
  • A - 76 mcg.

Fedtsyre:

  • mættet - 40 mg,
  • enkel umættet - 8 mg,
  • flerumættet - 91 mg.

Hvordan man spiser medlar, opskrifter

Først blev eriobotria dyrket som en prydplante og begyndte senere senere at blive dyrket som en frugt. Bær spises skrælede eller skrælede rå eller kogte. De er især aromatiske, hvis de udsættes. Oftest tilsættes medlar til frugtsalater og tærter eller forarbejdes til gelé og marmelade. Nogle gør det let vin ved hjælp af almindeligt krystallinsk sukker og vodka..

Frø behandles som søde mandler, som de ligner smag. Jordfrø bruges som krydderier. Du kan også stege dem som kaffebønner og lave en original drink i stedet for kaffe. I Italien fremstiller de Nespolino-spiritus (it. Nespolino), der minder om Nochino og Amaretto, som er lavet af abrikoskerner og nødder..

Bærene er i køleskabet i højst en uge..

Medlar sorbet

Skræl albuen (300 g), og skræl knoglerne. Kog sukker (2 spsk.) I vand (200 ml). Tilsæt frugt og kog i 3 minutter. Lav en homogen masse med en mikser. Frys i en isproducent. Hvis ikke, hæld den afkølede juice i en skål, der er egnet til dyb frysning, og læg den i fryseren i køleskabet eller fryseren. Rør om med en visp tre gange, og vent i 15 minutter hver gang.

Efter hærdning, prøv sorbet igen og sød agavesirup om ønsket.

Loquat pie

Pisk fire æg og bland med 200 g sukker, så der opnås en cremet masse. Tilsæt derefter 250 g mel og 1 tsk. bagepulver, omrør derefter 4 spsk. l blød margarin eller smør (du kan først smelte, afkøle lidt og tilsætte i flydende form) og 2 spsk. l mælk. Rør det hele i et par minutter. Smør en firkantet bageplade, drys mel og læg dejen ud. Vask medlaren (25 stk.), Halver den og fjern frøene. Sæt derefter skiverne på dejen, der er skrællet op. Drys bærene med sukker (6 spsk i alt) før og under bagning. I en forvarmet ovn skal du bage produktet ved en gennemsnitstemperatur på cirka 40 minutter.

Sådan dyrkes medlar derhjemme

Lokva-frø vaskes og tørres. Derefter, med en pind eller fingre, lav huler i jorden 2-3 cm dybe, læg frø i dem og drys ovenpå. Da de er store, bør du ikke bruge et underlag til såning med en uklar struktur. Egnet almindeligt åndbart land til planter i karbad, hvor der er få næringsstoffer. I sidste ende vandes det med et fungicid mod visne og ældning (sælges i butikker), ellers kan spirerne dø, da de er meget modtagelige for jordens svamp.

Derefter dækkes gryden med klamfilm eller en glasbeholder og anbringes et sted, hvor temperaturen er mindst +20 ° C. Dette hjælper med at opretholde høj fugtighed omkring frøene, hvilket bidrager til deres spiring, hvilket tager flere uger. Jo længere frøene er blevet opbevaret, desto langsommere finder denne proces sted. Når spirerne bliver store nok, fjernes filmen / beholderen.

Lad ikke jorden tørre eller overvandet planterne.

Yderligere pleje

Hos voksne planter bliver spidserne af bladene ofte brune. Mulige årsager er tørring ud af jorden eller en for høj koncentration af gødning. I dette tilfælde hjælper en transplantation til en større beholder. Medlar transplanteres hvert 2-3 år. Dem med begrænset plads rådes til periodisk at fornye jorden. I begge tilfælde tager de jord af høj kvalitet til planter i et karbad. For at give Eriobotria næringsstoffer bruges langtidsvirkende gødning..

Optagelse af programmet "Live Healthy" om den japanske medlar:

Medlar - hvilken slags frugt?

Medlar frugt er ikke kun velsmagende, men også sund, i stand til at hjælpe en person til at overvinde mange sygdomme og slippe af med vitaminmangel.

Om planten af ​​medlar

Medlar frugt har flere navne der lyder som et Özgil, et kopp (eller chishlochny) træ omkring. Denne plante er løvfældende, hører til Pink-familien, der inkluderer to typer medlar - japansk og tysk.

Japansk medlar

Træet bærer et sådant navn (det kan kaldes en stedsegrøn busk) og når maksimalt 8 meter i højden. Hjemme vokser det i et subtropisk klima og dyrkes i dag i næsten ethvert land med et tempereret klima. Især almindeligt i Italien, Israel.

Bladene er ovale og når 20 til 25 cm i længden, op til 9 cm brede.; tyk, dækket med fnug i bunden og blank på toppen. På store grene af planten er barken gråbrun, små grene er dækket med en bark malet i rødbrun.

Malet i lysegul ser blomster ud som panik.

Den blomstrer om efteråret (september-oktober), ved foråret danner den forskellige frugter (runde, sfæriske eller pæreformede), de største frugter er fra 6 til 8 cm.

Huden farves orange, gul eller fløde.

Loquat-frugt, sød og sur, minder samtidig om abrikos, æble og vild jordbær.

Den spises frisk; i form af kompoter, syltetøj, syltetøj, vin, juice og meget mere. Indbyggere i nogle lande spiser frø i stedet for kaffeerstatning (minder naturligt om dens smag).

Med antallet af nyttige stoffer kan medlar sammenlignes med æbler, fordi den indeholder 7% æblesyre og også indeholder tanniner, vitaminer (A, C, gruppe B), pektin, slim, sukker, mikroelementer og makroelementer (K, P, Zn, Mg, selen jern og andre).

Bladene og barken af ​​medlar er så rige på tanniner, at de bruges til læderforarbejdning - garvning.

Håndværk, der sælges over hele verden, er lavet af rødbrunt træ..

Hvad er brugen af ​​medlar

Det har generelle styrkende egenskaber, derfor bruges det til behandling af tarminfektioner, har antiinflammatoriske, phytoncidegenskaber, forbedrer fordøjelsen.

Blade (opsamlet i blomstringsperioden) har antiinflammatoriske, fikserende og hæmostatiske egenskaber.

Alkoholtinktur af frugter hjælper med astma og bronkitis.

