Frugt og bær

Frugt (fra den latinske fructus - frugt) - en saftig spiselig frugt af et træ eller busk, nogle bær kaldes også frugter. Frugt indtager et vigtigt sted i den menneskelige diæt.

På russisk er frugt ikke blevet et botanisk udtryk, men et hushold. Del:

  • frugter - de saftige frugter af buske og træer
  • grøntsager - forskellige spiselige dele af urteagtige planter (inklusive frugter)

Mange søde bær i husplanen kaldes også frugter..

En lang række frugter og bær kan opdeles i klimatiske zoner.

Tempereret frugt

De fleste frugter og bær i et tempereret klima vokser, også i Rusland, så mange læsere vil være meget bekendt med disse navne.

Lyserød familie (Rosaceae)

  • Quince (Cydonia oblonga og Chaenomeles spp.)
  • Hagtorn (Crataegus spp.)
  • Pære, europæiske og asiatiske arter (Pyrus spp.)
  • Irga (Amelanchier spp.)
  • Lokva (Eryobotrya japonica)
  • Medlar German (Mespilus germanica)
  • Chokeberry (Aronia spp.)
  • Apple (Malus spp.)

Stenfrugter, slægten Prunus

  • Abrikos (Prunus armeniaca); i tørret form - tørrede abrikoser (pittet) og abrikos (med pittet) (Prunus armeniaca), Gerdel (Prunus armeniaca vulgaris) - (lille række abrikoser)
  • Kirsebærplomme (Prunus cerasifera)
  • Kirsebær (Prunus avium)
  • Fersken (Prunus persica), Nektarin (Prunus nectarina) - (en række forskellige fersken)
  • Blomme, mange arter; tørrede svisker
  • Jomfru kirsebær (Prunus virginiana)
  • Sød kirsebær (Prunus cerasus)

Andre frugter af Pink-familien

  • Blackberry (Rubus fruticosus; Rosaceae)
  • Jordbær (alias jordbær, Fragaria spp.; Rosaceae)
  • Prins (Rubus arcticus; Rosaceae)
  • Logan bær (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
  • Hindbær (Rubus idaeus; Rosaceae)
  • Lille blomster hindbær (Rubus parviflorus; Rosaceae)
  • Fremragende hindbær (Rubus spectabilis; Rosaceae)
  • Raspberry Purple (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
  • Cloudberry (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Græskarfamilie

  • Vandmelon (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
  • Melon (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
  • Chivano (Horned Melon) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
  • Græskar (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Andre tempererede frugter og bær

  • Barberry (Berberis spp.; Berberidaceae)
  • Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
  • Elderberry (Sambucus spp.; Adoxaceae)
  • Vodyanika (Empetrum spp.; Ericaceae)
  • Heteromeles giftig (alias Toyon, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
  • Blåbær (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
  • Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
  • Kaprifolie (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
  • Guelder-rose (Viburnum spp.; Adoxaceae)
  • Tranebær (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
  • Røde vinblade (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
  • Krassa (Vaccinium praestans; Ericaceae)
  • Stikkelsbær (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
  • Fælge (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
  • Holly Magonia (a.Oregon drue, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
  • Havtorn (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
  • Skjoldbruskkirtelpodophyllum (alias maj æble, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
  • Bearberry (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
  • Solbær (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
  • Blåbær (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
  • Hyrdesølv (hun er Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)

Middelhavs og subtropiske frugter

  • Druer, tørrede rosiner (Vitis spp.; Vitaceae)
  • Granatæble (Punica granatum; Lythraceae)
  • Fig (Fig) (Ficus carica; Moraceae)
  • Carob-eg (Carica quercifolia; Caricaceae)
  • Dogwood (Cornus mas; Cornaceae)
  • Oliven (Olea europaea; Oleaceae)
  • Jordbærfrugt (Arbutus unedo; Ericaceae)
  • Carob-frugter (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
  • Sycamore (Ficus sycomorus; Moraceae)
  • Dato (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
  • Hvid mulberry (Morus alba; Moraceae)
  • Rød Mulberry (Morus rubra; Moraceae)
  • Sort mulberry (Morus nigra; Moraceae)
  • Youyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Slægten af ​​citrus

Meget inden for ernæring og madlavning hører til slægten Citrus (Citrus) fra Rutaceae-familien, hvor de fleste arter er tropiske planter, der ikke tåler frost. Kommercielle afgrøder er imidlertid noget mere koldresistente, hvilket betyder, at de vokser i Middelhavet og subtropiske..

  • Orange (Citrus sinensis; Rutaceae)
  • Bergamot (Citrus bergamia; Rutaceae)
  • Grapefrugt (Citrus paradisi; Rutaceae)
  • Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
  • Kafir kalk (Citrus hystrix; Rutaceae)
  • Clementine (Citrus clementina; Rutaceae)
  • Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
  • Kalk (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
  • Citron (Citrus limon; Rutaceae)
  • Mandarin (Citrus reticulata; Rutaceae)
  • Pomelo, også kendt som Sheddock (Citrus maxima; Rutaceae)
  • Orange (Citrus aurantium; Rutaceae)
  • Ponkan (Citrus ponkan; Rutaceae)
  • Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
  • Sweetie (det også Pomelit, Oroblanco, Citrus sweetie; Rutaceae)
  • Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
  • Mandarin (Citrus nobilis; Rutaceae)
  • Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Andre subtropiske frugter

  • Avocado (Alligator Pear) (Persea americana; Lauraceae)
  • Asimina (Asimina triloba; Annonaceae)
  • Banana Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
  • Voskovnitsa rød (Myrica rubra; Myricaceae)
  • Giant Granadilla (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
  • Gul granadilla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
  • Kiwi (kinesisk Actinidia) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
  • Cocoon (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
  • Krøller (Triostriske krøller, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
  • Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
  • Lychee (Litchi chinensis; Sapindaceae)
  • Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
  • Turkish Delight (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
  • Passionsfrugt (Passiflora edulis; Passifloraceae)
  • Naranhilla (Solanum quitoense; Solanaceae)
  • Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
  • Candy Tree Stems (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
  • Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
  • Sød Granadilla (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
  • Tamarillo, Tomarillo (alias rødbeder cymbander, tomat træ og tomat træ, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
  • Kul (Ugni molinae; Myrtaceae)
  • Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
  • Persimmon (Diospyros kaki; Ebenaceae)
  • Chulupa (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Tropiske frugter

  • Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
  • Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
  • Aki (alias Bligia velsmagende, Blighia sapida; Sapindaceae)
  • Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
  • Amazonian druer (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
  • Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
  • Ægte ananas (Ananas comosus; Bromeliaceae)
  • Antiller stikkelsbær (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
  • Araza (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
  • Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
  • Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
  • Afrikansk kirsebær orange (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
  • Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
  • Kaution (Aegle marmelos; Rutaceae)
  • Bacupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
  • Banan (Musa spp.; Musaceae)
  • Barbados kirsebær (også kendt som acerola sød kirsebær, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
  • Stikkelsbær fra Barbados (Pereskia aculeata; Cactaceae)
  • Hvid Sapota (Casimiroa edulus; Rutaceae)
  • Bignai (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
  • Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
  • Biriba (Rollinia mucosa; Annonaceae)
  • Burmesisk drue (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
  • Brasiliansk blomme (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
  • Sølvbunhozia (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
  • Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
  • Vangeria (Vangueria infausta, Vangueria spp.; Rubiaceae)
  • Vand æble (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
  • Krog (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
  • Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
  • Pigeon Plum (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
  • Mountain Papaya (alias Mountain Carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
  • Grumichama (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
  • Guava (Psidium guajava; Myrtaceae)
  • Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
  • Trææble (Feronia limonia; Rutaceae)
  • Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
  • Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
  • Jackfruit (alias nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
  • Durian (Durio spp.; Malvaceae)
  • Gul mombin (Spondias mombin; Anacardiaceae)
  • Star Apple (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
  • Jordbærguava (Psidium littorale; Myrtaceae)
  • Jordbæromat (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
  • Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
  • Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
  • Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
  • Capulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
  • Carambola (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
  • Karanda (Carissa congesta; Apocynaceae)
  • Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
  • Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
  • Kaffir Plum (Dovyalis caffra; Salicaceae)
  • Cepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
  • Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
  • Cashew (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
  • Kokosnød (Cocos spp.; Arecaceae)
  • Corlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
  • Fløde æble (det er også Annona reticulata, Annona reticulata; Annonaceae)
  • Cremet bønne (Inga edulis; Leguminosae)
  • Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
  • Langsat (alias Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
  • Lickania (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
  • Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
  • Magic Fruit (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
  • Mysore Hindbær (Rubus niveus; Rosaceae)
  • Malayisk æble (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
  • Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
  • Mamonchillo (alias spansk kalk og Melikokkus bipartit, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
  • Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
  • Mangostan (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
  • Manila tamarind (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
  • Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
  • Marian Plum (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
  • Marmeladfrugt (Pouteria sapota; Sapotaceae)
  • Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
  • Attraktiv Monstera (Monstera deliciosa; Araceae)
  • Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
  • Havdruer (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
  • Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
  • Monkey breadfruit (alias Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
  • Papaya (Carica papaya; Caricaceae)
  • Pecui (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
  • Pitaya (alias pitahaya og drage-frugt, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
  • Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
  • Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
  • Frugter af et satintræ (alias Chrysophyllum oliven, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
  • Palmyra-frugter (Borassus flabellifer; Arecaceae)
  • Ferskenfrugter (Bactris gasipaes; Arecaceae)
  • Breadfruit (Artocarpus altilis; Moraceae)
  • Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
  • Purple Mombin (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
  • Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
  • Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
  • Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
  • Rose æble (Syzygium jambos; Myrtaceae)
  • Rum Berry (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
  • Salak (alias spiselig salakka og slangefrugt, Salacca edulis; Arecaceae)
  • Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
  • Zapodilla (alias zapotova træ, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
  • Sukker Apple (Annona squamosa; Annonaceae)
  • Elefant æble (Dillenia indica; Dilleniaceae)
  • Soursop (det er også en stikkende Annona, Annona muricata; Annonaceae)
  • Soncoia (Annona purpurea; Annonaceae)
  • Surinam kirsebær (det er også en pitanga og eugenia enblomster, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
  • Tamarind (Tamarindus indica; Leguminosae)
  • Falsa (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
  • Physalis peruvian (Physalis peruviana; Solanaceae)
  • Zabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
  • Champion (Artocarpus champeden; Moraceae)
  • Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
  • Sort Sapota (Diospyros digyna; Ebenaceae)
  • Spiny Chilibuch (alias ape orange, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
  • Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
  • Emblik (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
  • Javansk æble (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
  • Jamaicansk kirsebær (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
  • Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Australske frugter

