Virksomhedsmærke, 5 breve, scanningsord

Ordet er 5 bogstaver, det første bogstav er "L", det andet bogstav er "E", det tredje bogstav er "Y", det fjerde bogstav er "B", det femte bogstav er "L", ordet er for bogstavet "L", det sidste er "L" ". Hvis du ikke kender et ord fra et krydsord eller scanningsord, så hjælper vores websted dig med at finde de mest komplekse og ukendte ord.

Gæt gåden:

Tykke græsser var sammenflettet, engene begyndte at krølle sig, ja, og jeg er selv alt sammen krøllet, selv med en krølning af horn. Vis svar >>

Pulveriserede sporene, dekorerede vinduerne. Gav børnene glæde Og en slædetur. Vis svar >>

Begravet Danilka i en fugtig grav. Han lå, lå Ja, han løb ind i solen. Det står flaunting, folk beundrer det. Vis svar >>

Andre betydninger af dette ord:

Tilfældig gåte:

Mange venlige fyre sidder på den ene søjle. Sådan begynder de at boltre sig - Kun støv omkring hvirvler.

Tilfældig vittighed:

Der er sådanne minutter, hvor sekunder bestemmer alt, og det varer i timer.

Vidste du?

Forskere estimerer, at det menneskelige øje bevæger sig 100.000 gange om dagen.

Scanwords, krydsord, sudoku, nøgleord online

Golden Label (Cocoa): Sammensætning og fordele

Den første drink baseret på kakaobønner blev forberedt af repræsentanter for de indiske folk i Sydamerika og Mexico. Den var kun tilgængelig for eliten og blev mere brugt til ritualer og ritualer. I XVI året bragte Christopher Columbus frøene af denne plante til Spanien, hvor den i starten ikke blev værdsat. Da hemmeligheden bag den træthedreducerende drink blev afsløret, begyndte den hurtige spredning af duftende bønner i hele Europa. Efter nogen tid dukkede dette produkt op i Rusland under navnet "Golden Label". Kakao er kendt for alle siden barndommen. Vi fortæller om, hvordan det er nyttigt, hvordan man laver det korrekt, og hvordan man skelner en original fra en falsk i vores artikel.

Historien om den gyldne etiket kakao

Indtil slutningen af ​​1800-tallet blev kakaobønner og pulver praktisk talt ikke brugt i Rusland, mens chokolade i Europa blev specielt fremstillet deraf til medicinske formål til at bekæmpe træthed og styrke hukommelsen. Det var indtil 1908. På dette tidspunkt producerede konfekturefabrikken Einem Partnership, der blev grundlagt af tyskerne i 1851 i Moskva lige ved Arbat, den første Golden Label-dessertchokolade. Kakao med samme navn sælges i dag og fremstilles i den samme fabrik, som i 1922 blev omdøbt til "Rød oktober".

I dag er "Golden Label" det samme raffinerede naturlige pulver lavet af aromatiske kakaobønner. I dag anerkendes han som den bedste af både amatører og gourmeter med de højeste krav..

Kakao "Golden Label": komposition

Indtil et stykke tid var sammensætningen af ​​pulveret udelukkende naturlig, og intet andet end kakao var inkluderet i det. Og sådan teknologi er blevet understøttet i mange år. Men for nylig er konfekturefabrikken Red October afvist fra sine traditioner og begyndte at fremstille Golden Label, der ikke kun indeholder pulver, men også en smag, der er identisk med naturlig - vanilje. Takket være dette er drikken tilberedt på basis af dette blevet endnu mere duftende.

Ellers fremstilles Golden Label (kakao) også af de sædvanlige ingredienser. Producenten bruger som før kun naturlige bønner.

Ernæringsværdi og kalorieindhold

Kakaopulver er et produkt kendt for sit høje fedtindhold (15 g). Dette er forresten også et tegn på dets kvalitet. Hvis pakningen med et sådant produkt viser antallet af fedtstoffer under 12 g, betyder det, at det ikke er fremstillet af naturlige bønner. Fedt i mængden af ​​15 g pr. 100 g produkt findes i traditionel kakao "Red October".

Golden Label har følgende næringsværdi:

  • proteiner - 25,6 g;
  • fedt - 15 g;
  • kulhydrater - 29,6 g.

Kalorieindhold pr. 100 gram er 364 kcal. Det indeholder vitaminer fra gruppe B, A, E, PP, mættede fedtsyrer, sporstoffer calcium, natrium, kalium, fosfor samt organiske syrer og sukkerarter.

Kakaofordele for kroppen

Maya og Aztecs vidste om fordelene ved duftende bønner, og i europæiske lande i det XVIII århundrede blev det brugt som medicin. Også nyttig og lavet af naturlig kakao "Golden Label".

Dens fordele for kroppen er som følger:

  1. Kakao er en kraftig antioxidant, meget mere effektiv end appelsinsaft eller æbler..
  2. Med dens regelmæssige brug reduceres sandsynligheden for hjerte- og vaskulær sygdom..
  3. Blodtrykket falder, hjernens funktion forbedres.
  4. Melaninet i dette produkt beskytter huden mod ultraviolet stråling, og E-vitamin bidrager til dets naturlige foryngelse..
  5. Dette produkt er en kilde til mange værdifulde vitaminer og mineraler. For eksempel indeholder en kop kakao en daglig norm for zink, der er nødvendig for vækst (især for børn), for at styrke immunitet og hurtigt at heles sår.

Og til børnene. og voksne rådes til at tage en sådan sund drink dagligt. Golden Label er også ideel til bagning, chokolade og desserter..

Sådan tilberedes kakao "Golden label": en traditionel opskrift i Turk

Du kan tilberede kakao i henhold til en traditionel opskrift i en turk eller i andre emaljerede retter. En drink tilberedt på denne måde har den mest intense smag og udsøgte aroma. Det kan sammenlignes med ægte kaffe brygget i en turk..

Trin for trin tilberedning af drikken foregår i følgende rækkefølge:

  1. Hæld 1 ½ tsk pulver fra en pakke og 1 tsk sukker i en Turk. Slib alle klumper godt for at gøre blandingen homogen.
  2. Hæld den tilberedte blanding med varm mælk (200 ml).
  3. Sæt tyrken på ovnen på den mindste ild.
  4. Sørg nøje for, at drikken ikke løber væk. Så snart skummet begynder at stige, skal tyrken straks fjernes fra ilden.

