Europæisk køkken

Europæisk køkken, sommetider benævnt vestlige eller kontinentale, er en generisk betegnelse for en række forskellige køkkener i Europa såvel som europæisk-påvirkede køkkener i Nordamerika, Australien, Oceanien og Latinamerika. De europæiske køkkener varierer markant afhængigt af land, region - levevilkår, kulturelle traditioner og fødevarepræferencer - alligevel er de forenet af en ”europæisk” fastlandsoprindelse. På trods af forskellene - fælles for europæisk køkken er overfloden af ​​kød- og grøntsagsretter samt den sekundære rolle, som forskellige krydderier og saucer spiller i madlavningen (på grund af det karakteristiske ønske om at bevare den sande smag af komponenterne), en overflod af produkter, der bruger hvedemel. Derudover bruges ofte en "aperitif" - alkoholholdige drikkevarer af høj kvalitet, der øger appetitten og forbedrer fordøjelsen, ofte før de indtager en bestemt skål. Æg er vidt brugt i europæisk køkken - i stegt, kogt form, i form af en af ​​ingredienserne i melretter, og endda som basis for nogle drinks. Gennem århundreder er der observeret integrationsprocesser - hvor retter fra forskellige køkkener i Europa finder godkendelse og fans i lande, der er kendetegnet ved forskellige køkkentraditioner. Konventionelt kan europæisk køkken opdeles i Centraleuropæisk, Østeuropæisk, Nordeuropæisk, Sydeuropæisk og Vesteuropæisk.

Aperitiffen Aperol, populær i Italien, vekker appetit, hvilket gør det muligt mere akut at føle smag og gastronomiske egenskaber ved retter

Centraleuropæisk køkken
Det centraleuropæiske køkken inkluderer som regel tjekkisk, ungarsk, polsk, rumænsk, slovakisk og slovensk køkken, selvom tyske og østrigske køkkener undertiden er inkluderet her. F.eks. Ligner østrigske og tjekkiske køkkener. Tjekkerne såvel som østrigere betragter den vigtigste traditionelle mad som bøffer, koteletter, gulash, der er lånt fra ungarerne. Tyskland og Den Tjekkiske Republik er blevet trendsættere for god øl. Og hvem kender ikke æblestrudel eller bayerske pølser? Vi husker også bidraget fra Østrig, der har spredt et så forfriskende og tonic mirakel som kaffe i den Gamle Verden. Også for landene i Centraleuropa er kendetegnet ved lækker kager af meget høj kvalitet og den udbredte anvendelse af forskellige frugtdrikke og tinkturer..

Stegt svinekød med dumplings (kogt wienerbrød eller kartoffel i form af en kugle eller brød) og kål - en traditionel tjekkisk skål

Østeuropæisk køkken
Foruden den velkendte russiske, ukrainske og hviderussiske omfatter østeuropæisk også køkkener - armensk, georgisk, moldavisk, bulgarsk, tatarisk og krim-tatar. Alle listede køkkener her er ret forenet efter det territoriale princip. F.eks. Blev hviderussiske, moldaviske, vestlige og centrale ukrainske køkkener samt køkkenet i nogle vestlige regioner i Rusland dannet i meget tæt forbindelse til det centraleuropæiske køkken. Samtidig er det spicier, mere krydret køkken i Transkaukasien, Bulgarien eller for eksempel Krim-tatarerne forbundet med indflydelsen fra det østlige (asiatiske køkken), primært tyrkisk, samt nogle sydeuropæiske lande.

Traditionelle østslaviske køkken tærter med kål

En af retterne fra det georgiske køkken - Adjarian khachapuri

Nordeuropæisk køkken
Ved nordeuropæisk køkken betyder de som regel britiske køkkener - engelsk, skotsk, walisisk, irsk; Baltiske stater - estisk, lettisk og litauisk; Skandinavien - dansk, finsk, svensk og norsk; Også køkkener fra det nordlige folks køkken: samer, nenetter, nganasaner, dolgans, Evenks, Yakuts osv. Henvises ofte til nordeuropæisk køkken, der kalder dem arktisk køkken.

Den mest samlende faktor for lande, der hører til det nordeuropæiske køkken, betragtes som udbredt anvendelse i fisk og skaldyr. For skandinaverne er skaldyr generelt grundlaget for køkken. Næsten dagligt på bordet til danskere, svensker, finnere og nordmenn er der en fisk. Salater, første og anden kurser tilberedes af fisk.

Traditionel norsk ret - lefse (norske pandekager) med rakfisk fisk, løgringe og creme fraiche

De baltiske folks køkken bruger traditionelt meget bredt ud over skaldyr gaver af lokal natur. Rug, byg, rutabaga, kål, ærter, svampe og vilde bær (hovedsageligt blåbær, lingonbær og tranebær), fisk (sild, baltisk sild, ildelugtende, piggær og gedde) - dette er de vigtigste komponenter i det baltiske køkken.

Af særlig betydning for det baltiske køkken var indflydelsen fra det tyske køkken. Selvom de estiske, lettiske og litauiske køkkener kun delvist accepterede sammensætningen af ​​de tyske retter, men de anvendte på mange måder teknologien fra det tyske køkken. Derfor er hovedsageligt kogt snarere end stegt, frisk og ikke krydret eller krydret retter i de baltiske køkkener, hvor smør, fløde, mælk eller creme fraiche ofte fungerer som krydderier.

Et stort antal korn, kartofler, mel og andre stivelsesholdige fødevarer (for eksempel gelé, brødsupper, konfekture), samt brugen af ​​svinekødspølser og brugen af ​​øl som en del af retterne er et andet fælles træk, der er fælles for alle baltiske køkkener.

Kold litauisk borsch

Britisk køkken har etableret et ry for ikke at være for sofistikeret, men være opmærksom på kvaliteten af ​​ingredienser, der normalt produceres lokalt. Traditionelle britiske madlavningssaucer og krydderier er også relativt enkle og bruges til at understrege den naturlige smag af mad snarere end at ændre den. I Storbritanniens storhedstid som kolonimagt blev det britiske køkken stærkt påvirket af de kulinariske "oversøiske" lande, primært Indien.