Denne gruppe af frugtplanter var tidligere næsten ukendt, indtil en bølge af interesse for antioxidanter i den menneskelige diæt fejede rundt i verden. Der er mange af disse antioxidanter i australske frugter..

  • Blå Quandong (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
  • Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
  • Dessert Quandong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
  • Lemon Aspen (Acronychia acidula; Rutaceae)
  • Fingerlime (Citrus australasica; Rutaceae)
  • Cockatoo Plum (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Alle frugter, der er anført på denne side, er spiselige..

Navn på frugter og grøntsager alfabetisk

I denne artikel har jeg samlet alle de eksotiske frugter, jeg kender. Ikke kun tropisk. Hvis du ved mere, bedes du informere.
Eksotiske grøntsager og urter - her.

Abiu
Hvor man skal prøve: Malaysia (Borneo), Australien
Hvornår man skal prøve: i foråret og sommeren
Hvilket land smager bedre: Jeg prøvede kun i Malaysia
Flere detaljer her. http://fruitarian.ru/malazijskij-frukt-xabyu

Avokado (Avokado)
Hvor man skal prøve: Filippinerne, Indonesien, Vietnam, Malaysia (Borneo Island)
Hvornår man skal prøve: på Filippinerne fra april-maj til september; i Indonesien om vinteren (fra november-december til marts-april); i Vietnam om sommeren.
Hvilket land smager bedre: i alle ovenstående lande)) men hvis der er mere smagfulde sorter, er der mindre, er der absolut intet.

Asimine | banantræ | Paw Paw (Asimina | Pawpaw)
Hvor man skal prøve: i Canada, Nordamerika, nogle dele af Krim.
Hvornår man skal prøve: Krim modnes i efteråret.

Aki (Ackee)
Hvor man skal prøve: på Hawaii, i Australien

Ananas (Ananas)
Hvor man skal prøve: i ethvert land med et tropisk klima
Hvornår man skal prøve: året rundt
Hvilket land er smagere: i Filippinerne (Davao)

Ambarella
Hvor man skal prøve: Indonesien
Hvornår man skal prøve: om foråret

Vandmeloner (tropisk)
Hvor man skal prøve: i ethvert tropisk land
Hvornår man skal prøve: året rundt
Hvilket land smager bedre: i Vietnam og Thailand

Asem
Hvor man skal prøve: Indonesien
Hvornår man skal prøve: om foråret

Atimoya
Hvor man skal prøve: I Sydamerika findes en anden meget sjælden Pts på Filippinerne.
Hvornår man skal prøve: Jeg prøvede på Filippinerne om sommeren.

Bam Balan | borscht frugt (Bambangan)
Hvor man skal prøve: i Malaysia på øen Borneo (vokser ikke i andre dele af Malaysia)
Hvornår man skal prøve: Jeg prøvede i maj
Hvilket land smager bedre: 'slægtninge til borsch' findes i Thailand og Indonesien, og ægte borschfrugter findes kun i Borneo.

bananer
Hvor man skal prøve: i ethvert tropisk land
Hvornår man skal prøve: året rundt
Hvilket land smager bedre: i Thailand og Filippinerne

Vani | hvid mango | Binjai (Wani | Hvid mango | Binjai)
Hvor man skal prøve: i Indonesien på øerne Bali og Lombok, i Malaysia på øen Borneo (der er frugter, der ligner vani i Filippinerne på øen Mindanao i slumområdet)
Hvornår man skal prøve: i Indonesien fra december til marts
Hvilket land smager bedre: Jeg prøvede kun indonesisk hvid mango vani, og de er guddommelige!!

Gitan (Gitaan)
Hvor man skal prøve: på øen Borneo

Goji
Hvor man skal prøve: i det nordlige Vietnam (for eksempel Hanoi)
Hvornår man skal prøve: Jeg prøvede i april

Guava
Hvor man skal prøve: det er den modne, lækre guava - i Indonesien
Hvornår man skal prøve: om vinteren
Hvilket land smager bedre: Indonesisk)))))

jackfruit
Hvor man skal prøve: på Filippinerne (Davao og Samal), i Thailand, i Vietnam, i Malaysia, i Cambodja
Hvornår man skal prøve: året rundt
Hvilket land smager bedre: det er svært at vælge.. overalt er der mega-cool og ikke meget velsmagende sorter.

Dogwood (Dogwood fruit)

Durian
Hvor man skal prøve: på Filippinerne (Davao), i Thailand, i Vietnam, i Malaysia, i Cambodja
Hvornår man skal prøve: på Filippinerne i august-september (dette er toppen, selvom der i Davao findes durianer hele året rundt i anstændige mængder), i Thailand fra juli til september, i Vietnam, i Malaysia (på Penang i juli, på Borneo fra oktober til december) ), i Cambodja i august og september, i Vietnam om sommeren (fra maj).
Hvilket land smager bedre: i Malaysia))) selvom alle har forskellige smag, så jeg rådgiver ikke med at fokusere på kun én mening.

Durian "Lahung" ca. Borneo:

Jaboticaba
Hvor man skal prøve: i det sydlige Brasilien, Bolivia, Paraguay, Nord Argentina, Uruguay, Colombia, Panama, Peru og Cuba.

Jujube | unaby | Kinesisk dato (Ziziphus)
Hvor man skal prøve: på Krim, Afrika, Indien, Brasilien, dele af Amerika.
Hvornår man skal prøve: på Krim modnes det i oktober.

Fig (Fig)
Hvor man skal prøve: på Krim, Tyrkiet, Spanien, Australien osv..
Hvornår man skal prøve: i juni og august-september (giver 2 afgrøder om året).
Hvor figner er velsmagere: efter min mening på Krim.

Cacao
Hvor man skal prøve: på Filippinerne i Davao
Hvornår man skal prøve: året rundt

Kalapi
Hvor man skal prøve: på Filippinerne i Davao
Hvornår man skal prøve: om vinteren

Carambola
Hvor man skal prøve: i Thailand, Malaysia (ca. Borneo), Indonesien
Hvornår man skal prøve: om sommeren
Hvilket land smager bedre: i Indonesien og Malaysia

Kasturi
Hvor man skal prøve: i Sydkalimantan (Indonesien).

Kepayang
Hvor man skal prøve: på øen Borneo

kiwano
Hvor man skal prøve: i Afrika, Californien, Mellemamerika, New Zealand, Israel, Ukraine.
Hvilket land er velsmagere: Jeg prøvede kun i Ukraine.. smagløst.

Kokosnødder (unge kokosnødder)
Hvor man skal prøve: i ethvert tropisk land
Hvornår man skal prøve: året rundt
Hvilket land smager bedre: i Thailand det søde og med den lyseste smag. I andre lande er smagen enklere, men selve kokosnødderne er flere gange større.

Sea Coconut
Hvor man skal prøve: i Thailand, Malaysia
Hvornår man skal prøve: året rundt
Hvilket land smager bedre: overalt er ikke meget velsmagende.. snarere simpelthen usædvanligt.

Krøller (jordbærtræ)
Hvor man skal prøve: på Krim, i Ukraine, i det sydlige Rusland, i Østasien, Afghanistan, Iran, Transkaukasien.

Cupuassu (Cupuassu)
Hvor man skal prøve: i Amazonia, Sydamerika, Nord Brasilien (delstater Para, Amazonas, Rondonia, Acre og Maranhão), i de fugtige troper i Venezuela, Colombia, Ecuador, Peru, Costa Rica og Mexico.

Lychee
Hvor man skal prøve: i Thailand, Cambodja, Indonesien, Australien, Kina
Hvornår man skal prøve: i Thailand i slutningen af ​​april og maj, i andre lande, er sæsonen uforståelig
I hvilket land er velsmagende: kun Thai blev spist))) guddommelig!

