Navn på flodfisk alfabetisk


Ferskvand og trækfisk fra Rusland
(sektions hovedside)

Denne side er hovedsiden i det afsnit, der er afsat til beskrivelsen af ​​fisk i Rusland og landene i den tidligere Sovjetunionen. Den indeholder links til beskrivelser og billeder af 76 arter af ferskvand, halvgang og vandrende fisk..

Arter, der er udvalgt til optagelse på denne liste, er de mest almindelige og talrige i hele Rusland og Sovjetunionen. For den europæiske del udgør arterne på listen omkring 90-95% af den samlede forekomst af alle fisk for den asiatiske del - fra 60 til 30% (jo længere øst, jo flere arter er ikke inkluderet på denne liste). Mange af de arter, der er anført nedenfor, lever også i Transkaukasien og Centralasien..

På webstedet for Økosystemets økologiske center kan du købe en farvedefinitionstabel "Fisk i den midterste strimmel i Rusland" og en computeridentifikator af fisk i Rusland samt andre metodologiske materialer på hvirveldyrs zoologi samt på akvatiske fauna og flora (se nederst på siden).

Navnene på fiskearter er anført i alfabetisk rækkefølge:

* Ved udarbejdelse af tekstbeskrivelser af arter blev følgende kilder brugt (med tilføjelser og ændringer til kompilatorerne):
1) Aslanidi K.B., Shavkin V.I. Ferskvandsfisk. Lommeregnet. M.: Iris-Press, 1999.127 s..
2) Kuznetsov B.A. Nøgle til hvirveldyr i Sovjetunionens fauna. (Om 3 timer) En vejledning til lærere. Del 1. Cyclostomata, fisk, amfibier, krybdyr. M., "Oplysning", 1974. 190 s. med silt.
3) Sabaneev L.P. 1959. Liv og fiskeri af ferskvandsfisk. Kiev: Statens landbrugsudgivelse af den ukrainske SSR, 667 s.
4) Hjemmeside www.sevin.ru.

Ved sammenstilling af illustrationer blev følgende litterære kilder anvendt (til behandling af kompilatorer):
1) Pocket Guide til ferskvandsfisk fra Storbritannien og Europa. Alwyne Wheeler. Dragon's World, 1992.
2) Pocket Guide to Salthwater Fishes fra Storbritannien og Europa. Alwyne Wheeler. Dragon's World, 1992.
3) Aslanidi K.B., Shavkin V.I. Ferskvandsfisk. Lommeregnet. M.: Iris-Press, 1999.127 s..
4) Internetsider.

Sorter af flodfisk: arter, liste, navne, beskrivelse med fotos og levesteder

I artiklen vil vi tale om flodfiskarter. Du vil finde ud af nøjagtigt, hvilke indbyggere der bor i floderne, og også tale om deres naturlige levesteder. Lad os tale mere om typerne af flodfisk i Rusland. At udforske vandverdenen vil hjælpe dig med at blive en fremragende fisker..

Husk, at der er mange sorter af denne eller den fisk, derfor kan beskrivelser af udseende og indikatorer som vægt og kropslængde afvige lidt.

Zander

Den lever i rent vand rig på ilt. Det er nødvendigt for fisk for normalt liv og helbred. Zander, som aborre, foretrækker kun de reservoirer, hvor vandet er absolut rent uden kemiske urenheder. Den maksimale vægt på fisken under normale forhold kan nå 20 kg, og kroppen - op til 35 cm.

Fiskekød har en lys skygge. Dens fordel er, at det ikke har overskydende fedt. Det smager blødt og behageligt. Det indeholder også et stort antal nyttige stoffer til den menneskelige krop, mange mineraler som klor, fosfor, kalium, fluor, jod osv. Derfor skal du sørge for at medtage gedde aborre i din diæt, hvis du vil forbedre dit helbred..

aborre

Fortsætter vi listen over flodfiskarter, henleder vi opmærksomheden på en meget populær fisk kaldet aborre. Det er populært på grund af det faktum, at det også lever i rene reservoirer, så dets kød er miljøvenligt og sikkert for mennesker. Oftest reproduceres aborre aktivt i rene damme, søer og reservoirer.

Hvis du fisker, vil du sandsynligvis møde dette rovdyr, men prøv aldrig at finde det i mudrede og beskidte vandmasser. Meget tyndt gear bruges til at fange aborre, fordi denne fisk ikke kan fanges på nogen anden måde. Fiskere siger, at jagt på aborre er ret interessant, fordi det ikke er så let at fange denne kvikke fisk..

I betragtning af arten af ​​flodfisk på billedet bemærker vi en fisk, der er meget interessant og usædvanlig i udseendet. Det kendetegnes ved skarpe, stikkende finner, der beskytter den mod større rovdyr. Ruff foretrækker også rene damme.

Et interessant træk er, at det, afhængigt af levestederne, kan ændre skyggen på skalaerne. Ruffens krop overstiger ikke 18 cm i længden, og vægten varierer inden for 400 g. Det skal bemærkes, at disse egenskaber er helt afhængige af madens kvalitet. Ruffens habitat er næsten alle europæiske lande. Det reproducerer og føles godt i floder, damme, søer og søer.

At gyde i denne fisk tager ca. 2-3 dage. Oftest bor på store dybder, fordi de undgår sollys.

Arter og navne på flodfisk er ret mange, men et stort antal af dem hører til repræsentanter for aborre. De inkluderer også en fisk kaldet chop, som er kendetegnet ved en langstrakt krop og interessant farve..

Blandt fiskere er det lidt kendt, fordi det foretrækker at gemme sig i dybden og kun findes i sjældne damme. Det kan identificeres ved hjælp af en temmelig lang spindelformet krop såvel som af et aflangt hoved. Størrelsen på fisken er ret beskeden og overstiger ikke 30 cm. Oftest findes chop i Donau og alle dens sideelver.

Med hensyn til kosten foretrækker hun små orme, bittesmå fisk og skaldyr. Gydning finder sted i april. Kaviaren af ​​denne fisk, der har enestående smag og har en rig gul farve, er også meget værdifuld..

Vi har allerede dybt lidt ind i emnet og lært, hvad flodfisk er, men har endnu ikke drøftet den mest populære fisk, som vi alle kender fra børnenes eventyr. Vi taler om gedde, som findes i næsten alle floder på jorden. Dog foretrækker fisken stadig rent, iltrigt vand. Så snart dens indhold i vand falder, dør det.

Længden når halvanden meter, og vægten varierer fra 3,5 kg. Hvad angår udseendet, er geddenes krop og hoved let aflange. Det var på grund af dette usædvanlige udseende, at hun fik navnet "torpedo" fra fiskere. Gydning sker kun, når vandet varmer op fra 3 til 6 grader. Rovdyret lever af andre mindre fisk, kan især lide roach. Pikekød er meget værdsat af den enkle grund, at det betragtes som kost. Den indeholder virkelig meget lidt fedt. Derudover er den rig på protein, som den menneskelige krop absorberer let og hurtigt..

Interessant nok er denne ferskvandsfisk i stand til at leve i cirka 25 år. Dets kød er så populært, at det bruges i forskellige retter, stuet, kogt, stegt, udstoppet, bagt osv..

Antallet af arter og navne på flodfisk vil fortsat være en ret populær repræsentant. Den lever i vandmasser næsten i hele Europa. Oftest placeret i store dybder, fordi de foretrækker stille vand.

Det er interessant, at om vinteren er fisken så aktiv som om sommeren, så den behøver ikke dvaletilstand. Det er ret hårdfør, derfor er det i stand til at overleve selv i meget rent vand med forskellige urenheder. Ikke desto mindre foretrækker ideen rene, iltede floder. I længden når den 35-65 cm, kan veje 2-2,7 kg. Hvad angår forventet levealder, kan ide leve omkring 20 år. Han lever af plante- og dyrefoder. Gydning forekommer i det tidlige forår, når vandtemperaturen varmes op til mindst 2 grader.

Denne fisk ligner meget en aborre. Hendes krop kan nå en længde på 45 cm, vægten overstiger 1,4 kg. Det modtog den største fordeling i farvandet, der strømmer ind i det Kaspiske Hav og det sorte hav. Hvad angår ernæring, foretrækker bersken små fisk.