Kakao kan drikkes varmt og koldt. Som dessert anbefales drikken at serveres sammen med is..

Hvordan man laver en drink på vandet

Ikke mindre lækker er en kakaodrink, der er brygget på vand. Dens forberedelse forekommer i følgende rækkefølge:

  1. Sukker og pulver hældes i den emaljerede beholder fra pakken (1 ½ tsk hver). Det er vigtigt, at der ikke er klumper, ellers påvirker det drikkets smag negativt.
  2. Hæld lidt varmt vand i en blanding af kakao og sukker, og bland ingredienserne godt sammen.
  3. Hæld varmt vand til 200 ml, sæt beholderen på ilden, og bring drikken i kog.
  4. Kog det på ovnen i cirka to minutter under regelmæssig omrøring.
  5. Kakaodrink tilberedt på vand, helst varm.

Kunde anmeldelser

Blandt hele sortimentet af kakao, der præsenteres på hylderne i butikkerne, betragtes Golden Label ifølge kunderne som det bedste pulver, som er ideelt til at lave en forfriskende drink og til bagning. Imidlertid viser negative anmeldelser, at der ofte findes forfalskninger af dette produkt. Derfor er det vigtigt at være i stand til at skelne originalen med specialmærker på emballagen.

Golden Label Cocoa Powder har samlet følgende positive kunderefeedback:

  • fremragende chokoladesmag, bedste kvalitet;
  • mangel på konserveringsmidler og sukker;
  • rig smag af kakaodrink;
  • ideel til fremstilling af chokoladeis;
  • naturlig sammensætning;
  • godt opløseligt i vand og mælk, revner ikke på tænderne;
  • kvalitetsprodukt fra en tidstestet producent;
  • billigt i betragtning af forholdet mellem pris og kvalitet.

Hvordan man identificerer ægtheden af ​​Golden Label-kakao

Desværre er kakaopulver et af disse produkter, der ofte forfalskes. Særlige insignier på produktets emballage hjælper med at skelne det originale produkt "Golden Label" fra en falsk.

Kakaopulver fra konditorfabrik "Red October" adskiller sig fra en falsk i følgende:

  1. På kartonemballagen til højre, lige under opskriften til forberedelse af drikken, er der et ovalt vindue.
  2. Kakaopulver pakkes først i en separat indre pose og derefter i en papkasse. Gennem vinduet kan du se logoerne "Golden Label" og "Red October" på pakken.
  3. Papemballage har en traditionel smaragdfarve med en guldornament og et fabrikslogo på en rød baggrund..
  4. Produktets kvalitet bekræftes af GOST 108-mærket, der er påført emballagen..

Når du åbner den indre pose, har ægte kakaopulver en rig aroma af naturlige kakaobønner og et strejf af vanilje. Ingen bitterhed eller andre mistænkelige lugte bør være.

Etiket til regeringstid, eller hvorfor bøjede de russiske fyrster sig mod den mongolske Khan

Modtag en mest læst artikel pr. Mail en gang om dagen. Bliv medlem af os på Facebook og VK.

Det gamle Rusland, der allerede var udsat for civile stridigheder, modtog i Horde-personen en stærk modstander af muligheden for naturlig forening og sammenstød omkring en stærk centraliseret magt. For at svække det underordnede folk blev den mest effektive måde at kontrollere valgt: Fyrsterne måtte få tilladelse fra khan for muligheden for at regere staten. Så udtrykket "etiket til den store regeringsperiode" dukkede op.

Genvej til regeringsperiode

Khans etiket er et skriftligt dokument, der bekræfter kaganens vilje. I det gamle Rusland gav han prinsen ret til at styre landet og en andel af den indsamlede hyldest. I øjeblikket diskuterer historikere ofte, om der var et Mongol-Tatar-åg i Rusland. I stigende grad udtales versionen om, at der ikke var nogen invasion, og ikke mindre slaveri. Et af de vigtigste argumenter til fordel for denne teori er det faktum, at trods den store værdi af etiketten til at regere, var ikke et af dokumenterne gemt. Men der er objektive grunde til dette..

En etiket er et håndskrevet dokument eller brev, for sikkerheden af ​​hvilke særlige betingelser er nødvendige. I betragtning af det faktum, at mongolsk-tatarerne sørgede for, at ikke kun en fyrste, men også et fyrstedømme ikke havde en dominerende magt i lang tid, kunne der ikke være tale om at skabe en form for arkiv, der var i stand til at bevare et sådant dokument til eftertiden. Og hyppige brande og ødelæggende angreb bidrog til, at de forsvandt..

Efter frigørelsen af ​​Den Gyldne Horde fra magten gik værdien af ​​disse papirer tabt. Bekræftelse af udstedelse af etiketter til den store regeringsperiode findes kun i annalerne. Men ikke alle genkender denne kilde. Når alt kommer til alt blev beskrivelsen og oversættelserne af etiketterne foretaget mange år efter at have fjernet åket, i forbindelse med hvilket en række historikere taler om muligheden for forfalskning af håndskrevet bevis.

At bøje sig for Khan of the Golden Horde

En anden bekræftelse af eksistensen af ​​etiketter og den fulde politiske afhængighed af Rusland af Golden Horde er de mange beviser for prinsernes rejser for at bøje sig for den store khan. For første gang krævede Batu Khan udseendet af den nuværende storhertug i 1243. Prinserne begyndte at forberede sig på forhånd til en tur til Sarai. Det var nødvendigt at samle generøse gaver til khanen, hans medarbejdere, hustruer og alle magtfulde mongoler. Ud over gaver var det nødvendigt at overveje en diplomatisk strategi: hvordan man kan komme omkring konkurrenter og beskytte sig selv mod deres angreb. Russiske fyrster og deres drengere vævet rigtige intriger mod hinanden i håb om at vinde magten i deres egne hænder.

Ikke kun modtagelsen af ​​etiketten, men også livet for ambassadørerne selv og befolkningen i hele byer var ofte afhængige af, om de lykkes med at overtale khanen til deres side. Så den første russiske prins, der gik for at bøje sig for khanen, Yaroslav Vsevolodovich, blev forgiftet i Horden efter at have modtaget etiketten. I alt i løbet af det mongolsk-tatariske åg blev snesevis af russiske fyrster og deres undersåbnere dræbt i hovedkvarteret. Et endnu større antal ambassadører blev tortureret og ydmyget. Derfor forlod mange deres vilje, før de rejste, og tog præsten på vejen.