Longan (Longan)
Hvor man skal prøve: i Thailand, Kina, Vietnam, Cambodja
Hvornår man skal prøve: året rundt
Hvilket land smager bedre: i Vietnam

Longkong | langsat (Longkong | Langsat)
Hvor man skal prøve: på Filippinerne, i Thailand, Indonesien, Cambodja
Hvornår man skal prøve: året rundt
Hvilket land smager bedre: i Thailand

Lucuma
Hvor man skal prøve: i Sydamerika (Peru, Chile, Sydøst-Ecuador, Costa Rica, Bolivia, Mexico og Hawaii).

Mabolo | Skaldet æble (Mabolo)
Hvor man skal prøve: i Malaysia på øen Borneo
Hvornår man skal prøve: Jeg prøvede i maj

Magisk frugt (mirakelfrugt)
Hvor man skal prøve: i Vestafrika, Taivani, Puerto Rico, Australien, Syd-Florida, Australien.

Mango
Hvor man skal prøve: i ethvert tropisk land
Hvornår man skal prøve: hele året rundt, men i Thailand er højsæsonen i foråret, i Indonesien fra september til december, i Vietnam om vinteren og foråret.
Hvilket land smager bedre: i Indonesien (Bali og Jakarta) og Thailand i sæsonen.

Mangosteen
Hvor man skal prøve: i næsten ethvert land i Sydøstasien
Hvornår man skal prøve: i Indonesien om vinteren, i Thailand om sommeren
Hvilket land smager bedre: i Indonesien (især i Sumatra), på andenpladsen i Thailand. Filippinsk mangostan er generelt smagløs.

Passionsfrugt
Hvor man skal prøve: i Indonesien, mindre i Thailand, Filippinerne, Malaysia på Borneo, Vietnam.
Hvornår man skal prøve: i Indonesien om vinteren, på Filippinerne om sommeren.
Hvilket land smager bedre: i Indonesien (der kaldes det markisen)

Marang
Hvor man skal prøve: på Filippinerne i Davao (og nogle andre dele af øen Mindanao, for eksempel i Kidapawan), i Australien
Hvornår man skal prøve: i Filippinerne er højsæsonen fra august til oktober, selvom den er tilgængelig der året rundt.
Hvilket land smager bedre: Jeg prøvede kun det filippinske))) det fedeste!!

Marang pink (Tarap Merah Keladang)
Hvor man skal prøve: på øen Borneo (Sabah og Sarawak)

Mata-Kucing
Hvor man skal prøve: på øen Borneo

Mafai (burmesisk drue)
Hvor man skal prøve: i Thailand, Indonesien
Hvornår man skal prøve: sæsonen ændrer sig
Hvilket land smager bedre: i Thailand

Mentega
Hvor man skal prøve: på øen Borneo

Momordica
Hvor man skal prøve: i Vietnam, i Ukraine osv..
Hvornår man skal prøve: sæsonen ændrer sig
Hvilket land smager bedre: ikke overalt..

Monstera
Hvor man skal prøve: i Mellemamerika, dele af Afrika, Mexico, Guatemala, Costa Rica og Panama, i Indien og Australien.

Mundar
Hvor man skal prøve: på øen Borneo

Medlar (Lokva, Nispero, Shasik, japansk Eriobotria)
Hvor man skal prøve: I Nordamerika, Himalaya, i subtroperne i Kina og Japan, i det sydlige Kaukasus og den sydlige kyst på Krim.

papaya
Hvor man skal prøve: i ethvert tropisk land
Hvornår man skal prøve: året rundt
Hvilket land smager bedre: i Thailand, men det er sorten Holland Papaya samt den vilde papaya på Filippinerne.

Pepino
Hvor man skal prøve: i Tyrkiet, Egypten, Cypern, Indonesien
Hvornår man skal prøve: sæsonen ændrer sig
Hvilket land smager bedre: smagløst overalt..

Pitahaya | dragefrugt
Hvor man skal prøve: i ethvert land i Sydøstasien, i Kina, i Australien
Hvornår man skal prøve: året rundt
Hvilket land smager bedre: i Vietnam og Kina

Tomater (tropiske)
Hvor man skal prøve: i ethvert tropisk land
Hvornår man skal prøve: året rundt
Hvilket land smager bedre: i Indonesien og Cambodja. I Thailand er mange gange værre, og på Filippinerne generelt forfærdelige tomater.

Rambutan
Hvor man skal prøve: i alle tropiske lande
Hvornår man skal prøve: i Thailand om sommeren, i Indonesien om vinteren
Hvilket land smager bedre: i Thailand og Indonesien

Rolinia (Rollinea)
Hvor man skal prøve: i Australien, sjældent på Filippinerne (Minadao og Samal)

Rose æble
Hvor man skal prøve: i alle lande i Sydøstasien
Hvornår man skal prøve: året rundt
Hvilket land smager bedre: overalt er det generelt smagere..

Salak | slangefrugt (Salak | Slangefrugt)
Hvor man skal prøve: i Thailand, Indonesien, Malaysia
Hvornår man skal prøve: hele året rundt, før i Indonesien er det mere om vinteren og i Thailand om sommeren.
Hvilket land smager bedre: i Indonesien, selvom Thai undertiden er køligt, men oftere surt.

Sankuan (Sangkuang)
Hvor man skal prøve: på øen Borneo

Santol
Hvor man skal prøve: i Thailand, Filippinerne, Cambodja
Hvornår man skal prøve: året rundt
Hvilket land smager bedre: smagløst overalt..

Sapodilla (Sapodilla)
Hvor man skal prøve: i Vietnam, Thailand, Filippinerne, Cambodja, Malaysia, Indonesien
Hvornår man skal prøve: året rundt
Hvilket land smager bedre: i Vietnam.

Sapote Mame (Mamey Sapote)
Hvor man skal prøve: i Malaysia på øen Borneo, i Australien

Sapote gul | Canistel (gul sapote | Canistel)
Hvor man skal prøve: i Malaysia på øen Borneo, i Indonesien, på Filippinerne i Davao, i Cambodja, i Australien
Hvornår man skal prøve: i Indonesien i foråret, i Malaysia året rundt, på Filippinerne i januar
Hvilket land smager bedre: i Indonesien! På andenpladsen i Malaysia. Filippinsk dåse generelt smagløs.

Green Sapote (Green Sapote)
Hvor man skal prøve: Mellemamerika, Costa Rica, Australien, Guatemala og Honduras.

Hvid sapote (hvid sapote)
Hvor man skal prøve: i Mellemamerika, Costa Rica, Mexico City, Sydamerika, Sydafrika, Antillerne og Bahamas, Indien, Middelhavet og New Zealand.

Sort sapote (sort sapote)
Hvor man skal prøve: i det sydlige Mexico, Guatemala, Brasilien, Antillerne, Hawaii, Mauritius, Australien.

Sapote Sydafrikansk / Matisa (Matisa / Sydamerikansk Sapote)
Hvor man skal prøve: i Amazonia, Sydamerika.

Sapote solar (Sun Sapote)
Hvor man kan prøve: i Sydafrika, Australien (vores ven siger: "Solsapot en meget sjælden frugt fra Sydamerika, der blev plantet for 30 år siden her i Nord-Queensland, Australien. Anislignende smag meget sød omkring et enkelt fibrøst frø.")

Sukker æble
Hvor man skal prøve: i Thailand, Filippinerne, Vietnam, Indonesien
Hvornår man skal prøve: sæsonen ændrer sig
Hvilket land smager bedre: i Vietnam og Thailand

Og så er hans slægtninge et fløde æble (Custard apple eller Bullocks hjerte). Følg ham til Thailand, Australien, Sydamerika;)

Sukkerrør (Sukkerrørsaft)
Hvor man skal prøve: i Vietnam, Malaysia, Indonesien, Thailand.
Hvornår man skal prøve: året rundt
Hvilket land smager bedre: i Malaysia

Safou
Hvor man skal prøve: i Afrika.

Sinegwelas (Sinegwelas)
Hvor man skal prøve: på Filippinerne i Manila

Soursop (Soursoap)
Hvor man skal prøve: i Filippinerne, Indonesien, Malaysia, Cambodja
Hvornår man skal prøve: året rundt
Hvilket land smager bedre: det er lækkert overalt, selvom der er sure sorter, er de værre.

Star Apple | stjerne æble
Hvor man skal prøve: på Filippinerne i Davao, i Cambodja, i Vietnam, i Indonesien.
Hvornår man skal prøve: året rundt
Hvilket land er mere lækkert: lækkert overalt)))

Thai blomme
Hvor man skal prøve: i Thailand, Vietnam, Cambodja
Hvornår man skal prøve: sæsonen ændrer sig
Hvilket land smager bedre: i Cambodja

Tamarillo
Hvor man skal prøve: i Indonesien
Hvornår man skal prøve: om vinteren

Tamarind
Hvor man skal prøve: i Thailand
Hvornår man skal prøve: året rundt
Hvilket land smager bedre: i Tai

Tumpok
Hvor man skal prøve: på Filippinerne i Manila.

Citron (Buddhas hånd)
Hvor man skal prøve: i Vietnam.