I smag er dets kød næsten identisk med kødet af gedder aborre, men det er blødere.

Bleak

Dette er en fisk, der lever i næsten alle vandmasser på jorden. Hun blev set af næsten enhver person, der mindst en gang fiskede. Det hører til familien af ​​cyprinider. I længden når 15 cm, i vægt - 100 g.

Oftest findes i vandmasser, der strømmer ind i Azovhavet, Østersøen og Sort.

Roach

Fortsætter vi med at studere flodfiskarter, fotos og deres navne, vil vi være opmærksomme på en beskeden, lille størrelse fisk. Distributionsområde - reservoirer, søer og damme.

Et usædvanligt træk er, at farven på skalaerne stort set afhænger af vandets kvalitet. Udad ligner fiskene meget rodet, så de er ofte forvirrede. Den lever af små alger, yngel og insektlarver. Så snart vinteren kommer, sank roach til bunden i dvaletilstand. Gydning forekommer i det sene forår. Før starten af ​​denne proces er fisken dækket med temmelig store, ubehagelige udseende bumser. Rognkaviar er af ringe værdi. Den er meget lille, gennemsigtig i farve, men har en ubehagelig grøn farvetone.

Gudgeon

Vandfugle hører også til rækkefølgen af ​​cyprinider. Det kendetegnes ved en fusiform kropsform og en meget interessant farve. Fiskeskaler males i en smuk gylden farve med små og store sorte pletter..

Fisk kan nå en længde på 20 cm. Gudgeon er almindelig i de reservoirer, hvor vandet er meget rent og lyst..

Dette er en ubetydelig fisk, som de plejede at betragte som lav værdi. Ikke desto mindre har hendes kød enestående smag. Oftest lever brasen i stille vand eller leder efter steder med svag strøm. Hvad angår forventet levealder, er loftet for brasmen 20 år gammelt. Samtidig vokser den temmelig langsomt. Så i en alder af ti år kan han kun veje 3 eller 4 kg. Hvad angår udseende har brasen en sølvskygge af vægte.

Den gennemsnitlige forventede levealder er 7-8 år. Det maksimale opnås kun, hvis fisken lever i rent vand og spiser fuldt ud. I alderen 7-8 år vokser den til ca. 40 cm med en vægt på ca. 800 g. Gydning forekommer i det tidlige forår.

Hvid amur

Studerer fotos af sorter af flodfisk, lad os tale om en anden repræsentant for cyprinidfamilien. Karp af hvidt græs kan nå en længde på 1 m med en vægt på ca. 30 kg. Et særpræg ved denne fisk er, at den vokser ret hurtigt og distribueres ret rigeligt rundt om i verden..

Gustera

Lad os tale om en ret inaktiv fisk, der kendetegnes ved en smuk blå-sølvfarve. Hun lever op til 15 år, mens hun når 35 cm i længden og vejer ca. 1,2 kg. Som en brasme vokser den meget langsomt. Oftest forplantet i stillestående farvande eller steder med svag strøm. I efteråret og foråret kommer hestene i flokke, hvorfor de fik dette navn.

Diæt med fisk består af små insekter, bløddyr, larver. Gydning forekommer i det sene forår eller i de første dage af sommeren, når vandet varmer op til 15-17 grader. Gydning varer mindst en måned, men kan trække i 2 uger. Kødet af denne fisk værdsættes ikke, fordi det er smagløst og også indeholder et stort antal knogler.

Sølvkarpe

Dette er en forholdsvis stor fisk, der elsker varme farvande. Hun har tænder, der hjælper hende med at spise plantemad. Sølvkarpe bliver ganske let vant til nye forhold og reservoirer, derfor dyrkes den aktivt under kunstige forhold. Den vokser ganske hurtigt, så det er af stor industriel betydning. I gennemsnit vinder det ca. 8 kg.

Karpe

Fortsætter listen over arter og navne på flodfisk, vil vi separat tale om karper. I udseende har den en smuk gylden farvetone. Den maksimale levetid kan nå 30 år, men allerede i en alder af 8 år stopper væksten næsten. På dette tidspunkt når den almindelige karper 1 meter i længden og 3 kg vægt.

Interessant nok betragtes fisken som ferskvand, men alligevel reproducerer den aktivt i Det Kaspiske Hav. Med hensyn til ernæring af karper foretrækker han rør samt kaviar af andre fisk. Så snart efteråret kommer ændrer kosten sig lidt og fyldes med et stort antal hvirvelløse dyr og små insekter.

Det er almindeligt i Kina og Centralasien. Dette er en anden type flodfisk, der hører under rækkefølgen af ​​cyprinider. Havkat er en temmelig stor fisk, der kan nå en længde på 3 m og veje omkring 400 kg. I udseende adskiller det sig ved, at det ikke har skalaer. Det er almindeligt i mange floder i Rusland og Europa, der svarer til dets krav, nemlig renhed, tilstedeværelsen af ​​stor dybde og overflod af akvatisk vegetation.

Ikke alle ved, at denne enkle og almindelige fisk kan overleve i næsten et århundrede. Hun kan spise kage, brødkrummer og undercooked kartofler. En nøglefunktion ved karper er tilstedeværelsen af ​​en bart. Karper er ganske glupsk, så i en kunstig levestue er det ret vanskeligt at fodre ham.

Oftest sættes det ned i damme, reservoirer og søer med en mudret bund. Det er interessant, at denne mærkelige fisk kan lide at samle en masse silt i munden og søger således små bugs og orme til mad..

Gydning sker kun, når dammen varmer op til mindst 18 grader. Hvad angår vægt, får fisken ca. 9 kg. Interessant nok er det i Kina en madvariant, og i Japan er det dekorativt. Det skal også bemærkes, at karperne er ret stærk, så det er vanskeligt at fange den, og kun en erfaren og professionel lystfisker er i stand til dette, der bruger temmelig kraftig og stærk redskab til dette..

Umber

Denne usædvanlige fisk tilhører Evdoshkin-familien. I længden når den 10 cm og vejer ca. 300 g. Bor oftest i Donau og Dniester såvel som i sideelver af disse floder.

Interessant nok, så snart umber ser en fare, dypper den straks ned i silt. Det har et smukt udseende. Det har smukke gule skalaer med adskillige overløb samt lysegule svømmeføtter.

Chub

Vi vil fortsætte med at studere fotos af sorter af flodfisk med navnet på dem ferskvandsfugle, der udelukkende lever i vandmasser med en hurtig hurtig strøm. Stubben hører til rækkefølgen af ​​cyprinider. Kropslængde kan nå 80 cm og på samme tid vægt - 8 kg.

Chub anses for at være fed fisk, fordi den lever af små insekter, yngel og endda små frøer. Du kan finde det under de planter, der er bøjet over vandet, fordi der er mange forskellige dyr, som fiskene ikke har noget imod at spise. Gydning begynder ved en vandtemperatur på 12 grader.

Arter af rød flod fisk

Til at begynde med er rød fisk et slags kollektivt navn, der er typisk for sarte sorter. Få mennesker ved, at rød fisk kan være flodfisk. Oftest taler vi om harr, flodørreder og andre repræsentanter for laks. Også i floderne lever ofte en spade, der hører til størfamilien. I Rusland er det dog ikke så let at møde ham.

Forskere siger, at rød fisk lever ikke kun i havet, men også i alle de floder, der flyder ud i disse have. Arter af fisk (marine, flod) er ikke strengt opdelt efter deres habitat. Så foretrækker laks det hvide, tyske og baltiske hav, men de lever også i flodfloder.

Repræsentanter for støren inkluderer falsk skovl, skovl, stør og beluga. Laks er i øjeblikket klassificeret som hvidfisk, laks og harr. Alle disse fisk findes i floder, men dette sker ekstremt sjældent, fordi de lever og opdrætter i stort antal i havet..

Denne usædvanlige og smukke fisk vælger damme med masser af vegetation. Det er bedst at fange det fra slutningen af ​​sommeren indtil begyndelsen af ​​koldt vejr. Tench kød er meget dyrt, fordi det er meget velsmagende og sundt for mennesker. Ikke underligt, at fiskene kaldes kongelige.