Martyr for tro - Prins Mikhail fra Chernigov

Men ikke alle fyrster var klar til at ofre deres ære for at modtage khanens fordel. I 1246 Mikhail Chernigovsky gik til Den Gyldne Horde med sin trofaste ledsager Theodore. I henhold til den etablerede tradition, måtte prinsen og drenget gennemgå en "rensning ved ild", inden de kom ind i khanets telt. Ritualet bestod i at passere gennem en flamme, der blev renset for dårlige tanker, og tilbad ild og sol, som symboliserede fuldstændig underkastelse. Imidlertid nægtede sande kristne, Michael og Theodore, at overtræde lovene i deres tro og bøje sig for idoler.

Præster rapporterede ulydighed over for de russiske ambassadører til khanen. Prinsen var den første, der led martyrdøden. Efter megen tortur blev han dræbt. Men Theodore blev tilbudt at opgive sin tro og gennemgå en hedensk ritual i bytte for et mærke til en stor regeringstid. Men drengene var også umulig og fulgte sin prins som eksempel. Ifølge legenden blev begge martyrers kroppe kastet for hunde at spise. Men på mirakuløst vis blev de uberørt af dyr og senere begravet i hemmelighed efter kristne skikke.

Michael og Theodore regnes som helgener. Med deres præstation beviste de standhaftigheden i det russiske folks ånd. Efter deres henrettelse i Horden blev kristne ikke forpligtet til at tilbede hedenske afguder..

Kan du lide artiklen? Så støtt os, tryk på:

beerexpert

BeerExpert

ØLMAGASIN nr. 1

Golden Label Light

Zolotoy Label Svetloe (Rusland)

Pludselig. Ja. Ikke forventet.
Dette er en ny øl fra Moskva-bryggeriet "Velka Morava".

Deres almindelige øl, Moravský Klas Červené (rød), holdes standhaftigt på My Beer-Top-Every-Day på fjerde plads. Nu er endnu et mega-hit til salg. Og jeg har ved en fejltagelse købt det i dag og præsenter det for din opmærksomhed nu. Virkelig tilfældigt, jeg ville tage det røde igen, men han var ikke i det sædvanlige køleskab. Se. Det er "lyst", men på en eller anden måde usædvanligt. Jeg ser på etiketten - oppaaaaaa. (.) femten%. Bright. Han satte en rulle i vognen og gik til kassetælleren i kø. Mens du stod i kø, plaget - gik stadig, tog det andet.

Her er de officielle oplysninger fra Velka Morava-bryggeriet: "Dette er et gammelt russisk ølmærke, der er genoplivet af vores bryggeri, produceret før revolutionen af ​​Tre-bjergbryggeriet, som tsaren to gange i 1882 og i 1894 blev tildelt dobbelthovedsørnen, hvorefter denne sort blev kaldt" Dobbelt Gyldent etiket. ”I sovjetiske tider blev denne sort produceret af Badaevsky-bryggeriet (tidligere Trekhgorny) under navnet Double Golden."

TTX - 5,4% alkohol i 15% af ekstraktet fra den oprindelige urt.
Øl ældes nedstrøms gæringsmetode 50 dage.

Skumhætten er ikke ekstrem, men tilstrækkelig (se foto), skumtætheden er gennemsnitlig, den falmer hurtigt nok. Amber Beer.

Kroppen er seriøs, struktureret. Kropsstrukturen er trappet og ribbet, ligesom et vaskeplade, kun vaskepladen har glatte bølger, men her er mere kantede eller noget. På disse ribber / trin er hopstjerner med malt snefnug landet og gnistrende skimmer med alle regnbuens farver. Smagen er meget rig og ren. Så rig for pelsen, at jeg efter de første slurv sad i lang tid og så på et tidspunkt, som om jeg var blevet ramt af en taske fra rundt om hjørnet og prøvede at forstå, hvor jeg var, og hvad der skete. Efter den anden slukker også. Og så videre indtil slutningen af ​​cirklen. liter.
Chok.

En øl, der var meget smagrig og eftersmag, blev bragt i en fem liters tønde en gang for et par år siden af ​​min kollega på arbejdet med U-Medvidku Prag minibryggeri. Siden da har smagen hængt i min hukommelse og bare dukket op derfra.

Basen for smag er malt med underundersøgelser. Der er tilstrømning af en slags malt stegt eller karamel, men meget let. Smagens rigdom vokser eller hældes endda på receptorer med hver efterfølgende slurk. Hop er noget. Bitterhed er meget behagelig, vedvarende, men ikke irriterende. Hopsorten "Zhatetsky Chervenyak" blev brugt, og den åbnede til fulde og ikke til helvede bitterhed, men nemlig ind i smagens rigdom, tørring den lidt (smag). Honning, tørret frugt, lidt ingefær, fløde, mandler, amaretto, hakket og tygget abrikos og blommekerner fra sovjetisk tørret frugtkompott i en pionerlejr.

Finishen er meget lang, tør og uklar. Der er gået 1 time og 40 minutter siden den sidste sip, og receptorerne har stadig en meget selvsikker smagshukommelse. Jeg tror i mindst en halv time mere er nok til sikker.

Bravo, "Velka Morava".
Det første sted i min TOP af "øl til hver dag".
Den rigtige kursus bevæger sig!

Kakaopulver gylden etiket

Kakao er en meget gammel drink, ifølge nogle kilder var de aztekiske stammer de første til at konsumere kakao, kakao var en helende drik for dem, og de betragtede det som en gave fra guderne. Kakaopulver Gylden etiket - fremstillet af naturlige råvarer, tilsat vaniljesmag, bevarer alle de gunstige egenskaber ved drikken i disse tider.

Calorie kakaopulver gyldent etiket

Kalorieindhold i kakaopulver Golden label er 350 kcal pr. 100 gram produkt.

Kakaopulversammensætning gylden etiket

Sammensætningen af ​​Golden Label-kakaopulver inkluderer kun kakaopulver og vaniljesmag.