Chempedak (Chempedack | Champadak)
Hvor man skal prøve: i Thailand og Malaysia
Hvornår man skal prøve: sæsonen skifter (i Vietnam i foråret og sommeren)
Hvilket land smager bedre: i Thailand og Malaysia

cherimoya
Hvor man skal prøve: i Colombia, Ecuador, Peru, Bolivia, Brasilien, Argentina, Chile, Mexico, Venezuela, Antillerne og i de fedeste områder i Mellemamerika, Australien, Indien, Sydafrika, Somalia, Eritrea, Middelhavet (Spanien, Israel, Portugal, Italien, Egypten, Libyen og Algeriet), Hawaii og Sri Lanka. Cherimoi vokser mest i Spanien og Portugal.

Chompojack
Hvor man skal prøve: i Vietnam
Hvornår man skal prøve: i prøvet i april

Umari
Hvor man skal prøve: Afrika, Amazonia.

persimmon
Hvor man skal prøve: i Uzbekistan, Aserbajdsjan, Tyrkiet, i det sydlige Rusland, i Australien.
Hvornår man skal prøve: sæsonen skifter (i Vietnam i foråret og sommeren)
Hvilket land smager bedre: på Krim og Uzbekistan.

Feijoa
Hvor man skal prøve: i Brasilien, Colombia, Argentina, Krim.
Hvornår man skal prøve: sæsonen skifter (på Krim - om efteråret)

Vi er skøre over frugter. Vi skynder os altid at prøve nye))) Og frugter er en stor del af vores kost. Derfor dekorerede vi vores hus med frugtmagneter:

Læs om usædvanlige tropiske grøntsager og urter her..

Navn på frugter og grøntsager alfabetisk

Åbn dine ordbøger, og skriv nye ord. Dagens valg består af vegetation, nemlig grøntsager, frugt og bær. For bedre memorering tilføjede vi en video, der tydeligt viser, hvordan denne eller den frugt ser ud og udtaler.

bær - ['berɪ] - bær

vandmelon - ['wɒtər‚melən] - vandmelon

barberry - ['bɑ: r‚berɪ] - barberry

cowberry - ['kaʋ‚berɪ] - lingonberry

kirsebær - ['ʧeri] - kirsebær

blackberry - ['blækb (ə) ri] - blackberry

jordbær - ['strɔ: bəri]-jordbær

viburnum - [vaɪˈbɜːrnəm] - viburnum

tranebær - ['krænbəri] - tranebær

Dogwood - [ˈdɒˌɡwʊd] - Dogwood

hindbær - ['rɑ: zbəri] - hindbær

blåbær - ['blu: ‚berɪ] -svart

Ældste - [ˈeldər] - ældebær

stikkelsbær - ['guzberi] - stikkelsbær

Buckthorn - [ˈbəkˌθɔːrn] - havtorn, havtorn

Rowan - [ˈroʊən] - bjergaske

sort chokeberry - [blæk tʃɔkeberɪ] - chokeberry

rød rips - [rød'kʌrənt] - rips

solbær - [blæk 'kʌrənt] - solbær

blåbær - ['blu: ‚berɪ] -svart

hindbær - ['rɑ: zbəri] - hindbær

stikkelsbær - ['guzberi] - stikkelsbær

tranebær - ['krænbəri] - tranebær

rips - ['kʌrənt] - rips

sød kirsebær - [swi: t 'ʧeri] - sød kirsebær

cloudberry - ['klaʋd‚berɪ] - cloudberry

mos blåbær - [bɔg 'bɪl‚berɪ] - blåbær

vild jordbær - [waild 'strɔ: bəri] - vild jordbær

rose hip - [rəuz hip] - rose hip

frugt - ['frugt] frugt

abrikos - ['eɪprɪkɒt] - abrikos

ananas ['paɪnˌæpl] - ananas

banan - [bə'nɑːnə] - banan

bergamot - [ʹbɜ: gəmɒt] - bergamot

drue - [greip] - druer

grapefrugt - ['greɪpˌfruːt] - grapefrugt

pære - [peə] - pære

melon - ['mɛlən] - melon

citron - ['lɛmən] - citron

mandarin - ['tænʤəˈriːn] - mandarin

fersken - [piːʧ] - fersken

Blomme - ['pləm] - blomme

æble - ['æpl] - æble

kalk - [laɪm] - kalk

kiwi - [ˈkiːwiː] - kiwi

Fig - [ˈfɪɡ] - vinbær, figner, fig

mango - [ˈmæŋɡoʊ] - mango

Persimmon - [pəˈsɪmən] - Persimmon

Pomelo - [ˈpɒməloʊ] - pomelo

granatæble - [ˈpɒmˌgrænɪt] - granatæble

Vegetabilsk [ˈvedʒtəbəl] - grøntsag

aubergine ['egplɑːnt] - aubergine

Bean [ˈbiːn] - Bønner

kål ['kæbidʒ] - kål

kartoffel [pə'teɪtəu] - kartoffel

løg ['ʌnjən] - bue

gulerod ['kærət] - gulerod

agurk ['kju: kʌmbə] - agurk

peber ['pepə] - peber

tomat [tə'ma: təʊ] - tomat

radise ['rædiʃ] - radise

roer [bi: t] - rødbeder

kalebasser [guəd] - græskar

haricot ['hærɪkəu] - bønner

hvidløg ['ga: lik] - hvidløg

Basilikum - [ˈbæzəl] - basilikum

selleri ['seləri] - selleri

dild [dil] - dild

persille ['pa: sli] - persille

Sorrel [ˈsɔːrəl] - sorrel

Har du optaget? Nu vil du aldrig blive forvirret på grøntsagsmarkederne i engelsktalende lande, og med tillid kan du læse opskrifter fra udenlandske websteder.

frugter

I modsætning til hvad man tror, ​​er der ingen klare forskelle mellem frugt og bær i biologisk forstand - disse udtryk bruges i hverdagen.

En frugt er en frugt af buske eller træer, der har en saftig indre del dækket med en hård skal og indeholder frø indeni. Bær på husholdningsniveau betragtes som små frugtsorter. Grundlæggende forskel (ifølge frukty-jagody.ru): Frugt spises i dele (ved at bide, opskære eller dele i fliser), og bær spises hele, selvom der er undtagelser fra denne regel.

Abrikos

Beskrivelse: Abrikosfrugter er søde, gul-orange, normalt er den ene side lysere. Normalt har de den samme form og diameter på 3 cm, nogle gange på frugten er der villi, som en fersken. Abrikosen består af to halvdele i midten - en stor brun bitter sten. Frugt er lavt i kalorier. Flere typer tørret frugt er fremstillet af abrikos - dette er tørrede abrikoser (kaisa) og abrikos.

Nyttige egenskaber: Frugterne indeholder meget glukose, der bruges med forbedret ernæring eller som medicin til at støtte patienter i den postoperative periode. Deres anvendelse er også nyttig til at hæve niveauet af hæmoglobin i blodet, forbedre synet med problemer med skjoldbruskkirtlen.

Kontraindikationer: Diabetes, pancreatitis, fordøjelsesbesvær.

Avocado

Beskrivelse: De, der har prøvet avokado, har svært ved at tro, at det er en frugt, ikke en grøntsag. Frugter er aflange, pæreformede med en grøn ujævn skræl. Kødet er cremet, gulligt eller præget af mynte, ofte smagløst eller ligner smørens smag. Den modne avokado, jo mere cremet er fosterets struktur. Har en tilstrækkelig stor knogle. Vokser op til 20 cm i længden og op til 2 kg i vægt.

Nyttige egenskaber: Safe for diabetikere, da frugten ikke indeholder glukose. Det anbefales at spise sammen med en patient med gastritis, mavesår, kronisk forstoppelse, åreforkalkning.

Kontraindikationer: Den eneste kontraindikation er individuel intolerance, hvilket er sjældent.

Beskrivelse: Kvede er almindelig i Centralasien, Rusland, Krim og Moldova. Frugterne har en gylden farve, sfærisk form og sur smag. Frugten er stor nok. Vægt af et foster kan nå en rekord 2 kg. Papirmassen er fast, syrlig, indeholder lidt juice.

Nyttige egenskaber: Kvedefrø anvendes i folkemedicin. Frøbaserede tinkturer og afkok hjælper med hoste og bronkitis. Kremer lindrer smerter med hæmorroider. Papirmassen er rig på vitamin A, der forbedrer synet og bekæmper øjensygdomme. Gravide kvinder med toksikose og præeklampsi skal være særlig opmærksomme på kvede, fordi denne frugt hjælper med opkast og kvalme..

Kontraindikationer: Kronisk forstoppelse.

Kirsebær blomme

Beskrivelse: Forskere betragter Transkaukasien som kirsebærplommelands hjemland. Frugt er runde i form, gul, rød eller mørk lilla. Størrelse - højst 3 cm. Kirsebærplomme findes og mindre, størrelsen på et kirsebær. De fleste sorter har meget sure modne frugter. Hermetisk blomme bruges endda i stedet for citronsyre til konservering..

Nyttige egenskaber: Effektiv for vitaminmangel, lever- og galdesygdomme, dårligt syn om natten og til sårheling. Det har en spændende virkning, så blomster bruges til at behandle impotens.

Kontraindikationer: Gastritis, diabetes, kan forårsage fordøjelsesbesvær.