Ud over det faktum, at kød egner sig perfekt til bagning, stegning og slagtekroppe, er det også en fremragende base til fiskesuppe. Hvad angår fiskets udseende, er det meget smukke og skinnende vægte med en lys gylden farvetone. Finnerne er mørke, glatte og lyseblå i lyset..

Liste over navne og typer af hvid flodfisk

Hvid fisk lever over hele kloden i floder, have og oceaner. Det kan også findes i ferskvand i Rusland. Dette er en meget værdifuld slags fisk, fordi dens kød er meget velsmagende og dyrt. Men hvis du sammenligner hvid fisk med rød, betragtes den første som relativt billig. Betinget hvide sorter blev opdelt i flade og runde typer. Flade sorter inkluderer:

Den runde sort inkluderer:

  • havtaske.
  • Stribet aborre.
  • Grouper, kuller.
  • Nalima.
  • Kulmule.
  • rød snapper.
  • Torsk.

Lad os starte med skrubben. Det er interessant, at der i dag er omkring 30 af dets forskellige arter. Hendes krop er meget fladt, og skalaerne har en lys farve med rødgulfarvet farver. Oftest er fisken placeret på store dybder nær bunden. Det er meget almindeligt i Azov, Bering, Okhotsk, Middelhavet og sorte have. Det kan også findes i de kanaler, der strømmer ind i disse have..

Klynge eller marine er en fisk, der lever i de nordlige regioner i Atlanterhavet og Stillehavet. I Rusland er det også almindeligt. Hallefisk er almindelig, sort, asiatisk og amerikansk. Dette er en rovfisk, der lever i cirka 30 år.

Tilapia er en fisk, der foretrækker ferskvand og lever næsten i bunden. Bag kulisserne kaldes det den kongelige bas, fordi kødet er helt ikke-fedt og indeholder en stor mængde protein.

Man skal være særlig opmærksom på en hvidfisk, hvoraf nogle sorter kan nå op til 2 m i længden. Dette er en temmelig værdifuld fisk, der er almindelig i de nordlige regioner i Atlanterhavet og Stillehavet og fører en flokkende livsstil..

Nelma er en anden slags hvide fisk, der findes i søer og floder. Det kendetegnes ved en temmelig smuk sølvfarve på skalaerne. Vægten af ​​de største prøver kan nå 50 kg med en længde på 1 m. Desuden er fordelene ved denne fisk dens frugtbarhed..

En anden temmelig produktiv værdifuld fisk er kuller. Cirka en halv million af dens repræsentanter fanges hvert år. Distribueret i Atlanterhavets farvande og det arktiske hav. Vægten kan nå 30 kg.

Tælling af navnene og typerne af hvid flodfisk vil fortsætte med søvn. Dette er en fisk, der ligner meget havkat. Hun foretrækker kølige damme og lever næsten helt i bunden. Den jager kun om natten.

En anden ganske velsmagende og værdifuld fisk er stribet aborre, som gengiver dybden. Dette rovdyr er anderledes, idet det er ret vanskeligt at fange. I dag var den største repræsentant for denne art den stribede bas, hvis vægt nåede 37 kg.

Havtaske eller europæisk fiskerfisk er en fisk, der reproducerer og lever i en dybde på 200 m. Den er ganske inaktiv, men kan nå store størrelser. Interessant nok er hendes hoved næsten halvdelen af ​​hele kroppen.

En kulmule, der lever i salte farvande og meget sjældent svømmer i ferskvandsforekomster, er også meget populær. Dens krop overstiger normalt ikke 50 cm i længden. På grund af sin fremragende smag er det den førende fisk fra torskefamilien i værdi.

Vi har listet de vigtigste typer af hvide flodfisk. Når du går på markedet næste gang, skal du huske, at det er meget værdifuldt og rige på stoffer, der er nyttige for den menneskelige krop..

Karusse

Fortsætter med at udvikle emnet om, hvad flodfisk er, lad os tale om karper. Dette er en forholdsvis almindelig vandfugl, der lever og avler i næsten alle floder, uden at være opmærksom på vandkvaliteten såvel som dets iltindhold. Interessant nok kan crucian karper overleve selv i sådanne floder, hvor en anden fisk straks dør. Han hører til cyprinids rækkefølge, men ligner meget karper. Det adskiller sig i, at det ikke har en bart.

I vintersæsonen, når iltniveauet i vandet falder markant, falder crucian i dvale, hvor det forbliver indtil begyndelsen af ​​foråret. Gydning begynder kun, når vandtemperaturen varmer op til mindst 14 grader.

For at opsummere bemærker vi, at vi undersøgte fotos og navne på flodfiskarter, der oftest findes i vandmasser i Rusland. Der er imidlertid mange andre vandfugle, der beboer floder.

Der er mange sorter af flodfisk, og det er simpelthen umuligt at liste over dem alle i en artikel. Men efter at have læst vores anmeldelse, vil du føle dig meget mere selvsikker i selskab med erfarne lystfiskere, og du kan endda vise din viden.

A til Z fisker alfabetisk

Brev A haj

Å haj du haj,
Bogstavet "A" hvorfor trak?
Ah, haj, ay-ay-ay -
Returner bogstavet "A" til os.
Når alt kommer til alt uden bogstavet "A", en haj,
Du bliver en slags cool,
For os et ukendt dyr -
Enten fisk eller gris...

Ah, Beluga, du er Beluga -
Du er en lækker ven,
Kohl, vi fanger dig,
Vi vil spise fisken kærligt.

Du er en fantastisk fisk -
To-meter harmonika,
Nok for os i børnehaven -
Kokken bliver meget glad...

Vi elsker alle vobla -
Vi steger, svækkes, vi spiser,
Vores kat elsker wobble -
Vobla velsmagende fisk.

Vi spiste mort i går -
Nød børnene,
Alle spiste til dumpet -
Det er en skam, at roach ikke var nok...

BREV “G”. PINK SALMON.

Lækker lyserød laksefisk,
Jeg fik råd fra Petrush,
Jeg lyttede med det samme til Petka
Og jeg spiste tre fisk ad gangen.

Min mave blev fedt her -
Bliv mave som en flodhest,
Forgjeves hørte jeg på Petrusha -
Det er bedre, hvis jeg ikke spiste lyserød laks...

Dallia fisk er smukke -
Alle er udsat for kulde,
Bring dem ikke koldt
Fordi is er deres miljø.

Dallies vinter i is -
De er ligeglad med kulden,
Spis børn dahlia,
Så at thallium bliver slankere...

BREV “F”. GUL.

Æggeblommer, store fisk -
Heftig klump,
Tredive, fyrre kg -
Vand flodhest.

Jeg ville ønske, at vi kogte en fisk
Og skab et øre,
Hej kammerat baby Antoshka,
Hvor er din store ske...

BREV “Z”. TAND.

Her er havkat foran dig,
Bøsse venner,
Heftig bruiser -
Stor kraft og styrke.

Kæmpe prinsesse -
30 kg vægt,
Denne fisk, havulv -
Meget skræmmende, kæmper...

På en eller anden måde tidligt om morgenen
Vi gik for at fange dace,
De fangede hele dagens løb -
Kun tid spildt forgæves.

Vi fangede ikke kløften -
Intrigana godt klaret,
Meget smart at dace -
Tilsyneladende er han en stor slu...

Fortæl ruff fisken -
Lever du godt?
Hvorfor er du slem?
Jeg forstår ikke alt.

Sød børste ruffle ikke -
Bedre at blive venner med os,
Du finder ikke bedre end os -
Vi er førsteklasses fyre...

BREV “Jeg”. IDOL MORITAN.

Morisk idol herlig -
Han er det vigtigste akvarium,
Han er smuk og smuk.
Vidunderligt og sød.

Et vidunderligt idol, et køligt idol -
Idol er dejligt, smukt,
Der er ikke noget bedre idol,
Så fortæller Internettet os fortsat...

Crucian svømmer ved floden -
Beskidt mudder i mudderet,
Alt, hvad han svømmer, shast, ja shast,
Kører lige mod mudderet.

Hej crucian, du er vores crucian,
Bedre i mudderkompis klatrer ikke,
Du er vores herlige crucian -
Stop med at klatre ind i mudderet...

Tench, dejlig lille fisk -
Mærkeligt og underligt,
Det findes i damme, søer
Og på vandet i det store.

