C-vitamin (askorbinsyre)

God dag kære besøgende af projektet "GODE ER!", Afsnit "Medicin"!

Jeg er glad for at præsentere for din opmærksomhed en anden artikel om vitaminer, nemlig - om vitamin C.

Dette vitamin er bemærkelsesværdigt, idet det understøtter vores immunsystem (kroppens beskyttende funktion) mod forskellige sygdomme, såsom forkølelse, influenza, betændelse i mandler og andre virus- og bakterieinfektioner, som med vinterens begyndelse begynder at genere mange mennesker. Naturligvis er dette ikke den eneste funktion af vitamin C. Men først ting først. Så…

C-vitamin, alias “Ascorbinsyre” (lat. Acidum ascorbinicum) er en af ​​de vigtigste vandopløselige vitaminer i den menneskelige diæt, som er nødvendig for normal funktion af bindevæv og knoglevæv. Det udfører de biologiske funktioner af et reduktionsmiddel og co-enzym i visse metaboliske processer. C-vitamin fremmer dannelsen af ​​deoxyribonukleinsyre (DNA). Kraftig antioxidant. Glukoserelateret organisk forbindelse.

Ascorbinsyre er et hvidt krystallinsk pulver med en sur smag. Let opløselig i vand, opløselig i alkohol.

I naturen findes C-vitamin i mange frugter og grøntsager..

ICD-10: A48.3, B99., D68.9, D84.9, E27.4, E46., E54., J00., J01., J02., J03., J04., J05., J06., J11., J18., J96., K73., L98.4, M15., M16., M17., M18., M19., M84.1, N93., O14.9, R04.0, R04.8, R53., R58., T14.1, T14.2, Z29.1, Z54.

CAS: 50-81-7

Det systematiske navn på ascorbinsyre: gamma-lacton 2,3-dehydro-L-gulonsyre

Den kemiske formel for ascorbinsyre: C6H8O6

C-vitamin i historien

For første gang blev ren C-vitamin isoleret i 1928, og i 1932 blev det bevist, at det er fraværet af ascorbinsyre i menneskelig mad, der forårsager skørbug, hvoraf ifølge nogle data døde ca. 1 million mennesker fra 200 til 1800 fra 1600 til 1800!

I en række tilfælde havde farmakologer store forhåbninger til C-vitamin, primært ikke baseret på eksperimentelle beviser for lægemidlets kliniske effektivitet, men på teoretiske antagelser, primært på de mulige antiradiske virkninger af ascorbinsyre.

I 1970 offentliggjorde Linus Pauling en artikel, "Evolution and the Need for Ascorbic Acidic", i US National Academy Reports, hvor han avancerede begrebet behovet for høje doser C-vitamin, hvilket antydede, at de er optimale for helbredet. Pauling kom til denne konklusion ved teoretisk ræsonnement baseret på den litteratur, der var til rådighed for ham på det tidspunkt. Pauling antydede, at høje doser vitamin C kan beskytte en person mod mange sygdomme, især virale (akutte luftvejsinfektioner, influenza) og kræft. C-vitamin er også nødvendigt for dannelse af kollagenfibre for at beskytte kropsvæv mod frie radikaler. Pauling foreslog at øge den daglige dosis C-vitamin 100-200 gange. Han rapporterede selv, at han og hans kone havde indstillet et daglig indtag af C-vitamin på 10 gram for sig selv..

På nuværende tidspunkt finder udtalelsen om effektiviteten af ​​lave doser (op til 1000 mg) vitamin C ved forkølelse stadig ingen bekræftelse, og eksperimenter med en dosis på mere end 2000 mg / dag (ifølge Paulings teori) er ikke blevet gennemført. På den anden side er doser af askorbinsyre, der er væsentligt højere end behovet, kan føre til visse fysiologiske lidelser, heller ikke bevist..

I 1996 blev der vedtaget en lov i Norge, der forbød salg af kapsler, der indeholder mere end 250 mg askorbinsyre. Norge i 1997 blev efterfulgt af Tyskland. Restriktive love forbød reklame for vitaminer som terapeutiske lægemidler mod specifikke sygdomme, medmindre der var behov for en række kliniske forsøg med medicin. Disse love påvirkede, som det viste sig, interesserne for mange fødevare- og farmakologiske virksomheder. Da vitaminer blev klassificeret som fødevarer i Den Europæiske Union, var der ikke behov for kliniske forsøg med deres kommercielle salg..