Engelsk søndagssteg bestående af stegt oksekød, chips, grøntsager og Yorkshire budding

Sydeuropæisk køkken
Af det antal mennesker og lande, der hører til det, er sydeuropæisk køkken måske det mest omfattende. Traditionerne fra adskillige sydlige folk og etniske grupper i alle lande og provinser i Middelhavet, inklusive øer, er samlet her. Af de mest populære og indflydelsesrige er det værd at nævne de græske, italienske, portugisiske, spanske, serbiske, kroatiske, tyrkiske køkkener. Hver af de anførte køkkener er meget farverig og mangfoldig og er et emne for individuelle artikler og endda bøger. Den vigtigste samlende faktor for køkkenerne i Sydeuropa er den generøse sol, varme og fugtighed ved Middelhavskysten. Derudover har Middelhavet historisk fungeret som en bro, der forbinder europæiske, asiatiske og afrikanske kulturer og især køkkener. Overfloden af ​​fisk og skaldyr, forskellige, inklusive eksotiske, frugter og grøntsager, kød, korn, ost og andre mejeriprodukter, kulturen af ​​olivenolie og en række forskellige vine, forskellige slik og nødder, der er arvet fra Østen - alt dette gjorde køkkenet hos befolkningen i det europæiske middelhav til en rang af de mest elskede og æret over hele verden.

Souvlaki - græsk kebab

Siciliansk marsipan (en blanding af pulveriserede mandler og pulveriseret sukker sirup) frugter

Vesteuropæisk køkken
Franske, belgiske, hollandske og schweiziske køkkener samt undertiden tysk og østrigsk er klassificeret som vesteuropæisk. For så vidt angår tyske og østrigske køkkener er historisk tæt forbundet med køkkenerne i landene i Centraleuropa, så en af ​​de mest ærbødige i verden - det franske køkken har lånt traditionerne i de ovenstående lande i det sydlige Middelhav. Men på samme tid er det franske køkken ganske unikt og unikt. Konventionelt kan det opdeles i to hovedgrene - regionalt folkemusik og raffineret aristokratisk.

Regionalt køkken inkluderer retter, der er blevet tilberedt i århundreder af beboere i forskellige historiske regioner i landet. Aristokratisk fransk køkken blev dannet ved Bourbon-domstolen, da Paris blev trendsætteren i verden. Hendes unikke retter var forskellige og sofistikerede..

Et traditionelt fransk måltid kan starte med appetitvækkere efterfulgt af suppe, efterfulgt af en hovedret, salat og ost. Slutningen af ​​måltidet er dessert eller frugt. Den vigtigste dessert er ost, der er mere end 200 sorter. Det var i Frankrig, at der blev dannet en skål såsom gennemsigtig bouillon-suppe. En særlig stolthed blandt de franske er vin. Kongerne af franske vine er Bordeaux og Bourgogne. Brandy er også verdensberømt..

Franskmændene var forankret med det fornærmende kaldenavn "frøer" takket være brugen af ​​frøben til mad, men denne skål er snarere en delikatesse og ikke et daglig måltid og serveres ikke på alle restauranter. Frankrig er den største importør af frøer fra asiatiske lande til spisning.

Fransk frø-delikatesse

Schweizisk køkken er tæt knyttet til både fransk og italiensk såvel som tysk køkken. Men hun fik verdensomspændende berømmelse (dog som den hollandske også) takket være sine storslåede oste.

Berømte schweiziske oste

En sådan klassificering er temmelig vilkårlig og udarbejdes snarere på territorial basis. Ikke desto mindre har det fysiske kvarter og de historiske forbindelser i høj grad påvirket dannelsen af ​​en sådan klassificering af europæiske køkkener. For at få et detaljeret billede af de nationale køkkener fra forskellige europæiske folk foreslår vi, at vi besøger vores sider, der er specielt dedikeret til køkkener fra forskellige europæiske lande..

De vigtigste egenskaber ved europæisk køkken

Europæisk køkken er den mest almindelige i dag i verden. Og ikke underligt, fordi det inkluderer de mest populære, bedste retter fra ikke et land, men hele Europa - Frankrig, England, Italien, Belgien, Tyskland, Østrig og andre. Og det er grunden til, at restauranter, der tilbyder europæisk køkken, er velfortjent, for i dem kan du tage en tur gennem Europa, selvom det er gastronomisk, uden at forlade skrivebordet. I en restaurant kan du prøve den første champignon creme suppe fra Frankrig eller gulash, oprindeligt fra Ungarn, og den anden schnitzel, der er hjemsted for Tyskland, og italiensk tiramisu eller spansk tortilla til dessert.

Historisk set har det moderne køkken i Europa inkorporeret de nationale kendetegn ved forskellige europæiske lande. Og ikke desto mindre er det umuligt at tale om et enkelt europæisk køkken, da mange forskellige folk beboer det europæiske territorium, og klimatiske og geografiske forhold bestemmer hver enkelt af dem liv og køkken. "Temperamentet" adskiller køkkenet i de sydlige lande i Vesteuropa fra køkkenet i dets nordlige lande, da italienernes eller spaniernes karakter adskiller sig fra finnerne. Det sydlige køkken er kendetegnet ved dets skarphed, farve, aroma, køkkenet i nord vil være mere tilbageholdende og enkelt. Et træk ved europæisk køkken kan kaldes brug af saucer og et stort antal retter fra grøntsager. Europæere, i modsætning til de østlige folk, bruger krydderier, krydderier og alle slags krydderier meget mindre for at bevare smagen af ​​produkterne selv.

Europæisk køkken stammer fra Grækenland. Det græske køkken er kendetegnet ved brug af olivenolie, rosiner, citroner, tomater, valnødder, en stor mængde hvidløg og krydderier, tilstedeværelsen af ​​fisk og fede retter.

Kulinarisk kunst fra Grækenland flyttede sammen med kokke til det gamle Rom, i forbindelse med hvilket italiensk og græsk køkken i dag har meget til fælles. Italien er anerkendt som vuggen for kulinarisk ekspertise i Europa. Generelt har køkkenerne i Portugal, Italien, Frankrig og Spanien fælles træk. Først og fremmest er dette brugen af ​​alle typer peber, fennikel, ingefær, salvie, timian, estragon, vanille, kanel. Der er altid grøntsager: paprika, tomater, agurker og frugter: appelsiner, druer, figner. Mange skaldyrs- og fiskeretter samt oksekød, lam, svinekød og fjerkræ.

Men lovgivere for europæisk køkken kan ikke kun kaldes sydeuropæiske lande. Så fra Østrig spredte mode til kaffe sig over hele Europa. Belgien, Tyskland og Den Tjekkiske Republik vant europæere til øl. Kærlighed til te kom fra England.