Hun vil ikke svømme i floderne -
Tench Lake elsker,
Hvilken ti list -
Han elsker rummet...

Lodde, sej fisk -
Lækker, dejlig,
Hun går havene
Og på bordet får vi.

Børn elsker lodde,
Og uden lodde lider alle,
Så det går godt -
Spis lodde, babyer...

Foran os hælder vi
Mød børnene med ham,
Burbot går i søen -
Der bor og trives.

Stor fisk, burbot -
Bliv venner med ham,
Dette er en lækker fisk -
Vi burde spise det godt...

Aborre, aborre, vores flokede,
Nimble meget, hæderlig,
Hvordan fanger vi dig?
Netværk eller noget at arrangere?

Men du kan ikke fange net -
Mine venner og jeg ved dette.,
Lækker aborre, vores ven,
Fanget på krogen...

BREV “P”. PIRANHA.

Åh piranha du piranha,
Du bringer alle lidelser,
Uhyggelig elsker dig bider -
Alle omkring dig er bange.

Meget skarpe tænder,
Serveres til mad,
Du har hænder som en kniv -
Du river fiender i stykker...

BREV "R". SVÆRDFISK.

Fiskesværd, møde børn,
Ingen hurtigere fisk i lyset,
Fiskens næse - bare en pil -
Dette er tingene.

Fiskesværds flyvende pil -
Fiskene rammer hans hoved,
De er spændt på en pil
Og den time spiser fisk...

Hvidfisk, lækker fisk,
Spis det lille baby,
Jeg har en sådan mening,
Hvad er en fusion af fisk.

Der er mange vitaminer i hvidfisk -
Hvidfisk smager bedre end appelsiner,
Hvidfisk smelter i munden -
Denne fisk er bare elegant...

BREV “T”. TAYMEN.

Kæmpe Taimen -
Fanger fisk hver dag,
Svømning ænder
Og unge kyllinger.

To meter størrelse -
Han har nok manerer,
Alt nok og spiser -
Taymen drømmer om at være fuld....

Ål, fiskeslange -
Det ved jeg helt sikkert,
Jeg ville ønske, at jeg kunne fange ham,
Mindst en ål.

Men han er meget listig -
Denne glatte ål glat...
Ål gives ikke i hænder -
Og han griner af mig...

Alle børnene ville have
Spis ørredfisk,
Hvem fanger ørrederne?
Vores sjæle vil roe sig?

Mor, min kære,
Forkæl os alle venner,
Vi har ikke spist i lang tid
Velsmagende fisk ørred...

Grayling, du harr -
Du er vores fiskebaby,
Hvis du blev rå,
Du bliver evigt ung,

Spis en rå babyfisk -
Du vil være evig,
Rå bedstefar spiser en fisk
Og lever hundrede og tyve år...

BREV “C”. ALLOCANT.

Tselokant, du er Tselokant,
Ocean du er atlant,
Du lever altid dybt
Hvornår kommer du til os?

Du har stort talent -
Tselokant, du er en kæmpe,
Kom i børnehaven -
Glem ikke os fyre...

Hej baby look, chekhon -
Nimble fisk - ild,
Sabre minder os om
Og når en halv meter.

Hej skat, lad det ikke gå
Hej kammerat, tag en sneaker,
Men prøv, rør ved fisken -
Fang ikke dig chekhon...

Fisk spyder vores gåte -
Når alt kommer til alt er det mere lækkert end grød,
Caloric, duftende
Og det smager godt.

Jeg ville ønske, at vi kunne bide hende
Ksenia tænkte engang,
Dette er et mirakelfisk, spike,
Alle fyre er tiltrukket af ham...

At dræbe sorg og kedsomhed,
Vi besluttede at fange en gedde,
Men pludselig fortalte gæden os:
”Jeg er en stor ting for dig.

At fange dig,
Det er nødvendigt at kuglegrød,
Spiser grød, børn,
Du starter om morgenen "...

Jeg vil fortælle dig uden frygt:
“Dejlig lille fisk, ide!”.
Tre kilo fisk vejer
Og han svømmede langs floderne.

En ide feig fisk -
Meget bange.
Disse børn er ikke en fejltagelse -
Denne fisk er bange for alle...

Mykola Poetry 2

Kan du lide digte? "Fisk alfabetisk fra A til Å"? Efterlad din kommentar, og del på sociale netværk med venner.

Navn på flodfisk alfabetisk

I denne kategori finder du en beskrivelse af et stort antal forskellige ferskvandsfisk fra forskellige lande og kontinenter. For en vellykket fiskeri skal en fisker simpelthen have mindst mulig viden om den fisk, han skal fange. Udseendet af den ønskede art, dets habitat, livsstil, mad og fiskemetoder. Al denne viden vil hjælpe dig med bedre at forstå opførslen af ​​den type fisk, du er interesseret i, og som et resultat vil gøre dit fiskeri mere meningsfuldt og vellykket..

En stor mængde information for hver type ferskvandsfisk findes i denne underkategori. Utseendet på denne type fisk, levesteder, livsstil, information om reproduktion, ernæringsmæssige præferencer og selvfølgelig vil du lære at fange denne eller den type fisk fra de materialer, der er samlet her. Alt materiale suppleres med interaktive satellitkort over området, fotografier i form af et galleri og uddannelsesvideoer, der er tilgængelige til onlinevisning gratis, uden registrering og uden SMS.

White Eye (lat.Abramis sapa)

  • "onclick =" windows.open (this.href, 'win2', 'status = nej, værktøjslinje = nej, rullebjælker = ja, titelbjælke = nej, menulinje = nej, ændret størrelse = ja, bredde = 640, højde = 480, mapper = nej, placering = ingen '); return falsk; "rel =" nofollow ">
Detaljer Kategori: Leksikon om ferskvandsfisk Udgivet: 09/13/2011 04:00 Opdateret: 12/10/2017 21:21 Forfatter: Igor Samodelov hits: 8528

Beskrivelse

Hvidøje (Abramis sapa) (sopa) - fisk fra karperfamilien. Længde op til 35 cm, vægt op til 1 kg. Eksternt ligner en brasme, men har en mere flad og langstrakt krop. Snuten er tyk, kedelig, hævet. Øjne er store (op til 30% af hovedets længde) med en hvid-sølv iris (deraf navnet).

White Cupid (lat.Ctenopharyngodon idella)

  • "onclick =" windows.open (this.href, 'win2', 'status = nej, værktøjslinje = nej, rullebjælker = ja, titelbjælke = nej, menulinje = nej, ændret størrelse = ja, bredde = 640, højde = 480, mapper = nej, placering = ingen '); return falsk; "rel =" nofollow ">
Detaljer Kategori: Leksikon om ferskvandsfisk Udgivet: 09/13/2011 23:53 Opdateret: 12/10/2017 21:21 Forfatter: Igor Samodelov hits: 9484

Græs karper er en fisk af cyprinidfamilien, den eneste art i slægten Ctenopharyngodon. Hjemlandet i Den Hvide Amur Østasien, hvor den er fordelt fra floden. Amor til Sydkina. I øjeblikket er græskarper genstand for kunstig avl..

Bersh (lat. Lucioperca volgensis Pall.)

  • "onclick =" windows.open (this.href, 'win2', 'status = nej, værktøjslinje = nej, rullebjælker = ja, titelbjælke = nej, menulinje = nej, ændret størrelse = ja, bredde = 640, højde = 480, mapper = nej, placering = ingen '); return falsk; "rel =" nofollow ">
Detaljer Kategori: Leksikon om ferskvandsfisk Udgivet: 09/14/2011 00:30 Opdateret: 12/10/2017 21:21 Forfatter: Igor Samodelov hits: 7116

Bersh er en fisk herfra. aborre, fra pigtråd, hører til den samme slægt som gedde aborre (L. sandra Cuv.) og ligner den meget; adskiller sig fra zander, idet dens tænder alle er næsten samme størrelse, og dens kinder er dækket med vægte (mens de er blanke i zander); farven på bersh fra zander er næsten den samme; i størrelse er det betydeligt dårligere end zander.

40 arter af fisk med titel og foto

I alt er der mere end 400 arter af ferskvandsfisk i Rusland. De adskiller sig i adfærd, aktivitetstid og mange andre egenskaber. En beskrivelse af den lyseste fisk vil blive præsenteret for din opmærksomhed efter flere kriterier:

  • navn;
  • ichthyologiske træk: ydre tegn, habitat;
  • adfærd: fredelig eller rovdyr;
  • kulinarisk værdi;
  • fordele og skade på den menneskelige krop.
Rusland er det rigeste land med floder og søer

Navne på flod- og søfiskearter

Ferskvandsfisk kan ikke leve i havvand. En og samme repræsentant for vandfugle kan dog bebo både søer og bjergfloder med hurtige strømme. Men nogle arter forbliver ikke altid på samme sted hele livet: de svømmer i havet for at gyde.

Listen med navne på arter af flod- og søindbyggere omfattede kun dem, der har den højeste industrielle, kulinariske værdi eller er interessante med hensyn til adfærdsfaktoren. Se nøje på billedet af hver repræsentant for at lære at skelne en art fra en anden, fordi smagskvaliteterne for hver fiskeart er unikke.

Rovfisk: typer, vaner, funktioner og fotos

gedde

Pike - en levende repræsentant for rovdyr. Voksne fisk vokser op til 16 kg, men der er giganter op til 25 kg. Et karakteristisk træk ved gedde er tilstedeværelsen af ​​små skarpe tænder og høje øjne. Gædenes farve er grå, hvilket tillader den at gå ubemærket hen i vandets dybder. I dette tilfælde er kropsfarven på de fisk, der lever i en dybde, meget mørkere end dem, der svømmer på overfladen.

Fisk foretrækker at bo langs kystlinjen og gemme sig i tæt buske eller backwaters. Lystfiskere skal være forsigtige, når de prøver at fjerne gedden fra krogen, fordi den alvorligt kan skade en finger med tænderne..

Pike - det ordnede af floder og søer

Zander

Dette er en anden repræsentant for rovfiskearter. Han foretrækker at bo alene, og kommer først i sin ungdom i små flokke af hensyn til en vellykket jagt. Rovdyret er aktivt døgnet rundt, når som helst på året. I løbet af dagen foretrækker han at skjule sig i groberne og stige om natten til overfladen..

Pike aborre lever kun i rene reservoirer og jæger på en meget original måde. Han bedøver først byttet med halen og spiser derefter.

Pikeperch spiser kun yngel, fordi dens hals er meget smal

Bersh

Denne fisk ligner zander. Den hører også til arten af ​​rovfisk, men viser ikke sin aktivitet døgnet rundt, men kun om morgenen eller sent på aftenen. Foretrækker jagt og levende bersh i store dybder.

Et karakteristisk ydre træk ved fisken er tilstedeværelsen af ​​vægte på finnerne. Som jagt svarer bersh også til gedde aborre: før han sluger et offer, bedøver han det med halen.

Bersh er en fisk, der kun lever i store reservoirer.

aborre

Den lyseste og mest aktive rovdyr. Aborre er sjældent store. De lever i flokke, og jo mindre individer, desto større er flokken. Fisken er uhøjtidelig i fødevarer: rovdyret forager ikke protein mad (orme, larver eller små fisk). Abborre ødelægger en bagatell, der meget ofte irriterer fiskere. Derfor lanceres det specielt i nogle damme for at befri reservoiret med lav værdi ud fra fiskeriets synspunkt.

Aborre bor overalt. Det eneste sted, hvor du ikke kan møde det - Spanien

Ruff

Denne rovdyr er den mest uhyggelige. Det jager døgnet rundt og når som helst på året. Rovdyret bor overalt selv i de reservoirer, hvor vandet er meget snavset. Ruff reagerer dårligt på stigende vandtemperaturer og manglen på tilstrækkeligt ilt i det. Under sådanne forhold dør han hurtigt.

På trods af at ruffen er aggressiv, synes andre rovdyr som gedde, havkat osv.

Ruff ser næsten intet under vand på grund af dårligt syn. Når han søger bytte, fokuserer han på vandudsving.

Dette er den eneste repræsentant for torskearter af fisk, der kan leve i ferskvand. Burbot dvale om sommeren, når vandtemperaturen stiger til 14-16 grader. Han kan ikke lide varmt vand og kan ikke jage under sådanne forhold..

I henhold til de ydre egenskaber, ligner piggvar meget havkat, men kan have farvede pletter på kroppen. Fiskens farve kan variere afhængigt af bundens farve.

Foretrukket bytte til burbot - ruff. Derfor bruger fiskere ofte spiny fisk som agn.

malle

Dette er rovfisk, der er natlige. De lever af både små og store fisk. Deres brede mund giver dem mulighed for at sluge store fisk.

Havkat er en bundfisk. Fiskere bemærker, at det kræver en stor indsats at fange et stort rovdyr. Hvad angår kulinariske egenskaber, er fisk dog af ringe værdi. Havkat kød er fedtet og har en udtalt tina lugt.

Vægten af ​​den største havkat nåede 400 kg. Der er stadig debat om, om havkat kan spise en person eller ej.

Piranhas

Disse små fisk lever i floderne i Sydamerika og lande med et varmt klima. I Rusland kan de også med succes overleve i vandmasser, hvor skrupelløse akvarister kaster dem.

Udseendet af rovfisk er fantastisk - de har en massiv underkæbe med sphenoidtænder fremad. Denne tandstruktur tilføjer en destruktiv kraft til en fiskebid

En lille piranha kan knuse en træpind med en diameter på 2 cm

Gustera

Fisk hører til betingede rovdyr. Unge dyr angriber ikke mindre bytte og foretrækker at spise plankton. Men når de bliver ældre, tilføjer fisk deres kost og mad af animalsk oprindelse, inklusive skaldyr og små fisk. Hustera er en inaktiv og ikke-aggressiv rovdyr.

Dette er den eneste repræsentant for flydende floder og søer, der ikke har slægtninge. Ichthyologer klassificerer Huster som cyprinid, men der er stadig en debat om dette spørgsmål.

Hugge

Dette er en lille fisk, hvis vægt sjældent overstiger 300 g. For fiskere er fangst af chop en stor succes. Rovdyret jager kun på bestemte timer - normalt efter solnedgang og er meget følsom overfor ekstreme temperaturer, atmosfærisk tryk.

Chop er trods sin lille størrelse ikke bange for andre, mere aggressive og større rovdyr. På hans skraber er der skarpe pigge, der i fareøjeblikket graver sig ind i fjendens hals.

Chop er anført i den røde bog i mange lande, da det er en truet art af flod- og søindbyggere

Ål

Dette er en af ​​de mest usædvanlige rovdyrarter. Han går på forskellige typer fisk, herunder gedde. Han foretrækker at bo i floder med en sandet eller siltet bund. Ål lever kun i de reservoirer, der har adgang til havet. Udad mere som en slange end en fisk.

Når de når 8-10 år, migrerer voksne fra ferskvand til havet. Der lægger de æg og dør.

Ållarver har en gennemsigtig farve. På grund af dette går de upåaktet hen af ​​farlige rovdyr

Snakehead

Dette er et andet rovdyr med en langstrakt kropsform. Snakehead er et unikt rovdyr: det kan spise næsten enhver fisk, der er mindre i størrelse, såvel som små gnavere. Derudover kan det bevæge sig på land fra et reservoir til et andet på grund af dets muskuløse krop..

Der er rapporteret tilfælde, hvor slangehovedet gik uden vand i 1 uge. Hele denne tid var han på land og åndede kun luft

Chub

Fiskene foretrækker at leve på en stenet bund og kan ikke lide silt, snavs. Den lever af larver, orme og insekter, der falder i vandet.

Chubs er meget omhyggelige, så når de ser en person, skjuler de sig straks i afsides steder. Du kan lokke dem ud af krisecentret ved hjælp af forskellige lokkemuligheder, fordi chubben er en ekstremt interessant fisk.

Chuben er en aktiv og meget stærk rovdyr. Der er registreret sager, når en lub angreb vandfugle

ide

Denne fiskeart er en af ​​få, der kan leve i både salt og ferskvand. I ferskvandsdamme kan ide godt lide at gemme sig i grober, snags og silt..

Ideen hører til rovdyr, fordi den kan bytte frøer og deres rumpehuller. Imidlertid foretrækker unge individer at feste på plantemad og insekter..

Ide var langvarig - hans forventede levetid under gunstige forhold - 20-25 år

asp

Fiskere kalder denne art af ferskvandsfisk et greb. Dette skyldes adfærdsfaktoren asp. Han begynder at jage som yngel, angriber små fisk og roach. Imidlertid mislykkes disse angreb ofte, fordi asp har en meget lille hals.

Denne fiskeart lever kun i rindende farvande. Og undgår at slå sig ned i stillestående farvande.

Aspen angriber en flok små fisk. Han bryder ind i hende og griber offeret

heltling

Hvidfisk hører til laksearter af fisk. Han elsker koldt og klart vand. Meget værdsat for sin unikke smag..

Forskellige typer hvidfisk kan være meget forskellige i udseende, men fiskene har fælles egenskaber: De har en forkortet overkæbe, og tænder falder ofte ud på den nedre.

Sig er en aggressiv rovdyr. Det skjuler sig for større fisk og udryddet små søfisk i damme.

Fredelige fiskearter: beskrivelse med fotos og korte egenskaber

Fredelige arter adskiller sig fra rovdyr ved mangel på tænder. De har kun små faryngeale tænder, som gør det muligt bedre at bearbejde og assimilere plantemad. Strukturen i mundhulen i fredelige fisk var imidlertid ikke oprindeligt beregnet til forarbejdning af grovfoder.

Fiskere foretrækker at jage efter fredelige arter. Der er flere grunde til dette. For det første er de repræsenteret af en større variation end rovdyr. Derudover bliver fredelige fanget næsten året rundt og reagerer ikke på skiftende vejrforhold..

Sopa

Denne fisk ligner meget udseende som brasme. Men hun værdsættes mere med hensyn til smagskarakteristika: hendes kød er mørt og saftigt. Værdien af ​​denne fisk tilføjer dens lille bestand. Sopa bor i små kolonier, og selv under kunstige forhold vil det ikke være muligt at avle det i industriel skala.

Når fisk fjernes og vand. hendes farve ændrer sig. Kroppen bliver blød, skalaerne falmer.

Fiskere adskiller en sopp fra en dobbelt karper ved en sølv iris og mere udtalt sorte elever

Vædder

Det kaldes også en ram. Hun er meget værdsat af tørrede fiskelskere. Den fredelige indbygger i floder og søer er selektiv i fødevarer, og selv ikke at være sulten spiser ikke affald. På grund af dette har tarankas kød en sødlig smag..

Fisk lever i store skoler. Det er ikke svært at fange dem med en fisker, da de forekommer rigeligt i vandmasser og fanges i industriel skala..

For at sikre, at taranka-befolkningen ikke aftager i Rusland, fastlægges restriktioner for dens fangst: kun voksne personer med en kropsstørrelse på mindst 14 cm kan tages fra damme

Roach

Dette er den vigtigste fødekilde for store rovdyr. Kun en lille del af individerne overlever til voksen alder, på trods af at fisken er meget genert og forsigtig. I de nordlige regioner fanges og udryddes kakerlakker massivt, fordi fisken er meget glupsk og reducerer mængden af ​​foder til mere værdifulde fiskearter - laks og ørred.

Den største fang af den fangede havde en maksimal vægt på 3 kg

Bream

Denne fisk er en favorit for fiskere. Dets kød er lækkert i enhver form - stegt, tørret, røget. Succesen med fiskeri afhænger af, hvor korrekt det valgte sted af brasme vælges..

Brasen jages kollektivt og forbliver alene alene før gydning. Inden avl ser mændene aktivt efter hunnerne, hopper ud af vandet og laver rotter fra det pløjede slam i bunden af ​​reservoirerne.

En brasme er en fisk, der ofte er inficeret med helminths. Derfor er varmebehandling af fisk inden spisning en vigtig betingelse for dets sikre forbrug.

Karusse

Der er 2 navne på crucian karper - sølv og gylden. Sidstnævnte tilpasser sig bedre efter miljøforholdene og kan være aktive, selv med en reduceret koncentration af ilt i vand.

Crucian er kun aktiv i den varme sæson. Gydning af fredelige fisk forekommer, når vandtemperaturen varmer op til 16 grader.

Flod- og søcruciere vinder sjældent mere end 3 kg. Dette skyldes det faktum, at de foretrækker hovedsageligt plantefødevarer

suder

Dette er den mest dovne og stadig arter af fredelige fisk. Han elsker kun stående vandmasser og er i en fast position i lang tid. Skjulslinjer i alger og kystvegetationer og grave i tilfælde af fare helt ned i silt.

Gennem hele livet vokser fisk meget langsomt. Størrelsen på de største individer overstiger sjældent 16 cm

Fiskere bemærker, at tænding er meget tilbageholdende med at bide, og om vinteren viser praktisk talt ikke aktivitet

Chekhon

Denne fredelige fisk hører til besætningen. Det kaldes også sabelfisk på grund af dets usædvanlige kropsstruktur. Chekhon slår sig ned i rene reservoirer, hvor der ikke er alger og silt.

Fiskere elsker Chekhon for sin smag. Stegt, røget og tørret - denne fisk vil være sød og fedtet med alle tilberedningsmetoder..

Chekhon henviser til små arter af ferskvandsfisk. I længden overstiger det sjældent 60 cm og vejer ikke mere end 1 kg

Rudd

Udad ligner fisken roach, men den har en lys finfarve - rød eller lys hindbær. Ruddet elsker varme, så i den varme sæson stiger det til overfladen for at solde sig i solen. Toppe toppe om sommeren eller om vinteren tiner.

Ruddet kaldes også ”guldfisk” på grund af dets finner og skalaers evne til at skimre i solen

Podust

Denne fredelige fisk var almindelig i 1800-tallet. Nu er populationen af ​​podust faldet på grund af dårlig økologi. Indbyggere i ferskvand foretrækker plantemad, larver og orme, men kan også feste på asp kaviar.

Podust kan kun leve i rene reservoirer. Enhver forurening af vand er skadelig for fisken.

Bleak

Fisk er allestedsnærværende. Dette er den mest mobile art af fredelige fisk. Bag dets byttedyr - insekter er dyster i stand til at hoppe ud af vandet. Estimeret dystre og fiskernes aktivitet, når de fisker efter levende agn.

Den maksimale levetid for fisk er 7-8 år. I 90% af tilfældene er den dystre dødsårsag angreb af rovdyr.

Den dystre vægt overstiger sjældent 50 g

vabel

Opførslen hos fiskene ligner også den dystre. De ser lidt anderledes ud end dystre, idet de har en bredere hovedform og lever mindre - op til 6 år.

Bystryanki fører en flokkende livsstil. De gyder ved temperaturer over 15 grader.

Kvindelige hornormer lægger et stort antal æg. Deres vægt overstiger ofte selve fiskens vægt

Gudgeon

Fisk kan leve i vandmasser med en sandet og stenet bund.Denes kost er sammensat af orme, bløddyr og små krebsdyr. Fiskene viser kun aktivitet i løbet af dagen. Fiskere siger, at det er næsten umuligt at fange hende om natten.

Gudgeon spawns midt i foråret. Gydning ledsages af støj og øget aktivitet hos fredelige indbyggere i floderne. Hunnene lægger æg på drivved, klipper og kystvegetation.

Om vinteren er det næsten umuligt at fange en gudge. Han går i store dybder

Hvid amur

Fisk lever i floder og fodrer udelukkende med plantemat. Af denne grund fanger fiskere græskarper efter semulje eller hirse. White Cupid markerer bedst i dagtimerne. Men det er ekstremt vanskeligt at fiske den ud, fordi den er meget kraftig og hurtig..

Der er flere typer fisk. Den sjældneste af dem er græs karper med en mørkere kropsfarve og sorte finner.

Sølvkarpe

Sølvkarpe hører til gruppen af ​​flod kommercielle fisk. Værdien af ​​fisk skyldes dets lækre kød, hvor der er meget få knogler. Men fiskere er nødt til at opføre sig meget omhyggeligt og omhyggeligt for ikke at skræmme den fredelige sølvkarpe væk.

Gydning af sølvkarpe opstår i begyndelsen af ​​sommeren, når vandtemperaturen varmer op til 20-22 grader.

De største individer af sølvkarpe når 1 meter i længden og 20 kg i vægt

Loach

En anden interessant repræsentant for fredelige fisk. Kropens krop har en aflang form som en slange. Fisk foretrækker at leve i siltede damme og gemme sig i bunden af ​​floder og søer fra rovdyr. Kropsfarven på loachen smelter helt sammen med bunden, så den sjældent bliver et offer for rovdyr.

Den foretrukne fiskemad er skaldyr og orme. Loaches er meget villige til at pikke på denne agn. Når de fisker fra vandet, udsender de imidlertid et gennembrudt knirk.

Kvindelig loach kan lægge mere end 1.500.000 æg i en gang

char

Fisken er farverig. På den grå krop er der mange lyse gullige pletter. Loach er en af ​​de mindste fredelige fisk. I længden når den sjældent mere end 12 cm..

Char char foretrækker at fodre med plankton, orme og andre insekter.

Loach er meget krævende for vandkvalitet. Han kan ikke leve i forurenede floder og søer

Lamprenen

En fisk med en langstrakt krop lever i store floder - Don, Dnieper. I de seneste årtier er dens befolkning faldet på grund af, at økologien er blevet værre.

Lamprey kan ikke kaldes et rovdyr og fredelig indbygger i ferskvandsforekomster. Det refererer sandsynligvis til parasitter. Fisken fastgøres til offeret ved hjælp af specielle sugekopper og lever af sidstnævnte blod.

Lampreys har en levetid på op til 2 år

sterlet

Denne fisk er den mest udviklede art af alle fredelige. De bor i grupper og skaber stærke par. I koldt vejr spiser de praktisk talt ikke noget, og om sommeren spiser de vegetation og æg fra andre fisk.

I gamle tider serveredes sterlet på de kongelige borde. Men fisk fanges ikke i industriel skala, da love begrænser denne proces..

Sterlet kan leve op til 30 år under passende forhold

Laks

Bæk- eller flodlaks er på randen af ​​udryddelse. Dette skyldes det faktum, at de regioner, hvor han bor, oplever en alvorlig miljøkrise..

Laks spawns efter at have nået modenhed - 6-8 år og lever i gennemsnit 20 år.

Laks foder hovedsageligt af insekter, men kan i sjældne tilfælde angribe små fisk

Ørred

Ørred lever i turbulente bjergfloder i ferskvand eller i søer. Det gengiver kun i den kolde sæson, når vandtemperaturen ikke overstiger 7-8 grader.

Flodbeboeren foretrækker insekter og plankton som mad. Der har været tilfælde, hvor ørreder angreb frøer. Den maksimale størrelse for voksne er 50 cm i længde og 3 kg vægt.

Denne fisk er meget populær på grund af dens unikke smagsegenskaber.

Sturgeon

Sturgeon er en stor fredelig fisk. Dens kropslængde kan nå 6 meter.

Hunnen kan lægge æg i ¼ af sin egen vægt i 1 gang. Men på trods af den høje fekunditet er bestanden af ​​stør faldende. På grund af dette blev de opført i den røde bog..

Sturge betragtes som en langlever med ferskvand. Individuelle individer lever op til 100 år

Grayling

Har en karakteristisk farve: på den grå krop er der lyserøde pletter. Grayling kan angribe små fisk, men du kan ikke kalde det et fuldt rovdyr, fordi langt de fleste af dens kost er plantemad.

Grayling vægtøgning er direkte afhængig af miljøforholdene. Under dårlige forhold vinder han sig maksimalt 1 kg, under gode forhold kan han vinde fra 3 eller mere kg.

I verden er der 3 typer harr: europæisk, sibirsk, mongolsk. Den første betragtes som den mest talrige.

Umber

Fisk henviser til flodarter (sø) og dekorative. Den maksimale kropslængde hos mænd er 12 cm og kvinder er 15 cm.

Oftest lever paraplyer i bunden af ​​en flod eller sø, fordi der er det lettere for dem at gemme sig for rovdyr. Den specielle struktur af iltboblen giver fredelige fisk mulighed for at blive i lang tid under silt..

Umbra lever ikke længe mænd op til 3 og kvinder op til 5 år

Karpe

Denne fisk er almindelig i begrænsede områder - i vandløb, der strømmer ind i Sortehavet og i den nedre del af Don. Karper er populær blandt fiskere på grund af den sarte og unikke smag af kød..

Karpe er en flodfisk, der er opført i Røde Røde Bog

Fordelene og skadene ved flodfisk: kød, kaviar, mælk

Flodfisk indeholder ca. 20% protein. Fedt varierer fra 0,1 til 54%. Ved bestemmelse af fiskens næringsværdi tages der ikke kun mængden af ​​fedt i betragtning, men også hvor den befinder sig. Der er fisk, der akkumulerer fedt i maven, leveren, det subkutane lag eller i bunden af ​​finnerne. Men overvej den mest værdifulde fisk, hvor fedt er jævnt fordelt i musklerne.

Fisk er en værdifuld proteinkilde

Fisk fra en flod eller sø er et produkt med lavt kalorieindhold. I gennemsnit er dens næringsværdi fra 80 til 90 kcal. Kun nogle typer ferskvandsfisk har kalorier større end 100 kcal.

Nyttige egenskaber ved fisk

Den unikke kombination af kemiske elementer, der er indeholdt i flod- og søfisk, hjælper med at normalisere kardiovaskulær aktivitet og reducerer risikoen for kræft markant.

  • Proteinet indeholdt i fisk er involveret i dannelsen af ​​muskelvæv, fordi det ofte er en del af menuen for atleter. På grund af det lave kalorieindhold anbefales desuden ferskvandsfiskretter til overvægtige mennesker..
  • D-vitamin fremmer absorptionen af ​​calcium, styrker tænder, knogler og hår. Derudover forkorter det rehabiliteringsperioden efter brud og forhindrer forekomst af osteoporose.
  • Vitamin A og flerumættede omega-3-fedtsyrer forbedrer synet, fremmer cellefornyelse og bremser aldringsprocessen. Med regelmæssig brug af fiskeretter til mad øges hudtonen, og fine ansigtsrynker udjævnes.
  • Methionin reducerer dårligt kolesterol i blodet og hjælper derved med at forhindre dannelse af kolesterolplaques. Læger mener, at methionin forstyrrer dannelsen og udviklingen af ​​Parkinsons sygdom.
  • Zink har gavnlige virkninger på mandlig styrke og forbedrer sædkvaliteten.
  • Magnesium er indiceret til nervøs spænding, beskytter mod stress og normaliserer søvn. Regelmæssigt indtagelse af magnesium reducerer nervøsitet og irritabilitet..
Fisk fra cyprinidfamilien føjes til kosten for sygdomme i skjoldbruskkirtlen

Skader på flod- og søfisk

For alle dens fordele kan flodfisk udgøre en potentiel sundhedsfare. Fisk skal konsumeres omhyggeligt eller helt udelukkes fra kosten til personer med en alvorlig allergisk reaktion. Stoffer, den indeholder, kan forårsage hududslæt.

Der er andre faktorer, der antyder, at fisk kan være skadelig.

  • Infektion med helminths eller andre parasitter. At spise en sådan fisk truer infektion. Derfor skal fisken inspiceres omhyggeligt inden køb, og sørg for varmebehandling.
  • Akkumulering af toksiner og salte af tungmetaller af kød. Når du køber, skal du finde ud af dens oprindelse så fuldt som muligt.
  • Hurtig forkæling (især i den varme sæson). Du skal tilberede det senest den næste dag efter køb.

Soltørret og saltet fisk er skadelig for hypertensive patienter og mennesker med sygdomme i urinvejen. Mange arter af flod- og søfisk har mange små knogler. De kan ridse ikke kun strubehovedet, men også tarmen.

Rogn af flodfisk: fordele og skader

Med hensyn til dets fordelagtige egenskaber er flodfiskkaviar på ingen måde ringere end fiskekød. Foruden protein, der indeholder endnu mere end fiskekød, indeholder det i store mængder vitamin A, B, D, E og et kompleks af sporstoffer, flerumættede syrer.