I 2005 besluttede EF-Domstolen at begrænse dosis af vitamin C-præparater i EU fra 1. august 2005. Ordlyden i anbefalingerne blev ændret (ordene "godbidder", "heler", "forlænger" osv. Erstattes af "hjælper med at bevare", "Beskytter").

De håb, som L. Pauling gav udtryk for om aktivering af beskyttelsesstyrker ved hjælp af C-vitamin, som hjælper med at helbrede kræft, fandt heller ikke eksplicit bekræftelse. Det er endvidere bevist, at ved strålebehandling fører brugen af ​​ascorbinsyre til øget resistens af tumorceller. Der er undersøgelser udført af Mark Levin, hvor C-vitamin blev injiceret intravenøst ​​i en dosis på op til 4 gram pr. Kilogram dyrevægt pr. Dag, og som beviste anticancereffekten af ​​C-vitamin på ca. 75% af kræftceller uden at påvirke raske celler. Samtidig blev tumorvæksten nedsat med 41-53%.

C-vitamin-funktioner

Jeg vil på forhånd bemærke, at der er så mange funktioner af C-vitamin (askorbinsyre), at jeg måske ikke angiver alt i denne artikel, men hvis du, kære læsere, har en trang til at supplere artiklen, skriv. Tak på forhånd!

C-vitaminens rolle i menneskets liv?

Som vi allerede har fundet ud af, er C-vitamin en kraftig antioxidant. Det styrker det menneskelige immunsystem og beskytter det også mod vira og bakterier. Det har antiinflammatoriske og anti-allergiske virkninger. C-vitamin fremskynder helingsprocessen. Det påvirker syntesen af ​​et antal hormoner, inklusive antistress-sådanne, regulerer bloddannelsesprocesser og normaliserer kapillær permeabilitet, deltager i syntesen af ​​kollagenprotein, som er nødvendigt for vækst af vævsceller, knogler og brusk i kroppen, fjerner toksiner (kobber, bly og kviksølv) fra kroppen, regulerer stofskiftet. Forbedrer galdesekretion. Gendanner exokrin pancreasfunktion og endokrin thyroideafunktion.

C-vitamin har længe været kendt som en medicin for skørbugpatienter. I henhold til nylige data har ascorbinsyre anti-kræftegenskaber, reducerer forgiftningen af ​​kroppen hos alkoholikere og stofmisbrugere og bremser endda aldringsprocessen..

C-vitamin anvendes som et generelt styrkende middel til forskellige sygdomme såvel som profylaktisk til utilstrækkeligt indtag med mad, for eksempel i vinter-foråret. Reducerer behovet for vitaminer B1, B2, B9, A, E, pantothensyre. Det administreres også til kulilteforgiftning..

Der er beviser, der viser den forebyggende rolle af C-vitamin mod tyktarmskræft, spiserør, blære og endometrium..

Ascorbinsyre og dets natrium (natriumascorbat), calcium og kaliumsalte anvendes i fødevareindustrien som antioxidanter E300 - E305, som forhindrer oxidation af produktet.

Ved doser større end 500 mg fremmer det produktionen af ​​kartisol.

Det er nødvendigt for gravide for en korrekt udvikling af barnets hjerne.

C-vitamin mod stress. Under stress producerer kroppen intensivt hormoner - for eksempel cortisol og adrenalin. C-vitamin er involveret i biosyntesen og transformationen af ​​disse hormoner. Derudover øger indtagelsen af ​​ascorbinsyre mængden af ​​adrenalin i blodet - det beskytter adrenalin mod oxidation. Derfor er C-vitamin især nødvendigt for at vi lettere kan overvinde stress..

Derudover er dette et vidunderligt adaptogen: det beskytter mod udviklingen af ​​den såkaldte maladaptationsneurose, der opstår på grund af for korte dagslysetimer - for eksempel i nordlige breddegrader. På grund af dens egenskaber accelererer adaptogen processen med akklimatisering under langdistanceflyvninger.