En ananas

Beskrivelse: Ananas ligner en stor stød med lange blade i bunden. Papirmassen er meget saftig og har en gylden farve. Frugt vokser 10-30 cm i længden. Frugten er tung - op til flere kg. Moden ananas har en brun skræl uden grønne årer. De fleste eksporterede lande - Hawaii, Kina, Thailand, Filippinerne.

Nyttige egenskaber: Ananas stimulerer fordøjelsen og sløver sult, hvilket bidrager til vægttab. Frugten er 86% vand, så den slukker tørsten godt. Det kæmper godt med forkølelse, betændelse i mandlen, bihulebetændelse.

Kontraindikationer: Må ikke anvendes til patienter med kronisk gastritis og hypertension..

Annona (sirsak, guanabana)

Beskrivelse: Frugt er hjerteformet. Frugt vokser op til 15-30 cm i diameter. Den maksimale vægt er 3 kg. Tynde skræl er mørkegrøn og gulgrøn. Frugtmassen er saftig lys creme, opdelt i segmenter. Frugten indeholder en masse mørke, ovale frø.

Nyttige egenskaber: Vitaminer fra gruppe B, der er indeholdt i store mængder i massen af ​​annonas, påvirker den menneskelige krop gunstigt med gigt, gigt og neurologiske patologier. Til forebyggende formål bruges guanabana til svampeinfektioner i huden og bid af malaria myg samt til frugtterapi i kombination med andre nyttige frugter. Mener, at Anna kurerer kræft og fungerer som kemoterapi, falsk.

Kontraindikationer: Graviditet og amning. Spis ikke føtal frø. De kan forårsage alvorlig forgiftning. Efter kontakt med øjnene skal du straks skylle og kontakte en læge.

orange

Beskrivelse: Orange er den mest populære og ældgamle citrus i verden. Frugterne består af et stort antal skiver og en tyk eller tynd appelsinskal med buler, der bruges i kosmetologi, madlavning og konfekture. Kødet af en appelsin er sød, sur eller sød og sur. Alle frugtsorter indeholder meget juice. Størrelse og vægt varierer også, fordi i verden kendes mere end 200 sorter af appelsin.

Nyttige egenskaber: Saften indeholder magnesium, kalium, fosfor, jern, vitamin A, B, C, PP og mange andre sporstoffer, så frugterne er meget nyttige og anbefales til sådanne sygdomme: anæmi, åreforkalkning, gigt, skørbug, trombose, influenza, fedme.

Kontraindikationer: Drikke i store mængder kan forårsage allergi eller hypervitaminose. Det anbefales at ekskludere appelsiner fra menuen for personer med gastritis, mavesår.

Banan

Beskrivelse: Banan er en aflang frugt med en cylindrisk eller trihedral gul form med en tyk skræl, der let kan adskilles fra massen. Umodne frugter har en grøn farve, og umodne frugter er mørkebrune. Voks fra 3 til 40 cm. Bananer er søde, ikke saftige, meget nærende.

Nyttige egenskaber: Frugten indeholder jern, så deres anvendelse er nyttig til anæmi. Kalium hjælper med at sænke blodtrykket, tryptophan - forbedre fordøjelsen. Bananer forårsager ikke halsbrand. Skræl bruges til at fjerne vorter. Det antages, at frugtkødet er nyttigt ved depression, premenstruelt syndrom.

Kontraindikationer: Flatulens, thrombophlebitis, sygdomme i det kardiovaskulære system. Med forsigtighed bør det bruges som en første mad til et barn, da en frugt, der ikke er kendt for kroppen hos små børn, kan forårsage en allergisk reaktion..

bergamot

Beskrivelse: Bergamot er en hybrid af appelsin og citron, der blev udviklet af kinesiske forskere. Dyrket nu i Italien, USA, Brasilien og Argentina. Frugt er kugleformet med en let forlængelse i spidsen, som en pære. Skal af en moden frugt er gul, består af tre lag. Det bittere kød med mange frø. Frisk ikke spist.

Nyttige egenskaber: Bergamot er kendt for sine antidepressiva og stimulerende egenskaber. Te med bergamot har evnen til at aktivere fordøjelsen, nedbrydes sukker, reducere temperaturen, sænke kolesterolet. Nyttig til sygdomme i det kardiovaskulære system, forkølelse og influenza.

Kontraindikationer: Individuel intolerance.

Garnet

Beskrivelse: Granatæblefrugter er sfæriske med en tynd, meget hård og hård skræl. Inde er der 500-700 korn, der danner 9-12 "reder", adskilt af hvide membraner. Frugten har lidt papirmasse og spises ikke. Det meste af det indre af granatæble er besat af saftige søde og sure frø. Granatæble skræl er rød eller bordeaux.

Nyttige egenskaber: Stoffer, der er i granatæble, neutraliserer frie radikaler - dette påvirker hjertet positivt. Juice styrker blodkarets vægge, reducerer risikoen for åreforkalkning og artrose. Det fungerer som et bloddannende middel. Det kæmper godt med depression, premenstruelt syndrom og manifestationer af overgangsalderen.

Kontraindikationer: Mavesår, gastritis, duodenitis, forstoppelse. At drikke masser af juice kan øge blodtrykket..

Grapefrugt

Beskrivelse: Grapefrugt er en eksotisk frugt, der vokser i et subtropisk klima. Det er en naturlig hybrid af orange og pomelo. Størrelsen på frugten svarer til størrelsen på en appelsin. De vokser i længde højst 13-15 cm. Frugtens papirmasse er lys rød eller gul med en sur smag, undertiden bitter. Hvis du spiser de hvide årer, der omgiver loberne, kan du føle en stærk bitterhed. Skrellfarve af de fleste sorter er orange.

Nyttige egenskaber: Grapefrugt er effektiv i kampen mod overskydende kalorier. Spise af frugter sænker blodsukkeret og kolesterolet, bremser aldringen, hjælper med at tackle træthed, toner og forfriskes godt. Det bruges til at behandle svampeinfektioner, styrke nervesystemet under tunge belastninger og kronisk stress..

Kontraindikationer: Brug ikke grapefrugtjuice, mens du tager p-piller, hepatitis og nefritis..

Pære

Beskrivelse: Pæren har frugterne af en uregelmæssig, pære-lignende form, der kan variere fra rund til langstrakt som en agurk. Der er alle nuancer af gult og grønt. Den gennemsnitlige størrelse handler om en persons knytnæve. Spiselig og saftig papirmasse og mere tæt skræl. Frugten har en karakteristisk aroma og sød smag..

Nyttige egenskaber: Pære hjælper med at forebygge og behandle prostatitis, forhindrer betændelse i urinvejen. Gunstig effekt på bugspytkirtlen. Overvægt af fruktose frem for glukose fjerner begrænsningerne for diabetikere. Frugterne er rige på jern og forbedrer blodproduktionen, fremskynder cellegenerering på grund af kaliumioner. Organiske syrer har en stimulerende effekt på nyrerne og leveren. Afkok og kompoter har en adskillende virkning og behandler tarmforstyrrelser.

Kontraindikationer: Det anbefales ikke at spise efter kød og på tom mave, undgå at drikke vand. Harde sorter af pærer er kontraindiceret til ældre mennesker - maveproblemer er mulige.

Guava

Beskrivelse: Guava er et termofilt træ, der kun vokser i troperne eller subtropiske lande. Frugterne er pæreformede, grønne med en knoldskal, den gennemsnitlige længde er 5 cm. Massen af ​​de fleste af dem varierer mellem 80-150 gr. Guavamasse ser ud som en vandmelon, har en lyserød farve og en sød, lidt forfriskende smag..

Nyttige egenskaber: Frugt indeholder 10 gange mere C-vitamin end citrusfrugter, så frugten har en forfriskende, tonic effekt. Brug af guava forhindrer udvikling af degenerative sygdomme i nervesystemet, osteoporose, ophobning af aterosklerotiske masser og øger arbejdsevnen.

Kontraindikation: Diabetes, nyresten, allergier, diarré.

jackfruit

Beskrivelse: Jackfruit kaldes også brødfrugt. Den har meget store frugter, der ofte vokser til 30 kg. Frugten er ægformet med en tyk gulgrøn skræl, prikket med fremspring og uregelmæssigheder. Jackfruit modnes i lang tid - 3-8 måneder. Massen indeholder meget gul juice, lidt sødlig, men på grund af den ubehagelige lugt er frugten ikke særlig populær til eksport. De bruger jackfruit i Sydøstasien, vi elsker det især i Bangladesh og Indien..

Nyttige egenskaber: Frugten er nærende, rig på vitamin A, calcium og fosfor, derfor er den uundværlig for vækst af knogler og tænder, forebyggelse af øjensygdomme. Det bruges i østlig alternativ medicin som et middel til at bekæmpe mavesår, fordøjelsessygdomme, faryngitis, seksuel dysfunktion hos mænd og også til at øge immuniteten.

Kontraindikationer: Produktet skal introduceres gradvist i kosten, ellers kan det forårsage diarré eller allergi..

Durian

Beskrivelse: Durian er en eksotisk frugt, der endnu ikke er undersøgt fuldt ud. Frugten har et interessant udseende, en usædvanlig struktur, en stor vægt på 5-8 kg og en størrelse på 15-30 cm. Du finder ikke Durian på hylderne i supermarkederne på grund af en bestemt, ubehagelig lugt, derfor kan den ikke transporteres i store mængder og masse solgt til grænsen. Inde i er et hvidt kød, der smager som sød ægcreme.

