Cedar (nåletræ)

Cedar (lat. Cedrus) er et stedsegrønt træ med en spredende krone af Pine-familien. Giver holdbart træ, dekorativt og populært til parkområder.

Botanisk beskrivelse

Cedertræ er et nåletræ, der er op til 50 m høj og en stammediameter på 2-3 m. Cedertræbarken er grå, tynd og glat i unge træer, bliver tykkere med alderen og bliver dækket med revner. Rotsystemet er let tilpasningsdygtigt og skyldes jordens egenskaber, men oftere overfladisk med et stort antal tilbehørsprocesser. En vigtig faktor, der påvirker udviklingen af ​​et forgrenet rodsystem, er mosedækning..

Nåleformede cedertræer, tre-tetrahedrale, hårde med skarpe nåle i nogle arter (Cedrus libani) og bløde i andre (Cedrus atlantica). Dybgrøn til sølvfarve.

Cedertræ blomstrer i efteråret. Den ensartede plante på grene af et træ modner mandlige og kvindelige spikelets. Cedertræer er oprejst, langstrakt, blålig i farve, men brun med modning. Træet begynder at bære frugt sent, de første kegler vises i alderen 20-25 år. Keglen modnes i 2-3 år, frømaterialet spreder om efteråret og vinteren. Forveksle ikke cedertræ (Cedrus) med den såkaldte cedertræ - et betinget navn, der kombinerer flere arter af slægten Pine (Pinus). Disse inkluderer: Siberian fyr, europæisk, dværg fyr, koreansk. Frøene fra disse træer spises som "fyrretræer". Set fra botanisk synspunkt er dette hverken en nødder eller en cederfrugt; det ville være korrekt at betegne produktet med ”fyrretræ”. Frugterne af planter af slægten Cedar er uspiselige.

Cedars levetid er i gennemsnit 1000 år eller mere. Den ældste cedertræ vokser på den japanske ø Yakushima, dens alder ifølge forskellige kilder er 3 til 7 tusind år. Træets vækstrate ændres med alderen. I begyndelsen af ​​livet vokser det hurtigt i voksen alder - moderat og tilføjer 20-30 cm pr. År.

Slægten Cedrus indeholder 4 arter: Himalaya cedertræ (C. deodara), libanesisk (C. libani), Atlas (C. atlantica), kort nåletræ eller cypriotisk (C. brevifolia). "Cedar" kaldes ofte træer, der ikke er relateret til denne slægt. For eksempel Siberian cedar - Siberian pine (Pinus sibirica). Den kaukasiske cedertræ kaldes undertiden C. deodara, og den karelske cedertræ er en række bartræer, der vokser i karelsk skove.

Himalaya

Et hurtigtvoksende træ op til 50 m høje, vandrette skud, hængende, en bred krone i form af en kegle. Nålene er tætte, relativt bløde, lige, sølvgrønne, i gennemsnit 2-5 cm i længden. Kegler grønblå, når de vises, modnes og får en rødbrun farve. Rotsystemet er overfladisk, med et stort antal processer har træet ikke vindmodstand. I bjergene vokser det i en højde på op til 3500 m. Det kan nå 3000 år. Træet er blødt, men stærkt.

libanesiske

Højde 30-40 m, kronen får et paraplylignende udseende med alderen. Grenerne er kraftfulde og bevæger sig væk fra bagagerummet i skråt vinkel. Nåle op til 4 cm lange, i nogle former rige grønne, i andre - blålige. Kegler er lyse med en brun farvetone. Lys og blødt træ, rød farve.

Atlas

Et stedsegrønt træ op til 40-50 m højt og en bagagerum op til 2 m i diameter. Nålene er tætte, korte (op til 2,5 cm), sølv. Træet er duftende og lugter som sandeltræ. Træet er modstandsdygtigt over for tørke, i modsætning til andre arter, tåler langvarig frost op til –20 ° C.

Kort nåletræ

Et lille træ op til 15 m højt med meget korte blågrønne nåle (op til 10 mm). En slags libanesisk cedertræ.

Cedertræer producerer let interspecifikke hybrider. Hybride former er almindelige mellem Himalaya- og Atlas-arter..

Spredning

Cedertræer vokser i de østlige og sydlige regioner, foretrækker bjergområder. Artenes habitat varierer:

  • Himalaya-arten er, som navnet antyder, udbredt i Himalaya, Afghanistan i naturen. Det er blevet dyrket i Europa og Rusland siden slutningen af ​​det 19. århundrede. Et træ vokser på Krim, ved Sortehavskysten og i Kaukasus.
  • Den libanesiske cedertræ vokser i Abkhazia, Tyrkiet, Libanon,
  • Atlasarter findes i Abkhazia, Algeriet og Marokko.
  • Kort nåletræ - på øen Cypern.

Cedertræer vokser godt på ukonsoliderede jordarter, der er dårlige i kalk. I naturen findes de i blandede skove med graner, graner, fyrretræer og i cedertræskove - ren cedertræskov. Kulturen er populær i parklandet. Træet foretrækker et varmt klima - i Sibirien, både i det vestlige og østlige, og i Karelen på grund af frost, slår det ikke rod.

Landing og pleje

Cedertræets rødder er placeret i det øverste jordlag, derfor er ukomprimeret jord med et rig frugtbart lag vigtigt for træet. Veldrenerede ler, der tillader luft og fugt at passere igennem, foretrækkes. Træet er ustabilt over for vinde; for plantning skal du vælge steder beskyttet mod orkaner. Af denne grund er cedertræer ikke egnede til landing på søhestene. Hardy at skygge, vokse godt i penumbra områder.

Træet hører til tørkebestandige arter. Det er følsomt over for væskestagnation og har brug for moderat vanding. Det er vigtigt at sikre, at der ikke er nogen overfugtighed, under forhold med høj luftfugtighed, og især i kalkholdig jord er cedertræ modtagelige for klorose. At løsne jord for at forbedre luftning er gavnligt for træ..

Du kan dyrke cedertræ i de sydlige regioner fra frøplanter, frø eller podning på en fyr. På grund af spredningskronen kræves der meget fri plads til plantning af et træ. Når man køber en frøplante, foretrækkes planter med et lukket rodsystem. Landingsfunktioner:

  • passende tid til plantning - efterår og forår;
  • frøplanten skal transplanteres til et permanent sted sammen med en jordklump og så hurtigt som muligt;
  • jorden er forudgravet, størrelsen på landingsgropen er 30% mere end et jordkoma;
  • hvis jorden ikke er frugtbar nok, kan du tilføje tørv eller humus;
  • plantens rødder er følsomme over for stagnation af fugt, så der er behov for et dræningslag af småsten, udvidet ler eller krakket mursten på 10 cm;
  • træet kan styrkes med en pind.

Efter plantning vandes træet rigeligt. For at forhindre fugttab hjælper mulching - dækning af jorden omkring hovedskuddet med tørv, strimlet bark, tørt græs, nåle på 5 cm. Mulch fungerer som gødning i forfald..

Vanding udføres kun i de tørre sommermåneder, og sørg for, at jorden er moderat fugtig.

Cedar har som andre nåletræer ikke brug for meget yderligere ernæring. Det er nok at anvende gødning 1 gang pr. Sæson. Et integreret mineralprodukt, der er specielt formuleret til nåletræer, vil være passende. Fra organisk stof - vermicompost og kompost.

Beskæring af unge skud udføres i foråret og efteråret. Steder med udskæringer er smurt ud med havevar. Når du danner kronen, giver de en spredende form. Til forebyggelse af sygdomme anbefales regelmæssig sanitær fjernelse af tørre grene og rengøring af nåle, der er faldet til jorden..