De europæiske køkkener varierer markant afhængigt af land, region - levevilkår, kulturelle traditioner og fødevarepræferencer - alligevel er de forenet af en ”europæisk” fastlandsoprindelse. På trods af forskellene - fælles for europæisk køkken er overfloden af ​​kød- og grøntsagsretter samt den sekundære rolle, som forskellige krydderier og saucer spiller i madlavningen (på grund af det karakteristiske ønske om at bevare den sande smag af komponenterne), en overflod af produkter, der bruger hvedemel. Derudover bruges ofte en "aperitif" - alkoholholdige drikkevarer af høj kvalitet, der øger appetitten og forbedrer fordøjelsen, ofte før de indtager en bestemt skål. Æg er vidt brugt i europæisk køkken - i stegt, kogt form, i form af en af ​​ingredienserne i melretter, og endda som basis for nogle drinks. Gennem århundreder er der observeret integrationsprocesser - hvor retter fra forskellige køkkener i Europa finder godkendelse og fans i lande, der er kendetegnet ved forskellige køkkentraditioner. Konventionelt kan europæisk køkken opdeles i østeuropæisk, nordeuropæisk, sydeuropæisk og vesteuropæisk.

Det europæiske køkken adskiller sig fra det østlige med markant færre krydderier og krydderier. Europæere stræber efter at bevare smagen af ​​hver komponent. Ifølge læger er europæisk køkken meget mere nyttigt end orientalsk. I det orientalske køkken - mad stegt i forskellige saucer, og dette ændrer smagen på produktet og gør det skadeligt for helbredet.

I Europa er mad naturlig og lys. Saucen er ikke grundlaget for skålen, men blot en af ​​komponenterne. Der er en masse saucer. En af hovedkomponenterne i europæisk madlavning er fransk. Dette køkken har mere end 3.000 saucer, de har alle kokkenes ømhed, sjæl og stolthed. Det franske køkken har haft en meget stor indflydelse på det europæiske køkken generelt - brugen af ​​gourmet-saucer, der giver retterne en unik smag. Også fra Frankrig, brug af alkoholiske drikkevarer (champagne, vin, cognac og spiritus) til madlavning; en række delikatesser såsom fløde supper, forskellige ostetyper, østers og selvfølgelig en kærlighed til salater. Et træk ved europæisk køkken er brugen af ​​et stort antal grøntsager. Den vigtigste forskel i europæisk køkken er europæiske standarder for madlavning. Dette er produkternes naturlighed og friskhed, fraværet af kemiske tilsætningsstoffer. Europæere tager sig af deres helbred og ved hjælp af mad - uden overskydende fedt, med sunde naturlige krydderier.

Østrig gav verden morgenkaffe. Østrigske kaffehuse var de første, og efter deres eksempel åbnede moderne europæiske caféer. Italien er naturligvis pizza og pasta, som også indtog en stærk plads i europæisk køkken. England bidrog med stegt oksekød og oksekød, og en af ​​dens retninger (yokshire-køkken) delte luftpudding med verden. Goulash - en skål med kød (svinekød, oksekød, lam) med tilsætning af paprika og mel, oprindeligt fra Ungarn. Det er en krydsning mellem en tyk suppe og gryderet. Forretter og hovedretter, tilberedning af hvilke forskellige pølser, pølser og pølser er involveret, kom til europæisk køkken fra Tyskland. Chokolade, ostefondue og schweizisk rulle - Schweiz 'bidrag.

Et andet karakteristisk træk ved europæisk madlavning er et stort antal bagte eller stegte kødretter: stege bæver, escaloper, bøffer, langets, entrecoter, schnitzels... Listen fortsætter i meget lang tid. Til en sideskål bruges oftest grøntsager, korn og en række melprodukter (vermicelli, pasta, nudler). En række kød (med skinke, pølser) og søde (med marmelade, marmelade) sandwiches glemmes ikke i det europæiske køkken. Gourmeter foretrækker at drikke hovedretten med vin eller øl. Hovedretten serveres sammen med en side af grøntsager eller melprodukter. Sweet foretrækker at drikke varm kaffe eller te.

Også karakteristiske og berømte retter fra europæisk køkken, som ikke kan ignoreres, er kulkogte retter med krydret tomatsaus (grill); kølet suppe med tomater, agurker, peber med tilsætning af eddike, hvidløg og olivenolie fra Italien (gazpacho); tyk pasta fyldt med kylling, kød eller svampehakk (cannelloni); de fineste, gennemskinnelige skiver af rå oksekødfilet med marinade eller sauce (carpaccio), tyk vegetabilsk suppe med pasta (minestrone).

Når man serverer europæiske retter, er bordindstilling også vigtig med uundværlige egenskaber - bestik (skeer, gafler og knive) og servietter.

Tilføjet dato: 2018-06-27; Visninger: 4092;

Hvad man kan spise i forskellige lande i verden?

Kulinarisk rejse: hvad man skal spise i forskellige lande i verden?

Frankrig

De siger, at franskmændene næsten ikke spiser morgenmad. Det maksimale, som en beboer i Paris eller Provence kan spise, er en croissant med en kop kaffe. Men frokost og middag ㅡ dette er ikke kun et måltid, men en lejlighed til at samles med familie, venner, kolleger.
Den mest populære middagsuppe er ㅡ løg, det er en masse løg stegt i smør, fedtholdig bouillon, krutonger, ost. Nærende, nærende, velsmagende. Selv om suppen kan erstattes med en salat, såsom Nicoise, er dens vigtigste ingredienser tun, grønne bønner, tomater og et æg. Denne salat er let at tilberede også til dig, bare husk at tilføje dampede grønne bønner fra Bonduelle.
Hovedretten er som regel noget kød plus en sideskål. Bourgogneskød er populært: stuvede stykker oksekød med kartofler, pasta eller blomkål. Og selvfølgelig kan ikke et eneste fransk måltid klare sig uden god vin.

Amerika

En amerikaners morgen begynder med korn og røræg med bacon. De spiser også toast med marmelade eller jordnøddesmør (i Amerika elsker de jordnøddesmør!)
Frokosten er temmelig hurtig på restauranter i nærheden. En frokostpause i Amerika varer cirka 30 minutter, så der er ikke tid til at tale og længe vente på et måltid - så næsten alle er tilfredse med en burger eller en solid sandwich.
Men de forbereder sig grundigt til middag: de lægger på bordet både suppe og varm, og en side parabol og flere saucer og dessert. Af de traditionelle og elskede - kylling bagt i brødbrød og kogt majs med smør. Vil du prøve det selv? Sørg for at bruge Bonduelle ung majs.