Fordele og skade på kakaopulver Golden label

Kakaopulver Den gyldne etiket har en række nyttige egenskaber: koffein i kakaobønner har en tonisk effekt, og teobromin har en gunstig virkning på det kardiovaskulære systems funktion og hjernen. Golden Label-kakaopulver indeholder også B-vitaminer, A-vitamin, PP, sporstoffer: kalium, fosfor, magnesium, zink. Men der er kontraindikationer. Brug ikke kakao til overvægtige mennesker, fordi kaloriindholdet i en drink tilberedt på basis af kakaopulver er højt, især hvis du koger det i mælk med sukker. En kontraindikation er også sygdomme i nyrer og led.

Kakaopulver gyldent etiket i madlavning

Kakaopulver Den gyldne etiket blev oprettet for på basis af dette at forberede en lækker varm drink med tilsætning af sukker og mælk (kalorisator). På emballagen finder du detaljerede instruktioner. Kakaopulver bruges ofte i bagning, kagecremer, desserter og cocktails..

Sådan vælges en kvalitet kakaopulverguldmærke

Desværre falsker angribere kakaopulver af høj kvalitet, og det er ret realistisk at støde på en falsk i en butik, der hverken har smag eller lugt. Når du køber kakaopulver, skal Golden Label være opmærksom på pakningens farve - det skal være lysegrønt, med et højkvalitetsudskrivning af billedet, alle markeringer: udløbsdato og produktionsdato skal være tydeligt trykt, pakken med kakao har en lys firmaprint "Rød oktober". Og endelig skal selve pulveret være brunt i farve med en lys aroma af chokolade og lette noter af vanilje, uden bitterhed og anden udvendig lugt.

Cocoa Golden Label

Den moderne fødevareindustri producerer et stort antal kakaomuligheder. Som regel er dette ikke færdige drikkevarer, men et pulver, hvorfra du kan brygge en duftende og forfriskende drink. Hjemme bruger de ofte "Golden Label" - et produkt fra firmaet "Red October". Flere detaljer om dens egenskaber, ernæringsmæssige værdi og fordele for kroppen samt tilberedningsmetoder findes yderligere i artiklen..

Kakaohistorie

Det vides ikke med sikkerhed, hvem der først kom med brugen af ​​kakaobønner til mad, men en ting er sikkert - deres historie varer mere end et årtusinde. Den kakaobaserede drink blev kendt tilbage i Maya og Aztec tid. Selvfølgelig var det ikke meget som en moderne drink og havde en krydret smag..

Det er bemærkelsesværdigt, at kun udvalgte få havde adgang til drikken og kun under særlige ritualer (derfor kan du føle dig som en enestående person næste gang du skaffer dig en kop kakao). Aztec-ledere indsamlede endda bønner som skatter.

Kakaopulver blev først introduceret til Europa af Columbus i begyndelsen af ​​1500-tallet. Ikke straks værdsatte lokale adelsmænd drikkens charme. Først efter tilbagevenden til Spanien af ​​en af ​​erobrerne, der delte hemmelighederne ved en vidunderlig drink, der gendanner styrke, fik pulveret endelig succes.

Hans berømmelse steg efter udseendet af sukker, hvilket forbedrede drikken smag markant. Kakao begyndte at sprede sin indflydelse hurtigt gennem hele Europa i det 17. århundrede, efter at det ikke kun blev tilgængeligt for kongsgården, men for alle velhavende mennesker. Og først i det næste århundrede blev produktionen af ​​chokolade og kakaopulver sat i drift, som indtil da var blevet malet manuelt.

Nyheden blev annonceret som et fremragende værktøj med toniske egenskaber og gavnlige effekter på hukommelsen. I Rusland begyndte chokbommen først at få fart i begyndelsen af ​​det 20. århundrede med fremkomsten af ​​Golden Label-kakao i 1908. I lang tid var kakao kun forbundet med aristokratiet og de kreative mennesker. Men takket være en reklamekampagne, som ligesom i Europa fokuserede på sunde egenskaber, elskede snart alle drikken.

Gyldne etiket kakaokarakteristika

Golden Label kakaopulver er af høj kvalitet og er udelukkende fremstillet af naturlige ingredienser. Traditionelt brugte rød oktober kun kakaopulver som en del af produktet. Dette var en stor fordel i forhold til konkurrenter, der brugte syntetiske komponenter. For nylig er der tilsat vaniljesmag til Golden Label-kakaopulver. Dette reducerede produktets stang lidt, skønt kendelsen til pulveret udelukkende fra naturlige bønner forblev uændret..

Hvad angår energisammensætningen, skal følgende nævnes her:

  • Proteiner - 24 g.
  • Fedt - 15 g.
  • Kolhydrater - 10 g.

Bemærk, at mængden af ​​fedt indikerer produktets natur. Hvis du finder nummeret 11 eller endnu mindre på emballagen fra andre producenter, skal du vide, at det ikke engang lugter som ægte kakaobønner.

Opbevar "Golden Label" ved en temperatur på ikke over 21 grader og ikke under 15, ellers mister pulveret hurtigt sin smag og sunde kvaliteter. Fås i pakninger på 100 g.

På et tidspunkt ophørte kakaoproduktionen i rød oktober, men i 2009 blev Golden Label-produktionen genoptaget. Desværre optrådte der i løbet af denne tid en masse falske varer. Derfor er det meget vigtigt at skelne mellem certificerede produkter og forfalskede produkter og købe kakao enten i Red October-butikerne eller i store kæde butikker.

Opmærksomhed! Falsken er som følger:

  • Frostet kasse.
  • Bløde farver i tutus og logo.
  • Ujævn og / eller farvestempling af fremstillingsdatoen.
  • Fejl i de specificerede data, for eksempel i e-mail-adressen.
  • Vægten er normalt mindre end 108 gram.
  • Bogstaverne på folien er mindre læsbare og lyse.
  • Pulveret opløses ikke og har ikke en udtalt chokoladesmag..

Rød oktober ændrede emballagedesignet ved at tilføje et vindue til siden af ​​pakken og tilføje lige linjer til billedet. Du skal dog ikke fokusere kun på disse indikatorer.