Træerne er isoleret til vinteren. Bagagerummet er dækket med agrofiber, jute eller drysset med tørv 5-7 cm tykt. Nogle gange dækket med grangrene - nåletræ.

Avl

Træet blomstrer om efteråret, bestøvet af vinden uden hjælp af insekter. Fortplantning af cedertræ i naturen sker af frø. Cedertræer modnes hvert 2-3 år, spredes i det sene efterår og den tidlige vinter. Nogle gange kaldes cedertræer nødder eller nødder, fra et biologisk synspunkt er dette ikke sandt. Frø har en tynd hud og stor løvefisk, meget harpiks, dette beskytter dem mod gnavere og øger spiringen.

De første frøplanter vises 3 uger efter, at frøene ramte jorden. Når du dyrker selv frø, skal du overholde de grundlæggende regler:

  • tiden til opsamling af kegler er slutningen af ​​efteråret, moden og sund er valgt;
  • frø spirer i 2-3 dage, anbringes i vand og glemmer ikke at regelmæssigt ændre det;
  • for at forhindre sygdomme forårsaget af patogene mikroorganismer, inkuberet i flere timer i kaliumpermanganat;
  • lagdeling ved en temperatur på ca. +5 ° C i våd tørv eller savsmuld i 3 måneder;
  • inden plantning gennemvædes de igen i kaliumpermanganat;
  • sås i det tidlige forår til en dybde på 2-3 cm i kasser under filmen;
  • tilsæt superfosfat, aske, tørv, mulch med savsmuld.

Filmen fjernes efter at have nået 2 år, træet er klar til transplantation til et permanent sted i en alder af 5 år. Transplanteret i efteråret eller det tidlige forår.

Ud over frødyrkning kan cedertræ i en kultur forplantes med stiklinger. Fordelene ved vegetativ formering i sammenligning med frøformering er hastigheden og evnen til at bevare plantesorten. Teknologifunktioner:

  • udført i overskyet vejr om foråret;
  • det er bedre at tage en stilk fra et ungt træ;
  • et afsnit er lavet med et skarpt blad eller revet af med en hurtig nedadgående bevægelse, idet man holder “hælen” - en del af barken med et lag træ, behandlet med roddannelsesstimulerende stoffer;
  • ved landing skal du opretholde orientering mod kardinalpunkterne;

For rodfæstelse er fugtighed, varme og sygdomsforebyggelse vigtig. Det kan tage op til 6 måneder at danne rødderne. Metoden er ret kompliceret, oftere bruges i planteskoler, rodprocenten er lav. Det er bedre for begyndergartnere at dyrke et træ fra en erhvervet frøplante.

Sygdomme og skadedyr

Silkeormslipere og larver bærer den største trussel mod træet. Hermes, bladlus og insekter i skala findes, men mindre almindelige. I tilfælde af insektskader anvendes insekticider, der sprøjter hele træet i den dosis, der er angivet i instruktionerne.

Mange sygdomme i cedertræer forekommer under påvirkning af svampepatogener. Den mest almindelige er rodrød forårsaget af svampe i slægten Pythium og Fusarium. Forebyggelse af sygdommen - luftning og kontrol med fugtighed, forhindring af fugtstagnation. Sygdommen forekommer hvid plak ved bunden af ​​bagagerummet, i svær form falder nåle. Når de første symptomer vises, skal de behandles straks med fungicider. Påvirkede grene skæres og brændes. Andre farlige svampesygdomme inkluderer rust og brun råte, som påvirker nåle, hvilket fører til gulning og fald.

Dyrket vokser i tør kalkholdig jord og lider ofte af klorose. Til forebyggelse anbefales dyrkning..

Betydning og anvendelse

Cedertræer, der dyrkes i det sydlige klima, er en kilde til stærkt og værdifuldt lydtræ. Møbler og dekorativt håndværk og cederprodukter er meget populære. Derudover har træ fundet anvendelse i skibsbygning, konstruktion og oprettelse af undervandsstrukturer. På grund af dets blødhed er træ let at behandle. Cedertræ ligner lerk, er kendetegnet ved hvidhed og lethed, selvom den er ringere end styrken.

Fra træets harpiks opnås kolofonium, der bruges til fremstilling af lakker og ved lodning. Den frosne tresaft af cedertræ anvendes til smykker og til fremstilling af medicinske instrumenter.

Cedernåle har også nyttige egenskaber. Anvendes i parfumeriindustrien til produktion af æteriske olier med antiseptiske egenskaber og en nåletræ, beroligende aroma, der hjælper med at tackle angst. Et afkog af cedernåle er rig på C-vitamin og har en helende virkning i behandlingen af ​​skørbug og forkølelse.

Brug i landskabsdesign

Cedertræer bruges til landskabsparker og pladser; sprederkronen er dekorativ og skaber en omfattende skygge. Træet kan nå 50 m i højden og er velegnet til dannelse af indkøbscentre. Planten ser spektakulær ud både i gruppe og i enkeltplantager.

I landskabsdesign er varianter med sølv- og blå nåle samt grædende former mest efterspurgte. C. deodara Pendula er en populær dekorativ form - et lavt træ med hængende buede skud og rige grønne nåle.

Hække oprettes med succes fra unge træer. Cedertræ går godt sammen med afskrækkede løvfladeplanter og andre nåletræer. Dværgvarianter er velegnede til japansk stilhave, bonsai og topiary.

pinjekerne

Pine nut er et generaliseret navn på frøene fra flere arter af planter fra Pine slægten, de såkaldte cedertræer, der producerer spiselige frø. I Rusland kaldes ofte fyrretræer af sibirsk cedertræ (Pinus sibirica).

Pine nødder er små, lysegule korn med en lys smag, de sælges næsten altid skrælede. Den pikante smag af pinjekerner bliver lysere, hvis du steger dem, når de begynder at udskille olie.

Uendelige sibirske åbne rum betragtes som fødestedet til cedertræ, hvor disse storslåede træer stadig vokser, hvis alder kan nå 3000 år..

Calorie Pine Nut

Pine nødder indeholder en stor mængde fedt og kulhydrater. Deres kaloriindhold er 673 kcal pr. 100 g tørret eller råt produkt. Lidt mindre kalorier i cedertræoljekage - 432 kcal pr. 100 g. For stort forbrug af fyrretræer kan provokere fedme..

Næringsværdi pr. 100 gram:

Proteiner, grFedt, grKolhydrater, grAsk, grVand, grKalorieindhold, kcal
13.768,413.12.62,3673

Nyttige egenskaber ved pinjekerner

Pine nødder kerne indeholder: fedt, lecithin, nitrogenholdige stoffer, herunder proteiner, kulhydrater, aske, fugt, glukose, fruktose, saccharose, stivelse, dextriner, pentosaner, fiber

Pinjenødder indeholder også makroceller, såsom fosfor, magnesium, kalium, natrium og calcium; sporstoffer - jern, mangan, kobber, zink, molybdæn, silicium, aluminium, jod, bor, nikkel, kobolt, bly, strontium, sølv.

Selv frøets fostervandsmembran indeholder vigtige makro- og mikroelementer såsom fosfor, svovl, calcium, kalium, jern, mangan og silicium.

100 g cedertrækerner indeholder et sådant antal mangelfulde sporstoffer, der kan give en persons daglige behov for mangan, kobber, zink og kobolt..

14 aminosyrer identificeres i proteinet fra cedertræskerner, 70% er uerstattelige, hvoraf den ene - arginin (ca. 20%) spiller en uerstattelig rolle i udviklingen af ​​en voksende organisme.