C-vitamin spiller også rollen som at stabilisere psyken i kroppen. I vores mentale sfære stimulerer C-vitamin produktionen af ​​hormoner, ikke-neuropeptider og frem for alt ikke-neurotransmittere (nervestimulerende midler), gennem hvilke alle vores fornemmelser overføres. Ligesom sunde kropsceller altid er unge, er sensationer med en sund hormonstruktur næsten altid positive. Det bør betragtes som normen, at en person, når han vågner op om morgenen, skal møde en ny dag med glæde, som det er tilfældet med dyr. I dette tilfælde fungerer hormoner og neurotransmittere normalt. Hvis en person kommer ud af sengen om morgenen ulykkelig, deprimeret, fuld af dystre tanker, er der noget galt med biokemien i hans nervesystem. Det skulle det ikke være. C-vitamin spiller en betydelig og måske hovedrollen i dannelsen af ​​et humør af en person.Det er først og fremmest nødvendigt af mennesker, der på grund af manglende kærlighed i de første dage og uger af livet var forkert biokemisk "programmeret" såvel som dem der konstant føler presset udefra og har lidt kærlighed og pleje.

C-vitamin i vores krop har en anden vigtig støtteopgave. Det styrker bindevevet, udjævner væggene i blodkar, startende fra de tykke årer og slutter med mikroskopiske kapillærer. C-vitamin hjælper med åreknuder og hæmorroider, eliminerer rynker og rynker.

C-vitamin - sunde tandkød og stærke tænder. Forøgede doser C-vitamin med et øjeblik blink kan eliminere blødende tandkød, da det bogstaveligt talt kan styrke de utallige små kar i tandkødet på bare en halv time. Nogle amerikanske biokemikere spiser citron to gange om dagen i stedet for at børste tænderne. De har absolut rene tænder og frisk åndedræt takket være midler til selvrensende munden, inklusive spyt. C-vitamin dræber bakterier, der forårsager tandfald. "Det er sundere end at ridse dit tandkød med din tandbørste tre gange om dagen," siger moderne biokemikere. Som bevis henviser de til de kæber, der blev fundet under arkæologiske udgravninger af mennesker, der boede for 5 eller endda 10 tusinde år siden, som havde alle deres tænder sunde, selvom der da ikke var nogen tandpasta eller tandlæger.

C-vitamin stabiliserer kropsvægten fordi han deltager i syntesen af ​​carnitin fra aminosyren lysin. Dette er af største vigtighed for alle overvægtige mennesker, dvs. Mere præcist hjælper det med at fjerne ekstra kilo. Carnitin (vitamin B11) er en taxa, der henter fedtmolekyler fra blodet og leverer dem inde i cellerne til oxidation og energi. Da det er C-vitamin, der giver produktionen af ​​stresshormoner, der omdanner fedt til en fordøjelig form, er det mere end nogen bekymrer sig om, hvad vores krop er slank. Det er underligt, at der i dyr i naturen ved hjælp af C-vitamin opretholdes en stabil vægt indtil død..

Dette vitamin har også andre funktioner i kroppen. Det frigiver jern fra tarmens vægge og fra galden og leverer det til blodet for at mætte cellerne med ilt. Da det er askorbinsyre, der giver produktionen af ​​stresshormoner, der omdanner fedt til en fordøjelig form, er det mere end nogen ligeglad med harmonien i vores figur og faktisk om skønhed.

Dagligt vitamin C-krav

En persons daglige behov for C-vitamin afhænger af en række årsager: alder, køn, udført arbejde, graviditet eller amning, klimatiske forhold, dårlige vaner.

- Sygdomme, stress, feber og eksponering for toksiske effekter (såsom cigaretrøg) øger behovet for C-vitamin.

- I et varmt klima og i det nordlige øger behovet for C-vitamin med 30-50%.

- Den unge krop optager C-vitamin bedre end de ældre, derfor hos ældre mennesker øges behovet for C-vitamin lidt.

- Det er bevist, at antikonceptionsmidler (orale prævention) sænker niveauet af C-vitamin i blodet og øger det daglige behov for det.

Den vejede gennemsnitlige hastighed af fysiologiske behov er 60-100 mg pr. Dag. Den sædvanlige terapeutiske dosis er 500-1500 mg dagligt.