Brasilien

Brasilien elsker kød! Naturligvis er morgenmaden komplet uden den, men frokost og middag aldrig. Den mest populære ret er Feijoada. Den klassiske opskrift inkluderer: svinekødben, tilbehør til kød, røget pølse, sorte bønner. Traditionelt koges skålen i mere end en dag, fordi du er nødt til at marinere kødet godt og blødgør bønnerne i blød.
Det er ikke et faktum, at du beslutter dig for at lave en brasiliansk delikatesse derhjemme, men du kan prøve at erstatte sorte bønner med røde. Og spar ikke krydderierne: I Feijoada lægger de hvidløg, varm peber og urter.

Indien

Indiens kulinariske traditioner er meget forskellige, så det er næsten umuligt at tale om et samlet indisk køkken. Hvad der dog kan siges med sikkerhed, i modsætning til brasilianerne, er de fleste af indbyggerne i Indien vegetarer. Grundlaget for ernæring - grøntsager, ris, bælgfrugter og forskellige kager. Plus en blanding af masala-krydderier, der føjes til næsten enhver ret.
En traditionel skål, der tilberedes både i en café og derhjemme er thali. Med Hindi oversættes det til "stor plade" eller "bakke". Et lysbillede placeres på en rund stor bakke, og små kopper med forskellige snacks, sideskåle, krydderier og saucer placeres omkring det. På ferier kan antallet af sådanne "tilsætningsstoffer" nå op på 25!
For øvrig, hvis du agter at arrangere en middag i indisk stil derhjemme, kan en af ​​forretterne være hvide bønner i den krydret tomatsaus.

Australien

En typisk australsk morgenmad ligner europæernes morgenmad - det er müsli, sandwich, røræg, frugt. Og så begynder sjovet, for eksempel til frokost, en australier kan spise gryderet med kængurukød. Sådant kød betragtes ikke som en delikatesse, du kan købe det i et almindeligt supermarked.
Til middag serveres grillet fisk her - barracuda, slopper eller whatebait (lille lokal fisk). Det stegt på en usædvanlig måde: et græslag anbringes på ulmende kul, og der placeres fisk på det, derefter græs igen, og derefter dækkes med kul. Kendetegnene for det australske køkken er imidlertid kødpaj. Dette er en lille tærte (ikke større end en palme) af butterdej fyldt med hakket kød krydret med tomatsaus. Det antages, at den gennemsnitlige australske spiser 12 kødkager om året. Når du beslutter dig for at lave en sådan pie, er Bonduelle-tomater i tomatmasse velegnet til bunden af ​​saucen.

Vi flytter til det afrikanske kontinent. Det nationale køkken i Sydafrika - en fantastisk syntese af østlige, europæiske, asiatiske og afrikanske køkkener. Landets komplekse historie blev afspejlet i det lokale køkken. Til morgenmad foretrækker indbyggere i Sydafrika at spise velsmagende pølser lavet af Beurevos-oksekød eller grød fra hvide majsgryn Myeliepap.
En fad, der ikke spises andre steder i verden, undtagen Sydafrika, er "vandblæst". Prøv at udtale! Dette er kød, stuvet med knopperne fra den sydafrikanske lilje. Det serveres til bordet kun en gang om året - juli-august, når denne sjældne lilje blomstrer..
Er det muligt at lave noget afrikansk derhjemme i Rusland? Du kan f.eks. Umngkusho - Nelson Mandelas foretrukne gryderet. Du har brug for: knust majs korn, løg, søde bønner, kartofler, rød peber, citron og smør. Søde bønner erstattes let med dampede røde bønner.

Rusland

Så meget som vi ikke gerne vil tænke på Rusland med stereotyper, bekræfter vi selv disse stereotyper. Til morgenmad spiser vi havregryngrød eller cottage cheese-pandekager, og til frokost spiser vi borsch og en kedel med boghvede. Til middag elsker vi kylling og kartofler bagt i ovnen eller pasta med hakket kød.
En test af typiske russiske præferencer var Yandex-undersøgelsen, hvis resultater blev offentliggjort i 2017. En søgemaskine har analyseret millioner af russiske madforespørgsler. Her viste det sig, at om efteråret plukker alle svampe og steger dem, og om foråret bager de altid pandekager på Shrovetide. Overalt kan de lide mayonnaise mere end ketchup, og vores foretrukne salater er Caesar og en salat med krabberestokke. Åh, noget ville spise en salat med krabberestokke. Du skal se, om Bonduelle majs forbliver derhjemme, for uden det ville en sådan salat ikke fungere;)

Europas nationale køkken

De nærmeste naboer i Europa - hvad laver de mad? Hvad kan de lide at spise? Det nationale køkken i mange europæiske lande er fuld af overraskelser.!

For nylig så jeg i en blog en anmeldelse af nationale retter fra forskellige nationer - jeg kunne virkelig godt lide den, og derfor besluttede jeg at hente denne idé. I dag vil jeg tale om 15 traditionelle opskrifter af europæisk køkken. Og introducer en usædvanlig opskrift.
Næste gang er der en historie om de næste 15 retter.

Så undervejs venner gennem Europas byer og landsbyer! Europa er en gourmetdrøm!
I hvert land er der en skål, der fremstår som den mest genkendelige, mest berømte og mest krævede af både lokale og turister. Disse retter er ikke kun lækre, men fortæller også historien om landet, mennesker og traditioner.
Bliv med os, rejser gennem gastronomisk Europa: et land og en kultret. Jeg advarer dig: denne artikel læses bedst, når du ikke er sulten!

Europas nationale køkken

1. Østrig og strudel

Strudel - lavet af sprød wienerbrød med tynde lag - kan faktisk have mange forskellige typer fyld. Men æblestrudel med rosiner er langt den mest elskede i Østrig.
Du kan bestille det, ligesom de lokale, og bede om "Apfelstrudel". Nyd strudel med pisket fløde eller vaniljesaus!

2. Belgien og vafler

Belgien er hjemsted for kulinariske favoritter såsom belgisk chokolade og øl, men ikke en enkelt skål er mere ikonisk end belgiske vafler.
Den traditionelle version af belgiske vafler er streetfood (fastfood). Spis denne godbid, som om den var bestemt til at blive nydt - uden gafler: enten ligesom det eller med en lille portion pisket fløde og skiver bær ovenpå.