Pine nødder indeholder næsten alle essentielle aminosyrer, flerumættede fedtsyrer, vitaminer: A, B, C, D, E, P. Den biologiske værdi af pinjekerner skyldes det høje indhold af vitamin B1 og vitamin E.

Spise fyrretræer giver dig mulighed for at kompensere for "protein sult" for dem, der skiftede til vegetarisk mad. Vegetabilsk protein i fyrretrænødder er perfekt afbalanceret og tæt i sammensætning af humane vævsproteiner og absorberes af kroppen med 99%. En anden faktor, der bestemmer den høje næringsværdi af fyrretræer, er, at fyrretræer indeholder næsten alle essentielle aminosyrer, flerumættede fedtsyrer, vitaminer og mineralelementer..

Da det er et naturligt fødevareprodukt, har fyrretræer ingen kontraindikationer til både mad og til terapeutiske formål. Fyrnødder er især nyttige til immundefekt, allergiske sygdomme, åreforkalkning, koronar hjertesygdom, sygdomme i mave-tarmkanalen, herunder mavesår og kolelithiasis.

Pine nødder olie, har høje ernæringsmæssige og helende egenskaber, absorberes let af kroppen. Cederolie indeholder en enorm mængde vitaminer (C, B1, B2, A, E, P, F), essentielle fedtstoffer, inklusive flerumættede (Omega-3) syrer, hjælper med at regulere leveren og mave-tarmkanalen, normaliserer kolesterolniveauer blod fremmer fjernelse af giftige stoffer fra kroppen, forbedrer cellemetabolismen, blodsammensætning; gunstig effekt på nervesystemet; besidder en generel styrkende virkning; stimulerer gonadernes funktion; øger fysisk og mental præstation effektiv til dysbacterioses og vitaminmangel; gavnligt for vækst og udvikling af barnets krop.

Værdifulde ernæringsmæssige og medicinske egenskaber for pinjekerner hjælper med højt blodtryk og åreforkalkning, giver en positiv effekt med høj surhedsgrad af mavesaft, med mave- og tolvfingertarmsår mod bøjning og halsbrand.

Cederskaller i knust tilstand kan bruges til fodring af dyr. Det har en gennemsnitlig ernæringsværdi i sammenligning med andre fodertyper, selvom den har meget fiber, så dens fordøjelighed er lav.

Når man presser olien fra kerne af pinjekerner (ved koldpresning), forbliver cederkage, der er rig på biologisk aktive stoffer, sporstoffer, proteiner, vitaminer E, A, C, gruppe C, umættede fedtsyrer, ikke indeholdende kolesterol. Dette er et fremragende diætprodukt, der, når det indtages, hjælper med at normalisere stofskiftet, bevare sundheden og opretholde menneskelig ydeevne i mange år. Det anbefales at tilføje desserter, cremer, frugt og grøntsagssalater. Det giver en delikat smag og aroma til kager, kager, is og andre konfekture. Du kan bruge den sammen med cottage cheese, müsli, honning osv..

Traditionel medicin med vilje og vidt anvendte fyrretræer til behandling af forskellige sygdomme. For eksempel betragter befolkningen i Sibirien siden oldtiden fyrretræer som et effektivt middel til afsætning af salte.

Husk og kage med pinjekerner blev tidligere brugt til forberedelse af rengøringsbade, der blev også tilsat klid til dem. Badet havde den mest fordelagtige virkning på huden, især revnet, grovt. Sådanne bade anbefales til diatese, eksem, pustulære og andre hudsygdomme. Derudover har et bad med tilsætning af et afkok af skaller og cedertrødkage en beroligende effekt på nervesystemet. Det er nyttigt både til overopspænding og overfedthed..

Tinktur af fyrretræer (helt) blev brugt til behandling af artikulær gigt, gigt, metaboliske lidelser, vitaminmangel. Stansede nødder sammen med skall blev hældt med vodka, insisteret i 7 dage, filtreret og taget i 1,5-2 måneder.

Skaller af pinjekerner er rige på tanniner. Tinkturer og afkok (2-3 spsk. Skeer pr. Glas) fremstilles ud fra det, som bruges til betændelse i slimhinderne i mundhulen og andre organer i form af lotioner og vaske til hudsygdomme (lav, pustulære læsioner, eksem osv.), forbrændinger.

Tinktur af skaller fra fyrretræer blev brugt til behandling af mave-tarmkanalen. Det hæver tonen, giver styrke og gendanner den normale funktion af organerne i mave-tarmkanalen.

Et afkog af pinjeskaldsskaller har en adskillende, smertestillende og betændelsesdæmpende virkning. Det anbefales at drikke med mave-tarmforstyrrelser.

Siberiske healere anbefaler at anvende infusion af fyrretræskal til hæmorroider. Traditionel medicin anbefaler, at man drikker infusion af fyrretræskal til blodsygdomme samt til osteochondrose, gigt.

Strimlede kerner af fyrretræer med honning er nyttige til mavesår. Traditionel medicin mener, at med forskellige hudsygdomme, herunder kræft, eksem, koger, fører den konstante anvendelse af naturlige fyrretræer eller cedertræolie til bedring.

Pine nødder bør altid være i kosten for børn og unge. De har en gunstig effekt på barnets fysiske og mentale udvikling. Meget nyttig og nødvendig i perioden med skift af primære tænder.

Brug af fyrretræer øger kroppens forsvar og styrker immunforsvaret. Pine nødder øger styrken hos mænd.

Hvilket træ vokser fyrretræer på?

Hvor vokser den rigtige cedertræ, fordi sibirisk fyr vokser i Rusland

I vores land bruges den sibiriske fyrretræ til at kalde cedertræ (det er også cedertræ og sibirisk cedertræ). Faktisk er dette helt forskellige planter..

Cedar og Cedar Pine

Siberisk cedertræ og fyrretræ er stedsegrønne træer, der tilhører fyrfamilien. Som alle bartrær ligner de hinanden. Men der er nok forskelle.

Hvordan ser cedertræ ud?

Monoecious plante. Den når en højde på 40-50 m. Den har en spredende krone. Stammen i omkrets når 3 m. Cedertræets bark er mørkegrå. I unge planter er det glat, krakner med alderen og får et skællende udseende. Skud er forkortede og aflange. På lange grene er nåle arrangeret i en spiral.

Skarpe nåleblade. Hver nål har 3 eller 4 sider. Farven på nåle er mørkegrøn, blågrøn eller sølvgrå. Tomater er placeret på blade fra alle sider. Nåle vokser på en arkpude i fliser på 30-40 stykker.

I enderne af korte grene er der spikelets omgivet af nåle. Spikelets er ca. 5 cm lang. Stampindene er arrangeret i en spiral. På hver stamen to anthers.
Cedertræk er arrangeret lodret op ad gangen. De er i form af et æg eller en tønde. Vægte, der ligner fliser, arrangeret i en spiral.

I bunden af ​​hver flage er der to sædespor. Frøene er trekantede, dækket med en tynd film. 1/10 af deres vægt er store vinger.

Cedertræ blomster i efteråret. Nogle plantearter lever i flere tusinde år..

Hvordan ser en sibirsk fyr ud?

Monoecious plante, når mere end 40 m i højden. Bagagerummet er i omkrets op til 2 m. Kronen er tæt med flere toppe. Barken er gråbrun, glat i unge træer og revnet hos voksne.

Cedar fyrretræer er tykke, korte skud.

Nålene er bløde, ca. 10 cm lange. Farven på bladene er mørkegrøn med en gråblå farvetone. 5-sidede trekantede nåle.

I enderne af grenene er kegleformede knopper op til 1 cm i længden. Lange og spidse nyreskala.