Anbefalet daglig behov for C-vitamin:

KategoriAlderC-vitamin (mg)
Babyer0 - 0,5tredive
0,5 - 135
børntretten40
4 - 645
7 - 1045
Mænd11-14halvtreds
15-1860
19-2460
25 - 5060
51 og ældre60
Kvinder11-14halvtreds
15-1860
19-2460
25 - 5060
51 og ældre60
Under graviditet70
Under amning95

Vigtig! Den daglige dosis vitamin C skal opdeles i flere dele, fordi når kroppen har modtaget en dosis af dette vitamin, spiser det hurtigt. Det er meget mere fordelagtigt at opretholde en konstant høj koncentration af vitamin, hvilket er let at opnå ved at dele den samlede daglige dosis i flere mindre doser taget i løbet af dagen.

Forøg og sænk dosis gradvist. Undgå at chokere din krop ved pludselig introduktion af store mængder C-vitamin.

Dosering af C-vitamin af Pauling

Den amerikanske kemiker Linus Karl Pauling er af den opfattelse, at de fleste forkølelser kan forebygges eller forbedres ved hjælp af ascorbinsyre. Han er overbevist om, at i et til to årtier kan askorbinsyre bruges til at eliminere forkølelse i de fleste dele af verden. For at gøre dette anbefaler Pauling dagligt indtag af askorbinsyre fra 0,25 til 10 g, i betragtning af den optimale dosis på 0,25 g 4 gange om dagen med måltider. Ved kontakt med patienter, træthed eller hypotermi anbefales det at øge dosis. Ved begyndelse af forkølelse anbefaler han 4 g ascorbinsyre i de første 4 dage, 3 g i de næste 3-4 dage, og derefter inden for 6-8 dage reduceres dosis til 2 og 1 g.

Ifølge beregningerne af L. Pauling bør hver person forbruge 0,5 kg askorbinsyre om året (ca. 1,5 g pr. Dag).

I betragtning af den mulige overdosis af askorbinsyre kræver imidlertid L. Paulings hypotese i øjeblikket en seriøs og langvarig undersøgelse..

Symptomer på vitamin C-mangel

Utilstrækkelig indtagelse af vitaminer reducerer immunsystemets aktivitet markant, øger hyppigheden og øger sværhedsgraden af ​​åndedræts- og gastrointestinale sygdomme. Ifølge russiske forskere halverer manglen på askorbinsyre hos skolebørn leukocytternes evne til at ødelægge patogener, der kommer ind i kroppen, hvilket resulterer i en stigning i hyppigheden af ​​akutte luftvejsinfektioner med 26-40%, og omvendt, ved at tage vitaminer reducerer hyppigheden af ​​akutte luftvejsinfektioner markant.

Manglen kan være eksogen (på grund af mangel på askorbinsyre i fødevarer) og endogen (på grund af nedsat absorption og assimilering af C-vitamin i den menneskelige krop).

Med vitaminmangel kan hypovitaminose udvikle sig i lang tid..

Mulige symptomer på C-vitaminmangel:

- skørbug;
- blødende tandkød;
- løsnelse og tab af tænder;
- betændelse i slimhinderne;
- lethed med blå mærker
- dårlig sårheling
- sløvhed;
- pletter og hårtab
- skrøbelighed af negle;
- blek og tør hud;
- irritabilitet;
- generel ømhed;
- øget træthed;
- svækkelse af muskeltonus;
- hyppige forkølelser;
- ledsmerter;
- søvnløshed;
- dårlig koncentration af opmærksomhed;
- depression.

Indikationer for C-vitamin

- forebyggelse og behandling af hypo- og vitaminmangel;
- om vinteren med øget risiko for at udvikle infektionssygdomme;
- kapillarotoksikose;
- hæmoragisk slagtilfælde;
- blødning (næse, lunge, livmoder, tandkød osv.);
- infektionssygdomme
- beruselse
- alkoholisk og infektiøs delirium;
- akut strålingssyge;
- komplikationer efter transfusion;
- leversygdomme (Botkins sygdom, kronisk hepatitis og skrumpelever);
- GIT (achilia, mavesår, især efter blødning, enteritis, colitis, helminthiasis);
- cholecystitis;
- binyreinsufficiens (Addisons sygdom);
- langsomt helende sår;
- mavesår;
- knoglefrakturer;
- i restitutionsperioden efter en alvorlig sygdom;
- dystrofi;
- fysisk og mental overbelastning;
- graviditet og amning;
- i tilfælde af overarbejde;
- med svær fysisk anstrengelse;
- hæmosiderose;
- melasma;
- erythroderma;
- psoriasis;
- kroniske almindelige dermatoser.