Frugterne anbefales til brug af mennesker, der lider af nyre kolik og nyresten..

OBS: Hvem skal ikke spise medlar:

  • mennesker, der lider af mavesår, duodenalsår;
  • med betændelse i bugspytkirtlen;
  • gastritis patienter (på baggrund af stigende surhedsgrad).

Sådanne mennesker bør ikke drikke vin og juice, men syltetøj og syltetøj er meget nyttige..

En allergisk reaktion er mulig, derfor bør børn føjes til kosten med forsigtighed.

Dyrkning af japansk medlar fra frø

Du skal ikke forvente frugt fra en plante fra købte frø, fordi det sandsynligvis ikke vil give dem; efter at have spist massen, er det bedst at straks anbringe knoglen i jorden.

Til frø spiring er en blanding af tørv-sand-jordbund og humus egnet. Planter frø i en gryde til en dybde af 2 cm (flere i en beholder kan være) i fugtig jord.

Beholderen med medlar skal placeres på et godt oplyst, varmt sted, der tidligere var dækket med polyethylen.

Vanding af frøplanter er nødvendigt mindst fire gange om ugen. For ham, tag blødt vand (stående), brug en spray.

Når du ser spirer, skal du fjerne gryderne fra direkte solstråler. Daglig fjernelse af filmen er nødvendig for at rense den af ​​kondensat for at undgå skimmel og for adgang til ilt.

Hjemme skal udseendet af spirer vente mindst en måned, der er ingen garanti for, at planten bærer frugt. En spiret plante har brug for en lufttemperatur på mindst 18 grader.

Når spirerne bliver omkring 15 cm høje, skal de plantes. Frøplanter, der ikke dør under transplantationen, begynder at vokse op og i bredden. Jorden til transplantation bør ikke være sur, og kapaciteten skal have god dybde.

Blomster på en ung medlar vises omkring det tredje år fra slutningen af ​​efteråret, frugterne dannes i midten af ​​december. Når den medlar frugt falmer, kan dens krone formes.

Åben transplantation

En plante har brug for en grund, halvanden og en halv meter stor. Vanding - rigelig, top dressing - mindst to gange (sommer og forår) med organisk gødning.

Hvis medlaren får ordentlig pleje, kan den vokse godt og bære frugt. De, der ønsker at få lækre frugter, er mere tilbøjelige til at bruge den medlarke tyske.

Medlar tysk - gæst i vores haver

Mindre kendt plante, men den findes i veloplyste Krimskove, Iran, Transkaukasien, Balkan og Lilleasien.

Spis frugterne af denne busk kun, når papirmassen i konsistens bliver som en dej.

Indholdet af næringsstoffer er lidt anderledes end japansk medlar samt størrelse (stor frugt når kun 5 cm i diameter). Brug det som japansk.

Det blomstrer i hvidt eller lyserødt om foråret, og smagen er æblekvede, men mere sød.

Frugten får blødhed, efter at den har været i opbevaring i mere end to måneder eller efter frysning.

Landingen af ​​den tyske medlar

Han elsker oplyste steder, vokser op til tre meter (med kunstig dyrkning), tåler ikke stillestående grundvand. Jordbunden er let sur eller neutral. Du kan få frøplanter fra frø.

Frø kan modstå mere end tre måneder i kulden, inden de anbringes i en opløsning af svovlsyre (3%) i fem timer og vaskes.

Før plantning holdes frøene i varmt vand i 24 timer, plantes om efteråret i jorden, dækket med polyethylen, tørv eller savsmuld. Du kan dyrke planter op til 30 cm høje og derefter plante i haven (jorden er løs og med dræning).

Brønde til frøplanter skal være af en sådan dybde, at det vil være en tredjedel mere end en klods på roden.

Pleje er ikke særlig forskellig fra hvad andre planter har brug for. Frøplanter fodres en gang i tre uger, en voksen plante - op til tre gange om sæsonen.

Medlar påvirkes ofte af sygdomme, derfor skal den sprayes med insekticider to gange om sæsonen.

Du bør prøve medlar, hvis du finder det på salg. Og hvis du ønsker det, kan du endda risikere at plante den på dit websted, fordi det er en meget nyttig og temmelig sjælden frugt, der kan dekorere enhver have.

Medlar frugt hvad det er: hvordan man vokser derhjemme, fordelene og skadene, dekorerer landskabsdesign

Medlar (på latin Mespіlus) er en plante, der hører til den løvfældende slægt, som igen er en del af Rosaceae-familien. Habitatet for dets vildtvoksende træer og buske er Kaukasus, Krim-halvøen, nord for den islamiske republik Iran, Anatolien-halvøen, ofte kaldet Lille-Asien og Balkan. Introduktion til koppen træets kultur - dette er et af de udbredte navne på medlar - fandt sted i begyndelsen af ​​det første årtusinde f. Kr. I Kaukasus. I Grækenland begyndte dens dyrkning også før vores æra, men lidt senere - i det IV århundrede. Frugterne bruges ikke kun friske, men også forarbejdede. Hvad der er medlar, finder vi svaret i sathya.

Medlar kaukasisk foto på billedet:

Beskrivelse

Medlar - et stedsegrønt træ eller den samme busk, der når en højde på 6 m. På grene af vilde individer er der torner. Blade findes i to former:

  • lanceolat med en serreret kant;
  • fast oval-elliptisk.

På undersiden af ​​bladene er der en pubescens af hvide hår. Stipler (disse er sammenkoblede vedhæng placeret i bunden af ​​bladet) falder. På korte vegetative skud i det sidste årti af foråret - de første dage af sommeren vises enkelt, attraktivt udseende store blomster med hvide kronblade. Frugterne af mashmala:

  • med en orange skal
  • kødfulde
  • har en tyk lignificeret væg

Frugtperioden er som følger: midt på efteråret - tidlig vinter.

Selv modne frugter forbliver faste og smager meget sure. Og de kan bruges først efter en lang opbevaringsperiode, eller hvis afgrøden ikke blev høstet, før frosten ankom. Derefter falder den mellemstore frugt i størrelse, skrællet rynker, og dets smag ændres til en sødere.

Voksende medlar

Dyrkning af azgil (dette er et andet navn på denne plante) er ikke muligt i hele vores land. Træet er velegnet til varme klimatiske forhold med lidt nedbør. Når vi kender denne egenskab, kan vi konkludere, at det at dyrke en individuel Mespius derhjemme er ganske reelt.