I bunden af ​​grenene vokser hankegler, ved enderne - hunkegler. Deres form er ovoid, 5 cm bred og 12 cm lang. Unge kegler er lilla i farve, derefter mørkere til brun. Brede diamantformede skalaer er tæt presset og dækket med en hård bunke. På spidsen af ​​hvert skjold er en hvid proces.

Kegler modnes i mere end et år indtil næste efterår. Fald hel uden at smuldre.

Nødder findes i hver kegle på 30-150 stykker. Frø når 1,5 cm i længden og 1 cm i bredden. De har en ovoid form og en mørkebrun farve. Vinger mangler. Frugt begynder om cirka 60 år. Total levetid - op til 800 år.

Hvor og hvor meget ægte cedertræ vokser

Der er flere typer ægte cedertræ.

libanesiske

Denne række cedertræ har adskillige karakteristiske træk:

  • flad top;
  • tønde-formet kegle;
  • mørkt trekantet fremspring på den øverste kant af frøskalaen.

Planten lever i en højde på 1000-2000 m over havets overflade i de tyrkiske bjerge Taurus og Antitavr, i Libanon og Syrien. I Rusland vokser dette træ ved kysten af ​​Krim.
Levetiden for den libanesiske cedertræ er 2000-3000 år. Krimrepræsentanter for arten lever mindre - 150-200 år. Dette skyldes kalkholdig jord, der er uegnet til planten..

Himalaya

Crohns planter ligner en bred kegle. Grenerne er horisontalt bøjet ned ved enderne. Det lever i det naturlige miljø i Østasien: i den nordvestlige del af Himalaya, i bjergene i Pakistan, Afghanistan, Nepal, Indien. Den vokser i en højde af 3500 m over havets overflade.

Levetiden er 1000 år. Under gunstige forhold overlever op til 3000 år.

Cypern (kort nåletræ)

Denne type cedertræ adskiller sig fra sine slægtninge med korte nåle op til 1 cm, en kort statur op til 12 m og mindre kegler. Formen på kronen ændrer sig med alderen. Først ser det ud som en kegle, derefter får den en bredt spredt form, i alderdom bliver den som en paraply.

Cyperns cedertræ bor i den nederste zone af tørre nåleskove på øen Cypern. Nogle biologer tilskriver det en række libanesiske cedertræer. Planten overlever til 500 år.

Atlas

Det har en pyramideformet krone. Med alderen bliver spidsen flad. Blade og kegler er mindre end den libanesiske sort, men større end den cypriotiske cedertræ. Nogle botanikere klassificerer træet som en libanesisk art..

Forventet levealder er 800 år. I naturen vokser det i en højde af 1300-2000 m over havets overflade på bjergatlasen i Marokko, Algeriet og Tunesien..

Takket være kunstig opdræt vokser nu alle typer planter, undtagen kort nåletræ, i Rusland på Sortehavskysten og syd for Centralasien.

Hvor cedertræer vokser

Siberian fyr er en meget mere almindelig art. I naturen bor i taigaen, i bjergene og i sumpene. Mødes i Mongoliet og det nordlige Kina.

I vores land vokser det hovedsageligt i det vestlige Sibirien. I det østlige Sibirien vokser det tættere på den sydlige grænse. Vokser i det centrale og sydlige Altai. Vest for Uralbjergene spreder træet sig til Timan Ridge..

Cedertræ findes også i det europæiske nord for Rusland. I disse dele hersker det i Arkhangelsk og Vologda-regionerne. Der forblev flere træer i Kostroma-regionen.

pinjekerner

Hvad vi plejede at kalde fyrretræer har intet at gøre med cedertræ. Frøene fra denne cedertræ er uspiselige. Spis sibiriske fyrretræer.
Fyrretræ nøddeskaller er vidt brugt. Deres olie har fundet anvendelse inden for kosmetologi.

Cedertræfrø er rige på vitaminer og mineraler.

De har mange nyttige egenskaber:

  • øge den fysiske og psykologiske tone;
  • forbedre hjernens funktion;
  • bremse aldringsprocessen;
  • mindske risikoen for kræft og hjerte-kar-sygdom;
  • styrker hud, hår og negle;
  • gunstige virkninger på nervesystemet og det reproduktive system;
  • øge styrken;
  • normalisere blodkoagulation;
  • stimulere den uafhængige produktion af vitaminer;
  • hæmoglobin er normalt;
  • bidrage til produktionen af ​​kollagen, der er nødvendigt for led og hud;
  • normalisere vand-saltbalancen;
  • styrke knogler;
  • øge opmærksomheden;
  • forbedre hukommelsen.

Foretag infusioner og afkok, på skallen af ​​cedertræ. På grund af deres antiinflammatoriske virkning bruges de til behandling af sår, mavesår og andre manifestationer af hudsygdomme. Ved indtagelse forbedres mave-tarmkanalen.

Olie i medicin bruges som en del af salver og indånding. Som et kosmetisk produkt hjælper det med at gendanne hår, øjenvipper og hud. Det føjes til cremer og masker..

Er det muligt at dyrke en rigtig cedertræ i den midterste bane?

Det antages, at ægte cedertræ kan modstå temperaturer ned til -30 C. Men dette gælder kun for et kortvarigt temperaturfald. Træet tåler ikke den midterste strips vinter.
I vores land findes ægte cedertræ kun ved Sortehavskysten..

I koldere regioner dyrkes dværgacer hjemme. Desværre fungerer det ikke at nyde den mægtige smukke mand i infielden.

Funktioner af voksende cedertræ

Men sibirsk fyr i Rusland dyrkes med succes i ethvert klima. Det vigtigste er at ansvarsfuldt nærme valget af et sted til plantning og ordentlig pleje af planten.
De første 5 år dyrkes træet derhjemme i en gryde. Først efter at have nået en højde på 1 meter transplanteres planten i det åbne jord.

En spir eller frø plantes i en rummelig beholder, så rodsystemet er behageligt. I gryden kræves drænhuller og en dræningspande.

Jord er værd at vælge løs og frugtbar uden tørv. Oxidationsmidler sættes til jorden for at beskytte mod skadedyr..

Som topdressing bruges en rodvækstbiostimulator. Speciel gødning til nåletræer foretrækkes. Overdreven brug af fyrretilskud vil skade.

Sibiriske fyrretræer elsker kraftigt vanding i den varme sæson. Om sommeren fugtes jorden omkring træet, når det tørrer. Om efteråret reduceres vandingen, om vinteren stopper de helt.
For at bringe levevilkårene så tæt på det naturlige levested som muligt, sættes træet på vinteren på balkonen eller på gaden. Ingen grund til at dække planten.

Når man planter i åben jord, er valg af lokalitet vigtigt. Det skal huskes, at fyrretræet har en spredende krone. Et voksent træ har brug for plads nok.

Når du plantes i grupper, skal du holde en afstand på mindst 7 m mellem planterne. Mindst 3 m skal trækkes tilbage fra bygningens vægge.

Cedar fyr elsker sollys. Det er modstandsdygtigt over for kulde og vind. Det bedste til landing vil være en godt belyst bakke. Det foretrækkes at trække løs jord uden et overskud af grundvand.

Siberian fyr er hårdfør. Om vinteren får de ikke husly og klæber hende. Hun har ikke brug for fodring og vanding.

Træet beskæres i foråret. Det er nok at fjerne tørrede grene. Dekorativ formning er normalt ikke påkrævet. Til proceduren skal du bruge en skarp sekatør desinficeret med alkohol. Steder med udskæringer skal behandles med var.