Som en antioxidant

- åreforkalkning;
- bronkial astma;
- diffuse sygdomme i bindevæv (reumatoid arthritis, systemisk lupus erythematosus, scleroderma) osv.;
- overdosis antikoagulantia. Forgiftning med aconit, anæstesin, anilin, antabuse, barbiturater, benzen, dichlorethan, kaliumpermanganat, methylalkohol, arsen, carbonmonoxid, hydrocyansyre, sulfonamider, thallium, fenoler, kinin.

Symptomer på en overdosis (bivirkninger) fra C-vitamin

- Ved for store doser kan diarré opstå.

- Store doser kan forårsage hæmolyse (ødelæggelse af røde blodlegemer) hos mennesker, der lider af fraværet af et specifikt glucose-6-fosfatdehydrogenaseenzym. Derfor kan mennesker med denne lidelse kun tage høje doser vitamin C under nøje tilsyn af en læge;

- Store doser C-vitamin (1 g eller mere) kan ændre evnen til at absorbere vitamin B12 fra mad eller fra kosttilskud. Dette kan føre til vitamin B12-mangel, hvilket er farligt. Hvis du tager høje doser C-vitamin, skal du med regelmæssige mellemrum bede din læge om at overvåge dine vitamin B12-niveauer. Hvis det sænkes, kan du muligvis få ekstra vitamin B12 som en injektion fra tid til anden;

- Under graviditet anbefales det ikke at tage for høje doser C-vitamin, da fosteret kan blive afhængig;

- Forskriv ikke store doser til patienter med forøget blodkoagulation, thrombophlebitis og en tendens til trombose samt diabetes. Ved langvarig brug af store doser ascorbinsyre er hæmning af funktionen af ​​det insulære apparatur i bugspytkirtlen mulig. Under behandlingen er det nødvendigt regelmæssigt at overvåge dets funktionelle evne. I forbindelse med den stimulerende virkning af ascorbinsyre på dannelsen af ​​kortikosteroidhormoner under behandling med høje doser er det nødvendigt at overvåge nyrefunktion og blodtryk;

- I tilfælde af misbrug af store doser vitamin C i en længere periode, kan irritation i mave-tarmslimhinden (kvalme, opkast, diarré) observeres;

- arteriel hypertension (hypertension);
- metabolisk sygdom;
- hæmning af funktionen af ​​det insulære apparatur i bugspytkirtlen (hyperglykæmi, glukosuri) og glykogensyntese;
- reduktion af kapillær permeabilitet og forringelse af vævstrofisme;
- thrombocytose;
- hyperprothrombinæmi;
Trombose;
erythrocytopeni;
- neutrofil leukocytose;
- myocardial dystrofi;
- skade på det glomerulære apparat i nyrerne;
- allergiske reaktioner (inklusive anafylaktisk chok);
- ved langvarig brug dannelse af urinsten;
- krænkelse af udvekslingen af ​​zink, kobber;
- øget excitabilitet i centralnervesystemet (centralnervesystemet);
- søvnforstyrrelse;
- udvikling af mikroangiopatier.

WHO's ekspertudvalg introducerede konceptet med en ubetinget acceptabel daglig dosis C-vitamin, der ikke overstiger 2,5 mg / kg kropsvægt, og en betinget tilladt daglig dosis C-vitamin, som er 7,5 mg / kg (Shilov P.I., Yakovlev T.N., 1974).

Kilder til C-vitamin

Naturlig

Grøntsag: citrusfrugter (appelsiner, mandariner, limefrugter, pomelo), grønne grøntsager, melon, broccoli, rosenkål, blomkål og kål, solbær, rød og bulgarsk peber, cayennepeber, radise, peberrod, jordbær, tomater, æbler, abrikoser, ferskner, mango, persimmoner, havtorn, vildros, bjergaske, stikkelsbær, kartofler og bagt kartofler i deres "uniform".

C-vitaminrige urter: alfalfa, mullein, burdock rod, gerbil, euphorbia, fennikelfrø, hø bukkehorn, humle, hestetail, tang, pebermynte, brændenælde, havre, persille, fyrrenåler, ryllik, plantain, hindbærblad, rødkløver, scutellaria, violette blade, sorrel, spinat.

Dyr: hestemælk, lever, binyrerne, nyrer, torskerogn.