Medlarfoto af et træ og frugter på billedet:

Knoglen vokser

Sådan dyrkes medlar hjemme: Når du har besluttet at dyrke medlar under behagelige hjemmeforhold fra plantemateriale af denne art, skal du kende en vigtig betingelse. Det er formuleret som følger: perioden for udplantning af en knogle bør ikke overstige 3 dage fra det øjeblik, hvor det udvindes fra fosteret. Denne mulighed - plantning af frø - har følgende ulempe: du skal ikke forvente, at en afgrøde ser ud på en plante, der er dyrket på denne måde. Nedenfor er en trinvis vejledning. hvordan man vokser derhjemme ved hjælp af et frø.

  1. Et jordunderlag fremstilles, herunder i lige store dele følgende komponenter: tørv, sand, humus, arkjord.
  2. Dreneringshuller laves i gryden, og der dannes et lerdittlag i bunden.
  3. Dernæst fyldes gryden med tilberedt fugtigt jordunderlag.
  4. Knoglen uddybes med ca. 2 cm. Det er muligt at placere flere, men ikke mere end 6 enheder af sådant plantemateriale i en sådan beholder
  5. Overfladen er dækket med et lag glas eller plastfolie.
  6. Såkapaciteten installeres på en vindueskarmen eller på et andet varmt og på samme tid godt oplyst sted.
  7. De vises ca. en måned senere, efter 2 spirer, er de skraverede, så direkte sollys ikke falder på dem. Derudover skal de luftes dagligt, og det dannede kondensat skal fjernes fra husly. Dette vil mindske sandsynligheden for skader på frøplanter som følge af svampesygdomme..
  8. Når spirerne når en højde på 2 cm, fjernes belægningen fra gryden. Og voksende medlar derhjemme, skal temperaturen på dets indhold holdes på et niveau på mindst + 18 ° C.
  9. I sommersæsonen tages en container med medlar ud til terrassen beliggende i nærheden af ​​landstedet eller til loggien for en lejlighed i en højhus. I dette tilfælde er det nødvendigt at beskytte planten, som er vant til stuevilkår, mod sollys, selv mod svage træk og mod pludselige vindstød.
  10. Underlaget vandes med en frekvens på ca. 2-3 gange om ugen.
  11. Efter en måned plantes de frøplanter, der har nået en højde på 15 cm, i separate dybere og større containere fyldt med jordblanding, inklusive de samme komponenter som i stk. 1.

Machmala, der dyrkes i behagelige hjemmeforhold, begynder at blomstre efter dette efter 3 år i de sidste dage af efteråret - det første årti af vinteren. Og udseendet af de første frugter kan forventes ved det nye år.

Fortsæt med dannelsen af ​​kronen skal kun have lov til at blomstre denne indenlandske plante. I mellemtiden er det ikke nødvendigt at gennemføre denne begivenhed. Selv i sin naturlige form kan kronen se attraktiv ud, når man udelukkende fjerner grene, syge, svækkede og overdrevent tykende grene.

Medlar frugt, hvad er det på billedet:

Havedyrkning

Plantning i haven er kun tilladt for tre år gamle medlar frøplanter dyrket under behagelige hjemmeforhold på den måde, der er beskrevet ovenfor. Hvad er dette medlar træ? Ved at gøre dette skal følgende krav overholdes:

  • jorden skal være let sur eller neutral, godt drænet;
  • grundvandsniveau - ikke tættere end halvanden meter til overfladen;
  • afstanden mellem tilstødende frøplanter er ikke mindre end 4,5 m.

Plante medlar på en personlig tildeling bør udføres i efterårssæsonen eller om foråret, når planten er i ro. Her er proceduren som følger:

  1. Det jord, der er afsat til medlar, ryddes for ukrudtsgræs og graves op med samtidig introduktion af knoglemel til udgravning af biogødning.
  2. Jordblandingen fremstilles, inklusive lige store dele: løvfældende jord; plante humus; torv land; grov flodsand.
  3. En grav udgraves med et volumen 1/3 højere end værdien af ​​denne indikator for rodsystemet til det plantede individ sammen med en jordklump.
  4. En tapper med en sådan længde drives ind i midten af ​​landingsgropen, så dens øvre ende er mindst i niveauet for de nedre grene af det plantede eksemplar af medlar.
  5. Frøplanten falder ud af tanken ned i pit
  6. Den frie plads fyldes med forberedt (se afsnit 2) jordblanding. Som et resultat skal frøplanten se ud af pit til samme højde som fra gryden.
  7. Rigelig vanding af anlægget udføres..
  8. Hvis du lader jorden slå sig ned, bliver du nødt til at binde det plantede individ til knaggen.
  9. Jorden er sammenklædet i overensstemmelse med følgende krav:

brug rådnet gødning eller plantekompost;

tykkelsen af ​​mulchlaget skal være 7-8 cm;

skal du kontrollere, så mulch ikke rører ved stammen.

https://youtu.be/5W1nS8D8HU4

Omsorg i haven for medlar

At kaste et chrysalis-træ (dette er et andet navn på medlar) svarer til at udføre denne procedure i forhold til enhver anden frugtafgrøde. Gartneren har brug for:

  • vand planten, så jorden er mættet med fugtighed, men kontroller samtidig, at den ikke er våd;
  • efter kunstvanding eller efter nedbør, løsnes og fjern ukrudtsgræsset, der vises der.

Befrugtning af et voksent træ og busk af medlar i havesæsonen udføres to-tre gange. Til dette bruges salte af uorganisk oprindelse - med andre ord mineralgødning - samt gødning, tørv og andre organiske stoffer. Men hyppigheden af ​​fodring af unge planter øges: du skal gøre dette mindst en gang i 3 uger. I forbindelse med ovenstående er det værd at bemærke, at medlar er en plante, der af al gødning af den organiske type bedst assimilerer mulleinopløsningen

Før starten af ​​den aktive saftstrøm, det vil sige i det tidlige forår, udføres en sanitær klipning, hvor grenene fjernes:

  • overdreven fortykning krone;
  • forfrossen;
  • gået i stykker;
  • syg.