Cedar er en smuk og kraftig plante. Desværre er det kun beboere i de sydlige regioner, der kan blive ejer i vores land.

De resterende gartnere overlades til at nyde den sibiriske fyrretræ i haven. Hun har lidt til fælles med ægte cedertræ, men hun er også meget smuk..

Få endnu mere information om sibirsk fyrretræ, når du ser en video:

Hvor og på hvilket træ fyrretræer vokser

Spiselige fyrretræer vokser på flere fyrretræstyper; fordelingsområdet for nåletræer er spredt over hele verden. Cedar Siberian fyr giver frø først efter 20 års vækst. De modnes i to år, har nyttige egenskaber. Sammensætningen inkluderer proteiner, aminosyrer, fedtstoffer og et kompleks af vitaminer.

Hvad vokser pinjekerner på?

I Rusland indsamles frø ikke kun fra Cedar Siberian fyr. Navnet betinget træ gælder ikke for cedertræer. Dette er en anden art, fyrretræ fik sit navn i ydre lighed med kegler af libanesisk cedertræ. Forskellen ligger i det faktum, at cedertræ er små uegnet til mad, udstyret med små, tætte vinger (til overførsel med vind).

De samler nødder fra tre arter, på hvilke kegler med frø, der er egnede til konsum vokser:

  1. Europæisk fyrretræ.
  2. Cedar elfin.
  3. Koreansk fyrretræ.

Siberian fyr - en af ​​de ældste på planeten, er et symbol på Sibirien. Et stedsegrønt nåletræ vokser op til 45 m i højden. Vegetationen er langsom, ca. 1,5 måneder om året, så den danner de første buler efter 20 år.

Billedet viser fyrretræer, hvor fyrretræer vokser:

  • modne modificerede skud har form af en langstrakt oval, indsnævret opad, 10-15 cm lang, 7 cm i diameter;
  • under modning af lilla, derefter brun;
  • overfladen består af hårde, diamantformede skjolde op til 1,8 cm;
  • vægte, der er fast fastgjort til keglen, fortykket ved basen med mørkt fortettet pigment;
  • frø op til 14 mm lange, 9 mm, i 250 g, ca. 1000 frø;
  • langstrakt, afrundet ved bunden, tilspidsende opad (ovoid);
  • mørkebrun med en brun farvetone.

Hver kegle indeholder op til 120 stykker. pinjekerner. Frø modnes i 15 måneder, uåbnede kegler falder kun ved efteråret næste år. Frø i sibirsk fyrretræ er periodisk, indsamlingen udføres 1 gang på 4-6 år.

Hvor vokser pinjekerner

I naturen findes der ca. 20 fyrretræarter, på hvilke kegler med frø, der er egnede til konsum, vokser. Habitatet dækker den nordlige del af Den Russiske Føderation, Asien, Europa, Nordamerika.

Hvor vokser fyrretræ i Rusland

I Rusland er leverandøren af ​​nødder tre typer nåletræer:

  1. Siberian fyr, optager den europæiske del, direkte nordøst og østlige Sibirien. Den vigtigste klynge i den eurasiske taiga.
  2. Koreansk fyr, hvis hjemland er Japan. I Rusland vokser den i Fjernøsten i Khabarovsk-territoriet, Amur-regionen og Primorye. Det når en højde på 60 m, modificerede skud er store, op til 500 kegler med god frøfyldning (150 stk.) Dannes på 1 træ. Såning 1 gang på 4 år. I naturen giver kegler fuldstændigt 10-15 år.
  3. Cedar elfin er en nær slægtning til den sibiriske fyrretræ. Den underdimensionerede busk har spredt sig fra den nordlige del af Eurasien til den arktiske cirkel. Vokser i fladt terræn og bjergskråninger. Det findes i de polære regioner i Chukotka, den sydlige grænse løber nær Khabarovsk-territoriet. Kegler er små i størrelse, nødder er ikke ringere end sibirsk cedertræ i vægt. Den går ind i frøfasen efter 20 års vækst, danner en formation i slutningen af ​​skuddet hvert 3. år. Frø giver ingen aldersgrænse (op til 200 år).

Modningen af ​​frø for alle sorter er den samme, 2 år går fra dannelsen af ​​kegler til at falde.

I verden

I Asien: i Japan og det nordøstlige Kina høstes nødder fra koreansk fyr. I Himalaya er der en fyrretræ, der giver spiselige frø. I Kina vokser nødder også på den kinesiske hvide fyr, de er mindre i størrelse og underordnede i energiverdien for frøene fra sibirisk cedertræ. I Afghanistan - Pine Bunge (White Pine Pine).

I Europa høstes fyrretræer fra følgende fyrretræer:

  1. Kamennaya (Pinia), fordelingsområdet i Middelhavet, fra den iberiske halvø til mindre Asien.
  2. Europæisk vokser i Alperne, Karpaterne i den sydlige del af Frankrig.
  3. Schweiz spredte sig fra Canada til Maine og Vermont (USA).
  4. I Nordamerika er Pinyon Pine leverandør af nødder..

Når de samler fyrretræer

Sæsonen med indsamling af fyrretræer er fokuseret på den sibiriske fyrretræ. Indsamlingen begynder i begyndelsen eller midten af ​​september. Tidspunktet afhænger af vejret i sommersæsonen. En gunstig tid til modning og let kaste af kegler er en våd sommer. I tørke er de fast fastgjort med en harpiks til grenen, falder dårligt.

Det er umuligt at skyde umodne frø ned, da der er skader på foderbasen til fugle og taiga dyr. Sen høst er begrænset til jaktsæsonen. Høst af nødder afsluttes ved det første snefald, forsigtigt i slutningen af ​​oktober. Den tid, der er afsat til fiskeri, er cirka 1,5 måneder. Forår høst finder sted fra april til maj, høstede faldne frugter, forår høst er meget lavere.

Sådan udvindes pinjekerner

Processen med at indsamle fyrretræer er temmelig besværlig. Det udføres i flere faser. De samler en artel fra flere mennesker med forskellige funktionelle belastninger. Spejderne var de første, der rejste til taigaen, efterfulgt af resten af ​​brigaden. De er i marken i en uge: de samler kegler, skræl, fjerner pinjekerner.

Samlingen udføres ved flere metoder:

  1. Der er allerede hentet kegler, som dyrene ikke trak væk. Metoden er uproduktiv, keglerne falder ujævnt, de fleste forbliver på fyrretræet.
  2. I artel er der altid en person, der klatrer i træer. Han klatrer op i et træ ved hjælp af en lang stang med en krog i slutningen, banker kegler, de samles i bunden.
  3. Klatre op på et træ ved hjælp af specielle apparater på sko i form af lange pigge (klør). Denne metode er mindre farlig, men kræver visse færdigheder..
  4. Den mest besværlige type fiskeri er at slå ned med en bjælkehammer. Denne armatur med et langt håndtag og en slegge i slutningen vejer 50 kg. Han sættes på stammen af ​​et træ ved hjælp af reb, der er taget tilbage, frigivet. Træet ryster fra anslaget, keglerne samles i en kontinuerlig strøm.

Saml materialet i poser og tag det med til parkeringspladsen for yderligere rengøring..

Hvordan behandles det efter indsamling

Før du tager til taigaen, skal du forberede det nødvendige udstyr til at få fyrretræer. Behandlingen udføres på følgende måde:

  1. Kegler knuses i en kasse med en skaft indbygget med en overflade i form af et rivejern. Bunden af ​​armaturet er pyntet. En klud eller cellofan spredes under knuseren..
  2. Pine nødder adskilles fra affaldet ved hjælp af en sigte med store celler, sigtes en anden gang gennem små. Rengøring kan udføres ved at kasseres, fragmenter af skrald er lettere, de kasseres yderligere, frøene brusebad et sted.
  3. Hvis lejren ligger i nærheden af ​​et reservoir, kan rengøringen udføres med vand. Stående vand eller en langsomt strømmende flod er velegnet til dette formål. På de lavvandede, i bunden af ​​floden, strækkes filmen, fastgøres med sten, frø hældes i midten med et tyndt lag. Papirkurv og afskærmninger føres væk af strømmen, eller de stiger til overfladen. Metoden er mindre besværlig, men pinjekerner skal tørre længere.
  4. Efter adskillelse fra skraldet tørres fyrretræer. Et metalplade anbringes over ilden, frøene hældes på det, tørres, omrøres konstant. Derefter hælder de det i en bunke i hjørnet af teltet, tasker bruges ikke før transport.

Pælede cedertræer blandes konstant. Sprøjt med et tyndt lag efter transport for at fordampe den resterende fugtighed. Når året er magert, og tiden tilbragt i taigaen vil være kort. Materialet opsamles i poser, tages med hjem og rengøres på stedet.

Konklusion

Pine nødder vokser rundt om i verden. Der er flere sorter fyrretræer, der producerer spiselige frø. Det bedste med hensyn til kemisk sammensætning og energiverdi, nødder vokser på den sibiriske fyrretræ, men med hensyn til indholdet af aktive stoffer er Cedar elfin ikke ringere end noget.

Hvor vokser pinjekerner

Pine nødder er det almindelige navn for frøene fra sibirisk fyrretræ, det kaldes også Cedar. Det findes i Rusland i Altai, i det østlige Ural, i Sibirien samt i Asien, New Zealand, Europa og Nordamerika. Længden på de mindste møtrikker er kun 5 mm, nogle sorter kan vokse op til 9 mm, bredde - fra 4 til 6 mm. Kun tyve arter af fyrretræer dyrker nødder, som folk bruger til mad, mens resten er de så små, at det er umuligt at få dem.

Historie om fyrretræer

Cedertræ fik sit navn på grund af en fejlagtig tilknytning til libanesisk ægte cedertræ i det 15. århundrede, hvis kegler ikke indeholder spiselige nødder. Pines er langlever på vores planet, deres væksttid når 200 - 1000 år. De vokser højt - op til 50 m. De begynder at bære frugt først i 20 eller 30 års levevis.

Frø vokser på mange kontinenter. I Rusland alene når høsten til sæsonen over 1.500.000 tons. Nødder i forskellige lande adskiller sig fra hinanden. I Europa er de aflange, i Asien er de afrundede og ligner majskorn. De største frø vokser i Amerika, så de er mest let skrælede.

Hvor mange nødder i en kegle

Afhængig af dens størrelse kan en kegle indeholde op til 100 frø. Når de modnes, falder de selv fra træet, men oftest slår fiskere i cedertræskoven dem ned med slag mod stammen. For at fjerne møtrikken skal du flytte eller fjerne vægten. Ikke fuldt modne kegler har en harpiksstruktur og rengøres dårligt, så de forkoges og først derefter rengøres.

Fra en fyr kan du samle op til 1 m³ kegler og få op til 40 kg frø. Med 5 poser med kegler opnås 1 pose pinjekerner.

Fordelene ved frø

Der er protein i pinjekerner, indholdet når op til 34% afhængigt af sort og oprindelsessted, det fordøjes let, perfekt afbalanceret. Sammensætningen indeholder op til 14 syrer, arginin er af særlig værdi, det blev værdsat af veganere og rå fødevarer. Og de bruges også i traditionel medicin. Frø er især nyttige til dannelse af barnets krop og vækst, derfor bør de tages af kvinder under graviditet og amning.

100 gram tørrede nødder indeholder 3 typer fedt med en samlet vægt på 57,7 g, især værdifulde er flerumættede, deres andel er 34,1 g. De absorberes perfekt og aflejres ikke på væggene i blodkar. Energiværdi på 100 gram frø - fra 673 til 850 kilokalorier.

Det høje indhold af fyrretræer gives også ved det høje indhold af næringsstoffer, mikroelementer og vitaminer A, B, E, C, K, magnesium, Ca, P. E-vitamin er nyttigt til den kvindelige krop, især under amning. Med en mangel på mælkeproduktion stopper. Vitamin B styrker nerverne og forbedrer blodtællingen. Kernerne indeholder den daglige norm for Mg, som er indikeret i stressede situationer, hjertesygdomme, fremskynder stofskiftet og udvider blodkar.

Opbevaring af fyrretræer

Små nødder skal skrælpes forsigtigt, hvilket har en tæt struktur. Urenset kan de opbevares i køleskabet uden værditab i op til 12 måneder ved en temperatur på -5 ° - + 2 °. I ekstraordinære tilfælde fryses de én gang, men med flere sådanne cyklusser mister de deres værdi og kan forringes.

Frøene opbevares i oprenset form i højst 14 dage, hvorefter deres smagskvaliteter forringes, eftersmagen efter brugen har en bitter eftersmag. Dette produkt kan let blive forgiftet..

Købe nødder

Pine nødder sælges i skrælede og ofte allerede pakket emballage. Skruppelløse sælgere kan behandle frøene med forskellige kemikalier for at øge holdbarheden. Derfor bør du købe uskalede nødder. Du kan altid rengøre den nødvendige mængde selv, hvis friske smag vil være meget bedre.

Sådan rengøres fyrretræer

Fyrnødder kan ikke knækkes med tænder, de kan let beskadige emaljen. Brug en af ​​følgende metoder for hurtigt at få en renset kerne.

  1. Hæld møtrikkerne i posen, læg dem på en plan og hård overflade, rull en kavel på toppen. Det vigtigste er ikke at bruge magt. Denne mulighed er velegnet til tyndvæggede møtrikker..
  2. Fastgør hele møtrikken i en lille skruenøgle og hug den med en hammer.
  3. Du kan knække nødder med ethvert skål med en flad og hård bund. Denne metode tillader ikke altid, at du får hele kernen.
  4. Hele frø hældes med mineral eller filtreret vand i en dag eller mindst 12 timer. De vil kvælde, skallen af ​​pinjekerner bliver blød, du kan endda knække den med dine hænder. For at gøre dette skal møtrikken med langsiden fastgøres mellem fingrene og tryk. Huden sprækker let.

Denne metode forbedrer smagen på frø.

Brug af nødder i madlavning

Frø af sibirsk cedertræ er kendt siden paleolittisk æra. De blev brugt meget hvor: i salater, til madlavning af kødretter, i fiskesaucer samt i søde kager og desserter. I hvert land har miniatyr nødder deres eget navn, italienere og spaniere kalder dem Pinoli. De bruger dem til at fremstille den berømte Pesto-sauce og tilføje også til deres foretrukne cookies.

I Rusland og Mellemøsten er pinjekerner populære til fremstilling af vegetabilske præparater, kager og slik. De bruges ofte til at dekorere retter, og så kernerne afslører deres unikke olieagtige smag, stegtes de i en stegepande uden olie.

Pine Nuts Oil

Nyttig olie kan opnås ved at trykke på oprensede kerner. For at maksimere dens værdi er det nødvendigt at bruge en træpresse. Et olieagtigt produkt anbefales til behandling af maven. Den daglige norm for vitamin-mineralkomplekset findes i 2 spsk. skeer, der skal tages en morgen på tom mave og om aftenen før middagen. Det bruges ofte som vegetabilske forbindinger og saucer..