Syntese i kroppen: C-vitamin syntetiseres ikke i den menneskelige krop.

Kemisk

- lyophilisat 50 mg til fremstilling af en opløsning til intravenøs og intramuskulær indgivelse;
- en opløsning på 50 mg / ml, 100 mg / ml til intravenøs og intramuskulær indgivelse;
- en opløsning på 150 mg / ml til intravenøs indgivelse ("C-vitamin-injektopasit")
- 50 mg dragee (Ascorbinki) såvel som den elskede askorbinsyre med forskellige smag;
- pulver 1 g, 2,5 g til fremstilling af en opløsning til oral indgivelse;
- tabletter 25 mg, 50 mg, 75 mg, 100 mg, 500 mg, 2,5 g;
- tyggetabletter 200 mg (Asvitol), 500 mg (vitamin C 500)
- brusetabletter 250 mg, 1000 mg;
- brusetabletter (blandet.) 500 mg (Askovit, Celaskon-vitamin C), 1000 mg (C-vitamintilsætningsstof, Ascovit) og meget mere.

C-vitamin (askorbinsyre) i nogle fødevarer

ProdukterIndhold (mg pr. 100 g)ProdukterIndhold (mg pr. 100 g)
grøntsagerFrugt og bær
Aubergine5abrikoser10
Dåserede grønne ærter10Avocadoseksten
Friske grønne ærter25kvæde23
squash10Frisk ananas24
Hvidkål40appelsinerhalvtreds
Rosenkål (lyserød)94Vandmelon7
Surkål (hvidkål)69bananer10
Blomkål75tyttebærfemten
Kartofler uaktuelle10Grape4
Frisk plukkede kartofler25Kirsebærfemten
kørvelhalvtredsGarnet5
Grønt løg27Pære8
Maniok (kassava)21grapefrugter31 - 60
Gulerod8Guayaava320
agurkerfemtenjackfruit14
Sød grøn peber125Melontyve
rød peber250Brombær21
Persille (greener)150figner2
En tomat14Hestekastnød (valnød)43
Radisehalvtredskiwi92
RadisetyveJordbær60
Majroetyvetranebærfemten
Bjergaske rød100Kokosnød (papirmasse og mælk)3 til 4
SalatfemtenStikkelsbær40
Beet16 - 21Kogt majs8
Selleri38Frisk majs på skorpen12
Sojabønner6Citron29th
Asparges6Citroner og citronsafthalvtreds
Tomat juicefemtenlongan84
Tomatpuré25Hindbær25
Røde tomater35Mango41
Jerusalem artiskok4mandarinertredive
dild100Passionsfrugttredive
Grønne bønnertyveMedlar (lokva)1
peberrod110-200nektariner5,4
ramsløg100Havtorn200
Hvidløg31papaya61
Linser5ferskener10
SpinattrediveRambutan6
Sorrel43Blomme og kirsebær blomme8 - 10
Røde rips40
DyrekilderSolbær250
kumistyveblåbær5
Mælkermare25Feijoa33
Gedemælk3persimmon7.5
Kumælk2Mulberry10
Oksekød lever31Rosehip Fresh470
KyllingelevertyveTørret rosehipop til 1500
Kalvekød lever36Æbler "Antonovka"tredive
NyretrettenÆbler (nordlige sorter)tyve
Æbler (sydlige sorter)5 - 10
Andre vitamin C-kilder
Valnød1.3Friske kantareller34
Ceps (frisk)trediveMinttretten
Ceps (tørret)150Pecan1,1
pinjekerne0,8Solsikke (sorte frø)1.4
Cashew0,5Græskar (hvide frø)1.9
Laminaria (tang)3pistacienødder6

dogrose

Som det fremgår af tabellen, er rosehip en af ​​de højeste kilder til C-vitamin, så der er lidt information om det, og hvordan man tilbereder det.

Rose hofter bruges både under modning og i tørret form. De indeholder foruden C-vitamin, vitamin K, P, sukker, organisk, inklusive tanniner og andre stoffer. Brugt i form af infusion, ekstrakter, sirupper, piller, slik, dragees.