Ernæringsværdi og kemisk sammensætning

Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr. 100 gram spiselig del.

næringsstofbeløbNorm**% af normen i 100 g% af normen i 100 kcal100% normal
Kalorieindhold356,9 kcal1684 kcal21,2%5,9%472 g
Egern24,2 g76 g31,8%8,9%314 g
Fedtstoffer16 g56 g28,6%8%350 g
Kulhydrater27,9 g219 g12,7%3,6%785 g
Fordøjende fiber35,3 g20 g176,5%49,5%57 g
Vand5 g2273 g0,2%0,1%45460 g
Vitaminer
A-vitamin, RE3 mcg900 mcg0,3%0,1%30000 g
Betakaroten0,02 mg5 mg0,4%0,1%25.000 g
Vitamin B1, thiamin0,1 mg1,5 mg6,7%1,9%1500 g
Vitamin B2, riboflavin0,2 mg1,8 mg11,1%3,1%900 g
Vitamin B5, pantothensyre1,5 mg5 mgtredive%8,4%333 g
Vitamin B6, pyridoxin0,3 mg2 mgfemten%4,2%667 g
Vitamin B9, folater45 mcg400 mcg11,3%3,2%889 g
E-vitamin, alpha tocopherol, TE0,3 mg15 mg2%0,6%5000 g
Vitamin PP, NE6,8 mg20 mg34%9,5%294 g
makronæringsstoffer
Kalium, K1509 mg2500 mg60,4%16,9%166 g
Calcium Ca128 mg1000 mg12,8%3,6%781 g
Magnesium, mg425 mg400 mg106,3%29,8%94 g
Sodium, Na13 mg1300 mg1%0,3%10.000 g
Svovl, S80 mg1000 mg8%2,2%1250 g
Phosphor, Ph655 mg800 mg81,9%22,9%122 g
Chlor, Cl28 mg2300 mg1,2%0,3%8214 g
Sporelementer
Jern, Fe22 mg18 mg122,2%34,2%82 g
Mangan, Mn4.625 mg2 mg231,3%64,8%43 g
Kobber, Cu4550 mcg1000 mcg455%127,5%22 g
Molybdæn, Mo56 mcg70 mcg80%22,4%125 g
Fluor F245 mcg4000 mcg6,1%1,7%1633 g
Zink, Zn7,1 mg12 mg59,2%16,6%169 g

Kalorieindhold i Golden Label-kakao er 356,9 kcal.

** Denne tabel viser de gennemsnitlige normer for vitaminer og mineraler for en voksen.

Fordelagtige funktioner

Golden Label Cocoa Pulver er rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin B2 - 11,1% vitamin B5 - 30% vitamin B6 - 15% vitamin B9 - 11,3%, vitamin PP - 34%, kalium - 60,4%, calcium - 12,8%, magnesium - 106,3%, fosfor - 81,9%, jern - 122,2%, mangan - 231, 3%, kobber - 455%, molybdæn - 80%, zink - 59,2%.

Fordele ved det gyldne etiket kakaopulver:

  • Vitamin B2 deltager i redox-reaktioner, forbedrer farvefølsomheden med en visuel analysator og mørk tilpasning. Utilstrækkelig indtagelse af vitamin B2 ledsages af en krænkelse af hudens tilstand, slimhinder, en krænkelse af lys og skumringssyn.
  • Vitamin B5 deltager i protein, fedt, kulhydratmetabolisme, kolesterolmetabolisme, syntese af et antal hormoner, hæmoglobin, fremmer absorptionen af ​​aminosyrer og sukkerarter i tarmen, understøtter funktion af binyrebarken. Pantothensyre-mangel kan føre til skader på hud og slimhinder.
  • Vitamin B6 deltager i opretholdelsen af ​​immunresponsen, processerne med inhibering og excitation i det centrale nervesystem, i omdannelsen af ​​aminosyrer, metabolismen af ​​tryptophan, lipider og nukleinsyrer, bidrager til den normale dannelse af røde blodlegemer, opretholdelse af et normalt niveau af homocystein i blodet. Et utilstrækkeligt indtag af vitamin B6 ledsages af et fald i appetit, en krænkelse af hudens tilstand, udvikling af homocysteinæmi, anæmi.
  • Vitamin B9 som et koenzym involveret i metabolismen af ​​nukleinsyre og aminosyrer. Folatmangel fører til forstyrrelse i syntesen af ​​nukleinsyrer og protein, hvilket resulterer i hæmning af cellevækst og opdeling, især i hurtigt prolifererende væv: knoglemarv, tarmepitel osv. Utilstrækkeligt indtag af folat under graviditet er en af ​​årsagerne til fødsel, underernæring, medfødte misdannelser og nedsat udvikling af barnet. Et udtalt forhold mellem niveauet for folat, homocystein og risikoen for hjerte-kar-sygdom er vist..
  • Vitamin PP er involveret i redoxreaktioner af energimetabolisme. Utilstrækkelig indtagelse af vitamin ledsages af en krænkelse af hudens normale tilstand, mave-tarmkanal og nervesystem.
  • Kalium er den vigtigste intracellulære ion, der deltager i reguleringen af ​​vand, syre og elektrolytbalance, deltager i processerne med nerveimpulser og trykregulering.
  • Calcium er hovedkomponenten i vores knogler, fungerer som en regulator af nervesystemet, er involveret i muskelsammentrækning. Kalkmangel fører til demineralisering af rygsøjlen, bækkenben og nedre ekstremiteter, øger risikoen for osteoporose.
  • Magnesium er involveret i energimetabolisme, syntesen af ​​proteiner, nukleinsyrer, har en stabiliserende virkning for membraner, det er nødvendigt at opretholde homeostase af calcium, kalium og natrium. Magnesiummangel fører til hypomagnesæmi, en øget risiko for at udvikle hypertension, hjertesygdom.
  • Fosfor deltager i mange fysiologiske processer, herunder energimetabolisme, regulerer syre-basebalancen, er en del af phospholipider, nukleotider og nukleinsyrer, det er nødvendigt for mineralisering af knogler og tænder. Mangel fører til anoreksi, anæmi, raket.
  • Jern er en del af proteiner med forskellige funktioner, herunder enzymer. Deltager i transporten af ​​elektroner, ilt, giver forekomsten af ​​redoxreaktioner og aktivering af peroxidation. Utilstrækkeligt indtag fører til hypokrom anæmi, myoglobinemangel i knoglemuskler, træthed, myokardiopati, atrofisk gastritis.
  • Mangan er involveret i dannelsen af ​​knogler og bindevæv, er en del af enzymer inkluderet i metabolismen af ​​aminosyrer, kulhydrater, catecholaminer; nødvendigt til syntese af kolesterol og nukleotider. Utilstrækkelig indtagelse ledsages af væksthæmning, forstyrrelser i forplantningssystemet, øget skrøbelighed i knoglevæv, forstyrrelser i kulhydrat og lipidmetabolisme.
  • Kobber er en del af enzymer med redoxaktivitet og deltager i metabolismen af ​​jern, stimulerer absorptionen af ​​proteiner og kulhydrater. Deltager i processerne med at forsyne menneskets legemsvæv med ilt. Mangel manifesteres ved nedsat dannelse af det kardiovaskulære system og skelet, udvikling af bindevævsdysplasi.
  • Molybdæn er en kofaktor for mange enzymer, der giver metabolismen af ​​svovlholdige aminosyrer, puriner og pyrimidiner.
  • Zink er en del af mere end 300 enzymer, er involveret i syntese og dekomponering af kulhydrater, proteiner, fedt, nukleinsyrer og i reguleringen af ​​ekspressionen af ​​et antal gener. Utilstrækkeligt indtag fører til anæmi, sekundær immundefekt, cirrhose, seksuel dysfunktion og føtal misdannelser. Nylige undersøgelser har vist evnen hos høje doser zink til at forstyrre absorptionen af ​​kobber og derved bidrage til udviklingen af ​​anæmi..