3. Bulgarien og suppe

Supper findes i næsten enhver bulgarsk menu, og de er ikke usædvanlige.
Prøv en tarator, en suppe baseret på yoghurt lavet af agurker, hvidløg, dild og valnødder, som er bedst egnet på en varm sommerdag; eller chorba, en krydret arresuppe, der siges at helbrede en tømmermænd.

4. Kroatien og sort risotto

Sort risotto er populær på den kroatiske kyst og tilbyder en lækker blanding af blæksprutte eller blæksprutte, olivenolie, hvidløg, rødvin og blæksprutter blæk. Kaldt af kroaterne "crni rižot" er det kendt for at sorte menneskers tænder. Vær ikke bange! Ikke for evigt!
Andre foretrukne regionale retter inkluderer pasticada (Pashtitsada), gryderet med dumplings (i den dalmatiske region).
Uanset hvor du rejser til Kroatien, skal du være forberedt på masser af olivenolie; ikke uden grund kaldes det (med sikkerhed) "Middelhavs flydende guld".

5. Cypern og Halloumi-ost

Halloumi-ost, der var meget populær i Mellemøsten og Grækenland, stammer fra Cypern for mange århundreder siden (de tidligste beskrivelser af ost går tilbage til 1500-tallet).
En blanding af ged og fåremælk giver Halloumi / Halumi en speciel smag og struktur, hvilket gør denne ost ideel til grillning. I sommermånederne nyder cyprioter halloumi med frisk vandmelon som en forfriskende snack.

6. Tjekkiet og dumplings

Der er mange muligheder for denne skål: brød, kartoffel, speck dumplings. Det anbefales at spise denne skål på traditionel måde og dyppe dumplings i gulash.
Og der er søde dumplings i form af dessert.

7. Danmark og Smørrebrød

Disse sandwiches kombinerer rugbrød med smør og med nogle påfyldninger af æg, ost, kød og / eller fisk. Baseret på denne grundlæggende skabelon kan du supplere sandwich til din smag; smørrebrød kan være alt fra stege oksekød og peberrod til rejer og rød kaviar.
Spis smørrebrød som danskerne gør: med en gaffel og kniv.

8. Estland og rugbrød

Estere har en affære med brød, og rugbrød er den mest populære type korn. Brød er blevet produceret i landet i mere end 1000 år og serveres stadig regelmæssigt i lokale restauranter og bages i bagerier..
Estere vil fortælle dig, at brød er mere lækkert, når det stadig er varmt, og derefter spredes med et lag saltet smør og serveres med sild.

9. Finland og Kareliske tærter

Som mange andre på denne liste er karelske tærter bedragerisk enkle med en tynd skorpe (normalt lavet af rugmel) fyldt med kartofler, ris eller gulerødder. Prøv med ægolie - en blanding af hårdt smør og hårdkogte æg: spredes oven på dem.
Og glem ikke at lære at kalde det finske ”Karjalanpiirakka”.

10. Frankrig og croissanter

Croissant er lige så vigtig for den franske kultur som Eiffeltårnet. Og ikke underligt: ​​de bagte varer, der nydes på ethvert tidspunkt af dagen, er en blød, smøragtig perfektion.
Sjov kendsgerning: behandlingen dukkede først op i Østrig, før den nåede til Frankrig og blev utroligt populær der. I Frankrig fik skålen et navn, som vi alle kender; på fransk "halvmåne", en bageform, oversættes som "croissant".
Frankrig er også hjemsted for den populære suppe - l'oignon suppe lavet af løg, oksekød, croutoner og smeltet ost (yum-yum).

11. Tyskland og kringler

Pretzels er muligvis faktisk blevet opfundet af europæiske munke i middelalderen, men gennem århundreder er de mest tæt forbundet med Tyskland.
I dag serveres de i tyske bagerier, restauranter og ølhaller med alt fra skinke og ost til græskarfrø.
Andre tyske favoritter er spätzle, en type pasta kogt med friske æg og forskellige pølser.
Uanset hvilke retter du vælger, skal du drikke det med øl.

12. Grækenland og gyros

Er der gademad bedre end gyros - flade kager fyldt med kød - med tzatziki fløde sauce ?! Fadet stammer fra Grækenland og er i de senere år blevet populært over hele verden..
Uden for sit land er gyros et af de hyppigt forkert omtalte madnavne på planeten..

13. Ungarn og goulash

Selv i middelalderen i Ungarn blev denne kødgryderet kendetegnet ved et sæt krydderier og krydderier, især paprika: skålen blev tilberedt med tomater, hvidløg, gulerødder, kartofler og oksekød. En særlig velsmagende version er gulash kogt i en gryderet med oksekød eller fårekød med løg i fedt.
Fadet er så populært i Ungarn, at det engang blev anvendt til den nationale politiske ideologi. "Goulash-kommunisme" - en form for kommunisme, der opstod i midten af ​​det 20. århundrede, blev navngivet det, fordi det som en madret var en blanding af en lang række ingredienser.

14. Island og Skire

Islands berømte "yoghurt" -produkt er vildledende. Selvom det ligner yoghurt og smager, der ligner yoghurt, og ofte kaldes yoghurt, er det teknisk ost.
Skir er en cremet, blød ost og er ideel til morgenmad (eller dessert!).

Når du rejser rundt i Island, bør du bestemt prøve skyr! Eller kog det selv - nedenfor finder du en opskrift på skir.

15. Irsk og irsk gryderet

Irland har et ry som et land, hvor kun kartofler spises, men faktisk har det et vidunderligt sortiment af lækre retter. Tilfælde: En solid irsk gryderet med skiver af mørt kød blandet med ingredienser som løg, persille og (og ja!) Kartofler.
Traditionalister hævder, at det ikke er irsk gryderet, medmindre det er lavet af lam, men skålen tilberedes undertiden med oksekød.

Vi fortsætter vores rejse gennem Europas køkkener i den næste artikel. Nu tilbage til skyret!

Skyr (Isl. Skyr / ˈscɪːr̥ /) er et traditionelt islandsk mejeriprodukt. Skir ligner en krydsning mellem creme fraiche og cottage cheese, har en sur smag og en tyk konsistens.