Nyttige egenskaber: Det bruges til behandling af erektil dysfunktion, impotens og har en antibakteriel virkning. Durian er en unik frugt. Det indeholder organisk svovl, som er en del af enzymerne i den menneskelige krop.

Kontraindikation: Graviditet, amning, allergier, kronisk hypertension eller forhøjet blodtryk. Stærkt anbefales ikke at kombinere med alkoholholdige drikkevarer.

figner

Beskrivelse: Figner er frugten af ​​et træ med samme navn, der vokser i et sub-tropisk klima. Andet navn - Fig, Fig Tree, Fig. Frugt vokser op til 10 centimeter i diameter og indeholder en stor mængde kalorier og andre næringsstoffer.

Nyttige egenskaber: indeholder en lang række vitaminer og mineraler, der har en gunstig effekt på kroppen. Fig. Er nyttige til øjne og slimhinder, hjælper med at opretholde hår, negle og hud, har en positiv effekt på bloddannelse, forbedrer cellegenerering, normaliserer blodtrykket og beskytter det kardiovaskulære system.

Kontraindikationer: Store mængder tørret frugt kan forårsage tarmskolik og oppustethed. Umodne frugter indeholder hudirriterende juice. Højt kulhydratindhold kræver omhyggelig brug af indira af patienter med diabetes.

Carambola

Beskrivelse: Frugterne af carambola i afskåret form er i form af en lysegrøn eller gulgrøn stjerne. Denne eksotiske frugt importeres til landet fra Indien, Sri Lanka, mindre ofte Indonesien. Det har to varianter - søde eller søde og sure. Carambola har et saftigt og sprødt kød. Frugtens modenhed kan let skelnes, men kun ved smag. Frugten er fuldt konsumeret, den skrælles ikke, kun toppen af ​​ribbenene, der er blevet brune, er afskåret.

Nyttige egenskaber: Først og fremmest er crambola værdsat for sin smag. I madlavningen bruger jeg det til at tilberede snacks, desserter, salater, i kombination med kødretter, som en dekorativ dekoration. Det bruges til leversygdom, genitourinary system, alkohol forgiftning, til at slukke tørsten og øge appetitten hos patienter med anorexia.

Kontraindikationer: Jade, nyresvigt, mave-tarmsygdomme under forværring.

Beskrivelse: Kiwi er en kinesisk frugt, der fik sit navn på grund af sin lighed med Kiwi-fuglen. Nu dyrkes den i mange lande, f.eks. Chile, USA, Italien, Japan og andre. De første frugter havde en vægt på 30 g. Oftere er kødet grønt, undertiden gult. “Gul” kiwi er sødere, “grøn” er sur. Vægt - ca. 100 g. Fosterets hud er tynd med karakteristiske hår, godt renset. Om ønsket kan kiwi spises uden rengøring. Frugten er 82% vand, derfor er den lav i kalorier.

Nyttige egenskaber: Takket være C-vitamin, der findes i overskud i kiwi, reducerer det risikoen for at få virussygdomme. Dets anvendelse er nyttig til iodmangel, kronisk hypertension, til forebyggelse af kræft, hjerte-kar-sygdom. Frugten er effektiv til at bekæmpe langvarig depression og konstant stress..

Kontraindikationer: Efter at have spist, med en allergi mod C-vitamin, kan Quinckes ødemer forekomme. Daglig brug truer med hypervitaminose.

Klementiner

Beskrivelse: Clementine - en hybrid af mandariner og appelsiner, der er populær i verden, betragtes som en række tangelo. Det er vanskeligt for den gennemsnitlige køber at skelne klementiner fra mandariner. Frugten er sød, skat, med en knold, lys orange tyk skræl. Manglen på frugt - en masse frø. Sorten blev avlet af den italienske opdrætter Pierre Clement. Selve frugten blev distribueret i 80'erne i det forrige århundrede på det amerikanske marked for frugt og grøntsager..

Nyttige egenskaber: Det har en styrkende, tonisk effekt på kroppen svækket af virussygdomme, forbedrer hudtilstanden. Takket være vitamin B6 og C, der er indeholdt i juice og hud af frugter, klarer det sig godt med sæsonbetonet depression, øger synsskarpheden.

Kontraindikationer: Sygdomme i leveren, betændelse i slimhinden i maven og tarmen, allergi mod citrusfrugter.

Kumquat

Beskrivelse: Kumquat er en lille eksotisk frugt af citrusfamilien. Et andet navn er kinkan (gylden orange). Kina betragtes som fødested for lækker sød og sur citrus. Ligner en oval formet mini-orange. De største frugter vokser til 5 cm. En tynd skræl gør det muligt at forbruge kumquat uden skrælning. Indtil videre er der opdrættet flere frugtsorter. Plantager findes i Grækenland, Asien og USA..

Nyttige egenskaber: Kinesere spiser kumquat for at normalisere maven og tarmen. Det indeholder fedtsyrer og en lang række vitaminer. I alternativ medicin bruges det som et bakteriedræbende middel, svampedræbende middel og bekæmper mod parasitter. Frugtsaft påvirker positivt nervesystemet, forudsat at der spises 3 til 5 stykker pr. Dag. Udbredt brugt i aromaterapi som beroligende middel.

Kontraindikationer: Allergi, graviditet og amning, sæsonmæssig forværring af mavesygdomme.

Beskrivelse: Kalk vokser i troperne, men er populær i mange dele af verden. Han vandt sin berømmelse takket være fantastiske cocktails og limonader. Det ligner en citron, men den har ikke en så markant syrlig smag, og skrellet er meget tyndere. Frugterne er grønne, saftige, små, på størrelse med et kyllingæg. Du kan købe dem når som helst på året - dette er ikke en sæsonbestemt frugt. Kalkafgrøder modtages året rundt. Frugten, hvis du ikke spiser den, forværres i løbet af 2 uger.

Nyttige egenskaber: Indholdet af pektin og vitaminer i kalk hjælper med at forbedre maves bevægelighed. Frugten vil hjælpe med at bremse aldringsprocessen i overhuden - dette vil påvirke hudens elasticitet og dens elasticitet positivt. Kalk indeholder mere C-vitamin end citron, derfor er det mere effektivt til forebyggelse af influenza og andre virussygdomme..

Kontraindikationer: fødevareintolerance af citrusfrugter, alder op til 3 år, kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet.

Citron

Beskrivelse: Citron er en citrushybrid, der spontant forekommer i naturen. Det har en oval form med en papilla på spidserne, skrælen er tyk, ujævn, undertiden mere glat, tynd. Inde i finder du frø, der har medicinske egenskaber. Når du vælger en citron, der skal købes, skal du være opmærksom på frugtens skræl: den skal være fejlfri.

Nyttige egenskaber: Som alle frugter fra citrusfamilien bekæmper citron infektioner, styrker immunforsvaret, toner, hjælper med toksikose, en mild form for gestose. Citronolier har en beroligende virkning, lindrer nervøs spænding.

Kontraindikationer: En allergi mod askorbinsyre, med forsigtighed, bør indføres i diæt for små børn, da citron kan forårsage diatese, er også skadelig for mennesker med kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet.

Beskrivelse: Lychee er et kinesisk bær med en sød og sur smag og gelélignende kød, der er udvendigt dækket med en crusty skræl, uegnet til brug. Frugter er mellemstore 2-4 centimeter røde på ydersiden. Indvendigt - en stor knogle med brun farve. Gourmeter taler om ligheden ved smagen af ​​kinesiske blommer med druer. De dyrker det i en varm subtropisk klimazone. Frisk litchi spiser.

Nyttige egenskaber: Det bruges i alternativ østlig medicin som et middel mod åreforkalkning, kolecystitis, anæmi, da det har en hæmostatisk funktion. God frugt til kræftforebyggelse.

Kontraindikationer: Det har ingen specielle kontraindikationer, men det er nødvendigt gradvist, som ethvert eksotisk produkt, at introducere i kosten.

Longan (Lam Yai)

Beskrivelse: Longan er en frugt, der findes på de asiatiske markeder. De sælger longan som druer i bunker. På grund af ligheden sammenlignes bær ofte med lyche. Frugterne har en tynd gul-rød hud, der let kan rengøres. Den hvide, saftige, aromatiske masse fra Longan har en smag af moskus. Frugten kaldes også dragenes øje. Burma og Kina betragtes som oprindelseslandet for denne eksotiske frugt..

Nyttige egenskaber: Masse og juice indeholder mineraler og vitaminer, herunder: jern, kalium, magnesium, vitamin A og C, gallinsyre. I kombination reducerer de de negative virkninger af kemoterapi, øger leverens beskyttelsesfunktion. De fremstiller ikke medicin fra Longan, frugt bruges som tonic.

Kontraindikationer: Longan kan spises af absolut alle.

Mango

Beskrivelse: Mango-frugter har en gul, rød eller grøn skræl, du kan ofte se en frugt, der har en kombination af alle tre farver. Afhængigt af modenhed kan kødet af en mango være fibrøst eller blødt (i en mere moden frugt). Som de fleste frugter er der en sten i midten. Moden mango vejer op til 2 kg.