Skader og kontraindikationer

Det ser ud til, at med et sådant antal positive egenskaber og kvaliteter af kakao simpelthen ikke kan have mangler. Under visse betingelser kan der dog også observeres negative effekter af kakaoforbrug på kroppen. Kakao indeholder en lille mængde koffein (0,2%). Drikkens letstimulerende virkning kan forværre problemer med at falde i søvn, hvis du drikker kakao, før du går i seng..

Sammensætningen af ​​kakaobønner inkluderer puriner, som, som en uundværlig bestanddel af nukleinsyrerne, der er ansvarlige for opbevaring og transmission af genetisk information, når de er overanvendt, bidrager til akkumulering af urinsyre i kroppen, afsætning af salte i leddene og udseendet af nyre- og blæresygdomme.

Afvis kakao bør personer med en historie med:

  • gigt,
  • diabetes,
  • sclerose,
  • åreforkalkning,
  • diarré,
  • urolithiasis.

På grund af det høje kalorieindhold anbefales drikken heller ikke til personer med overvægt. På grund af det høje indhold af tanniner kan du ikke drikke kakao til mennesker, der lider af forstoppelse.

En særlig fare er forarbejdning, opbevaring og transport af kakaobønner. Desværre lader hygiejniske forhold i de lande, hvor chokoladetræet vokser, meget tilbage at ønske, hvilket påvirker kvaliteten af ​​det endelige produkt.

Det er nok at nævne, at kakaobønner er et yndet habitat for kakerlakker, hvilket kan være meget vanskeligt at slippe af med... Og chitinet af disse insekter kan forårsage allergiske reaktioner hos mennesker. Derudover er kakao en af ​​de mest pesticidbehandlede afgrøder i verden..

Produkttestrapporter og testresultater

  • sikker;
  • ingen pesticider;
  • lavet af kakaobønner.
  • Ukorrekte oplysninger om fedtindholdet, det er 13% mere.

Kakaopulver i rød oktober / guldmærke opfylder sikkerhedskravene til verificerede indikatorer.

Faktumet om uoverensstemmelse med produktets navn og sammensætning blev afsløret (stivelse blev fundet, som var usædvanligt for denne type produkt). 13% højere fedtindhold.

Overholder ikke GOST 108-2014 i sammensætning - stivelse findes, som ikke er karakteristisk for dette produkt. Overholder GOST 108-2014 i henhold til testede organoleptiske og fysisk-kemiske indikatorer (udviklet i henhold til GOST 108-2014).

Produktet blev testet af Roscontrol i 2016: ingen kommentarer.

Tilberedningsmetode

Følgende er nogle opskrifter på, hvordan man fremstiller Golden Label-kakao..

I mælk i Turk

Du kan tilberede kakao i henhold til en traditionel opskrift i en turk eller i andre emaljerede retter. En drink tilberedt på denne måde har den mest intense smag og udsøgte aroma. Det kan sammenlignes med ægte kaffe brygget i en turk..

Trin for trin tilberedning af drikken forekommer i den følgende sekvens. Hæld 1 ½ tsk pulver fra en pakke og 1 tsk sukker i en Turk. Slib alle klumper godt for at gøre blandingen homogen. Hæld den tilberedte blanding med varm mælk (200 ml).

Sæt tyrken på ovnen på den mindste ild. Sørg nøje for, at drikken ikke løber væk. Så snart skummet begynder at stige, skal tyrken straks fjernes fra ilden. Kakao kan drikkes varmt og koldt. Som dessert anbefales drikken at serveres sammen med is..

På vandet

Ikke mindre lækker er en kakaodrink, der er brygget på vand. Dens forberedelse forekommer i følgende rækkefølge:

  1. Sukker og pulver hældes i den emaljerede beholder fra pakken (1 ½ tsk hver). Det er vigtigt, at der ikke er klumper, ellers påvirker det drikkets smag negativt.
  2. Hæld lidt varmt vand i en blanding af kakao og sukker, og bland ingredienserne godt sammen.
  3. Hæld varmt vand til 200 ml, sæt beholderen på ilden, og bring drikken i kog.
  4. Kog det på ovnen i cirka to minutter under regelmæssig omrøring..
  5. Kakaodrink tilberedt på vand, helst varm.

På risbuljong

Hvad hvis du virkelig ønsker at prøve en chokoladedrink, og du er forbudt at drikke mælk? Kokosnødepulver "Golden Label", hvis sammensætning aldrig har været belastet med fremmede tilsætningsstoffer, giver dig mulighed for at forberede en drink, der er tilladt til brug under ortodokse faste. I stedet for mælk bruges risbuljong til det. Gør det som følger.

10 g ris hæld 300 ml vand og kog. Kast kornet i et dørslag, og brug afkok til en drink. Slib 5 g kakao og 10 g sukker i en metalpande, hæld lidt bouillon og bland godt, indtil det er pasta. Hæld den resterende bouillon under omrøring af blandingen, indtil den er helt homogen. Kog op.

Varm mokka med chokolade

Golden Label er premium-kakao. Den fineste slibning gør det muligt at eksperimentere med forskellige ingredienser. Opskriften er designet til et stort firma - omkring otte personer.