Rosehip-infusion: 10 g (1 spsk) af frugten anbringes i en emaljeskål, hæld 200 ml (1 kop) varmt kogt vand, dæk med et låg og opvarm i et vandbad (i kogende vand) i 15 minutter, afkøl derefter ved stuetemperatur og ikke mindre end 45 minutter, filtreret. De resterende råvarer presses, og volumenet af den resulterende infusion koges vand op til 200 ml. Tag ½ kop 2 gange om dagen efter måltiderne. Børn får 1/3 kop pr. Modtagelse. For at forbedre smagen kan du tilføje sukker eller frugtsirup til infusionen..

Sirup fra rose hofter: En sirup tilberedes af juice af frugter af forskellige typer rose hofter og ekstrakt af bær (rød rowan, aronia, viburnum, hagtorn, tranebær osv.) Tilsat sukker og askorbinsyre. Indeholder ca. 4 mg ascorbinsyre i 1 ml, samt vitamin P og andre stoffer. Tildel børn (til forebyggende formål) ½ tsk eller 1 dessert ske (afhængig af alder) 2 til 3 gange om dagen, skyllet ned med vand.

Interaktionen af ​​ascorbinsyre (C-vitamin) med andre stoffer

- Hvis der tages ascorbinsyre i store doser på samme tid som aspirin, kan maveirritation forekomme, hvilket resulterer i, at et mavesår udvikler sig (ascorbinsyre i form af calciumccorbat har en neutral reaktion og er mindre aggressiv med hensyn til mave-tarmslimhinden).

- Når man bruger C-vitamin sammen med aspirin, skal det også huskes, at store doser aspirin kan føre til øget udskillelse af C-vitamin gennem nyrerne og tab af det i urinen og derfor efter et stykke tid til en vitaminmangel..

- C-vitamin fremmer absorptionen af ​​aluminium i tarmen, og da overskydende aluminium kan være giftigt, skal du ikke tage yderligere mængder ascorbinsyre og på samme tid lægemidler, der indeholder aluminium (for eksempel Almatel).

- At tygge slik og tyggegummi med vitamin C kan beskadige tandemaljen, skylle munden eller børste tænderne efter at have taget dem.

- Forøger koncentrationen i blodet af benzylpenicillin og tetracycliner. Ved en dosis på 1 g / dag øger biotilgængeligheden af ​​ethinyløstradiol (inklusive den, der er en del af orale prævention).

- Forbedrer absorptionen i tarmen i Fe-præparater (omdanner jern til jernholdigt). Kan øge udskillelsen af ​​jern, når den anvendes sammen med deferoxamine.

- Reducerer effektiviteten af ​​heparin og indirekte antikoagulantia.

- Acetylsalicylsyre, orale prævention, frisk juice og alkalisk drik reducerer absorption og absorption.

- Ved samtidig anvendelse med acetylsalicylsyre øges udskillelsen af ​​ascorbinsyre i urinen og udskillelsen af ​​acetylsalicylsyre falder.

- Acetylsalicylsyre reducerer absorptionen af ​​ascorbinsyre med ca. 30%.

- Øger risikoen for krystalluri ved behandling af kortvirkende salicylater og sulfanilamider, bremser udskillelsen af ​​syrer i nyrerne, øger udskillelsen af ​​lægemidler med en alkalisk reaktion (inklusive alkaloider), reducerer koncentrationen af ​​orale prævention i blodet.

- Øger den totale clearance af ethanol, hvilket igen reducerer koncentrationen af ​​askorbinsyre i kroppen.

- lægemidler i quinolinserien, CaCl2, salicylater, glukokortikosteroider, ved langvarig brug, udtømmer reserverne af askorbinsyre.

- Ved samtidig brug reducerer det den kronotropiske virkning af isoprenalin.

- Ved langvarig eller høj dosis anvendelse kan disulfiram-ethanol forstyrre.

- I høje doser øges udskillelsen af ​​mexiletin i nyrerne.

- Barbiturater og primidon øger urinudskillelsen af ​​ascorbinsyre.

- Reducerer den terapeutiske virkning af antipsykotiske lægemidler (antipsykotika) - phenothiazinderivater, tubulær reabsorption af amfetamin og tricykliske antidepressiva.

- Aktiviteten af ​​askorbinsyre stiger, mens den tages sammen med vitamin P (rutin).

Så vi kommer til afslutningen af ​​studiet af C-vitamin (askorbinsyre), et af de vigtigste vitaminer i menneskelivet fra hele vitamingruppen.