I løbet af de første 3-4 år beskæres knoglens grene, desuden skal dette gøres på den ydre nyre med 1/3 af stigningen. De grene, der er sammenflettet med hinanden, underkastes også denne procedure - de skal være et sted i 2-3 knopper. Når man dyrker en medlar, skal man vide, at denne plante efter at være fyldt 4 år har brug for et årligt formende kroneskæring. Og i havesæsonen er du nødt til at bevare formen med en simpel beskæring.

Medlarformering ved stiklinger

Om hvordan man gengiver ved hjælp af medlar frø, var højere. Men der er også en vegetativ metode - stiklinger. Det implementeres ved følgende trin:

  1. Med væksten, der optrådte ikke tidligere end sidste år, skæres stiklingerne således, at:
  • dens længde var 15-20 centimeter;
  • Der var 2 noder på det.
  • plader med øverste blade forkortes med 1/3;
  • nedre blade fjernes.
  1. Askepulver påføres sektionerne.
  2. Der dannes et lerdit-dræningslag i bunden af ​​gryden, denne kapacitet er fyldt med et underlag inklusive sort tørv og flod, fortrinsvis grov sand.
  3. Stilken plantes i en gryde i en lodret, men ikke i en skrå position, med en dybde på højst en centimeter med 4-5 i underlaget.
  4. Vanding.
  5. Yderligere pleje involverer regelmæssig vanding af jorden og sprøjtning af frøplanten, understreger vi, med kogt vand.
  6. Dernæst skal du vente, indtil stilken er rodfæstet. Det kan tage en måned.
  7. Afslutningsvis, og sørg for at plantens rodsystem begyndte at dannes, planter gartneren det på en personlig grund.

Med korrekt pleje og overholdelse af dyrkningsreglerne vil frøplanten begynde at vokse markant.

Sygdomme og skadedyr

Uanset hvor medlaren vokser på jordtildelingen - i haven ved siden af ​​andet grønt eller som et enkelt træ - det demonstrerer tilstrækkelig modstand mod virkningerne af planteinfektioner og skrøbelige skadedyr.

Nogle gange besættes dens krone af bladspisende larver. Kampen imod dem er omhyggeligt at samle fra grene af edderkoppens reder med deres obligatoriske efterfølgende brænding. Og når knopperne åbner på medlaren, behandles selve planten og jorden der støder op med et af disse tre stoffer:

  1. 3% chlorophos insekticidopløsning;
  2. 3% opløsning af fungicid Nitrafen;
  3. 7% opløsning af det populære insekticidacaricid Karbofos.

Sprøjtning udføres også til forebyggelse. Den optimale tid er enten det tidlige forår, og når medlarens blade falder helt ud. I dette tilfælde anbefales det at bruge et af følgende lægemidler:

  • effektivt bio-insekticid Lepidocid: forbrug pr. standard spand vand - ca. 25 g;
  • koncentreret insekticid Insigne: forbrug af kun 5 g for den samme kapacitet;
  • naturligt insekt acaricid Fitoverm: forbrug pr. 10 liter vand 20 g.

Art og sorter

Af de eksisterende tre typer medlar dyrker gartnere på deres grunde kun en, der ofte kaldes:

  • medlar germansk, enten;
  • loquat Krim, enten;
  • kvæk kaukasisk.

Overvej denne opfattelse mere detaljeret..

Medlar

Lad dig ikke narre af tilstedeværelsen af ​​ordet "tysk" i navnet på denne type medlar. Faktisk er hans hjemland de sydlige såvel som sydøstlige regioner i det førnævnte Anatolia og skråningerne af bjergene i Nordiran. Medlar tysks forventede levetid er i gennemsnit 50 år. Denne løvfladende plante, i form af et træ, når en højde på 8 m. Stammen er lige, og en bredspredende krone dannes af buede grene. Diameteren på ren hvid eller med en lyserød nuance er ca. 3 cm.

Frugterne af tysk medlar er kendetegnet ved en æbleformet rund form med en diameter på 2 til 5 cm. Smagen af ​​deres papirmasse efter fuld modning medfører en tilknytning til æbleesaus. Derfor kalder gartnere figurativt frugten azgil marmelade på en gren og udsender desuden en behagelig aroma.

I slægtning med Tyskland er det såkaldte. lokva - hun er en loquat japansk.

Japansk medlar

Træet når den samme højde på 8 m. Den tætte pubescens af sammenfiltrede hår giver både blomsterstande og skudene en grårød farvetone. Blade af medlar japansk:

  • ovale læderagtige;
  • med korte petioler eller steds;
  • med blank overside;
  • otte centimeter bred;
  • femogtyve centimeter lang.

Blomsterne af gul eller ren hvid farve, bestående af 5 kronblade, opsamles i blomstret grenede blomsterstande. Japansk medlar tolererer virkningerne af koldt godt, og jo ældre planten er, jo bedre er dens frostbestandighed. Nedenfor er de mest berømte sorter af lokva (dette er det almindelige navn for denne art).

  1. Tanaka. Dens pæreformede frugter er karakteristiske: orange farve med en gul farvetone, lidt lyserød farve på papirmasse med en sød smag med sur smag.
  2. Silas. Abrikoslignende frugter vejer op til 80 g.
  3. Frost. Frugten mangler voldsomhed. Grown. En anden mulighed er at vokse i et lille drivhus.
  4. Champagne Frugt med gul fleecehud og delikat papirmasse.

Medlar krimfoto:

Medlar kaukasiske kegler spiseligt foto:

Brug af medlar i landskabsdesign

Tysk tysk landede inden for landskabsdesign på grund af sin frodige, forgrenede krone med tæt løv. På grund af frostbestandighed plantes ofte 2-3 individer af denne art nordpå fra andre grønne områder, hvilket giver dem beskyttelse mod kolde vinde, der er observeret om vinteren. I en lille have, medlar, får medlaren ofte status som et centralt punkt: selv uden blade har dens storslåede krone en høj dekorativ.

Effekten forstærkes om foråret, når planten afslører rene hvide eller lyserøde farvetone blomster, der kan sammenlignes i størrelse med tallerkener, som også frembringer en delikat duft. På grund af de dekorative egenskaber ved Eriobotria (et andet navn for den japanske middelalder), vil dannelsen af ​​en række af flere planter langs grænserne for stien lagt i haven gøre det til en parkgyder med træer, hvor lukkede kroner giver en dyb skygge.