  1. Bland kakao (1 kop), kornet sukker (1 kop), tør instant kaffepulver (en fjerdedel kop), vanillin (1 pose) og en knivspids salt i en stor gryde i metal.
  2. Bringe til en ensartet pasty tilstand ved at hælde varmt vand i små portioner (1 kop).
  3. Sæt på ilden, og hæld varm mælk (6 kopper) og fløde (2 kopper) konstant under omrøring.
  4. Kog op, hæld den forberedte drink i cirkler.

At lave en drink i mælk eller vand er et individuelt valg. Det hele afhænger af smagspræferencer og sundhedsstatus..

Den legendariske kakao "Golden Label" ® 110 år!

Det berømte brand "Golden Label" ® markerer jubilæet. I 110 år er denne drink produceret på fabrikken "Rød oktober", hvilket glæder forbrugerne med aroma, smag og kvalitet.

Golden Label ® Cocoa Powder ® er et berømt mærke russisk kakao. Det begyndte at blive produceret på Einem-fabrikken (rød oktober) i begyndelsen af ​​det tyvende århundrede. De første henvisninger til “Golden Label” ® dukkede op i 1908, og i Mosselprom-prislisten blev der fremsat et indlæg om en forfriskende drink i 20'erne af det tyvende århundrede. Dengangs pakker var kasser og dåser i mørk lilla farve med et dekorativt guldbelte.

Vladimir Mayakovsky deltog selv i reklamen for denne drink:

”Borgere, skænd ikke!
Sovjetiske borgere vinder styrke inden for sport.
Vores kraft er i vores magt!
Og hvad er styrken?
I denne kakao! ”

De medicinske fordele ved denne kakao er også blevet understreget i reklamer: ”Kakao er berømt for sin grundige og raffinerede tilberedningsproces. Den mest sunde, opstrammende og næringsrige drink - “Golden Label” er tilberedt af de højeste sorter af kakao ”(fra arkivet til MISHKA-museet). På trods af at Golden Label var en dyr fornøjelse, steg efterspørgslen efter den årligt. I takket for Einem-partnerskabet er der en indgang fra køberen: "Cocoa Einem er uforlignelig." I avisen til Krasny Oktyabr-fabrikken den 3. februar 1960 læste vi om skaberne af den vidunderlige drik, der installerede nyt udstyr på fabrikken, som gjorde det muligt at multiplicere output fra det populære kakaopulver, nemlig ”Indtil for nylig producerede den forrige ufuldkommen maskine skift til et ton kakao. Nu har Karpov-teamet, efter at have mestret den nye enhed, med en hastighed på fire ton hver skift seks ton af Golden Label ®. Det betyder, at produktiviteten er steget seks gange, og hundreder af tusinder af mennesker kan nyde denne vidunderlige drink. ”.

Mange af os har gentagne gange oplevet de mirakuløse egenskaber ved denne drink. Hvor godt det er at drikke kakao, især under eksamener og sessioner. Et par forfriskende slurker - og det ser ud til, at komplekse formler og historiske datoer huskes meget hurtigere. Drikken skal tilberedes, men det er slet ikke svært: kakaopulver skal blandes med sukker, tilsættes vand og kog under omrøring over svag varme. Under tilberedningsprocessen vises duftende skum. Til sidst tilsættes mælk og om ønsket krydderier. En lækker drink er klar - her er det lykke - lys chokoladesmag, luftigt skum og sådan en lokkende, velkendt aroma. Derudover kan "Golden Label" ® blive en duftende varm chokolade eller glasur til dine foretrukne kager. Fantastisk ingrediens til hjemmelavede hjemmelavede desserter og madlavningseksperimenter.

Den berømte grønne emballage - visitkortet til Golden Label ® - forbliver uændret, selv nu. I 60'erne blev der fornyet branding af en pakke kakaopulver, det afbildede en tilfreds lille dreng med et glas i hånden. Men han behagede ikke kakaoelskere, og to år senere vendte fabrikken tilbage til den sædvanlige grønne farve på emballagen. I 2015 blev emballagen suppleret med dekorative elementer, og placeringen af ​​logoet på fabrikken ”Rød oktober” blev ændret.

Desværre prøver mange at indbetale mærkeets berømmelse: der er lignende pakker på markedet, der bedrager forbrugeren. Men svindlen kan afsløres: på æsken med det nuværende “Golden Label” ® fra fabrikken ”Red October” på siden er der et lille vindue, gennem hvilket man kan se folien med en stregkode og fabrikslogoet. Kun i denne pakke finder køberen den meget kakao, hvis kvalitet og smag har været uændret i 110 år!

Golden Label ® kakaopulver produceres i henhold til GOST 108, 1200 tons om året.

Zolotoy Yarlyk (Golden Label)

Lager - Dortmunder / Export

Global nylig aktivitet

Ons, 6. maj 2020 20:38:39 +0000 Rapport

Tung efter krystal kølsch, men alt er stadig meget velsmagende.

Fre. 1. maj 2020 20:37:36 +0000 Rapport

Kirill B.: Ivan Z. Beklager, glemte toppen

Lør 2. maj 2020 00:03:05 +0000 Rapport

Etiketten mislykkes som altid ikke

Godt. Om sommeren vil det være helt vidunderligt.

2020/04/27. Som altid tror jeg ikke på datoen for aftapning i Gemini. Men da han tog 8 liter i dag, begyndte folket at være direkte levende interesseret i ham. Oprettet en crowd-hype.

Fox A.: Er det den samme friske madlavning? Vasya skrev, at det lykkedes ham.

Tors 30. april 2020 16:16:31 +0000 Rapport

Alexander S.: Fox A. Helt ikke sikker. De (i tvillinger) medbringer tønder, hælder dem selv i et kæledyr. Køb altid

Etiket

God aften! Hej kære damer og herrer! Fredag! I luften i hovedstadsshowet "Field of Miracle"! Og som sædvanligt inviterer jeg til publikums applaus tre af spillerne til studiet. Og her er opgaven for denne tur:

Spørgsmål: Label (Word består af 5 bogstaver)

Svar: Label (5 bogstaver)

Hvis dette svar ikke passer, skal du bruge søgeformularen..
Vi vil forsøge at finde blandt 1.126.642 ordlyd af 141.989 ord.