Skir

Skir har været en del af islandsk kultur i over tusind år. Nævnelse af Skire findes i gamle islandske sagaer, herunder Egilsagaen og Grettisagaen. Der er dog ingen detaljerede beskrivelser af skiret der, så det er vanskeligt at sige, om det samme produkt blev kaldt skiret på det tidspunkt, som det er nu.
Den kulinariske historiker Hallgerdur Gisladottir antydede, at skyr var kendt i hele Skandinavien på tidspunktet for bosættelsen af ​​Island, men senere blev glemt overalt undtagen i dette land.

Produktion

Traditionelt blev skir fremstillet af rå mælk, men et moderne produkt er lavet af pasteuriseret skummetmælk.

  1. I varm mælk fortyndes lidt skira, hvorved der tilsættes bakterier som Streptococcus salivarius subsp. thermophilus og Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.
  2. Nogle gange tilsættes renin, og mælken overlades til at koagulere..
  3. Derefter filtreres skiret gennem et væv for at fjerne serum (mysa på islandsk) og holde ostemassepartiklerne i mælken.

Skir har en let sur mælkeagtig smag med antydning af resterende sødme..
Island producerer rent skir med tilsætning af frugt såvel som at drikke skir, som flydende yoghurt.

Normal skyr indeholder ca.
12% protein,
3% kulhydrater
og 0,5% fedt,

samt alle mejeriprodukter, calcium og vitaminer.

I Rusland begyndte skir at blive produceret i 2018 ved produktionen af ​​Lactis-selskabet i Veliky Novgorod under det islandske brand Ísey Skyr

Brug

Skir spiser med en ske. Islendinge spiser normalt koldt skir og fortyndes undertiden med vand eller mælk og tilsætter sukker.
Skir kan bruges til at tilberede en traditionel islandsk skål hræringur (“blandet”), der består af omtrent lige store mængder af skir og grød. Denne skål blandes ofte med marmelade eller frugt til dessert, med fisk til middag eller korn til morgenmad.

Skir er et populært produkt i Island og sælges også i dele af Danmark, Norge, Sverige, Finland, Estland, Letland, Litauen, Storbritannien og USA..
I Norge henviser ordet "skir" også til nogle andre mejeriprodukter, som regel biprodukter fra osteproduktionen..

Skir opskrift

Skir er en sund mad med lavt fedtindhold og protein, lavt kulhydratindhold og højt indhold af calcium. For at gøre Skyr på egen hånd er det meget godt at kunne bruge et "rigtigt skyr" til at få mælk. Hvis dette ikke er tilgængeligt i dit land, kan du bruge den følgende opskrift, hvorfra du kan fremstille ca. 1,5 liter af et skir-lignende produkt (svarende til ca. 8 portioner).

Du har brug for: 4 liter fedtfattig mælk (brug venligst frisk mælk), 1 liter rømme og 1 tablet løb (sælges på apoteket).

  1. Tilsæt mælk i kog (sørg for, at den ikke er brændt), og køl derefter til ca. 40 ° C.
  2. Rør den creme fraiche og bland med en lille mængde mælk og tilsæt den til varm mælk.
  3. Opløs en rinin-tablet i en lille mængde vand og bland godt med mælk.
  4. Derefter dækkes opvasken og lodes stå i 24 timer ved stuetemperatur.
  5. Efter 24 timer anbringes massen i en sigte foret med gasbind eller brug linned klud.
  6. Når massens konsistens bliver en tyk creme, skal du overføre skiret til en lufttæt beholder.
  7. Skir kan serveres ved at tilsætte lidt mælk eller fløde og lidt sukker.
  8. Frugt, såsom jordbær, blåbær eller hindbær, går godt med skir, men andre frugter kan også kombineres med skir.

Hjemmelavet skir opbevares i køleskabet i ca. 4-5 dage.
god appetit!

Før du begynder at lave mad, er det meget vigtigt, at alle køkkenredskaber er sterile og 100% rene. Hvis ikke, forkæles yoghurt meget hurtigere..

Kalorier: 323 kcal
Protein: 21 g
Fedt: 13 g
Kolhydrat: 30 g
Output: 8 portioner

Smagen af ​​skir svarer til smagen af ​​yoghurt; det er meget velsmagende med lidt honning og frugt. Det er dog også godt at fremstille enhver form for is eller andre desserter..

Islandske ostekage med skir

Ingredienser til 26 cm formen

Grundlaget
250 g havregryn cookies
120 g ghee
3 spsk blåbærsyltetøj

Fyldning

500 g Skyr (islandsk yoghurt)
450 g flødeost
200 g brunt sukker
3 spsk majsstivelse
3 spsk fløde
2 æg

Hvordan man laver mad

1. Forvarm ovnen til 180 ° C: topbunden.
Slib cookies med en kavel eller mal.
Bland med flydende olie og læg på bunden af ​​formen. tryk ned.
Bages i ovnen i 10 minutter.
2. Varm blåbærsyltetøjet, indtil det bliver flydende. Sæt til side.
3. Bland skir, flødeost og sukker til en cremet i en skål.
Tilsæt fløde og stivelse.
Pisk æg og bland alt hurtigt.
4. Spred syltetøj på en forbagt base og læg fyldet ud.
Bages i ovnen i yderligere 50 minutter.
5. Lad kagen stå i en lukket ovn i 10 minutter. Træk derefter kanten af ​​kniven langs kanten af ​​den delte form og lad den køle helt af.

Næste publikation: Nationalt køkken i Europa - 15 lande til og 15 retter.

De bedste retter fra 28 europæiske lande

Måske elsker alle at rejse rundt i Europa, der er mange byer og steder, der er opmærksomme. Men seværdigheder er ikke alt, hvad der er i livet. Tænk på mad, der kan være så varieret som de lande, hvor de er populære. Det betyder ikke noget, hvis du befinder dig højt i Alperne, eller hvis du slapper af ved det skinnende hav, vil du helt sikkert finde europæiske retter, som du bør prøve.

Wien Schnitzel fra Østrig

Intet slår denne skål, som er et utroligt tyndt stykke kød, stegt i brødkrummer. Koteletten er lavet af svinekød eller kylling. Dette er en så berømt ret, at den blev opkaldt efter hovedstaden. Østrigsk køkken ville være helt anderledes uden den..

Flamsk karbonade fra Belgien

En stat, der er berømt for vafler og lækre kartofler, overrasker dig måske. Prøv den flamske kødret, der minder om pommes frites, men ikke kogt på vin, men på øl. I sidste ende er Belgien berømt for denne skummende drink..