Medlar egenskaber

Hvad der er nyttig eller skadelig frugt, som bærer frugtmedlar, er af mange mennesker af interesse. Årsagen til dette fænomen er, at selv om det ofte findes i hylderne hos handelsvirksomheder, klassificeres denne frugt alligevel som eksotisk.

Fordelagtige funktioner

Den store fordel ved medlar skyldes dens indhold:

  • vitamin A, C, P og PP;
  • sporstoffer kalium og natrium;
  • naturlige frugtsyrer;
  • pektiner;
  • naturligt sukker.

Carbohydrater i frugterne af medlar mere end 10 gram. Vegetabilske fedtstoffer og proteiner i samme kategori tegner sig markant for mindre - henholdsvis 0,2 og 0,43 gram. Derudover mister ikke de kogte middelfrugter værdifulde egenskaber. Lavet af dem, for eksempel, er kompott også nyttigt for kroppen. Men stadig er der bedre at spise dem friske. Derefter vil den medlar frugt drage fordel.

Brug af frugterne af en eksotisk plante bidrager til:

  • øge immuniteten;
  • forbedring af sådanne egenskaber ved kroppen som selvhelende evne;
  • stabilisering af rytmen i hjertekontraktioner;
  • styrkelse af væggene i blodkar;
  • bringer normale blodtryk niveauer.

Det skal også siges, at medlar frugt er en af ​​de naturlige midler, der anbefales til brug til forebyggelse af kræft. Derudover giver kvækken kaukas og dens gavnlige egenskaber et boost af vitalitet og fremmer foryngelse af kroppen.

Kontraindikationer

Frugterne af medlar bør ikke indtages af mennesker, der lider af:

  • maveproblemer - mavesår, kronisk gastritis - og beslægtet bugspytkirtel. Som mange andre, selv ikke-eksotiske frugter, er medlar kendetegnet ved øget surhed. Dette kan forårsage en forværring af sygdommen;
  • fra allergi mod denne plantes frugter.

Et andet vigtigt punkt skal forstås. Selv hvis der ikke er konstateret kontraindikationer, kan medlarens frugter være skadelige, hvis en stor mængde af disse frugter spises. Den gennemsnitlige daglige sats i kosten for en voksen er ikke mere end 6 stykker.

Konklusion

Du kan kun finde ud af, hvilken slags middelfrugt det er ved at smage den. Derudover kan en sådan handling overvejes, en af ​​mulighederne for at genopfylde en personlig samling af smagsfølelser. Selv med problemer med mave-tarmkanalen vil brugen af ​​1-2 modne frugter ikke have nogen negativ indflydelse på sundhedstilstanden. Hvis der er kontraindikationer, kan der forarbejdes eller tørres i henhold til alle regler, frugterne af denne eksot. Det vigtigste er ikke at overskride normen.

Hvad er kaukasisk medlar, og hvor vokser den

Spørgsmål: "Hvad er medlar?" interesserer mange mennesker, fordi ikke alle ved, hvordan en kaukasisk frugt er, og hvad de spiser med den. Men medlar har mange unikke egenskaber og fordele, der gør det til et virkelig værdifuldt fund for enhver person. På grund af sammensætningen, der er rig på nyttige vitaminer og mikroelementer, bruges kulturen som en fremragende alternativ medicin. Derudover kan det kaldes en god godbit, som kan pynte bordet under receptionen.

Vi vil beskæftige os med hovedfunktionerne i en sådan forbløffende repræsentant for floraen, tale om brugen af ​​medlar til praktiske formål samt funktionerne ved at dyrke derhjemme.

Medlar - hvad er det

Planten optrådte i Mellemøsten, og Iran betragtes som sit hjemland. På Den Russiske Føderations område optrådte frugt først i det 19. århundrede, hvor den indenlandske sort, den kaukasiske medlar, blev avlet. I henhold til dets biologiske egenskaber er medlar en nær slægtning til kvæde, hagtorn og pære. Et voksent træ vokser op til 7-8 meter i højden, har karakteristiske rygsøjler på grene og bagagerum samt ret store blade. Blomstringen begynder i april, når planten er dækket af små hvide blomsterstande..

Frugterne af medlar er de såkaldte "drupes", der vises nær bladene i slutningen af ​​blomstringen. De har en sfærisk form og vokser op til to til tre centimeter. Smagsegenskaber er repræsenteret af en særlig surhed og sødme. Nogle gange er der tærte noter, som frugten ofte sammenlignes med abrikos, æble, vild jordbær og pasjonsfrugt. Stil spørgsmålet: "Hvad er mere som medlar som?" - Mange hører som svar - på abrikos. Sådanne frugter er ikke egnede til eksport som holdbarheden er meget kort.

I øjeblikket dyrkes ca. 30 plantesorter, herunder:

Repræsentanter for den sidstnævnte sort er udbredt i de sydlige regioner i Ukraine og Rusland. Det accepteres ikke at dyrke afgrøder i andre regioner i landet, hvilket forklares med ugunstige klimatiske forhold, på grund af hvilket planten ikke har tid til at modnes fuldt ud, og vækstsæsonen varer meget lang tid.

De fleste dyrkede planter findes ved Sortehavskysten, så lad dig ikke overraske, hvis du hører den opfattelse, at medlar er en krim eller kaukasisk kultur.

De største fordele ved medlar

Loquatfrugter er meget populære på grund af den meget rige sammensætning, som koncentreres i:

  • flygtige;
  • B-vitaminer, A- og C-vitamin;
  • tanniner;
  • mineralelementer, herunder calcium, kalium, zink, kobber og jod;

Tilstedeværelsen af ​​sjældent kalium og vitamin A hjælper med at forbedre aktiviteten i nervesystemet og påvirker også gunstigt muskelsammentrækning. Derudover er overflod af A-vitamin et reelt fund for mennesker, der lider af syns- eller opfattelsesproblemer. Regelmæssig anvendelse af medlar i fødevarer fører til stabilisering af vækst og udvikling af kroppen, styrker cellemembraner og slipper af med farlige giftstoffer.

Medlarfrugten betragtes som et diætprodukt, der kan spises af diabetikere. Der er omkring 47 kalorier pr. 100 gram foster, hvilket er meget lille..