Kalorieindhold afhænger af fiskens type. Beluga-kaviar betragtes som den mest næringsrige og den mest ernæringsmæssige - pollock, torsk og gedde

Kaviar af gedde og crucian karper er den mest købte, men kaviar af pikeperch, multe og roach er slet ikke underordnet dem.

Kaviar er opdelt i rød, fremstillet af laksefisk, sort stør, lyserød fra torsk eller pollock, gul - nogle gange kalder jeg det hvid - fra pikeperch, gedde og andre ferskvandsfisk. Hver er velsmagende og sund på sin egen måde..

Kalorieindholdet i gul kaviar er omkring - 132 Kcal. Det indeholder 27,9 gram protein, 1,8 gram fedt, 1,1 gram kulhydrater.

Nyttige egenskaber ved kaviar:

  • understøtter den generelle tone i en organisme,
  • normaliserer hjertet tryk,
  • involveret i kollagenproduktion.
  • fjerner toksiner og henfaldsprodukter fra kroppen.
  • forhindrer Alzheimers.

Kaviarretter betragtes som en af ​​de mest populære afrodisiaka. Det forbedrer ikke kun styrken, men forbedrer også sexlivet..

Skadelig kaviar kan være forårsaget af et højt saltindhold, som er skadeligt for mennesker med sygdomme i kønsorganet eller en mulig allergi.

Interessant: befolkningen i Fjern Nord gør hvidfisk-kaviar til en energidrink. Til dette blandes frisk kaviar med vand og salt. Blandingen tritureres omhyggeligt. Efter et stykke tid opløses hvidfiskkaviar helt, og der fås en drink, der gendanner styrke.

Mælk af flodfisk: fordele og skader

Mælk er sædceller, der er placeret i maven på mænd i en speciel film. De har en mælkeagtig hvid farve og dermed deres navn.

Kaloriindholdet i mælken er lavt - ca. 90 gram pr. 100 gram produkt. Proteinindholdet er 16 gram, fedt - ca. 3 gram. Mælk indeholder også aminosyrer, vitaminer og mineraler..

I medicinen syntetiseres protamin fra mælk, hvilket forlænger lægemidlets virkning. Dette er for eksempel meget vigtigt for patienter med diabetes.

Regelmæssigt forbrug af mælk påvirker hjernens og hjertets funktion, normaliserer kolesterol i blodet. Mælken fra rød fisk betragtes som den mest nyttige: de indeholder stoffer, der har antivirale og antimikrobielle effekter. Natriumsalt, der er isoleret fra mælk i laboratorier, bruges til fremstilling af immunmodulatorer.

I medicinen syntetiseres protamin fra mælk, hvilket forlænger lægemidlets virkning. Dette er for eksempel meget vigtigt for patienter med diabetes.

Mælk kan ikke kun gavne en person, men også skade. De er kontraindiceret i metaboliske lidelser. Børn under tre år anbefales heller ikke at give mælk som mad på grund af deres høje allergifremkaldelse..

Interessant: i Finland værdsættes mælk på niveau med kaviar. At føje dem til dit øre er en forudsætning.

Fiskeopskrifter med foto: i ovnen i folie og uden den

Burbot bagt med grøntsager under ost

Ingredienser til 4 portioner:

  • 800 g filet;
  • 2 løg;
  • 2 tomater;
  • 1 gulerod;
  • 100 g ost;
  • 2 tsk tørret oregano;
  • 2 tsk malet koriander;
  • dild eller persille;
  • mayonnaise;
  • salt efter smag;
  • vegetabilsk olie.
Folien holder kødet saftigt

  1. Opdel fiskefileten i portioner, fedt med mayonnaise,
  2. Krydre med koriander og salt efter smag.
  3. Læg hvert stykke på det forberedte folieark.
  4. Skær løgne i halve ringe, og steg i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune.
  5. Tilsæt revne gulerødder og oregano til de stegte løg. Salt grøntsagsblandingen.
  6. Dæmm ristningen i cirka fem til syv minutter..
  7. Læg de stegte grøntsager på fileten. Læg skiver tomater på toppen.
  8. Pakk folien tæt sammen, og anbring den i en forvarmet ovn til 190 grader. Bages i 20 minutter.
  9. Udfolde forsigtigt folien, og sprink torsk med grøntsager, ost og hakkede urter, sæt den tilbage i ovnen i 10 minutter, så osten smeltes og brunes.

Bagt Karasi i creme fraiche

  • 4 mellemstore crucians;
  • 250 g fedt creme fraiche;
  • 2 mellemstore løg;
  • 4 fed hvidløg;
  • 1/2 citron
  • 8 laurbærblade;
  • salt og sort peber efter smag;
  • flok dild, persille eller koriander.
Karasi i creme fraiche er utroligt øm

  1. Rengør fisken: fjern skalaer, indlæg, hoved og finner. Fugt slagtekroppen fra overdreven fugtighed med et papirhåndklæde.
  2. Gnid med salt og peber, drys med citronsaft for at fjerne lugten af ​​mudder. Lad stå i 30 minutter.
  3. Bland creme fraiche med hakkede urter og hvidløg. Salt og peber.
  4. Fire forberedte lag folie fedt med vegetabilsk olie.
  5. Skær løgen i ringe, og læg halvdelen af ​​den på folien med det første lag.
  6. Læg den forberedte fisk i det næste lag, og dæk den med den resterende løg..
  7. Læg to laurbærblade på hver fisk.
  8. Pakk hver fisk tæt sammen i folie og anbring i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i 20-25 minutter.

Ovnfiskopskrifter (ingen folie)

  • 2 stk. sølv karpe filet;
  • 5-6 skrællede kartofler;
  • 1 tsk krydderier til fisk;
  • 1 spiseskefuld sojasovs;
  • 2 spiseskefulde mayonnaise;
  • 2-3 spsk vegetabilsk olie;
  • salt, peber efter smag.
Fisk tilberedt uden folie opnås med en gylden og velsmagende skorpe

  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Skær kartoflerne i tynde skiver eller terninger. Salt, peber og læg i en form.
  3. Fedt sølvkarpe-filet med krydderier og læg oven på kartofler.
  4. Anbring formen i ovnen i 30 minutter
  5. Bland mayonnaise med sojasovs.
  6. Efter 30 minutters bagning skal du fjerne panden med fisk og kartofler fra ovnen, fedt med sausen og vende tilbage til ovnen i yderligere 10 minutter.

I stedet for sølvkarpe kan du bruge enhver fisk fra karperfamilien.

Saltede fisk opskrifter

Hjemmelavet saltet gedde

  • vegetabilsk olie;
  • salt;
  • sukker;
  • gedde slagtekroppe.
Gedde, crucian karper, sopa, chekhon - fisk, der er bedst egnet til tørring

  1. Rengør geddet - fjern hovedet og finnerne, skalaerne. Fjern insiderne.
  2. Skyl under rindende vand, tør tør og indpak det i en pose i fryseren.
  3. Hvis fryseren har "dybfrysning" -funktionen, kan gedden fjernes efter syv dage. Hvis sædvanligt - om to uger.
  4. Lad slagtekroppen smelte ved stuetemperatur.
  5. Hvis gedden er lille - skær den i stykker. Hvis det er stort - fjern det fra knoglerne, og følg fileten. For at gøre dette, foretages et snit langs ryggen, med genveje gå til ryggen og fjern det og alle store knogler.
  6. Tilsæt et tykt lag salt i bunden af ​​gryden.
  7. Læg fileten i lag på det første saltlag, hæld hver især med salt.
  8. Dæk fisken med en plade og læg undertrykkelse.
  9. Lad det hældes i 72 timer i et køligt rum.
  10. Efter tre dage skal du fjerne fisken, fjerne huden, skære i tynde strimler og blande med løg, skiver ringe.

Forskellige typer ferskvandsfisk er velegnet til madlavning på forskellige måder: saltning, bagning, stegning. Men du skal huske, at du kan spise dem i begrænsede mængder og kun til dem, der ikke er allergiske over for fiskeprodukter. Før du køber flodfisk, skal du også gøre dig bekendt med deres beskrivelse, fordi hver har forskellige smagskarakteristika. For eksempel har ørreder, laks og hvidfisk saftigt og fedtholdigt kød. Sølvkarpe, ærner og crucians - sødlige.