Banitsa fra Bulgarien

Bulgarsk køkken kan beskrives som en eklektisk blanding af russisk, italiensk, græsk og Mellemøstlig. Først og fremmest skal du spise en banitsa, kager fra en mør filo dej fyldt med ost og æg. Der er dog variationer af bageopskriften, som kan være både salt og sød. For eksempel skjuler talismans på nytårsaften sig for held og lykke i en banitsa.

Sort ris fra Kroatien

Sort ris eller risotto er den kroatiske fortolkning af en blæksprutter med blæksprutte. Du kan prøve det i enhver restaurant, der er specialiseret i skaldyr.

Halloumi fra Republikken Cypern

Når du først er i denne ø-nation, skal du først prøve Halloumi, en halvhård ost lavet af en blanding af får og gedemælk. Dette er en af ​​de sjældne sorter, der ikke smelter ved stegning..

Svin dumpling-zelo fra Tjekkiet

Dette er en måde at kombinere de tre vigtigste retter fra Tjekkiet på én plade. Den legendariske opskrift kombinerer svinesteg, brødboller og stuet kål.

Snebrød fra Danmark

Dette er en speciel slags brød. Du kan tilberede den ved at pakke en dejspind og stege den resulterende bolle over en ild. Når du fjerner den bagte dej fra en pind, kan du fylde det resterende hul med alt, f.eks. Marmelade eller chokoladepasta.

Kiluvoileib fra Estland

En brislingesandwich er Estlands yndlingssnack. For nogle udlændinge ser denne fads udseende frastødende ud, men kombinationen af ​​fisk og æg på rugbrød er perfekt. Dette er en mulighed, der er lige så populær blandt de lokale og turister..

Ristet hjertefisk fra Finland

Ristet hjortekød er en af ​​de finske yndlingsretter. Det siges at smage som kalvekød. De spiser skålen året rundt, det er en af ​​de mest traditionelle.

Rå bøf fra Frankrig

Du ved allerede, at du ikke kan hjælpe med at prøve baguetter og kager, men vil du have modet til at spise råt kød? Steak tartare er en ægte delikatesse, der bedst koges i Frankrig..

Kesespetzle fra Tyskland

Under dette navn er osteboller serveret med dryssede stegt løg. Dette er en ret, som alle bestemt bør prøve. De bringer ham til bordet lige i gryden, hvor han blev kogt, i varmen..

Musaka fra Grækenland

Denne skål spredes over hele Middelhavet, men er især elsket af grækere. Det tilberedes fra flere lag, herunder stegt aubergine, hakket kød, hakkede tomater, hvidløg, krydderier, kartofler, ost og bechamelsaus.

Kurtoscalkalach fra Ungarn

Kurtoshkalach, kendt som ”ovnskagen”, er en dessert lavet af dej, dækket med smør og stegt indtil gyldenbrun, hvorefter den drysses med pulveriseret sukker, kanel og malede nødder. Is eller endda chokolade pasta placeres inde.

Sort budding fra Irland

Denne ret er meget mindre populær end lokal øl, men det er værd at prøve. Sort budding er lavet af sort budding fremstillet af svinekødsfedt, blod og havregryn.

Ribollita fra Italien

Toscansk traditionel stege er lavet af brød, bælgfrugter, grøntsager. Denne skål omtales som ”dårlig køkken”. Før det blev forberedt ud fra resterne af mesterens bordets tjenere.

Sklandrausis fra Letland

Sklandrausis er en traditionel lettisk grøntsagspattekage lavet af kartofler og gulerødder. Normalt drysset kanel og serveret med mælk.

Shaltibarschay fra Litauen

Bestil en malerisk humoristisk kvinde. Dette er en overraskende lækker lyserød rødbetsuppe serveret kold..

Quetzhentaart fra Luxembourg

Dette er blommekage, som især er populær i september, når blommesæsonen begynder..

Pastizzi fra Malta

Dette er en salt wienerbrød kogt med ricotta eller ærter. Teksturen på dejen ligner en croissant. Dette er en populær snack i natklubber..

Bitterballen fra Holland

Fritste kødboller serveres ofte i barer. De er især gode med sennepsaus..

Fjer fra Polen

Dette er den bedste polske ret. Dumplings med fyld af kød eller grøntsager er bedre forberedt her end i andre lande..

Pastel de nata fra Portugal

Disse kager findes på hvert hjørne af de portugisiske gader. Fylden er lavet af ægcreme. Det er bedst at nyde desserten, når den er frisk, lige fra ovnen.

Sarmale fra Rumænien

Overvej, at du ikke var i Rumænien, hvis du ikke prøvede disse kålruller med hakket kød, stuet i tomatsaft med vand.

Halushki fra Slovakiet

Den traditionelle skål her ligner gnocchi lavet af fåreost og drysset med skiver bacon eller røget kød..

Mlintzi fra Slovenien

Dette er kager, der serveres som en side skål til kalkun eller ænder. Steg dem i en støbejernspande.

Paella fra Spanien

Den bedste spanske forretter er tapas, og hovedretten er ris paella med grøntsager, kød eller skaldyr krydret med safran.

Cottbullar fra Sverige

Traditionelle svenske kødboller serveres varm med fløde sauce, marmelade og kartofler.

Fish and chips fra England

Hvis du besøger Storbritannien og ikke prøver denne skål, vil du begå en alvorlig fejl. Bestil fisk med ærter garnering og eddike sauce, som de lokale gør.

Den bedste gademad fra 28 lande i Europa

Gutter, vi lægger vores sjæl i Bright Side. Tak for,
at du opdager denne skønhed. Tak for inspiration og gåsehud..
Bliv medlem af os på Facebook og VK

Erfarne rejsende ved, at den hurtigste og billigste måde at spise i udlandet er streetfood. Så du kan ikke kun mætte din krop, men også komme i kontakt med den nationale madkultur.

Bright Side præsenterer listen over de mest populære gademad i henhold til urbefolkningen i europæiske lande..

Chevapchichi, Kroatien

Denne skål er en grillet pølse lavet af hakket kød med løg og krydderier..

Carrivourst, Tyskland

Karrivurst - den mest populære fastfood i Tyskland: stegt pølse med en speciel sauce baseret på ketchup eller tomatpuré og karrypulver.