Andre værdifulde frugtegenskaber

Planten er kendetegnet ved adskillige gavnlige egenskaber og stoffer. Vi udskiller de mest berømte:

  • Medlar styrker immunsystemet perfekt, hvilket forklares med det høje indhold af C-vitamin i dets sammensætning;
  • Frugterne indeholder værdifulde tanniner, der har en adskillende virkning, som er uundværlig for diarré eller blodig diarré. Modne frugter er fremragende til bekæmpelse af forstoppelse;
  • Brug af medlar som et fødevareprodukt forbedrer fordøjelsen og renser kroppen for toksiner eller skadelige stoffer. Også frugten akkumulerer nyttige mikroelementer i kroppen, på grund af hvilken den kan kaldes den mest passende løsning til gravide kvinder. Medlar er en rig kilde til folsyre, og dette er et meget vigtigt stof for vordende mødre;
  • Kulturens frugter bidrager til at sænke blodtrykket. Til sådanne formål er det sædvanligt at bruge medlar juice;
  • Frugten indeholder også en stor mængde jod;
  • På grundlag af tørrede blade oprettes nyttige te til behandling af tonsillitis;
  • Det kæmper godt med nyrekolik og er et kraftfuldt redskab til at kontrollere sten i blæren;
  • Hjælper med at lette vejrtrækning i kronisk bronkitis, løser problemet med sputum i lungerne og letter hoste. Det er især effektivt, når det bruges sammen med honning;
  • Det producerer insulin, forbedrer blodcirkulationen;
  • Det er en god forebyggelse af kræft;

Videnskab har bevist, at medlar har 1.500 gange mere værdifulde egenskaber for øjnene end gulerødder.

Derudover har frugten fundet sin anvendelse i kosmetologi. For eksempel spiser mange piger, inden de går på stranden, en plade med revet frugt, hvorefter brunfarven vil være særlig smuk og ensartet. På grund af en så rig sammensætning og unikke egenskaber bruges medlar til forskellige formål og retninger, idet det betragtes som en utrolig værdifuld naturgave til menneskeheden.

Frugtets kosmetiske formål

Det orange produkt betragtes som et fremragende værktøj til traditionel medicin og kosmetologindustrien. Mange cremer og organisk kosmetik indeholder nogle medlar stoffer, der hjælper med at forbedre hudens tilstand, gendanne elasticitet og naturlig farve.

Der tilsættes også bladekstrakter til cremerne, der udmærket bekæmper teenagerudslæt eller andre hudsygdomme. Der er en meget effektiv folkelig opskrift til at løse acne, acne og andre problemer. Det er som følger:

Vi tager 30 ml nektar, blander den med en teskefuld olivenolie, en spiseskefuld fløde og en lille mængde mel. Den færdige blanding påføres på for fugtet hud med lette masseringsbevægelser. Derefter dækkes masken med et papirhåndklæde og lodes stå i et kvarter, hvorefter den vaskes af med lidt varmt eller koldt vand;

Du kan lave en meget nyttig ansigts-toner med dine egne hænder. Det er nok at få et glas medlar juice og blande det med en lille mængde vodka. Det er tilstrækkeligt at aftørre ansigtet med den resulterende sammensætning, inden der påføres et kosmetisk produkt. Imidlertid kan denne opløsning være kontraindiceret til mennesker med høj hudfølsomhed på grund af tilstedeværelsen af ​​alkohol. Opbevar sammensætningen i køleskabet.

Medlar - til fitness

Gul frugt bruges også som et fremragende middel til at tabe sig. En sådan kaukasisk plante bidrager til en hurtigere og mere produktiv rengøring af kroppen fra alle slags giftstoffer, salt og andre unødvendige stoffer..

Foruden rensning vil medlar være et fremragende immunostimulerende middel, der vil genopfylde forsyningen med manglende mineraler og have en positiv indflydelse på tarmens eller maves arbejde. Frugt vil være nyttig på faste dage, som det indeholder fiber, og kaloriniveauet er meget lille.

Det er sandt, at man ikke kan blive involveret i en sådan praksis. Det optimale interval mellem faste dage er en gang om ugen med et maksimalt tilladt volumen på 1 kg pr. Dag.

Sig hvad du kan lide, men selv en sådan sund frugt har sine kontraindikationer til brug som fødevareprodukt. Inden du begynder at spise frugt, skal du sørge for, at din krop reagerer normalt på det.

Kontraindikationer for brugen af ​​medlar.

Kaukasisk frugt er kontraindiceret til de mennesker, der lider af:

  • gastritis med høj surhed;
  • mavesår i tarmen og tarmen;
  • bugspytkirtelsygdomme;
  • med alle slags former for cholecystitis;

I de fleste tilfælde er sådanne kontraindikationer kun karakteristiske for umodne frugter med høj surhedsgrad. En voksen, modnet frugt vil sandsynligvis ikke skade, fordi antallet af nyttige egenskaber er hundreder af gange større end skadeligt. Hvis du er glad for et sødt gult produkt, men ikke kan spise det på grund af den individuelle intolerance over for stoffer eller kontraindikationer, kan du prøve at bruge det som marmelade, kompott og tørret frugt.

Det vigtigste er at være omhyggelig og observere foranstaltningen i alt. Som allerede nævnt er der en acceptabel grænse for brugen af ​​medlar, der er lig med 1 kg frugt pr. Dag. Overskrid ikke det, ellers kan negative konsekvenser ikke undgås.

Anvendelse i traditionel medicin

Medlarbaserede tinkturer bekæmper udmærket bronchial astma og kroniske former for gastritis. Der er en række meget effektive opskrifter, der giver dig mulighed for at skabe et virkelig værdifuldt medicinsk værktøj. F.eks. Forbereder mange mennesker følgende tinktur:

  • Puttede frugter anbringes i en blender og hugges til en homogen masse. Derefter blandes de grundigt med honning og tidligere fjernede frø. Derefter tilsættes risvodka til sammensætningen, og det blandes igen grundigt med en blender. Det næste trin er at flytte tinkturen i en glasskrukke ind i et mørkt, køligt lagerrum i en uge. Det gjenstår kun at sil blandingen gennem en fin dørslag.

Det resulterende præparat bekæmper perfekt hoste og fjerner sputum fra kroppen. For at smage ligner det mandler i kombination med æble og abrikos. Det anbefales ikke at bruge stoffet til børn på grund af det høje alkoholindhold.

Derudover bruges både folkens blade og knogler i folkemedicinen. På deres basis skaber de fremragende afkok, der vil blive en uundværlig assistent i kampen mod ondt i halsen eller skarpe ondt i halsen.

Flere blade skal hældes med en lille mængde kogende vand og lad buljongen afkøle. Gurgle ved det første tegn på en ondt i halsen.

Knogler kan kun forbruges i behandlet form, som de indeholder let giftige stoffer. Det tørrede produkt forbedrer det kardiovaskulære system. Alkoholtinkturer bekæmper bronchial astma, hjertesygdom og andre smerter. Hvis du bemærker betydelige problemer med maven eller tarmen, skal knoglerne koges i 20 minutter, afkøles og bruges før måltider i et volumen på et halvt glas.

Hvornår skal man begynde at plukke gul frugt, og hvordan man opbevarer den

Samlingen af ​​meget værdifulde blade udføres i hele sommerperioden. Høst af frugter begynder sidst på efteråret, når den karakteristiske syreindhold i smagen erstattes af øget sødme og blødhed. Hvis du ikke samler frugter inden vinterens start, kan du efterlade dem på et træ indtil foråret. I varme regioner tåler de forresten vinteren frit og forbliver friske indtil marts.

Ved høst af frugter bør der foretrækkes mellemstore prøver uden mørke pletter. Frugten er kendetegnet ved en kort holdbarhed og hurtig modning. Opbevaring i køleskabet skal udføres på en sådan måde, at frugterne ikke rører hinanden, ellers begynder de at blive dårligere. For øvrigt kan produktet opbevares i rummet, men den maksimale holdbarhed er ikke mere end tre dage.

Hvordan man spiser medlar

Alle næringsstoffer og værdifulde sporstoffer kommer kun ind i den menneskelige krop med korrekt brug af medlar. F.eks. Bevarer frugten sin fordel, når de anvendes frisk, efter en foreløbig ekstraktion af frøene. De mest fremragende smagsegenskaber besættes af de frugter, der længe har hængt på et træ, har en lys farve og en ren overflade uden pletter og andre mangler. Hvad angår de små frugter, er de i de fleste tilfælde meget sure og overmodne.

Rensning af medlarskræningen udføres efter ønske. Nogen kan lide at spise frugt i sin naturlige form, som et æble. Det hele afhænger af personlige præferencer. Under alle omstændigheder er fosteret virkelig meget nyttigt og nødvendigt for den normale funktion af kroppen.

Medlar frugt, nyttige egenskaber, sammensætning og kalorieindhold

Ved du hvad medlar er? Er det et musikinstrument, en orientalsk skønhed eller en godbid? Eller måske medlar frugt? Sergey Nikitins sang "Brichmulla" høres straks, når han hører dette syngende navn, lige foran øjnene er der en orientalsk basar, hamrede retter, baklava, churchkhela og en mystisk uudforsket medlar på dem. Men siden du kan ikke leve i uvidenhed, du skal forstå dette ukendte koncept grundigt.

Hvad er medlar

Hvad er medlar? Der er mange navne på denne søde frugt: Japansk Eriobotria, Lokva, Biwa, Sesek. Først og fremmest er medlar et frugttræ, der når i de vilde 10 meter fra Rosy-familien, Yablonev-underfamilien. På trods af det faktum, at der er mange sorter og dyrkede sorter, er der i Kina omkring 1000, og i Algeriet og på den iberiske halvø skelnes omkring hundrede, japanske medlar og kaukasiske (tyske). Japansk - biwa (lokva), der er et stedsegrønt træ, er også udbredt inden for landskabsdesign.

Hvor vokser

Klimaet, hvor den japanske lokva vokser, er mildere og vådere end det, hvor kaukasisk (germansk) vokser. Selvom selve træet er vinterhårdt og tåler kortvarig afkøling. Kina betragtes som hjemlandet, hvorfra det blev importeret til Japan, hvor det har vokset i mere end 1000 år. Distributionsområdet er stort: ​​Kina, Japan, Asien, de varme lande i Middelhavet: Spanien, Israel, Algeriet og Sortehavskysten: Tyrkiet, Abkhazia. Den kaukasiske variant findes på Balkan, de nordlige regioner i Iran og Transkaukasien. Denne plante foretrækker bjergrigt terræn, og først efter at have nået Europa blev den dyrket til dekorative formål..

Hvad er denne frugt

Så hvad er denne frugt, der vokser fra den japanske øhav til Atlanterhavet? Det japanske navn på biwa-frugt kaldes også det nationale plukkede instrument, en lutefamilie i form, der ligner en afrundet pære. I farve og størrelse ligner frugterne af lokva abrikoser.

Smagen af ​​frugten er frisk, saftig, afhængig af graden af ​​modning og variation, sød, syrlig sød eller let syrlig, ligner en moden pære, kødfuld kvede.

Som det er

Når du vælger en lås, skal du altid være opmærksom på huden. Det skal være fri for revner, skader og pletter. Fordi friske frugter er af den største værdi, når de høstes, fjernes de i klynger sammen med stammen. Børster skæres med en kniv eller sekatører. Efter frugten er adskilt fra børsten. Fjern frøene, før du spiser frugt. Når man bruger en kaukasisk medlar, der har en tæt, hård skræl, bliver frugterne også renset for det. Skrællede frugter spises friske, tilsættes frugtsalater, drysset med revet kokosnød. Medlar indeholder en betydelig mængde pektin, så det bruges til at fremstille fremragende syltetøj og sød spiritus, kog stuet frugt, tilsæt den til væsker og tinkturer.

I Spanien bruges denne frugt som hovedbestanddel til tilberedning af kød sauce, og chutney med medlar, nelliker, kanel og citron er populær i de østlige lande..

Hvordan ser medlar ud?

Lokva vokser på stedsegrønne træer i mellemstørrelse 4-7 meter, på grund af tæt pubescens har blomsterstanderne en rødgrå farve, der ser ud til panik.

Medlarnes blade er tykke, hårde, læderagtige med klare årer, mættede mørkegrøn med en genvej.

Blomstrende - let duftende.

Frugterne af medlar indsamles i klynger på 5-30 stykker. Oftest er det en lys gul frugt 3-5 cm i størrelse.