Olien er også velegnet til kosmetologi, du kan inkludere den i cremer og masker, der er lavet af dig selv. Det efterlader ingen fedtede mærker, da det absorberes perfekt i huden og ikke forårsager allergiske manifestationer..

Sådan dyrkes en cedertræ

Cedertræskov er ikke det eneste sted, hvor du kan møde træer med unikke nødder. Furu kan dyrkes uafhængigt derhjemme. Dette er en meget vanskelig sag, fordi plantemateriale er vanskeligt at købe, og du er nødt til at spire det fra et frø. Du kan ikke bruge et købte produkt til dette, det behandles ofte og stegt. Du kan kun få frøplanter fra frø op til et år, så reducerer de deres værdi nøjagtigt 2 gange og sprænger muligvis ikke. Opbevaringsbetingelser påvirker også resultatet..

Opsamling af nødder

For at dyrke en spiral af kvalitet skal du uafhængigt samle kernerne. En stor periode til samling er oktober-november. Det er nødvendigt at finde et sted i skoven, hvor fyrretræer vokser. Det er bedre at plukke kegler fra træet eller slå dem af toppen af ​​cedertræet. Det er ikke værd at afhente materiale fra jorden, det kan blive beskadiget.

Fjern derefter nødderne forsigtigt uden at beskadige skallen, og blødlægges i tre timer i en svag opløsning af kaliumpermanganat. Dette er en nødvendig foranstaltning til at desinficere og forebygge sygdom..

Landende jord

En vigtig rolle spilles af jorden, som kan forberedes med dine egne hænder. To jordtyper bruges til spiring..

Før plantning for at undgå udvikling af sygdomme såvel som for at dræbe svampesporer er det nødvendigt at calcine grus og sand.

  • nålet savsmuld fra skoven;
  • frugtbar jord.

Sådan jord er så tæt på naturlig som muligt, du skal konstant overvåge jordens fugtighed, den tørrer hurtigt.

Frøplantning

For at spire kernen er det nødvendigt at skabe forhold så tæt som muligt på naturlige. I cedertræskoven falder nødder i jorden i det sene efterår, hvor de tilbringer hele vinteren, deres vækst begynder kun om foråret.

Hjemme efter blødgøring er det nødvendigt at plante frøene i jorden ikke dybere end 2 cm, ellers bryder spiren ikke op. Efter landing har du spildt jorden rigeligt, men så den ikke bliver våd. Læg derefter sne på overfladen, lagtykkelse - op til 7 cm. Læg derefter beholderen til hele vinteren på den nederste hylde i køleskabet. Hvis der ikke er sne i landingsperioden, kan du samle den senere.

Jorden udvandes 1 gang om måneden eller oftere, når den tørrer, for dette er det bedre at bruge optøet sne. Vandet skal være ved stuetemperatur. Efter 3 måneder fjernes gryderne med frø fra køleskabet og placeres til dyrkning i en vindueskarme på sydsiden af ​​huset. Om en ugedag vil de første spirer spire.

Transplanterende frøplanter

Spirer kan transplanteres i forskellige blomsterpotter, når deres vækst er ca. 3 cm. I denne form vokser de hele året. For at skyderne slår rod, skal transplantationen udføres meget omhyggeligt:

  • læg et dræningslag på bunden. For at gøre dette kan du bruge cedertræer, fint træ eller udvidet ler fra butikken;
  • jord til frøplanter består af flodsand, savsmuld af nåle og frugtbart land;
  • 30 dage efter transplantation er det nødvendigt, at frøplanter begynder at hærde. Først bliver det luftet, og så kan de tages uden for.

Unge skud er bange for direkte sollys, men de kan ikke sættes i skyggen. Det er bedre at lade dem ligge under en baldakin eller under trækronen. Det første årti vil fyrretræet vokse meget langsomt, en 3-årig frøplante kan plantes i jorden.

Pine nødder er et unikt produkt, som naturen har skabt. Den rige sammensætning har næsten ingen bivirkninger og kontraindikationer. De fordelagtige egenskaber ved frø er vidt brugt ikke kun til madlavning, men også til medicinske formål og kosmetologi..

Hvor vokser pinjekerner, hvornår høstes de, og hvordan høstes de?

Effektive metoder til indsamling af fyrretræer

Pine nødder er ikke kun kendt i Sibirien og Fjernøsten, men også langt uden for deres grænser. Imidlertid forekommer det vigtigste sted til høstning af nødder netop i den sibirske taiga.

De fleste af cedertræmassiverne vokser på klippefolk i det østlige Sibirien, i vest, såvel som i de bjergrige regioner i det sydlige Sibirien. I disse regioner er indsamling af fyrretræer en vigtig forretning for befolkningen. Når alt kommer til alt er frøene fra sibirsk fyrretræ et værdifuldt fødevareprodukt.

Når pinjekerner modnes i Sibirien?

Siberisk cedertræ er en vindbestøvet plante, der har mandlige og kvindelige blomsterstande på et træ. Lyse bringebærskud af mandlige kegler er placeret i bunden af ​​vækst i den midterste del af træet. Hunkegler med skud er placeret i den øverste del af kronen. Blomstringsperioden finder sted i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni. Fra dannelsen af ​​knopper øverst i skuddet til frømodning passerer 18 måneder. Modne nødder begynder på forskellige tidspunkter. Pindnøddernes modningstid kan opdeles i flere perioder:

  • I den embryonale forår / sommer periode forekommer dannelse af æg, deres blomstring og bestøvning. Efter starten af ​​den varme sommer forekommer krydsbestøvning og frødannelse..
  • Efter bestøvning bliver ægterne harpiksagtige og opbevarer pollen i sig selv i 11-12 måneder. Når man når en størrelse på 1,5 - 2 cm i længden, har ægløsning formen af ​​en cedertræ. Overvintrede kegler kaldes vinter.
  • Vinterkegler vokser intensivt og når 5-7 cm i juli.Dækslet bliver til et skall. En bule vises. Den gule farve skifter til rødbrun. Form, farve og størrelse kan variere afhængigt af træets alder og vejrforhold..
  • I september slutter modningens periode af nødder. Mørkebrune kegler med en olieagtig kerne (op til 79,5% af olien) bliver tørre, ikke harpiksagtige og lyse. Frø adskilles fra keglerne. Modne kegler med vindstød eller et slag mod bagagerummet kommer let af træerne.

Friske, friskhøstede cedertræer

Udløbsperioden begynder i midten af ​​august - begyndelsen af ​​september. I bjergrige områder forekommer modning senere. Modningsdatoer kan skiftes med 1-2 uger i en eller anden retning. Modenhed af nødder i forskellige områder, mængde og kvalitet af fremtidige afgrøder bestemmes af følgende faktorer:

  • geografisk placering;
  • træk ved lettelsen - lavlandet, sletter, skråninger, bjerghøjder;
  • dyrkningsforhold, skovstandens oprindelse, kvalitativ sammensætning af skove;
  • jord sammensætning af jord;
  • træernes alder;
  • vejrforhold.

Det er den sidste faktor, der i vid udstrækning bestemmer tidspunktet for modning af nødder og også påvirker udbyttet. Med begyndelsen af ​​det tidlige forår blomstrer cedertræ i begyndelsen til midten af ​​juni. Med ankomsten af ​​det sene forår - blomstring sker i slutningen af ​​måneden.

I gunstigt varmt og relativt tørt vejr begynder pollinationen om et par dage. I tilfælde af dårligt vejr udsættes det i 2 uger. På dette tidspunkt dannelsen af ​​afgrøden. Med regnfulde kolde somre aftager væksten i kegler i det indeværende år, de bliver harpiksagtige, ensidige. Den kolde start på sommeren påvirker udbyttet i de næste to år negativt.