Nyttige egenskaber: A-vitamin, der er indeholdt i massen, forbedrer synet, immunsystemets tilstand og normaliserer tarmens mikroflora. Mangoer, som de fleste gule frugter, spises til forebyggelse af kræft. Fjerner vand fra kroppen.

Kontraindikation: Individuel intolerance. Drikke i kombination med alkohol anbefales ikke..

Mangostan (mangostan, mangostan)

Beskrivelse: Frugterne af mangostantræet er fra 3,5 til 7,5 centimeter i diameter og har en regelmæssig rund form. Skræl af frugten er meget tyk (op til 1 cm) og har en mørk brun-violet farve - uspiselig. Inde i frugten er fra 4 til 8 fliser af hvid spiselig papirmasse med tilstødende frø.

Nyttige egenskaber: Mangostan understøtter funktionen af ​​immunsystemet, forbedrer mental aktivitet. Indikeret til diarré. Afkok af blade bruges til behandling af dysenteri. Sænker temperaturen. Rig på vitaminer B, C, E, calcium og fosfor. Rig på xanthan og antioxidanter. Anvendt i farmakologi og kosmetologi.

Kontraindikationer: Ifølge nogle undersøgelser bidrager mangostan til blodfortynding, derfor er det kontraindiceret for mennesker, der lider af dårlig koagulerbarhed, samt når de tager blodfortyndende medikamenter. Individuel intolerance.

Mandarin

Beskrivelse: Sæsonen for mandariner begynder i midten af ​​efteråret. Frugterne har en rund, let flad udformet form. Det er dækket med citrus med orange knoldskal, meget duftende og fedtet, derfor indtager det et særligt sted inden for aromaterapi. En lille mandarinfrugt består af saftige søde eller syrlige søde skiver. Frugt spises frisk og kogt, brugt i farmaceutisk industri, kosmetologi.

Nyttige egenskaber: Med tørhed og tørring ved høje temperaturer. Hjælper med at stoppe diarré, slippe af med helminths, forbedre humøret, forbedre appetitten. Mandariner er nyttige til anæmi, diabetes, bronkitis og lungeproblemer..

Kontraindikation: Fødevareallergi, mavesår, nefritis, hepatitis, cholecystitis.

Passionsfrugt

Beskrivelse: Passionsfrugt vokser i et varmt klima. Frugt i hjemlandet er Brasilien. Der er mange navne på en eksotisk frugt - passionflower, reparation, granadilla, det var spanierne, der kaldte det passion fruit. Frugterne har en lilla eller gul farve, oval form, en masse spiselige frø i massen. Når du køber passionsfrugt, skal du være opmærksom på forkortede frugter: de betragtes som de mest modne og lækre..

Nyttige egenskaber: Brugt i kosmetologi. Alfasyrer, der er indeholdt i massen, øger hudens elasticitet og tilstand. Forarbejdede frugtfrø tages som sovepiller. Passionsfrugt har antiinflammatoriske, antipyretiske, afførende virkninger. Frugterne er næringsrige, men på samme tid i kosten, så frugten er ideel til diæter.

Kontraindikationer: Spise store mængder papirmasse kan forårsage allergi, og knogler kan forårsage døsighed..

Medlar tysk, Medlar japansk

Beskrivelse: Medlar er 30 arter, men kun to sorter - japansk og tysk - dyrkes til konsum. Japanske medlarplantager er placeret i Sydøstasien, USA, Indien, Georgien og tysk - i Armenien, Aserbajdsjan og Grækenland. Frugt på 2-3 cm i størrelse, rødbrun i farve, ligner mere bær end en fuldfrugt. Sødt og surt loquatkød.

Nyttige egenskaber: Der er tanniner i frugterne, der normaliserer tarmen, hjælper med nyresten og bronkitis.

Kontraindikationer: Sygdomme i mave-tarmkanalen og bugspytkirtlen.

nectarine

Beskrivelse: Den nøjagtige oprindelse af nektarin vides ikke. Forskere er ikke nået til enighed. Formen og størrelsen af ​​frugten ligner en fersken, men forskellen mellem dem er fraværet af villi på skræl af nektarin. Fosterets farve er fra gul til gul-rød. Der er lidt juice i massen. Den er tyk, gul, sød. Frugt kan nå en vægt på 200 gr. Nektarinfrugter indeholder langt mindre sukker end ferskner.

Nyttige egenskaber: Det fjerner væske fra kroppen, som er forebyggelse af åreforkalkning og hypertension, har en gunstig effekt på hudens tilstand, forbedrer sekretionen af ​​maven. Anvendt i farmakologi til fremstilling af medicin.

Kontraindikationer: Diabetes, overvægt.

papaya

Beskrivelse: Papaya er en mexicansk eksotisk frugt, der ligner en hjemmemelon i form. Den modne papayafrugt vejer højst 3 kg, har en gylden orange farve, vokser ikke mere end 45 cm i længden. Skrællet er glat og blødt. Kødet er gulligt eller orange, smagen er sød, saftig. Inde er der op til 750 frø.

Nyttige egenskaber: Forbedrer fordøjelsesfunktionen, renser tarmen, har helminthogon egenskab. Papaya hjælper i behandlingen af ​​mavesår, gastritis, erosiv duodenitis. Dets anvendelse reducerer risikoen for dystrofi af makulaen, som er ansvarlig for synsskarphed, udviklingen af ​​retinoblastom. Papayasaft og papirmasse indeholder kostfiber, der sænker kolesterol, tynder blodet og forhindrer trombose..

Kontraindikationer: Fødevareallergi hos små børn, individuel produktintolerance hos voksne.

Fersken

Beskrivelse: På grund af dens høje velsmagelse kaldes fersken med rette fødevaren af ​​guderne. Dens frugt er rund, oval eller flad med en tynd, blød, fluffy hud. Ferskener vejer i gennemsnit 100-150 gr. Skræl og papirmasse i forskellige farver. Inde i fersken er gul. Skræl er lysegul, gul, fløde, grønlig-fløde med en rødme, der dækker fra 25 til 50% af frugten. De fleste sorter har en kort holdbarhed..

Nyttige egenskaber: Spise 200 gr. fersken pr. dag, kan du yde det daglige behov for askorbinsyre og pektiner. Frugterne absorberes godt af kroppen, derfor er det ufarligt for mennesker med mave-tarmsygdomme. Brug til at forhindre forkølelse, øg kroppens beskyttelsesfunktioner.

Kontraindikationer: Diabetes, fruktoseintolerance, fedme.

pomelo

Beskrivelse: Den største frugt af citrusfamilien er pomelo. På grund af deres størrelse har frugterne meget mere askorbinsyre i deres sammensætning end en appelsin. De er store. I butikken kan du finde en pomelo med en diameter på 30 cm, der vejer 5-10 kg. Frugten har en meget tyk, men samtidig blød skræl med en ensartet gylden farve. Papirmassen er en af ​​tre farver - rød, lyserød og hvid. Smagen i forskellige sorter er markant forskellig - fra sød og sur til bitter. Frugten kan let opdeles i segmenter. Undertiden findes små frø i en pomelo.

Nyttige egenskaber: Pomelo bruges som vanddrivende middel, et mildt afføringsmiddel til forstoppelse. Frugten toner kroppen godt, slukker tørsten, øger immuniteten og kroppens modstand mod virale infektioner. Fosteret er meget nyttigt under graviditet. Pomelo's diæteegenskaber har gjort det populært blandt overvægtige mennesker..

Kontraindikationer: Jade, hepatitis, reflukssygdom under forværring, mavesår, gastritis.

Rambutan

Beskrivelse: Modne rambutanfrugter har en rund form. Frugten kan, afhængigt af det eksporterende land, have rød, lyserød, undertiden lysbrun farve. Ligner ydre en kastanje. Inde i frugten er en hvid eller cremet papirmasse på 6 cm i størrelse.Den har en behagelig sød og sur smag. Knoglen er spiselig. Frugter opbevares ikke længe hjemme i højst en uge..

Nyttige egenskaber: Det bruges til at forhindre forekomst af fordøjelsessygdomme, fedme, renser huden, forynger. På grund af de mange vitaminer, der findes i fosteret, reducerer brugen af ​​frugt blodtrykket, reducerer risikoen for åreforkalkning, hypertension.

Kontraindikationer: Fødevareallergi, individuel intolerance over for produktet, mavesår.

Salak - slangefrugt

Beskrivelse: Salak er en serpentin rødbrun frugt. Hjemmet med slangefrugter er Java. Udad ligner frugten lidt som en løg. Frugterne er små og vejer 50-100 gr. Huden er tynd, skællende, undertiden med rygsøjler, og kan let fjernes. Papirmassen er beige, sød, forfriskende, dens egenskaber varierer lidt afhængigt af landet med vækst og variation. Umoden frugt smager bittert.

Nyttige egenskaber: Salak fjerner giftige stoffer fra kroppen, hjælper med at eliminere diarré, tarminfektioner, er nyttigt til forgiftning, hæmorroider. Dens konstante anvendelse forbedrer synet. Frugt på grund af højt sukkerindhold tilfredsstiller sult godt.

Kontraindikationer: Nej.