Skræl - gul, orange, sjældent rød. Frugtmasse - fra hvid til gul med en orange farvetone.

Fordelagtige funktioner

Medlar (lokva) har en rig vitaminsammensætning, som det er et meget populært produkt i Japan. Og som alle husker, er japanerne berømte for deres lang levetid. Denne frugt har en stor mængde vand, mere end 80%, den slukker perfekt tørst og lavt sukkerindhold, så dette vil ikke påvirke dit tal. Den triterpent, der er inkluderet i sammensætningen, stimulerer produktionen af ​​insulin, så medlaren kan spises af mennesker med diabetes. Aktive stoffer, såsom flygtige, hæmmer væksten af ​​bakterier og mikroskopiske svampe.

Jordknogler af medlar brygges i form af kaffe eller slåes med en visp i skummet, der tilsættes den færdige skål. Lokva - den mest værdifulde honningsplante i det subtropiske klima.
Medlaren er nyttig ikke kun med hensyn til ernæring. Souvenirer og køkkenredskaber er lavet af rødligt træ. Bark og blade går til garvning af huden.

Kalorieindhold

Medlar og dets kalorieindhold pr. 100 gram produkt er: 45-48 kcal.

Struktur

  • vand - 87%,
  • fedt - 0,1%,
  • kulhydrater - 10%,
  • proteiner - 0,4%,
  • kostfiber - 2%, aske - 0,5%

Vitaminer

Vitaminer, som denne frugt er fuld med: beta-caroten (vitamin A), vitaminer i gruppe B, inkl. folsyre, askorbinsyre og æblesyre.

Sporelementer

Denne frugt er også rig på makro- og mikroelementer: jern og kobber, kalium og calcium, jod og selen, fosfor og natrium, mangan osv..

Hvad er nyttigt medlar

Så hvad er den specielle fordel, og om skade er muligt for kroppen, når man spiser denne lidt kendte frugt? I øst er medlar længe blevet brugt i folkemedicin og kosmetologi. Et rigt sæt syrer giver kroppen energi og understøtter immunforsvaret, idet det er en naturlig antioxidant.

Lokva blomster har en slimløsende egenskab, derfor bruges en afkogning af blomster til behandling af bronkitis, hoste og astma, lindrer kroppen af ​​slim.

Blade, der indeholder tanniner, har snerpende egenskaber, bryg med tarmsygdomme. Vitamin B 17, indeholdt i frugtens knogler, hjælper med forgiftning af kroppen i form af afkok og tinkturer, fjerner toksiner og radionuklider.

Glem ikke den integrerede tilgang til sundhed. Hvis du misbruger stegt, fedt, krydret og salt, bør du ikke forvente, at et stort forbrug af frugter vil løse problemerne. Effektiv, varieret ernæring er nøglen til sundhed.

Ved hjælp af medlarfrugten og dets fordelagtige egenskaber kan du gradvist og systematisk forbedre kroppen trin for trin. Mætning af kroppen med den væske, den har brug for, ved regelmæssig fjernelse af toksiner fra kroppen, renser du tarmen. I betragtning af at op til 80% af cellerne, der er ansvarlige for immunsystemet, dannes i tarmen, forbedrer absorptionen af ​​gavnlige stoffer, hjælper du med at absorbere fordelagtige stoffer bedre. En sund kost og en gennemtænkt holdning til din krop hjælper med at holde dit hjerte og kredsløbssystemet i god stand..

I hvilke andre tilfælde er denne lækre frugt nyttig? Medlar dets fordele og skader.

Medlar under graviditet

Under graviditeten øges belastningen på kvindens krop. Alle tidligere eksisterende sygdomme manifesteres. Og ofte anbefales ikke medicin. Derfor er frugten nyttig for den vordende mor og mætter kroppen med de nødvendige vitaminer og mikroelementer. Korrekt sammensat ernæring og implementering af anbefalingen fra den behandlende læge er nøglen til den fremtidige mor og babys helbred.

Lukat efter skønhed

Som tidligere nævnt bruges alle dele af denne plante i kosmetologi og hudplejeprodukter til hjemmet. De laver ansigtsmasker af papirmasse, bruger afkok og klemmer fra blade til lotioner designet til at bekæmpe problemhud, også i teenagerperioden. Der er muligheder for ansigtsmasker og lotioner på Internettet. Men glem ikke, at de kun kan bruges i frisk form, og under ingen omstændigheder bør opbevares, fordi få allergisk reaktion eller forbrænding i stedet.

Medlar for at opretholde en slank figur

Hvis du opretholder vægten eller vil justere dig i retning af reduktion, vil lokva hjælpe dig. Det nærer kroppen med næringsstoffer, mætter celler med fugtighed, renser tarmen og afgiftes ved et meget lavt kalorieindhold.

Behandling af diabetes og hjertesygdomme

Fjernelse af overskydende væske fra kroppen, forbedring af filtreringen af ​​nyrerne, denne udvendige frugt reducerer blodtrykket og blodtrykket. Æblesyre er involveret i nedbrydningen af ​​fedt og fører til et fald i dårligt kolesterol i blodet.

Pektinet indeholdt i massen hører til polysaccharider, uden hvilke strukturen af ​​celler er umulig..

Polysaccharider er neutrale stoffer, som hverken har smag eller farve og lugt. De har profylaktiske egenskaber: antitumor, fordi polysaccharider øger effektiviteten af ​​medikamenter, reducerer effekten af ​​stråling på den menneskelige krop, øger antallet af røde blodlegemer, reducerer træthed.

For diabetikere er det vigtigt at overveje det glycemiske indeks for produktet og de kulhydrater, det indeholder. Det er meget simpelt at skelne enkle kulhydrater fra komplekse kulhydrater. Enkle produkter er produkter, der har en sød smag, øger glukosen i blodet, komplekse er ikke søde, bliver langsomt til energi og sukker niveauet stiger ikke skarpt. Diabetikere og mennesker med bugspytkirtelsygdomme spiser derfor medlar.

Skader og kontraindikationer

Medlar, der har nyttige egenskaber, har også kontraindikationer.

Først og fremmest svinger det mennesker med høj maveindhold. Det anbefales ikke at spise frugt under en forværring af mavesår og gastritis.

Små børn tilrådes at starte med en frugt om dagen..