På grund af ufuldstændig pollination øges antallet af tomme frø, hvilket har en negativ effekt på udviklingen af ​​primordia. For varm sommer bidrager til tjære, der påvirker vinteren negativt.

Cedertræer har ikke ensartede frøudbytter. Dynamikken i udbyttet af cedertræer kan variere markant både i forskellige områder og inden for den samme plantage. Cedar fyrfrugter hvert andet år. Medium og højt udbytte forekommer efter 4-8 år. At træet brast med frugt, er dette ekstremt sjældent - 1 gang i 10-15 år.

Skrællede cedertræer

Når de samler fyrretræer?

Traditionelt begynder sæsonen med indsamling af fyrretræer i begyndelsen af ​​september og de bjergrige regioner midt i måneden. Imidlertid udvindes valnød ofte i Sibirien. Med stærk vind adskilles modne kegler på toppen af ​​træer let og falder. En tur på skråningerne glider de normalt ned i dynger. Faldne kegler kaldes padanka.

De begynder også at samle kegler, når frugterne falder af, når de slås med en hugge eller ryster grenene. Skruppelløse samlere begynder at slå kegler ned, indtil de er fuldt modne, og derved skade fødevareforsyningen af ​​skovdyr og fugle. Derfor fastsætter de lokale myndigheder formelt datoerne for indsamling af fyrretræer.

Overtrædelse af reglerne sanktioneres med en bøde.

For den lokale befolkning er tiden til indsamling af cederfrugter begrænset, da jaktsæsonen begynder næste. Samlingssæsonen slutter efter den første sne. Men det kan udføres med snefald, afhængigt af vejrforholdene og snebetrækkets tykkelse. Efterårssæsonen slutter i slutningen af ​​september - begyndelsen af ​​oktober. Færdig med at slå ned og samle kegler, fortsæt med deres behandling.

Ud over efterårskollektionen er der også en forårskollektion. Afhængigt af vejret fra april til maj indsamles kegler af paddock.

Slår ned fyrretræer med en mejsel

Sådan samles fyrretræer?

Høst nødder er en tidskrævende og flertrinsproces. Derfor deltager flere mennesker i fiskeriet. Straying i artel, gå til taigaen i uger. Der oprettes en lejr i skoven, og der opføres midlertidige boliger. Udstyr et sted til opbevaring, skrælning og sigtning af kegler.

Når man søger efter produktive træer, skal man nogle gange gå afstande og følge vilde dyrs spor. Det er trods alt de, der har det bedre, hvor de produktive cedertræer er.

Saml cederfrugter på flere måder:

  • Paddans opsamles med vindstød. På denne måde skader ikke naturen. De fleste kegler trækkes imidlertid væk af vilde dyr, og kegler falder heller ikke jævnt..
  • Klatring træer. Pickeren klatrer i træstammen og ved hjælp af en lang spids stang med en krog, rammer grenene og banker fyrretræer ned. De slår også ned kegler fra grene ved hjælp af kørsler - lange, fleksible stolper. Denne indsamlingsmetode er farlig og mindre effektiv. Faldne kegler samles op og lægges i en spand.
  • Kloklatermetode. Klør - specielle sko med skarpe jernspidser, som det er lettere at klatre på et træ på. En yderligere forsikring er et reb, der dækker en træstamme. Ved at holde fast i begge ender af rebet er personen i samme plan med bagagerummet, hvilket giver hurtig klatring og sikkerhed.
  • En meget kendt metode er at slå kegler ned med en bjælkehammer. Efter visse regler slår arbejderen med en kæmpehammer på en træstamme. Fra nogle få slag begynder bagagerummet og grenene at svinge. Med karakteristisk støj samles kegler. Hvis keglerne viser sig svagt, er reb eller tøjler bundet til stikket, et på hver side. To mennesker, på tidspunktet for påvirkningen, bliver de trukket. Efter en sådan modtagelse falder modne kegler i et hagl. I øjeblikket er det vigtigste at undvige. For mennesker er denne metode sikker og fordelagtig i forholdet mellem brugt og høstet tid. På den anden side ødelægges keglerne med en hugg, træets bagagerum og bark, hvilket forårsager skade. Erfarne håndværkere slå stammen af ​​et træ med en hugge på den ene side, så sårene ved den næste høst kunne bages med tjære. Når du er slået ned, skal du samle de faldne kegler i specielle handsker (toppe) og læg dem i poser.

I lejren føres høsten gennem en tromme eller et specielt rivejern bestående af en rulle og tænder. Kegler er knust og flassende. Efter sigtning gennem en sigte og vinding. Tørrede afgrøder i lejren. Tørretumbleren er lavet af et træhus. En jernplade med små huller er monteret på toppen. Skrællede nødder hældes på bladet. I den indre del af bjælkehuset opretholdes en svag ild. Tørrede nødder under omrøring konstant. Overophedede nødder mister deres gavnlige egenskaber, så det er bedst at tørre afgrøden i solen.

Skrælning fyrretræer

Hvordan man laver en stift til ekstraktion af pinjekerner, og hvor meget den vejer?

I en cederindustri er det vanskeligt at undvære en hugge. Med en simpel struktur kan flisningen udføres uafhængigt. Værktøjet består af en strejker (chock) 65-80 cm lang, 25 - 35 cm i diameter og ben (stiklinger) 2-2,5 m lang. Chock er lavet af ryggen af ​​en ung bjørk eller lerk. Lav en svalehale i bunden af ​​bagagerummet. Det er vigtigt, at grebet passerer gennem angriberen.

Vaskes i en vinkel, så håndtaget med strejken kunne holde uden brug af negle. Hammeren skal være vinkelret på bunden af ​​stablen. Dette hjælper med at strejke efter at have passeret ligevægtspunktet. Stansens vægt og længde afhænger i vid udstrækning af den fysiske forberedelse af arbejdstageren og træernes kvalitative egenskaber. Jo tungere stikket er, jo bedre er effekten af ​​at slå kegler ned. Hvor meget vejer han? Vægten varierer fra 20 til 70 kg.

Følgende tip hjælper dig med at gøre dig selv knivstikket:

  • I cedertræskove med massive træer bruges en tungere mejsel. For høje cedertræer - stilk forlænges.
  • Mange mennesker foretrækker at fremstille lerkhoveder. Det er holdbart og rådner ikke. Du kan bruge et stikk fra det i 2-3 år og kun ændre stilken.
  • Basen er lavet af tør cedertræ, da den er blødere at røre ved, og det er mere praktisk at holde den, når du pisker.
  • Normalt er bunden af ​​stikket fastgjort til strejken i en ret vinkel. Efter at have lavet en hældning på 10-15 grader fra en ret vinkel, vil slaget blive stærkere. At slå mejslen væk fra tønden, når den rammer, har angriberen et større område, og hældningen øger slagkraften.
    Når man laver mejsler, prøver fiskere at tage højde for mange funktioner i oprettelsen af ​​instrumentet samt forbedre teknikken for påvirkning. Faktisk afhænger høsteffektiviteten af ​​dette. Cedertræ høst er en vigtig industri for befolkningen i Sibirien. Hvert år, i september, åbner høstsæsonen af ​​cedertræer. I samlingen involverede hele familier. Efter alt er fyrretræer usædvanligt rige på olie, vitaminer og proteiner. Ikke skrælede nødder kan opbevares i lang tid, men afskårne nødder forringes hurtigt og rådner. Derfor er det vigtigt at starte fiskeri på det rigtige tidspunkt under overholdelse af alle regler for indsamling af nødder..