Drik gylden etiket scanword 5 bogstaver

Svaret på et scanningsord eller krydsord på spørgsmålet: drik 5 bogstaver

Julep (Julep) - en drink, der er fremstillet af stærk alkohol, sukker og friske mynteblader (revet eller hel) Serveret med høvlet is i et glaseret isglas med en side skål med mynte eller frugt og med et strå

Agave Nogle arter opdrættes i troperne for at producere fiber (sisal), i Mexico laver de alkoholisk drink fra sød agavesaft.

Ajon - En øllignende drink fremstillet af chumiza (hirse) i Uganda, Burundi og andre centralafrikanske lande

Adina Heroine fra operaen Gaetano Donizetti "Love Drink" (1832), en smuk lejer, et genstandskrav fra Nemorino og Belcore

Okra Drikken viser sig at være aromatisk, og da den ikke indeholder koffein, kan den drikkes om natten og gives til børn

Bishop (Bishop - Bishop) - en blandet drink baseret på vin og frugtsaft

Bischoff-drikke fra vin og appelsiner; hvis de tager rødvin til madlavning, kaldes drikken prelat, hvis hvid kaldes kardinal

Skål Skål kaldes også en alkoholisk drik.

Braga er en gammel national russisk lavalkohol (op til 1,5 vægt% alkohol), et produkt af alkoholisk gæring

Bumbo - En rombaseret alkoholholdig drik, der er bredt fordelt blandt befolkningen, hovedsagelig pirater fra Vestindien i XVII - XVIII århundreder

Whisky (engelsk whisky, fra den gæliske uisge beatha, bogstaveligt talt - livets vand), en stærk (40-50 volumenprocent) alkoholholdig drik, der hovedsageligt distribueres i England og USA. Whisky opnås ved destillation af gæret urt fremstillet af kornråmaterialer.

Vodka er en stærk alkoholisk drik; en blanding af rektificeret ethylalkohol med vand

Hertuginde Hertuginde - kulsyreholdig drik

Kakao Kakao (bønner, pulver og drikke, samt smør).

Kalua Denne drink blev oprettet i Mexico, den produceres i dag i Danmark, fæstningen - 26,5%

Eve 4) Begravelsesmåltid, drikke

Derfor blev ametyst sat i vinen, og drikken blev fortyndet med vand, indtil farven stemmer overens

Kefir gæret mælkedrink fra gæret komælk gæret med en speciel svamp

Cooler Cooler er en lang drink lavet af forskellige typer spiritus, smag, knust is, kulsyreholdig drikke (sodavand eller ingefærøl) og frugtskræner (normalt appelsin eller citronskåret i en spiral, der hænger ovenfra) kanten af ​​glasset og hænger indad).

Koumiss [Turkic] - en gæret mælkedrink fremstillet af hoppe (sjældent ko og kamel) mælk, der hovedsageligt distribueres i Asien, Mellemøsten og Mellemøsten, Latinamerika

Luckby er en sød mælkeagtig hvid juice, der fås ved at skære dadelpalmstammen og bruges som en forfriskende drink

Lassi - en kold, forfriskende drink fremstillet af naturlig yoghurt med forskellige tilsætningsstoffer, krydderier

Latte kaffedrink oprindeligt fra Italien, bestående af mælk (italiensk latte) og espresso

Likør (fransk likør, fra latin væske - væske), en stærk alkoholholdig drik indeholdende op til 35% sukker, op til 45 volumen% alkohol

Lipetter 2) Brusende hopdrink brygget af lindhonning

Buttercup Shakespeare udødeliggjorde ham ved at forbinde sig med billedet af Juliet, der blev aflivet af en drink fra disse blomster

Orujo er en alkoholholdig drik, traditionel for områder i det nordvestlige Spanien, hvis navn kontrolleres af oprindelsen

Orshad Mandelmælk og mandelmælkedrik

Parfait - en blandet drink af is og spiritus

Pepsi populær kulsyreholdig sodavand

Picon Picon - En slægt af alkoholisk drik; essensen føjet til en alkoholholdig drik

Pisco Pisco - chilenske ånder

Drikke - Det der er drukket; drikke

Kvalt 2) a) drikkevarer til husdyr, normalt med en stigning i klid, mel osv. B) usmageligt drikke, drikke, flydende mad

Pommo sød alkoholholdig drik af medium styrke

Rakia - en respekteret alkoholholdig drik i de sydlige lande

Ricard Denne drink blev opfundet af en franskmand ved navn Paul Ricard i 30'erne af XX århundrede

Rickey (Rickey) - en lang drink til forberedelse af hvilken de tager kalk, knust is, soda eller enhver anden kulsyreholdig drik med whisky, gin, rom eller brandy

Salep - en drink fremstillet af orkideknolde (inklusive Orchis-hanen og Orchis-hjelmbærende).

Citro - frugtblød kulsyreholdig drik

Slynge er en drink baseret på Sangaree, en lang drik med kølet alkohol, hvortil der tilsættes sodavand og citronsaft.

Smoothies (engelsk smoothie - “homogen, blød, glat, behagelig”) - en tyk drink i form af bær eller frugter blandet i en blender eller mixer (normalt af samme type) med tilsætning af stykker is, juice eller mælk

Alkohol b) En af sorterne af en sådan væske, der bruges som alkoholholdig drik

Toddy Toddy er en drink, som du har brug for at opløse en teskefuld sukker i varmt vand og hæld i en spiritus, tilsæt derefter is eller varmt vand og rør om

Tonic (fra engelsk tonic water - tonic water), læskedrik med tilsætning af kinin

Græskar Græskarafkok med honning er ikke kun en behagelig drink, men også et unikt beroligende middel for dem, der lider af søvnløshed

Uyran - Chuvash gæret mælkedrink relateret til kaukasisk ayran

Fanta ikke-alkoholholdig stærkt kulsyreholdig sodavand med en klassisk orange smag; varemærke ejet af The Coca-Cola Company

Fancy er en type cocktaildrink, der normalt indeholder citronsaft og pulveriseret sukker, som først placeres i bunden af ​​cocktailglasset, og derefter hældes en blanding af alkoholiske drikkevarer med is ovenpå.

Jerez Jerez produceres ved gæring af druer, derpå tilsættes druealkohol, drikken opvarmes og ældes ved en temperatur på 37-60 grader i flere måneder til flere år

Knaps Tyskland stærk drink

Shubat kamel mælk gæret mælkedrik

Shooter (Shooter) - en drink til fremstilling der kræver flere væsker og søde tinkturer, der hældes i rækkefølge, så drikkerne ikke blandes