Zapodilla

Beskrivelse: Som mange eksotiske frugter vokser sapodilla i Sydøstasien, men er især elsket i Thailand. Det er der, en af ​​de mest lækre frugter af denne plante dyrkes. Det ligner persimmon i dens struktur, men ligheden slutter der. De sælger moden frugt med en maksimal vægt på 150 gr. Sapodilla har en lysebrun farve, en afrundet, aflang form, ligesom en kiwifrugt, en delikat aroma, sukkersmag. Kødet er brunt, indeni er der flere mørkebrune frø, det er vanskeligt at rengøre.

Nyttige egenskaber: At drikke en lille mængde sapodilla dagligt til morgenmad har en gavnlig effekt på det kardiovaskulære system, hjælper med forstoppelse, svampeinfektioner, forbrændinger. Takket være A-vitamin bremser frugten aldring og forbedrer immuniteten.

Kontraindikationer: Diabetes mellitus, pancreatitis.

Søde

Beskrivelse: Sweetie er en frugt oprettet takket være arbejde fra amerikanske opdrættere. Frugten blev opnået ved krydsning af grapefrugt og pomelo. Det er grunden til, at suiten, der ser ud, ligner resten af ​​citrusfrugter. Dette er en ung frugt, der først ramte hylderne i amerikanske supermarkeder i midten af ​​90'erne. Frugten har en tyk, grøn skræl og gult sød kød. Drøftelser om fordelene og farerne ved suiten er stadig i gang..

Nyttige egenskaber: Sweetie styrker immunforsvaret, bruges til at forhindre akutte virussygdomme i vejret om vinteren, hjælper med at tabe sig, toner godt om morgenen.

Kontraindikationer: Fruktoseintolerance, diabetes, tendens til allergi.

Blomme

Beskrivelse: Blomme er meget populær, men på trods af dette er det få, der ved, at dette bær er en hybrid af sortorm og kirsebærplomme. Papirmassen er blød, hård, puré. Blommens farve varierer markant afhængigt af sorten. Bæret er elliptisk i form, vokser op til 4-10 cm. Blomme blev bragt til os fra Asien..

Nyttige egenskaber: Det bruges til højt blodtryk, kronisk hypertension, trombose, forstoppelse, som et mildt afføringsmiddel hos spædbørn, til at stimulere appetitten, forbedre mavefunktionen, fortyndet blod og kompleks mundskylning med gingivitis og stomatitis.

Kontraindikationer: Gigt, gigt, artrose, sygdomme ledsaget af diarré.

Tangelo

Beskrivelse: Tangelo er en kunstig citrus kultivar. For at få tangel krydsede amerikanske forskere grapefrugten med mandarin. Den største forskel mellem frugt og andre citrusfrugter er tilstedeværelsen af ​​en langstrakt hals i bunden af ​​frugten. Frugten har en moderat mængde frø, en glat, tynd skræl, som er meget let at adskille fra massen. Pulp, som de fleste citrusfrugter, er orange. I gennemsnit har tangelo en diameter på 8 cm.

Nyttige egenskaber: Pulp indeholder en lang række vitaminer og mineraler, hjælper kroppen med at neutralisere frie radikaler, har evnen til at hæmme kræftfremkaldende stoffer. Forhindrer udvikling af kræft, ondartede tumorer.

Kontraindikationer: Må ikke bruges til personer med høj maveindhold, gastritis, flatulens, allergi over for citrusfrugter..

Feijoa

Beskrivelse: Feijoa har aflange ovale grønne frugter med resterne af en blomsterstand i spidsen. Skræl er hård, og indersiden af ​​den modne frugt er meget blød, hvilket gør det vanskeligt at skære. Størrelse 2-7 centimeter lang og 1,5-5 centimeter bred.

Nyttige egenskaber: Feijoa indeholder en lang række mineraler og vitaminer - det er almindeligt for vitaminmangel, den største fordel er jod, dens indhold overstiger niveauet for produkter af marin oprindelse. Forbedrer hukommelsen, løser problemer med skjoldbruskkirtlen, øger immuniteten, kompenserer for hæmoglobinmangel, sænker kolesterol, forbedrer tarmfunktionen, hjælper med hypertension.

Kontraindikationer: Diabetes, hypertyreoidisme, fedme. Graviditet og amning kræver konsultation med en læge.

Henomeles

Beskrivelse: Genomeles modnes i slutningen af ​​efteråret. Det har store frugter af lys gul eller lysegrøn farve. De ligner æbler. Længde er 3-5 cm, vejer kun 40 g.

Nyttige egenskaber: Det bruges til diæternæring. Fremmer helbredelse af mavesår. Forebygger udvikling af kræft, hjertesygdom, leversygdom. Det har en hæmostatisk og antiinflammatorisk virkning. Bruges til forebyggelse af virussygdomme og til at forbedre immunitet.

Kontraindikationer: Fordøjelsesproblemer, tarmsygdom, forstoppelse, barndom.

persimmon

Beskrivelse: Persimmon er et stort, kødfuldt bær med rød, brun eller orange farve. Vægten varierer mellem 60-500 gr. Det har en hjerteformet, let afrundet, mindre ofte - flad form. Fosterets hud er tynd. Smagen af ​​persimmon er sød. Hvis bæret ikke er modent, har det en tær eftersmag..

Nyttige egenskaber: Forhindrer udvikling af sygdomme i det kardiovaskulære system. Anvendes til behandling af diarré, hypertension, hævelse, åreforkalkning, encephalitis, blødning. Det har en antibakteriel og beroligende virkning. Forbedrer ydeevnen.

Kontraindikationer: Diabetes, pancreatitis, kronisk forstoppelse og hæmorroider.

Citron

Beskrivelse: Citron har store aflange frugter med en diameter på 30-40 cm. Frugtens skræl er ru, gul, 2,5-5 cm tyk. Frugterne indeholder en masse frø. I gennemsnit vejer det 0,5-1 kg. Hvis du ignorerer størrelsen på citronen, ligner den meget en citron. Det er strengt forbudt at spise kød i rå mad. I de fleste tilfælde har den en sød og sur smag; sjældnere har den en sur smag..

Nyttige egenskaber: Citronskallet indeholder en stor mængde vitamin A, B og C, en masse calcium og fosfor såvel som andre sporstoffer. Det bruges til behandling af tonsillitis, til forebyggelse af kronisk og akut bronkitis, en række andre virussygdomme. Juice har en tonisk effekt.

Kontraindikationer: Gastroenterologer anbefaler ikke at spise citron til mennesker, der har mave-tarmsygdomme. Citronsaft forbedrer appetitten, stimulerer fordøjelseskanalen, kan forårsage forværring af mavesår, gastritis, viral hepatitis.

Cherimoyya

Beskrivelse: Frugterne af kraniet er koniske eller har form af et hjerte. I længde nå 20 cm. På grund af den komplekse segmenterede struktur, tunge cherimoya. Frugtens vægt varierer fra 3 kg. Kernen består af fibrøs sød masse. Inde i kan du finde op til 20 frø, der ikke er egnet til mad..

Nyttige egenskaber: På trods af det faktum, at frugten er vandig, er den rig på vitaminer B og C. Takket være dette er celemea-kalorifattigt og absorberes hurtigt. Det bruges i folkemedicin i tropiske lande som et antibakterielt middel. Ristede frø er en komponent til fremstilling af emetik og afføringsmidler. Det har en antitoksisk virkning, derfor bruges den til behandling af mild forgiftning.

Kontraindikationer: Diabetes mellitus, individuel intolerance over for produktet, fødevareallergi hos børn.

Chompu (lyserødt æble)

Beskrivelse: Chompu er en pæreformet frugt. Det findes i mange former. Den når en længde på 5 cm. Frugten har en tynd hud af hvid, gul, rød. Det ligner et æble i form og struktur. Frugtmassen er smagløs, vandig, undertiden sødlig med en let aroma af en rose. Der er flere frø indeni.

Nyttige egenskaber: slukker tørsten godt. Det bruges som en styrkende, vanddrivende middel i folkemedicinen. Det har en antiseptisk virkning, derfor bruges den til behandling af forkølelse, forskellige typer bronkitis. Diætfrugt.

Kontraindikationer: Individuel reaktion på produktets komponenter..

Et æble

Beskrivelse: Æbletræets frugt har en rund form, der vejer 100-300 gr. Skræl og inderside er hårde nok. Æblernes farve er forskellig. Oftest findes gule, grønne og røde, der bestemmes af sorten.

Nyttige egenskaber: Æbler er mættet med et rigt kompleks af vitaminer og mineraler. Deres anvendelse hjælper med at reducere kolesterol i blodet. Takket være dem reduceres risikoen for at udvikle åreforkalkning, kræft, hjernens aktivitet forbedres. De fremskynder stofskiftet i kroppen, hjælper med at undgå dannelse af forstoppelse. Æblejuice frisker ånden og neutraliserer orale bakterier. At spise frugt dagligt øger immuniteten. Syrerne indeholdt i deres sammensætning stopper rådne og gæringen i tarmen. Ofte brugt frugt til behandling af mave-tarmsygdomme. Æbler tilladt til diabetespatienter.

Kontraindikationer: Nej, sjældent individuel intolerance over for produktet.