Berømt is, Italien

Italiensk is har længe været en legende, og enhver rejsende, der respekterer sig selv, har ingen ret til at nægte denne dessert.

Sild, Holland

I sæsonen koster det en krone, de sælger det fra en bakke, der er lagt på en pap, med løg, finhakket, lysegule pickles og olivenolie. En ægte hollandske sild smelter i munden som mør is.

Chips, Belgien

Selvom belgiske vafler stadig forbliver i første række blandt gademad i dette land, tilbyder vi dig en anden mulighed - stegte kartofler med sauce.

Pandekage pandekager, Frankrig

Boghvede pandekager i Frankrig er især glade for at servere med skinke og æg.

Hvad man skal prøve i disse europæiske lande

Din rejse til Europa vil ikke være komplet uden nationale retter. Vi giver et eksempel på retter, som du bestemt skal prøve efter at have besøgt et bestemt land. Dette betyder ikke, at du kun skal spise et måltid. Når alt kommer til alt, er europæisk køkken utroligt mangfoldig. Hvad er køkkenet i Frankrig og Italien værd?.

Og husk, at det at spise under rejsen er mere end bare at tilfredsstille din sult. Nationalt køkken er en vigtig nøgle til at forstå mennesker og deres kultur. Nedenfor finder du et udvalg af specialiteter fra forskellige europæiske lande..

11 BILLEDER

Materialet blev forberedt med støtte fra go31.ru. Hvis du rejser i Belgorod, kan du på https://www.go31.ru/dosug/52/subcat/456 vælge den bedste restaurant til frokost, middag og blive bekendt med det lokale køkken.

1. Stropwaffles, Holland. Disse søde "sirupvafler", opfundet af en beskeden bager i byen Gouda i begyndelsen af ​​det 19. århundrede, ligner mere cookies og er perfekte til at bade i en varm drink.

2. Tærter, Rusland. Russlands hjerte er ikke i kaviar og vodka, som mange besøgende tror. Hovedretten i det russiske køkken er en tærte med en sød, kød- eller fiskpåfyldning.

3. Spaghetti Carbonara, Vatikanet. Vi ved ikke, om Papa er fan af carbonara, men hvis du er i Vatikanet, skal du huske at bestille denne skål til dig selv..

4. Wien Schnitzel, Østrig. Traditionel paneret, stegt kalvekød kotelet serveret med en skive citron, lingonberry sauce og kartoffelsalat.

5. Trinxat, Andorra. Bacon og potetmos og kål.

6. Draniki, Hviderusland. Kartoffelpandekager er meget populære i Østeuropa.

7. Shkembe Chorba, Bulgarien. I 80'erne fik denne suppe en hidtil uset popularitet. Svinekød, lam, kalkun eller oksekød kogt i timevis, hvorefter der blev serveret buljong krydret med paprika.

8. Zagorski Štrukli, Kroatien. Hver region i Kroatien har sit eget køkken, men disse sarte kager fyldt med ostemasse og æg, bagt eller kogt, kan nu findes næsten overalt.

9. Trdelnik, Tjekkiet. Du finder sandsynligvis dette lækre wienerbrød på åbne markeder og i butikker fra Prag til Brno.

10. Smørrebrød, Danmark. Du har brug for meget tid til at prøve alle mulige sorter af denne danske ret..

11. Tynde pandekager, Frankrig. Kan fyldes med alt - Nutella, skinke og svampe eller frugt.

Nationale retter i Europa

Madlavning er uden overdrivelse en hel kunst. De forskellige folks gastronomiske præferencer udviklede sig gennem mange århundreder, hvilket i sidste ende førte til fremkomsten af ​​nationale retter. Sådanne retter af nationalt køkken er blevet en direkte forening om et lands kultur..

Italiensk køkken

Det mest markante træk ved dette køkken er den fantastiske række pastaprodukter, for eksempel er et stort antal spaghetti-sorter allerede forbløffende. De serveres ofte med utroligt lækre saucer og oste. Italienerne elsker skaldyr og laver ofte forskellige fisk.

Hvis vi taler om kød, foretrækkes kalvekød. Oftest pickles det i olivenolie, forskellige interessante krydderier tilsættes (spises med ost).

Nationale retter i Italien inkluderer en overflod af kolde snacks. Assorterede skinke, svampe og selvfølgelig oliven er meget populære. Hele denne ting er utroligt velsmagende.

Italienerne elsker supper. Opskrifter af nationale retter med supper er også meget mange. For eksempel betragtes minestronesuppe utroligt populær. Lager stadig mosede supper og supper med pasta.

Mange har sandsynligvis hørt om en sådan skål som ravioli. Små "under-dumplings" er fyldt med spinat, svampe og ost, hvilket resulterer i en usædvanligt krydret tallerken.

Portugisisk køkken

Dette køkken er berømt for et stort antal nationale skaldyrsretter og selvfølgelig fisk. De mest populære er stegte sardiner. Også portugiserne kan godt lide at tilberede kød med grøntsager i gryder. Til madlavning af lækre retter i opskrifter skal du bruge usædvanlige krydderier og grøntsager. Spidskommen og safranen betragtes som meget populære krydderier blandt portugiserne, de tilsættes næsten alle retter og i store mængder.

Portugiserne foretrækker mosede grøntsagssupper. Den mest berømte rundt om i verden er gazpacho suppe. Tilbered det fra tomater og krydderier, tilsæt nogle gange en agurk.

Fransk køkken

Alle har hørt om det franske køkken. Kolde snacks kommer fra fisk, grøntsager og mange andre produkter. Franskmændene lægger særlig vægt på skålens design.

Det franske køkken er populært blandt opskrifter på pasta, fjerkræ og skaldyr. Fra de første kurser kan du notere bouillon, mosesupper og fiskesupper. Et særligt sted i franskernes kost er besat af grøntsager. De bages med forskellige ostesaucer..

UK køkken

Engelsk nationalt køkken er berømt for sine karakteristiske koldfisk-forretter. Meget populær blandt de britiske og kødretter. Hvem hørte ikke om bøf eller stege oksekød?

En vigtig rolle i Storbritanniens nationale køkken spilles af forskellige buddinger. De fremstilles ud fra forskellige produkter, for eksempel bruger de ofte frugt, grøntsager og endda korn.

Til morgenmad spiser briterne havregryn eller røræg og glemmer ikke te med mælk eller kaffe.

Nogen mening? Skrive! Annuller svar

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar..